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Vous pouvez "Suggérer une catégorie" (ou une sous-catégorie) lors de votre soumission. J'ajouterai celle-ci dans l'annuaire. Pouzols Minervois 11120Annuaire > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de l'Aude 11 > Narbonne 11100 > Les cantons de Narbonne > Ginestas 11120 > Les communes du canton de Ginestas > Pouzols Minervois 11120
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A la découverte des villages du Haut Minervois, Région Languedoc-RoussillonPar Véro, Languedoc-Roussillon - Tags Une fois terminée la visite de Minerve, véritable joyau de l'épopée cathare, je décide d'une balade dans les villages du Haut Minervois, situés entre le Canal du Midi (classé par l'UNESCO) et la Montagne Noire.Les canyons des rivières, à sec en cette période estivale, ont curieusement tailladé les flancs des falaises, sculptant ça et là des bourgeons de roches ruiniformes, aux teintes blanches, noires virant parfois jusqu'au roux. Au dessus de la Cesse, sur le plateau calcaire, la garrigue est composée d'arbres nains qui semblent sortir du rocher. Le chêne kermès avec ses petites feuilles épineuses et vernissées s'impose ostensiblement face à la sècheresse. Les plantes aromatiques comme le thym et le romarin se font plus discrètes, mais sont très présentes. La vigne bien adaptées aux chaleurs caniculaires porte des raisins sucrés qui donneront d'excellents muscats.  Falaises du Brian depuis Minerve dans l'Hérault  Canyons, plateaux, garrigues et vignes près de la Cesse. AIGNE, fait partie de ces villages en circulades, vieux de 1000 ans. Le puits près de l'église paroissiale Saint-Martin est le centre de l'ancien bourg fortifié, bâti en escargot. J'ai eu la chance de trouver une délicieuse table au restaurant du village, Le Caracol, l'escargot en occitan !  Le Puits point central d'Aigne Je poursuis mon chemin, dans ce causse pierreux, sur cette route dite du silence ! Me voici arrivée à Assignan dans le canton de Saint-Chinian. Au sommet de la tour médiévale de son ancien château, flotte le drapeau frappé de la croix du Languedoc.  Assignan et son château médiéval Puis, ce sera une halte à Pouzols de Minervois, département de l'Aude. Son église romane est entourée de cyprès que les cigales ont colonisés, rompant ainsi par leur chant, le silence de la route minervoise !!!  Église romane de Pouzols de Minervois Le passage obligé, quand on arrive à Saint-Jean de Minervois, c'est le caveau des vignerons. Car ce petit village de l'Hérault, près du département de l'Aude, est entièrement voué à viticulture. Ce terroir de terre occitane, est renommé pour son muscat petits grains. A 50 km du littoral méditerranéen, les parcelles plantées à 250 m d'altitude, sont cultivées parmi des bois de chênes verts et des bouquets de genévriers.  Eglise de Saint-Jean de Minervois Ma balade en pays Minervois se concluera par la visite de Mailhac, dans l'Aude. Ici aussi, le village est entouré de vignes. Le Répudre traverse la commune en y apportant cette eau si rare et si précieuse en pays cathare. Le village conserve traces de ses fortifications. La roue d'un moulin à huile évoque l'époque où l'olivier avait toute sa place dans l'économie locale.  Eglise de Mailhac au bord de sa rivière, le Répudre  Roue de Moulin et fortifications de Mailhac A voir en bord de mer : Gruissan : 38 km, Saint-Pierre-la-Mer : 45 km, Valras-Plage : 47 km A visiter dans les alentours : Vue sur le massif du Canigou et la chaîne des Pyrénées. Tourisme dans le haut minervois| Tourisme culturel autour de Béziers| Vacances dans la garrigue méditerranéene| Séjour touristique à Aigne dans l'Hérault| Découverte d'Assignan près de Saint Chinian| Bon coin pour passer des vacances vertes et culturelles| Pouzols de Minervois dans l'Aude| Visite du village de Mailhac Aude 11| Photo de Saint Jean de Minervois et des environs| Voyage découverte dans les Causses du Minervois Visiter le village de Homps et le port de plaisance fluviale, découverte des paysages du MinervoisPar Véro, Languedoc-Roussillon - Tags Si vous êtes randonneurs, cyclistes, mariniers de plaisance ou automobilistes partis à la découverte des paysages du Minervois, vous allez aimer Homps, vieux village gallo-romain, devenu au XVII ème siècle un port de commerce majeur sur le Canal des Deux Mers. Vous apprécierez, du printemps jusqu'à l'automne, cet air de vacances qui flotte sur les quais de ce port de loisirs. Le long des berges du canal du Midi, péniches et bateliers vous emmèneront loin de votre quotidien, pour un véritable dépaysement au milieu du vignoble et des fruitiers. Mais pourquoi ne pas louer un bateau et se prendre pour un marin au long cours ? L'horizon des Corbières vous servira alors de rivage et vous offrira cet indicible plaisir de naviguer dans un environnement authentiquement sincère. Au retour, prenez pension dans l'une des auberges près de la capitainerie. Depuis la passerelle qui enjambe le canal, vous ne vous lasserez pas de l'harmonie des couleurs aux différentes heures de la journée. Le plan d'eau du lac des Aiguilles ou de Jouarres vous semblera plus vaste. Passez à Rieux-Minervois et allez voir l'église romane, à moins que vous ne préfériez l'abbaye bénédictine de Lagrasse.  Péniches amarrées à Homps  Auberge des Arbousiers à Homps dans l'Aude  Soleil couchant sur les berges à Homps A voir dans Homps :  Lac des Aiguilles à Argens Minervois, près de Homps  Eglise de Rieux-Minervois à 4 kms de Homps  Village de Lagrasse dans l'Aude 
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