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Pézenas 34120
Les posts du Blog :Par Véro, Languedoc-Roussillon - Tags
Le village languedocien de Valros est à quelques encablures de Pézenas, ville d'art dont le plus célèbre visiteur fut Molière.
Les vallons et promontoires qui entourent Valros se colorent de rose lorsque au printemps les amandiers fleurissent en bordure des vignes (hypothèse étymologique : Valros = vallon couvert de rose).
Nous sommes partis de Montblanc situé à 3 km pour grimper jusqu'en haut du monticule volcanique, appelé Mont Rose, sur lequel les vestiges de la Tour pré-romane sont encore imposants.
Les ruines de ce donjon permettent de constater l'importance défensive de ce site en forme de quadrilatère, protégé par des meurtrières et par un profond fossé.
La grande porte démantelée donne sur toute la vallée Sud-Ouest.
Elle aidait à la surveillance du village blotti en contre-bas. Il y avait là, au X ème siècle, une église bien protégée !
 La Tour de Valros depuis la garrigue de Montblanc
 Hautes murailles de La Tour de Valros
Sur ce lieu, les habitants pouvaient vivre en autarcie grâce à une citerne intérieure qui conservait l'eau; on a même exhumé un sarcophage monolithe pré-roman prouvant la présence d'une vie religieuse autour d'une église.
 Citerne d'eau à l'intérieur de La Tour
Quelques siècles plus tard, la vie religieuse a fini par se déplacer au cœur du village où l'on construisit, vers 1425, l'église paroissiale Saint-Étienne.
 Eglise Saint-Étienne au centre de Valros
Perchés sur le Mont Rose, on distingue nettement, vers l'Est, le Mont Saint-Clair, la ville de Sète et plus à l'Ouest, le volcan du Mont Ramuz sur la commune de Saint-Thibéry.
 Panorama vers Sète et la vallée de l'Hérault
Une partie du vignoble des Côtes de Thongue s'étale au pied du Mont Rose et de la Tour de Valros. Oliviers, amandiers, garrigue font également partie du paysage local de ce Midi Méditerranéen.
 Depuis La Tour panorama sur Montblanc et son vignoble
Balades et sorties dans les environs:
Hébergement:
Camping du domaine de " MONTROSE " - 34120 PEZENAS en Languedoc
A voir :
Domaine viticole de Montrose RN 9 Tourbes 34120 PEZENAS Tél : 04 67 98 63 33
Infos pratiques sur Valros :
- Les communes les plus proches de Valros sont : Pézenas, Bessan, Saint-Thibéry, Tourbes, Alignan du Vent, Nézignan l'Évêque, Abeilhan, Coulobres, Espondeilhan, Montblanc, Puissalicon et Servian.
- La ville la plus importante dans les environs de Valros est Béziers.
Vous êtes une entreprise dont l'activité est située sur la commune de Valros ou proche de Valros, et vous avez un site internet ? alors n'hésitez pas à référencer gratuitement votre site web pour apparaître sur cette page, ainsi que dans notre annuaire des entreprises de Valros.
Par Véro, Tourisme et découverte - Tags
Nous flânions dans les rues et ruelles étroites des vieux quartiers de Pézenas lorsque nos pas, attirés par les odeurs de pains chauds et de viennoiseries, nous font pénétrer dans cette minuscule boulangerie de la rue Saint-Jean.
Sur une étagère trône une statuette de Molière et sa chaise de théâtre sur laquelle il mourut.
Jusque là rien de surprenant puisque, vers le milieu du XVII ème siècle, Jean Baptiste Poquelin, dit Molière, et sa troupe de "L'illustre théâtre" jouaient dans la ville, pour le Prince de Conti et les Etats du Languedoc. Mais que sont ces drôles de bobines posées à côté de notre célèbre auteur?
Sur invitation de la patronne, nous détournons notre regard de ces figurines de plâtre pour le porter sur la vitrine où sont présentés les vrais petits pâtés croustillants!

Statuette de Molière entourée des fameux petits pâtés de Pézenas.

Les petits pâtés de Pézenas sur leur présentoir.
Nous écoutons attentivement la boulangère: c'est vers 1770 que le très britannique Lord Clive, Vice-Roi des Indes, vient auprès de la grande Faculté de Médecine de Montpellier pour se faire soigner. Il s'installe dans la ville voisine de Pézenas, avec toute sa suite, dont son chef cuisinier, un Indien qui préparait admirablement les petits pâtés de mouton sucrés à la manière écossaise. Lors de ses nombreuses et fastueuses réceptions, notre Lord écossais, finit par autoriser son cuisinier à confier la recette à quelques familles du cercle de ses invités. Un pâtissier piscénois, natif de la ville de Pézenas, nommé Roucairol, reprit la recette et se mit à vendre ses pâtés en sa boutique de la rue des Chevaliers Hospitaliers de Saint-Jean.
Depuis tous les boulangers et pâtissiers de la ville ne cessent de proposer cette gourmandise qui est devenue une spécialité piscénoise.

Les petits pâtés sucrés salés garnis de viande de mouton arrivent sur notre table!
Comment se consomme cette pâtisserie "sucrée-salée"?
Il faut la réchauffer et la proposer en début comme entrée ou à la fin du repas, en dessert. Elle peut être servie, accompagnée d'un vin blanc sec (le Picpoul de Pinet) ou d'un vin doux et licoreux (muscat de Saint-Jean-de-Minervois ou de Frontignan).
Quels sont les ingrédients qui entrent dans la composition du petit pâté de Pézenas?
Il faut de la farine, du beurre ou de la graisse de mouton, du filet de mouton rôti, du sucre roux, du jaune d’œuf, du jus ou un zeste de citron râpé et du sel et poivre.

Voici ce que contient un petit pâté de Pézenas!
Nous vous conseillons de goûter à ces "petits puits" de saveurs dont le mélange sucré salé séduira votre palais!
Pour visiter Pézenas ( cp 34120): autoroute A75 Sortie Agde Pézenas.
Les villages les plus proches de Pézenas sont : Castelnau-de-Guers, Aumes, Lézignan-la-Cèbe, Tourbes, Nézignan-l'Évêque, Montagnac, Cazouls-d'Hérault, Nizas, Valros, Alignan-du-Vent, Saint-Thibéry, Caux, Usclas-d'Hérault, Montblanc, Adissan, Florensac, Pinet, Saint-Pons-de-Mauchiens, Paulhan.
Vous êtes propriétaire d'une chambre d'hote à Pezenas, d'un hôtel sur Pézénas, d'un mobil-home, d'un camping caravaning, d'une agence immobilière de location saisonnière ... et vous avez un site web ? Alors n'hésitez pas à le faire dans notre annuaire sur les locations saisonnières à Pezéna. Votre site sera alors affiché sur cette pageweb et aussi dans notre annuaire dans la catégorie la plus appropriée. Exemple de catégorie sur les loc en saison à Pezénas :
Les sites de l´annuaire :
Maison à louer 12 personnes Hérault
Location d'une maison de vacances de 150 m2 à Montagnac (entre Mèze et Pézenas dans l'Hérault)
Description de la location saisonnière dans l'Hérault :
- 3 chambres avec un lit double
- 1 chambre avec 3 lits simples
- 1 chambre avec un lit double et un lit simple
- une cuisine aménagée
- jardin de 600 m2
- salle de bains et WC
Possibilité de rajouter deux lits d'appoint dans deux des chambres.
Plage à proximité de la résidence locative : plages du Cap d'Agde, plage de Mèze, plage de Frontignan, plage de Marseillan, plages de Sète
Tourisme proche de la location : canal du midi, lac du Salagou, Saint Guilhem le Désert, gorges de l'Hérault, pont du Diable, grotte de Clamouse, Pézenas...
GENER DANIEL
34 avenue Pierre Sirven
34530 Montagnac
tel : 04 67 24 03 21
Thèmes abordés : Location maison 5 chambres Hérault, Location gite Herault, Maison Herault bord de mer, Gite de groupe Hérault, Location maison Hérault, Location vacances Hérault, Vacances Hérault, Location saisonnière 34, Location vacances 34, Location gite 34. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Le département de L'hérault 34 > Annuaire Hébergement dans l'Hérault > Annuaire Gite rural Hérault
Chambre d'hôtes à Florensac près du Cap d'Agde
La Villa des Olives est la villa d'Eric et Nathalie. Ils vous attendent dans l'une de leurs 5 chambres d’hôtes dans l'Hérault à Florensac : chambre simple, chambre double, chambres familiales (2 enfants) et dépendance avec chacune une connexion internet wi-fi.
La villa se situe à 10 minutes des plages entre Sète et le Cap d'Agde. Elle dispose d'un jardin de 1000 m² et d'une piscine sécurisée, d'une terrasse ombragée et d'un parking privatif fermé pour voitures et motos.
* La situation géographique :
La Villa les Olives est idéalement située à 10 minutes des plages, proche de Pézenas, Sète, Béziers, Agde et Montpellier. La sortie de l'autoroute A9 (sortie 34) n'est qu'à 10 minutes de la villa ; la sortie de l'A75 est également à 15 minutes ; la gare d'Agde est juste à côté et l'aéroport de Montpellier est proche également !
Les plages toutes proches : plages du Grau d'Agde, du Cap d'Agde, de la Tamarissière et Marseillan Plage.
Florensac est situé à moins de 10 km de : Pomérols, Saint-Thibéry, Bessan, Pinet, Marseillan, Castelnau-de-Guers, Nézignan-l'Évêque , Agde, Montblanc, Vias (34).
* L'accueil des solitaires, des couples et des familles :
Nous possédons des chambres simples, doubles et surtout familiales...Idéales pour les courts séjours, les vacances en famille, les escapades en solitaire ou l'hébergement lors de déplacements professionnels...
* Le calme des lieux...
La villa des Olives, indépendante de notre propre villa, vous accueille dans un environnement calme et serein...reposant et verdoyant...plein de senteurs et de fleurs.
* L'accueil chaleureux :
Toujours et en toutes saisons, vous serez accueillis TRES chaleureusement..avec cet accueil qui n'appartient qu'à nous..avec notre accent du Midi de la France, notre soleil et notre ciel bleu.
* La découverte de l'Hérault et du Languedoc Roussillon :
En séjournant à la Villa des Olives, vous dégusterez les vins du Pays du Languedoc, issus de caves formidables...Vous goûterez aussi aux produits locaux (Tielles de Sète, Petits pâtés de Pézenas...)..Tout ça rien que pour vous faire plaisir !
Villa Les Olives : 21 avenue de Pomérols - 34510 Florensac -France
04 67 26 06 79
Thèmes abordés : Chambres d'hôte avec piscine et proche mer 34, Hébergement pour déplacement professionnel Hérault, Chambres d'hôte familiales dans l'Hérault, Location pour escapade en solitaire Hérault, Location de vacances au calme proche Méditerranée, Chambres d'hotes pour famille avec enfants proche , Location vacances couple avec 2 enfants Hérault, Chambre d'hotes avec internet wifi dans le sud, Chambre d'hote avec jardin et piscine à Florensac , Location saisonnière chez un particulier Hérault. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Le département de L'hérault 34 > Annuaire Béziers 34500 > Annuaire Les cantons de Béziers > Annuaire Florensac 34510 > Annuaire Hébergement touristique pour les vacances à Florensac > Annuaire Chambre d'hote à Florensac
Actualités du Pays d'Hérault
Lelacdusalagou.com apporte toute l'information concernant le pays de l'Hérault, le lac du Salagou et sa région.
Vous trouverez sur le site l'agenda local pour toutes les manifestations culturelles (spectacles, expositions, musique), les manifestations sportives (randonnées, évènements), les festivals de la régions...
Pour le tourisme, un panel complet d'hébergement est proposé pour convenir à chacun : camping, chambre d'hôtes, hôtel.
Une rubrique "petites annonces" pour vendre ou acheter (bonnes affaires, automobile, immobilier, services) attend les chineurs.
Tout ce qu'il faut connaître pour ne rien manquer autour de Clermont l'hérault, Pézénas, Gignac et Lodève : sorties culturelles, loisirs sportifs, offres d'emploi, visites touristiques, actualités régionales...
Thèmes abordés : A voir près du lac de Salagou, Lac du Salagou, Que faire en Hérault ?, Trouver un hotel dans l'Hérault, Agenda animations Hérault
, Loisirs dans l'Hérault, Découvrir l'Hérault, Spectacles dans l'Hérault, Tourisme dans l'Hérault, Festival en Hérault. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire Hérault
Chambres d'hôtes dans une maison de caractère à Florensac
L'Azulie est une maison de caractère en pierres de pays qui dispose de trois belles chambres d'hôtes, au calme, à Florensac, un village de l'Hérault, entre mer et arrière-pays...
Au gré de vos envies, conjuguez repos, tourisme, détente et bien-être. Venez vous ressourcer ... TagsL'Azulie, la maison...Située dans le village de Florensac, l'Azulie est une maison en pierres du début du siècle entièrement restaurée. Avec sa cour intérieure ombragée, elle sera un lieu de repos et de convivialité pour vos petits-déjeuners, siestes et soirées. Un coin cuisine est à votre disposition, équipé d'un frigo, un réchaud et un four micro-ondes.
Animaux non acceptés, maison non fumeur. Les chambres :Les chambres sont idéales pour deux, trois ou quatre personnes (dont deux enfants). Elles contiennent toutes un lit double et soit un lit simple, soit deux lits superposés. Toutes les chambres sont équipées de salle de bains et toilettes privés.
Les tarifs des chambres d'hôtes incluent le petit déjeuner. Les environs de la maison d'hôtes :Florensac est un village de caractère situé au milieu des vignes à 10km de la Méditerranée. Vous aimerez ses pierres et ses ruelles étroites. Tous les commerces y sont présents. Bienvenue en Languedoc-Roussillon où sports et festivals sont au programme (Windsurf, plongée, pêche, équitation, tennis, golf et festival estivaux). Chambres d'hôtes orientées bien être :Lieu de ressource, l'Azulie propose des services de mieux être. Votre hôte (professeur de yoga) utilise ses connaissances dans le domaine des techniques psychocorporelles et énergétiques pour exercer la fasciathérapie, l'hypnose ericksonnienne, le massage californien...
L’alimentation saine et vivante tient aussi toute sa place. Accès à Florensac :Comment venir ?
- De l’autoroute A 9 entre Béziers et Montpellier, sortie 34 indiquée Agde Pezenas. Suivre Pezenas St Thibery. A St Thibery suivre Florensac (d 18)
- De l’autoroute A75 (Paris Millau), sortie Pézenas sud, au rond point de sortie direction Castelnaut de Guers, puis Florensac.
- Dans Florensac, allez jusqu’à la place bordée d’arbres : Place de la république
Florensac se situe près de Marseillan, Agde, le Cap d'Agde, Bouzigues, Sète, Montpellier, Pezenas, Béziers, l'étang de Thau, le canal du midi... Contact :L'AZULIE1 rue de la Placette 34510 Florensac FRANCE tél : 04 67 35 04 76 / 06 Thèmes abordés : Chambre hote Hérault 34 - Belle maison à Florensac, Hebergement Languedoc Roussillon - Hébergements vacances sur Floransac, Gites chambres d'hotes - Bon plan chambre hôte près d'Agde, Www chambres hotes - Gite de caractère en pierre, Chambres d'hotes.com - Bon coin près de Vias, Maison d'hôte à louer - Belles maisons d'hôtes à côté de Pézenas, Location chambre sud de la France - village entre mer et arrière pays, Location chambre d'hotes non fumeur - Herault 34, Location gites équipé à bas prix, Villa vacances pas chère proche de Marseillan, Gite 34 - Bons plans logement vacances près de Sète, Maison d'hôtes à louer près de l'étang de Thau, Chambres hotes proche du canal du midi, Chambres hôtes de charme - Location dans les environs de Montpellier.Catégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Le département de L'hérault 34 > Annuaire Béziers 34500 > Annuaire Les cantons de Béziers > Annuaire Florensac 34510 > Annuaire Hébergement touristique pour les vacances à Florensac > Annuaire Chambre d'hote à Florensac
Chambres d'Hôtes à Clermont l'Hérault
Site de présentation d'une maison d'hôtes dans l'Hérault : sa situation, vues et ambiance du jardin, détails des chambres proposées, les particularités qui font le charme de cette maison d'hôtes, découverte de la région et sports proposés aux environs et nombreux liens vers des sites pouvant intéresser les internautes amateurs de sports et loisirs.
* Les abords et le jardin de la maison d'hôtes :
La maison de style méditerranéen est bien intégrée dans son environnement. En bordure de forêt, avec sa grande surface de gazon toujours vert, elle semble être située dans une clairière. Le jardin (4000 m²) entouré de la forêt à perte de vue est souvent qualifié par les visiteurs de jardin ZEN.
* Les chambres d'hôtes : deux chambres confortables et bien tempérées :
Les chambres sont très claires, spacieuses et sobrement décorées. Leur literie (en largeur 2x80) est de qualité ainsi que les équipements sanitaires. Dans chaque logement, une entrée-salon permet d'accéder à la salle de bain et au WC indépendants.
Le décor de la chambre bamboo, sur la façade sud, évoque la Méditerranée. Sur sa terrasse privative ombragée d'une toile blanche tendue, deux chaises longues en toile et une table basse incitent au repos.
Le décors de la chambre "pinède", façade nord est plus d'inspiration provençale. Sa terrasse est un petit jardin zen.
* Les particularités de notre maison d'hôtes :
Actuellement il n'y a pas de piscine dans le jardin mais le lac du Salagou est une immense piscine de rêve à 2 km seulement !
Les deux chevaux du propriétaire dans leur paddock en bordure de la pelouse est un petit plus très apprécié des hôtes. Dans le jardin, une jolie cuisine d'été bien équipée, permet aux hôtes de se préparer des repas. L'hôtesse de cette maison d'hôtes est une artiste (sculpture- bas-relief - design) ses œuvres agrémentent le jardin et la maison. L'atelier est dans le jardin, les hôtes qui sont intéressés peuvent le visiter et même y travailler s'ils le souhaitent.
* Incitation à la découverte du riche patrimoine de la région :
En faisant le tour du Mont Liausson on découvre des paysages très variés : d'abord le Lac du Salagou et ses paysages de ruff rouge, puis les vignobles en coteaux, et ensuite le paysage dolomitique du Cirque de Mourèze. Les villages traversés méritent une halte et même une visite guidée (en particulier Villeneuvette, ancienne manufacture de draps de l'époque de Colbert).
Le centre de l'Hérault, où est situé la maison, ne manque pas de sites remarquables : Saint-Guillem-le-désert classé parmi les plus beaux villages de France, Pézenas ancienne capitale du Languedoc( ville de Molière)...
* Incitation à profiter des nombreuses activités sportives offertes en Languedoc :
Tous les sports aquatiques peuvent être pratiqués sur ou autour du lac : natation, nautisme, wind-surf, kite-surf, canoë, pêche, mais les moteurs étant interdits sur le lac, le ski nautique n'est pas autorisé (préservation du site oblige!). N'oublions pas le tir à l'arc, le parapente et surtout les randonnées pédestres ou à vélo (le lac est le "paradis du VTT").
La Genestière : Route de Liausson - 34800 Clermont l'Hérault
04 67 96 30 97
Thèmes abordés : Chambres d'hôtes dans l'Hérault, Maison d'hôtes en Languedoc, Chambre d'hote avec grand jardin 34, Chambres d'hote de charme Hérault, Chambre d'hotes de charme Languedoc, Location chambre d'hotes Clermont l'Hérault, Chambre d'hotes proche du lac du Salagou, Chambre d'hote proche de Saint Guilhem le Désert, Chambres d'hotes proche du Cirque de Mourèze, Louer une chambre d'hote dans le midi. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Le département de L'hérault 34 > Annuaire Lodève 34700 > Annuaire Les cantons de Lodève > Annuaire Clermont l'Hérault 34800 > Annuaire Hébergement touristique sur Clermont l'Hérault > Annuaire Chambre d'hôte à Clermont l'Hérault
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