Plogastel Saint Germain 29710



Les posts du Blog :

     Le pâté Hénaff de Pouldreuzic en Bretagne sud (Finistère) : objet culte de la gastronomie bretonne

    Par Véro, Bretagne - Tags

    Le GR 34, également connu sous le nom évocateur de « sentier des douaniers » relie le Mont Saint–Michel au golfe du Morbihan sur une distance de 1600 km environ.

    La septième étape conduit le randonneur de Douarnenez à Loctudy, dans des sites d’une beauté sauvage que nous découvrons au fur et à mesure.

    Les hasards de la marche et quelques détours aidant, il devient aisé de découvrir et de déguster les excellents produits régionaux de ces lieux hautement touristiques, proches de la Pointe du Raz.

    Il est un produit dont l’histoire centenaire a permis à des générations de Bretons de travailler et de vivre au pays, (selon la formule consacrée).

    C’est sur la commune de Pouldreuzic qu’il apparait, appertisé dans une petite boîte ronde!!!

    Il est né en 1914 dans la famille Hénaff !!!

    Photo étuve de charcuterie
    Les étuves de l’époque


    C’est pendant la drôle de Guerre que Le père Jean élabore le fameux pâté du même nom, résumé plus tard par le célèbre slogan breton :

    « Le pâté Hénaff, le pâté du mataf » (celui du marin pour les non initiés !)


    Cette petite boîte bleue et jaune, nous l’avons donc trouvée, tout là-haut, perchée sur le château d’eau de l’usine, annonçant à l’entour, son lieu de naissance.

    Ce « phare culinaire » s’inscrit dans la tradition maritime du pays, symbole d’une économie locale et d’une réussite individuelle.

    Le château d’eau et sa boîte géante


    Le secret de fabrication de ce pâté de porc, jalousement gardé de père en fils….. Hénaff, assure une qualité et un goût unique que la convivialité des appétits rend encore plus savoureux.

    Fidèle à ses ancêtres qui ont dirigé l’entreprise familiale, JJ Hénaff est venu, le plus simplement du monde, nous saluer.

    Photo de Monsieur Hénaff
    JJ Hénaff en toute simplicité


    Nous découvrons qu’il fut un pionnier dans le domaine de la traçabilité du produit, depuis le nom de l’éleveur de porcs jusqu’à l’atelier de fabrication, le consommateur sait ce qu’il achète.

    Qui aurait pu imaginer que, 100 ans plus tard, cette initiative du siècle dernier, enverrait, annuellement, dans plus de 50 pays, sur tous les continents, quelques 35 millions de boîtes de pâté, de rillettes et autres produits frais.

    Photo des produits Hénaff
    Quelques produits Hénaff


    Cette entreprise de 190 salariés, est un acteur économique majeur de Pouldreuzic, commune rurale et touristique proche du GR 34.

    Label produit en Bretagne
    Label produit en Bretagne


    Le label « produit en Bretagne » qui caractérise cette petite boîte est un gage de qualité et de terroir que marins et terriens peuvent apprécier, en toutes circonstances !!!!

    Des millions de cette boîte bleue et jaune sont vendues chaque année


    Pour nous, ce fut une belle opportunité que nous n’avons pas laissé passer.

    Tout le monde (ou presque!) connait la petite boîte bleue du Pâté Hénaff. Mais Hénaff propose aussi comme produits:
    • Des rillettes bretonnes
    • Du pâté de foie
    • Du pâté de campagne
    • Du pâté de jambon au goût fumé
    • Des terrines de chasse
    • De la terrine bretonne Label Rouge (ou Pâté de campagne breton)
    • Des rillettes à l’ancienne
    • Du confit de foie supérieur
    • De la mousse de canard
    • De la mousse de foie de volaille



    Site internet de l'entreprise Hénaff : www.henaff.fr

    Orthographes incorrectes : Hénaffe, Hénaf, patté Hénnaff, Hénnaffe, Pouledreuzic, Pouldrezic, Pouldreuziq

    La commune de Pouldreuzic se trouve dans le département du Finistère 29, dans la région Bretagne. La ville du Pouldreuzic est dans le canton de Plogastel-Saint-Germain et appartient à l'arrondissement de Quimper. Les habitants de la ville de Pouldreuzic s'appellent les Pouldreuzicois. Le code Postal de Pouldreuzic est 29710.

    Les villes et villages proches de Pouldreuzic : Peumérit, Plovan, Tréogat, Landudec, Plozévet, Guiler-sur-Goyen, Plogastel-Saint-Germain, Tréguennec, Plonéour-Lanvern, Gourlizon, Pouldergat, Mahalon, Confort-Meilars, Plouhinec, Saint-Jean-Trolimon, Tréméoc, Plonéis, Pont-Croix, Pluguffan, Plomeur, Pont-l'Abbé, Poullan-sur-Mer, Juch, Guengat.

    Les 5 plus grandes villes proches de Pouldreuzic : Brest, Quimper, Lorient, Lanester, Concarneau


     Les macarons de Quimper

    Par Véro, Bretagne - Tags

    Les macarons, ce sont ces petits gâteaux ronds qui ont généralement une coque simple ou double, lisse ou granuleuse. La poudre d'amande, le sucre, le sucre glace et le blanc d'œuf sont les matières premières qui constituent l'essentiel des ingrédients. C'est dans les années 1550 qu'en Italie, il est fait mention de "macarone".

    Image de macarons
    Un choix coloré de doubles macarons


    Ce gâteau sec apparenté à la meringue a la particularité d'être moelleux sous sa croûte fine et fragile. Dans les années 1900, le pâtissier Louis-Ernest Ladurée se rendit célèbre en proposant dans son salon de thé parisien, près de l'Église de la Madeleine, deux macarons qu'il eut l'idée d'assembler autour d'une ganache (mélange de crème fraiche et de chocolat). Les clientes en raffolèrent, depuis cette fine pâtisserie se décline à l'infini. On en trouve à tous les parfums, de toutes les couleurs.
    Les recettes sont nombreuses. Un bon macaron doit être souple, lisse, doré, fondant. Plusieurs régions revendiquent leurs spécialités de macarons: le Pays basque, la Lorraine, La Région Bordelaise, le Nord de la France.

    Voici quelques uns des macarons au beurre salé que j'ai découverts chez un pâtissier de Quimper, dans sa boutique : Les Macarons de Philomène. Des goûts et des couleurs pour satisfaire tous les gourmands réunis ce midi autour de ce savoureux dessert multicolore !

    Photo de macaron
    Voici un échantillon de macarons aux parfums variés


    La liste des parfums n'est pas exhaustive, mais chacun y trouvera de quoi ravir son palais chez ce premier macaronier de France ! : citron, pistache, banane, cassis, vanille, framboise, caramel au beurre salé, café, chocolat, badiane, violette impériale, miel de lavande, figue, noisette, mangue-orange, fraise de Plougastel, Chocolat araguani, nougatine, tiramisu, Grand Marnier, noix-châtaigne.

    Adresse des Macarons de Philomène :
    13 rue Kéréon
    29000 Quimper
    Téléphone : 02 98 95 21 40

    Les villes et villages les plus proches de Quimper en Bretagne sont :
    • Ergué-Gabéric, Pont-Croix, Pluguffan, Plomelin, Plonéis, Guengat
    • Gouesnach, Plogonnec, Landrévarzec, Pleuven, Clohars-Fouesnant
    • Plogastel Saint Germain, Gourlizon, Combrit, Saint-Yvi, Saint-Évarzec
    • Quéménéven, Forêt-Fouesnant, Fouesnant, Landudal




Les sites de l´annuaire :

Restaurant Italien à Saint Germain des Prés


Le restaurant italien La Bocca Della Verita se situe dans le quartier de Saint Germain des Près (Paris 6).
Le restaurant est ouvert toute la semaine sauf les samedis midi, dimanches midi et dimanches soir.

En plus de sa situation agréable dans les beaux quartiers, le restaurant propose une carte alléchante de spécialités italiennes des plus classiques aux plus originales.
Plats italiens à base de linguines, penne, tortelloni, farfalles, tagliatelles, lasagnes et légumes du soleil mais aussi risotto à la rose ou risotto au saumon fumé !

Le restaurant dispose d'une carte spéciale pour les filles ou ceux qui surveillent leur ligne...

Les murs du restaurant permettent les expositions de photos, dessins ou peintures.

LA BOCCA DELLA VERITA : 2/4 rue du Sabot – 75006 Paris
Tel : 01 45 48 96 65



Thèmes abordés : Restaurant italien Paris 6, Menu restaurant italien Paris, Restaurant de pâtes Paris, Resto pates Paris, Restauration italienne à Paris, Menu italien Paris VI, Restaurant quartier sympa à Paris, Restau italien Paris, Menus d'Italie Paris St Germain, Restaurant spécialités italiennes.
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Bateau école Essonne 91


Bateau école LOSOAM

Bateau école agréé par le Ministère : Permis Plaisance Mer et Rivière

La pratique pour les permis bateaux se passe sur la Seine.

* Bateau école LOSOAM : 11 rue de Bonnelles, 91470 Angervilliers, dans l'Essone (entre Dourdan et Limours)

* Téléphone du bateau ecole : 06 09 49 01 24


Liste des villes proches du bateau école Losoam à Angervilliers : Val-Saint-Germain, Saint-Cyr-sous-Dourdan, Bonnelles, Vaugrigneuse, Saint-Maurice-Montcouronne, Forges-les-Bains, Longvilliers, Rochefort-en-Yvelines, Briis-sous-Forges, Limours, Bullion, Pecqueuse, Saint-Chéron, Courson-Monteloup, Sermaise, Roinville, Fontenay-lès-Briis, Dourdan, Breuillet, Molières, Breux-Jouy, Janvry, Bruyères-le-Châtel, Celle-les-Bordes

Bateau école dans l'Essonne en région Parisienne



Thèmes abordés : Permi plaisance IDF, Ecole de navigation Essonne, Permis bateau 91, Apprendre à piloter bateau sur Dourdan et alentour, Bateaux ecoles dans l'Essonne, Permis bateau de plaisance, Passer son permis plaisance bateau 91, Permis bateau en région parisienne (RP), Ecole Bateau Ile de France, Permis côtier et fluvial Essone.
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Bateau école 77


Bateau école BENARD:

* Formation permis plaisance option côtière
* Formation permis plaisance extension hauturière
* Formation permis plaisance option Eaux intérieures
* Certificat Radio CRR

Bateau école agrée : numéro d'agrément 77001

Les cours de code au permis plaisance se déroulent
à Melun / Dammarie dans le 77 (sud Paris). En fonction du nombre de candidats, les cours du code permis bateau peuvent aussi se dérouler à Fontainebleau, Montereau, et dans toute la Seine et Marne.

L'apprentissage de la conduite bateau et la validation sur le livret d'apprentissage au permis plaisance se passent sur la Seine (Ponton Place Praslin au centre ville de Melun, sur l'île)

Les formations de ce bateau école concernent tous les permis-bateaux. Des CD et DVD permis plaisance sont également disponibles pour les cours et tests du permis plaisance. De nombreux tests-permis-mer originaux sont fournis aux candidats.


Adresse du Bateau ecole Benard : 413 Avenue Jean Jaurès, 77190 Dammarie les LYS, France

Téléphone du bateau école Benard : 01 64 37 22 70
et Fax: 01 60 60 41 41


Les villes proches de Dammarie-les-Lys sont : Mée-sur-Seine, Rochette, Melun, Boissettes, Vaux-le-Pénil, Livry-sur-Seine, Boissise-la-Bertrand, Vert-Saint-Denis, Villiers-en-Bière, Cesson, Rubelles, Boissise-le-Roi, Maincy, Voisenon, Pringy, Chartrettes, Savigny-le-Temple, Chailly-en-Bière, Saint-Sauveur-sur-École, Montereau-sur-le-Jard, Seine-Port, Bois-le-Roi, Moisenay, Saint-Germain-Laxis

Bato école dans le 77


Thèmes abordés : Permis plaisance 77, Permis bateau Seine et Marne, Permis plaisance Melun, Formation permis bateaux en IDF, Permi bateau Melun, Passer son permis plaisance à Melun, Bateau école en Seine et Marne 77, Apprendre à piloter un bateau en Seine-et-Marne, Formation permis plaisance 77, Apprendre à piloter un bateau à moteur 77.
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Association de fitness à Saint Lunaire (35)


L'ASCL Fitness est une association sportive d'Ile et Vilaine.

Basée à Saint Lunaire, elle propose dans une ambiance conviviale :

- des cours de step pour débutants et de step pour confirmés
- des cours de renforcement musculaire (cuisse, abdos, fessiers, taille, buste...)
- des cours cardio
- du stretching (Taï chi, Yoga Hatha Yoga)

Les cours ont lieu les lundis, mercredis et vendredis de 19h à 21h.

Saint Lunaire se situe à 4 km de Dinard, à 13 km de Saint Malo et 23 km de Dinan.

Contact :
02 99 46 31 25

association sportive 35


Thèmes abordés : Cours Fitness Saint Lunaire, Streching Yoga Ile et Vilaine, Cours de step 35, Club de fitness Saint Lunaire, Association sportive fitness 35, Salle de fitness proche Dinard , Cours de step confirmé Ile et Vilaine, Cours de step près de Saint Malo, Gym fitness Bretagne, Sport fitness proche Saint Malo.
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Location chalet domaine des SYBELLES


A Saint Jean d'Arves (gare SNCF Saint Jean de Maurienne), location d'un chalet individuel de 50 m2 au pied des 310 kms de pistes du domaine des SYBELLES et à 250 mètres du centre de la station village (Sud Savoie, vallée de la Maurienne).

Exposition S/O sans vis à vis avec vue imprenable du glacier de l'Etendard au col de la Croix de Fer.

Location chalet proche école de ski, commerces et pistes.

Chalet 6/8 personnes : 2 lits doubles et 4 lits individuels

Contact : 02-41-93-86-19

location chalet saint jean d'arves


Thèmes abordés : Location chalet individuel Saint Jean d'Arves, Location à la neige La Toussuire, Location Montagne pied des pistes, Chalet à louer Alpes, Location chalet Savoie, Chalet locatif Maurienne, Chalet individuel domaine des Sybelles, Location chalet particulier Savoie, Hébergement Saint Jean d'Arves, Se loger station Saint Jean d'Arves.
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Formation à l'usage pratique des huiles essentielles en Bretagne


Espace consacré aux bienfaits des huiles essentielles, dans l'objectif de permettre à chacun de poser ses questions et de savoir les utiliser en toute sécurité. Catherine, infirmière anesthésiste formée à l'aromathérapie, répond à vos questions et publie régulièrement des articles sur les huiles essentielles, la relation parent/enfant, le shiatsu.

* Huiles essentielles :
Formation à l'usage pratique des huiles essentielles. Formation sur une journée ouverte à tous, sans pré requis. Formation certifiante en 2 modules en aromathérapie selon l'école française, dans un institut de Bretagne, sur plusieurs jours dans un cadre magnifique. Pour les plus relaxes, possibilité de week-end détente, avec différents thèmes autour des huiles essentielles : week-end "filles" usage purement féminin des huiles essentielles. W-E découverte avec formation et visite d'un site de production.

* La relation parents/enfant :
Faciliter le contact entre les parents et l'enfant lorsqu'après une prise en charge médicale trop lourde, le lien a du mal à se recréer. Dans toutes les situations où l'enfant rêvé n'est pas celui qui aujourd'hui réclame votre attention. Pour retrouver votre place de parents à votre rythme et à celui de l'enfant. Technique de modelage thaï : "massage bébé".

* Phyto-énergétique :
C'est l'usage des huiles essentielles comme des aiguilles d'acupuncture. La vibration et la force électrique des huiles essentielles sont utilisées et ça marche!!

* Echanges :
Vous pouvez poser des questions sur les sujets concernés dans le descriptif. A défaut de pouvoir venir aux formations, le blog permet des échanges en toute discrétion.
Les personnes qui se forment à l'aromathérapie aiment généralement : le reiki, l'hydrothérapie, l'acupuncture, le yoga, la méditation, la phytothérapie et la reflexologie.

* Shaitsu, médecine traditionnelle chinoise, phyto-énergétque :
Domaines qui posent souvent soucis à ceux qui ne les connaissent pas. Profitez de ce blog pour vous informer ! Le mieux ! venez me voir en Bretagne, il y a des chambres d'hôte!

Insaecula Catherine : 35250 Andouillé Neuville - France
Tél : 02 23 37 10 22

Andouillé Neuville est un village d'ille et villaine en Bretagne 35, situé près de Rennes et Saint Aubin d'Aubigné. Les autres villages proches sont : Feins, Sens de Bretagne, Gahard, Montreuil sur Ille, Chasné sur Illet, Saint Médard sur Ille, Mouazé, Saint Germain sur Ille, Ercé près Liffré.



Thèmes abordés : Stages d'initiation à l'aromathérapie, Massages pour bébé et enfant : modelage thai, Shiatsu d'harmonisation pour adulte, Se former aux huiles essentielles, La relation parent enfant, Formation certifiante en aroma, Huile essentielle Phyto-énergétique, Shaitsu et médecine traditionnelle chinoise, La réflexologie associée aux huiles essentielles, Masseuse shiatsu en Bretagne.
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Club de randonnées de Saint-Dié des Vosges


Le club vosgien de Saint Dié des Vosges propose des randonnées de tous niveaux les mardis et vendredis (et certains dimanches) dans la région des Vosges pour tous ses adhérents.

Le programme des randonnées pédestres est disponible sur le site ainsi que les conseils associés aux randonneurs (équipement, préparation à l'effort, cartes de rando, charte du promeneur...).

Vous y trouverez également :

- programme des activités avec historique et légendes des lieux visités,
- photos des sorties pédestres
- historique de l'association et naissance du club vosgien
- informations aux adhérents

sorties pédestres Vosges


Thèmes abordés : Randonnees Vosges, Circuits de randonnées Vosges, Activités à Saint-Dié des Vosges, Rando avec guide dans les Vosges, Randonneurs des Vosges, Tour du Hohneck Vosges, Itinéraires randonnées Vosges, Associations randonneurs Saint Dié Vosges, Club vosgien de rando, Club rando Vosges 88.
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Location de salle pour arts martiaux Saint Nazaire


L'Académie Des Arts Martiaux 44 (ADAM 44) est une association qui propose une salle adaptée à la pratique des arts martiaux.
L'académie propose la location de la salle pour toutes les disciplines martiales ou les pratiques liées au bien être.

Si vous désirez ouvrir une section dans l'académie des arts martiaux, le tatami vous attend !

Pour l'instant l'Académie des arts martiaux propose dans son local :

* des stages de ninjutsu
* des cours de wing tsun
* des stages de karaté kempo
* des stages de kung-fu
* des cours de kung-fu enfants
* des cours de ninjutsu
* des journées découverte des soins énergisants (réflexologie, shiatsu, yoga do-in)
* des journées démonstration de Pak-Hok

Académie Des Arts Martiaux 44 :
6, rue Paul Bert (Quartier Penhoët) - 44600 SAINT-NAZAIRE



Thèmes abordés : Arts martiaux 44, Location salle tatami 44, Karate Saint nazaire, Location dojo Saint Nazaire, Stage de Karate-kempo Loire Atlantique, Louer salle de sport 44, Dojo Saint-nazaire, Cours de ninjutsu Saint Nazaire, Stage de kung-fu , Salle arts martiaux 44.
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