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Ménetou ratel 18300
Les posts du Blog :Par Véro, Tourisme et découverte - Tags
La ville de Sancerre fut érigée en 1152 par Etienne 1er qui comprit l'intérêt de sa position sur la colline à 312 mètres d'altitude.
Il y fait édifier une forteresse (dont il ne reste aujourd'hui que la tour des fiefs) et entoure la ville de murailles. Cette structure permit de résister aux troubles moyenâgeux jusqu'aux guerres de religion en 1573.
La place centrale de Sancerre se situe en hauteur. Les rues et ruelles au tracé médiéval sont bordées de maisons du XV ème siècle en pierre de taille. Les glycines colorent portails, balcons et terrasses.
La place de l'ancienne halle connut deux halles (la première construite en 1456 et la deuxième en 1883) mais n'en est plus garnie aujourd'hui. C'est l'esplanade centrale de la ville où se concentrent restaurants, terrasses et commerces (caves et dégustation de vins, spécialités de poteries, croquets de Sancerre...).
Les côteaux de Sancerre en arrivant de Bourges
Place de l'ancienne halle au centre de la ville
Quel plaisir de découvrir Sancerre en suivant le fil d'Ariane (une marque rouge peint sur la chaussée). Le détour par les ruelles tortueuses les moins connues permet de découvrir les coins les plus pittoresques de cette ancienne ville fortifiée. Ici un puits, là une tour (il y en a 24 à Sancerre, toutes ne sont pas visibles du public), ou encore ici le four banal ou la tour du Grenier à sel. Le charme de la ville est mis en valeur par des panneaux explicatifs.
La ruelle Gagnepain à Sancerre
La ruelle de Chavignol jadis empruntée
par les gens de
Chavignol qui venaient aux foires et marchés de Sancerre
Au milieu du dédale des ruelles, la place du beffroi avec le beffroi de Sancerre, l'église Notre Dame et la maison Jacques Coeur II. Le beffroi ou tour Saint Jean fut privé de sa cloche et de son horloge après le siège de 1573 (elles représentaient les franchises accordées à la ville). Une chapelle occupe le rez-de-chaussée.
L'église Notre Dame fut construite sous Louis XV à l'emplacement de l'ancienne chapelle Saint Jean. Enfin, plus à gauche, la plus ancienne maison de la ville, fut celle de Jacques Coeur (argentier du roi Charles VII).
De droite à gauche : le beffroi, l'église et la maison de Jacques Coeur
Une imposante demeure du XVII ème siècle, l'Hotel de la Thaumassière (César de la Thaumassière était le médecin de Henri II de Bourbon), fait l'angle sur la place du puits du marché. Le toit est orné de belles sculptures en pierre, la cour de l'hôtel protège le blason de la famille et une magnifique glycine plantée en 1903.
L'Hotel de la Thaumassière aujourd'hui propriété de
Coeur de France Ecole de Langues
Une sculpture du toit de l'hôtel de la Thaumassière
en l'honneur des vignerons
Le fil rouge permet de découvrir les plus beaux quartiers de Sancerre de la Porte César au quartier des vignerons, en passant par le temple protestant, la rue des juifs (les juifs se devaient d'habiter cette rue d'après le concile de Bourges de 1276) ou la tour des fiefs en haut de laquelle le panorama à 360° sur la campagne sancerroise est époustouflant.
Les villages et les villes les plus proches de Sancerre 18300 (arrondissement de Bourges) dans le département du Cher 18 (région centre) sont :
- Bannay, Bué, Couargues, Crézancy en Sancerre, Feux, Gardefort, Vinon
- Jalognes, Ménetou ratel, Ménétréol sous Sancerre, Saint Bouize
- Saint Satur, Sens Beaujeu, Sury en Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny
Par Véro, Tourisme et découverte - Tags
Le vignoble et les vins de Menetou Salon
Au sud de Sancerre se dressent les coteaux du vignoble de Menetou-Salon. Protégée par une vaste zone forestière au nord, cette région bénéficie d’un micro climat tout à fait propice à la culture de la vigne. Les vins de Menetou Salon sont classés AOC depuis 51 ans.
Au nord, le Pays Fort a une altitude de 300 à 400 m. Au sud, la champagne berrichonne est dominée par la cathédrale de Bourges. Entre les deux, un front de Cuesta orienté plein sud offre une ligne est-ouest propice à la culture de la vigne sur un terrain de calcaires kimméridgiens et de marnes de Saint Doulchard. La terre est bonne pour la vigne ainsi que l’orientation des terrains.
Menetou Salon Château :
Menetou Salon est un vignoble très ancien si l’on en croit les vieux écrits concernant la seigneurie et le château de Menetou Salon. On trouve des actes de l’an 1063 par lesquels le seigneur de Menetou Salon fait don à des religieux et, plus particulièrement à l’Abbaye de Saint Sulpice lès Bourges de vignes, au clos de Davet. Les écrits relatent que le vin du vignoble de Menetou Salon fut l’un des plus beaux ornements de la table de Jacques Cœur qui acquit la seigneurie de Menetou en 1450. On dit même qu'Agnès Sorel appréciait particulièrement le vin du Clos de la Dame quand elle venait se reposer sous les vieux tilleuls encore debouts aujourd’hui.
Le vignoble de Menetou Salon (18510)
Les vignes berrichonnes au Nord de Bourges
Doté d’un syndicat viticole dès 1890, Menetou Salon se développera dans les années 1970 pour atteindre aujourd’hui 500 hectares exploités sur les 1 000 hectares possibles dans la zone AOC. De nos jours, les vignerons améliorent sans cesse la qualité de leur production pour un respect renforcé de l’environnement et une expression encore plus forte des terroirs de l’appellation.
Sans avoir le label bio, les méthodes employées sont très respectueuses de l'environnement. La viticulture pratiquée ici est très scientifique, par l’analyse des terres, des produits employés pour traiter les maladies de la vigne et du raisin ou pour amener à maturation au bon moment les bons grains. Aucune molécule de synthèse n’est employée dans l’appellation. Par exemple l’en herbage systématique permet une relative maîtrise des éléments naturels. La biodynamique des cultures est en approche.
Viticulteurs de vins d'appellation d'origine contrôlée
AOC Menetou Salon :
L’aire de l’appellation AOC couvre 10 communes : Menetou-Salon, Aubinges, Morogues, Parassy, Pigny, Quantilly, Saint Céols, Soulangis, Vignoux sous les Aix, Humbligny.
Menetou Salon rouge ou Menetou Salon blanc :
On trouve :
- des pieds de Sauvignon blanc qui produisent des vins blancs frais et fruités aux notes de menthe, d'agrumes, de poivre, de fleurs blanches et qui s’accordent bien au fromage de chèvre
- des pieds de pinot noir qui produisent des vins rouges souples et parfumés aux parfums de cerise, de prune, de fruits rouges pour accompagner le thon grillé, les viandes blanches, le sandre en croûte de sel ou des rosés élégants et subtils aux senteurs de pêche de vigne, de groseille, de fruits secs pour accompagner les viandes grillées
Ceps de vigne et raisins en devenir sur la route des vignobles du Val de Loire
Cépage Menetou Salon :
Le vignoble de Menetou-Salon propose des vins blancs issus du cépage Sauvignon blanc. Le Menetou salon rouge et le Menetou salon rosé sont des vins issus du cépage Pinot noir.
Production de vin Menetou Salon :
- La production de Menetou Salon blanc est de 2,2 millions de bouteilles de vins blancs
- La production de Menetou Salon rouge est de 1,1 millions de bouteilles de vins rouges
- La production de Menetou Salon rosé est de 150 000 bouteilles de vins rosés
Et si vous prenez le temps d'aller visiter une cave, vous aurez sûrement le droit à une dégustation de vin gratuite !
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Liste des producteurs de Menetou-Salon :
- Les vignes de Pierre et Christine Jacolin : viticulteurs sur l'aire d'appellation controlée Menetou-Salon. Le chai du vigneron est à Saint Céols 18220 (vignoble du Prieuré de St Céols). Les vins en vente à la propriété : vente de Menetou Salon 2008 et 2007 (blanc, rosé et rouge) et vente de Menetou Salon cuvée des Bénédictins (rouge et blanc). Il est possible également d'acheter de la crème de cassis du Prieuré de Saint-Céols (variété aromatique Noir de Bourgogne) en bouteille ou en mignonette. Site internet du viticulteur : http://www.menetou-salon-jacolin.com/accueil/vin.php
- Le domaine Joseph Mellot : Cette propriété viticole située à Sancerre exploite toutes les appellations des vins du Centre Loire (Menetou Salon, Pouilly Fumé, Pouilly sur Loire, Quincy, Sancerre, Reuilly). L'entreprise vinicole Joseph Mellot est certifiée ISO 14001 et a la qualification d'agriculture raisonnée. Site internet du propriétaire - négociant - récoltant : http://www.josephmellot.com/
- Menetou Salon Clement Chatenoy : Les vins du domaine de Châtenoy (Isabelle et Pierre Clément) à Menetou Salon 18510. "Pierre, Oenologue est partisan de la non intervention dans la vinification : fermentation très longue, levures naturelles, élevage sur lies pour l'épanouissement des millésimes". Site web du vigneron : http://www.clement-chatenoy.com/
- Menetou Salon Chavet : Les vins du domaine Chavet à Menetou Salon, un domaine familial de 23 ha de vignes. Les 2 cuvées de Menetou Salon proposées : la cuvée tradition et la cuvée exception. En plus de la bouteille de 75 cl classique, il est possible d'acheter des bouteilles adaptées à chaque événement (diner en amoureux, repas de famille, mariage, communion, baptême, départ à la retraite... : la demi-bouteille (37.5 cl), la chopine (50 cl), le magnum (150 cl), le jeroboam (3 litres), le réhoboam (4.5 litres), le mathusalem (6 litres), le salmanazar (9 litres),le Balthazar (12 litres), le Nabuchodonosor (15 litres), le Salomon (18 litres). Site internet du domaine de Chavet : http://www.chavet-vins.com/
- Menetou Salon Pellé : Les vins du domaine Henry Pellé à Morogues 18220. 2 appellations sur 40 ha de vignes : Sancerre et MenetouSalon. Ces vins ont été sélectionnés par : Le guide hachette des vins, La revue du vin de France, Le Gault et Millau, Le guide Fleurus des vins ... A savoir : vente directe de vins à la propriété - dégustation de vin gratuite - visite des chais. Le site internet du viticulteur : http://www.henry-pelle.com
- Menetou Salon Minchin - La Tour St Martin / Le Claux Delorme : Les vins du domaine de Albane et Bertrand Minchin ont reçu des nombreuses médailles lors de différents concours viticoles (concours général de Paris et concours des vignerons indépendants). Distribution et commercialisation de vin de Valencay et de Ménetou Salon aux cavistes, aux particuliers et aux cafés-hôtels restaurants (CHR). Accueil possible de groupe sur rendez vous. Paiement par carte bancaire (CB) acceptée.
Les producteurs de vins de Menetou Salon que j'ai oubliés et qui souhaitent apparaître sur cet article peuvent me contacter ici.
Les sites de l´annuaire :
Hotel Restaurant à Chavignol
La Cote des Monts Damnés se situe à Chavignol (hameau de sancerre) dans le Berry (18). L'enseigne abrite un hôtel, un restaurant gastronomique et un bistrot qui sert les spécialités du terroir.
* Le bistrot de la Côte des Monts damnés :
Petits déjeuners et repas y sont servis : une cuisine familiale à l'ancienne et qui privilégie les produits du terroir et le fameux crottin de Chavignol décliné sous toutes ses formes. Le bistrot peut accueillir jusqu'à 80 personnes. Cuisine du terroir à Chavignol en Sancerre.
* Restaurant gastronomique Les Monts Damnés :
Avec sa spécialité "Tagliatelle géante de crottin au beurre de muscade" en prélude, le ton est donné pour cette cuisine fine et raffinée mariant les meilleurs mets aux meilleurs vins. Les meilleurs jardins et les meilleurs élevages du Berry sont représentés.
* Hôtels La Côte des Monts damnés :
12 chambres aux noms évocateurs de : Sorcières du Berry, Chasse en Sologne, Balade en Forêt, Jacques Coeur, Sainte Montaine, Val de Loire, L'Alcôve des Monts Damnés, Route Nationale 7, Poterie en Berry, Vinothérapie, Porcelaine, Chigat.
L'hôtel est équipé d'internet en wifi dans toutes les chambres (service gratuit).
* Hôtel restaurant idéalement situé :
Pour les séminaires d'entreprise, les visites touristiques en Sancerrois, les voyages de groupes, les golfeurs, la découverte du vignoble et des poteries du Berry, l'hôtel restaurant peut recevoir de nombreux invités.
Restaurant & Hôtel de Charme La Côte des Monts Damnés - Chavignol - 18300 Sancerre - France
02 48 54 01 72
Les villes et villages les plus proches de Chavignol-Sancerre dans le cher, région centre sont :
- Saint-Satur, Ménétréol sous Sancerre, Verdigny, Thauvenay, Tracy sur Loire, Bué, Sury en Vaux, Vinon
- Saint Bouize, Menetou-Râtel, Bannay, Gardefort, Sainte Gemme en Sancerrois, Crézancy en Sancerre
- Couargues, Saint-Andelain, Sens-Beaujeu, Veaugues, Subligny, Pouilly sur Loire
Thèmes abordés : Restaurant cuisine du terroir Sancerre, Restaurant cuisine locale pour groupe 18, Restaurant de spécialités de Chavignol, Restaurant gastronomique à Chavignol en Sancerre, Cuisine fine et de région Sancerre, Où manger local à Sancerre, Hotel au coeur du vignoble de Sancerre, Hotellerie pour visiter les caves de Sancerre, Hotel avec wifi gratuit à Sancerre, Restaurant cuisine du Berry 18. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Centre > Annuaire Le département du Cher 18 > Annuaire Bourges 18000 > Annuaire Les cantons de Bourges > Annuaire Sancerre 18300 > Annuaire Restaurants à Sancerre
Camping 3 étoiles à Saint Satur près de Sancerre
La camping de Saint Satur est situé sur les bords de Loire tout près de Sancerre. Il accueille les amoureux du terroir berrichon qui veulent découvrir les vignobles, les spécialités (fromages de Chavignol, poteries...) et la région de Bourges.
* Camping avec emplacements ombragés dans le Cher :
Idéalement situé pour séjourner dans le Cher, le camping René Foltzer comporte 85 emplacements sur un terrain de 1 hectare 80. Les emplacements sont ombragés et le camping est calme.
* Camping pour tentes et caravanes dans le Berry :
Les emplacements électrifiés peuvent recevoir tentes et caravanes. Le camping est classé 3 étoiles, il propose tout le confort : eau chaude, lave-linge et sèche-linge, épicerie, nurserie.
* Camping avec animations près de Bourges :
A environ 40 km de Bourges, le camping de Saint Satur dispose de jeux pour enfants, de tables de ping pong, d'un terrain de pétanque, d'une salle de télévision ou de lecture. Le camping propose des animations en saison.
* Activités à proximité du camping :
- Sports : piscine de plein air avec 3 bassins chauffés, canoë-kayak sur la Loire, Golf, terrains de tennis, mini-golf, Loire à vélo, chemins de randonnée
- Tourisme : Sancerre, Chavignol, La Borne, Henrichemont, Bourges (vignobles, châteaux et poteries)...
* Centrale de réservation :
Les réservations peuvent s'effectuer directement ou par l'intermédiaire de la centrale de réservation Aquadis Loisirs : 03 86 37 95 83.
Le camping est ouvert du 1 er mai au 30 septembre.
Les villes et villages situés à proximité de St Satur sont : Sancerre, Ménétréol-sous-Sancerre, Cosne sur loire, Poully sur Loire, Tracy-sur-Loire, Verdigny, Thauvenay, Sury-en-Vaux, Bannay, Bué, Vinon, Saint-Bouize.
Camping René Foltzer : Quai de loire - 18300 Saint Satur
02 48 54 04 67
Thèmes abordés : Camping près de Sancerre, Camping pour caravanes près de la Loire, Camping bien situé pour tourisme en Berry, Camping 3 étoiles dans le Sancerrois, Camping calme en bord de Loire, Camping à la campagne dans le Cher, Camping proche d'un vignoble français 18, Camping sur la route des vins de Sancerre, Hébergement de vacances dans le Cher 18, Camping pour faire la Loire à vélo 18. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Centre > Annuaire Le département du Cher 18 > Annuaire Bourges 18000 > Annuaire Les cantons de Bourges > Annuaire Sancerre 18300 > Annuaire Les communes de Sancerre > Annuaire Saint Satur 18300
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