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Musée à visiter: Musée de l'Ephèbe La Clape 34300 LE CAP D'AGDE tel: 04 67 94 69 60. Le Cap d'Agde| Photo du Cap d'Agde à Sète| Où se termine la chaîne volcanique des monts d'Auvergne ?| La plage de la grande Conque au Cap d'Agde| Le rocher des 2 frères au Cap d'Agde| Où plonger au Cap d'Agde ?| Le fort Brescou au Cap d'Agde| La plage du Môle au Cap d'Agde| Tourisme en Languedoc Roussillon| Randonnée le long des plages de l'Hérault Agde perle noire de l'Hérault en LanguedocPar Véro, Découverte - Tags L'Hérault, long de plus de 150 km que nous suivons depuis plusieurs jours, nous attend à Agde, illustre cité grecque.Les failles calcaires, les défilés abrupts et les gorges étroites comme celles du Pont du Diable ne sont qu'un lointain souvenir pour notre fleuve méditerranéen. Il s'est assagi en entrant dans la plaine et il devient encore plus calme en approchant de son embouchure!  Le fleuve coule tranquillement à l'entrée d'Agde. Agathé Tyché ou "La bonne Fortune" est le nom de ce comptoir que les grecs créent au VI ème siècle avant Jésus-Christ et c'est aussi la dernière ville que traverse l'Hérault avant de se jeter dans la Méditerranée au Grau d'Agde.  La ville d'Agde s'est d'abord construite au bord du fleuve. Les commerçants grecs achetaient la laine des brebis du Larzac, le blé de la plaine languedocienne, le sel abondant des étangs de Thau et de Maguelone. Avec les pierres basaltiques des volcans voisins, ils taillaient des meules qu'ils expédiaient pour les moulins en Grèce. Ces marchands apportaient le vin et l'huile d'olive. C'est ainsi que la vigne et l'olivier colonisèrent peu à peu les terres languedocienne. Les oliveraies de Clermont l'Hérault, les vignes de Castelnau de Guers et de toute la région en sont les dignes héritiers! Les derniers volcans de la chaîne d'Auvergne situés à Saint-Thibéry fournissaient aux bâtisseurs de l'époque cette pierre noire. Agde, ville fortifiée, devrait donc son surnom de "perle noire" à la couleur sombre de ses remparts et de sa robuste cathédrale Saint-Etienne. 
L'imposante cathédrale Saint-Etienne et ses remparts en basalte noir. La ville d'Agde bien située sur la Méditerranée ne cessa d'attiser les convoitises. Grecs, Romains, Wisigoths, Sarrasins, Vikings, Chrétiens l'occupèrent à tour de rôle. Aujourd'hui, Agde est une ville de 20000 habitants, qui accueille beaucoup d'estivants. Ses trois stations balnéaires, Le Cap d'Agde, Le Grau d'Agde et la Tamarissière ont chacune des styles de vacances très différents. Mais la ville a le privilège d'avoir été reconnue par les autorités comme "Station nautique" et elle a le label de "Tourisme Handicap". Le tourisme et la pêche occupent de nos jours une place essentielle dans l'économie locale. 
Les petits bateaux de pêche peuvent remonter jusqu'aux quais de la ville pour y décharger le poisson. Le cœur de la vieille ville a gardé ses ruelles étroites, ses maisons serrées. Il ne reste que quelques vestiges des remparts de l'époque. La ville neuve, comme beaucoup de villes du Sud, a grandi hors les murs . 
Le vieux Agde conserve ses quartiers anciens, où l'ombre et la fraîcheur sont précieusement gardées par l'exigüité des rues. A savoir: Agde, code postal 34300, est à équidistance de Béziers et de Sète (25kms). S'y rendre: Par train: TGV gare d'Agde. Par avion: Aéroports de Béziers-Cap d'Agde et de Montpellier Méditerranée. Par route: Autoroute A9 La Languedocienne, sortie: Agde-Pézenas. Par mer: Port de plaisance du Cap d'Agde. A voir sur place: Le Musée agathois. Le Canal du Midi. Le Fort Brescou. Le Musée de l'Ephèbe au Cap. La cathédrale Saint-Etienne. A visiter dans les environs: Pézenas, ville de Molière. Marseillan sur l'étang de Thau. Saint Guilhem le Désert, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. La ville d'Agde| Reportage photo sur Agde dans L'Hérault| Le fleuve Hérault à Agde| Photo de la cathédrale Saint-Etienne à Agde| Histoire de la ville d'Agde| Ville fortifiée sur l'Hérault| Agde Label Tourisme Handicap| Photo du vieux Agde| Visiter la ville d'Agde dans l'Hérault| Tourisme dans le Languedoc Le musée de l'Ephèbe au Cap d'Agde en Languedoc RoussillonPar Véro, Sorties Culturelles - Tags Au cours du voyage virtuel à travers l'histoire de la Grèce et de la Rome Antiques, le guide conférencier du musée d'archéologie subaquatique et sous-marine du Cap d'Agde a présenté les traditions culinaires datant de 2 500 ans. La salle à manger était décorée de fresques allégoriques. Les plats, vases, coupelles étaient souvent peints de scènes bucoliques dont certaines sont teintées d'un érotisme évocateur !Notre guide évoqua les mets, les boissons, les parfums et maquillages de nos ancêtres grecs et romains installés dans les nouvelles provinces ou "colonies" telles que celles de La Gaule. Cet art de vivre parfois raffiné est souvent décalé par rapport à nos critères de beauté actuels. Quelle femme moderne oserait se maquiller au plomb ou se démaquiller au mercure comme le faisaient les belles romaines ?  Salle à manger de la Grèce Antique Les artistes et artisans céramistes et potiers exerçaient leur art de la table et se plaisaient à décorer la vaisselle de toutes ces grandes familles de riches Patriciens.  Détail d'une scène érotique peinte sur un vase Le commerce du vin et de l'huile se faisant par voie maritime, les amphores remplies de ces précieux liquides étaient alignées dans les cales des navires puis déchargées sur les quais des ports du pourtour méditerranéen. Les plongeurs archéologues ont remonté des centaines de ces amphores qui avaient sombré lors de naufrages au large du Grau d'Agde près de l'embouchure du fleuve Hérault.  Amphores à col bouchonnées de liège Les vins, une fois débarqués des bateaux, étaient conservés dans d'énormes jarres enterrées dont le col sortait à peine du sol. Certes cette boisson n'avait pas encore atteint la qualité de nos grands crus, mais pas l'ajout d'ingrédients divers, miel, épices, feuilles de laurier etc.. les Anciens pouvaient en absorber de grandes quantités !  Jarres à vin du temps des Romains Le vin était la base de nombreuses boissons. Les cuisinières en costume d'époque proposent quelques unes de ces recettes ancestrales de boissons parfumées. Histoire de la Grèce et de la Rome Antique| Tradition culinaire de l'antiquité| Photo salle à manger Grèce Antique| Photo vase antique avec décors érotiques| Photo d'amphores de l'Antiquité| Photo de jarres à vin| Guide conférencier| Visite des monuments et des musées du Languedoc| Art de la Table de la Grèce Antique| Plongeur archéologue et amphores Recettes de boissons antiques (par le personnel du Musée de l'Ephèbe du Cap d'Agde)Par Véro, Languedoc-Roussillon - Tags Quelques recettes de l'Antiquité du temps des Grecs et des Romains en Gaule :Le Muslum : Ingrédients :1 litre de vin blanc ou rouge, 5 cuillères à soupe de miel, Poivre en grains, Grains de fenouil, 3 feuilles de laurier. Préparation: Faire chauffer le vin - Ajouter les épices et le miel - Porter à ébullition - Ecumer - Laisser refroidir - Filtrer - Mettre au frais pendant 10h - Servir frais. Le Turriculae ou vin salé : Pour 3 litres de vin blanc à 13°, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 1/2 litre d'eau de mer filtrée, une poignée de fleurs d'Iris, 1/2 fenouil. Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Porter à ébullition jusqu'à la formation d'une mousse en surface (environ 1 heure à feu moyen) - Ecumer - Laisser refroidir - mettre au frais pendant une nuit - Servir frais. Le Carenum : Pour 3 litres de vin blanc : 500 g de miel, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 3 bâtons de cannelle, 1/2 fenouil en branche, 10 noix fraîches (vertes avec leurs bogues) Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Concasser les bogues de noix pour faire sortir l'amertume - Porter à ébullition jusqu'à formation d'une mousse en surface, environ 1 heure à feu moyen - Ecumer - laisser refroidir - Mettre au frais pendant une nuit - Servir frais. L'hydromel : 500 g de miel, 2 litres d'eau, gingembre en poudre, cannelle en poudre, levure. Faire bouillir le miel et l'écumer - Rajouter l'eau et les épices - Faire bouillir et réduire d'un quart - Ajouter la levure et diluer - Laisser le mélange reposer -Filtrer la boisson - mettre 12 heures au frais - Servir. La cervoise : 10 cl de jus de sirop de pomme, 30 cl de vin blanc, 60 cl de bière blonde Mélanger le sirop de pomme, le vin blanc et la bière - Laisser reposer quelques heures au frais - On peut remplacer le sirop de pomme par du jus de citron. Ces recettes de boissons antiques ont été proposées par l'aimable personnel du Musée de l'Ephèbe du Cap d'Agde. Ne pas abuser de ces boissons alcoolisées, à consommer avec modération!  Muslum ou vin miellé qui désaltérait le gosier des Romains! Recette à base de vin chaud| Cocktail avec du vin blanc et du vin rouge| Recettes pour cocktails| Idée cocktail à base de miel et d'épice| La recette de l'hydromel avec du miel et de la cannelle| La recette de la cervoise| Idées de boissons alcoolisées| Vieille recette antique| Recettes de l'antiquité Grecs et Romains| Apéritif à base de miel Randonnée autour des étangs de Bagnas entre Agde et Marseillan dans l'HéraultPar Véro, Languedoc-Roussillon - Tags Les marcheurs de Montblanc ont entamé une nouvelle saison de randonnées par une sortie paisible du côté des étangs de Bagnas. Les villes d'Agde et de Marseillan se partagent ce site lagunaire proche de la côte méditerranéenne. L'été est déjà entré dans son dernier tiers, le temps est clément, la luminosité incertaine. Mais qu'à cela ne tienne, le plaisir de la marche en groupe est toujours aussi tenace ! L'étang lagunaire avec, en arrière plan, le pic Saint-Loup du Cap d'Agde Nous longeons sur quelques kilomètres le Canal du Midi, creusé au XVII ème siècle par Pierre-Paul Riquet, natif de Béziers.  Péniche amarrée sur la rive du Canal du Midi La navigation fluviale est encore soutenue. Les péniches et les bateaux se croisent à un rythme lent, propice à l'observation de la nature.  Le Canal du Midi au lieu dit "Les Onglous", entre Marseillan et Agde La rencontre avec ces chevaux, au milieu de ce territoire plat où la terre et l'eau sont intimement mêlées, évoque La Camargue.  Chevaux camargais dans leur enclos Bien que le ciel ne soit pas très dégagé, je me risque à photographier les flamants roses qui élisent domicile sur les rives de la lagune de Bagnas. Je suis suffisamment loin pour ne pas troubler leur laborieuse quête de nourriture sous-marine ! Ils raffolent des petits coquillages et crustacés qui peuplent le fond de ces étangs. Ils ratissent le sol de leurs becs incurvés et leurs plumages se teintent plus ou moins du carotène contenu dans la nourriture qu'ils ingèrent.  Flamants roses sur l'étang de Bagnas Le circuit long d'une bonne dizaine de kilomètres n'offre aucune difficulté. Nous retrouvons l'autre berge du canal plantée de platanes séculaires qui se reflètent sur une eau particulièrement calme.  Bords du Canal du Midi à Agde Idées de marches entre Marseillan et Agde| L'étang du Bagnas classé en réserve naturelle| Photo de l'étang de Bagnas dans l'Hérault| Péniche amarrée sur les bord du canal du Midi| Bateaux sur le Canal du Midi| Photo de chevaux camargais| Photo de flamants roses à Bagnas| Photo du Canal du Midi à Agde| Circuit touristique dans l'Hérault| Itinéraires touristiques le long du canal du midi Le marché alimentaire Place David d'Angers à Béziers Hérault LanguedocPar Véro, Languedoc-Roussillon - Tags Sur la place David d'Angers et dans la rue Monge, se tient, tous les vendredis matins, un des plus anciens marchés alimentaires de Béziers.Ce quartier proche de la Sous-Préfecture est fréquenté par :
Les poissonniers offrent un choix attrayant de poissons de la Méditerranée que les pêcheurs du Grau d'Agde ou de Sète ont pris dans leurs filets la nuit précédente.  Tranches de thon et d'espadon fraîchement capturés au large du Languedoc Les clients viennent ici pour acheter des poussins, des canetons, des pigeonneaux qu'ils élèveront pour leur compte dans leur jardin. D'autres choisiront des animaux adultes (lapins, poules, pintades ou canards élevés dans les meilleures conditions dans les fermes de l'Hérault.  Canetons fermiers. Les jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits de La Caune sont de très grande qualité. Les biterrois et les habitants des villages voisins sont friands de toute cette charcuterie venue des hauts plateaux languedociens.  Cochonnailles de La Caune. Les producteurs d'huile d'olives de Clermont l'Hérault vendent différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes".  Olives macérées de la vallée de l'Hérault. Certains acheteurs plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous ! 
Paella et zarzuela artisanales cuites dans de grandes poêles ou paelleras. Béziers| Petits producteurs de fruits et légumes de la valée de l'orb| Ostréiculteurs de Bouzigues Etang de Thau| Poissonniers de sète et d'Agde| Charcutiers de La Caune| Volaillers des hauts cantons de l'Hérault| Pêcheurs d'écrevisses des ruisseaux d'Olonzac| Photo de thon et d'espadon| Photo de canetons| Photo d'olives de Clermont-l'Hérault| Photo de paella et zarzuela Le golf Saint-Thomas dans la garrigue de Béziers Hérault Languedoc.Par Véro, Découverte - Tags C'est encore lors d'une balade dans la garrigue de Montblanc que nous avons pu prolonger notre petite "rando" dans le Golf Saint-Thomas, en limite du village, situé sur le territoire de la ville de Béziers.C'est un endroit privilégié de verdure où la faune de la garrigue méditerranéenne a élu domicile. En effet, nous avons rencontré à l'ombre des pins parasols ou sur le green des dizaines de lapins, des perdreaux, des perdrix qui gambadaient ou qui dormaient paisiblement. 
A l'entrée du Golf Saint-Thomas, la verdure impose son cadre. En flânant dans les allées, nous avons pu voir les premiers gestes que le professeur de Golf tentait d'inculquer aux débutants. Après la présentation du matériel de golf, il faut passer à la pratique!  Bunker, green, fairway trois types de terrains à maîtriser Sur le parcours de ce Golf de 18 trous, les paysages naturels sont en harmonie avec l'esprit de ce sport. Le respect de la nature existante a permis de conserver à ce site une ambiance languedocienne où sport et détente ne sont pas antagonistes.  Tee, balles de golf, fers et bois aux mains des "tapeurs de balles", il va falloir maîtriser autant le swing que le putt! Les plans d'eau alimentés par le Canal du Bas-Rhône-Languedoc, disséminés sur le parcours, apportent aux golfeurs difficultés supplémentaires mais aussi un peu de fraîcheur! 
Le plan d'eau près de la route de Bessan, à l'entrée sud du Golf Saint-Thomas.
 Près des chênes Kermès et des pins, les stagiaires s'entraînent sur le green. Un jour ou l'autre, nous reviendrons dans ce cadre unique s'essayer à la pratique de ce sport en pleine expansion! Pour se rendre au Golf Saint-Thomas: Route de Pézenas 34500 Béziers, tel:04 67 39 03 09. Par air: Aéroport de Béziers-Vias. Par rail: Gare TGV Béziers. Par route: Autoroute A9 sortie Béziers Est prendre la direction de Bessan. Des golfs en Languedoc Roussillon:
Le golf Saint-Thomas à Béziers| Photo de golfeurs en stage à Saint-thomas de Béziers| Leçon de Golf à Béziers| Terrain de golf dans l'Hérault Musée d'archéologie subaquatique et sous-marine du Cap-d-Agde HéraultPar Véro, Languedoc-Roussillon - Tags Les journée européennes du patrimoine sont une véritable aubaine pour ceux qui ont souhaité aller aux rendez-vous de l'art et de l'histoire, à la rencontre de sites, de monuments et de lieux témoins du passé.Le musée du Cap d'Agde, consacré aux trésors exhumés des bords de la Méditerranée et du lit de l'Hérault, fait revivre l'épopée grecque et l'aventure romaine dont le Languedoc est tant imprégné. Une visite théâtralisée sur le thème d'un voyage en bateau, promène le visiteur depuis la Sicile jusqu'à Agde, la perle noire, construite en pierres basaltiques. Les routes maritimes dans l'Antiquité ressemblaient plus à du cabotage le long des côtes méditerranéennes qu'à une véritable traversée. Sans boussole, sans compas, sans sextant, difficile de naviguer en sécurité.  Maquette d'un navire marchand dans la Rome Antique Les naufrages et les actes de pirateries étaient fréquents. Ainsi la mer et le fleuve Hérault ont-ils gardé des vestiges et des trésors de cette époque que les archéologues et plongeurs retrouvent en partie.  Buste d'un Ephèbe qui pourrait être Alexandre le Grand Les sculptures sur bronze, retrouvées, gisant sous des couches de limon, nous dévoilent un peu des croyances et des divinités dans l'Antiquité.  Eros ou Cupidon (Dieu de l'Amour) L'art Antique sous toutes ses formes d'expression est bien présent dans ce Musée dit de "L'Ephèbe". Les mosaïques retrouvées sur ces sites narrent la vie quotidienne de ces Dieux et de leurs croyants.  Mosaïque du Dieu Apollon punissant Marsyas La statue de cet enfant romain nous renseigne sur la mode vestimentaire de son temps.  Lors des naufrages, les bateaux finissaient parfois leur voyage, posés sur le sable du fond de l'eau. Dans ces conditions, les marchandises transportées ont été retrouvées en parfait état de conservation. Des centaines d'amphores gisant par le fond comme celles-ci prouvent l'intensité du commerce entre Athènes puis Rome et la région du Languedoc.  Ces poteries, ancêtres de nos tonneaux et autres cubitainers pouvaient contenir huile, vin, ou grains Les journées européennes du patrimoine| Photo maquette d'un navire marchand romain| Photo de l'Ephèbe Agde| Photo statue de Eros-Cupidon| Photo Mosaïques d'Apollon et de Marsyas| Photo de la statue d'un enfant de la Rome Antique| Photo d'amphores| Art antique| Les Trésors exhumés des bords de la Méditerranée| Les vestiges de l'antiquité dans le sud de la France Camping à Beg Meil sur la commune de Fouesnant, liste des campings 4 étoiles ****Liste des campings 4 étoiles à Beg Meil sur la commune de Fouesnant La liste des campings 4 étoiles de Beg Meil ci-dessous fait suite à mes différents articles sur la commune de Fouesnant :
Le village camping Sunelia Atlantique à Fouesnant:
Le camping de la Roche Percée :
Le Camping le Grand Large :
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