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Site Internet : Vente d'huile d'olive AOC du producteur
Les oliviers du Micalet est une exploitation artisanale qui produit de l'huile d'olive AOC. Les vergers d'oliviers desquels est extraite l'huile d'olive AOC se situent du côté d'Aix en Provence.
Retrouvez sur le site les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé et la possibilité de commander en direct (du producteur au consommateur) des bidons de 3 ou 5 litres d'huile d'olive.
Les variétés d'olives dont est extraite l'huile sont : l'aglandau (qui donnera une huile aux parfums d''amande, de cacao ou d'artichaut), la salonenque et la grossane (huile d'olive aux parfums de fruits rouges ou de pamplemousse).
Commander de l'huile d'olive sur le site ou contacter le propriétaire : M.Delaporte Bernard, 3 rue des vaudois - 13640 La roque d'antheron - tel :06 25 52 61 07
Thèmes abordés : Huile d'olive de Provence, Achat huile d'olive AOC, Produits du terroir Bouches du Rhône, Acheter huile d'olives, Producteur huile olive 13, Oliviers et huile d'olive, Commander de l'huile d'olive au producteur, Exploitation oliveraie 13, Fabriquant huile d'olives Sud Est, Huile d'olive France. Tags
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Les posts du Blog :Par Véro, Tourisme et découverte - Tags
Notre périple sur les Causses du Larzac et dans les Cévennes gangeoises touche presque à sa fin. Nous faisons une halte à Clermont l'Hérault (ville de 6700 habitants) tout près du lac du Salagou et du cirque dolomitique de Mourèze, lieux incontournables dont nous avions auparavant apprécié la beauté.
Cette fois, nous décidons de voir l'huilerie coopérative située à la sortie de la ville, sur la route de Pézenas.
Les champs d'oliviers que nous avons vus sur ces routes départementales de la région fournissent aux moulins de cette entreprise les olives nécessaires à la production de cette excellente huile dont les qualités nutritives et les bienfaits sur la santé étaient connus depuis l'Antiquité.
Par une agréable dégustation des différentes qualités d'huile, nous découvrons chez chacune d'elles des parfums et des arômes variés. La Lucques est douce, la Clermontoise révèle des arômes de fruits secs, la Ménudal souligne des arômes de plants de tomates et de fanes d'oignons, la Verdale de l'Hérault rappelle la noix, la Bouteillan évoque la poire, enfin la plus originale, à notre goût, c'est la Picholine, une huile ardente et poivrée qui reste bien en bouche.
Culture de l'olivier dans la région de Clermont l'Hérault.
Agréable moment: la dégustation d'huiles d'olive de différentes qualités.
Les cuves en inox, équipées de robinets, permettent aux clients d'acheter à moindre coût de l'huile "en vrac". Mais ce type de conditionnement appelé aussi " à la tireuse", ne concerne pas toutes les variétés d'huiles.
Acheter de l'huile "à la tireuse" est plus économique
Sur les rayonnages, le choix d'huiles en bouteille est plus grand. Cet éventail donne à chacun la possibilité de varier ses achats.
L'huile d'olive de qualité Ménudal au parfum
de plants de tomates et de fanes d'oignons
Ces huiles produites dans les environs de Clermont l'Hérault sont vendues dans toute la France. Les olives de qualité Lucques conditionnées en bocaux ont un goût bien particulier que les connaisseurs apprécient.
Bocaux de Lucques vertes.
L'olivier, cet arbre biblique qui dans l'imagerie courante est un symbole de paix et de prospérité, est un bois que les sculpteurs se plaisent à travailler. On trouve également de nombreux objets ménagers en olivier : salières, poivriers, plats, plateaux, pinces etc...
Ces ustensiles de cuisine sont en bois d'olivier.
Les olives entrent dans la préparation des tapenades, des anchoïades, du pistou. Elles peuvent être farcies aux anchois ou confites.
L'extrême douceur de ce fruit lui permet d'être à la base de savons, de gels douche.
Mais cette huile a de multiples vertus que grecs et romains lui connaissaient déjà.
En voici quelques unes :
- Adjuvant pour le massage du corps.
- Brillance de la chevelure.
- Réduction des rides.
- Cicatrisation des plaies.
- Cicatrisation des brûlures.
- Facilitation du transit intestinal par voie interne.
- Fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
L'huile d'olive, ce pur jus de fruit, est un aliment sain et digestif, que l'on peut consommer à chaque étape de la vie.
- Chez le nourrisson et l'enfant, pour la croissance osseuse et le développement du cerveau.
- Chez l'adulte ou les personnes âgées, pour les troubles de la digestion, les affections cardio-vasculaires et le vieillissement du système nerveux.
L'huile d'olive et plus particulièrement celle du Sud de la France donne "du goût à la vie!"
Informations pratiques sur Clermont L'hérault (Arrondissement de Lodève) :
Les villages rattachés au canton de Clermont L'hérault sont :
- Aspiran - Saint felix de lodez - Salasc - Brignac - Canet
- Ceyras - Lacoste - Liausson - Villeneuvette
- Moureze - Nebian - Paulhan - Valmascle - Celles
Les communes qui sont distantes de Clermont Lhéraut d'environ 2 à 11 kilomètres sont :
- Lacoste, Brignac, St Félix de Lodez, Tressan, Celles
- Nébian, Jonquières, Péret, Pouzols, Aspiran, St André de Sangonis
- Ceyras, St Guiraud, Mourèze, Cabrières, St Saturnin de Lucian
- Villeneuvette, Lieuran-Cabrières, Liausson, Canet
Par Véro, Aromathérapie - Tags
Si vous êtes sujets aux crampes musculaires, je vous conseille cette petite formule d'huile de massage à base d'huiles essentielles à réaliser vous-mêmes.
Il vous faut :
- 1 goutte d'huile essentielle de Lavandin abril
- 1 goutte d'huile essentielle de Clous de girofle
- 1 goutte d'huile essentielle de Laurier noble
Appliquer ce mélange en massage sur le muscle concerné par la crampe musculaire.
Le Lavandin abrial facilite le fonctionnement musculaire. C'est un anti-douleur et un relaxant musculaire.
L'huile essentielle de Clou de girofle a des propriétés anti-spasmodiques, elle a une action chauffante sur la peau.
L'huile essentielle de Laurier noble est un tonifiant musculaire et lymphatique.
Ce mélange ne doit pas être utilisé chez la femme enceinte ou allaitante ni chez les enfants de moins de 7 ans.
Par Véro, Aromathérapie - Tags
Je vous conseille cette recette à base d'huiles essentielles comme tonique sportif à prendre par voie orale.
Faites un mélange en respectant les proportions suivantes :
- - 1 goutte d'huile essentielle de Canelle de Ceylan
- - 1 goutte d'huile essentielle de Menthe poivrée
- - 3 gouttes d'huile essentielle de Laurier noble
et déposez 2 gouttes de ce mélange sur un comprimé neutre (en vente en pharmacie ou dans les magasins qui vendent des huiles essentielles).
Croquez ou sucez ce comprimé 20 minutes puis 10 minutes avant l'effort. Coup de fouet garanti!
Je vous fais juste un petit résumé des propriétés de chaque huile essentielle utilisée dans ce mélange tonique :
L'huile essentielle de Cannelle de Ceylan est un stimulant physique puissant et un "anti-blocage" psychique. Il est déconseillé d'en prendre après 17 heures pour ne pas risquer l'insomnie. Il ne faut pas l'utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes, ni chez les enfants de moins de 6 ans.
L'huile essentielle de Menthe poivrée est, entre autre, un stimulant général physique et psychique. Par voie orale, il ne faut pas l'utiliser pure, au risque de s'étouffer. Elle est également déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans. Elle est contre indiquée en cas d'hypertension.
L'huile essentielle de Laurier noble est un tonique musculaire et lymphatique. On la réserve aux plus de 3 ans et on la déconseille aux femmes enceintes ou allaitantes.
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Le Géranium rosat ou Pelargonium X asperum est une plante aux vertus médicinales nombreuses. Elle est, à la fois, anti-bactérienne, fongicide, anti-inflammatoire, tonique cutanée et astringente. Elle sera très utile dans le traitement du psoriasis en association avec d'autres huiles essentielles ou diluée dans une huile végétale (je vous recommande l'huile essentielle d'argan). C'est une huile essentielle riche en composés phénoliques, déconseillée chez la femme enceinte et chez les enfants de moins de 6 ans.
Quelques modes d'utilisation de l'huile essentielle de Géranium rosat dans le traitement du psoriasis :
- En bain aromatique : une trentaine de gouttes par baignoire. Comme l'huile essentielle n'est pas soluble dans l'eau, utilisez une base neutre pour le bain ou, à défaut, dispersez-la dans un peu de lait entier. Les bains aromatiques se prennent toujours à distance des repas.
- En crème traitante : ajoutez 2 gouttes d'huile essentielle de Géranium rosat dans votre crème traitante habituelle.
- En massage : 2 gouttes d'huile de Géranium dans deux gouttes d'huile végétale d'Argan en friction sur les zones affectées.
- En préparation aromatique pour friction : 1 goutte d'huile essentielle de Géranium rosat, 1 goutte d'huile essentielle de Lavande fine, 1 goutte d'huile essentielle de Laurier noble, 1 goutte d'huile essentielle de Néroli bigaradier et, si vous avez, 1 goutte de cette huile essentielle rare, le Nard de l'Himalaya, le tout dans 5 gouttes d'huile végétale (Argan ou Calophylle).
Par Véro, Tourisme et découverte - Tags
C'est le personnage haut en couleurs qu'est Dominique Vincent qui nous accueille dans son moulin à huile du hameau de Brès près de Payzac en Ardèche méridionale.
La petite exploitation familiale produit jusqu'à 1000 litres d'huile par jour en haute saison.
Le moulinier passionné a remis en route l'activité depuis 5 ans pour suivre les traces de son arrière grand père qui avait été le dernier à œuvrer dans ce domaine dans ce coin de l'Ardèche.
Le moulin se trouve au pied de l'église de grès rouge dans une maison restaurée du XVII ème siècle.
Les oléïculteurs et les petits producteurs apportent leurs olives au moulin et repartent avec leur huile !
Olives de variété Bechude
Je me plonge dans l'ambiance oleïcole pour suivre les étapes du moulinage...
Les olives sont d'abord placées dans la trieuse qui va séparer les olives de tout ce qui est léger (feuilles, poussière, brindilles), les fruits sont ensuite lavés avant d'être écrasés par un procédé moderne bien loin du temps de la meule. Les olives sont malaxées, par variété ou par provenance, pendant 3/4 d'heure dans la broyeuse. Le malaxage fait sortir les arômes volatils caractéristiques dont il faut profiter car ils se perdent au bout d'une heure. La pâte passe ensuite dans la centrifugeuse qui tourne à 200 km/h (jusqu'à 10000 tours/mn). Grâce à la force centrifuge, l'huile d'olive va s'extraire et être récupérée dans une gouttière. Le ruban d'or, comme on appelle le nectar qui sort, a un parfum inégalable dans sa catégorie.
Les olives variété "rougette" dans la trieuse
Le malaxage dans la broyeuse
L'Olivier de Vincent commercialise aussi des tapenades et toute une gamme de cosmétiques naturels à l'huile d'olive.
Pour l'heure, c'est Dominique qui improvise un déjeuner qui commence par une dégustation d'huile à la fleur de sel de Camargue sur du pain, suivie d'une belle poêlée d'œufs bio sur le plat accompagnée de pommes de terre, de saucisson et de charcuterie ardéchoise. Un régal, un petit repas authentique au soleil de décembre sur la terrasse !
Sa fille Céline a, elle, ouvert un restaurant au dessus du moulin où elle prépare une cuisine simple aux accents du terroir.
Le ruban d'or, prêt à consommer, sort de la centrifugeuse
L'Olivier de Vincent : Brès - Payzac - 04 75 36 00 42 et sur www.olivierdevincent.fr
Par Véro, Snow-board - Tags
Tous à vos agendas ! Mardi prochain, le 19 janvier à 7 heures s'ouvrent pour 3 jours une vente privée particulière ! Les forfaits de ski pour Val Thorens et les Deux Alpes seront vendus à des prix défiants toute concurrence sur le site Vente Privée. Programmez réveils et alertes, il n'y en aura pas pour tout le monde ! En général, une heure après l'ouverture de la vente les meilleures affaires sont parties !
Pour préparer l'achat de forfait Val Thorens, voici un lien direct vers la plaquette pdf qui résume le prix des différents forfaits selon la zone (Trois Vallées, Val Thorens Orelle ou Vallée des Belleville), la durée du séjour, la date du séjour (basse, moyenne ou haute saison) : tarif forfait de ski Val Thorens
Pour comparer avant de craquer sur le site, voici la page qui concerne les prix des forfaits de ski aux 2 Alpes : tarif remontées mécaniques Deux Alpes. Retrouvez selon l'âge (adulte, enfants, moins de 13 ans, plus de 65 ans, moins de 5 ans ou plus de 72 ans...) et la durée du séjour au ski, le tarif des skipass pour la station.
Les comptes devraient être vite faits ! Profitez des promotions !
Par Véro, Bio - Tags
Consommer des jeunes pousses de chou rouge issues de l'Agriculture Biologique AB, c'est bon pour la santé et pour les papilles !
Les pousses de chou rouge bio sont des ingrédients idéaux et naturels pour accompagner vos salades !
Si vous aimez les saveurs fortes et prononcées, mélanger et rajouter des jeunes pousses de chou rouge à votre salade.
Accompagner votre entrée simplement d'un filet d'huile d'olive (issue de l'agriculture bio), c'est excellent.
Caractéristiques de ce produit bio:
- Ingrédients : Jeunes pousses issues de l'agriculture biologique.
- Saveur prononcée
- Production artisanale
- A consommer seul en salade, légèrement assaisonné ou accompagné d'autres crudités. Délicieux en sandwich avec charcuterie ou fromage. Ne pas cuire
- Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certification biologique des pousses de chou rouge:
Certification Agriculture Biologique (AB)
Certification par Qualité France SA
Le guillaumet 94048 Paris la Défense Cédex
A lire également :
Organisme des vérifications des produits Agriculture Biologique (AB)
Le bio en France
Le miel bio et la santé
Par Véro, Aromathérapie - Tags
C'est le printemps! Période redoutée par les allergiques... Les arbres sont en fleurs, les premiers pollens volent...
Nez qui coulent, yeux qui larmoient, éternuements et démangeaisons font leur apparition au comptoir de la pharmacie.
Voici un conseil d'aromathérapie pour limiter les symptômes de l'allergie au pollen, communément appelée rhume des foins. Il ne remplacera pas le traitement médicamenteux à base d'anti-histaminiques mais aidera à passer de meilleures nuits.
C'est une préparation à diffuser, 10 minutes dans la chambre une heure avant l'heure du coucher.
- 10 gouttes d'huile essentielle d'Estragon
- 10 gouttes d'huile essentielle de Camomille matricaire
- 10 gouttes d'huile essentielle de Pin des Montagnes
Les huiles essentielles d'estragon et de Camomille matricaire ont toutes deux des propriétés anti-allergiques. L'estragon est aussi utilisé comme anti-asthmatique. L'huile essentielle de Pin des montagne aide à lutter contre toutes les infections respiratoires.
Voir aussi : Comment soigner la rhinite allergique avec l'homéopathie.
Les sites de l´annuaire :
Huiles d'olive et olives du Languedoc : Domaine Pradines le Bas
Les activités du Domaine Pradines le Bas:
- Producteur récolteur d'huiles d'olive du Languedoc
- Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives au domaine à Béziers (34).
La région Languedoc Roussillon a une grande tradition oléicole.
* Dégustation d'huile au domaine :
Les différentes huiles et olives produite par Francine Buesa :
- Huiles d'olive Bouteillan
- l'Olivière
- Ménudal
- Olives de table Lucques
Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives du lundi au vendredi de 13h à 19h ou sur rendez-vous.
* L'olivier, un symbole fort :
L'olivier est symbole d'espérance, de paix, de sacrifice. L'Huile d'olive était utilisée pour sacrer les rois en symbole de passage d'un état à un autre.
* La Récolte :
Les caractéristiques de la récolte :
- première pression à froid
- utilisation de méthodes traditionnelles et modernes
- utilisation d'un moulin oléicole en partenariat avec un spécialiste agronome
- Les olives sont cueillies en fonction de leur variété et à des périodes différentes afin d'avoir les meilleures huiles en fruité mûr, vert ou noir.
* La picholine du Languedoc :
La picholine est utilisée à la fois comme olive pour l'huile et comme olive pour la table. L'huile de Picholine est une huile ardente. Cette huile est appréciée notamment par les chefs cuisiniers pour ses qualités culinaires sur les plats froids (aïoli, crudités).
* La Bouteillan :
Cette variété d'olives est très résistante au froid. On trouve la Bouteillan surtout dans l'Hérault et le Gard. Ses caractéristiques :
- jus fin et onctueux
- arômes de fruits blancs (poire, pomme...)
Domaine Pradines le Bas : Route de Corneilhan - 34500 Béziers - France
Tél : 00 33 (0)4 67 30 63
Les villes et villages proches de Béziers : Boujan-sur-Libron, Maraussan, Lignan-sur-Orb, Villeneuve-lès-Béziers, Corneilhan, Sauvian, Colombiers, Cers, Montady
Thèmes abordés : Vente d'olives du sud de la France, Achat olive directement au producteur, Vente d'huile d'olive en direct, Acheter des huiles d'olives, Producteur d'olive en Languedoc Roussillon, Dégustation d'huile d'olive dans l'Hérault, Huile première pression à froid grande qualité, Moulin oléicole pour huile d'olive, Fabrication artisanale d'huile d'olive Française, Huile d'olive recommandée par les cuisiniers. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Produits du terroir du Languedoc Roussillon
Huile d'olive bio de Tunisie
La société agricole Gargouri produit, extrait et met en bouteille de l'huile d'olive vierge extra et biologique.
L'entreprise familiale produit de l'huile d'olive depuis des générations, elle bénéficie d'un savoir faire reconnu et qui répond aux normes de l'agriculture biologique.
La production d'huile d'olive bio commence par la cueillette à la main des olives, l’extraction de l'huile se fait par première pression à froid (entre 20 et 30°C) après lavage et broyage des olives et la mise en bouteille de l’huile d’olive se fait dans des bouteilles en verre transparent selon le mode biologique.
Le goût, le parfum et la couleur vert doré rappelle les couleurs de la Méditerranée.
L'huile d'olive vierge extra et bio de Gargouri est conditionnée en bouteille de 1 litre, 750 ml et 500 ml.
Thèmes abordés : Huile d'olives Bio, Produits du terroir Méditerranée, Huile d'olives Vierge extra, Producteur huile d'olive Tunisie, Huile d'olive tunisienne, Production huile d'olive biologique, Huile d'olive Méditerranée, Olive huile Tunisie, Huilerie Tunisie, Production d'olives Tunisie. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire Tunisie > Annuaire Produits du terroir tunisien
Vente au domaine d'huile d'olive et vin
Huile d'olive & vins est le blog du site SCEA d'Arques. Il présente le domaine oléicole et viticole, un gite d accueil écologique et un site archéologique magnifique.
Situé à Cabrières dans l'Hérault, l'oliveraie et le domaine viticole prospèrent dans un cadre naturel protégé. Une boutique de vente de produits biologiques (olives et dérivés, vins, miel, plantés séchées bio demeter...) vous attend au domaine.
L'huile d'olive est obtenue à partir d'olives Lucques et d'olives Tanche récoltées à la main. Les vendanges manuelles du raisin rouge (Grenache, Syrah et Cinsault) donne une première cuvée de vins rouges.
Un gite écologique (panneaux photovoltaïques et thermiques) en pleine nature accueillera des vacanciers dès 2009.
Vous pouvez apprendre avec les propriétaires comment on fait le vin, l'huile d'olive,et bien d'autres choses encore...
Thèmes abordés : Huile d'olive Hérault, Oliveraie près de Béziers, Vin herault, Huile d'olive vierge extra, Produits du terroir Hérault, Huile olive cabrieres, Achat huile d'olive à la propriété, Olives Lucques et Tanche, Gite écologique Hérault, Production huile olive Languedoc. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Le département de L'hérault 34 > Annuaire Clermont l'Hérault 34800
Artisan producteur de produits cosmétiques bio
Nat'Alchimie est une entreprise familiale basée à Menton qui produit de façon artisanale des cosmétiques certifiés biologiques et des produits de bien être bio.
L'artisan créateur de cosmétiques bio fabrique des cosmétiques naturels à base d'agrumes, de produits de la ruche, d'huile d'olive, d'épeautre, d'herbes de Provence... (exemples : cosmétiques élaborés à base de produits de la ruche, coussins de noyaux de cerise ou d'épeautre, bougies en cire d'abeille bio, macérats huileux pour préparations cosmétiques, pendules, rune, infusions de plantes séchées pour le bain, huiles pour le visage...)
Vous trouverez également en vente sur le site de nombreux ingrédients et le flaconnage nécessaire à la réalisation de cosmétiques maison.
Produits certifiés Cosmébio.
Conseils, Coffrets cadeaux personnalisables...
Thèmes abordés : Cosmetique à base de produits naturels, Ingrédients pour la cosmétique maison, Coffrets cadeaux cosmétiques bio, Vente de coussin balle d'épeautre, Vente flacons en verre pour cosmétiques, Créer soi meme ses produits de soin naturels, Ingredients pour réaliser ses cosmétiques soi-même, Faire des soins visage maison, Flaconnage pour produits de beauté maison, Achat fournitures pour cosmétiques bios. TagsCatégorie > Annuaire Bio > Annuaire Distributeurs Bios > Annuaire Site de vente de produits naturels ou biologiques
Producteur de fruits et légumes à Mauguio Hérault
Producteurs en fruits et légumes situés à Mauguio nous vous présentons des produits de saison, ainsi que des produits transformés : confitures et jus de pommes. Venez découvrir notre boutique de vente directe : le Mazet des Saveurs.
Produits : fruits et légumes
Vente de produits frais (fruits et légumes) toute l'année selon les production de la saison. L'avantage client est d'avoir des produits frais en direct avec le producteur.
Tarifs des fruits et légumes :
Notre point de vente directe est situé sur notre exploitation agricole, vous bénéficiez des tarifs directs producteur en fruits et légumes.
Vente directe :
L'accueil est familial et convivial. Un engagement de produits de qualité sont les atouts de notre vente.
Historique de l'entreprise :
L'exploitation existe depuis trois générations. L'expérience et le professionnalisme sont les points forts de notre vente directe.
Accès au magasin de fruits et légumes :
Accès très bien indiqué sur le bord de route entre le rond-point Béregovoy de Mauguio et celui de Lattes.
La p'tite graine : Mas de la jasse - 34130 Mauguio
0467294132
Thèmes abordés : Vente de fruits et légumes dans l'Hérault, Magasin de fruits et légumes 34, Fruits et légumes en direct du producteur Hérault, Achat de fruits et légumes Languedoc, Fruit et légume au tarif du producteur, Fruits et légumes de saison 34, Vente directe de légumes Mauguio, Exploitation familiale de fruits et légumes 34, Producteur de primeurs près de Lattes 34, Primeur à Mauguio. TagsCatégorie > Annuaire Tourisme et Découverte > Annuaire La région Languedoc-Roussillon > Annuaire Le département de L'hérault 34 > Annuaire Produits du terroir héraultais
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