Pas facile de passer son permis bateau quand on habite loin de la mer, en région parisienne par exemple...
J'ai passé mon permis bateau sur la Marne! En juin 2007. La formation a eu lieu au port de plaisance de Nogent sur Marne avec le bateau école de Monsieur Guérin.

Je l'ai passé avant la réforme du permis bateau de 2008 donc à cette époque nous avions eu 4h de cours théoriques et 2h de pratique en petit groupe. L'examen consistait en un QCM de 20 questions avec un droit à 3 erreurs. L'épreuve pratique s'est passée avec un inspecteur sur la Marne où j'ai dû effectuer quelques manœuvres de base comme un alignement, un accostage, le sauvetage d'un homme à la mer.

Le siège social de la société se trouve à Paris (26, rue des Rigoles, Paris XX) où des cours théoriques sont dispensés également. A Nogent-sur-Marne, une grande salle de cours et le port attendent les candidats aux différents permis bateau (côtier, hauturier, certificat de capacité catégorie S...). L'école de conduite Guérin possède deux bateaux école.

Vous naviguez vers l'Est, vous rencontrez cette marque. Qu'allez-vous faire?

• a) vous allez à droite

• b) vous allez à gauche

• c) vous allez indifféremment à droite comme à gauche

Réponse :
Il s'agit d'une cardinale Sud.
La cardinale Sud est caractérisée par un voyant constitué de 2 cônes noirs, pointes vers le bas. Le corps de la balise est jaune et noir, le sens des pointes indique la position du noir, ici le jaune est en haut et le noir est en bas (non visible sur la photo).
Elle est donc placée au Sud du danger et il conviendra de passer au Sud de cette marque. L'Est étant devant vous, le Sud est à droite.

La bonne réponse est a) vous passez à droite.

Le permis mer côtier est obligatoire pour la navigation avec un bateau dont la puissance est supérieure ou égale à 6 CV. Ceci concerne également les bateaux pneumatiques et les jets-ski dont la puissance est supérieure ou égale à 6 CV. Il n'y a pas de limitation de puissance ni de jauge.

Le permis côtier permet la navigation de jour comme de nuit jusqu'à 6 milles (11 Km environ) d'un abri. Un abri est un endroit où l'on peut mettre ses passagers et son bateau en sécurité, c'est au minimum un petit port.

L'âge minimum requis pour le passage du permis mer côtier est de 16 ans.


Le programme des cours théoriques est le suivant :

-connaissance du balisage, des marques fixes et des bouées
-connaissances des signaux (sonores, visuels, de détresse, portuaires)
-connaissance des feux des navires et de leur marque de jour
-apprentissage des règles de barre et de route
-étude de quelques notions de météorologie
-maîtrise des règles de sécurité
-apprentissage de la lecture d'une carte marine

Le programme pratique de navigation permettra de :

-prendre un main un bateau et l'appareiller
-tenir un cap au compas
-naviguer à différentes allures
-tenir un alignement avant et arrière
-effectuer une marche arrière
-sauver un homme à la mer
-prendre un coffre
-accoster et amarrer
-connaître les nœuds marins les plus utilisés

Dans le but de garantir une meilleure formation des candidats au permis bateau, la réforme de janvier 2008 a modifié le protocole d'obtention du permis.
Pour le candidat, ce qui change concrètement pour l'obtention du permis côtier :

• L'épreuve théorique : il y a maintenant 25 QCM avec un droit à 4 fautes (en 2007 : 20 QCM et droit à 3 erreurs), les questions ne sont pas plus difficiles qu'avant.

• L'épreuve pratique : le temps de pratique effective de la navigation est augmenté. Chaque candidat passe 2h de pratique en individuel à la barre du bateau et une heure en cours collectif. En 2007, le stage de pratique était de 2 heures en cours collectif.

• Un livret d'apprentissage certifie dorénavant les compétences pratiques. La réussite à l'examen théorique est mentionné sur ce livret.

• Il n'y a plus d'examen pratique dans les centres de formation agréés par l'Administration. La validation de l'épreuve pratique se fait par le formateur à la fin des heures de navigation si le candidat est "paré à naviguer".

• Le délai d'obtention du permis définitif est raccourci.

Je trouve cela plutôt pas mal! Au niveau théorique cela ne change pas grand chose mais j'avoue qu'au niveau pratique l'ancien programme était un peu léger. Se lancer sur la mer avec juste 2 heures de cours collectif ça fait peu d'expérience quand même!!

J'ai reçu ce matin le certificat définitif du permis bateau que j'ai passé au mois de juin dernier! Enfin!!! L'attestation provisoire c'est bien joli, mais c'est comme pour le permis de conduire, on attend avec impatience le vrai!
La réforme du permis bateau de janvier 2008 est peut être pour quelque chose dans la longueur de ce délai... Il faut dire qu'il y a eu pas mal de candidats à se bousculer aux quais des bateaux-écoles en 2007.

Vous vous demanderez surement où se trouve la mer en région parisienne? Moi aussi!!
J'ai passé mon permis côtier sur la Marne! Au port de plaisance de Nogent sur Marne. Le port d'attache de l'école de conduite est Saint Malo!

L'huile essentielle de Gaulthérie odorante (Gaulthéria fragrantissima) est un anti-inflammatoire naturel. Elle sera utilisée surtout en application locale (la diffusion est déconseillée) et peu souvent par voie orale.
Ses propriétés thérapeutiques proviennent du salicylate de méthyle qu'elle contient à haute dose (95%).
Elle sera utilisée en massage pour toutes les douleurs musculaires ou articulaires (tendinites, entorse, claquage musculaire, lumbago, arthrose). Elle est très appréciée des sportifs.

Attention à bien diluer cette huile essentielle dans une huile végétale (1 goutte pour 10 gouttes) pour éviter les irritations cutanées.
L'huile essentielle de Gaulthérie odorante est contre indiquée chez les personnes sous traitement anti-coagulant car le salicylate de méthyle a la même action que l'aspirine! 1ml d'HE de Gaulthérie odorante correspond à 1,4 g d'aspirine.
Cette huile essentielle est contre-indiquée chez la femme enceinte ou allaitante et chez les enfants de moins de 6 ans.

Formule d'huile de massage pour les articulations douloureuses :

• 1 goutte d'HE de Gaulthérie

• 1 goutte d'HE d'Hélichryse

• 1 goutte d'HE de Laurier noble

• 10 goutte d'huile végétale d'amande douce

Utiliser 4 gouttes de ce mélange pour masser les articulations 2 fois par jour.

• les monoterpènes :
  immunostimmulants et révulsifs* cutanés
  à long terme deviennent irritants pour les muqueuses et la peau
  alpha-pinène, limonène, p-cymène

• les monoterpénols :
  anti-infectieux, anti-viraux, anti-fongiques**, stimulants des défenses immunitaires, neurotoniques
  ils n'ont pas la toxicité des phénols sur la peau et sur le foie
  linalol, géraniol, terpinéol, menthol, thyanol

• les oxydes :
  expectorants et mucolytiques
  nombreux sont toxiques
  1,8 cinéole ou eucalyptol, anethol, ascaridol, apiol

• les phénols :
  anti-bactériens et immunostimmulants
  à dose élevée ils sont excitants, irritants pour la peau et les muqueuses, hépatotoxiques
  eugénol, thymol, carvacrol

• les sesquiterpènes :
  anti-inflammatoires, calmants, hypotenseurs
  béta-caryophyllène, alpha-humulène, curcumène, cédrène

• les sesquiterpénols :
  excellents immunostimmulants, toniques
  viridiflorol, farnésol, épi-alpha-cadinol

*révulsif : qui amène un afflux de sang dans un but curatif pour faire cesser une inflammation ou une congestion.
**anti-fongique : qui a une action sur les champignons.

Pas facile quand on n'est pas chimiste de tout comprendre dans les composants des huiles essentielles...
Quelles sont les propriétés des familles chimiques et leur toxicité? A quelle famille appartient un composant chimique?
Je vais tenter de répondre à ces questions en donnant quelques exemples.

• les aldéhydes :
  anti-inflammatoires, anti-infectieux
  irritants pour la peau et les muqueuses (de façon moindre par rapport aux phénols)
  citronellal, géranial, néral

• les cétones :
  mucolytiques***, lipolytiques, anti-coagulantes, cicatrisantes, immuostimmulantes, anti-fongiques, vermifuges
  à fortes doses ou doses répétées sont abortives, épileptisantes, neurotoxiques
  thuyones, camphre, pinocamphone, pulégone, verbénone

• les coumarines :
  anti-coagulantes, sédatives
  parfois photosensibilisantes ou hépatotoxiques

• les diones :
  anti-spasmodiques, anti-coagulants

• les diterpénols:
  ressemblent dans leur structure et action aux hormones sexuelles humaines
  action puissante
  isoabiénol

• les esters :
  anti-spasmodiques, anti-dépresseurs, neurotoniques, décongestionnants cutanés
  acétate de linalyle, acétate de bornyle

• les lactones :
  mucolytiques puissants
  hélénine, alpha lactone

***mucolytique : fluidifiant des mucus.

Faites préparer en pharmacie le mélange suivant :

• EPS de Cassis

• EPS de Plantain lancéolé

en quantités égales pour 150ml de solution.
La préparation se présente sous forme liquide, elle est sans sucre et sans alcool. Son prix avoisine les 20€.

La posologie est de 1ml/10kg/jour chez l'enfant (c'est à dire 2 ml par jour pour un enfant de 20 kg) et de 1 cuillère à café par jour chez l'adulte pendant toute la période à risque.

L'EPS de Plantain (extrait fluide de plante fraiche standardisée) est connu pour ses vertus anti-histaminiques et anti-infectieuses. Il est anti-inflammatoire des muqueuses des voies respiratoires. L'extrait est obtenu à partir des feuilles de Plantago lanceolata.

L'EPS de Cassis a des vertus anti-inflammatoires (très utilisées dans le traitement des douleurs rhumatismales et de l'arthrose) et anti-allergiques. Des études ont montré que l'utilisation des feuilles de cassis diminuait la consommation en anti-histaminiques et en corticoïdes dans le traitement des allergies. Les feuilles de Cassis contiennent des flavonoïdes (rutosides) qui ont un effet stimulant surénalien. On parle d'effet "cortisone-like". Elles sont très utilisées dans le traitement des rhinites allergiques, du rhume des foins, de l'asthme allergique ou d'urticaire. L'EPS est obtenu à partir des feuilles de Ribes nigrum.

C'est le printemps! Période redoutée par les allergiques... Les arbres sont en fleurs, les premiers pollens volent...
Nez qui coulent, yeux qui larmoient, éternuements et démangeaisons font leur apparition au comptoir de la pharmacie.

Voici un conseil d'aromathérapie pour limiter les symptômes de l'allergie au pollen, communément appelée rhume des foins. Il ne remplacera pas le traitement médicamenteux à base d'anti-histaminiques mais aidera à passer de meilleures nuits.

C'est une préparation à diffuser, 10 minutes dans la chambre une heure avant l'heure du coucher.

• 10 gouttes d'huile essentielle d'Estragon

• 10 gouttes d'huile essentielle de Camomille matricaire

• 10 gouttes d'huile essentielle de Pin des Montagnes

Les huiles essentielles d'estragon et de Camomille matricaire ont toutes deux des propriétés anti-allergiques. L'estragon est aussi utilisé comme anti-asthmatique. L'huile essentielle de Pin des montagne aide à lutter contre toutes les infections respiratoires.

Voir aussi : Comment soigner la rhinite allergique avec l'homéopathie.

Les allergiques ne savent plus comment s'en sortir : les acariens sont partout! Certes il existe de nombreuses housses ou matelas anti-acariens mais cela ne suffit pas toujours. Les acariens de poussière ne sont jamais vraiment totalement éradiqués.

Je vous livre une petite recette naturelle qui complètera l'arsenal déjà en place dans les intérieurs des personnes allergiques. Il s'agit d'une préparation pour diffusion à base d'huiles essentielles.

Faites un mélange à parts égales d'huiles essentielles de Lemon grass et de Citronnelle de Ceylan (ou type Sri Lanka). Diffuser ce mélanger 10 minutes par heure dans toutes les pièces de la maison.

L'huile essentielle de Lemon grass (Cymbopogon citratus) est utilisée en diffusion atmosphérique, en association avec d'autres huiles essentielles, pour ses effets dans l'élimination des acariens. Elle est désodorisante, anti-parasitaire et insectifuge. Son odeur est forte et citronnée.

L'huile essentielle de Citronnelle de Ceylan (Cymbopogon nardus) est un bon répulsif des insectes, elle a des propriétés anti-parasitaires. Appliquée sur la peau, elle sera aussi préventive des piqûres de moustiques.

Ce mélange est déconseillé pour la femme enceinte et les enfants de moins de 3 ans.

Je suis en train de faire des essais pour incorporer ses huiles essentielles aux produits ménagers (lessive ou noix de lavage, produits de lavage pour les sols, nettoyant moquette), je vous tiens au courant dès que j'ai obtenu quelque chose de sympa ;-)

Il existe, en aromathérapie, deux méthodes pour se débarrasser des verrues. L'une est adaptée aux enfants de plus de 3 ans et aux adultes (Lemon-grass) et l'autre est réservée aux adultes (Sarriette).

L'huile essentielle de Lemon grass est extraite des tiges et des feuilles de la plante herbacée africaine, elle a une forte odeur citronnée. Elle possède différentes vertus notamment dans le rééquilibre de la flore intestinale, dans la décontraction musculaire des tensions dues au stress, dans la lutte contre les virus et les acariens. Elle est également protectrice du foie et du pancréas.

L'huile essentielle de Sarriette vivace est issue des fleurs de Sarriette (même famille botanique que le thym et odeur caractéristique). Elle a de nombreuses propriétés dans l'équilibre de la flore intestinale (prévention et traitement de la diarrhée), elle est digestive, stimulante et révulsive au niveau cutanée (c'est-à-dire qu'elle provoque un afflux de sang à un endroit donné dans le but curatif de faire cesser une inflammation ou une congestion). La prudence veut que l"on utilise l'huile essentielle de Sarriette avec parcimonie car le carvacrol qu'elle contient est irritant pour les muqueuses, il peut même causer des brûlures.

Dans le traitement des verrues avec les huiles essentielles, ce seront les propriétés anti-virales (la verrue est due au virus) et révulsives cutanées qui seront utilisées.

Chez l'enfant de plus de 3 ans on utilisera l'huile essentielle de Lemon grass à raison de 1 goutte sur un pansement au niveau de la verrue, à changer tous les jours.
Chez l'adulte, on préfèrera l'huile essentielle de Sarriette vivace à la même posologie.
Une fois par semaine après un bain, on pourra gratter à la pierre ponce la verrue.

A lire également : Comment soigner les verrues avec l'homéopathie ?

Miel bio de la Charente maritime 17, miel biologique.
J'ai fait une infidélité au miel de châtaignier! J'ai fait varier les plaisirs en achetant du miel issu de fleurs du marais. Le gout du miel de la fleur des marais est moins "fort" que celui des miels issus de la fleur de châtaignier, mais je le trouve aussi excellent.

J'ai découvert ce miel dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons.

A propos du miel de fleurs du Marais de l'apiculteur Eric Grobey :

• Miel récolté sans répulsif chimique
• Miel extrait et décristallisé à froid
• Miel récolté et mis en pot par l'apiculteur
• Miel bio (Certification EcoCert). Miel issu de l'agriculture biologique Française.
• Miel ne contenant aucun produit chimique
• Miel non chauffé

Localisation de la miellerie : la miellerie se trouve sur la commune d' Andilly (17230), dans la région Poitou Charentes, dans le Département de la Charente Maritime 17. Andilly fait parti du canton de Marans et ne se trouve pas très loin de la ville de la Rochelle. Les ruches se trouvent sur des exploitations bio (des exploitations agricoles sur lesquelles les paysans pratiquent une agriculture bio). Le butinage des abeilles se fait donc sur des fleurs qui sont sur des terrains bio.

Les villes et villages les plus proches d' Andilly, lieu où se situe l'exploitation de miel bio sont Marans, Verines, Villedoux, Saint-Ouen-d'Aunis, Longèves, Esnandes, Charron, La Rochelle.

Pour contacter l'apiculteur Eric Grobey: Le clos Adam, Les écluses, 17230 andilly, France
Site internet du récoltant : www.biomiel.com

L'apiculteur Charentais propose également sur son site :

• - du miel bio de bourrache
• - du miel de ronce bio
• - du miel à la propolis bio
• - du miel de châtaignier bio
• - de la gelée royale bio
• - du miel de tournesol bio
• - du miel de printemps bio

Le traitement homéopathique classique pour traiter les verrues est le suivant :

• Thuya 9 CH,

• Antimonium crudum 7 CH,

• et Nitricum acidum 7 CH

5 granules de chaque matin et soir pendant deux mois.

Un apport de magnésium (100 mg par jour avant 8 ans puis 300 mg/j au delà) est également recommandé dans le traitement des verrues.

Localement on peut appliquer de la teinture mère de Thuya occidentalis au coton tige deux fois par jour.

Selon les verrues le résultat apparaît entre deux jours à 1 mois. Une aggravation visuelle de la verrue est possible les 2 premiers jours du traitement mais régresse rapidement jusqu'à guérison.

Les Laboratoires Boiron commercialisent une spécialité homéopathique contre les verrues sous forme de comprimés à laisser fondre sous la langue. Il s'agit de Verrulia. Cette association des trois souches homéopathiques utilisées ci-dessus est en vente en pharmacie sans ordonnance. La posologie de Verrulia est de 1 comprimé matin et soir pendant 1 à 3 mois.

A lire également : Soin des verrues avec les huiles essentielles

Depuis le Moyen Age, les menuisiers et charpentiers « valencianos » brûlaient, dans la rue, au début du printemps tout ce qui encombrait leurs ateliers : chutes et copeaux de bois, vieux chiffons ainsi que les « fallas » ou petites torches de bois qui éclairaient leurs échoppes si obscures en hiver. Peu à peu, ils habillèrent ces « fallas » avec les vieux chiffons qui devinrent ainsi des poupées ou « ninots » qu’ils avaient plaisir à brûler devant chez eux, à la vue des voisins du quartier.





Plus tard, la caricature s’exprima à travers ces « fallas », laissant libre cours à la dérision et à la liberté d’expression si chère aux Valencianos qui faisaient fi d’une censure politique et religieuse insupportable.





Le 19 mars,c’est l’annonce imminente du printemps, mais c’est aussi la « Saint Joseph », patron des charpentiers et des menuisiers, alors ce jour va devenir celui de la « crema » ou crémation de tout ce qui s’accumulait inutilement dans les ateliers.

La coutume va s’approprier cette période, et avec le sens inné de la fête, les habitants vont l’institutionnaliser pour en faire un moment privilégié de relâchement total des sens poussé à l’extrême dans une créativité sans borne, une audace humoristique souvent sensuelle et suggestive et parfois sexuelle.



La ferveur et l’attachement aux croyances a toujours fait bon ménage avec les démonstrations débridées des fallas.

Par le hasard d’une étrange alchimie, à la coutume païenne de cette confrérie d’artisans va se joindre la tradition religieuse de la « Semaine Sainte » qui commémore la mort de Jésus et vénère sa mère, Marie.



Ainsi, deux jours durant, venus des 300 quartiers de Valence et des villages voisins, plus de 35000 « Valencianas » de tous âges, et des milliers de garçons et de filles dans leurs lumineux costumes, vont offrir, à la « Virgen de los desamparados », Vierge des affligés, des bouquets d’œillets et de fleurs multicolores qui habilleront le long manteau que porte l’immense statue de la Vierge.

Les acteurs de la fête ou « falleros » perpétuent ainsi les traditions :

• musiques et chants folkloriques joués par les fanfares ou « bandas »,

• spectacles pyrotechniques grandioses conçus par les meilleurs artificiers d’Espagne,

• pétards assourdissants ou « mascletà » qui font trembler à 14h précises les milliers de visiteurs agglutinés chaque jour sur la place de la Mairie,

• défilés à thème qui animent tous les coins de la ville auxquels participent des centaines de falleros.

• 300 monumentales « fallas » adultes et 300 « fallas infantiles » composées chacune de 30 à 70 « ninots » ou petits personnages seront brûlées le 19 mars entre 22h et 4h du matin (c’est la « crema ») accompagnées de feux d’artifices, de pétarades assourdissantes, de chants et de musiques tirés du folklore « valencian ».

Dans une ambiance familiale ces 4 jours de fête connaissent un impact national et transfrontalier inouï. Le musée « fallero » conserve en son sein les « ninots indultados» ou figurines sauvées des flammes par décision du jury.



Les visiteurs auront plaisir à voir depuis les années 1930 l’évolution de cet art des rues et l’histoire de la caricature d’une région si attachée à la liberté d’expression et au respect des traditions et des croyances.

Les Fallas créent ce lien générationnel où toutes les couches de la société sont mêlées dans un même élan de ferveur et de passion pour que perdurent la fête et ses traditions.

Les Fallas de Valence.

Tous les ans du 16 au 19 mars, cette grande fête attire, à Valence et dans sa région, des millions de visiteurs.





Elle mobilise pendant des mois les habitants de la ville, groupés par quartiers, qui vont créer, en matériaux composites, des personnages et des scènes de la vie courante. De véritables œuvres d’art géantes (17m de haut) mais éphémères qu’ils exposeront dans leurs rues ou sur les places de Valence avant de les brûler le 19 mars.







Spectacle de rue unique au monde de par son ampleur, son originalité et son sens artistique, la Fête des « Fallas » de la communauté urbaine de Valencia ne laisse personne indifférent.

Cette dynamique capitale régionale, centre économique et industriel de ce verdoyant « jardin horticole et fruitier », appelé « huerta valenciana » devient, pendant ces quelques jours de douce folie, le lieu de toutes les exubérances païennes où la censure n’a pas sa place, où la critique sociale se déchaîne à travers les personnages et figurines satiriques qui caricaturent à l’extrême les politiques, égratignent les travers d’une société et dénoncent avec sarcasme les excès du monde moderne.
Mais le respect des croyances religieuses n’est pas oublié pour autant dans ces journées de défoulement collectif.

Le Géranium rosat ou Pelargonium X asperum est une plante aux vertus médicinales nombreuses. Elle est, à la fois, anti-bactérienne, fongicide, anti-inflammatoire, tonique cutanée et astringente. Elle sera très utile dans le traitement du psoriasis en association avec d'autres huiles essentielles ou diluée dans une huile végétale (je vous recommande l'huile essentielle d'argan). C'est une huile essentielle riche en composés phénoliques, déconseillée chez la femme enceinte et chez les enfants de moins de 6 ans.

Quelques modes d'utilisation de l'huile essentielle de Géranium rosat dans le traitement du psoriasis :

• En bain aromatique : une trentaine de gouttes par baignoire. Comme l'huile essentielle n'est pas soluble dans l'eau, utilisez une base neutre pour le bain ou, à défaut, dispersez-la dans un peu de lait entier. Les bains aromatiques se prennent toujours à distance des repas.

• En crème traitante : ajoutez 2 gouttes d'huile essentielle de Géranium rosat dans votre crème traitante habituelle.

• En massage : 2 gouttes d'huile de Géranium dans deux gouttes d'huile végétale d'Argan en friction sur les zones affectées.

• En préparation aromatique pour friction : 1 goutte d'huile essentielle de Géranium rosat, 1 goutte d'huile essentielle de Lavande fine, 1 goutte d'huile essentielle de Laurier noble, 1 goutte d'huile essentielle de Néroli bigaradier et, si vous avez, 1 goutte de cette huile essentielle rare, le Nard de l'Himalaya, le tout dans 5 gouttes d'huile végétale (Argan ou Calophylle).

Le psoriasis est une affection cutanée inflammatoire chronique susceptible de se surinfecter.
Je vous recommande cette recette à base de plantes pour améliorer les symptômes de la maladie.

Faites préparer en pharmacie le mélange à base d'extraits fluides standardisés de plantes fraîches suivant :

• EPS de Bardane 1/3

• EPS de Fumeterre 1/3

• EPS de Scrofulaire 1/3

La posologie de ce traitement est de 1 à 2 cuillerées à café par jour pendant 3 mois, éventuellement renouvelable.
Ce traitement s'adresse aux adultes et aux enfants de plus de 12 ans.

L'E.P.S de Bardane a des propriétés anti-infectieuses cutanées (conseillée également en cas d'acné) et des vertus anti-inflammatoires. L'extrait est obtenu à partir des racines de bardane (Arctium lappa). Cette extrait est déconseillé aux femmes enceintes (action ocytocique) et aux personnes diabétiques (diabète insulino-dépendant).

L'E.P.S de Fumeterre est anti-eczémateuse. L'extrait est obtenu à partir des parties aériennes fleuries de Fumaria officinalis.

L'E.P.S de Scrofulaire (Scrofularia nodosa) a une action anti-inflammatoire et analgésique (contre la douleur). Elle est extraite des parties aériennes de la plante. La scrofulaire est contre-indiquée chez la femme enceinte, chez l'enfant de moins de 12 ans, chez les personnes souffrant d'ulcère gastro-duodénal ou d'insuffisance cardiaque sévère. L'association est à prendre en compte en cas de traitement anti-coagulant ou anti-arythmique.

A lire également : Utilisation du jus d'orties fraîches pour le psoriasis du cuir chevelu, conseils pour vaincre naturellement le psoriasis.

L'herpès ou bouton de fièvre est dû à un virus (HSV1) qui cause des dommages cutanés le plus souvent au niveau labial mais aussi au niveau des joues, du nez, ou de toute autre partie du corps. L'herpès génital est, lui, dû à un autre virus (HSV2).
Le virus reste présent dans le corps humain et réapparaît à l'occasion de stress, de fatigue, des règles ou d'autres facteurs environnementaux (soleil...).

Les plantes bénéfiques pour éviter les récidives de l'herpès auront donc des propriétés anti-virales, immuno-stimmulantes, anti-bactériennes et/ou protectrices.
Je vous recommande cette préparation à base d'EPS pour limiter les récidives de l'herpès :

• EPS de Cyprès 40 ml

• EPS d'Echinacée 40 ml

en mélange à faire préparer en pharmacie. Le prix approximatif d'un flacon d'EPS de 100 ml est de 13€.
La posologie conseillée est de 1 cuillère à café 15 jours par mois.

L'extrait de plante fraîche standardisée de Cyprès (Cupressus sempervirens, on utilise la noix) est anti-virale et protectrice du tissu conjonctif.

L'E.P.S d'Echinacée (Echinacea purpurea, on utilise les racines) est immunostimmulante et anti-bactérienne (pour les éventuelles surinfections du bouton). Elle est déconseillée aux personnes souffrant de maladies auto-immunes (maladie de Crohn, sclérose en plaques...) et aux personnes greffées.

Ce mélange convient aux femmes enceintes et aux enfants.

Ce traitement peut être donné en curatif pour soigner les infections virales aigües comme la varicelle, la grippe, le zona, à raison de 3 cuillère à café par jour par jour pendant 7 à 10 jours.

Où trouver les EPS? Dans toutes les bonnes pharmacies! Elles sont fournies par les laboratoires Phyto Prevent spécialistes des E.P.S.

J'ai récemment gouté un excellent miel de châtaignier de la Drôme. Comme vous le savez, j'adore le miel et en particulier le miel de châtaigne.

Ce miel de châtaignier "les ruchers de la Tour" est produit par Régine-Gérard Giron.

Le miel produit par ces apiculteurs transhumants est bio. Il est fait de façon biologique. Les miels produits sont contrôlés par l'organisme Ecocert (Eco Cert 32600 L'isle Jourdain)

L'exploitation de miel Régine-Gérard Giron est située dans la région Rhône-Alpes, dans le département de la Drôme 26. La miellerie se trouve plus exactement sur la commune de Barcelonne 26120, sur les contreforts du Vercors à l'Est du département de la Drôme.

Barcelonne est une petite ville qui est dans le canton de Chabeuil et dans l'arrondissement de Valence. Les villes et villages les plus proches de Barcelonne sont : Montmeyran, Montélier, Charpey, Combovin, Châteaudouble, la Baume-Cornillane, Peyrus, Ourches, Montvendre et Chabeuil.

Numéro de téléphone des producteurs de miel " Les ruchers de la tour" : 04 75 59 27 02
Numéro de Fax Télécopie des apiculteurs : 04 75 59 22 08

Article sur le miel à lire également :

• Miel Bio de châtaignes de la région du Gard
• Miel de châtaigneraie en provenance d'une miellerie de Corse Biologique
• Informations et caractéristiques sur Le label Agriculture Biologique AB
• Recette à base de miel pour le dessert

Nems végétariens bio. J'ai découvert dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons des Nems issus de l'Agriculture Bio.

Ces Nems végétariens sont très parfumés et sont excellents. Ces Nems sont fabriqués par la société BioRyza.

A propos des Nems Végétariens de l'entreprise BIO Ryza :

• Nem bio et végétarien issu de l'agriculture Bio
• Produit biologique certifié par Ulase 26270 Loriol
• La fabrication des Nems est artisanale
• Les Nems sont cuits au four sans matière grasse
• Nems Garanti sans Gluten

La galette de riz ou feuille de riz est faite à partir de farine de riz, d'eau et de sel. La galette de riz fait partie de l'alimentation des asiatiques. Elle est utilisée pour réaliser les rouleaux de printemps, les nems et les pâtés impériaux.

Les ingrédients utilisés pour préparer les Nems :

• 25% Galettes de riz fraiches : Farine de riz bio, eau et sel
• 75% Farces : Carottes bio, Courgettes bio, champignons bio, Potimarrons bio, Oignons bio, Persil, Coriandre bio, Poivre bio et Gingembre bio

Conseils pour déguster les Nems:

• Vous pouvez poêler les nems dans un fond d'huile
• Vous pouvez également mettre les Nems au four thermostat 5 pendant 10 minutes

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes de Nems :

• Valeur énergétique des Nems : 100 Kcal / 530 Kj
• Protéines Nem : 5 grammes
• Glucides Nem : 25 grammes
• Lipides Nem: 3 grammes
• Sodium Nem : 1 gramme
• Fibres alimentaires Nem : 5 grammes

A propos de l'entreprise BioRyza :

• Adresse postale : BioRyza 06640 Saint Jeannet
• Tél: 04.92.12.00.11 - Fax : 04.92.12.00.15
• Site web de l'entreprise : http://www.bioryza.com/
  

Réalisez facilement chez vous un sauna facial avec des huiles essentielles.

De la même manière que vous effectueriez une inhalation, ajoutez 6 à 10 gouttes d'huile essentielle dans un grand bol d'eau très chaude. Penchez la tête au-dessus du bol, fermez les yeux et couvrez-vous d'une serviette de toilette pendant un quart d'heure environ.
Vous pouvez utiliser une seule ou différentes huiles essentielles mais jamais plus de 10 gouttes, le parfum risquerait de vous incommoder ou de vous irriter.
Vous profiterez d'un soin du visage facile à réaliser et efficace. La chaleur, l'humidité et les propriétés des huiles choisies agiront dans le même sens pour embellir votre peau.
Attention, vous devrez utiliser uniquement des huiles essentielles qui se diffusent (non toxiques par diffusion). Voici un panel d'huiles essentielles qui ne se diffusent pas : HE carotte, HE ciste, HE gaulthérie, HE girofle, HE hélichryse, HE niaouli, HE sarriette.

Quelques exemples d'huiles essentielles à utiliser en sauna facial pour leurs vertus sur la peau :

• Huiles essentielles indiquées pour les peaux grasses :
  - huile essentielle de Citron : tonique cutané, resserre les pores des peaux grasses et à tendance acnéique
  - huile essentielle de Genièvre
  - huile essentielle de Patchouli : elle est régénératrice et cicatrisante

• Huile essentielle indiquée en cas de couperose (on évitera trop de chaleur pour les peaux couperosées):
  - huile essentielle de Cyprès : action circulatoire

• Huiles essentielles purifiantes et nettoyantes de la peau :
  - huile essentielle de Lavande : elle calme les irritations cutanées et est cicatrisante
  - huile essentielle de Palma rosa : elle nettoie les impuretés de la peau et a une action bénéfique sur les rides

• Huiles essentielles indiquées en cas de peau sèche :
  - huile essentielle d'Encens ou Oliban : elle est revitalisante et cicatrisante
  - huile essentielle de Néroli

• Huile essentielle aux vertus anti-rides :
  - huile essentielle de Palma rosa

Si vous avez la peau réactive, faites un test en appliquant la ou les huiles essentielles choisies au pli du coude. Si vous n'avez pas de réaction dans les 24 h vous pouvez utiliser cette ou ces huiles.

Le sauna facial aux huiles essentielles est déconseillé chez la femme enceinte ou allaitante et chez l'enfant de moins de 6 ans.

J'ai découvert cette bière Biologique Alsacienne dans un magasin bio de la région Parisienne (Les nouveaux Robinsons).

Les caractéristiques de la Bière Bio pur Malt Spéciale du Moulin des Moines :

• Bière au malt d'orge
• Bière de fabrication artisanale à base de malt d'orge
• Bière de tradition
• Bière bio à base de houblon
• Bière brassée à l'eau de source selon la loi de pureté.
• Bière à base de levures
• Fermentation basse
• Produit pur malt issu de l'agriculture Biologique. Le slogan du Moulin des Moines : Les saveurs du terroir de l'agriculture biologique
• Bière certifiée Agriculture Bio (AB) par l'organisme ECOCERT
• Bière naturellement trouble
• Bière non pasteurisée
• Bière non filtrée
• Bière 5,3% alcool. Bière en bouteille de 33 cl

Les autres bières biologiques du moulin des moines :

• La bière bios Pilsner (goût amer)
• La bière bio Speltor : bière à l'épeautre (gout authentique)
• La bière bio cérélor : bière aux cinq céréales. (Bière la plus riche et la plus nutritive de toutes les bières)
• La bière bio Spelty : bière bio sans alcool (bière biologique sans alcool)

Histoire du moulin des moines : Le moulin des moines est bâti sur le site d'un ancien moulin du XIIIème siècle fondé par des moines cisterciens, célèbres pour leur savoir-faire en matière de culture de travail des céréales. Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française.



A propos de la société du moulin des moines :

• Le moulin des moines est situé au cœur de la campagne alsacienne près de la rivière Zorn
• Le moulin des moines est le précurseur de l'alimentation biologique dans l'Est de la France. En 1970, le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique.
• Le moulin des moines produit sa propre énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière Zorn
• Le moulin des moines participe au recyclage et à la valorisation de ses déchets céréaliers par le tri sélectif des déchets et le compostage. Les déchets céréaliers servent aussi d'alimentation à de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs
• Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre. L'épeautre est une variété de blé antique que le Moulin des Moines a su remettre au goût du jour.
• Les approvisionnements du moulin des moines soutiennent des filières de production bilogique
• Le moulin des moines favorise l'emploi local et régional accessible à tous
• Le moulin des moines est une entreprise familiale

Moulin Meckert Diemer, 67170 Krautwiller
Téléphone : 03 90 29 11 93
Fax : 03 88 51 00 18
Site internet du Moulin des Moines : http://www.moulindesmoines.com


Orthographes incorrectes : bièrre, bièrres, malte, orje, alsasse, krautwiler, krautviller, zorne

La ville de Krautwiller 67170, se trouve dans le département du Bas-Rhin 67, dans la région d'Alsace). La ville de Krautwiller est dans le canton de Brumath, dans l'arrondissement de Strasbourg-Campagne. Les gens de Krautwiller s'appellent les Krautwillerois. Les villes et villages proches de Krautwiller : Brumath, Bernolsheim, Wahlenheim, Rottelsheim, Donnenheim, Bilwisheim, Kriegsheim, Mommenheim, Waltenheim-sur-Zorn, Wingersheim, Hochstett, Olwisheim, Mittelschaeffolsheim, Batzendorf, Niederschaeffolsheim, Mittelhausen, Wittersheim, Geudertheim, Hohatzenheim

A propos de la rivière Zorn : la rivière se situe dans la partie nord de l'Alsace. La rivière est longue de 97 kilomètres. Elle passe sur les communes Walscheid, Lützelbourg, Saverne, Hochfelden, Brumath, Herrlisheim.

J'ai acheté cette soupe dans un magasin bio spécialisé dans la région parisienne (aux Nouveaux Robinsons). Contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'ortie c'est bon et c'est bon pour la santé!

Les caractéristiques de la soupe d'orties sauvages bio de Oh! Légumes Oubliés :

Les ingrédients utilisés pour la soupe :

• 20% d'orties sauvages bio
• Courges bio
• Oignons bio
• 2% Pommes bio
• Pommes de terre bio
• 0,5% de sel marin non raffiné
• Persil bio
• Ail bio
• Poivre bio
• Eau de cuisson

Valeur nutritionnelle de cette soupe aux orties issue de l'agriculture bio (Moyenne / 100 g) :

• Glucides : 2,90 g
• Protides : 0,40 g
• Lipides : < 0,20 g
• Phosphore : 22,8 g
• Magnésium : 21,5 g
• Potassium : 159,5 g
• Calcium : 56 g
• Fer : 4,5 g

Autres informations concernant cette soupe :

• Produit issu de l'agriculture Biologique : Certifié Agriculture Biologique. Controlé par Qualité-France SA : Le Guillaumet, 92046 Paris la Défense
• Sans matières grasses et faible teneur en sel. Elle est 100% végétale et minérale
• Adhérent Eco-Emballages
• C'est en soupe que l'ortie est la plus gouteuse. L'ortie conserve ainsi toutes ses propriétés nutritionnelles
• Ce produit est garanti par Oh! Légumes Oubliés : Maitre artisan Conserveur.

A propos de Oh! Légumes Oubliés :

• Adresse postale : Chateau de Belloc 33670 Sadirac
• Téléphone : 05 56 30 61 00
• Site internet de Oh! Légumes Oubliés : http://www.ohlegumesoublies.com

Les feuilles d'ortie et la santé. Les propriétés de l'ortie :

• L'ortie est dépurative. Les orties favorisent l'élimination des substances nocives de l'organisme.
• L'ortie est diurétique. Les orties permettent d'augmenter la sécrétion urinaire.
• L'ortie est un bon hypotenseur. Les orties permettent de faire diminuer la pression dans les artères.
• L'ortie est un bon hémostatique. Les orties aident à
  stopper les hémorragies.

A lire également : La recette de la soupe à l'Ortie



Photos de la soupe d'ortie bio de Oh Légumes Oubliés




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