Sports et Santé : le Blog de Véro

Bouvet Rames Guyane : bientôt le départ de la course à l'aviron en solitaire




Le départ de la course transatlantique à la rame, la Bouvet Rames Guyane 2009, approche à grands pas. C'est le dimanche 8 mars prochain que les 22 concurrents s'élanceront à l'assaut de l'Océan. Les concurrents sont actuellement arrivés dans la ville de départ, Saint Louis du Sénégal.

La première sélection de la course se fera au niveau de la fameuse "barre" qui se trouve à l'embouchure du fleuve Sénégal. Les fortes vagues qui peuvent s'y former ont eu raison de quelques concurrents malchanceux lors de la première édition de la course en 2006. A l'époque, la houle causée par une dépression provenant des Canaries combinée à une mer descendante, avait provoqué nombres de chavirages sur les gigantesques vagues formées.
Deux des concurrents de l'édition 2009 avaient du abandonner à ce stade. Il s'agit de Patrick Deixonne et Jean-Jacques Gautier.

Patrick Deixonne était reparti après son retour au stand pour abandonner quelques temps après à cause d'un épanchement de synovie au genou causé par les nombreux chavirages. Il reprend les rames cette année en toute sérénité, "pour le voyage".

Photo de Jean Jacques Gauthier BRG 2006
Jean-Jacques Gauthier avant le franchissement de la barre de Saint-Louis
au départ de la première édition de Rames Guyane 2006


Jean Jacques Gauthier part, lui, pour gagner ! Il fait parti des favoris de la course avec à son palmarès une traversée de l'Atlantique Nord et le marathon sur rameur concept 2.

Patrick Favre, sur le podium de la première édition de la course, récidive également. Il compte bien mieux préparer le passage de la barre à Saint Louis du Sénégal grâce à l'aide des pécheurs locaux.

Verdict le 8 mars prochain !

Voie romaine Domitia à Pinet dans l'Hérault Languedoc Roussillon

Pinet est un village languedocien de 1500 habitants dont le vignoble descend en pente douce vers l'étang de Thau. C'est sur ces terres caillouteuses que va passer en l'an 121 avant notre ère, la première voie internationale de communication. La Via Domitia qui va relier la péninsule Italique à la péninsule Ibérique en passant par La Gaule. Nous décidons d'aller mettre nos pas dans ceux des légionnaires romains qui participèrent à sa construction. Le circuit de La Domitienne qui passe près du village fait 6 km et ne présente aucune difficulté. Les Romains traçaient en ligne droite leurs itinéraires en aplanissant de leur mieux le terrain !

Photo de Pinet dans l'Hérault
Via Domitia passant derrière le village de Pinet


Nous longeons d'abord des domaines viticoles, puis passons devant la Cave Coopérative de l'Ormarine. Ici, on produit un vin blanc, le Picpoul que Turgot en 1773 et Napoléon III en 1860 appréciaient déjà.

Vue de Pinet près de Sète Hérault
Paysages méditerranéens de Pinet avec vue sur Sète


La route romaine, c'est une chaussée surélevée, comme celle-ci. Elle est faite de terre et de cailloux tassés, bordée de talus semblables à nos trottoirs modernes. Traversant les villes comme Nîmes, Narbonne, la Via est dallée, elle est l'œuvre du Proconsul de la Narbonnaise, Cneius Domitius.

Photo de la Voie Domitienne à Pinet dans l'Hérault
Via Domitia dans la campagne de Pinet


Cet immense chantier des temps antiques permit le tracé de 100.000 km de voies de communication. Un programme autoroutier que les ingénieurs du XXI ème siècle ne renieraient pas. Chaque 1000 pas on élevait une borne de pierre, ancêtre de nos panneaux de signalisation ! Nous sommes sur les limites des villages de Castelnau de Guers, de Pomerols et de Pinet.

Photo depuis la Via Domitia du Lido
Vue du Lido et de la Côte depuis la Voie Domitia à Pinet


Les légions romaines ne prenaient certainement pas le temps d'admirer les paysages traversés. Sur cette voie passèrent d'abord des militaires, pour coloniser les régions conquises. Suivirent, avec la Pax Romana, les commerçants et leurs produits, métaux, amphores, vins, céréales, produits exotiques venus d'Orient. Les esclaves foulèrent également les routes pour aller travailler dans les lointaines contrées de la Narbonnaise, jusqu'au Sud de Valence en Espagne.

Point de vue depuis la via domitia côté Nord
Au Nord, les Montagnes cévenoles


Dans la garrigue, serpentant au milieu des terres, la Via est devenue un chemin qui mène aux vignes, au Nord, les contreforts des Cévennes, au Sud un l'étang de Thau et la colline du Mont Saint-Clair.

La Domitienne côté Mer et étang de Thau
Au sud, l'Etang de Thau et la colline de Sète

Infos pratiques sur Pinet :

Les communes les plus proches de Pinet (34850) sont : Marseillan, Castelnau de guers (34120), Florensac (34510) et Pomérols (34810).
Les villes les plus importantes dans les environs de Pinet sont Mèze et Béziers (34500).

Liste des hébergements de vacances dans les environs de Pinet :

Sur la Voie Domitienne à Pinet dans l'Hérault

Le circuit dans le bois de la Vallongue à Pinet permet aux marcheurs qui empruntent la Voie Domitienne de réaliser que la construction de l'immense réseau routier romain dura huit siècles ! L'expansion de l'Empire Romain était liée à la création de ces routes de communication, stratégiques pour le pouvoir des Empereurs.

Photo d'un tronçon de la voie domitienne à Pinet
Via Domitia dans la garrigue de Pinet


Sur ce tronçon de la Via Domitia, qui est la plus ancienne des voies romaines en Gaule, une coupe grandeur nature met en évidence la superposition de couches de terres et de pierres.

Coupe de la voie domitienne à Pinet Hérault
Via Domitia de Rome à l'Espagne par les Alpes et les Pyrenées


Cette gravure montre comment les terrassiers et maçons de l'époque parvenaient, sur des milliers de kilomètres, à édifier de tels ouvrages souvent rectilignes.

Gravure expliquant la création d'une voie romaine
Esclaves et légionnaires construisant la route romaine


Les endroits ombragés étaient très appréciés mais trop rares ! La bruyère en fleurs, les genévriers, le thym et la lavande qui bordent parfois la voie continuent à apporter cette fraîcheur si parfumée !

Photo de la voie domitia à Pinet
Passage de la Via Domitia entre pinède et bruyère


Les Légions romaines fortement armées et cuirassées parcouraient des centaines de milles romains. Des bornes milliaires de pierres, panneaux antiques, indiquaient les distances à parcourir. Soldats et commerçants connaissaient ainsi les lieux à atteindre, la proximité d'un carrefour, la prochaine agglomération. Ces colonnes itinéraires, souvent monolithes, annonçaient également le franchissement d'un pont, d'un gué, l'existence d'un monument à la gloire de l'empereur ou la frontière prochaine entre deux provinces. Il y avait une borne milliaire chaque Mille Romain soit chaque 1450 mètres environ.

Gravure de Légionnaires sur la voie domitienne de Pinet
Légionnaires Romains sur la Voie Domitienne


Photo de borne milliaire romaine à Pinet
Borne milliaire du XX ème siècle posée
sur la voie domitienne à Pinet

Informations pratiques sur le village de Pinet :
  • La commune de Pinet est rattachée au canton de Florensac. Les autres villages rattachés au canton de Florensac sont : Castelnau de Guers et Pomérols.
  • Les communes qui sont distantes de Pinet d'environ 2 à 13 kilomètres sont : Pomérols, Florensac, Marseillan, Nézignan-l'Évêque, Montagnac, Pézenas, Bessan, Loupian, Agde, Lézignan-la-Cèbe, Tourbes, Montblanc, Valros, Cazouls-d'Hérault, Castelnau-de-Guers, Saint-Thibéry, Mèze, Saint-Pons-de-Mauchiens et Vias.

Liste des logements pour les vacances aux alentours de Pinet :

Huile de massage minceur aux huiles essentielles à acheter en pharmacie (produit gamme Weleda et Caudalie bio) ou à faire soi même (recette maison avec He Cyprès, Géranium, Genièvre, Romarin, Cèdre de Virginie et Macadamia)

Pour les adeptes des recettes naturelles, voici la formule d'une huile de massage à visée amincissante. Personnellement, je n'aime pas trop les huiles mais chacun son truc ;-). Pour la base je choisis l'huile végétale de macadamia, en plus de son côté tonique lymphatique, elle a l'avantage de pénétrer rapidement (pour une huile !) la sensation de gras dure moins longtemps.

A 30 gouttes d'huile de macadamia ajouter :
  • une goute d'huile essentielle de Genièvre (rameaux) qui va avoir un effet anti-oedème, desclérosant et draineur des toxines
  • une goutte d'huile essentielle de Cyprès qui est protectrice du tissu conjonctif
  • une goute d'huile essentielle de Géranium qui est un très bon tonique cutané
Les huiles essentielles de Romarin ou de Cèdre de Virginie qui stimulent la circulation veineuse et lymphatique peuvent également être utilisées dans la conception d'une huile de massage minceur. Attention à l'emploi d'huile essentielle de Lemon grass qui contient des aldéhydes et qui peut être irritante pour la peau si elle n'est pas suffisamment diluée dans une huile végétale.

On peut appliquer cette huile matin et soir éventuellement sur une peau encore humide et sécher.

Pour celles qui préfèreraient les huiles minceur du commerce, vous trouverez, dans la gamme Weleda, l'Huile de Massage Minceur (huiles de noyaux d'abricots, de germe de blé et de jojoba, HE de cèdre, cyprès et citron, extraits de bouleau, petit houx et romarin) formule sans conservateur, sans colorant et sans parfum de synthèse ou, dans la gamme Caudalie, le Concentré Minceur (HE de baies de genièvre bio, de géranium, de romarin bio, de lemongrass bio, de citron bio, de cyprès bio, huile de pépins de raisin).

Pour compléter, vous pouvez lire aussi : produits minceur piégeurs de graisse, compléments alimentaires brûle-graisse, les produits pour drainer l'organisme, phytothérapie et minceur, les modérateurs d'appétit.

Le gouffre de l'Oeil Doux Massif de la Clape Fleury d'Aude Région Languedoc Roussillon

Notre insatiable soif de découvrir de nouveaux sites du Languedoc Roussillon nous conduisit ce matin-là au village de Fleury d'Aude. Sur le territoire communal, dans le Massif de La Clape, le Gouffre de l'Oeil Doux, cerné par la garrigue, nous attend ! Impressionnant trou géologique de 100 mètres de diamètre ! Des falaises abruptes se dressent et font un écran de calcaire blanc comme pour mieux projeter les reflets de cette eau saumâtre qui doit communiquer avec la mer, distante de 1,5 km seulement. Nous aimerions bien plonger ! mais c'est un gouffre interdit aux baigneurs.

Photo du Gouffre de l'Oeil Doux dans l'Aude
Au pied du Gouffre de l'Oeil Doux


En effet, par un étroit sentier, nous descendons au bord de ce lac circulaire. Le fond est insondable. Les masses rocheuses qui l'entourent partiellement sont des géants de 40 mètres. Cet effondrement et ce trou béant profond de 70 mètres évoquent les Cénotes du Mexique dans lesquels nous avions plongé.

Photo sur le Gouffre de Fleury dans l'Aude
Au dessus du Gouffre de l'Oeil Doux


La légende raconte que des baigneurs téméraires subjugués par cet œil si doux finirent par être engloutis et aspirés par cette eau maléfique. Alors, il est temps pour nous de remonter et de voir ce doux œil du haut de la falaise !

Photo de Gouffre de Fleury dans l'Aude
Sur la falaise du Gouffre, Massif de la Clape


Dos à l'Ouest, le cercle du Gouffre est presque parfait. Ces zones méridionales calcaires sont truffées de grottes et de trous dus aux effondrements des terrains friables et érosifs.

Vue du Gouffre circulaire de l'Oeil Doux en Languedoc
Pins ceinturant le Gouffre


La boucle nous fait passer par la bergerie et la ferme de l'Oustalet dont nous devinons les bâtiments noyés dans le maquis de La Clape.

Photo du Maquis de La Clape
La Bergerie près du littoral et du Gouffre


Les autres endroits touristiques à visiter sur la commune de Fleury:
  • L'étang de Pissevaches. Cet étang est situé à l'embouchure de l'Aude.
  • La station balnéaire de Saint Pierre la mer et notament ses plages de sable fin. St Pierre la mer est une station d'été familiale.
  • Les monuments historiques de Fleury d'Aude : la Tour Balayard, la Chapelle des Pénitents, l'église St Martin.
  • Les cabanes de Fleury, le port de Fleury.
  • Le Domaine de l'Oustalet.

Infos pratiques Fleury :
  • Le gouffre de l'Oeil doux se trouve sur la commune de Fleury (Aude). Fleury est une commune du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée.
  • Les communes les plus proches de Fleury sont : Armissan, Cuxac d'Aude, Gruissan, Salles d'Aude, Vinassan, Coursan, Nissan-lez-Enserune et Lespignan.
  • La ville la plus importante dans les environs de Fleury est la ville de Narbonne.

Plante pour perdre du poids et mincir (ventre, cuisses, fesses, hanches). Les meilleures plantes (drainante, veinotonique, coupe faim, brule graisses) pour maigrir rapidement sans régime et efficacement sont: thé vert, guarana, maté, frêne, prêle, fragon

Bon nombre de plantes sont intéressantes dans la prise en charge du surpoids.
  • Il y a les plantes drainantes comme le frêne, la piloselle, l'orthosiphon, la prêle ou la reine des prés qui ont des propriétés diurétiques et vont stimuler l'élimination rénale de l'eau. En combattant la rétention d'eau, elles vont faciliter la perte de poids.
  • Les plantes veinotoniques comme le fragon, la vigne rouge, l'hamamélis, le fruit du cassis vont tonifier la paroi des veines et des capillaires et aider ainsi à combattre l'œdème lié à la rétention d'eau.
  • Les plantes "coupe-faim" comme le fucus, l'ascophyllum ou la criste marine ont un effet satiétant.
  • Les plantes "brûle-graisses" comme le thé vert, le maté, le guarana ou l'orange amère activent la combustion des graisses et permettent de lutter contre les capitons.
Vous pouvez facilement faire préparer en pharmacie des mélanges liquides de plantes (EPS : extraits fluides de plantes fraîches standardisés). Voici quelques formules à adapter selon vos besoins :
  • 1/3 EPS de Caralluma - 1/3 EPS de Mélilot - 1/3 EPS d'orthosiphon pour faciliter diurèse et lipolyse
  • 1/2 EPS de Caralluma - 1/2 EPS de Guarana pour modérer l'appétit
Verser deux cuillères à café du mélange dans un litre et demi d'eau à boire dans la journée pendant un mois renouvelable. Ces mélanges sont contre indiqués chez la femme enceinte ou allaitant et chez les enfants de moins de 12 ans.

La Caralluma (Caralluma adscendes) est une plante succulente (plante grasse) modérateur d'appétit et brûle graisses.

Photo de d'écorce d'orange
Peau d'orange ?

Caroux et Espinouse Réserve nationale Montagnes du Haut Languedoc

Lors de notre randonnée pédestre depuis le hameau de Douch situé dans les Montagnes du Haut Languedoc de l'Hérault, nous avons marché par endroit dans la Réserve Nationale de Chasse et de Faune Sauvage du Caroux-Espinouse. Cette Réserve de 1600 hectares est intégrée aux 20.000 hectares publics du Parc Régional du Haut Languedoc. Les marcheurs sont avertis par des panneaux de la présence éventuelle de chevreuils, sangliers, mouflons, faucons, aigles, hiboux, reptiles, oiseaux et gibiers de forêts et de garrigues. Le but étant de préserver la faune sauvage, dans ces paysages divers et cette topographie accidentée. La Réserve a rejoint le réseau européen de Natura 2000, devenant ainsi un lieu de quiétude favorable à la protection des espèces.

Photo du hameau de Douch
Douch et ses genêts en bordure de la Réserve


Les blocs de roches sont déchiquetés par l'érosion, ils sont le terrain favori des mouflons. Cette nature sauvage est un havre de tranquillité.

Photo des massifs Caroux Espinouse
Pureté du ciel et paysages intacts du Caroux-Espinouse


Par couple ou en troupeau, les mouflons connaissent les moindres recoins des massifs. Les voilà en contrebas, descendant au ruisseau pour se désaltérer.

Photo de mouflons femelles dans l'Espinouse
Ces deux femelles nous regardent sans crainte


Les sentiers de la Serre d'Arret passent sur la réserve de chasse et de faune. La neige n'a pas encore disparu. L'hiver s'évanouit peu à peu.

Photo du sentier d'Arret dans le Haut Languedoc
Sur les sentiers peu ensoleillés,
nos pas rencontrent la neige


A 1100 mètres, l'œil se plait à admirer le haut du plateau sur fond d'azur ! En cette saison, les couleurs mauves et violacées sont dues à la présence de lichens sur les roches calcaires.

Photo du Haut Languedoc
Les sommets sont parfois couverts d'un manteau neigeux


Au siècle dernier, les bergers conduisaient leurs troupeaux dans ces hauts pâturages et les enfermaient la nuit dans la bergerie. C'était une époque, à présent révolue !

Photo d'une bergerie sur le plateau de l'Espinouse
Bergerie abandonnée en bordure d'un champ cultivé


Les autres points clés à connaître sur le massif du Caroux et du massif de l'Espinouse :
  • Les montagnes de l'Espinouse et du Caroux font partie du massif central.
  • Le point le plus haut est situé à 1124 mètres d'altitude, au sommet de l'Espinouse.
  • Le massif du Caroux-Espinouze est la source de 3 importantes rivières : la mare, l'agout et le Dourdou de Camarès.
  • Les parois d'escalade du massif sont réputées auprès des gens qui pratiquent l'escalade.
  • Le magnifique sentier de grande randonnée du GR7 traverse le massif.

Les autres endroits à visiter dans et autour du massif du Caroux et de l'Espinouse :
  • Le village d'Olargues (Olargues est classé parmi les plus beaux villages de France).
  • Les gorges d'Héric et les Gorges de Colombières.
  • Le village de la Colombières sur Orb et toute la vallée de l'Orb.
  • Lacaune, Castanet le Haut, Saint Geniès de Varensal, Lamalou les Bains.

Randonnée à Douch, sur les traces des mouflons département de l'Hérault Haut-Languedoc

Le hameau de Douch est rattaché à la commune de Rosis. Notre randonnée pédestre sportive longue de 15 km accuse un dénivelé compensé de plus de 1100 mètres. Les maisons aux murs de pierres couvertes de lourdes lauzes sont un signe que les hivers sont vifs et rigoureux. Dans les prés, point de bovins, mais quelques robustes chevaux qui attendent l'arrivée du printemps pour reprendre les promenades avec les touristes.

Photo du hameau de Douche sur les Hauts Cantons de l'Hérault
Douch et ses maisons paysannes sur un vallon de l'Espinouse


Le GR7, un des plus long d'Europe et le GR 653 qui conduit d'Arles à Compostelle passent par là. Nous marchons au milieu des arbousiers, dans une lande couverte de genêts, de bruyères et de houx. Le sentier de la corniche nous mène d'abord au col de l'Ourtigas. Les points culminants de l'Hérault se situent dans ce parc Régional du Haut Languedoc.

Paysage de l'Espinouze vers le col de l'Ourtigas dans l'Hérault
En direction du col de l'Ourtigas


Ce massif de lumière est ponctué d'aiguilles rocailleuses acérées et découpées qui isolent d'autant ces lointaines terres. Rendue encore plus méritoire, l'opiniâtreté des paysans montagnards arcboutés sur ces flans de falaises, les pousse à cultiver, encore et toujours, la terre ingrate de ces plateaux balayés par la tramontane. Mais que la montagne est belle !

Photo de rocher troué par l'érosion sur le Caroux
Roche percée par le génie architectural de la nature


De ces vallées encaissées courent des ruisseaux qui iront alimenter le Jaur puis l'Orb. En cette saison, les eaux tombent parfois en cascades. Ici, au bas du col des Lauzes, c'est une eau fraîche et limpide du Vialais qui poursuit paisiblement sa descente.

Photo du pont du Vialais au pied du col des Lauzes
Vieux pont de pierres sur le Vialais
entre le Pas des Lauzes et le col de l'Ourtigas


Il nous en a fallu du temps pour voir ces mouflons venus de Corse ! En quelques années ils ont investi les monts de l'Espinouse et le massif du Caroux. Eux nous avaient repérés et nous suivaient depuis bien longtemps. Mais le hasard a voulu que nos yeux se portent vers ce rocher. Ils étaient là, à nous épier, peu craintifs, gardant cependant une bonne distance de sécurité. Guidés par un mâle expérimenté, ils ont fini par détaler. Leur pelage se confondant avec la couleur des roches et du terrain, ils sont difficilement visibles.

Photo de mouflons près de Douch commune de Rosis dans l'Hérault
Mouflons aux aguets dans le massif de l'Espinouse


Parfois, côté ubac, nous traversons des étendues encore enneigées. Nous nous enfonçons dans des forêts couvertes de châtaigniers, de hêtres, de marronniers, d'érables avant d'atteindre le haut du plateau qui nous ouvre un horizon azur vers les Cévennes, le Massif Central et le Mont Aigoual.

Photo du plateau de l'Espinouze vers le Massif Central
A perte de vue, les massifs du Caroux et de l'Espinouze


Le point de départ de la randonnée se fait au hameau de Douch qui est situé sur la commune de Rosis. Rosis est un petit village de l'Hérault. Ce village est situé à environ 400 mètres d'altitude et il est traversé par la rivière la Mare.
Les communes les plus proches de Rosis sont St Gervais sur Mare, St Geniès de Varensal et Castanet le Haut. La ville la plus importante dans les environs de Rosis est la ville de Béziers.
Les autres villages proches de Rosis sont : Combes, Hérépian, Lamalou les Bains, Le Poujol sur Orb, Les Aires, Taussac la Billière et Villemagne l'Argentière.

Vous proposez un hébergement dans les environs de Rosis (camping, hôtel ou location de gîte ...) et vous avez un site internet ? Alors n'hésitez pas à faire indexer votre site dans notre annuaire qui liste les différents hébergements proposés dans les villages autour de Rosis (Le référencement est gratuit). Votre site web apparaîtra alors sur cette page et également en fonction de sa localisation géographique dans notre annuaire sur les hébergements de St Gervais sur Mare et des communes avoisinantes

Autres randonnées sportives dans les environs :

Gruissan entre étang, mer et Corbières, département de l'Aude Région Languedoc Roussillon

Nos randonnées dans l'Aude, nous les avons enrichies d'une flânerie dans le village circulaire de Gruissan et d'une marche ventée mais vivifiante sur la plage des Chalets, là où se déroule une partie du film "37,2 le matin" de Jean Jacques Beinex tourné en1985. La route départementale D 32 venant de Narbonne nous offre une vue imprenable sur ce vieux village de pêcheurs qui s'enroule autour d'un piton calcaire sur lequel la tour Barberousse a fière allure.

Photo de Gruissan au bord de son étang dans l'Aude
Le village en circulade de Gruissan sur les berges de son étang


Les ruelles du village fleurent bon les embruns marins qui viennent flirter, l'automne venu, avec les arômes du bon vin qui s'élabore dans les caves des viticulteurs ! En effet, nous sommes sur le terroir des Côteaux du Languedoc que les vignerons des Corbières savent si bien mettre en valeur. Nous grimpons au sommet de la Tour Barberousse. De cette dame, vieille de plus de 10 siècles, il ne reste que des pans de murailles. Mais quelle vue sur le massif de la Clape au Nord et vers la Méditerranée au Sud !

Photo de La Tour Barberousse à Gruissan village dans le département de l'Aude
Au pied de La Tour de Gruissan-village


Du haut de cet observatoire fortifié, jadis château de repli et de refuge, vignerons et pêcheurs pouvaient être prévenus de l'arrivée des pirates et autres envahisseurs.

Photo des murailles de La Tour Barberousse de Gruissan
Murailles de La Tour Barberousse


Les saisons rythment la vie de Gruissan. L'été, toutes les maisons du cœur du village et les constructions sur pilotis de la plage des Chalets sont occupées. Le port que l'on devine bruisse du claquement des haubans et des voiles. Ici, les compétitions de planches et de surf sont internationales. Cette côte a donné rendez-vous au vent et au soleil. Ces deux fidèles ingrédients sont le secret d'une saison réussie pour les amoureux de fun et de glisse nautique.

Photo de Gruissan côté port
Gruissan, côté port, avec la plage des Chalets, dans le fond


La Tour surveille aussi les étangs du secteur peuplés d'anguilles, dont les œufs poussés par le Gulf Stream dérivent de la Mer des Sargasses pour échouer le long des côtes françaises. Ces civelles ou pibales prisées par les gourmets feront à l'âge adulte une excellente bourride d'anguilles. Drôle de destinée pour les survivants qui feront le trajet en sens inverse pour aller pondre en Mer des Sargasses et assurer ainsi la pérennité de l'espèce !

Photo des étangs de Gruissan dans l'Aude
Gruissan village côté étang et ville nouvelle en arrière plan


De la côte, le long des immenses plages de sable fin, Gruissan se devine au pied du massif de la Clape. Cette barre rocheuse, couverte de landes, de garrigue, de pins et de vignes, lui assure ainsi un air tempéré très agréable en toutes saisons.

Photo de Gruissan et de la Clape
Relief rocheux de La Clape délimitant Gruissan


Circuits pédestres balisés :
  • La Chapelle des Auzils et son cimetière marin : 7,5 km
  • Le massif de la Clape : 15 km
  • Le tour de l'étang de Gruissan : 6 km

A voir dans les environs :
  • Les étangs de Bages
  • La Réserve Africaine de Sigean
  • La station balnéaire de Peyriac de Mer
  • Port La Nouvelle et l'Ile Sainte Lucie

Infos pratiques sur Gruissan : Les communes les plus proches de Gruissan sont : Fleury, Armissan, Vinassan, Salles d'Aude et Cuxac d'Aude. La ville la plus importante dans les environs de Gruissan est la ville de Narbonne.

Vous possédez une résidence de tourisme sur Gruissan, un village de vacances sur Gruissan, un gîte, un hôtel, un camping ... vous êtes propriétaire d'un site web ? Alors n'hésitez pas à faire lister votre site web dans notre annuaire sur les hébergements touristiques en été sur Gruissan. Votre site sera alors affiché sur cette page web et également dans notre annuaire dans la catégorie appropriée. Exemple de catégorie sur les hébergements à Gruissan :

Oppidum de Nissan-lez-Ensérune Hérault Languedoc Roussillon

Nous quittons Béziers et prenons la direction de Narbonne par la RN 9. Une dizaine de kilomètres plus loin, sur une proéminence rocheuse et boisée, l'Oppidum de Nissan-lez-Ensérune se détache. Au pied de ce lieu élevé (oppidum en latin), passait la voie romaine Domitia, appelée aussi La Domitienne. Le Canal du Midi, un voisin calme et discret, est lui aussi une voie de communication qui vint au XVIII ème siècle doubler l'artère romaine !

Photo de l'Oppidum d'Ensérune
Oppidum depuis la route de Béziers-Narbonne


Nous nous approchons de ce site archéologique pré-romain qui est l'un des plus riches du Midi Méditerranéen. Dès le VI ème siècle Av.J-C, les pêcheurs, chasseurs et cueilleurs de l'âge de fer trouvèrent sur cette butte un refuge idéal. Ici, se sont rencontrés des peuples celtes, ibères, grecs, romains puis gaulois. Rien d'étonnant puisque nous sommes là, au croisement des grandes voies de communication et d'échanges Nord-Sud.

Photo de l'oppidum de Nissan
Musée sur l'Oppidum de Nissan


Il faut monter à pied jusqu'au sommet pour mieux saisir l'intérêt stratégique du promontoire. A l'est, c'est Béziers qui s'est construit près de l'Orb ; au nord, c'est le village de Montady avec sa Tour installée jadis au bord d'un étang du même nom qui fut asséché au XIII ème siècle parce que ses eaux stagnantes étaient infectes et insalubres.

Vue panoramique depuis Ensérune dans l'Hérault
Oppidum surplombant la plaine vers l'Est


Les ingénieurs agronomes qui, vers 1247, asséchèrent l'étang de Montady, procédèrent par divisions parcellaires convergentes qui ont amené l'eau d'écoulement au centre d'un réceptacle circulaire. Ce fossé prolongé par un aqueduc draine les eaux à travers l'ancien étang de Capestang qui les écoulera ensuite dans la rivière de l'Aude. Prouesse géniale, pour l'époque !

Photo de Montady au bord de l'étang asséché en Languedoc
Depuis l'Oppidum,
Montady et les parcelles solaires de l'étang asséché


La Tour de Montady et le canal de déversement qui part du centre des terres cultivées et passe sous la colline du Malpas :

Photo de la tour de Montady dans l'Hérault
Vue des terrains conquis au XIII ème siècle sur l'étang de Montady.


Le tunnel aquatique du Malpas (mauvais passage), conçu et creusé sous la voie romaine Domitia par Pierre-Paul Riquet en 1683, fut le premier au monde à passer sous une "montagne". Il permit au Canal du Midi de poursuivre sa route entre Sète et Toulouse. Une autre réalisation exceptionnelle se concrétisa deux siècles plus tard, 16 mètres sous le canal. Ce fut la voie de chemin de fer Béziers-Bordeaux !

Photo du Canal du Midi à la grotte du Malpas à Nissan Hérault
Le Canal du Midi passant sous la voie domitienne
à la grotte du Malpas


Ainsi trois voies de communication se superposent à Malpas. Il faut aller les voir si vous passez dans la région !

Les villages de La Domitienne près de l'Oppidum de Nissan : Cazouls les Béziers, Colombiers, Lespignan, Maraussan, Maureilhan, Montady et Vendres.

Infos pratiques sur Nissan les Enserune : Les communes les plus proches de Nissan Lez Enserune sont : Colombiers, Salles-d'Aude, Capestang, Creissan, Poilhes, Puisserguier, Quarante, Fleury, Maureilhan, Montady, Montels et Lespignan. Et La ville la plus importante dans les environs de Nissan-lez-Enserune est la ville de Béziers.

Les distances entre Nissan Lez Ensérune et les principales villes touristiques de la région :
  • Nissan Lez Ensérune - Montpellier : 79 kilomètres
  • Nissan Lez Ensérune - Vendres : 9 kilomètres
  • Nissan Lez Ensérune - Lodève : 80 kilomètres
  • Nissan Lez Ensérune - Le Caylar : 97 km
  • Nissan Lez Ensérune - Agde : 39 km
  • Nissan Lez Ensérune - Valras-Plage : 22 km
  • Nissan Lez Ensérune - Pézenas : 42 km

Liste des hébergements de vacances (camping, mobil-homes, appartement, gîte...) proche de de Nissan les Ensérune :

Port-La-Nouvelle et le canal de la Robine Aude Languedoc Roussillon

La station balnéaire de Port La Nouvelle est à 30 km au sud-ouest de Narbonne. Nous avons foulé le sable fin et doré de la plage longue de 13 km en direction de Leucate. En cette période de février, nous avions la mer et la côte pour nous seuls ! Titulaire du Pavillon Bleu d'Europe depuis plusieurs années, Port-la-Nouvelle est un lieu touristique de qualité. C'est un spot reconnu et apprécié des surfeurs. La planche et le kite sont les rois des vagues lorsque souffle le vent de terre qui nettoie le ciel et lisse la surface de l'eau !

Photo de la plage de Port-La-Nouvelle dans l'Aude
Immensité de la Plage en direction de Port-Leucate et Barcarès


Ce village traditionnel, ensoleillé 250 jours par an, possède un casino en front de mer. Son port de pêche accueille des petits pêcheurs locaux mais aussi des thoniers. Le port de commerce reçoit des cargos vraquiers chargés de blé ou d'hydrocarbures.

Photo de la plage à l'entrée du port à Port-La-Nouvelle en Languedoc
La plage et l'entrée du port à Port-La-Nouvelle


La garrigue et les étangs sont des sites protégés par le Conservatoire du Littoral. Ici, les marcheurs, observateurs attentifs et respectueux de l'environnement, savourent ces lieux magiques naturels qui n'ont pas été défigurés par la main de l'homme !

Photo des étangs à Port-la-nouvelle
L'étang et le massif de La Clape depuis Port-La-Nouvelle


Le Canal de la Robine, créé au XV ème siècle, est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il relie Narbonne à la Mer Méditerranée. Un canal de jonction ouvre, depuis 1776, la voie fluviale de Narbonne vers le Canal du Midi. Nous avons parcouru une portion de La Robine (rivière canalisée qui donne le nom au Canal) et sommes arrivés, par le chemin de halage, à la réserve naturelle de l'île Sainte-Lucie.

Photo du Canal de la Robine dans l'Aude
Sur le chemin de halage du canal de La Robine


L'écluse Sainte-Lucie permet aux bateaux de plaisance fluviale de naviguer depuis la mer et de remonter jusqu'à Narbonne. Nous sommes là, face à l'île du même nom.

Photo de l'écluse Sainte Lucie sur le canal de La Robine dans l'Aude
La Robine et l'écluse Sainte-Lucie


La maison de l'éclusier, jadis habitée par son préposé, a vu passer moultes embarcations tirées par les chevaux sur le chemin de halage !

Photo de la maison de l'éclusier à Port-La-Nouvelle
Le cyprès, gardien intemporel de la maison de l'éclusier de Sainte-Lucie


Aux alentours :

Infos pratiques sur Port La Nouvelle :
  • Les communes les plus proches de Port La Nouvelle sont : La Palme, Caves, Feuilla, Portel des corbières, Roquefort des corbières, Fitou, Leucate, Peyriac de mer, Sigean et Treilles.
  • La ville la plus importante dans les environs de Port-La-Nouvelle est Narbonne.

Bon plan location de skis en mars !

Vous avez la chance de partir skier alors que la plupart d'entre nous ont repris le chemin du bureau ? Le ski hors des périodes scolaires, c'est ce qu'il y a de mieux !!! Je ne vous dirai pas le contraire ;-) Et bien, figurez-vous que j'ai un bon plan pour ceux qui ont besoin de louer du matériel de ski ! Un code promo à ajouter à votre réservation en ligne sur skimium.com. (Il s'agit de la filiale de location de matériel de ski de Décathlon.)

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Peyriac-de-Mer département de l'Aude Région Languedoc Roussillon

Peyriac-de-Mer est un village de l'Aude, installé sur les rives de l'étang de Bages. En ce dimanche de Février, les amandiers avaient décidé d'offrir aux marcheurs leurs plus belles fleurs. Quelle belle promesse d'un printemps qui n'ose pas encore dire son nom ! Mais ici dans cette région, à 12 km de Narbonne, il existe des coins bien abrités de la Tramontane, qui ont une végétation précoce.

Photo d'amandiers en fleurs à Peyriac-de-Mer Aude
Nature en fleurs, messagère du printemps


Pour mieux apprécier ce cadre d'une beauté naturelle et intacte, nous avons cheminé sur cette étroite langue de terre qui partage en deux les salins, pour atteindre Peyriac-de-Mer, qui est, comme son voisin Bages, un village de pêcheurs des étangs.

Photo de Peyriac de Mer dans l'Aude
Village de Peyriac, les pieds dans l'eau de l'étang !


Nous sommes éblouis par la luminosité du ciel, complice de l'eau que sillonnent inlassablement des troupeaux de flamants roses. Nous avons retrouvé là, des conditions environnementales identiques à celles des étangs de Maguelonne, des Aresquiers ou de Thau dans l'Hérault. Ces oiseaux sauvages se sont sédentarisés sur les étangs du Languedoc, appréciant le climat du Sud de la France.

Photo de flamants roses à Peyriac dans l'Aude
Etang de Peyriac fréquenté par les flamants roses


Les berges et les fonds poissonneux de l'étang sont également le garde manger des hérons, des cigognes, des canards et autres oiseaux de mer. Nous marchons lentement comme pour mieux admirer cet étang, classé réserve naturelle.

Photo de la saline à Peyriac de Mer
Paysage de saline à Peyriac de Mer


Certaines zones lagunaires ont une salinité importante, proche de celle de la Mer Morte ! Nous reviendrons ici, cet été, nous baigner sur le petit Etang du Doul. Nous vérifierons alors s'il est vrai que l'on peut flotter, comme nous l'avons fait, dans l'eau de la Mer Morte. Ce fut pour nous une expérience digne d’être vécue, on ne maîtrise plus les mouvements de natation. On flotte, on roule, on chavire comme un bouchon balloté par les flots !

Photo de l'étang à Peyriac dans l'Aude
Ecume et sel ourlant les berges de l'étang de Peyriac


Sur les rives de l'île Sainte-Lucie, on extrait des salins quelques 10.000 tonnes de sel par an. Une riche flore méditerranéenne pousse sur ces étangs. La salicorne tapisse les terres qui émergent de l'eau.

Photo des salins de Sainte-Lucie à Peyriac d'Aude
Les Salins de Sainte-Lucie à Peyriac


A visiter :
  • La Réserve Africaine de Sigean RD 6009 - 11130 SIGEAN - Tél : 04 68 48 20 20
  • Quelques châteaux cathares : Aguilar (Tuchan), Arques, Cité de Carcassonne, Lastours, Peyrepertuse, Puilaurens, Quéribus
  • Narbonne et la Cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur
Infos pratiques sur Peyriac de Mer :
  • Les communes les plus proches de Payriac de Mer sont : Bages, Feuilla, Fitou, Portel des corbières, Roquefort des corbières, Palme, Leucate, Caves, Port la nouvelle, Sigean et Treilles.
  • La ville la plus importante dans les environs de Peyriac de Mer est Narbonne.

Bages et son étang département de l'Aude Languedoc Roussillon

Le village de Bages vit depuis plus de 1000 ans au bord de son étang. Sa configuration architecturale, il la doit à cette surélévation rocheuse autour de laquelle se sont enroulées les habitations. Venant de Narbonne, le bourg se dresse fièrement, bien blotti au pied de son lieu de culte dominé par le clocher dont la cloche guidait le retour des pêcheurs de l'étang lorsque la brume se levait.

Photo de Bages dans l'Aude
Bages et ses maisons sur la colline


L'église Saint-Martin construite au XIII ème siècle est perchée à plus de 35 mètres au-dessus du niveau de l'étang. Ce promontoire nous réserve là, un magnifique panorama à 360°. Nous grimpons par les rues sinueuses et en l'espace de quelques hectomètres, l'étang nous apparait. Les reliefs des premiers contreforts catalans et le Canigou sont tout proches, on les devine.

Photo de l'étang de Bages et des reliefs catalans
Échancrure de la rue donnant sur
l'étang et les montagnes catalanes


Du XII au XIII ème siècles, l'Ordre religieux des Templiers décide de mettre en culture les zones lagunaires autour de Bages. L'assèchement d'une partie des étangs permettra de cultiver des céréales et de planter la vigne qui donne, entre autres vins, le fameux Muscat de Rivesaltes !

Photo du vignoble de Bages
Vignes au pied des Corbières au bord de l'étang


En 1642, Bages eut également la visite et la reconnaissance royale de Louis XIII qui aurait offert aux villageois un cadran solaire pour leur hospitalité et les soins qu'ils auraient prodigués aux soldats du Royaume de France, revenant de guerroyer en Espagne.

Photo de la rue du Cadran solaire à Bages
Cadran solaire au dessus de la Porte des remparts


Arrivés en haut de la falaise, depuis la place de l'église, on embrasse l'étang que des flamants roses labourent de leurs becs. Dans le fond, l'horizon éclate vers les monts du Parc Régional du Haut Languedoc, le massif du Caroux, les gorges d'Héric, le massif de la Clape et les Corbières.

Photo panorama de l'étang de Bages en Languedoc Roussillon
Panorama de l'étang et des reliefs du Haut Languedoc


Nous redescendons pour longer le chemin piétonnier de l'étang en direction de Peyriac de Mer. Cette zone entre mer et montagne recèle des paysages d'une rare authenticité, la nature ayant gardé son aspect originel. Bages et sa zone sont protégés car situés dans le Parc régional de la Narbonnaise. Les vignes, les oliviers, les amandiers, les roselières, les tamaris, la garrigue, les figuiers et la salicorne exhalent leurs parfums que le vent d'Espagne, le cers ou tramontane et le marin révèlent aux marcheurs.

Photo de l'étang de Bages vers Peyriac de Mer
En bordure d'étang avec La Clape dans le fond


  • Sortie en VTT : Circuit 45,5 km, le tour de l'étang de Bages VTT / VTC
  • Promenade pédestre à Bages : La colline des Caunes
  • A visiter : village de Cucugnan au pied du château cathare de Quéribus
  • Naviguer sur l'étang : Base nautique de Port Mahon à Sigean

Infos pratiques sur Bages :
  • Les communes les plus proches de Bages sont : Peyriac Mer, Gruissan, Montredon des Corbières, Portel des Corbières, Sigean, Bizanet, Armissan, Vinassan et Port La Nouvelle.
  • La ville la plus importante dans les environs de Bage est Narbonne.

Valros, sa tour romane, Hérault Languedoc Roussillon

Le village languedocien de Valros est à quelques encablures de Pézenas, ville d'art dont le plus célèbre visiteur fut Molière. Les vallons et promontoires qui entourent Valros se colorent de rose lorsque au printemps les amandiers fleurissent en bordure des vignes (hypothèse étymologique : Valros = vallon couvert de rose). Nous sommes partis de Montblanc situé à 3 km pour grimper jusqu'en haut du monticule volcanique, appelé Mont Rose, sur lequel les vestiges de la Tour pré-romane sont encore imposants.

Photo de La Tour de Valros depuis Montblanc Hérault
La Tour de Valros depuis la garrigue de Montblanc


Les ruines de ce donjon permettent de constater l'importance défensive de ce site en forme de quadrilatère, protégé par des meurtrières et par un profond fossé. La grande porte démantelée donne sur toute la vallée Sud-Ouest. Elle aidait à la surveillance du village blotti en contre-bas. Il y avait là, au X ème siècle, une église bien protégée !

Photo de la tour de Valros façade sud-ouest
Hautes murailles de La Tour de Valros


Sur ce lieu, les habitants pouvaient vivre en autarcie grâce à une citerne intérieure qui conservait l'eau; on a même exhumé un sarcophage monolithe pré-roman prouvant la présence d'une vie religieuse autour d'une église.

Photo de la citerne intérieure Tour de Valros dans l'Hérault
Citerne d'eau à l'intérieur de La Tour


Quelques siècles plus tard, la vie religieuse a fini par se déplacer au cœur du village où l'on construisit, vers 1425, l'église paroissiale Saint-Étienne.

Photo de l'église Saint-Étienne de Valros en Languedoc
Eglise Saint-Étienne au centre de Valros


Perchés sur le Mont Rose, on distingue nettement, vers l'Est, le Mont Saint-Clair, la ville de Sète et plus à l'Ouest, le volcan du Mont Ramuz sur la commune de Saint-Thibéry.

Photo du Mont Saint-Clair Sète et du volcan Mont Ramuz
Panorama vers Sète et la vallée de l'Hérault


Une partie du vignoble des Côtes de Thongue s'étale au pied du Mont Rose et de la Tour de Valros. Oliviers, amandiers, garrigue font également partie du paysage local de ce Midi Méditerranéen.

Photo du vignoble des Côtes de Thongue vers Montblanc
Depuis La Tour panorama sur Montblanc et son vignoble


Balades et sorties dans les environs:


Hébergement:
Camping du domaine de " MONTROSE " - 34120 PEZENAS en Languedoc

A voir :
Domaine viticole de Montrose RN 9 Tourbes 34120 PEZENAS Tél : 04 67 98 63 33

Infos pratiques sur Valros :
  • Les communes les plus proches de Valros sont : Pézenas, Bessan, Saint-Thibéry, Tourbes, Alignan du Vent, Nézignan l'Évêque, Abeilhan, Coulobres, Espondeilhan, Montblanc, Puissalicon et Servian.
  • La ville la plus importante dans les environs de Valros est Béziers.
Vous êtes une entreprise dont l'activité est située sur la commune de Valros ou proche de Valros, et vous avez un site internet ? alors n'hésitez pas à référencer gratuitement votre site web pour apparaître sur cette page, ainsi que dans notre annuaire des entreprises de Valros.

Les bienfaits des choux

Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces aussi bien crus que cuits !

Les vertus médicinales du chou sont intéressantes :
  • Le chou est riche en fibres qui régulent le transit intestinal.
  • Le chou contient la fameuse vitamine U qui favorise la cicatrisation des muqueuses notamment en cas d'ulcère gastrique.
  • Le chou est très riche en vitamines, chlorophylles et minéraux. Il favorise la production de globules rouges et est donc anti-anémique.
  • Les feuilles crues sont efficaces dans le traitement des affections bronchiques et pulmonaires bénignes et pour soulager les douleurs de l'arthrose.
  • Le chou régule le métabolisme du sucre et des graisses. La soupe au chou est préconisée dans les régimes amincissants.
  • Le chou contient du sulforaphane, des glucosinulates et des indole-3 carbinoles qui sont de puissantes molécules anti-cancer. Ils empêchent l'évolution de cellules pré-cancéreuses en tumeurs malignes.
Photo de chou vert
Le chou vert


Voici quelques recettes naturelles à bases de chou (elles ne remplacent pas un traitement médicamenteux dans les cas graves):

Cataplasme de feuilles de chou vert contre les rhumatismes ou les ulcères variqueux :
  • Prendre autant de feuilles de chou (crues, lavées et séchées) qu'il faut pour couvrir la surface à traiter.
  • Passer le rouleau à pâtisserie sur la feuille sans côte pour faire sortir le suc.
  • Poser la feuille sur l'articulation ou l'ulcère non infecté et couvrir de compresses puis bander.
  • Maintenir en position pendant au minimum 2 heures et idéalement une nuit.
Sirop contre la toux grasse au chou et au miel :
  • Centrifuger des feuilles de chou crues.
  • Recueillir le jus et le faire bouillir avec autant de miel.
  • Ecumer.
  • Prendre 3 à 4 cuillerées à café par jour.


Photo de brocolis
Brocolis

Edulcorant naturel : le pouvoir sucrant de la Stevia

La Stevia est une plante de la famille des Astéracées originaire d'Amérique du sud. Le genre comprend des centaines d'espèces dont Stevia rebaudiana, réputée pour son pouvoir sucrant exceptionnel. Stevia rebaudiana Bertoni est de plus en plus utilisée comme édulcorant naturel à la place des controversés saccharine, cyclamate et aspartam.
La Stevia a un pouvoir sucrant 10 à 450 fois plus fort que celui du saccharose selon l'espèce utilisée et avec un apport très faible en calories.
Les molécules au pouvoir sucrant extraites de la Stevia sont principalement le stévioside et le rebaudiosides A.

Photo de paquet de feuilles de Stevia
Stevia rebaudiana en feuilles broyées


La couleur verte de la poudre modifie quelque peu nos repères habituels en matière de sucre. Le goût est sucré, il rappelle le goût de plante voire de réglisse. Stevia rebaudiana est l'espèce la moins amère. La stevia est traditionnellement utilisée également en cas d'hypertension ou d'obésité. Elle a un intérêt dans l'alimentation des personnes diabétiques puisqu'elle ne modifie que très peu la glycémie mais sa consommation ne dispense en aucun cas des contrôles de glycémie habituels.

Photo de poudre de stevia rebaudiana
La poudre verte de Stevia rebaudiana


On trouve dans le commerce de la poudre de Stevia, du stevia liquide ou des feuilles séchées de Stevia à utiliser comme des sucrettes. Les graines et les plants de Stevia peuvent également satisfaire celles et ceux qui ont la main verte. La posologie à adopter dépend du produit et la plupart du temps le fabricant donne un tableau d'équivalence par rapport au pouvoir sucrant du sucre.

Autres alternatives naturelles au sucre blanc : le sirop d'agave, la sève de kitul (palmier)... vous en connaissez d'autres ?

Photo d'édulcorant poudre de stevia
Une nouvelle façon de sucrer avec l'édulcorant naturel


Les feuilles broyées de Stevia peuvent également s'utiliser pour leur vertus cosmétiques : en dentifrice, en gommage, en masque, pures ou mélangées avec de l'aloe vera, de l'argile ou des huiles essentielles pour leurs vertus purifiantes et cicatrisantes.

Les critères de qualité d'un bon ginseng

Devant toutes les présentations et les origines du ginseng que l'on trouve sur le marché, il est parfois difficile de s'y retrouver. Alors, comment bien choisir son ginseng ?
La principale qualité d'un bon ginseng est sa teneur en ginsénosides (saponines).

Taux de ginsénosides du ginseng :
Pour posséder toutes les vertus médicinales qu'on lui confère, le ginseng doit être riche en ginsénosides. Le taux de ginsénosides s'exprime en milligrammes par gramme. Un bon ginseng doit contenir au moins 70 mg de ginsénosides par gramme.
Si un complément alimentaire à base de ginseng n'affiche pas la teneur en ginsénosides, c'est qu'il en contient en général moins de 15 mg/g et est donc inefficace.
On trouve du ginseng en infusion (environ 60 mg de ginsénosides/g), séché en tranche (de 30 à 80 mg/g) ou en extrait concentré (>70 mg/g).

Ginseng sauvage ou cultivé ?
Le ginseng sauvage est celui dont la concentration en ginsénosides est la plus forte. Il a quasiment disparu à cause des cueillettes excessives et se vend à prix d'or !
La variété semi-sauvage correspond à des souches plantées aux endroits où l'on trouvait jadis le ginseng sauvage. Le ginseng cultivé est souvent de piètre qualité parce qu'il subit la course au rendement.

Ginseng rouge ou ginseng blanc ?
Le ginseng rouge est un ginseng blanc "fumé". Le ginseng rouge est rendu invulnérable aux parasites grâce à son passage en étuve avant la fumaison traditionnelle. On choisi les plus belles racines de ginseng blanc pour cette transformation. De plus, la fumaison renforce les effets bénéfiques du ginseng.

Age du ginseng ?
La racine du ginseng doit avoir au moins 5 ans au moment de la récolte. Le taux de ginsénosides n'est pas suffisant avant cet âge.

Origine du ginseng :
Le meilleur ginseng provient de Corée où son exportation est très contrôlée et règlementée. Le Ministère coréen de la santé contrôle et certifie les extraits concentrés.
De nombreux pays cultivent du ginseng sans contrôle de la qualité des produits dérivés vendus.

Photo d'extrait concentré de ginseng rouge liquide
Extraits concentrés de ginseng rouge de Corée


Le ginseng est recommandé en cas de fatigue. Il favorise la concentration et la mémoire. Il augmente les défenses immunitaires. Le ginseng est indiqué pour réduire les troubles liés à la ménopause et favorise la libido. Attention à ne pas confondre ginseng et gingembre !
Le ginseng est aussi appelé "Elixir de longue vie".

La consommation de ginseng n'est pas recommandée en cas d'hypertension, de cancer hormono-dépendant, de grossesse et chez l'enfant.

Le prix élevé du ginseng est justifié par le fait que sa terre de culture nécessite un repos de 10 ans après la récolte.

Photo de pot de ginseng rouge
Extrait concentré ou poudre rouge de ginseng 100% pure


Lors des mes recherches sur le ginseng, j'ai noté que le ginseng était souvent associé au ginkgo biloba, au thé vert, au gingembre, à l'aloé vera, au raisin et au citron.
A lire également :
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