Abbaye de Sylvanès dans l'Aveyron

Par Véro, mardi 16 juin 2009 à 16:58 - Languedoc-Roussillon - Tags

Le village de Sylvanès est à 50 min du Viaduc de Millau et à 35 min des caves de Roquefort (dans les régions montagneuses ou fortement vallonnées, les habitants préfèrent vous annoncer les distances en temps et non en kilomètres).

Me voilà dans le Parc Régional Naturel des Grands Causses.

L'histoire de cette commune rurale du sud de l'Aveyron, bien abritée au fond d'une douce et fertile vallée, est inséparable de celle de son abbaye.

Ce fut au départ un ermitage créé par un brigand repenti, du nom de Pons de l'Héras.

Au XII ème siècle, des moines, compagnons de Saint Bernard, fondent la première abbaye cistercienne construite en Rouergue.

C'était en 1136, elle est donc rattachée à l'Ordre des Moines de Citeaux.

Abbaye de Sylvanès en Aveyron

Dans un de ces vallons du sud Aveyron, charnière entre Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon, voici l’ancienne abbaye cistercienne, classée monument historique en 1854. Il ne reste que l'église du XII ème.
L'environnement ne peut que prédisposer à la méditation. Ce haut lieu de culture est serti dans un jardin de verdure reposant et serein. Il doit beaucoup au Père dominicain, André Gouze, qui n'a de cesse de propager et en même temps d'attirer l'art religieux et la spiritualité émanant de l'abbaye.

Abbaye de Sylvanès en Aveyron côté jardin

Galerie du cloître de Sylvanès en Midi Pyrénées

L'architecture monastique romane est ici représentée dans ce qu'elle a de plus beau : apogée du dépouillement, sobriété des volumes et des formes sont la preuve visible de l'élévation spirituelle et artistique de l'Occident des XII ème et XIII ème siècles. Quel plaisir de déambuler sous la galerie du Cloître !

Photo du scriptorium abbaye de Sylvanès Aveyron

Scriptorium des moines (XIIIème),
dans l'église abbatiale

La guerre de 100 ans, les Guerres de Religions puis la Révolution Française ont profondément endommagé les bâtiments. La Haute-Marche du Rouergue vécut des périodes de graves troubles. Malgré tous ces outrages dus aux instabilités politiques du passé, Sylvanès est devenu un Centre International de Rencontres Culturelles et musicales. L'abbaye et le Prieuré des Granges accueillent des gens du monde entier au cours de sessions consacrées aux chants sacrés et populaires, à la danse, au théâtre, à l'art pictural, à des festivals cinématographiques, à des séminaires spirituels. Ce joyau de l'art cistercien est un lieu ouvert sur le monde que j'ai eu la chance de visiter.

Festival de musique sacrée à Sylvanès

Dans ce pays d'eau et de sources, Sylvanès avait jadis des bains et connaissait un embryon de thermalisme. Un projet pourrait redonner vie à cette activité.

Photo des bains anciens à Sylvanès Aveyron

Jadis, il y avait des bains à Sylvanès

Adresse : Abbaye de Sylvanès, 12360 Sylvanès Tél. 05 65 98 20 20

Les hébergements de tourisme en Aveyron :

Camping avec Mobil-homes dans l'Aveyron 12 (bungalow, chalet)
Chambre d'hôtes Aveyron
Gite d'étape en Aveyron (gite rural en Midi Pyrénées)
Louer une maison pour les vacances dans l'Aveyron
Réserver une chambre d'hôtel en Aveyron

Les villages et villes à découvrir autour de Sylvanès dans un rayon 15 à 20 kilomètres :Vabres l'Abbaye, Viala du Pas de Jaux, Tournemire, Roquefort sur Soulzon, Belmont sur Rance, Murasson, Cornus et Bastide Pradines.

	Ecrire un commentaire sur l'article : Abbaye de Sylvanès dans l'Aveyron
	Cherchez dans les articles, les discussions et l'annuaire de Sports Santé

Eglise orthodoxe russe à Sylvanès en Aveyron

Par Véro, mardi 16 juin 2009 à 17:42 - Languedoc-Roussillon - Tags

C'est par pur hasard que mon escapade en Aveyron m'a fait découvrir un drôle d'édifice religieux. Perdue dans un cirque montagneux, cachée dans les bois du Rouergue, une monumentale église orthodoxe russe a été érigée à 4 km de Sylvanès. Elle est au fond d'un étroit vallon, surgie de nulle part, plongée dans un silence paisible que les craquements de son ossature en bois parviennent à peine à troubler. J'apprends qu'elle fut construite dans la forêt de Khirov (à 700 km à l'est de Moscou) durant l'hiver 1993-1994. On la démonta et on la transporta par voie ferroviaire jusqu'en gare de Millau. Des camions chargèrent poutres et rondins par centaines, jusqu'à Sylvanès. Là, elle fut à nouveau montée, près du Prieuré des Granges. Une aventure de 5000 km !

Photo de l'église orthodoxe russe à Sylvanès en Aveyron

Eglise russe à Sylvanès en Aveyron

Les chants liturgiques occupent tout l'espace, ils vous plongent dans une atmosphère slave inhabituelle en Aveyron. A l'intérieur, on respecte la tradition russe : une salle pour la prière, la deuxième accueillera les fidèles pour des agapes, la dernière est dédiée aux activités quotidiennes.

Photo de l'église orthodoxe de Sylvanès région Midi Pyrénées

Dos de la chapelle orthodoxe de Sylvanès

A la source qui coule près de l'église russe, j'ai bu cette eau fraîche et pure qui descend des vallons de l'Aveyron. La croix catholique, arrondie aux quatre extrémités, est une particularité des sculpteurs locaux de l'époque.

Photo de la source près de l'église l'Unité de Sylvanès

Fontaine devant l'église de l'Unité de Sylvanès

Les croix orthodoxes à huit pointes ou huit branches surmontent chaque dôme. On les appelle aussi les croix de la crucifixion. L'église a été nommée Eglise de l'Unité par André Gouze, père dominicain responsable du renouveau de l'abbaye de Sylvanès. Par ce nom, le moine a voulu sceller la fraternité chrétienne et donner un signe fort de réconciliation entre les différentes communautés orthodoxes, protestantes et catholiques.

Photo du parvis de l'église Russe à Sylvanès

Parvis de l'église de l'Unité à Sylvanès

3

Brusque, village de l'Aveyron

Par Véro, mardi 16 juin 2009 à 15:32 - Languedoc-Roussillon - Tags

Mon périple aveyronnais me mène aux Marches de l'Hérault et de l'Aveyron.

Brusque est à 14 km de la frontière départementale et à 61 km de Béziers.

Ce village du Rouergue méridional, est situé au confluent de deux vallées étroites et profondes : le Dourdou et le ruisseau de Sanctus, qu'un vieux pont de confluent franchit.

Dans cette zone de transition entre la plaine de Saint-Affrique et les monts de Lacaune, le relief est très accidenté.

La végétation verdoyante et les forêts de chênes et de sapins recèlent de nombreuses espèces de champignons.

Borne frontalière entre l'Hérault et l'Aveyron

Borne à cheval sur les deux départements à 883 mètres d'altitude

Je dévale le col pour plonger dans la vallée. Le bourg de Brusque s'enroule autour d'un piton rocheux, sur lequel on a retrouvé les ruines d'un oppidum romain. Cette vallée était donc un chemin de passage entre les lointaines plaines toulousaines et les montagnes des Causses du Larzac.

Brusque en bordure du Dourdou

La rivière Dourdou à Brusque en Aveyron

La commune est sur la ligne de partage des eaux qui vont se jeter soit en Méditerranée soit en Atlantique. Ici, les ruisseaux et rivières dans leur presque totalité vont du côté Atlantique. Elle s'étend sur 3618 hectares à une altitude de 460 mètres.

Village de Brusque dans l'Aveyron

Eglise de Brusque

Le château fort de Brusque

Au sommet, les ruines du château. Sur le flanc, la tour romane avec le clocher de l'ancienne église Saint-Jacques du Castellat. Neuf cent ans de la vie d'une vaste communauté qui s'est installée dans ce Rouergue méridional, sont ici résumés à Brusque.

Hébergement de tourisme à Brusque dans la haute vallée du Dourdou :

Camping et mobil-home dans l'Aveyron à Brusque
Gite d'étape à Brusque (Rouergue)
Gite rural sur Brusque (région midi Pyrénées)
Location de vacances à Brusque Aveyron

Les villages et villes à visiter près de Brusque 12360 : Arnac sur Dourdou, Fayet, Gissac, Mélagues, Montagnol, Peux et Couffouleux, Sylvanès, Camarès, Tauriac de Camarès, Rosis, Saint Félix de Sorgues, Mounes Prohencoux Barre, Saint Geniès de Varensal, Castanet le Haut, Murat sur Vèbre, Avène, Moulin Mage, Marnhagues et Latour, Millau, Ceilhes et Rocozels.

5

Sainte-Eulalie de Cernon au pied des Grands Causses du Larzac dans l'Aveyron

Par Véro, dimanche 11 mai 2008 à 13:33 - Tourisme et découverte - Tags

Blotti au fond d’une faille tailladant le plateau du Larzac, le village verdoyant de Sainte Eulalie est traversé par le Cernon. A 650 m d’altitude, cet agréable vallon fut très actif dès le Moyen Age. Les moines Bénédictins de l’abbaye de Gellone de St Guilhem du Désert (Hérault) y construisirent l’Eglise. Puis à partir du XII ème siècle et pendant 150 ans, les Templiers, moines-soldats, procèdent à un regroupement des populations éparpillées sur ce vaste et parfois inhospitalier Larzac. Le village de Sainte Eulalie, devenue Commanderie, est le centre administratif de tout ce territoire.

Plan de la ville fortifiée de Ste Eulalie de Cernon

Plan de la ville fortifiée par les Hospitaliers.

Lorsque éclate la Guerre de Cent Ans (1338-1453), les Hospitaliers de Jérusalem appartenant au puissant Ordre de la Croix de Malte décident de sécuriser cette région, lieu de passage des pèlerins qui devaient rejoindre les ports du Sud de la France et d’Espagne en partance pour les Lieux Saints de Palestine.

Photo de Sainte Eulalie de Cernon village fortifié

Le village de Sainte Eulalie de Cernon de nos jours.

Le village de Sainte Eulalie, comme tous ceux du « circuit du Larzac Templier et Hospitalier », est doté de puissants remparts qui la protègent des envahisseurs et des redoutables « routiers » qui pillent les habitants sans défense.

Image des remparts de Sainte-Eulalie-du-Larzac

Tours sur les remparts ceinturant Sainte Eulalie de Cernon

Photo de l'église romane de Sainte Eulalie dans l'Aveyron

Entrée de l'église romane de Sainte Eulalie de Cernon.

Image de rue médiévale dans un village des grands Causses du Larzac

Une rue dans le village fortifié.

Ce bourg a conservé son authenticité. Un détour dans cette vallée et une halte à l’auberge de la Cardabelle vous permettront de renouer avec l’histoire de ce pays et d’apprécier les plats traditionnels aveyronnais patiemment élaborés par les cuisiniers de ce sympathique établissement.

Orthographes incorrectes : Tamplier, Elalie, Seinte Eulali de Sernon, Avéron, Aveyrron, Cerrnon, Larsac, pyrrénées, pyrénnées, les tampliers

2

Séverac le Château, Aveyron Région Midi Pyrénées

Par Véro, mercredi 24 décembre 2008 à 17:22 - Tourisme et découverte - Tags

Séverac le Château est une ville de 2500 habitants blottie au pied d'un château millénaire.

Depuis l'Antiquité, ce piton rocheux qui culmine à plus de 1000 mètres, fut une place forte qui verrouillait ce haut plateau de l'Aveyron.

Nous y avons fait une courte halte en quittant l'autoroute A75, en venant de Béziers.

La neige présente sur les sommets du Grand Causse et le ciel d'un pur azur rendaient encore plus attrayante la montée jusqu'au cœur des rues médiévales.

Le village resta longtemps sous la protection du Château et de ses épais remparts qu'un lieutenant de Jules César, du nom de Severacus, avait entrepris de construire.

La lutte contre les Cathares que mena Simon de Monfort en 1219 puis les guerres de Religions furent pour les Aveyronnais de Séverac des moments très douloureux de saccages et d'assassinats.

Photo du plateau de l'Aveyron autour de Sévérac

Le plateau du Causse de l'Aveyron sous la neige

Le Château dominant sur le Causse de l'Aveyron

Au faubourg du Peyrou, les maisons basses couvertes de lourdes lauzes se cachent derrière d'épais murs de pierres. Les rues étroites au cœur de la cité sont bordées par des maisons à étages. Les communications se faisaient par des porches jusqu'aux portes du Château.

Photo de maisons médiévales à Séverac en Aveyron

Maisons médiévales de Sévérac le Château

Il existe plusieurs ruelles (ou careyrolles) et porches. Les maisons situées au dessus des voûtes des porches sont appelées traversières.

Photo de maisons médiévales à Séverac le Château

Au cœur de la petite cité de Séverac

La Porte du Peyrou était l'une des quatre portes fortifiées de la cité médiévale. Elles étaient équipées d'une herse et d'un pont levis. La nuit venue, elles étaient fermées et sous la surveillance des gens d'Armes.

La Porte fortifiée du Peyrou

Ce village du Causse de l'Aveyron possède un charme désuet que soulignent la robustesse de ses remparts, les encorbellements et les colombages de quelques belles demeures ainsi que la douceur de ses vallons enneigés qui ceinturent le site.

Le Château devenu municipal depuis 1960

Visible de tous les points de l'horizon, le château du XIII ème ouvre un immense panorama sur ce plateau où l'Aveyron prend sa source.

Visites possibles dans les environs :

Fromage de Savoie : le Reblochon des moines de l'Abbaye de Tamié, Alberville en Savoie

Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 17:31 - Hiver à Samoëns - Tags

Le roi de Savoie (et plus particulièrement le Reblochon de l'abbaye de Tamié) comme se plaisent à le dire les fromagers détaillants, c’est bien le Reblochon!
Ce savoureux fromage à pâte pressée non cuite est né au XIIIè siècle dans cette région de Savoie lorsque les fermiers devaient payer en nature les propriétaires terriens qui les autorisaient à faire paître leurs vaches sur leurs prés. Comme cette rétribution était proportionnelle au lait produit par le troupeau, le fermier avait tout intérêt à cacher une partie de la production qu’il transformait en fromage à l’insu du propriétaire. Ce lait crémeux et onctueux venait donc de la deuxième traite que le fermier faisait au départ du maître des lieux ! Ils re-blochait, et récupérait ainsi la fin de la première traite !

En 1958, le Reblochon est un des tout premiers fromages à obtenir l’appellation d’origine contrôlée. Ce fut pour tous les producteurs de la région la reconnaissance d’un produit de grande qualité, et une ressource commerciale majeure.

Du côté d'Albertville, les moines cisterciens de l’Abbaye de Tamié fabriquent ce reblochon au goût de noisette depuis 1861 dans un lieu chargé d'histoire. La légende veut que par cette activité, les religieux s’adonnent plus facilement à la méditation, et les novices testent ainsi la solidité de leur futur engagement. Actuellement, 400 kg de fromage sont produits chaque jour dans la fromagerie de l'Abbaye de Tamié. Cette production est la première source de revenus de l'Abbaye.
Le Reblochon de Tamié est proposé en grand format de 1,4 Kg ou en petit modèle de 600 grammes environ. Il est reconnaissable à la couleur safran de sa croûte et à sa pâte crémeuse et parfumée. Il arbore la Croix de Malte sur son emballage.

Photo du reblochon de Tamié avec sa croute couleur safran

Alors, au ski, ou en ville n'hésitez pas à vous faire ce plaisir des Dieux !!!! Goûtez à ce superbe Reblochon de Tamié, votre palais s'en réjouira et vos papilles en redemanderont.
Nous avons acheté ce gros Reblochon de Tamié à la coopérative laitière de Samoëns avant de partir pour la station de Val Thorens.

4

Randonnée dans les Alpilles : Fontvieille, moulin de Daudet, aqueduc de Barbegal, Abbaye de Montmajour - Vacances en Provence verte

Par Véro, mercredi 18 mai 2011 à 21:18 - Tourisme et découverte - Tags

Randonner autour de Fontvieille, dans le massif forestier des Alpilles, c'est cheminer, sur les hauteurs du village, jusqu'au moulin d'Alphonse Daudet, né à Nîmes, décédé en 1897. C'est aussi longer les vestiges romains de l'aqueduc de Barbegal ou grimper sur la colline où se dresse l’Abbaye préromane de Montmajour. Toutes les couleurs du piémont de Provence se sont posées sur les palettes des peintres. Les parfums enivrant de la garrigue, les bruissements saccadés du Mistral dans les oliviers, le gazouillis discret des sources, voilà un plaisir ludique que tout marcheur apprécie.

Moulin d'Alphonse Daudet sur la colline de Fontvieille

La blancheur du sol calcaire cerne le moulin de Ribet sur un fond de ciel d'un bleu épuré. On peut alors fermer les yeux et tourner les pages des Lettres de Mon Moulin. Ce moulin qui étincelle de luminosité au sein de cette Provence, pays parfumé de littérature et de peinture.

Photo du moulin de Ribet dans les Alpilles

Le moulin de Ribet qui inspira l’œuvre de Daudet

Photo des oliviers des environs de Fontvieille en Provence

Oliviers près de Fontvieille dans les Bouches du Rhône

Les Romains ont façonné l'architecture de la Provence. Les vestiges de l'aqueduc de Barbegal près de Fontvieille peuvent en témoigner. L'eau, cette précieuse source de vie, ils se devaient de la capter et de la conduire au cœur de la ville d'Arles.

Photo de l'aqueduc romain de Barbegal à Fontvieille

L'aqueduc romain de Barbegal de Fontvieille

Photo des arches de l'Aqueduc de Fontvieille Bouches du Rhône

Arches de l'aqueduc romain près de Fontvieille

La randonnée conduit forcément à l'abbaye bénédictine de Montmajour, imposante construction du X ème siècle. Ces hautes murailles vous écrasent du poids de leur histoire mouvementée. C'est à juste titre que l'Abbaye de Montmajour est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco.

Abbaye de Montmajour, véritable forteresse près d'Arles

1

Lodève, 34700, ville d'Art et d'Histoire, aux portes du Larzac et des plages du Languedoc

Par Véro, mardi 16 février 2010 à 20:13 - Languedoc-Roussillon - Tags

Lodève, classée ville d'Art et d'Histoire, est blottie au pied du Causse du Larzac, proche du lac du Salagou, au nord du département de l'Hérault. Je l'ai aperçue, en descendant du Pas de l'Escalette, en contrebas de l'autoroute A75 (autoroute gratuite depuis Clermont-Ferrand, qu'on se le dise !!!). Je décide donc de faire une halte dans cette cité des Hautes Terres, très proche de Montpellier, du port de Sète, de Béziers et des plages du Languedoc.

Photo vue générale de Lodève au pied du Larzac dans l'Hérault

Lodève et sa cathédrale, au pied du Larzac dans l'Hérault

Pour entrer dans la ville aux 2000 ans d'histoire, je traverse le pont sur La Lergue qui se faufile dans une vallée étroite. C'est au bord de cette rivière que Louis XV installa ses manufactures de tapisseries royales. Les tapissiers de la ville avaient des liens très fréquents avec les drapiers royaux qui tissaient les draps dans le village voisin de Villeneuvette.

La Lergue (affluent du fleuve Hérault) au passage de Lodève

Lodève, ancienne colonie latine, fut dès le X ème siècle un centre religieux épiscopal de premier ordre. Étape incontournable sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle par la route d’Arles.
La Cathédrale Saint-Fulcran est le monument historique du centre ville. Fulcran, évêque du diocèse, fait construire la première cathédrale romane, consacrée en l'an 975. Le clocher du XIII ème était à l'origine une tour féodale, signe des périodes troublées par les guerres. A partir des XIII ème et XIV ème siècles, on agrandit l'église dans le style religieux gothique.

Photo de la Cathédrale Saint-Fulcran de Lodève

La Cathédrale gothique Saint-Fulcran de Lodève

Photo de l'ancien palais épiscopal de Lodève

Ancien palais épiscopal, devenu l'Hôtel de ville de Lodève
jouxtant la Cathédrale Saint-Fulcran

Des cathédrales forteresses de ce type défensif, on en trouve souvent en Languedoc. A l'instar de la Cathédrale Saint-Nazaire de Béziers, ce sont des édifices massifs de l'extérieur, à l'aspect austère et guerrier. Mais, à l'intérieur, elles possèdent, comme dans cette cathédrale Saint-Fulcran, de nombreuses chapelles adjacentes et de superbes cloîtres, agrémentés de ravissants jardinets.

Jardin du cloître de la cathédrale Saint-Fulcran

Par le Chemin Français, ou camino francès, emprunté par les Pèlerins se rendant à Saint-Jacques de Compostelle, j'ai rejoint le village de Soumont puis le prieuré de Saint-Michel de Grandmont.

Village de Soumont sur les hauteurs de Lodève

Le prieuré Saint Michel de Grandmont, est un monument classé du XIIème siècle, véritable bijou architectural du Moyen-Age. L'église, le cloître et les bâtiments conventuels sont très bien conservés. Depuis ce site haut perché, j'ai découvert un magnifique panorama qui s'étend jusqu'à la mer. La perspective est unique car elle embrasse également une bonne partie du lac du Salagou.

Photo du cloître du prieuré de Grandmont à Soumont

Le cloître du prieuré de Grandmont à Soumont près de Lodève

A visiter dans Lodève:

Manufacture nationale de la Savonnerie, annexe de la Manufacture Nationale de tapis des Gobelins : Impasse des liciers 34700 Lodève Tél : 04 67 96 40 40.
Le musée municipal, installé dans l'hôtel particulier du Cardinal de Fleury, natif de Lodève et ministre de Louis XV, Square Georges Auric 34700 LODEVE tel : 04 67 88 86 10

A voir dans la région de Lodève :

La cité templière de la Couvertoirade 12230 La Couvertoirade (près du Caylar)
L'abbaye de Sylvanès 12360 Sylvanès (près de Saint Affrique)
La chapelle de Roubignac 34700 Saint-Martin-des Combes (près de "Le Puech")
Les gorges de l'Hérault (près de Saint-Guilhem-le-Désert)
Le pont du Diable 34150 Saint-Jean-de-Fos (près de Saint-Guilhem-le-Désert)
Le village de Celles 34800 et la chapelle Notre Dame des Clans Les Vailhés, commune de Celles

Liste des hebergements de vacances à Lodève (logement pour des séjours touristiques courts ou longs en été, au printemps ou en automne) :

Chambre d'hôtes Lodève Liste des chambres d'hôtes sur Lodève et autour (Le Bosc, La Vacquerie...)
Camping sur Lodève. Trouver un terrain de camping à Lodeve et les environs ( Celles, Soubès, Le Caylar ...)
Location saisonnière Lodève (Locations pour les vacances en Languedoc Roussillon)
Réservation Gites de groupes à Lodève (Pour réserver un gîte de groupe ou d'étape dans l'Hérault)
Réservation chambre d'hôtel Lodève (Hôtels pour les vacances, pour organiser un congrès ou un voyage d'affaire)

Arles sur Tech et son abbaye bénédictine fortifiée au coeur de la Catalogne française près de Perpignan

Par Véro, mardi 20 octobre 2009 à 18:17 - Tourisme et découverte - Tags

Au cœur de la vallée du Vallespir, Arles-sur-Tech reste cet authentique village catalan, ceinturé de remparts médiévaux.

Les hautes murailles de sa forteresse cachent une abbaye bénédictine du IX ème siècle, exceptionnellement bien conservée.

Le cloître est un chef d'œuvre de l'art roman languedocien.

Le jardin rempli d'un silence antique est un lieu propice à l'observation du passé. Ici, dans ce village bien des traditions perdurent, à commencer par la semaine de Pâques.

En juillet, lors des fêtes votives, c'est la procession des reliques des Saints Abdon et Sennen.

Au mois de septembre, saltimbanques, jongleurs, dresseurs d’ours ou de faucons, artisans ferronniers montrent leurs savoirs sur la place du marché. Les ruelles de la ville se replongent alors dans le Moyen-Age.

Photo du jardin du cloître de l'abbaye Sainte-Marie à Arles sur Tech

Les remparts protègent les jardins de l'abbaye
Sainte-Marie à Arles sur Tech

Cloître du monastère bénédictin d'Arles sur Tech

Comme dans toute la Catalogne, la Semaine Sainte est pour les habitants d'Arles une période dédiée aux cérémonies religieuses au cours desquelles, les chants accompagnant les Pénitents encapuchonnés, résonnent dans les rues au son des tambours. La ferveur et les croyances y sont très présentes.

Céramiques illustrant le passage des Pénitents à Arles sur Tech

Les abords de l'Abbaye n'ont guère changé. Maisons, portes cochères, vieux lavoirs et cours intérieures gardent le secret de leur histoire commune.

Photo de la rue de l'abbaye à Arles sur Tech

Rue donnant sur le cloître du
Monastère de Sainte Marie d'Arles sur Tech

La Mairie d'Arles est entourée d'un jardin exubérant d'une luxuriance quasi exotique. La vallée du Vallespir garde cet incomparable privilège de douceur climatique, protégée par le massif des Albères et celui du Canigou !

Photo de la Mairie et de ses jardins méditerranéens

Mairie et ses jardins méditerranéens d'Arles sur Tech

Abbaye de Valmagne, cathédrale des vignes, Hérault Languedoc

Par Véro, jeudi 4 décembre 2008 à 12:34 - Languedoc-Roussillon - Tags

Sainte Marie de Valmagne est une abbaye sur la commune de Villeveyrac, 40 km à l'Ouest de Montpellier et à 25 km de Sète. Elle est proche du grand axe de communication que les Romains avaient tracé, la Via Domitia, pour desservir leur nouvelle province, la Narbonnaise. Cette abbaye fut fondée en 1139 par le Vicomte de Béziers, Raymond Trencavel. Les moines bénédictins suivaient la Règle monastique de Saint-Benoît : autosuffisance économique, silence, méditations et prières.

Photo de l'abbaye de Valmagne dans l'Hérault

Entrée de l'Abbaye de Valmagne

Dans les jardins botaniques du cloître, près de la Porterie, les religieux cultivaient fruits et légumes qu'ils consommaient, fleurs qui décoraient les autels et plantes médicinales qui soignaient leur santé.

Jardin botanique du monastère de Valmagne

Comme leurs frères de l'abbaye de Cîteaux située en Bourgogne, les moines de Valmagne exploitent un domaine viticole de qualité. Il y eut jusqu'à 300 religieux qui cultivaient la vigne sur les terres qui dominent l'Etang de Thau distant de 9 km. A la chute de l'Empire Romain et face aux invasions barbares, ces moines cisterciens n'ont cessé de préserver et d'améliorer les cépages de ce vignoble.

Vignoble dominant Sète et l'étang de Thau
près de l'Abbaye de Valmagne

L'Abbaye fut l'une des plus prospères et des plus riches du Sud de la France. Mais, l'Église gothique du XIII ème siècle et quelques bâtiments dont le clocheton du cloître furent malmenés à diverses périodes de l'histoire : pendant la guerre de Cent Ans (1337-1453), puis au cours des Guerres de religions (vers 1575), et enfin à la Révolution Française. L'année 1789 voit la fuite des derniers moines et la vente des édifices en tant que Bien National.

Clocheton de l'abbaye de Valmagne

Des bassins et des fontaines apportent toute la fraîcheur et l'eau nécessaires à l'entretien du jardin et des espaces verts. Depuis la fin du XVIII ème siècle, dans ce haut lieu de l'art cistercien, les propriétaires, descendants du Comte de Turennes, perpétuent la tradition viticole et s'efforcent de préserver les bâtiments en les entretenant de leur mieux.

Photo de l'entrée de l'Abbaye de Valmagne à Villeveyrac

Bassins entourant les bâtiments

L'Abbaye de Valmagne (du latin "la grande vallée"), classée Monument Historique, est devenue une véritable cathédrale des vignes. Elle garde jalousement dans ses murs, de grands chais et de volumineux foudres de vinification en chêne de Russie. Les vins de l'Abbaye, classés partiellement en A.O.C, Coteaux du Languedoc, sont largement commercialisés. Dans le caveau, aux voûtes en croisées d'ogives, nous avons pu en déguster quelques uns.

Voûtes du caveau à vins de l'Abbaye

Comment se rendre à l'Abbaye de Valmagne ?
L'Abbaye de Valmagne est sur la D5 entre Villeveyrac et Mèze.

Infos pratiques sur le village de Villeveyrac :

La commune de Villeveyrac est rattachée au canton de Mèze. Les autres villages rattachés au canton de Meze sont : Bouzigues 34140, Gigean 34770, Loupian 34140, Montbazin 34560 et Poussan 34560.
Les communes qui sont distantes de Villeveyrac d'environ 5 à 12 kilomètres sont : Poussan, Loupian, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Cournonsec, Balaruc-le-Vieux, Mèze, Gigean, Balaruc-les-Bains, Plaissan, Campagnan, Vendémian, Montagnac, Puilacher, Bouzigues, Montbazin, Cournonterral, Bélarga, Aumelas et Usclas-d'Hérault.

Le Château Abbaye de Cassan 34320 Roujan - Hérault (Région Languedoc Roussillon)

Par Véro, samedi 5 avril 2008 à 17:57 - Sorties Culturelles - Tags

Il suffit de quitter l’autoroute A75 en prenant la sortie «PEZENAS », superbe cité royale où Molière joua de nombreuses fois en l’honneur de Louis XIV et de son protecteur, Armand de Bourbon, Prince de Conti.

Nous voilà au cœur d’un terroir viticole qui produit des vins de qualité, reconnus pour la plupart en A.O.C (appellation d’origine contrôlée) : les vins de Faugères, Saint Saturnin, Montpeyroux, Cote de Thongue etc…..

La route qui mène de Pézenas à Roujan est bordée de platanes majestueux et ombragés que les rois avaient coutume de planter sur les trajets qu’ils empruntaient.

Quelques kilomètres suffisent pour découvrir le château abbaye de Cassan posé au milieu des vignes et des oliviers.

Dans un des couloirs, une exposition est consacrée aux graves évènements de 1907 liés à la mévente du vin et donc au désespoir des vignerons qui ne pouvaient plus nourrir leurs familles.

Ils se soulevèrent et la troupe, envoyée par G.Clémenceau pour réprimer les manifestants, refusa de tirer sur les viticulteurs.

Les plus anciens furent à jamais marqués. Ces journées noires sont inscrites pour toujours dans la mémoire collective de cette région du Languedoc Roussillon.

Façade principale du château de Cassan

Texte de la banderole traduit de l’occitan :
« Avoir tant de bon vin et ne pas pouvoir manger de pain »

Ce château abbaye impressionne par les dimensions de ses bâtiments mais aussi par l’harmonie des proportions. Ce petit prieuré du XI ème siècle fut le refuge de moines et de chanoines qui abandonnèrent la cathédrale de Béziers décadente pour retrouver un sens religieux à leur engagement dans une humble chapelle située entre Pézenas et Roujan.

Au XII ème siècle l’aristocratie locale, fit la renommée de ce lieu et par ses dons, elle permit l’édification de la plus grande église romane du Languedoc.

La plus grande église romane du Languedoc

Pendant de nombreuses années, l’abbaye rayonne sur toute la région et régit des dizaines de villages et villes du Bas- Languedoc.

Au XIII ème siècle, Louis IX déclare ce lieu « Prieuré royal », il est alors fortifié car la région est soumise à rudes convoitises.

Photo de la tour et du clocheton du château de Cassan près de Pezenas

La tour et le clocheton du château de Cassan

Le monastère change d’orientation au XVIII ème siècle, les moines sont chassés par la Révolution, puis en 1790 le Prince de Conti, descendant d’Armand de Bourbon, acquiert l’abbaye pour y installer sa maîtresse, Madame de Brimont.

Les cuisines et les grandes salles sont restructurées pour de brillantes réceptions, le monastère devient alors le Château de Cassan tel qu’il existe de nos jours.

L'herboristerie du château de Cassan

Après avoir été propriété de l’Etat au XIX ème et une partie du XX ème siècle, le château de Cassan est un domaine privé dont les propriétaires organisent des réceptions, des séminaires et des expositions qui leur permettent ainsi d’entretenir les pièces et le parc de ce patrimoine exceptionnel.

Photo de la façade princière du château de Cassan

La façade princière et ses innombrables fenêtres

Restaurant sur les bords de Loire

Restaurant L'Amuse Bouche:

* Restaurant de tradition locale (pays de Loire)
* Restaurant situé dans le vignoble de Saumur Champigny
* Restaurant sur les bords de Loire
* Restaurant situé entre le château de Saumur et l’abbaye royale de Fontevrault.

* Adresse du restaurant l'Amuse Bouche : 512, route Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire, France
* Téléphone du restaurant L'Amuse Bouche à Dampierre-sur-Loire : 02 41 67 79 63

Thèmes abordés : Restaurant spécialité culinaire des pays de Loire, Resto près de Saumur, Restaurants dans la région d'Angers, Manger près de l'abbaye royale de Fontevrault, Restaurant vignoble de Saumur Champigny, Où manger sur les bords de la Loire, Restaurant proche du château de Saumur, Les bons restos de Saumur et de ses environs, Sélection restos région Saumur, Restaurant de cuisine traditionnelle Saumur.
Tags

Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Pays de Loire > Le Maine-et-Loire 49 > Liste des restaurants du Maine et Loire > Restaurants à Dampierre sur Loire 49400

Activités et stages sportifs de plein air pour scolaires, groupes d'enfants, familles en Aveyron

L'Adalpa propose des activités de pleine nature pour les juniors, les familles, les scolaires et les groupes. Elle vous invite à pratiquer des sports nautiques et terrestres sur ses 3 bases Sports & Nature sur le Lévézou, l'Aubrac et la Vallée du Lot. Chaque base possède son Point d'Accueil Jeune, et son Club des P'tits Sportifs où il fait bon s'amuser et échanger avec ses camarades. Tags

Bases Sports et Nature : Lac de Pareloup – Brameloup – Sainte Eulalie d'Olt
À Brameloup sur l'Aubrac, vous pourrez profiter des sports de neige : ski de fond, alpin, et raquettes. Mais aussi des activités d'été comme la randonnée, la randonnée nordique et le tir à l'arc.
Sur le Lac de Pareloup près de Salles-Curan sur la base des Vernhes, vous pourrez pratiquer la planche à voile, le catamaran, l'optimist et le kayak, sur l'eau. Et sur terre, vous pourrez faire du VTT, des parcours dans les arbres et du tir à l'arc. Sur la 3ème base, à Sainte Eulalie d'Olt, vous vous amuserez en descendant le Lot en canoë ou en kayak. Sur la terre, vous pourrez aussi faire du tir à l'arc, du VTT ou de la tyrolienne.

Mobi'Sport – l'Adalpa se déplace pour venir à vous :
Pour les scolaires ou groupes qui ne peuvent pas se déplacer sur les bases, la société leur propose de venir au plus près, dans le département de l'Aveyron. Si vous vous situez près d'un lac, d'une rivière ou un espace vert, l'Adalpa propose un service à la carte avec le déplacement du matériel et l'encadrement de la séance. Plusieurs activités sportives sont proposées : VTT, tir à l'arc, bike and run, arapaho, course d'orientation, tubing, optimist, planche à voile, canoë, kayak.

Activités de Pleine Nature – Séjours juniors et familles :
Toute l'année, et surtout l'été, des vacances pour enfant et en famille sont proposées. Ces séjours comprennent l'hébergement en yourte mongole ou en chalet et des activités de plein air à forte sensation ou de détente.
Tous les séjours sont à valeur éducative. Un point d'honneur est mis pour lier le sport de pleine nature aux valeurs environnementales. Ainsi, vous aurez la chance de vous réveiller avec un petit déjeuner bio tous les matins !

Activités de Pleine Nature pour les groupes :
Pour tout type de groupe, adultes ou enfants, que vous soyez par exemple, un centre de loisirs, un comité d'entreprise ou encore une maison de retraite, l'entreprise propose des activités de plein air, à la carte aussi bien sur ses bases Sports & Nature qu'en Mobi'Sport.
L'Adalpa se fixe le but de démocratiser le sport de pleine nature. Chacun a sa place au sein de la nature pour tout type d'activités sportives. C'est pour cela, qu'en accord avec le Conseil Général de l'Aveyron, l'Adalpa accompagne les personnes handicapées ou âgées lors de leurs séances sportives.

Classes découvertes et stages sportifs pour les scolaires :
Vous voulez davantage qu'un simple stage sportif, plus qu'une banale classe verte ? Vous souhaitez joindre l'activité physique à une sensibilisation à l'écocitoyenneté, associer les plaisirs de la pleine nature à la compréhension du développement durable ? Vous apprécierez les propositions de l'ADALPA qui vous accompagne dans le montage de vos classes Découverte, l'organisation de journées sportives dans votre établissement ou encore de stages thématiques.

Contact :
Adalpa
17 rue Aristide Briand
12000 Rodez
FRANCE
tél : 05 65 75 55 40

Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Midi Pyrénées > Le département de l'Aveyron > Vacances sportives en Aveyron - Séjour et Week end pour tous

Location saisonnière de maisons de campagne à la COUVERTOIRADE

Chez Fanchon propose deux maisons caussenardes anciennes et rénovées à la location saisonnière.

Location de maisons de 120m2 et de 5 couchages chacune à la COUVERTOIRADE dans le hameau de la Blaquèrerie à 10 minutes du cite médiéval.

Location de maisons classées 3*** par la Préfecture de l'Aveyron, les maisons sont indépendantes avec une terrasse spacieuse avec vue imprenable sur le causse du Larzac et les montagnes cévenoles.

Location de vacances meublées situées dans un village calme et typique du sud de la France.

Location de maison proche de la Couvertoirade et du viaduc de Millau. A proximité : Roquefort, La route des Templiers...

Location de maison pour le week-end possible en basse saison.

Contact : 05.65.61.20.55
Adresse des maisons de location : La Blaquererie - 12230 La Couvertoirade

Le village de La Blaquèrerie

Thèmes abordés : Hébergement Causse du Larzac, Hébergement 3 étoiles Aveyron, Location proche La Couvertoirade, Où dormir près du Viaduc de millau, Location maison Blaquèrerie, Location maison villages des templiers, Louer une maison près de Millau, Logement vacances Aveyron, Location saisonnière de maison Midi Pyrénées, Réserver une maison Aveyron.
Tags

Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Midi Pyrénées > Le département de l'Aveyron > Hébergement dans l'Aveyron > Location de maison dans l'Aveyron

Salle de mariage dans une abbaye	»Répondre
Vacances pas cher dans l'Aveyron 12: la liste des bons plans	»Répondre