Arbres, fleurs et fruits dans la campagne et la garrigue de Montblanc Hérault
Par Véro, mardi 17 juin 2008 à 19:09 - Tourisme et découverte - Tags
La nature au printemps est un florilège de couleurs, de parfums et de bruits.
Dans les chemins qui conduisent aux vignes, c'est une explosion de vie sur les talus, dans les champs et dans la garrigue.
Ça sent bon le thym,
le romarin,
la lavande (que l'on frictionne sur la peau quand une abeille vous pique) et le genêt fleuri qui répand un parfum de miel !
Sur le tènement montblanais, on trouve, comme dans beaucoup de villages du secteur, la flore la plus répandue dont les anciens nous ont transmis les vertus : l'artichaut sauvage,
la bourrache, la vipérine, la germandrée ou la mauve qui font d'excellentes tisanes.
Savez-vous que le département de l'Hérault possède sur ses terres 57% de la flore française? Une bien belle performance!

Ce champ de coquelicots est digne d'être croqué par un peintre!

Des artichauts sauvages bordent parfois les chemins qui mènent aux vignes.
Sur les tertres, poussent l'aneth et son goût d'anis, la folle avoine, l'asperge sauvage qui parfume traditionnellement l'omelette dite "pascale"! On prendra garde de ne pas se piquer avec les plantes grasses telles que les divers
cactus très épineux de la même famille que le fameux Aloe Vera dont on commence à découvrir les multiples vertus thérapeutiques.

Avoine folle et fleurs des champs.
Sans oublier
l'ortie qui irrite mais qui a aussi ses vertus, l'emblématique figuier symbole de fécondité,
l'olivier et ses fruits dont l'huile si parfumée agrémente notre cuisine languedocienne, l'amandier et ses amandes vertes que l'on étalait jadis sur des toiles de jute en plein soleil!
Et puis, vous rencontrez ces grenadiers dont les fleurs vives vous surprennent au détour du chemin.
Les grenadiers en fleurs s'ouvrent au grand soleil du Midi,
la grenade sera mûre en Septembre.
Le thym qui aime le soleil et la lumière, pousse sur les terrains calcaires et secs de la garrigue. Il embaume lorsqu'il est en fleurs, les abeilles adorent butiner sur cette plante et leur miel n'en est que meilleur! Et puis, tout le monde sait qu'une bonne tisane de thym adoucit la gorge!
La cueillette du thym est un vrai plaisir sain et vivifiant! Mais il faut se garder de l'arracher,
taillez délicatement le massif et il fleurira à nouveau, au printemps prochain!
Il y a encore bien d'autres plantes et arbustes dont regorge la garrigue ou que l'on croise sur les chemins de vignes : la bruyère violette, rose ou blanche,
les cistes aux fleurs blanches ou roses, la lavande, le chèvrefeuille, le mûrier sauvage et ses fruits violets qui font une délicieuse confiture de mûres, le néflier, l'arbousier dont les fruits rouges font une savoureuse gelée et dont les fleurs mellifères donneront ce miel amer que les abeilles auront plaisir à consommer pendant leur hivernage.
Autour du village de Montblanc, la vigne, l'olivier et le figuier sont les trois essences les plus fréquentes que l'on trouve et qui font partie de la mythique trilogie des plantes méditerranéennes!
Bien d'autres plantes, arbustes et fleurs tapissent ce terroir de leurs couleurs et imprègnent l'atmosphère de leurs parfums. Beaucoup possèdent des vertus oubliées pour certains mais que d'autres s'évertuent à nous transmettre.
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Par Véro, jeudi 19 juin 2008 à 10:11 - Tourisme et découverte -
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Il faut bien choisir parmi la riche flore qui tapisse le sol de la garrigue de Montblanc dans l'Hérault. Voici donc à l'entrée de l'été ce que tout un chacun peut observer sur cette zone unique mais oh! combien fragile.
L'aphyllante de Montpellier (sous réserve ?) se fait de plus en plus rare dans la garrigue,
raison de plus pour la respecter en la laissant pousser sur sa terre d'adoption!
Cet hiver, lors de notre randonnée de janvier,
les amandiers fleuris nous avaient surpris par leur précocité. Voici que la promesse de beaux fruits a été tenue par les fleurs blanches qui perlaient sur les branches de ces arbres emblématiques de notre région.

Au bord d'un ruisseau, s'abreuvant d'un étroit filet d'eau, les cerisiers grandissent,
offrant au randonneur attentif et respectueux de l'environnement, ses cerises d'un léger parfum aigre-doux.

Point de fruits comestibles sur ces cyprès centenaires aux pieds desquels
s'élancent vers le ciel pur azur de Montblanc, de longilignes roses trémières (venues jadis d'Outre-Mer).

Ce cône immobile, surmonté de larges roses blanches, c'est
le magnolia que d'autres appellent le laurier-tulipier ou magnolier.
En passant tout près de cet arbre de grande taille, ses grandes fleurs blanches,très éphémères, véritable ornement naturel, vous enveloppent de son subtil parfum.

A l'abri de la tramontane, exposées plein sud, ces fleurs bleues
aux pétales si délicats ne demandent que le regard protecteur du passant attentionné!
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Par Véro, mercredi 18 juin 2008 à 20:33 - Tourisme et découverte -
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La garrigue qui couvre une partie du territoire de Montblanc est une zone essentielle pour l'écosystème local.
C'est le lieu de nidification de nombreuses espèces de gibier, perdreaux, lapins, lièvres, perdrix, faisans, poules d'eau.
C'est sur cet espace que pousse une végétation typique du littoral méditerranéen. C'est enfin un lieu historique, puisque sur le Serre, (=petite colline), passe la Voie Domitienne que les Romains tracèrent pour relier Rome à la ville espagnole de Valence.
La Via Domitia partait de Rome pour relier les provinces de Valence en Espagne et de la Narbonnaise en passant par Nimes,
Saint-Thibéry et Béziers.
Mais qu'entend-on par garrigue?
Ce mot vient de l'occitan, via le bas latin: "garrec" qui désigne le chêne kermès qui pousse majoritairement sur des terrains calcaires et secs.
Cet arbuste résistant s'est parfaitement adapté sur ces zones de forte sécheresse.
Sur ces terre siliceuses, le maquis méditerranéen ou garrigue se compose essentiellement d'arbustes et d'épineux, de lavande-aspic, d'arbousiers, de bruyères, de genêts, de genévriers.
L'espace réservé autrefois à la garrigue a tendance à diminuer. Les incendies ravagent régulièrement des hectares de ce précieux maquis, l'habitat lorgne de plus en plus sur ces lieux uniques. La faune et
la flore montblanaises sont soumises à rude épreuve. Heureusement, lorsqu'une vigne est arrachée à proximité de la garrigue, il arrive que l'on plante des céréales. Elles permettront aux animaux de trouver, près de leur gîte, un "couvert" à bon marché!
En bordure de la garrigue, la vigne arrachée est parfois semée de blé pour nourrir la faune.
Au détour d'un sentier, il n'est pas rare de rencontrer du gibier en quête de point d'eau ou de nourriture. C'est, en ce moment, le temps des naissances et des premiers pas de liberté pour les petits! Les familles s'agrandissent et il faut trouver de quoi les nourrir.
Ce lapereau de garenne n'est pas effrayé,
il doit bien savoir que la chasse est fermée en cette période estivale!
Mais sa voisine, la perdrix mâle, est allée se cacher dans les fourrés, mon objectif a pu la saisir!
Depuis ce point élevé du territoire,
la vue sur le village médiéval de Montblanc est unique. On aperçoit bien son clocher massif dominant l'Eglise Sainte Eulalie de Mérida. Dans le fond, on distingue les contreforts des hauts cantons de l'Hérault.
Cette garrigue languedocienne, ici comme ailleurs, il faut la protéger et l'entretenir! Prendre soin d'elle, c'est sauvegarder ces arbrisseaux, ces fourrés épineux, ces pins parasols, ces chênes kermès, ces arbousiers. C'est préserver les arômes qui s'exhalent du thym, de la sarriette, du romarin, de l'origan et la lavande sauvage. C'est conserver cette flore et ces essences naturelles, si précieuses en pharmacopée. C'est pouvoir cueillir ces fruits sauvages et respirer tous ces parfums qui nous enivrent. Enfin c'est garder la vie à la faune variée qui se cache dans ce maquis parfois impénétrable.
Par Véro, lundi 23 juin 2008 à 21:41 - Tourisme et découverte -
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La balade dans les garrigues de Montblanc, nous a conduits vers un site de production de melons dits de "plein champ". En cette période de grande chaleur et d'envie de fruits frais et parfumés, on ne pouvait trouver mieux!
Dans les champs, au milieu de la garrigue, en limite de la
commune de Montblanc, cette superbe exploitation nous a ouvert ses portes. On y cultive ce fruit à la chair orange comme le plumage du rouge gorge.

Au milieu des vignes et de la garrigue,
les melons "de plein champ" Rouge Gorge attendent qu'on les cueille.
Dès qu'ils sont cueillis, ces fruits ronds et "vert clair" sont minutieusement triés sur de grands tapis roulants. En fonction de leur taille ils sont destinés à un marché précis.

Les melons Rouge Gorge suivent cette longue chaîne de calibrage
.
Ce fruit annonciateur de l'été, à la chair orange, rempli de vitamines et de parfum sucré, continue sa longue route mécanique.

Sur la chaîne de calibrage passent, chaque heure,
des centaines de melons Rouge Gorge.
Le conditionnement est une étape aussi délicate que la cueillette, il faut éviter de "blesser" ce fruit. Lui préserver son intégrité est un gage de bonne conservation de toutes ses saveurs.
Les melons sont à présent dans leurs cagettes
prêts pour un voyage vers des tables inconnues !
Ils sont également conditionnés dans des cartons puis hissés par palettes sur des containers que des camions viendront charger pour être acheminés sur
les marchés aux fleurs et aux fruits de Béziers, de la région Languedoc Roussillon mais aussi sur ceux de toute la France. Une grosse partie de cette production est également réservée aux marchés anglais et allemands, belges et hollandais.

Ces melons gorgés de saveurs exquises partiront
vers toute l'Europe du Nord!
Un camion viendra prendre en charge ces palettes de Rouge Gorge
pour les livrer dans toute l'Europe.
Sur place, nous avons croqué à pleines dents dans ces fruits de l'été! Les parfums ont envahi nos palais. Notre soif, après cette balade dans la garrigue montblanaise, fut pour un temps apaisée.
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Par Véro, mardi 29 janvier 2008 à 09:48 - Randonnée pédestre -
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Le Printemps serait-il déjà de retour ?
Comme tous les dimanches, si ce n’est pas une randonnée dans la région de Béziers ou Pézenas, c’est une promenade rustique que nous engageons dans les vignes et la garrigue qui entourent Montblanc.
Il faut tout de suite préciser que nous ne sommes pas dans la Haute-Savoie ! Mais dans la vallée de l’Hérault.
Cette commune viticole de 2800 habitants est à 15 Kms de Béziers, à 14 Kms d’Agde et une vingtaine des plages du Cap d’Agde.
Les chemins qui mènent dans la garrigue sont bordés d’amandiers, de figuiers, de grenadiers et de tamarins.
Les vignes complètement dénudées tendent humblement vers le ciel la bûche principale que le vigneron a laissée au moment de la taille.
C’est elle qui portera les premiers bourgeons et de ceux-là que naîtront ensuite feuilles et raisins.
Les ceps attendent donc que l’hiver s’éloigne pour entamer une nouvelle vie faite d’exubérante végétation et de belles promesses de récolte, pourvu que leur dieu « Bacchus » soit bon avec eux !
Photo des vignes de Montblanc en hiver avec les collines du cap d'Agde
Mais la route est encore longue avant de voir les terroirs tout de vert colorés et d’entrevoir sous les pampres, les grappes mûrir au chaud soleil d’été.
Cependant une belle surprise nous attend au détour d’un chemin, le printemps encore lointain sur le calendrier, est déjà là, chez nous, dans la nature. J’en veux pour témoin les premières fleurs d’amandiers qui éclosent. Comme un hymne au renouveau, une invitation à la fête !
Ces signes de la nature nous remplissent de bonheur, mais gare aux retours de bâton !
Photo des premières fleurs d’amandiers qui éclosent
Ne vous y fiez pas, l’hiver n’est définitivement pas parti, il saura se rappeler à notre bon souvenir !
Mais cette région est tellement protégée par La Montagne Noire et les Monts des Cévennes au Nord et par la douceur de la mer toute proche, que les 19° de ce dimanche n’ont rien d’exceptionnel !
Photo de la campagne Montblanaise avec les Cévennes dans le fond
Le village groupé autour de son massif clocher médiéval est attentif à ces premières manifestations de la vie. Jeunes et moins jeunes sillonnent la campagne et en passant devant la majestueuse cave coopérative viticole de Montblanc se rappellent que c’est là que la plupart des vignerons apportent leur récolte et que c’est de là que partent dans toute la France et dans l’Europe du Nord les vins des Côtes de Thongues.
Photo du clocher de Montblanc
Photo de la cave coopérative de Montblanc
Par mes fidèles correspondants héraultais ...
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont: Valros,
Saint-Thibéry, Nézignan-l'Évêque, Tourbes, Bessan, Servian,
Castelnau-de-Guers, Florensac, Abeilhan, Alignan-du-Vent,
Pézenas, Coulobres, Bassan, Cers, Espondeilhan, Boujan-sur-Libron, Vias, Pomérols, Portiragnes, Lieuran-lès-Béziers, Aumes, Margon, Pinet.
Par Véro, jeudi 13 novembre 2008 à 16:46 - Languedoc-Roussillon -
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Les vendanges sont bel et bien finies en Languedoc mais tous les raisins n'ont pas été coupés. Il en reste sur certains ceps de vignes, laissés là, par simple oubli du vendangeur ou parce que le vigneron a décidé d'abandonner la parcelle. Celle-ci est alors promise à l'arrachage puis à une future friche. Dans le bas du village de Montblanc, quelques vignes situées dans la plaine qui longe la rivière Thongue ne sont plus cultivées, mais la nature poursuit son cycle normal et les pieds de vigne portent encore, pour une ou deux années, quelques belles grappes.
Alors les "grapilleurs", jadis très nombreux, sont autorisés à cueillir les raisins. Parfois, ils trouvent dans ces parcelles délaissées de jolis fruits bien sucrés.

Grappes de raisins noirs
Des raisins blancs, dorés par le soleil de l'été, s'offrent aux cueilleurs perspicaces ! Ces grappes que j'ai trouvées sont impressionnantes et savoureuses, les voici sur la table, quelques instants avant d'être mangées...

La plus grosse des grappes pèse 1,500 kg
C'est également en automne que les coings arrivent à maturité. Sur les talus qui délimitent les parcelles de vignes poussent des cognassiers. Cueillir ces fruits est beaucoup plus rapide que de les cuisiner pour en faire soit une délicieuse pâte de coings, soit des confitures, soit des gelées !

Cueillette de coings dans la campagne de Montblanc
Si la culture de l'olivier n'est pas répandue dans la basse vallée de l'Hérault, ces arbres mythiques sont pourtant présents dans le paysage local. Certains villageois se plaisent à cueillir les olives qu'ils prépareront pour l'apéritif ou pour accompagner les plats de viandes ou de volailles.

Cueillette des olives à Montblanc
Les grenadiers sont des arbrisseaux qui font aussi partie du paysage méditerranéen. Leurs fleurs rouges écarlates donnent des fruits éclatant de couleurs qui ont ce goût si particulier d'âcreté et de douceur. Si l'on mixe la pulpe qui entoure les graines, on obtient un savoureux jus de fruits apprécié depuis la plus Haute Antiquité.

Grenades rouges de maturité
Une autre cueillette, on ne peut plus délicate celle-là, se fait à la même saison. Mais gare à cette plante ! Qui s'y frotte, s'y pique ! piqûres par centaines !!!!! Mais de quoi s'agit-il ?... Regardez et vous comprendrez.
Figuiers et figues de barbarie
La figue de barbarie est une baie gorgée de vitamine C, de cuivre et de magnésium.
Infos pratiques sur le Village de Montblanc :
Les communes qui sont distantes de Montblanc d'environ 12-13 kilomètres sont : Pouzolles, Lézignan la Cèbe, Caux, Agde, Puissalicon, Roujan, Montagnac, Nizas, Béziers, Marseillan et Puimisson.
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Par Véro, mercredi 18 juin 2008 à 17:26 - Tourisme et découverte -
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L'Église Sainte Eulalie de Mérida et son clocher permettent de repérer le village viticole de Montblanc à plusieurs kilomètres à la ronde. Il suffit de circuler sur la Nationale 113, de se balader sur le serre dans la garrigue pour voir ce "phare" historique que des générations de montblanais ont côtoyé.
Autrefois cette église fortifiée était protégée par des remparts. Un porche du XII ème siècle cadenassé par une porte massive devait filtrer les entrées
Avec ses 32 mètres de hauteur, le clocher était un excellent vigile. Un guetteur avait à ses pied un large panorama des environs. Un intrus était vite repéré!
L'épaisseur des murs de cette tour du Château Vieux du XII ème donne une image exacte de ces constructions religieuses et politiques faites pour protéger les populations paysannes.
Le bourg était administré par un Consul dont la Maison Consulaire jouxtait l'Église de Sainte Eulalie. Elle s'adossait au remparts du château. La mise en valeur toute récente de ce patrimoine permet de revisiter le passé et d'en préserver la mémoire.
Autour de l'Église, la vie quotidienne s'est organisée, de petits commerçants facilitent la vie des habitants.
Au couchant, depuis le Château d'eau du village, la magie des couleurs permet au clocher de se parer d'ocre!
Par Véro, jeudi 8 janvier 2009 à 20:40 - Languedoc-Roussillon -
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L'occasion était trop belle, nous ne voulions pas la rater.
Voilà pourquoi, une fois la surprise passée, nous sommes sortis pour fixer sur images un paysage inhabituel.
Ce matin-là, le village de Montblanc dans l'Hérault s'est réveillé sous une petite couche de neige.
Pas un bruit dans le bourg, pas un véhicule dans les rues, mais des gamins émerveillés de voir une telle blancheur, si belle mais si éphémère !
Le clocher n'en croit pas ses yeux, les tuiles des maisons, les champs sont blancs !

Village de Montblanc de blanc, vêtu !
Dans la campagne environnante, les pies, moineaux, merles, sont muets ! Les ceps de vignes, que les viticulteurs ont taillés, paraissent bien nus et fragiles pour affronter les rigueurs de l'hiver.

Cimetière et Vignoble des Côtes de Thongue sous la neige
Les oliviers sont dubitatifs ! Eux qui craignent le froid, espèrent que le thermomètre ne descendra pas trop bas. Le gel aura-t-il raison d'eux comme dans les années 50 ?

L'olivier, arbre emblématique de Méditerranée redoute le gel
Poursuivant notre sortie dans les chemins de vignes, nous avons retrouvé
l'amandier que nous avions photographié, fin janvier 2008, en pleine floraison, ses branches sont aujourd'hui désespérément nues mais elles resplendiront bientôt !

La neige accrochée au tronc de l'amandier
ne tardera pas à fondre
Dans les jardins les plantes grasses et les palmiers sont peu habitués à un tel temps. Tous semblent bien empruntés avec une neige si collante et si affectueuse !

Agaves courbant l'échine sous le poids de la neige !

Palmiers couverts de neige
Le soleil du Sud viendra en quelques heures réchauffer le village et la campagne environnante. La blanche magie qui nous donnait l'illusion d'être en montagne n'aura duré que l'espace d'une matinée. Mais cela a suffi pour nous combler, languedociens que nous sommes, si peu coutumiers de la neige. Le silence et la solitude de ce paysage seront vite rompus par le retour des oiseaux qui viendront égailler champs et vignes de leurs cris et de leurs chants !

Paysage insolite en gris et blanc
Infos pratiques sur Montblanc :
- Les communes les plus proches de Montblanc sont : Bessan, Saint-Thibéry, Tourbes, Nézignan-l'Évêque, Valros, Abeilhan, Alignan du vent, Coulobres, Espondeilhan, Puissalicon et Servian.
- La ville la plus importante dans les environs de Montblanc est Béziers.
Idées de belles randonnées dans les environs de Montblanc :
- Le cirque de Mourèze
- Le port de Sète
- Balaruc
- Les plages du Cap d'Agde et du Grau d'Agde
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Par Véro, mercredi 18 juin 2008 à 13:56 - Tourisme et découverte -
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Montblanc, est un village de 2800 habitants situé au cœur du vignoble des Côtes de Thongue.
La rivière Thongue passe au bas du village pour aller grossir quelques kilomètres plus loin
l'Hérault à Saint-Thibéry.
Le clocher de l'Église Sainte Eulalie de Montblanc domine toute la campagne et la garrigue.
Du haut de cet imposant édifice, la vue sur le territoire est une invitation à sa découverte.
Le vieux village, possède encore son "Château Vieux", sa Maison Consulaire du XII ème siècle.
Autour de ces édifices les habitants vivaient et travaillaient autrefois pour les seigneurs des lieux qui possédaient de vastes domaines viticoles.
Lorsqu'on est au sommet du clocher le panorama composé de maisons traditionnelles, puis plus loin de vignes, de domaines viticoles, de garrigue nous séduits.
Le village de Montblanc au cœur du Languedoc
et son clocher du XII ème siècle.
La Thongue, passe au bas du village
et elle irrigue une partie du vignoble de Montblanc.
La Rue de la République, dans le fond le Mont Ramuz,
massif volcanique de Saint-Thibéry.
La place du jeu de Paume est au centre du village, la statue de Marianne entourée d'un bassin préside à toutes les fêtes.
Une ruelle adjacente conduit le promeneur au "four banal" dont l'histoire séculaire reflète la vie quotidienne des habitants du temps où il n'y avait pas de boulanger, ni de four à micro-ondes! Les Montblanaises apportaient leurs plats et leur pain à cuire au four banal.

Le four banal de Montblanc fonctionnait encore
au début du XX ème siècle.
L'église Saint-Eulalie surmontée d'un solide clocher était adossée à un château fortifié dont il reste des pans de remparts et une tour.

L'Eglise médiévale et son clocher typique.
Cette église romane a fait l'objet d'une rénovation qui met en relief la beauté de son architecture. Une des chapelles latérales et ses statues permettent de voir la pureté du travail dépouillé des artistes des siècles passés.
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont : Saint-Thibéry, Béziers, Nézignan-l'Évêque, Florensac, Bessan,
Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian,
Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.
Montblanc est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Servian (l'arrondissement de Béziers).
Orthographes incorrectes: Mon Blanc, Monblanc.
A voir dans les environs:
Liste des hébergements pour les vacanciers dans les environs :
Camping et gîtes à Montblanc ou dans les environs::
- Camping Caraning Le Rebau Rue du Rebau, Montblanc 34290 -tél: 04 67 98 50 78
- Gîte La Grangette, Servian - 04 67 21 51 34
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Par Véro, dimanche 27 septembre 2009 à 19:35 - Languedoc-Roussillon -
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La garrigue languedocienne couvre une petite partie du territoire communal du village de Montblanc dans l'Hérault.
Le reste des surfaces rurales est couvert de vignes aux cépages variés : carignan, mourvèdre, syrah, grenache, sauvignon, chardonnay, pinot, tempranillo et merlot, pour ne citer que ceux-là.
Les viticulteurs ont rentré leurs vendanges, la vigne va prendre ses couleurs d'automne, en camaïeu de rouges et jaunes avant de perdre son chatoyant feuillage mordoré.
C'est le moment choisi par mes amis cyclo-randonneurs pour rouler sur les chemins de vignes et les sentiers de la garrigue à la rencontre de paysage et de fruits de saison dont certains ont été délaissés au fil du temps et des générations...
Parmi ces arbres longtemps tombés dans l'oubli, voici le grenadier. Ici, il pousse en bordure des vignes sur les tertres. Il était apprécié, il y a plus de 5000 ans par les Babyloniens et les Égyptiens. La grenade, symbolisant pour ces peuples, l'amour, la fertilité et la prospérité, arrive à maturation en octobre. Ses graines rouges, riches en vitamines C, sont parfois un peu acides. Elles possèderaient des vertus thérapeutiques, apaiseraient les toux persistantes, les poussées de fièvre, atténueraient les diarrhées et les coliques, préviendrait le cancer de la prostate. Ce serait d'efficaces vermifuges.

Sur les chemins entre vignes et garrigue à Montblanc

Sur les sentiers viticoles, voici un grenadier
Nous roulons sur des pistes pierreuses jusqu'au sommet du Serre. Nous avons alors une superbe vue : au Sud, ce sont les plages d'Agde et de Vias, à l'Est Sète et l'Etang de Thau, enfin, au Nord le clocher de Montblanc et dans la plaine de la Thongue, le château de Saint-Pierre. Dans quelques kilomètres nous serons au bas de l'escalier principal pour admirer cette belle demeure viticole du XIX ème siècle transformée en centre de soins et d'accueil par l'association des Paralysés de France.

Château de Saint-Pierre ancienne demeure viticole
Les arbres fruitiers nous tendent les bras, les figues blanches de ce vieux figuier sont mûres à point. Nous descendons de vélo pour en savourer quelques unes !

Figuier dans le vignoble de Montblanc
La randonnée se poursuit en direction de Saint-Thibéry, nous longeons la plaine de La Thongue et saluons au passage cette élégante cavalière qui, comme nous, profite de l'extrême douceur de cette arrière saison en Languedoc Roussillon !

Cavalier ou cycliste, deux façons de découvrir les paysages du Sud !
Pour cette sortie sportive de 25 km, nous n'avions pas oublié les bidons d'eau, le casque, le téléphone, le kit anti-crevaison et un sac pour ramener à la maison la cueillette inopinée de fruits sauvages. Ce pays fruitier est une vraie richesse de vitamines à portée de main ! Grenades, coings, figues, raisins blancs et noirs oubliés sur les ceps par les vendangeurs et que nous avons joyeusement grappillés. Sans oublier les figues de barbarie, les amandes, les jujubes, les poires et les pommes sauvages !!!

Au premier plan : Pomme, raisins noir et blanc,amande, jujube
Grenade, coing, poire, figue au second plan
On ouvre les grenades et sous l'écorce, épaisse et résistante, de couleur jaune ou rouge, voici les graines, entourées d'une pulpe juteuse d'un rose transparent, légèrement acidulée. En boisson ou en sorbet, le jus de grenade est un succulent rafraîchissement.
Avec les coings que l'on ne peut pas consommer au pied de l'arbre, il est possible de faire des pâte de coings et de la gelée.
Quant aux figues, on les croque à pleines dents et leur arôme reste longtemps en bouche. Elles serviront aussi à faire, pour cet hiver, des confitures ou condiments pour accompagner le foie gras au moment des fêtes !

Grenades ouvertes, figues, raisins et jujube
Par Véro, samedi 20 septembre 2008 à 19:42 - Languedoc-Roussillon -
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Les vendanges en Languedoc Roussillon se déroulent en ce moment.
Les chemins de vignes sont très fréquentés par les tracteurs charriant de lourdes bennes pleines de fruits que de gros enjambeurs ou machines à vendanger viennent d'égrapper.
La cueillette manuelle du raisin est de plus en plus rare, mais à Montblanc dans l'Hérault, comme dans la plupart des régions viticoles, toutes les parcelles ne peuvent pas être récoltées mécaniquement.
Alors, tôt le matin, un groupe de cueilleurs (ou "colle"), adolescents et adultes, munis de sécateurs et de seaux, vont procéder à la vendange.
Chaque vendangeur travaille sur un rang de ceps.
Les ciseaux ou sécateurs sont très coupants ! Les pieds de vignes sont touffus et les grappes sont cachées dans le feuillage.

Cep de carignan vendangé à la main

Coupeurs de raisins
Les seaux sont vite remplis de raisins aux grains saturés de sucre. Il faut alors les vider dans la benne attelée au tracteur qui passe entre les rangées.

Le tracteur progresse lentement dans la vigne
Parmi les vendangeurs, certains sont des "coupeurs", d'autres sont des "videurs de seaux", il y a enfin le tractoriste qui ira décharger sa cargaison à la cave coopérative du village.

Seaux de raisins vidés dans la benne
Peu à peu la benne se remplit. A la fin de la rangée, quelques minutes d'arrêt permettront aux vendangeurs de souffler. C'est un travail qui sollicite le dos. Les premières heures de coupe sont les plus dures. Après, c'est une question d'entraînement.

Cépage Carignan
En cette fin d'été, la campagne autour du village de Montblanc apprécie la fraîcheur matinale, la douce luminosité flatte les paysages. La promesse d'une récolte de qualité sera tenue.

Paysages typiques du Midi viticole à Montblanc
Ici, la grêle a épargné le terroir, mais les viticulteurs de Faugères, de Néffiès, n'ont pas eu cette chance. En quelques heures un copieux orage a dévasté leurs vignes. Ces aléas climatiques sont une constante épée de Damoclès qui plane au dessus des professions agricoles.
Les villes et villages dans un rayon de 10 kilomètres environ autour du village de Montblanc sont : Villeneuve lès Béziers, Pinet, Margon, Aumes, Lieuran lès Béziers, Portiragnes, Pomérols, Vias et Boujan sur Libron.
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La p'tite graine : Mas de la jasse - 34130 Mauguio
0467294132
Thèmes abordés : Vente de fruits et légumes dans l'Hérault, Magasin de fruits et légumes 34, Fruits et légumes en direct du producteur Hérault, Achat de fruits et légumes Languedoc, Fruit et légume au tarif du producteur, Fruits et légumes de saison 34, Vente directe de légumes Mauguio, Exploitation familiale de fruits et légumes 34, Producteur de primeurs près de Lattes 34, Primeur à Mauguio.
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Produits du terroir héraultaisLa Bergerie du Bayle est un gîte de groupe situé à 25 Km de Montpellier dans la garrigue héraultaise.
Le gîte peut accueillir 29 personnes (+2 dans le studio mitoyen). Il est composé de 8 chambres, d'un grand séjour avec cuisine aménagée tout confort (lave vaisselle, congélateur,lave linge), d'une salle polyvalente. A votre disposition table de ping-pong, terrain de volley, de badmington, de foot.
Le gîte accueille les réunions de famille, les groupes d'amis, il est idéal pour fêter les anniversaires ou pour héberger les groupes d'amateurs de randonnées.
Les repas ne sont pas fournis mais possibilité de se les faire livrer par un traiteur local.
La Bergerie du Bayle, Frouzet, 34380 Saint Martin de Londres, Tel: 04.67.55.72.16
Thèmes abordés : Gite de groupe Hérault, Location pour groupes Hérault, Location grand gite vacances Hérault, Gite de groupe proche gorges de l'Hérault, Gite de charme Hérault, Gite grande capacité proche Montpellier, Gite bergerie grande capacité Hérault, Location grand gite Hérault, Hébergement location pour groupe Hérault, Grand hébergement gite rural Languedoc.
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Gite rural HéraultSite de vente en ligne de produits d'apiculture, miel, pollen et propolis certifiés agriculture biologique :
-Miel de fleurs d'Acacia
-Miel de fleurs de Bourdaine
-Miel de fleurs de Bruyère Érica
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Tilleul
-Miel de fleurs des Pyrénées
-Miel de la forêt landaise
-Propolis brute
-Pollen de fleurs sauvages sec en pelote
-Extrait hydroalcoolique de propolis à 30%
-Cire d'abeille épurée
La miellerie ne vend pas de gelée royale.
Situé en plein cœur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, la miellerie profite du butinage de ses abeilles dans les bois d'acacias en Gironde, la forêt landaise ou encore dans les Pyrénées.
La miellerie respecte le cahier des charges de l'apiculture biologique, l'organisme de contrôle et de certification est Ecocert France.
Thèmes abordés : Miel biologique aquitaine, Vente Pollen en pelote, Propolis bio Landes de Gascogne, Vente Cire d'abeille épurée, Produits de la ruche Aquitaine, Acaht extrait hydroalcoolique propolis, Vente Propolis bio, Vente miel de bruyère bio, Achat propolis biologique, Vente miel de bourdaine bio.
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Production de produits biologiques issuent de la rucheLe camping du Domaine de la Devèze
* Camping à la ferme
* Camping au calme et au milieu de la nature
Le domaine propose également des gîtes ruraux à louer. Ces gites ruraux sont d'anciennes bergeries et magnaneries.
* Adresse du camping : Domaine de la Devèze, Montoulieu
* Téléphone du camping : 04 67 73 70 21
Thèmes abordés : Terrain de camping dans Hérault, Louer gîtes ruraux 34, Campings à la ferme Languedoc, Camper à la ferme Hérault, Camping au calme Grotte des Lauriers, Gîte rural à louer Hérault, Hébergement près des Grottes des Demoiselles, Camping massif de l'Aigoual, Camping canoë kayak Hérault, Camping spéléologie et escalade Hérault.
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Camping à la Ferme et Gîte Rural Montoulieu HéraultLa Villa des Olives est la villa d'Eric et Nathalie. Ils vous attendent dans l'une de leurs 5 chambres d’hôtes dans l'Hérault à Florensac : chambre simple, chambre double, chambres familiales (2 enfants) et dépendance avec chacune une connexion internet wi-fi.
La villa se situe à 10 minutes des plages entre Sète et le Cap d'Agde. Elle dispose d'un jardin de 1000 m² et d'une piscine sécurisée, d'une terrasse ombragée et d'un parking privatif fermé pour voitures et motos.
* La situation géographique :
La Villa les Olives est idéalement située à 10 minutes des plages, proche de Pézenas, Sète, Béziers, Agde et Montpellier. La sortie de l'autoroute A9 (sortie 34) n'est qu'à 10 minutes de la villa ; la sortie de l'A75 est également à 15 minutes ; la gare d'Agde est juste à côté et l'aéroport de Montpellier est proche également !
Les plages toutes proches : plages du Grau d'Agde, du Cap d'Agde, de la Tamarissière et Marseillan Plage.
Florensac est situé à moins de 10 km de : Pomérols, Saint-Thibéry, Bessan, Pinet, Marseillan, Castelnau-de-Guers, Nézignan-l'Évêque , Agde, Montblanc, Vias (34).
* L'accueil des solitaires, des couples et des familles :
Nous possédons des chambres simples, doubles et surtout familiales...Idéales pour les courts séjours, les vacances en famille, les escapades en solitaire ou l'hébergement lors de déplacements professionnels...
* Le calme des lieux...
La villa des Olives, indépendante de notre propre villa, vous accueille dans un environnement calme et serein...reposant et verdoyant...plein de senteurs et de fleurs.
* L'accueil chaleureux :
Toujours et en toutes saisons, vous serez accueillis TRES chaleureusement..avec cet accueil qui n'appartient qu'à nous..avec notre accent du Midi de la France, notre soleil et notre ciel bleu.
* La découverte de l'Hérault et du Languedoc Roussillon :
En séjournant à la Villa des Olives, vous dégusterez les vins du Pays du Languedoc, issus de caves formidables...Vous goûterez aussi aux produits locaux (Tielles de Sète, Petits pâtés de Pézenas...)..Tout ça rien que pour vous faire plaisir !
Villa Les Olives : 21 avenue de Pomérols - 34510 Florensac -France
04 67 26 06 79
Thèmes abordés : Chambres d'hôte avec piscine et proche mer 34, Hébergement pour déplacement professionnel Hérault, Chambres d'hôte familiales dans l'Hérault, Location pour escapade en solitaire Hérault, Location de vacances au calme proche Méditerranée, Chambres d'hotes pour famille avec enfants proche , Location vacances couple avec 2 enfants Hérault, Chambre d'hotes avec internet wifi dans le sud, Chambre d'hote avec jardin et piscine à Florensac , Location saisonnière chez un particulier Hérault.
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Chambre d'hote à FlorensacLocation de 2 GÎTES DE CHARME, classés 4 épis aux Gîtes de France et situés dans le domaine des Condamines près de Saint Jean de Fos et à 5 minutes de Saint Guilhem-le-désert dans un domaine viticole de 6 hectares.
Entre vignes et oliviers, ces gites de caractère vous offrent la possibilité de séjourner agréablement dans l'Hérault et de profiter des nombreux atouts touristiques du coin.
Gite rural avec piscine, terrasse, barbecue, cheminée
Gite rural avec connexion internet par Wifi
Gite rural avec télévision écran plat et lecteur DVD
Activités sportives proposées à proximité du gîte : randonnées, Vtt, canyoning, canoë kayak, escalade, parapente, vol à voile, équitation, golf, ski (sur les pistes du Mont Aigoual)
Nombreux chemins dans le vignoble avec dégustation des vins des coteaux du Languedoc : Saint Chinian, Picpoul de Pinet, Pic Saint Loup...
Organisation de balades et visites de caveaux.
Thèmes abordés : Gite de caractère Herault, Gite rural avec internet Hérault, Gite avec piscine Herault, Louer gite de charme Hérault, Hebergement Herault, Gite 4 épis Hérault, Gite de charme Herault, Gite Saint Guilhem le désert, Location gîte rural Hérault, Gite avec cheminée Hérault.
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Gite rural HéraultLes Cadèles sont deux gîtes ruraux mitoyens à l'étage d'une ancienne maison vigneronne restaurée.
Location de gite rural avec poutres apparentes et vieilles pierres à Saint André de Sangonis en Hérault.
Gite rural proche des sentiers de randonnées de l'Hérault : Montagne de Séranne, Gorges de l'Hérault, Lac du Salagou, Saint Guilhem le désert, Cirque de Navacelles ...
Gite rural authentique au cœur d'une région touristique riche : vignoble AOC des Coteaux du Languedoc, côte méditerranéenne, vallée de l'Hérault...
Séjour à la semaine ou en week-end prolongé.
Location d'un gite pour 2 adultes et 2 enfants : 52 m2 avec mezzanine, lit en 140, lit bébé et chaise haute.
Location d'un gite pour 4 personnes : 82 m2 ensoleillés, loggia avec barbecue, grande pièce à vivre, mezzanine, lits en 160.
Location de 2 gites avec possibilité de les réunir pour en faire un loft pouvant loger 8 à 10 personnes.
Adresse des gites en Hérault : 12 rue de Sainte Brigitte - 34725 St André de Sangonis
Thèmes abordés : Gite idéal pour randonnée Hérault, Séjour en gite Hérault, Gite de randonnée Hérault, Séjour rando Hérault, Gite de charme 10 personnes Hérault, Gite de caractère 4 personnes Hérault, Hébergement vieilles pierres Hérault, Gite poutres apparentes 34, Location loft vacances Hérault, Location gite de caractère Hérault.
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Gite rural HéraultLe Mas de Coulet
* Gîte, chambre d'hôtes et auberge à 30 kilomètres de Montpellier (Haute Vallée de l'Hérault)
* Gîte proche du Pic St Loup, du Ravin des Arcs, et des Grottes des Demoiselles
* Gites de France 3 épis
* Adresse du Mas de Coulet : Route de Montpellier, 34190 BRISSAC
* Téléphone : 04.67.83.72.43
Thèmes abordés : Auberge à Brissac Hérault, Chambre d'hôtes près Montpellier, Auberge Héraut Brissac, Gites de France près Pic Saint Loup Hérault, Chambres d'hôtes proximité Ravin des Arcs Hérault, Auberge proche des grottes Demoiselles Hérault, Réserver gîte 3 épis Hérault, Gîtes à louer proche de Montpellier Hérault, Location Gîtes Haute vallée de l'Hérault, Réservation chambres d'hôtes Languedoc.
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Gîtes à louer à Brissac (Hérault)
Loupian, petite ville de 1500 habitants, dans le département de l’Hérault, (Région Languedoc Roussillon).
Loupian est une commune de l’Hérault. C’est une agglomération des bords de l’Etang de Thau dont les origines gallo-romaines sont attestées par la présence de mosaïques et de vestiges architecturaux.
De nombreuses amphores retrouvées sur le site, confirment l’importance du négoce du vin produit sur place et expédié par bateau vers la Rome Impériale.
La vigne et la garrigue s’étendent sur toute la partie nord du territoire.
L’activité conchylicole reste majeure, les huîtres et les moules élevées sur des « tables » au centre de l’étang de Thau sont vendues dans toute la France. Ce parc ostréicole est partagé entre les communes de Bouzigues, Mèze, Marseillan riveraines de l’étang.
Les activités touristiques sont essentielles et l’un des temps forts de l’été est la fête du loup emblème et totem de la ville de Loupian.
Les fortifications moyenâgeuses, l’église romane de saint hippolyte, et le château sont à voir.
Loupian est en face de la ville de Sète, à quelques kms de Béziers et de Montpellier, la route nationale 113 et l’autouroute A9 sortie Sète.
La villa Gallo Romaine de Loupian
Eglise paléochrétienne de Loupian
Eglise Sainte Cécile de Loupian
La chapelle Saint Hippolyte de Loupian
Information sur le village de Loupian :
Loupian est rattaché au canton de Mèze (arrondissement de Montpellier). Les autres villages rattachés au canton de Meze sont : Bouzigues, Gigean, Villeveyrac, Montbazin et Poussan.
Les communes qui sont distantes du village de Loupian d'environ 1 à 10 kilomètres sont :
Saint-Pons-de-Mauchiens, Mèze, Bouzigues, Sète, Gigean, Poussan,
Pinet, Montbazin, Balaruc-les-Bains, Villeveyrac, Balaruc-le-Vieux
Thèmes abordés : Parc ostréicole Loupian, Département de l'Hérault, Région Languedoc Roussillon, Etang de Thau, La villa Gallo Romaine de Loupian, Eglise paléochrétienne de Loupian, Eglise Sainte Cécile de Loupian, La chapelle Saint Hippolyte de Loupian, Carte géographique de Loupian, Comment se rendre à Loupian 34.
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Loupian Location d'une maison de vacances de 150 m2 à Montagnac (entre Mèze et Pézenas dans l'Hérault)
Description de la location saisonnière dans l'Hérault :
- 3 chambres avec un lit double
- 1 chambre avec 3 lits simples
- 1 chambre avec un lit double et un lit simple
- une cuisine aménagée
- jardin de 600 m2
- salle de bains et WC
Possibilité de rajouter deux lits d'appoint dans deux des chambres.
Plage à proximité de la résidence locative : plages du Cap d'Agde, plage de Mèze, plage de Frontignan, plage de Marseillan, plages de Sète
Tourisme proche de la location : canal du midi, lac du Salagou, Saint Guilhem le Désert, gorges de l'Hérault, pont du Diable, grotte de Clamouse, Pézenas...
GENER DANIEL
34 avenue Pierre Sirven
34530 Montagnac
tel : 04 67 24 03 21
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