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Cocktail Savoyard : Recette de la grolle Savoyarde


Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoëns)

  • Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
  • Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
  • Des fruits frais: citrons et oranges
  • Comme alcool : de l'eau de vie (de la grappa) et du cointreau (le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne


Comment préparer la Grolle :

  • Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
  • Ajouter le café que vous avez préparé
  • Faire chauffer le cointreau, la grappa ou eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
  • Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
  • Faire flamber le cocktail.


Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

photo de grolles
A lire : histoire et légendes de la grolle de Savoie

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoëns

Commentaires

1. Le dimanche 7 septembre 2008 à 15:40, par Serge

Au cas où vous l'ignoreriez, la "Grappa" est l'équivalent italien de l'eau de vie ou si vous préferez, l'eau de vie et la Grappa c'est kif kif bourricot même chose bonnet blanc ou blanc bonnet etc etc.

2. Le vendredi 19 septembre 2008 à 12:02, par elvis

it's very nice!!!

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Pourquoi ne pas lire aussi :

Restaurant de spécialités savoyardes à Samoens, à la Table de Fifine. Fondue savoyarde avec 3 fromages : Comté, Beaufort et Vacherin

Hier soir Stéphane et Emma sont venus nous rejoindre à Samoens pour quelques jours. Emma ayant un bon coup de fourchette et étant une "fine gourmette" (elle a fait l'école hôtelière), nous sommes allés dîner au restaurant :la table de Fifine à Samoëns. Le cadre est exceptionnel et très chaleureux.

Au menu:

  • Une fondue savoyarde « tradition » : Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois, au vin d'Ayze, accompagnée de charcuterie de pays
  • Une fondue savoyarde « Rocheuse » : C'est en fait une fondue savoyarde tradition avec en plus du champagne et des morilles
  • 2 Boîtes chaudes : sorte de vacherin d’été, servi avec pommes de terre « à la peau », charcuterie de pays.
C'était délicieux et l'accueil vraiment sympa.

On a terminé la soirée par une spécialité savoyarde : la Grolle !


Restaurant de spécialités savoyarde à Samoens

Photo du restaurant : la table de Fifine à Samoens (restaurant de spécialités savoyardes)

Steph et Emma
Photo de Steph avec Emma :=)

resto savoyard, spécialité de fondues savoyarde
Photo intérieure du restaurant

Restaurant savoyard à Samoens
Décoration typique savoyarde

Boîte chaude : sorte de vacherin d’été, servi avec pommes de terre « à la peau », charcuterie de pays
Boîte chaude : sorte de vacherin d’été,
servi avec pommes de terre « à la peau »,
charcuterie de pays

Fondue savoyarde avec trois fromages râpés
Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois,
au vin d'Ayze, avec du champagne et des morilles,
accompagnée de charcuterie de pays

La grolle
Photo de Grolle, mais c'est quoi une grolle ? (découvrir l'histoire et les légendes de la grolle et connaître la recette du cocktail de la grole)

Légendes et histoire de la grolle savoyarde : Cocktail de Savoie


La grolle savoyarde quel drôle de nom !

Devinez ce que c’est : Un outil de charpentier ? Un ustensile de cuisine ? Une pièce du ski ou de luge ? Une chaussure ?

Eh bien, je vais vous le dire, car, depuis hier soir, j’en ai appris des choses sur la grolle !!!!!

C’était au restaurant la Table de Fifine à Samoens.

Mais ma curiosité loin d’être satisfaite, m’a invitée à interroger des gens du pays, j’ai cru que je n’aurais jamais la vérité sur cet étrange objet que voici :

Photo de grolle
La grolle savoyarde


Ce qui est sûr c’est que la grolle est en bois. Alors on se rapproche un peu de son origine étymologique et on fera un pas de plus dans la connaissance de ce drôle d’objet, objet d’attention de tous ceux qui le découvrent.

En vieux latin, puis en provençal, « grolla » désignait de vieux souliers ! Quel rapport entre ce vieux soulier et cet objet de bois si finement travaillé que le restaurateur m’a invitée à porter à mes lèvres !

L’un me dit qu’autrefois, les bergers savoyards prenaient leurs sabots de bois comme récipients et qu’ils les remplissaient d’un breuvage à base de café et d’alcool. C’était pour eux une manière efficace de se réchauffer par des températures hivernales très basses. D’où le lien entre sabots, vieux souliers et grolles !

Mais un autre me donna une version plus ancienne encore, empreinte de religiosité et de croyances mystérieuses. La grolle savoyarde est à mettre en relation avec la mort du Christ et le calice appelé graal qui contenait le sang de Jésus. Les chrétiens savoyards auraient ainsi dénommé le récipient qu’ils utilisaient pour boire leur alcool, « grole » ou « graal ». Que penser de cette version ? Je reste perplexe !

Un troisième réfute ces deux versions et me dit que le nom donné à cette précieuse coupe viendrait de Suisse et que du temps de Guillaume Tell, la grolle ou vieux sabot était l’emblème des hommes libres, d’ailleurs me précisa-t-il, les Grecs déjà considéraient leurs sandales comme le précieux sésame qui les aidaient à traverser l’enfer pour atteindre les Champs-Elysées.

Mais que penser encore de ceux qui affirment que la Grolle est d’origine italienne et qu’elle était liée à la fête de l’ours, animal qui peuplait jadis la vallée d’Aoste. Pour se donner du courage, les paysans buvaient leur potion alcoolisée dans un sabot ou grolle avant d’aller à la chasse pour affronter ce mythique animal!!!!

Bref, moi je ne suis pas allée à la chasse, mais j’ai bien apprécié cette boisson et surtout bien aimé la convivialité ancestrale qu’elle génère de part la conception même de ce récipient que chaque convive porte à ses lèvres en aspirant le liquide par l’un des nombreux becs qui ornent cette fameuse grolle !!!!! Attention à bien boucher les deux becs entourant celui par lequel vous buvez sinon c'est la douche assurée!!

Comment boire à la grolle
Mode d'emploi pour boire à la grole


A lire : la recette du cocktail de la grolle

Recette à base de fromage de Savoie : le Berthoud à l'Abondance


Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie
  • 4 cuillerées à café de Madère
  • du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.

Photo du Berthoud à l'abondance
Le Berthoud à l'Abondance


J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance

Recette de la tartiflette savoyarde pour 4 personnes (Reblochon de Savoie, pommes de terre, oignons, lardons)


La tartiflette savoyarde, c'est une de mes spécialités!

Pour 4 personnes, il faut :
  • 2 kg de pommes de terre
  • 250 g de poitrine de porc fumée ou de lardons
  • 3 oignons
  • 15 cl de crème fraîche
  • beurre, sel, poivre
  • vin blanc sec de Savoie facultatif


Faites revenir les oignons pelés et hachés dans le beurre et ajouter les lardons.
Je cuis les pommes de terre à la vapeur à part, en diminuant un peu le temps de cuisson car elles recuiront encore dans le four.
Coupez les pommes de terre cuites en rondelles et ajoutez les au mélange oignons-lardons, ajoutez la crème fraîche.
Salez, poivrez.
Coupez le reblochon en 3 dans le sens de l'épaisseur, coupez des morceaux de fromage dans la tranche du milieu et mélangez les au reste de la préparation, les 2 parties extérieures seront posées au dessus du plat prêt à enfourner coté croûte au-dessus.
Arrosez de vin blanc de Savoie si vous voulez.
Faites gratiner à four très chaud.

Il est bon d'accompagner la tartiflette savoyarde d'une salade verte (pour alléger!!!) et de vin blanc de Savoie (Apremont, Abymes, Chignin-Bergeron, Cruet, Myans, St-Baldoph, Ste-Marie-d'Alloix, Chapareillan, Marches, St-Jeoire-Prieuré).

A table!

photo de la tartiflette savoyarde
Photo de ma tartiflette


Voici d'autres blogs à visiter si vous voulez gouter à :

Pour les amateurs de produits savoyards:
Site de vente de fromages savoyards et de spécialités de la Savoie

Pour ceux qui veulent organiser une tartiflette géante :
Tartiflette géante dans une Poêle Géante ! (Tarti-Fête est une société installée à la Clusaz depuis 1994, dont l’activité principale est la distribution de tartiflette géante dans des poêles géantes)

A propos du reblochon de Savoie :
Le reblochon est un fromage français de Savoie et bénéficie d'une AOC depuis 1958. Le reblochon est né au XIIIe siècle, en Haute Savoie, dans le massif des Aravis dans la vallée de Thônes et du Val d'Arly. Son nom vient d'un mot savoyard re-blocher qui signifiaient : "pincer le pis de la vache une deuxième fois ". La tradition veut que les fermiers du massif faisaient une première traite pour le propriétaire (en général les abbayes) et une deuxième traite, une fois la nuit tombée, pour leur propre compte. A cette époque, le fermier qui louait un alpage devait au propriétaire une rétribution proportionnelle à la quantité de lait produite. Aussi, le jour où le propriétaire venait mesurer la production, le fermier pratiquait une traite incomplète. Dès le départ du propriétaire, on achevait de traire les vaches. Les paysans évitaient ainsi de payer un impôt trop lourd, basé sur la quantité de lait produite. En outre, ce lait de deuxième traite possède un taux de matières grasses supérieur, il est donc de meilleure qualité. Ce lait de seconde traite (re-blocher), très gras, était aussitôt employé à fabriquer le reblochon. (Définition du reblochon de Savoie issue de Wikipédia)

Recette apéritive et digestive au radis noir

A la recherche d'idées pour "cuisiner" le radis noir, je suis tombée sur cette recette facile de toasts apéritifs au radis noir et au fromage blanc.

Le radis noir a des vertus digestives alors je me dis que ce serait une bonne idée d'en préparer le soir de noël pour bien digérer le repas qui sera sans doute très diététique ;-)

Mode opératoire (pour 3 personnes) :
  • Emincer environ 100 grammes de radis noir lavé et épluché
  • Mettre dans un bol 200 grammes de fromage blanc frais
  • Ajouter le radis au fromage blanc et mélanger
  • Répartir le mélange sur les toasts (choisir un pain complet ou aux céréales)
  • Ajouter un peu de persil pour la déco (et pour ses bienfaits sur la digestion !)

Photo de radis noir haché
La chair blanche hachée du radis noir


Photo de préparation culinaire au radis noir
Mélanger le radis noir avec le fromage blanc frais


Photo de recette au radis noir
Les toasts au radis noir, délicieux !


Le goût du radis noir rappelle celui de son cousin le radis rose. La préparation a le croquant et la fraicheur des crudités et un léger piquant caractéristique du radis. Le tout est délicieux, prenez le soin d'acheter du bon pain et du fromage blanc frais, c'est encore meilleur !

Quelle est la signification des pastilles vertes et rouges sur le Reblochon de savoie ?


Chaque Reblochon est identifié par une pastille de couleur en caséine, comestible puisqu'extraite du lait de vache. Elle assure la traçabilité en portant le numéro de l'atelier de fabrication du fromage.

Mais que signifie la couleur de ces estampillages vert ou rouge sur les reblochons?

La pastille verte est représentative du Reblochon de Savoie fermier. Le fromage est fabriqué à partir du lait d'un seul et même troupeau de vaches. Il est fabriqué à la ferme deux fois par jour. La fabrication de ces fromages est entièrement réalisée à la main.

Photo de reblochon fermier avec sa pastille verte

Photo de Reblochon fermier "équipé" de sa pastille verte


La pastille rouge identifie un Reblochon de Savoie laitier. Le fromage est fabriqué en laiterie ou en fruitière un fois par jour et à partir du lait provenant de plusieurs exploitations de la zone de production.

photo de la pastille rouge du reblochon laitier
Estampillage rouge du Reblochon laitier


Bon à savoir : le Reblochon est emballé dans un papier assurant sa conservation et placé sur une fine plaque d'épicéa qui régulera son humidité et lui permettra de poursuivre son affinage. C'est pour cela qu'il ne faut pas jetter cette plaque d'épicéa mais la conserver.

Question de maître Capello: Le reblochon s'écrit reblochon ou roblochon ? L'orthographe exacte de ce mot est reblochon et non roblochon

A lire également :
Le Reblochon produit par les moines de l'Abbaye de Tamié
Préparation culinaire à partir du reblochon : la Tartiflette

Fromage de Savoie : l'Abondance


Le fromage d’Abondance !
Quel nom suggestif pour les papilles de ceux qui aiment les produits laitiers et plus particulièrement les fromages français !

On doit remonter au XIV° siècle et rendre hommage aux moines de l’Abbaye Sainte Marie d’Abondance, petite commune nichée au nord de la Haute-Savoie dans une verdoyante vallée alpine du même nom, le Val d’Abondance ( nous sommes à quelques encablures de la Suisse).
Ce sont ces religieux qui, par leur perspicacité culinaire et fermière ont rendu populaire ce fromage à pâte tendre et clairsemée de petits orifices. D’ailleurs, le Duc de Savoie au XVI° siècle, subjugué par la finesse de ce produit patiemment élaboré, en consommait quotidiennement.

Plusieurs siècles plus tard, l’Abondance obtint ses lettres de noblesse. En effet, ce fut en 1990 que l’on attribua à ce fromage de couleur ambrée la très prisée appellation d’origine contrôlée ( A.O.C.). Par le savoir-faire ancestral, son A.O.C. garantit la haute qualité du produit fini, les lieux de production très délimités (la vallée d’Abondance, les Aravis et le pays du Mont Blanc) ainsi qu’un lait provenant exclusivement de vaches de race «Abondance », « Tarine » et « Montbéliarde ».

Ce fromage au lait cru et entier est affiné pendant 12 semaines. Les meules pèsent entre 7 et 12 Kg et sont protégées par une croûte fine et lisse légèrement ambrée.

Le Berthoud est un plat savoureusement savoyard dont la matière première est l’Abondance !!!

photo du fromage d'Abondance
Le fromage d'Abondance

Recette de Grand-mère : sirop contre la toux grasse au radis noir

Je me lance dans une petit recette facile à réaliser à partir du radis noir que je viens d'acheter. Rien de plus simple de préparer un sirop anti-tussif chez soi.
  • Laver le radis noir
  • Couper le radis en fines lamelles sans enlever la peau
  • Peser (ici, j'ai environ 100 grammes de radis noir)
  • Préparer une quantité équivalente de sucre de canne roux
  • Dans une assiette creuse alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre et recommencer
  • Laisser reposer 12 heures ou moins
  • Recueillir le sirop dans un flacon et conserver au réfrigérateur
photo de radis noir coupé
Emincer le radis noir en fines lamelles


photo radis noir et sucre
Il faut autant de sucre roux que de radis noir


C'est assez impressionnant de voir la transformation quasi instantanée du radis noir en jus sucré. Il est possible d'attendre moins de 12h.

Image de sucre fondu avec du radis noir
Le sucre fond très rapidement


Photo de fabrication de sirop de radis noir
La transformation en sirop


Le jus de radis noir est expectorant, il s'adresse aux toux grasses et aux bronchites. Ses vertus anti-bactériennes (dues à sa richesse en dérivés soufrés) sont responsables de son efficacité sur les maux de gorge. La posologie est de deux à quatre cuillerées à café par jour. Le goût du breuvage est sucré et légèrement piquant, ce n'est pas désagréable.

Photo de sirop de radis noir
Le sirop à consommer avec modération et à bon escient !

Comment soigner les ballonnements par les plantes ?

Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
  • empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
  • facilite l'expulsion des gaz
  • facilite la digestion
  • limite la fermentation intestinale
C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Photo d'infusion de plantes

Les Gets en Haute Savoie

Le village Les Gets a conservé son âme typiquement savoyarde en bannissant les barres d'immeuble et en privilégiant les chalets en bois et en pierre. L'architecture typiquement montagnarde en fait un village de charme authentique. Les Gétois et les Gétoises sont environ 1350 à habiter le village à l'année mais le nombre de lits de la station est immense : Les Gets peuvent accueillir jusqu'à 16 000 touristes ! L'avantage l'hiver, c'est que vous poser votre voiture en début de séjour pour ne la reprendre qu'à votre départ. Le village est au cœur des pistes, c'est skis aux pieds que vous quittez votre hébergement ! Un petit train gratuit circule dans le village ainsi que des navettes bus mais il est tellement agréable de flâner dans les rues des Gets que vous vous y promènerez facilement pour y trouver toutes les commodités. Voici quelques photos du village :

Photo de la maison des Gets
La maison des Gets, la mairie et l'Office du tourisme des Gets


Photo de l'hôtel Bellevue aux Gets
L'Hôtel Bellevue à l'image de l'architecture savoyarde du village


Photo du petit train des Gets
Le petit train touristique et gratuit des Gets


Photo de l'église des Gets
L'église des Gets renferme un orgue philarmonique
classé aux Monuments Historiques


Photos des pistes au cœur des Gets
Arrivée des pistes au cœur du village


Photo d'illuminations aux Gets
Ambiance montagnarde dans la décoration


Comment de rendre aux Gets :
  • Gare SNCF de Cluses (74) puis navette de liaison en bus (35 minutes) ou en taxi
  • Aéroport de Genève (à 55 km) puis navette bus
  • Les Gets se trouvent à 600 km de Paris soit environ 5H40 de voiture

Lire aussi : Randonnée en raquettes aux Gets et le domaine skiable des Gets

Infos pratiques sur le village des Gets :
Les villes et communes les plus proches des Gets sont : Bonneville, Taninges, La Cote d'Arbroz, La Rivière Enverse, Mieussy, Morzine, Montriond, Essert-Romand, Cluses, les Verchaix, Samoëns, Morillon et Saint Jean d'Aulps.
Les Sites de l'Annuaire
  • Produits de Savoie (vente en ligne)


    Produits de Savoie est une boutique en ligne de vente de produits du terroir savoyard. Entreprise familiale, la boutique propose une multitude de produits de la région de Savoie :

    - charcuterie de pays : saucissons de Savoie, diots, jambon de pays, saucisse de pays
    - fromage de Savoie : Abondance, Tamié, Reblochon, Tommes des Bauges, Tomme de Savoie, Beaufort, fromage de chèvre
    - vins de Savoie : Apremont, Roussette, Chignin, Crépy, Mondeuse de Savoie... A consommer avec modération !
    - alcools : liqueur de Savoie, Génépi, Chartreuse, bières de Savoie... Toujours à consommer avec modération !
    - Sucreries : miel de montagne, confitures, chocolats (reblochon chocolat !)...
    - Epicerie : crozets, polenta, vinaigre des Alpes...

    Livraison des fromages en boites isothermes.

    Sur le site aussi, des recettes (tourte au Tamié, potée savoyarde, farcement, grolle, rissolles savoyardes) !

    terroir de savoie


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    Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Savoie 73 > Produit du terroir savoyard

  • Vente de produits regionaux : Jambons, Saucissons, Fromages


    Le Grenier Savoyard: Jambons, Saucissons, Fromages, Charcuteries au coeur du pays du Mont Blan. : Jambons, Saucissons, Fromages, vente a distance de produits régionaux au coeur du pays du mont blanc


    Les jambons, Les saucissons, Les saucissons à cuire, Les fromages, Les terrines, Les foies gras, Les assortiments, Les confiseries


    Le jambon désossé nature et fumé 12 mois, Affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

    1/2 et 1/4 jambon désossé nature ou fumé 12 mois, fabriqué et affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

    La noix de jambon nature ou fumée Origine : Haute Savoie, La Roche sur Foron.

    1/2 noix de jambon nature ou fumé Origine : Haute-Savoie, La roche sur Foron. Emballé sous vide avec délai de conservation de 2 mois.

    Le pavé de jambon Origine : Savoie, Chambéry


    Produits régionaux de Savoie



    Les 5 saucissons de "200 g" (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort) - Le saucisson artisanal fumé Origine : Haute savoie, Cornier (74)- Le saucisson aux noisettes Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson au Beaufort Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson maigre nature Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson de Savoie à cuire, fumé saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie - Le saucisson de Savoie à cuire, nature saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie

    Les saucisses de Savoie à cuire, fumées 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - Les saucisses de Savoie à cuire, natures 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - La saucisse aux choux de Savoie saucisse aux choux (2/3 personnes) Origine : Haute-Savoie, Viuz en Sallaz


    Le reblochon fermier reblochon fermier (fabriqué à la ferme) cremeux a souhait, il revèle un goût unique, fromage AOC Origine : Haute Savoie - Le reblochon extra reblochon extra (fabriqué en coopérative) le fromage a tartiflette, fromage AOC Origine : Haute savoie

    La tomme fermière tomme fermière (fabriqué à la ferme) le fromage typique savoyard, son goût exceptionnel, 40% de matière grasse Origine : Haute Savoie, Pers Jussy

    L'abondance fromage d'abondance fermier (fabriqué à la ferme) 4 mois d'affinage, ce fromage AOC sert de base à la recette du berthout Origine : Haute Savoie, Ornex (Pers-jussy)

    La raclette raclette fermière au lait cru (fabriqué à la ferme) fromage d'affinage moyen (3 mois), il reste la base de la recette de la raclette Origine : Haute Savoie, Chênex


    La terrine campagnarde savoyarde Origine : Rhône, Jons - La terrine de foie de volaille Origine : Rhône, Jons - La terrine de sanglier aux baies de cassis Origine : Rhône, Jons - La terrine de canard Origine : Rhône, Jons - La terrine de caille Origine : Rhône, Jons

    Les foies gras entiers de canard mi-cuits : Bocal en verre 2/3 pers (115 g)- Bocal en verre 4/5 pers (190 g) - Bocal en verre 6/7 pers (250 g) - Origine : Pyrénées Atlantiques

    La goyarde spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 corbeille à pain en osier OFFERTE, Les 5 saucissons de 200 g (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort), 1 terrine de campagne, 200 g, 1 tommette, 400 g.

    La Vuarne spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 malette en osier OFFERTE, 1 boîte de chocolat assortiment 90 g, 1 saucisson aux noisettes 400 g, 1 saucisson artisanal fumé 400 g, 1 "Fagot" saucisses apéro 290 g, 1/2 noix de jambon nature 450 g, 1 terrine de campagne 200 g, 1 tommette 400 g.


    Confitures du pays fabriquées à l'ancienne en chaudron en cuivre 3 parfums : framboises, myrtilles, cassis, mures, en pot de 460 g Origine : Haute-Savoie - Miel des montagnes miel aux parfums des fleurs de nos plaines et de nos montagnes Origine : Haute-Savoie - Nougat tendre artisanal nougat tendre avec sa pâte au miel et ses amandes et noisettes entières aux amandes blanches (190 g), fruits rouges (190 g), chocolat poudré ( 190 g) ou assortiment (570 g) Origine : France

    Chocolat artisanal à casser ce délicieux chocolat artisanal à casser renferme des noisettes grillées, des pistaches et des ammandes au lait (500 g), noir (500 g), blanc (500 g), ou assortiment (500 g) Origine : France


    Que voilà un plat extraordinairement bon. Imaginez-vous un splendide Vacherin très crémeux fabriqué aux lait cru, longuement affiné dans sa boîte en bois naturel qui lui donne cet inoubliable goût du terroir. La boîte chaude pour 4 à 5 personnes. un vacherin de 700 g dans sa boîte, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.


    La tartiflette pour 4 à 5 personnes : un reblochon extra 480 g, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Le mélange d'un Comté et d'un Gruyère de Savoie long affinage avec un Beaufort d'été parfumé vous garantit une excellente fondue.


    La fondue savoyarde pour 6 à 7 personnes : 500 g de Beaufort d'été, 500 g de Comté long affinage, 500 g de Gruyère de savoie long affinage.


    C'est un fromage au lait cru à 45 % de matière grasse, fabriqué en Haute-Savoie.


    La raclette traditionnelle pour 5 à 6 personnes : un kg de fromage à raclette au lait cru ou lait cru fumé, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Une spécialité typiquement chablaisienne. Le berthout pour 5 à 6 personnes : un kg d' Abondance fermier, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g


    Le Grenier Savoyard : Grande Rue 74 340 Samoëns, tél. : 04 50 34 48 22


    Le Grenier Savoyard : 233 route de la Mollard - 74800 CORNIER - tél. : 04 50 25 55 39 - fax.: 04 50 25 59 30

    Le Grenier Savoyard : 61 route des Moulins , 74 300 Araches La Frasse - tél. : 04 50 90 04 32

    Le Grenier Savoyard : sur le chemin, 74 390 Châtel - tél. : 04 50 73 39 84

    Thèmes abordés : Vente à distance produits savoyards, Charcuterie traditionnelle, Acheter jambon et saucisson Samoens, Acheter du fromage savoyard, Achat saucissons savoyards, Vendre jambons et fromage de Savoie, Jambon désossé de Haute Savoie, Noix de jambon Haute Savoie, Saucisson artisanal fumé de Savoie, Manger saucisson de la région Rhone Alpes.
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  • Samoens : site internet de l'office du tourisme de Samoëns 74 340 (Haute Savoie)


    Samoens : site internet de l'office du tourisme de Samoëns en Haute Savoie.

    La station de Samoëns est située dans les Préalpes du nord, dans le département de la Haute-Savoie, (Région Rhône-Alpes).

    Samoëns est un charmant village savoyard. Samoens a su garder son authenticité montagnarde. Ce bourg est connu depuis le Moyen Age, il a donné à la région mais aussi à toute la France ses meilleurs tailleurs de pierre, réunis en une célèbre confrérie de « maçons » qui furent employés sur les plus grands chantiers dont Vauban avait la charge de construire. Le talent de tous ces artisans reste une donnée majeure de son économie locale.

    Samoëns doit aussi sa notoriété à une enfant du pays qui en 1904 créa le jardin botanique alpin. Mais on doit aussi à cette haute savoyarde, Marie-Louise Jaÿ, le célèbre grand magasin parisien, La Samaritaine.

    Dès les années 60, Samoëns accroît son domaine skiable et mise sur le tourisme hivernal, sans négliger pour autant le tourisme d'été.

    L'hiver, 270 Kms de pistes alpines, 90 Kms de pistes nordiques sont à la disposition des skieurs sur le domaine du Grand Massif. La station est à 750m et le sommet le plus haut est à 2666m d'altitude.

    L'été Samoëns s'enorgueillit du titre de capitale de la spéléologie. Les gouffres Mirolda et Jean Bernard sont très fréquentés par les spéléologues chevronnés.

    Infos pratiques sur Samoens: http://www.samoens.com/dossiers_fr_221.html

    Office de tourisme de Samoens

    Thèmes abordés : Samoens station de sports d'hiver, Station sport d'hiver, Office du tourisme de Samoëns en Haute Savoie, Village touristique de la Haute-Savoie, Village Savoyard, Visiter le village de Samoens, Info pratique sur Samoëns 74, Annuaire Samoens, OT tourisme Samoens, Station d'été et d'hiver Rhône Alpes.
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  • Location chambres et Studios à Samoens, résidence hotelière deux étoiles


    Hotel deux étoiles le Gai Soleil à Samoens : Location Chambres et Studios à Samoëns

    A quelques pas du coeur du village de Samoëns, ce beau chalet au charme savoyard vous invite au pied de la montagne. Pour les amoureux de la glisse et de la nature, Samoëns est au coeur du Grand Massif et de la vallée du Haut Giffre.

    Hôtel de tourisme classé 2 étoiles : Accueil famille, séminaire, comité d'entreprise, groupe

    L'HIVER : Arrêt bus skieur devant l'hôtel - 5mn de trajet jusqu'au télécabine. Télécabine 8 places au départ du village de Samoëns. Skis de piste ou skis de fond, snowboard, raquettes, rando, patinoire couverte, chiens de traineaux, luge, parapente. 270 kms de pistes, 85 remontées mécaniques, 5 stations reliées (Samoëns, Flaine, les Carroz, Morillon, Sixt) 90 kms de pistes de ski de fond et diverses balades en raquettes, en chiens de traineau, ou encore en scooter des neige.


    L'ETE : Tous les sports sont à l'honneur : VTT, quad, parc aventure en forêt, tennis, rafting, parapente, canoying, randonnée pédestre, spéléologie, équitation, balade à dos d'âne, Via Ferrata, cinéma ... Découverte du village de Samoëns, ses monuments classés, son marché, sa base de loisirs, ses 2 lacs, son marché savoyard le mercredi...

    Nos Chambres et Studios Charme Montagnard pour ses 22 chambres.

    * Chambre double, triple ou familiale (avec coin montagne)
    * Salle d'eau, wc, TV couleur, téléphone direct avec prise modem, coffre fort, balcon.
    * Accès WIFI

    NOS STUDIOS (chambre équipée de coin cuisine) - les studios sont équipés de coin cuisine (avec lave-vaiselle, four, frigo, plaques électriques, cafetière...) ; salle de bain/wc, loggia,
    téléphone direct avec prise modem, TV couleur, coffre fort, balcon.


    DETENTE - CONFORT : Et pour votre confort et votre détente : bar - cocktails, salon avec coin cheminée, terrasse, salle de jeux
    * Sauna - Salle de remise en forme
    * Jacuzzi - Hammam
    * Piscine chauffée couverte/découverte
    (piscine ouverte de février à avril et de juin à septembre)
    * Jardin aménagé.

    L'été pour vos enfants : balançoire, tobbogan et jeux de société...

    Tous nos services sont gracieusement offerts à notre clientèle.


    Sur rendez-vous les jeudis (en supplément):
    Massages énergétiques, dynamisant ou relaxant
    Notre espace Bar/Salon avec coin cheminée PETIT-DÉJEUNER BUFFET. Le buffet de petit-déjeuner est ouvert à notre clientèle de 7h45 à 10h15.
    Buffet varié ex: café, chocolat, thé, pain, croissant, fromage, jambon, confiture, toast, oeuf, yaourt, fromage blanc, compote...

    RESTAURATION
    La table du Gai Soleil est ouverte les lundi, mardi, jeudi et vendredi soirs.
    Découvrez notre formule "7 jours douceur de vivre" : 4 jours en 1/2 pension + 3 jours en chambre avec petit déjeuner


    Tous les jours, nous vous proposons des paniers repas pour vos ballades en montagne...


    Nous vous invitons à aller découvrir les restaurants de Samoëns et ses environs. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller et de réserver pour vous.

    A côté de l'hôtel :
    Au Relais Septimontain : 04 50 34 42 19
    Le Bois de Lune : 04 50 34 18 02

    Au centre du village - à 5mn de l'hôtel :
    Sérac : 04 50 34 45 18
    Tornalta : 04 50 34 98 68
    Clarine : 04 50 34 40 11
    La Louisiane : 04 50 34 42 83
    La Fandioleuse : 04 50 34 98 28


    Groupes - Séminaires, Le Gai Soleil personnalise votre séjour à Samoëns

    * SEJOUR SPORTIF MULTIACTIVITE

    Activités en partenariat avec magasin de sport :
    - En été : VTT : ½ journée - Rafting - Hydrospeed - Canoraft - Quad - Parcours arbres - Via ferrata
    - En hiver : Ski - Raquettes - Motoneige, Chien de traineaux...
    - Nombreuses randos au départ de Samoëns

    Ex : 5 nuits en 1/2 pension + 1 Rafting ; 1 Hydrospeed ; 1 sortie Quad ; 1 rando ; 1 sortie VTT :


    * SEJOUR DECOUVERTE DU PATRIMOINE
    Découverte de Samoëns et ses alentours
    Visite du Village de Samoëns classé village d'arts et d'histoire ; son église ; son Jardin Botanique classé ; l'écomusée ; la fruitière ; son marché savoyard...
    Visite du site du cirque du Fer à Cheval ; Joux Plane ; le village des chêvres les Lindarets ; Yvoire et sa cité médiévale ; Chamonix ; Annecy et sa vieille ville...

    Ex : 7 jours/ 6 nuits en pension complète avec animations et accompagnements (hors transports et visites) : Et pour vos séminaires de travail, l'hôtel a prévu :

    - Écran mural - Paper board
    - Rétro-projecteur (payant) - Vidéo-projecteur (payant)
    - Pause maison (mignardises, café...)
    Nos prix comprennent :
    * Chambre 2 pers avec salle de bain/wc, TV, balcon, coffre fort, WIFI
    * 1 cocktail de bienvenue
    * 1 soirée Savoyarde avec raclette, fondue savoyarde ou tartiflette
    * 1/4 de vin par repas
    * Piscine, Sauna, Jacuzzi, Hammam, Salle de remise en forme, salle de jeux, billard


    Hôtel Gai Soleil Samoens: location appartement, chambre et studio, bed and breakfast, résidence hoteliere, residence tourisme

    Localisation : Samoens, Haute savoie, Alpes Françaises, Grand massif (Samoens, Morillon, Flaine, Sixt, Carroz). Proche de Chamonix, les Gets, Morzine, Genève, Annecy, Yvoire

    Activités : Tour de france, Ski, Snowboard, Parapente, Rafting, Canoying, VTT, Escalade, Quad, Accrobranche, GR5...

    Reglement : chèques vacances ANCV, visa, eurocard mastercard, chèques, espèces

    Langue : français - anglais



    CHALET HOTEL** LE GAI SOLEIL
    Famille Coffy Maurice
    74340 Samoëns - France
    Tel : 04.50.34.40.74 / Fax : 04.50.34.10.78

    Hotel 2 étoiles à Samoen



    Thèmes abordés : Location de chambre à Samoens, Hotel pour comité entreprise Samoens, Hotel pour organiser séminaire Savoie, Hotel avec WIFI sur Samoens, Résidence hotelière avec sauna Samoens, Séjour pension sur Samoens 74, Bed and breakfast Samoens, Chambre à louer proche de Chamonix, Hotel dans le Grand Massif, Réservation chambre hotel Samoens.
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  • Informations sur le Mexique : Folklore Artisanat Fêtes Festivals


    De Guadalajara au Popocatépetl, le site Reve Mexicain.com vous invite à la découverte du Mexique à travers son histoire, ses traditions, sa culture et son tequila. Des centaines de photos sur le Mexique, des dizaines de vidéos et des tonnes d'infos pour préparer son voyage au Mexique ou devenir incollable sur la patrie du cactus.

    Site d'infos sur le Mexique



    Thèmes abordés : Folklore Méxicain, Artisanat du Mexique, Recette de la Téquila Mexicaine, Sites mayas, Mariachis, Informations pour préparer son voyage au Mexique, Plongée dans les Cénotes au Méxique, Informations sur les parcs et réserves du Mexique, Photos et Vidéos sur le Mexique, Fêtes et festivals au Méxique.
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  • Restaurant Pointe du Raz (29)


    Pirates de la Pointe est un restaurant situé sur la Pointe du Raz dans le Finistère (Bretagne).

    Au menu :
    crêpes bretonnes, galettes de blé noir, 10 recettes originales de moules, la spécialité : Le Poêlon du Raz de Sein (moules et fruits de mer, recette de l'Ile de Sein)...

    Vente en ligne sur le site de produits 100% BZH (bières bretonnes, crêpes, pâté Hennaff, rillettes de thon, cartes postales anciennes de la Pointe du Raz, timbres, cartes téléphoniques...)

    Restaurant Pirates de la Pointe - La Pointe du Raz - 29700 Plogoff
    Tél : 02 98 70 64 60



    Thèmes abordés : Restaurant breton Pointe du Raz, Resto Pointe du Raz, Restaurant Finistère, Spécialité culinaire Ile de Sein, Restaurant fruits de mer Plogoff, Restauration Pointe du Raz, Vente produits 100% BZH, Restaurant mer Finistère, Où manger Pointe du raz ?, Repas Plogoff.
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  • Chalet Hotel de charme à Samoens dans les Hautes Alpes Françaises


    Hébergement en hotel à Samoens. Neige et Roc vous accueille en chambre tout confort ou chalet studio, pour vos Seminaires ou mariages. Semaine remise en forme pour les non skieurs.

    Eté comme hiver, les activités ne manquent pas. Françoise et Olivier Deffaugt sont là pour vous guider et vous conseiller.

    Restaurant et bar typiquement savoyards. A chaque saison, une soirée typique en alpage.. A découvrir !

    A votre disposition : Piscine intérieure et extérieure, Tennis, Pétanque, Sauna, Hammam, Jacuzzi, Massages, Soins esthétiques, Sorties "rando", Salle de Jeux.

    Plus qu'un simple hôtel, Neige et Roc est un hôtel chalet de pure tradition savoyarde, véritable centre de séminaires, totalement aménagé pour recevoir vos collaborateurs. Dans une ambiance familiale et conviviale, Françoise et Olivier sauront vous accueillir et mettront à votre disposition salles de travail et tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement de votre séjour.

    Vous appréciez l'harmonie, le calme et la chaleur.
    Vous appréciez les chalets de style, construit de bois et de pierre.
    Vous appréciez le charme et le raffinement du détail.

    Vous apprécierez les chambres chaleureures et très confortables.

    TV, satellite, téléphone....

    Le corps et l'esprit peuvent se détendre dans la salle de remise en forme mise à la disposition de nos hôtes, avec son coin musculation et son hammam, bain bouillonnant, sauna, piscine couverte avec balnéo, jaccuzzi et cascade.

    Quoi de plus agréable que de se retrouver entre amis autour d'un de ces merveilleux cocktails dont seule la maison a le secret ? Pourquoi ne pas essayer le fameux "Casimir" dont la réputation n'est plus à faire au coin de la cheminée les soirs d'hiver ou le Criou qui apaisera votre soif en plein été ?

    2 piscines, une extérieure et une couverte, chauffées à 28°C seront l'un des plaisirs les plus appréciés des plus petits comme des plus grands.

    Un chalet est mis à la disposition des enfants au coeur d'un parc ombragé.

    Location de studio à la semaine avec service hôtelier journalier

    Studio
    Studio + 1 chambre communicante

    Hôtel Chalet Neige et Roc ***
    F-74340 Samoëns -
    Tél. : +33 (0)4 50 34 40 72 - Fax : +33 (0)4 50 34 14 48

    Chalet hotel à Samoens


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  • Location d'appartements dans une résidence 3 étoiles, se loger à Samoens


    Résidence "la Renardière" à SAMOËNS Haute-Savoie - France : Location d'appartements dans une résidence 3 étoiles. Ce gros chalet de montagne au décor authentique savoyard vous propose pour vos vacances l'indépendance d'un chez soi avec de nombreux services.

    Pour vos vacances, nous vous proposons des locations d'appartements avec cuisinette dans un décor authentique savoyard

    "La renardière " est classée Résidence de tourisme ***

    C'est à la fois :
    L'indépendance d'un chez soi chaleureux et l'avantage d'une structure hôtelière, réception, salon-bar avec cheminée, service petit-déjeuners…

    Accès à notre "Espace Forme" avec piscine intérieure, jacuzzi, sauna, hammam, solarium, massages, réflexologie…

    Samoëns, Station de sports d'hiver du Grand-Massif, a conservé son aspect de vieux bourg aux solides demeures de pierre, œuvres de ses célèbres tailleurs de pierre.

    La renardière est située : à deux pas de la place du village, à 800 mètres du départ du téléphérique qui relie Samoëns aux pistes de Ski Alpin en 8 minutes. Ski Bus gratuit devant La renardière. Grand-Massif / 260 km pistes. et aussi… ski de fond, raquettes

    Les appartements...

    Equipement des appartements :

    Cuisinette : four à micro-ondes, lave-vaisselle, frigo, plaques électriques, cocotte-minute, cafetière électrique

    Salle de bain ou douche
    Téléphone avec numéro privé
    Télévision avec chaînes européennes
    Coffret de sécurité
    Balcon équipé (en été : chaise-longue, table et chaises, parasol)

    Fourniture draps et serviettes de toilette


    Location d'appartements de 2 à 6 personnes

    Appartement 2 personnes = Groseille - Studio 28 m2
    1 grand lit ou 2 lits

    Appartement 3 personnes = Blanchot - Studio 30 m2
    1 grand lit ou 2 lits + 1 lit

    Appartement 3 personnes = Marmotte - Studio 32 m2
    1 grand lit ou 2 lits + 1 lit à l'entrée dans une alcôve

    Appartement 4 personnes = Choucas - Studio 35 m2
    1 grand lit ou 2 lits + 1 lit superposé à l'entrée dans une alcôve

    Appartement 4 personnes = Grizzli - Appartement 40 à 45 m2
    1 grand lit + 2 lits dans une chambre

    Appartement 5 personnes = Noisette – Appartement / Duplex 50 à 55 m2
    1 grand lit + 3 lits dans une chambre en mezzanine

    Appartement 6 personnes = Châtaigne – Appartement / Duplex 70 m2
    1 séjour - 3 chambres séparées 2 grands lits + 2 lits simples ou 1 lit superposé
    2 salles de bain / wc


    Détente Balnéo...

    Notre Spa "Montagne Douce" réservé uniquement à nos résidents, comprend :

    Piscine intérieure
    Balnéo avec buses de massages
    Jacuzzi
    Sauna et Hammam
    Solarium Uva

    Massages Californien et Suédois :
    Massage aux huiles végétales enrichies d'huiles essentielles bio. Doux et enveloppant, mais aussi profond, tonique et musculaire, tout en s’inspirant de la réflexologie plantaire et du shiatsu.
    Salle de massage :
    Réflexologie
    Massage plantaire : Dérivée de pratiques ancestrales, massages des points reflexes des pieds, Elimination des toxines, du stress, ...
    Salle de réfléxologie


    Chalet La Renardière Résidence de Tourisme*** à Samoëns - Haute Savoie - France
    Location d'appartements Samoens Grand Massif - 2 piscines - Espace Forme
    Tél. 00 33 / (0)4.50.34.45.62

    Résidence Samoens


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  • Appartements meublés et accueil de groupes à Samoens


    Appartements meublés et accueil de groupes à Samoens, Residence de Tourisme en Savoie : LA COUR Residences


    LA COUR Résidence de Tourisme
    Un petit chemin vous conduira à notre maison qui est à deux pas de la place du gros Tilleul.
    Nous vous proposons des studios et des appartements d'une capacité de 2 à 8 personnes, tous équipés avec kitchenette, bain, téléphone, télévision. Nous en assurons l'entretien tous les jours.
    Catherine s'est personnellement occupée de la décoration de la maison. Sa passion pour le tissu a conféré une atmosphère chaude et douillette à la résidence.
    Pour votre confort, vous trouverez dans l'établissement un carnotzet (bar en patois savoyard), salon, local à skis chauffé, un parking réservé à nos clients.
    En hiver, le domaine skiable est à votre porte. La toute nouvelle télécabine GRAND MASSIF EXPRESS est à 500 mètres. En 8 minutes vous pourrez accéder au domaine skiable.
    La patinoire couverte est à moins de 150m pour les après skis.
    En été, un grand parc avec une piscine chauffée pour les plaisirs de l'eau et le farniente. Notre restaurant d'extérieur "la grignoterie" vous accueillera pour déguster une spécialité savoyarde ou assouvir une petite faim.
    La place du village, avec son marché couvert, entourée de commerces traditionnels vous est accessible à pieds.


    LE GIFFRE & LE CLESSON
    Résidence d'appartements meublés
    Nos deux Chalets sont situés à 200 mètres du départ de la télécabine GRAND MASSIF EXPRESS. Nous vous proposons des studios et des appartements de 2 à 8 personnes (20 à 65m2). En été la base de loisirs (piscine, tennis, lacs, etc...) est à deux pas.

    LE TOURBILLON Accueil de groupe
    Le chalet "LE TOURBILLON" est idéalement placé à 1600m, directement sur les pistes.
    C'est un des premiers établissement qui a accueilli les skieurs aux débuts du ski (1950) Régulièrement amélioré par la famille de Catherine, il a conservé le charme des chalets de montagne. Il est doté d'équipement professionnel (cuisine, salle à manger, etc..) et peut accueillir 60 personnes. En été, c'est un lieu idéal de villégiature pour les amateurs de vol libre. (parapente, delta) La zone de décollage en est située à 150mètres.

    ACTIVITÉ
    LA COUR, Résidence de tourisme, LE GIFFRE et LECLESSON Résidences Meublées, vous proposent des appartements et des studios confortablement meublés, accueillants et douillets. A deux pas du centre du village, navettes skieurs à 100m, accès au domaine skiable Grand Massif ( Samoëns, Morillon, Flaine, Les Carroz).


    La Cour
    74340 SAMOENS
    Tel : +33 (0)4 50 34 92 96
    Fax : +33 (0)4 50 34 44 23
    TEL (33) 04 50 34 92 96 - FAX (33) 04 50 34 44 23

    Appartements meublés Samoens



    Thèmes abordés : Résidence pour accueil de groupes à Samoens, Locations meublées Grand Massif, Résidence de Tourisme en Savoie, Appartements équipés à Samoens, Location avec local à skis Samoens, Logement avec parking résérvé sur Samoens, Louer appartement près de la patinoire Samoens, Résidence d'appartements meublés Samoens, Louer appart directement sur les pistes Samoens, Louer dans un chalet de montagne à Samoens.
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  • Biscuits biologiques et sans gluten


    Aux Biscuits d'Antoine est une entreprise artisanale spécialisée dans la fabrication de biscuits biologiques à base de farine de sarrasin et sans gluten.

    Cet artisan biscuitier biologique propose une large gamme de biscuits sucrés et salées, de biscuits sans gluten et sans lactose et de biscuits sans gluten, sans lactose et sans œuf.

    - biscuits sans lactose sablés au citron ou au pamplemousse
    - sablés sans lactose, sans œuf et sans sucres ajoutés : parfum fruits des bois
    - sablés noix de coco ou canelle, sans lactose
    - biscuit au sarrasin sésame et figues (idéal pour les sportifs) sans lactose, sans sucre ajouté, sans sel, sans œufs
    - sablés chocolat et oranges confites sans lactose
    - mini flutes au fromage de vache
    - assortiment tous légumes (fenouil, tomates, poireaux) sans lactose, sans oeuf, sans sucre ajouté

    Contact : Aux Biscuits d'Antoine - 5 rue petite - 89310 Etivey
    tel : 03 86 55 71 73


    Aliments sans gluten

    Thèmes abordés : Biscuits biologiques, Artisan biscuitier biologique, Aliments sans gluten, Recette sans gluten et sans lactose, Intolérance au gluten, Produits sans gluten sans lactose et sans oeuf, Gateaux à la farine de sarrasin, Manger sans gluten, Aliments sans lactose, Biscuit farine de blé noir.
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