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Goji: bienfaits des baies de goji, fruit rouge du Tibet (Himalaya) - Santé et beauté


Je découvre encore, un peu tard certes, un produit naturel aux multiples bienfaits sur l'organisme : la baie de goji.

La baie rouge ressemble à celle du cynorhodon (églantier) mais n'appartient pourtant pas à la même famille botanique. Le Lyciet commun qui donne ce fruit est une solanacée (tout comme la tomate, le poivron, le piment, l'aubergine, la pomme de terre...). La baie de goji a une saveur sucrée agréable et légèrement acidulée. Le lyciet est cultivé en Asie en Chine, au Tibet et en Mongolie. Il n'est exporté en France que sous forme de baie séchée ou en jus de goji.

La valeur nutritionnelle des baies de goji est exceptionnelle : 18 acides aminés, 27 acides gras, 21 oligo-éléments, les vitamines A, B1, B2, B6, C et E et plus de béta-carotène que les carottes ! C'est l'un des aliments contenant le plus d'anti-oxydants.

Les vertus du goji sont très nombreuses :
- il renforce les défenses immunitaires (augmente le nombre de globules blancs)
- il a un pouvoir anti-oxydant exceptionnel (action anti-vieillissement, action protectrice de l'ADN, action neuroprotectrice)
- il aurait un effet bénéfique sur la fertilité et la puissance sexuelle
- les baies de goji renforceraient les défenses immunitaires et la réponse à la radiothérapie en cas de cancer
- le goji aurait un effet hépato-protecteur
- il favoriserait la diminution des lipides sanguins (cholestérol et triglycérides)

Il est conseillé de consommer environ 35 baies de goji par jour (soit l'équivalent d'une grosse cuillerée à soupe) en cure de trois mois à renouveler.
La consommation de goji est déconseillée en cas de traitement anti-coagulant (le gogi augmente l'effet anti-coagulant de la warfarine).

Photo de Goji
Crédit photo "Goji berries" par Minheco, Licence CC


D'autres produits naturels excellents pour le tonus, les défenses immunitaires et la santé en général : maca du Pérou, noni de Tahiti, ginseng rouge de Corée, échinacée, gelée royale, spiruline, chlorella...

Commentaires

1. Le jeudi 2 avril 2009 à 09:39, par Zahno

Bonjour, recherche prix et lieu d'achat pour Gogi (mon domicile est Genève)

Meilleures salutations

Sujet : Acheter baie de Goji Suisse - Baie de goji achat Geneve

2. Le mardi 5 mai 2009 à 16:09, par noskoemera

bonjour j aimerai m'en procurer mais je ne sais pas où ? je suis de Belgique merci d'avance

Sujet : Baie de Goji pas cher - Goji ou acheter ? - Baie de Goji Belgique

3. Le vendredi 8 mai 2009 à 14:23, par Véro

On en trouve facilement dans les magasins bios par exemple.

Sujet : Baie de Goji magasin bio - Goji boutique - Baie de Goji biologique

4. Le jeudi 13 août 2009 à 16:36, par Maryse

Bonjour,

Peut-on donner de la baie de goji à un chat pour une gingivite.

Merci

Sujet : Goji animaux - Baie de Goji santé

5. Le mardi 29 décembre 2009 à 12:11, par Véro

Autres informations /articles sur les baies de Goji :

  • Très bon article publié sur le site de Natura Vox par Mr Bien être : La baie de Goji ou Lycium chinois: http://www.naturavox.fr/sante/La-baie-de-goji-ou-lycium-Chinois
    "L'application thérapeutique du lycium chinois est efficace contre : les douleurs articulaires et les douleurs abdominales - la vision trouble - les insomnies - les acouphènes - les incompétences sexuelles - les empoisonnements alimentaires - le diabète - la congestion - les ulcères gastrique et intestinaux - les brûlures - les plaies - les abcès - les engelures - les furoncles - les escarres - la laryngite - les rhumes - les grippes - le paludisme - la tuberculose ..."
    Sujet : Goji grippe A - Goji et diabete - Baie de goji lycium barbarum

  • Sur le site de Restons en forme : La baie de goji, un fruit qui prend soin de votre santé : http://www.restonsenforme.com/20090803/baie-goji-fruits-sante/
    "Comment manger des baies de goji ? Comme les baies de goji ne se conservent pas à l’état frais, elles sont séchées et déshydratées. On consomme la baie de Goji déshydratée séchée. Les cuisiniers utilisent aussi des baies dans leurs plats. Les pâtissiers s'en servent parfois dans les gâteaux. La baie de Goji est aussi consommée sous forme de jus de fruit..."
    Sujet : Goji santé - Baie de goji vertus - Baies de goji recette

  • Belles photos de Goji séchés en bocal sur le blog de Jerome Estebe. Baie de Goji : antistress, antirides, anticoagulant

    Baie de Gogies
    Photo goji sec (source de l'image Jerome Estebe)

    Baie de Gogi séchée
    Photo de goji séché rouge (source de l'image Jerome Estebe)
    Sujet : Goji photo - Image fruit rouge - Le goji un super fruit de santé


  • Vidéo Youtube du reportage TV 100% mag (M6) sur les vertus de la baie d'Acai et du Goji : Bien être : les nouveaux fruits miracles.


    Sujet : Baies de goji vertus - Goji Acai - Le goji fait il maigrir ?

  • Video You Tube de l'émission télé de France Télé Achat. Goji : beauté et cosmétique (anti ride et soin jeunesse). Connu des guérisseurs himalayens depuis des siècles, le GOJI est considéré comme le secret de jeunesse des tibétains.


    Sujet : Goji acheter - Goji bienfaits - Baies de goji vente

  • Les catégories de l'annuaire : Vente de Goji (Gogi liquide, sec, frais, en boisson sous forme de jus de fruit, en gélules, en comprimés) - Vente de fruits exotiques venant d'Asie (Chine, Mongolie, Tibet...)

  • Sur le site de Aromarun http://www.aromarun.fr : Vente de véritable goji du Ningxia (1 kg - 500 grammes - 250 grs). "Le goji : des minéraux, des acides gras essentiels, des vitamines et autres nutriments importants. C'est une pharmacie ! Le gogi est le fruit possédant les meilleures propriétés anti-oxydantes au monde. Il dépasse les bleuets, le mangoustan, la canneberge et l'acai". Aromarun est une EURL basée sur l'Ile de la Réunion à St Pierre de la Réunion.
    Sujet : Le Goji du ningxia - Goji antioxydant - Goji fruit sec

  • Sur le site de Goji Boutique http://www.goji-boutique.agoji.com : Vente de Goji séché du Ningxia Himalaya (150g, Goji 500 g, Goji 1 kg, 1.5 kg, 5kg et 10 kg) - Extrait de Goji en capsule molles - Pulpe de fruit de Boaboab bio - Huile vierge biologique de baobab ...
    "Le goji de l'Himalaya agit sur le psychisme et le système nerveux. Il est conseillé aux enfants qui souffrent d'hyperactivité et de déficit de l'attention. Ce fruit favorise donc la concentration. Les autres propriétés du Goji :
    - Maux de tête : réduit et soulage les crises de migraines
    - Troubles de l'humeur : euphorisant naturel, contre la mauvaise humeur chronique et la morosité
    - Fatigue chronique : permet de retrouver le tonus et améliore la qualité du sommeil
    - Goji alzheimer, Parkinson et sclérose en plaques : lutte contre la dégénérescence des cellules nerveuses. En complément d'un traitement médical contre la maladie d'Alzeimer et la maladie de Parkinson
    - Régulateur thyroïdien : hypothyroïdie ou hyperthyroïdie
    - Epilepsie et dyslexie
    Sujet : Goji fruits - Goji le fruit du bonheur - Le goji de l'Himalaya

  • Pour acheter des capsules de Goji en ligne, via le site internet de Bio Vea : http://www.biovea-france.com (vente en ligne goji). Achat Capsule de Goji Berry 600 mg de la marque BioVea (Les bienfaits des capsules aux extraits de Goji : renforce les jambes - protège le foie - améliore la fertilité et la fonction sexuelle - améliore la circulation du sang - améliore la vue - pour une plus grande longévité.
    Sujet : le goji et la santé - Goji berries - Goji aphrodisiaque

  • Autres articles du blog à lire :
    Les vertus médicinales du thym : ... Le thym est une plante aromatique riche en huiles essentielles qui lui confère de bonnes propriétés antiseptiques, antivirales et antibiotiques...

    Les propriétés de l'ortie : ...La richesse de l'ortie en tanin lui confère des propriétés astringentes. Cette plante est conseillée contre les problèmes de peau grasse et les problèmes de points noirs sur le visage...

    Les vertus du Maca du Pérou : ... Plante aux vertus aphrodisiaques. La Maca agirait aussi bien sur la femme que sur l'homme. La Maca doit son effet tonique aux vitamines, protéines, acides aminés, fibre et minéraux qu'elle comporte.

  • Site de l'annuaire à découvrir :
    La Spiruline : Vente et production de spiruline. La spiruline est une algue filamenteuse dotée de nombreuses vertus grâce à sa richesse en oligoéléments, fer, vitamines et protéines. On peut y acheter de la spiruline en gélules, en sachet, en soupe, en savon ...
    Maigrir : Méthode pour mincir basée sur la médecine traditionnelle chinoise. Pour perdre du poids...

  • Les Tags du blog Sports et Santé :
    Anti Cancer naturel : le choux est un aliment qui agit contre le cancer de façon naturelle...
    Allaitement : recette naturelle pour augmenter les montées de lait des mamans lorsqu'elles allaitent ...

  • Les différentes orthographes de Goji trouvées sur le web : Gogi (Gogis) - Gogie (Gogies) - Gogy (Gogys)

6. Le mercredi 30 décembre 2009 à 09:47, par Adeline

Goji et grossesse ? Est ce que la consommation de ces baies rouges séchées est indiqué chez la femme enceinte ? Y a t il des contre indications ?
Je pose cette question car je suis très tentée d'en acheter. J'ai déjà posé cette question concernant les femmes enceintes au magasin bio près de chez moi, mais la vendeuse n'a pas su vraiment me répondre.
Je m'interroge aussi sur la quantité de ce fruit qu'une femme peut consommer pendant sa grossesse ?

D'ailleurs peut on aussi prendre de cette baie après l'accouchement lorsqu'on allaite son nourrisson ? Baies de Goji et allaitement, est ce conseillé pour la maman et son bébé ?
Votre avis sur le Goji ainsi que vos retours d'expérience sur ce fruit intéressent la future mère que je suis !

Sujet : Goji et grossesse - Goji femme enceinte - Baie de Goji indication

7. Le mercredi 30 décembre 2009 à 15:01, par Myriam

Pour répondre à Adeline sur ses questions sur Goji femme enceinte - Goji allaitement et Goji grossesse - Goji contre indication :

Oui, on peut en consommer pendant sa grossesse et après avoir accouché. C'est ce que j'ai fait pendant j'attendais mon petit dernier l'hiver dernier. Personnellement, je pense que cela m'a aidé lorsque j'étais très faible et que j'avais mal au dos, mal aux dents, mal aux articulations... bref mal partout !
Cela étant, je recommande de ne pas abuser sur les quantités à avaler chaque jour. Combien par jour ? Pour moi, c'était 25 fruits de goji sec par jour (à manger de préférence le matin).

Effet secondaire des goji berries ? Y a t il des dangers à en manger? A ma connaissance il n'y a pas d'effets secondaires avec baies de goji. On peut donc en consommer sans danger. Pour éviter tout problème de constipation ou de maux de ventre, il faut comme pour tous les fruits secs ne pas en abuser. La modération est donc conseillée, surtout au début quand on change ses habitudes alimentaires ou quand on commence une cure.

Voilà mon avis sur les baies de Goji.

Sujet : Baie de goji danger - Baies de goji contre indication - Baie de goji effet secondaire

8. Le mercredi 30 décembre 2009 à 18:51, par Nadine 94

Vous m'avez convaincue du bienfait de cette baie (antioxydant naturel puissant), mais je dois dire que le prix des baies de Goji m'a plutot refroidit. Savez vous où je peux trouver des Goji Berries au meilleur prix ? Si vous avez des bons plans pour acheter du Goji pas cher, je suis preneur.
J'habite tout près de Paris, dans le Val de Marne 94 à Saint Mandé 94160.

Idéalement, je suis à la recherche de baie de Goji bio Ecocert (certification biologique AB)

Sujet : Baie goji bio Paris - Goji fruit Paris - Goji meilleur prix

9. Le vendredi 1 janvier 2010 à 14:50, par Adeline

Merci à Myriam pour vos indications sur l'utilisation des baies de Goji post natale et pendant la maternité.

Sujet : Goji avis - Baies de goji enceinte - Baie de goji et grossesse

10. Le vendredi 1 janvier 2010 à 17:25, par Henri

@Myriam et @Adeline : Précaution à respecter et contre indication à l'utilisation du Goji.
Lu sur le site de Aroma Essentiel sur la page : Goji Bio séché de l'himalaya (Inner Mongolie 1kg) / Soins internes : www.aroma-essentiel.fr/fr...

Les précautions à prendre :

- Goji allaitement et grossesse : il se peut que le goji stimule l’utérus. Les données sont insuffisantes pour établir l’innocuité du goji durant l’allaitement et la grossesse.
- Allergie Goji ou intolérance au Goji : certaines personnes peuvent souffrir d’intolérances ou d'allergies au goji ou à d’autres aliments de la famille des solanacées (aubergine, pomme de terre, poivron, tomate, piment ...)
- Goji et Anticoagulant : le goji est contre-indiqué chez les personnes qui prennent un traitement anti-coagulant.

Sujet : Goji contre indication - Goji effets secondaires - Goji consommation

11. Le vendredi 1 janvier 2010 à 22:43, par Adeline

Je suis perdue dans les différents "types". Apparemment il existe plusieurs sortes de Goji : le Goji sauvage - le Goji bio - le Goji barbarum - le Goji tibeticum - le Goji ethnoscience ...
Pouvez vous m'expliquer la différence entre ces différentes catégories? Quel est le meilleur Goji ?
Par avance merci
Sujet : Baie de Goji sauvage - Baies de goji lycium tibeticum - Goji test

12. Le samedi 2 janvier 2010 à 08:32, par Annick

Pour répondre à la question d'Adeline : Quelle est la différence entre le Goji Lycium Barbarum et le Goji Lycium Chinense (ou Goji Lycium Tibeticum) ?
Selon l'encyclopédie en ligne Wikipedia, parmi les 40 espèces de Lycium connus, 2 espèces sont connues et et commercialisées : Le Lycium Barbarum et le Lycium Chinense. (Wikipedia Goji : http://fr.wikipedia.org/wiki/Baie_de_Goji - Goji Wikipedia )
Le lycium Barbarum est le Goji le plus riche en antioxydants, vitamines et minéraux. C'est celui qui est utilisé pour ses qualités therapeutiques. C'est celui qui est commercialisé en Europe.
Le "Lycium Chinense" ( injustement appelé aussi Lycium Tibeticum) est consommé essentiellement en chine. Son niveau d'antioxydants est beaucoup plus faible que celui du Lycium Barbarum. La valeur nutritive et médicinale du Chinense est donc plus faible que celle du Barbarum.
Sujets : Baies de goji lycium barbarum - Baie de goji tibeticum - Goji Origine

13. Le samedi 2 janvier 2010 à 15:28, par Vincent 38

Je cherche à faire pousser du Goji chez moi. Si vous avez déjà cultiver du Goji sur votre balcon ou votre jardin, pouvez vous partager vos expériences - conseils - avis ...
Mes questions :
- Comment bien choisir les graines de Goji ? D'après ce que j'ai lu il vaut mieux se procurer de la graine de Gojie Lycium Barbarum.
Je ne recherche pas un plant de Goji mais bien des graines à faire germer (Goji germination). J'ai trouvé sur internet des pépinières qui proposent des plants de Goji mais aucune pépinière propose des graines. Peut être connaissez vous un pépinièriste qui en vendent ?

- Est il possible de réaliser mes propres semis de Goji à partir des graines qui sont dans les baies séchées de Goji ? Ou alors existe t il des graines spéciales pour la germination ?

- Combien de temps faut il pour qu'un arbre de Goji donne des fruits ? En me documentant, j'ai cru comprendre qu'il fallait 4 ans pour qu'un arbuste Goji puisse donner ses premiers fruits rouges. Cela me parait énorme. Pouvez vous me confirmer qu'il faut bien 4 années pour que les arbustes donnent des baies ? La maturité d'un pied de Goji est elle bien de 4 ans ?

- Je suis basé dans la région Rhône Alpes, en Isère 38, près de Grenoble. A priori c'est la région idéale pour faire pousser du Goji. Il fait froid l'hiver et chaud l'été. Sujets : Germination Goji - Planter des graines de Goji - Comment faire germer des graines de Goji ?

14. Le samedi 2 janvier 2010 à 17:54, par Jean Luc 56

Je cherche moi aussi à acheter des graines de Goji. Mais parmi la dizaine de petites annonces ebay goji je ne sais pas trop par quel vendeur de goji passer. Le ou lesquels me conseiller ? ( Goji ebay : http://shop.ebay.fr/i.html?_nkw=goji&_trksid=p3286.c0.m301 )
Je suis situé en Bretagne, dans Morbihan 56, près de Vannes. J'espère que le climat breton se prête lui aussi à la culture du goji en France.
Sujet : Goji vente - Producteur de goji - Temoignage goji

15. Le samedi 2 janvier 2010 à 20:45, par Cathy 34

Sur le site Graines et Plantes (échange de semences, plants et boutures) : http://www.graines-et-plantes.com/index.php?Page=jardinvirtuel&jardin=382&Cat=3&Plus=80 on trouve des infos et des photos sur :
* Photo de plant de Goji (branche, bourgeon, racine, feuille, pousse)
* des informations sur le repiquage, le rempotage et le matériel utilisé (sans engrais ni pesticides)


Je vous invite aussi à lire sur le forum de discussion Olduvai ( Forum Goji - cueillette et agriculture) : http://le-projet-olduvai.kanak.fr/cueillette-et-agriculture-f5/goji-lycium-barbarum-t2299.htm?highlight=goji. La discussion et les photos sont très intéressantes
Sujets : Baie de Goji forum - Goji arbuste - Goji culture

16. Le samedi 2 janvier 2010 à 22:01, par Alain

On retrouve même de l'essence de baies goji dans certain shampooing traitant réparateur (soins des cheveux). Les actions connues et reconnues du Goji sur le cuir chevelu :
* Le goji calme les démangeaisons et les irritations du cuir chevelu
* Le goji prévient les pellicules
* Le goji freine la chute du cheveu
* Le goji retarde le blanchiment des cheveux
Le goji a des bienfaits sur les cheveux car il est riche en minéraux organiques.

Sujets : Goji et cheveux - Le Goji pour votre santé - Soins des cheveux cassants

17. Le dimanche 3 janvier 2010 à 08:49, par Karine 12

Je suis actuellement en surpoids (de quelques kilos) et je pense démarrer une cure d'amaigrissement. On m'a conseillé de prendre des baies de gojis en complément de mon régime alimentaire pour maigrir. Apparement ces baies sont riches en fibres ce qui permettrait d'améliorer le transit intestinal de façon naturel.
Pouvez vous me confirmer l'interêt de consommer des baies de Gojis pour aider à perdre du poids ? Je recherche des témoignages de personnes qui ont suivi un régime minceur à base de fruits.

Sujets : Baie de goji pour maigrir - Goji et perte de poids - Goji et regime

18. Le dimanche 3 janvier 2010 à 15:35, par Fifine 69

J'ai moi aussi suivi cure pour maigrir et j'ai utilisé les baies séchées de gojie comme coupe faim. Les baies de gojies sont un excellement moyen pour couper la faim. Pour être franc j'ai perdu du poids mais je ne peux pas vraiment dire si c'est grâce aux baie de goji. Y a peut être eu un effet psychologique.

Sujets : Goji maigrir - Goji et minceur - Goji nutrition

19. Le dimanche 3 janvier 2010 à 20:49, par Michel 45

Dans le cadre de mon régime, je recherche des infos sur les valeurs energetiques et nutritionnelles pour 100 grammes de baies de goji séchées. Mes questions sur sa composition :
1) Quel est le nombre de calorie pour 100 gr (Goji - calorie) ?
2) Quelle est la quantité de glucide pour 100 grammes (Goji - glucides) ?
3) Quelle est la quantité de lipide pour 100 grammes (Goji - lipides) ?
4) Quelle est la quantité de protéine pour 100 grammes (Goji - protéines) ?


Sujet : Baies de goji calories - Goji valeur energetique - Goji valeur nutritionnelle - Baie de goji composition

20. Le lundi 4 janvier 2010 à 00:13, par Zoe 18

Pour Noel j'ai offert à ma fille le livre pratique sur le Goji de Vivian Alba (il contient des infos sur les bienfaits du goji, les cures de goji, les fournisseurs de Goji...). Ce livre est bien écrit et accessible à tous. Ce n'est pas un livre médical mais bien un livre pratique. Voilà les caractéristiques de ce bouquin :
* Titre de l'ouvrage : "Goji, fruit miracle de l'Himalaya : Guide complet de l'antioxydant naturel le plus puissant du monde"
* Auteur : Vivian Alba. Il a étudié la naturopathie. Alba Vivian a consulté les meilleurs spécialistes du Goji pour rédiger et préparer son ouvrage. " Les recherches scientifiques nous prouvent chaque jour que la nature fait bien les choses. Le Goji en est la preuve ". Ce naturopathe est passionné par toutes les formes de thérapies.
* Prix : environ 19 euros
* Editeur : Equilibre Editions (13 mars 2008)
* Langue : Français


Ci dessous la présentation de ce guide pratique par son éditeur : Editions Equilibre : http://www.editionsequilibre.com/livres_details.php?id_li=21
"Le Goji est le secret de longévité des peuples des vallées isolées de l'Himalaya. Le Goji est utilisé par la médecine chinoise et tibétaine depuis des millénaires. le Goji est l'antioxydant naturel le plus puissant du monde. Le Goji a été déclaré " Trésor National " par la Chine. L'arme secrète des sportifs chinois pour les Jeux Olympiques.
Les recherches scientifiques de l'Institut de Médecine Tibétaine du Dalaï Lama démontre que le Goji contient un mélange unique de vitamines, d'acides gras essentiels, d'acides aminés, de minéraux et oligoéléments, et d'antioxydants dont plusieurs sont uniques au monde.
Le Goji est le secret de virilité des vieux tibétains. Il procure une énergie incroyable. Il régule l'équilibre acido-basique. Le Goji est l'antioxydant préféré des naturopathes américains et du tout Hollywood.
Le Goji est utilisé pour lutter contre certain problèmes de santé : maladies inflammatoires, tension artérielle, immunité, maladies auto-immunes, cancer, diabète, cholestérol, ostéoporose, allergies, stress, impuissance, ménopause, dépression, arthrite, anémies ...

Sujets : Goji - Livre Goji - Médecine douce - Naturopathie

Autres livres et guides pratiques écrits par Vivian Alba :
* Dictionnaire des élixirs floraux et minéraux : Trouvez l'élixir qu'il vout faut !
* Réflexologie par les cristaux : Santé-Bien-être-Energie Guide complet de litho-réflexologie
* Guide des aphrodisiaques naturels : Le plaisir retrouvé au quotidien

Ce Livre disponible à la vente chez plusieurs libraires en ligne:
* Librairie Decitre: http://www.decitre.fr/livres/Goji-fruit-miracle-de-l-Himalaya.aspx/9782916008202 (catégorie - Famille, bien être > Médecines douces)
Fnac.com (librairie en ligne de la fnac) : http://livre.fnac.com/a2207420/Vivian-Alba-Goji-fruit-miracle-de-l-Himalaya (Médecine naturelle - Médecine orientale)
* Chapitre.com (livre neuf et livre d'occassion) : http://www.chapitre.com/CHAPITRE/fr/BOOK/alba-vivian/goji-fruit-miracle-de-l-himalaya,10037765.aspx ( Médecines naturelles et parallèles)
* Sur Amazon : http://www.amazon.fr/Goji-fruit-miracle-lHimalaya-lantioxydant/dp/2916008209

21. Le lundi 4 janvier 2010 à 09:50, par Maguy 18

Comment prendre les baies de goji wolfberry ? Il y a plusieurs façons de les consommer :
* Goji infusion : On peut faire infuser des baies de goji frais ou déshydratées. Faire tremper les baies dans de l’eau chaude mais non brûlante. La tisane de Goji, c'est excellent.
On peut mettre des baies séchées de Goji dans des liquides chauds comme le café, le lait chaud, le thé, les infusions et les tisanes.
On peut aussi en mettre dans un liquide froid comme le lait froid, l'eau et les jus de fruits.
* Au petit déjeuner : en ajoutant une quinzaine de baie séchées dans son muesli. Je trouve le mélange céréales - Goji très savoureux
* Dans notre alimentation quotidienne : en mélangeant les baies à une salade, à un laitage, à une salade de fruit, à un gateau
* Le goji sec peut se manger seul tel quel

Sujets : Recette infusion Goji - Comment manger du Goji wolfberry ? - Recettes Goji

22. Le lundi 4 janvier 2010 à 13:37, par Ninine Paris

Les vertus du goji selon le Docteur Earl Mindell :

* Le Goji aide à perdre du poids
Quel fruit manger pendant un regime ? Des tests contre l’obésité ont montré que les personnes obèses qui consomment du goji matin et après ont perdu significativement du poids. D'autres tests montrent que les polysaccharides présent dans la goji permettent de réduire le poids corporel. Le Goji améliore la conversion des aliments en énergie plutôt qu’en graisse.
Sujets : Bon fruit pour maigrir - Fruits pour regime - Baie rouge comestible du Tibet

* Le Goji prolonge la vie
L'organisme humain contient des milliards de cellules environ. Chaque cellule est soumise aux attaques des radicaux libres (agents environnementaux nocifs). En détruisant d’importantes cellules du corps humain plus vite que celles-ci ne peuvent être remplacées, les radicaux libres accélèrent le vieillissement. Le Goji, c'est le fruit de la longévité. Le Goji contient des molécules de polysaccharides uniques. Les molécules polysaccharides ont des vertues antioxydantes. En combattant les effets néfastes des radicaux libres dans tout l’organisme, le Goji empêche le vieillissement prématuré de la peau.
Sujets : Goji vertues - Antioxidant naturel puissant - Fruit bon pour la peau

* Le goji améliore la qualité du sommeil
Le goji soigne l’insomnie de façon naturelle. Des tests médicaux que le goji augmente la qualité du sommeil des personnes âgées.
Sujets : Lutter contre l'insomnie de façon naturelle - Probleme de sommeil que faire - Mieux dormir avec les plantes

* Le Goji permet de réduire sa tension artérielle
Aux USA, une portion importante de la population souffre d'hypertension artérielle (1 adulte sur 4 souffre de l'hypertension des artères). L’hypertension artérielle non traitée est un facteur de risque important dans le développement de problèmes médicaux : L’insuffisance rénale - Les AVC (accident vasculaire cérébral) - L’athérosclérose - Les maladies cardiovasculaires . L’hypertension c'est "le tueur silencieux". Des recherches scientifiques de 1998 ont montré que les molécules de polysaccharides contenues dans les baies de goji aident à prévenir l’hyper-tension artérielle.
Sujets : Goji hypertension - Les bienfaits du Goji - Aliment contre l'hypertension

* Le goji permet de maintenir un bon taux de cholestérol
Le beta sitostérol contenu dans le Goji aide à diminuer le taux de cholestérol sanguin. Les antioxidants du Goji empêchent les formations de plaques d’athérome et l’oxydation du cholestérol. Le Goji contient des flavonoïdes qui permettent le bon fonctionnement et l’ouverture des artères.
Sujets : Goji et cholesterol - Propriété Goji - Fruit contre le cholesterol

* Le Goji permet de se sentir et de paraître plus jeune
Le goji permet de stimuler la sécrétion de l’hormone de croissance humaine (HCH). L’hormone de croissance humaine est plus généralement appelée l’hormone de la jeunesse. Les bien faits des hormones HCH sont nombreux. Il permet de : Améliorer le sommeil - Augmenter la mémoire - Réduire l’adiposité - Rétablir la libido - Accélérer la guérison - Rétablir une apparence de jeunesse
Sujets : Goji et sommeil - Goji les bienfaits - Hormone de croissance naturelle - Goji et sommeil

* Le Goji permet d'améliorer la libido et les fonctions sexuelles.
Les asiatiques utilisent le goji comme une plante tonifiante (plante qui permet de tonifier la fonction sexuelle). Il est très utilisé en médecine asiatique. Des analyses scientifiques indiquent que le goji accroît le taux de testostérone dans le sang. Le goji augmente la libido chez la femme et l'homme.
Sujets : Plante tonifiante asiatique - Augmenter taux de testosterone de façon naturelle - Aphrodisiaque naturel puissant pour femme et pour homme

* Le Goji permet d'equilibrer la glycémie et le sucre dans le sang
Les chinois utilisent le Goji pour équilibrer le taux de sucre sanguin. Les polysaccharides de Goji augmentent le métabolisme de l'insuline et le metabolisme des hydrates de carbone. La bétaïne contenue dans Le goji permet de prévenir les problèmes vasculaires et la stéatose hépatique. C'est pour cela que le goji est utilisé par les personnes diabétiques.
Sujets : Fruit pour diabetique - Alimentation contre le diabete - Problème de sucre dans le sang

* Le Goji renforce le coeur
Le goji est bénéfique pour le coeur, les artères coronaires et la tension artérielle.
Sujets : Comment renforcer son coeur naturellement - Plantes pour le coeur - Les fruits qui guérissent

* Le Goji augmente l'endurance et l'énergie
Le goji accroît l'endurance, la tolérance à l’effort et la résistance aux efforts. Il permet d'éliminer la fatigue, surtout chez les personnes convalescentes. Le Goji est un puissant adaptogène.
Sujets : Baie de goji bienfaits - Goji et sport - Fruit contre la fatigue

* Le Goji prévient la dégénérescence du système immunitaire
Le goji contient du germanium, un métalloïde anti-cancéreux. Les polysaccharides et les antioxydants contenus dans le Goji peuvent aider à stopper les mutations génétiques. Celles qui peuvent détruire le système de défense immunitaire. Le foie est le principal organe de désintoxication de l’organisme. Les propriétés antioxydantes du Goji permettent de prévenir les déficiences du foie, c'est ce que pense certains scientifiques. Le goji serait donc un supplément efficace pour lutter contre les problèmes de foie.
Sujets : Goji et foie - Les propriétés du goji - Alimentation cancer du foie

* Le goji permet de soulager les étourdissements ainsi que les maux de tête
Les médecins chinois (medecine chinoise traditionnelle) pensent que l'étourdissement et le mal de tête sont causés par des insuffisances du yin et du yang au niveau des reins. Le goji permet de rétablir l’equilibre yin yang.
Sujets : Medecine chinoise et alimentation - Maux de tête remède naturel - Etourdissement causes

* Le Goji améliore la vision
Les chinois utilisent les baies de goji afin d’améliorer l’acuité visuelle. Les caroténoïdes antioxydants contenus dans le Goji protége contre la catarate - contre la dégénérescence maculaire - améliore la vue dans la demi obscurité
Sujets : Quel est le meilleur fruit pour la santé - Conseil pour avoir une bonne santé - Se soigner par les fruits

* Le Goji prévient la peroxydation lipidique
Le goji augmente les taux d’une enzyme sanguine importante qui prévient la formation de dangereux peroxydes lipidiques. Ainsi, le goji permet de lutter contre la crise cardiaque, les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux et l'athérosclérose
Sujets : Prévention des maladies cardio vasculaires par les aliments - Les meilleurs aliments pour la santé - Quoi manger pour etre en forme

A propos du Docteur Earl Mindell :
Le Dr. Earl Mindell’s est herboriste, pharmacien et nutritionniste.
Il travaille les solutions de remplacement et sur les moyens naturels pour améliorer la santé.
C'est un auteur reconnu de la santé naturelle. Il a écrit de nombreux articles et livres sur la santé au naturel, les éléments nutritifs et les suppléments

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Pourquoi ne pas lire aussi :

Fleur blanche des Alpes : la Pulsatille ou l'Anémone des Alpes

La Pulsatille des Alpes (Pulsatilla alpina) fait partie de la famille des Renonculacées. Il s'agit d'une plante protégée qu'il est interdit de cueillir.
Ses fleurs sont blanches sur les sols calcaires et jaunes en terrain siliceux (Anémone soufrée).
La pulsatille alpine est une plante toxique, son ingestion entraine des troubles respiratoires et cardiaques.

J'ai pris ces photos de Pulsatille des Alpes au cours de 3 randonnées différentes. Les deux premières ont été prises fin juin au dessus des cascades de la Sauffaz et de la Pleureuse de Sales. J'ai photographié la plante entière en montant vers le refuge de la Vogealle et enfin la dernière à proximité du lac de Gers début juillet.

Photo de l'Anémone des Alpes

La fleur blanche de l'Anémone pulsatille des Alpes

Photo de la Pulsatille des Alpes


Image de la pulsatille des Alpes
La plante entière


Photo du fruit de la pulsatille
Le fruit caractéristique de l'Anémone des Alpes


Photo du fruit de l'anémone des Alpes
Le fruit, un peu plus tard

Visite dans les champs de melons Rouge Gorge de la garrigue près de Montblanc

La balade dans les garrigues de Montblanc, nous a conduits vers un site de production de melons dits de "plein champ". En cette période de grande chaleur et d'envie de fruits frais et parfumés, on ne pouvait trouver mieux!
Dans les champs, au milieu de la garrigue, en limite de la commune de Montblanc, cette superbe exploitation nous a ouvert ses portes. On y cultive ce fruit à la chair orange comme le plumage du rouge gorge.

Photo de champ de melons Rouge Gorge
Au milieu des vignes et de la garrigue,
les melons "de plein champ" Rouge Gorge attendent qu'on les cueille.


Dès qu'ils sont cueillis, ces fruits ronds et "vert clair" sont minutieusement triés sur de grands tapis roulants. En fonction de leur taille ils sont destinés à un marché précis.

Photo d'une des chaînes de tri du melon Rouge Gorge
Les melons Rouge Gorge suivent cette longue chaîne de calibrage
.

Ce fruit annonciateur de l'été, à la chair orange, rempli de vitamines et de parfum sucré, continue sa longue route mécanique.

Photo de la chaîne de calibrage des melons Rouge Gorge
Sur la chaîne de calibrage passent, chaque heure,
des centaines de melons Rouge Gorge.


Le conditionnement est une étape aussi délicate que la cueillette, il faut éviter de "blesser" ce fruit. Lui préserver son intégrité est un gage de bonne conservation de toutes ses saveurs.

Photo de melons Rouge Gorge conditionnés dans des caisse en bois sur le site de Béziers.
Les melons sont à présent dans leurs cagettes
prêts pour un voyage vers des tables inconnues !


Ils sont également conditionnés dans des cartons puis hissés par palettes sur des containers que des camions viendront charger pour être acheminés sur les marchés aux fleurs et aux fruits de Béziers, de la région Languedoc Roussillon mais aussi sur ceux de toute la France. Une grosse partie de cette production est également réservée aux marchés anglais et allemands, belges et hollandais.

photo des melons Rouge Gorge conditionnés en carton sur le site de Béziers.
Ces melons gorgés de saveurs exquises partiront
vers toute l'Europe du Nord!


Photo des palettes de melons Rouge Gorge
Un camion viendra prendre en charge ces palettes de Rouge Gorge
pour les livrer dans toute l'Europe.


Sur place, nous avons croqué à pleines dents dans ces fruits de l'été! Les parfums ont envahi nos palais. Notre soif, après cette balade dans la garrigue montblanaise, fut pour un temps apaisée.

Le ramboutan, un fruit à épines et à chair blanche rappelant le litchi

Je poursuis ma quête de fruits exotiques ou originaux dans le but de réaliser une belle composition pour les fêtes. Sur l'étal de mon primeur habituel, un étrange fruit dénommé "Mangoustan" m'interpelle. Pourquoi ne pas y goûter ? Après quelques recherches sur la toile, il s'avère en fait qu'il s'agit d'un ramboutan et non d'un mangoustan, celui-ci est couvert d'épines et sa chair n'est pas divisée en lobes, ils n'appartiennent même pas à la même famille.

Le ramboutan est un fruit que l'on nomme aussi litchi chevelu car il ressemble au litchi et appartient à la même famille des Sapindacées (rambut signifie cheveu en malais, la Malaisie étant son pays d'origine). Il est cependant de plus grande taille (mon exemplaire mesure bien 5 cm). Sa saveur douce rappelle à la fois celle du litchi et celle du raisin. Sa peau épaisse est une carapace hérissée d'épines souples, la chair est blanche et se détache facilement de l'écorce par contre elle peut adhérer (ou non) au noyau (lui aussi comestible).

Photo de ramboutan
Fruit du Nephelium lappaceum

Image de fruit du ramboutanier
L'arbre porteur est parfois aussi appelé ramboutanier

C'est un fruit de saison puisque la période de fructification s'étend de septembre à décembre, mais il est malheureusement importé puisqu'il préfère les chaleurs humides de l'extrême Orient (Thaïlande, Malaisie, Viêt Nam, Chine...). Il n'a pas de vertu particulière sinon celle d'être riche en vitamines C et minéraux (notamment en potassium et en fer).

Le ramboutan se mange cru ou cuit, confit ou séché, en accompagnement dans les plats de viande en sauce, en confiture, en salades de fruits, il y a mille et une façons de l'accommoder.

Photo de fruit exotique
Le ramboutan porte le nom de chom-chom au Viêt Nam

Image de noyau de ramboutan
Le noyau est comestible lui aussi


Autres fruits tropicaux comestibles que l'on cultive en Asie :
  • Le durian ou dourian. Le durian est un fruit tropical récolté et cultivé en Asie du Sud Est.
  • La carambole, fruit issu du carambolier (arbre de la famille oxalidaceae)
  • Le longane. Le longan est le fruit du longani aussi appelé longanier. Les longaniers sont des petits arbres tropicaux et subtropicaux qui poussent en Chine, au Sri Lanka, à Taiwan, en Inde, sur l'île de la réunion et à l'île Maurice.
  • Le Kumquat. L'arbre fruitier produisant les kumquats porte est le kumquat (l'arbre et le fruit ont le même nom)
  • Le fruit du dragon aussi appelé le pitaya ou pitahaya. Les fruits du dragon sont cultivés en Viet Nam est aussi en Israel, au Guatemala, Australie, et aussi en France. Le pitaya est un fruit tropical à faible teneur en calories.
  • Le tamarin : fruit tropical indien que l'on trouve aussi aux Antilles et sur l'île de la réunion. Le tamarin à la forme d'un haricot de couleur marron.
  • Le Kaki : fruit a teinte rouge orangée, riche en provitamineA. Les agriculteurs Japonais, Chinois, Coréens et Vietnamiens cultivent et récoltent les Kakis (ou figues caque). On cultive aussi le kaki maintenant en Iran, en Espagne et même dans le sud de la France.
Autre fruit de la même classe que le ramboutan :
  • La tomate en arbre ou Tamarillo (petit fruit jaune ou rouge de la forme d'un oeuf). Le tamarillo est cultivé en Nouvelle Zélande et en Amérique centrale (Colombie Equateur)
  • Anone ou annone. Ce fruit est souvent utilisé comme base pour les desserts notamment au Liban
  • La Goyave : fruit comestible à la chair orange ou crème. La goyave est un agrume très riche en vitamine C et en calcium. L'arbre fruitier est le goyavier. Les feuilles des goyaviers sont utilisées dans des infusions. Les goyaves proviennent des Caraïbes et de l'Amérique centrale
  • Physalis (cerise de terre, coqueret du Pérou, mirabelle de Corse ou groseille du Cap) : baie enveloppée d'un calice. Le physalis est un fruit que les patissiers utilisent pour décorer les gateaux et patisseries.

Panorama du sommet du Mont du Vallon à Méribel : l'Aiguille du Borgne, le Glacier de Gébroulaz, le Glacier de la Vanoise, la Grande Casse, l'Aiguille du Fruit, le Mont Blanc, la Pointe Emilienne


Le Mont du Vallon culmine à 2952 mètres d'altitude sur les hauteurs de la station de Méribel-Mottaret. On y accède par le Télécabine du Mont Vallon et la vue est époustouflante à son sommet !
La preuve en images !

Photo des Aiguilles du Borgne et de l'Aiguille de Péclet depuis le Mont Vallon
A droite, les Aiguilles du Borgne (3138m) avec l'Aiguille de Péclet à leur gauche (3561m)

Photo du Mont et du Glacier de Gébroulaz
Le Mont de Gébroulaz (3511M) et le Glacier de Gébroulaz


Photo du Glacier de la Vanoise
Le Glacier de la Vanoise


Photo de la Grande Casse et de la Pointe Mathews
La Grande Casse (3855m) et la Pointe Mathews (3783m)


Photo de l'Aiguille du Fruit  devant le Mont Blanc et les Grandes Jorasses
L'Aiguille du Fruit (3051m) devant le Mont Blanc (4810m) et les Grandes Jorasses (4208m)


Photo de la Pointe Emilienne et du Col du Fruit
La Pointe Emilienne (2598m) et le Col du Fruit à sa gauche (2516m)


Vous pouvez aussi avoir un aperçu vidéo du panorama depuis le Mont Vallon à Méribel en cliquant sur ce lien.

Le fuyu, fruit du plaqueminier gorgé de vitamines, à croquer en automne et à l'entrée de l'hiver

Un vendredi de novembre de passage sur le marché de la Place David 'Angers à Béziers, un marchand de fruits et légumes m'invite à déguster une tranche d'un fruit rond comme une pomme, lisse comme une tomate, orangé comme une sanguine. Rien à voir avec ces derniers, m'assure-t-il !
C'est donc à coup sûr un de ces fruits exotiques qui a dû parcourir des milliers de kilomètres. Ne viendrait-il pas du continent asiatique ?
J'avais à moitié raison, car cet aimable commerçant avoue que les origines de ce fruit sont bien sino-japonaises. Mais, pour celui que je déguste, point de voyage intercontinental, il ne vient pas du Pays du Soleil Levant. Ce Fuyu, car c'est un Fuyu, judicieusement présenté sur l'étal, est le fruit du plaqueminier qui pousse dans son verger à Sallèles d'Aude. Mais, c'est donc un fruit du Languedoc-Roussillon ! Oui, si l'on veut... Il est gorgé de vitamines A et C, et riche en sels minéraux.

Photo du Fuyu ou Kaki du Japon
Le Fuyu ou kaki, roi des fruits du Japon

J'ai aimé la texture de sa chair, juteuse et cependant croquante. Le goûter, c'est l'adopter ! Je n'ai pas résisté à l'envie de vous le faire découvrir. Voici donc l'intérieur du fuyu, avec ses huit graines disposées en étoile.

Photo du Fuyu Kaki avec ses graines en étoile
Chair et graines du Fuyu

Le fuyu n'est pas astringent, il est discrètement sucré, sa saveur se rapproche de l'abricot. Il sera, pour moi, un fruit familier d'automne et du début de l'hiver. Comme il est bon pour la planète, puisqu'il est cultivé en France, il mérite doublement une place dans la corbeille de fruits de saison !

Photo de Kaki Fuyu
Le Kaki Fuyu originaire du Japon et de Chine

On peut le préparer en confitures avec un jus de citron, en compote, ou même chaud. Autant de façon d'agrémenter sa consommation.

Adresse du Producteur :
La Bérengère, Bois de Truilhas, 11590 Sallèles d'Aude

Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?

Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?

Le label AB (agriculture biologique) certifie un mode de production réglementé et très spécifique.


Le label AOC (Appellation d'Origine Controlée) certifie la provenance et l'origine géographique d'un produit.


Le label rouge certifie la qualité gustative d'un produit. Le label rouge certifie une qualité régulière du produit et une qualité distincte par rapport au produit


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C'est quoi un produit diététique?

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Freeride à Champagny en Vanoise

Grand beau ce lundi, envie de taquiner un peu la poudre et de profiter du grand air pour faire glisser le snow ! En haut du télésiège des Blanchets, un parc de poudreuse va faire notre bonheur en descendant dans la direction de Champagny ! Orgie de poudreuse pour commencer la journée ! La course se fait face à la station de Courchevel sur le versant ensoleillé d'en face. On reconnait le sommet de la Saulire et l'Aiguille du fruit. Voici quelques photos du trip du jour !

Photo de descente en snowboard
La poudreuse n'attendait que nous ! Mac B ouvre la route...


Descente face à la station de Courchevel
Face à nous, la station de Courchevel


Photo de Courchevel vu de Chamapgny en Vanoise
Courchevel, l'Aiguille du Fruit, la Pointe de Peclet...


De la poudreuse de haut en bas, jusqu'à atteindre la piste rouge Les Bois à Champagny. Cette piste est particulièrement agréable, au milieu des sapins, longue et agrémentée de virages façon boardercross naturel. En certains endroits la neige est encore un peu dure, nous allons reprendre le télécabine qui nous remonte au dessus de la forêt pour retrouver la neige fraîche !

Photo de sapins enneigés
Les sapins annoncent le départ de la piste Les Bois


Photo forêt du Mont Jovet
La Forêt domaniale du Mont Jovet depuis la télécabine


Les villages les plus proches de Champagny en Vanoise (le code postal de Champagny-en-Vanoise est 73350) : Planay, Saint Bon Tarentaise, Bozel, La Perrière, Pralognan la Vanoise, Bride les Bains, Montagny, Notre Dame du Pré et les Allues.

Définition d'un produit Bio (Biologique)


Définition d'un produit Biologique : Un produit bio, c'est quoi ?

Un produit bio :

  • En France, un produit bio contient au minimum 95 % d'ingrédients issus de l'Agriculture Bio. Pour les cinq pour cent maximum restant, il faut obtenir une dérogation qui prouve qu'il s'agit d'ingrédients qui ne sont pas disponibles sous forme d'ingrédient bio.

  • Lors de la transformation, de la production et de la conservation des denrées alimentaires biologiques, aucun produit chimique de synthèse n'a été utilisé.

  • Les additifs de synthèse, comme les colorants, les édulcorants artificiels, les exhausteurs de goût sont donc interdits dans les produits biologiques.

  • Un produit issu de l'Agriculture Biologique ne contient pas d'OGM (Organisme Génétiquement Modifié).



Un aliment biologique est un aliment sans :

  • Sans pesticide
  • Sans herbicide chimique
  • Sans fertilisant artificiel
  • Sans hormone de croissance


Finalement ce n'est pas l'aliment qui est bio mais plutôt son mode de production qui est biologique.

Des organismes indépendants contrôlent l'appellation Agriculture Biologique.


On retrouve le logo AB (Agriculture Biologique) sur les emballages des produits.

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Bienfaits de l'huile de pépins de courge : richesse nutritionnelle et action anti-inflammatoire sur la prostate

L'huile de pépins de courge est une huile plutôt foncée, verdâtre, particulièrement riche en acides gras essentiels (ceux que l'organisme ne peut fabriquer par lui même et qu'il doit trouver dans l'alimentation), il s'agit d'acides gras insaturés, oméga 6 surtout et oméga 9. Sa première utilisation médicinale est son action anti-inflammatoire en cas d'hypertrophie prostatique, les stérols vont diminuer la croissance des tissus de la prostate, c'est l'acide linoléique qui joue un rôle dans l'inflammation. Sa composition la rend particulièrement recommandable chez la femme enceinte ou allaitant pour faire face aux dépenses énergétiques accrues pendant ses périodes. L'huile est riche en oligo-éléments (fer, cuivre, zinc, manganèse) et en vitamines E, B et C. On lui attribue aussi des bienfaits dans la prévention des caries, la cicatrisation des aphtes, dans la recalcification. Elle est recommandée en cas de pathologies digestives pour ces mucilages protecteurs (rectocolite, maladie de Crohn par exemple).

Photo d'huile de pépins de courge
Huile vierge de pépins de courge bio de P.Vigean

Les courges font partie de la famille des cucurbitacées. Le terme est générique, il désigne un ensemble de fruits comme la citrouille, le potiron, le pâtisson, les calebasses, les courgettes. Les graines de courge sont oléagineuses, elles sont regroupées au centre du fruit. L'huile végétale est extraite par pression à froid des graines par vis sans fin. Elle n'est pas destinée à la cuisson mais à l'assaisonnement ou toute autre utilisation crue. Elle se conserve de préférence au réfrigérateur. Elle est très parfumée et a le goût de la graine que l'on peut trouver dans les mélanges apéritifs aux côtés des graines de tournesol salées, les cerneaux de noix, ou autres arachides. Son prix est plutôt élevé, compter 7,50 € les 250 ml.

Photo de cucurbitacées
Culture de cucurbitacées en Turquie

Le kumquat, fruit exotique asiatique pour décorer gateaux, plats et faire de la confiture

Le kumquat est non seulement le nom de l'arbuste fruitier mais également le nom de ce fruit qui ressemble à une orange miniature ! On le voit apparaître chez les primeurs et sur les marchés avec l'approche de l'hiver mais la fructification de l'arbre s'étale de novembre à mai dans les pays chauds. Bien qu'il soit cultivable en pot sur les balcons et terrasses occidentaux, le kumquat est avant tout originaire de Chine et de Malaisie (son nom signifie Orange dorée en cantonnais).

Le fruit se présente sous forme ronde ou ovale, selon l'espèce, pour une taille variant de 2 à 5 cm. L'écorce est fine, légèrement amère mais comestible. La chair de l'agrume est peu juteuse, parsemée de pépins (de la taille des pépins d'orange) et acidulée. Le fruit se consomme cru ou cuit, il sera alors moins amer. En cuisine, il sert non seulement à la décoration de plats ou gâteaux mais aussi à la confection de confiture, purée (qui se marie très bien avec le foie gras), de sauces aigres-douces, à l'accompagnement de viande en sauce (canard notamment)... On le trouve également sous forme de fruits confits ou macérés dans du rhum. Cru, il se mélange très bien à une salade d'endives.

Image de kumquats allongés
Probablement l'espèce Fortunella margarita aux fruits allongés

Photo de chair et pépins de kumquat
Le kumquat s'ouvre en 5 à 6 quartiers chargés de pépins

Le kumquat est essentiellement source de vitamine C, de cuivre et de potassium.

Grâce aux croisements botaniques, de nombreuses "agrumes miniatures" ont vu le jour : le limequat (croisement kumquat et lime), le calamondin (kumquat et mandarine), le lemonquat (kumquat et citron) et l'orangequat (kumquat et orange).

Photo
Kumquats confits sur un étale de marché
Les Sites de l'Annuaire
  • Extrait de Ginseng rouge de Corée


    Ginseng rouge est un site de promotion des vertus du Ginseng rouge de Corée. Sa racine, utilisée traditionnellement en médecine chinoise, est dotée de bienfaits importants :

    * le ginseng combat la fatigue et l'anxiété
    * le ginseng améliore la mémorisation
    * le ginseng facilite la concentration intellectuelle
    * le ginseng renforce les défenses immunitaires
    * le ginseng participe au maintien des séniors en bonne santé
    * le ginseng diminue les troubles liés à la ménopause
    * le ginseng réduit l'asthénie sexuelle (baisse de libido, problèmes de fertilité..)


    Le site met en garde contre les différentes qualité de ginseng présentes sur le marché. C'est avant tout le taux de ginsénosides qui garantit la qualité et l'efficacité de la racine.
    Les compléments alimentaires classiques à base de Ginseng n'affichent pas le taux en ginsénosides car il est souvent inférieur à 15mg/g de plante sèche.
    Le site Ginseng Rouge vante les mérites et commercialise l'extrait concentré haut de gamme de ginseng rouge merveille de Corée qui contient un taux de ginsénosides de plus de 120 mg/g.


    Le Ginseng rouge est du ginseng blanc qui a subit une opération de fumaison en étuve qui le rend inaltérable.
    Le ginseng sauvage est plus concentré en ginsénosides que le ginseng cultivé.

    BL E-COM
    1175, Montée d'Avignon
    13090 Aix-en-Provence



    Thèmes abordés : Vente de ginseng rouge de Corée, Ginseng rouge en poudre, Vertus du ginseng rouge de corée, Bienfaits du ginseng, Achat ginseng en poudre, Ginseng coréen, Médecine chinoise et ginseng, Racine de ginseng, Vente Panax ginseng, Extrait concentré de ginseng.
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    Catégorie > Santé > Médecines alternatives > Médecine chinoise

  • Vente de cosmétiques naturels


    Cosmetiquenatuelle.net est un site de vente en ligne de cosmétiques naturels ou biologiques.

    Un large choix de soins de beauté naturel est offert avec entre autres :

    -déodorants naturels sans aluminium, pierre d'alun
    -savons artisanaux, pâtes de savon du Liban, savons d'Alep (olive, argile rouge, laurier)
    -soin des cheveux : ghassoul naturel
    -produits de soin à l'huile d'argan bio
    -soin du visage : gommage purifiant et hydratant à l'aloe vera, crèmes au beurre de karité, soin anti-âge à la propolis...
    -coffrets cadeaux

    Un lexique de la cosmétique vous permettra d'en savoir plus sur les bienfaits des composants naturels des soins de beauté.

    Profitez également de nombreux avantages fidélité et d'un programme de parrainage astucieux.

    Cosmétologie naturelle


    Thèmes abordés : Cosmetique bio, Vente cosmétiques naturels, Vente produits de beauté bio, Produits de beauté commerce équitable, Achat parapharmacie bio, Produits naturels cosmétiques, Soins naturels et biologiques, Produits de beauté bio, Soin de beauté naturels, Soins cosmétiques naturels.
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    Catégorie > Bio > Distributeurs Bios > Site de vente de produits naturels ou biologiques

  • Baies d'acai pour rester en forme : antioxydants naturels et fibres


    Les baies d'Açaï sont des fruits qui ressemblent à aux raisins noirs avec un gros noyau, ils sont originaires des régions amazoniennes du Brésil. La pulpe du fruit est particulièrement riche en anti-oxydants, acides aminés, et acides gras essentiels. On lui attribue des vertus bénéfiques dans la perte de poids lors d'un régime diététique et dans la lutte contre le vieillissement. Tags

    Bienfaits naturels de l'açaï :
    Découvrez en détail comment les baies d'açaï peuvent vous aider à vous sentir mieux et en meilleure santé grâce à ses nutriments essentiels tels que ses antioxydants et ses fibres. Vitalité, forme et jeunesse font l'intérêt des baies.

    Un régime a l'açaï pour perdre du poids :
    L'açaï peut aussi être utilisée lors d'un régime pour faciliter la perte de poids. Elle agit en tant que coupe faim naturel, et limite la digestion de la nourriture grasse.

    Arnaque à l'acai :
    Il y a un grand nombre de sites qui sont spécialisés dans le marketing d'offres d'essai / échantillons supposés gratuits, mais qui sont loin de l'être. Apprenez à les identifier.

    Comment prendre l'açaï :
    L'acai peut être pris sous diverses formes, comme en pilule, en poudre, en purée ou en jus. Vous découvrirez que le jus d'acai a le meilleur effet sur le métabolisme, particulièrement quand ce jus d'acai provient d'une culture biologique (ne présentant donc aucun pesticide).

    Lutter contre le vieillissement avec l'acai :
    Les radicaux libres sont responsables du vieillissement de l'organisme. Venez découvrir comment l'acai combat ces radicaux libres pour garder votre corps jeune et en bonne santé.

    Baies d'acai pour rester en forme : antioxydants naturels et fibres


    Contact :
    Baie Acai France
    489 Avenue de Prades, Bat 5 Esc 12
    06500 Menton
    France
    tél : 0631272570

    Catégorie > Santé > Nutrition et Diététique > Alimentation

  • Agence de Trekking Népalaise à but humanitaire


    Ecology Trek

    - Agence de trekking Népalaise à but humanitaire. Objectif humanitaire : financer le dispensaire / hôpital gratuit dans l'Helambu et financer les écoles gratuites pour enfants défavorises dont l'agence s'occupe.

    - Les bénéfices financent des actions humanitaires au Népal et Tibet.

    - L'agence ne reçoit aucune aide institutionnelle. Les seules ressources de l'agence sont les revenus issus de l'agence de trek

    - Népal ecologie est une agence de trekking équitable

    - L'agence a également un permanent Tibétain à Lhassa au Tibet. Au Tibet, l'agence aide financièrement un orphelinat tibétain

    - L'agence travaille en collaboration avec l'agence française "le Monde de l'Inde et de L'Asie" à Paris

    NEPAL ECOLOGY TREKS
    Nepal Tibet Ladakh
    Boite Postale: 12441
    Kathmandu
    Nepal
    Tel: (977 1) 4430665, 4430664

    Trekking Tibet Népal

    Thèmes abordés : Trek humanitaire pour le Tibet, Agence de Trekking équitable Népal Tibet, Agences rando Kathmandu, Voyage à pieds au Népal, Tourisme équitable Asie, Tourisme humanitaire en Asie, Voyage en groupe au Népal, Voyage Népal, Guides népalais francophones, Voyages et treks au Tibet.
    Tags

    Catégorie > Sports de montagne > Trek > Agences Trek Népal

  • Produits de phytothérapie bio ou naturels


    Biogélule est une boutique en ligne de vente de produits de phytothérapie biologique ou naturels ou de produits de soin bio.

    Aloe vera bio, jus de noni bio, jus de goji biologique, extrait de pépins de pamplemousse bio, maca du Pérou, Tribulus terrestris, spiruline, harpagophytum ou chitosan sont sélectionnés parmi les meilleurs produits naturels.

    Dans la gamme biologique certifiée par Ecocert vous trouverez des produits de phytothérapie (herboristerie bio, gemmothérapie bio, extraits de plantes liquides bio, plantes en ampoules), des produits de la ruche bio (propolis) et des produits cosmétologiques bio (soins et hygiène).

    Les produits naturels de phytothérapie sont notamment indiqués dans l'accompagnement des traitements des problèmes articulaires, dans le manque de tonus, comme aide minceur, dans les troubles de la ménopause, pour stimuler les défenses immunitaires...

    Biogelules :
    4 avenue Schumann
    80100 Abbeville
    09 79 26 72 80 ou 03 22 20 01 71



    Thèmes abordés : Produits bio en ligne, Achat compléments alimentaires bio, Vente véritable maca du Pérou, Vente de produits de phytothérapie, Vente jus de noni Bio, Vente tribulus terrestris, Vente cosmetiques bio, Maca Lepidium Meyenii Walp bio, Produits naturels bio, Vente aloe vera bio.
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    Catégorie > Santé > Phytothérapie > Site de vente de produits de phytothérapie

  • Produits naturels de Polynésie


    Sur Esprit Tahiti, découvrez la qualité, les plaisirs et les bienfaits des plantes de Polynésie : jus de noni, huile de tamanu (anti-inflammatoire, régénérante, cicatrisante), monoï (monoï tiaré, kiné monoï), coco (huile de coco alimentaire et hydratante), vanille de tahiti (gousses, extrait, sirop)...

    * Jus de Noni de Tahiti :
    Le noni est le fruit du Morinda Citrifolia. Le jus de noni possède des propriétés stimulantes du système immunitaire, anti-inflammatoires, anti-oxydantes. Le jus du fruit de noni contient énormément de dérivés anti-oxydants.
    Il est commercialisé sous forme de gélules d'extraits secs de noni ou de poudre soluble de jus de noni.

    * Huiles de massage polynésiennes :
    Les huiles de massage à base de plantes polynésiennes et monoï de Tahiti AO. Vous trouverez sur le site l'huile vierge de lait de coco (adoucissante), le pani (huile traditionnelle sensuelle des Iles marquises), l'huile de massage réa-noni, l'huile de monoï de Tahiti AO vanille naturelle, le monoï de Tahiti AO (sans parfum de synthèse).

    * Cosmétiques naturels des îles du Pacifique :
    La crème de soin de jour à la nacre perlière : reminéralisante et anti-âge. Le baume à l'huile de noni et le baume au tamanu seront vos alliés beauté.

    * Vanille de Tahiti :
    La vanille la plus recherchée par les grands chefs cuisiniers en France, au Japon, aux USA est la vanille de Tahiti. Elle est vendue en gousses de 18 cm, en extrait pur et en sirop. La vanille de Tahiti a un arôme plus puissant que les autres vanilles.

    * Huile de Tamanu ou huile de callophylum :
    L'huile de Tamanu est l'huile sacrée des Marae de Polynésie. Elle est très utilisée pour son action bénéfique sur les coupures, brulures, coups de soleil, inflammation des tendons. On la trouve sous forme d'huile de première pression à froid, de baume applicateur, dans le shampoing doux, dans un savon adoucissant à l'huile de Tamanu.

    EspriTahiti - Jade sarl : Chemin du grand bourbourel - 13210 Saint Rémy de Provence
    04.90.92.67.63



    Thèmes abordés : Vente de jus de noni de Tahiti, Gélules de noni, Achat jus de noni, Vente de monoï de Tahiti, Huile de monoï tiaré, Huile de massage polynésien, Cosmétiques au noni, Produits de beauté des îles, Baume à l'huile de noni, Vente vanille de Tahiti.
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    Catégorie > Santé > Phytothérapie > Site de vente de produits de phytothérapie

  • Boutique de cosmétiques naturels de tradition marocaine


    Le site marchand Art du Maroc commercialise de nombreux produits cosmétiques ou alimentaires à base de produits naturels comme l'huile d'argan ou le rhassoul (ghassoul) argile saponifère d'origine marocaine.

    Vous trouverez notamment dans la boutique en ligne :

    - Savons d'Alep parfumés ou non (Argile Rouge, olive, asmaa)
    - Savons noirs eucalyptus ou purifiant
    - Lait hydratant à l'huile d'Argan
    - Huile d'argan alimentaire
    - Cire Orientale Fluide Bio
    - Gant de Kessa (gant de gommage)
    - Savons à l'huile de nigelle
    - Huile de nigelle alimentaire (défenses immunitaires)
    - Masque capillaire aux huiles essentielles
    - Crème de rose
    - Rhassoul (soin du corps et des cheveux)
    - Pierre d'alun (déodorant naturel)

    Art Du Maroc
    14, rue Winston Churchill,
    44110 CHATEAUBRIANT
    France

    produits à l'huile d'argan

    Thèmes abordés : Achat huile d'argan alimentaire, Vente savon d'alep, Soins du corps à l'huile d'argan, Produits de beauté naturels, Produits de beauté argan, Savon noir, Rhassoul boutique, Vente gant de kessa, Huile argane cosmétiques, Savon alep argile rouge.
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    Catégorie > Bio > Distributeurs Bios > Site de vente de produits naturels ou biologiques

  • Trek et Tourisme au Népal


    Terres du Népal est une agence de voyage basée à Kathmandou au Népal, gérée par Charlie et Laurent un duo franco-népalais.

    L'agence propose des séjours découverte du Népal que ce soit en trek, en safari dans le Teraï, en rafting ou en visite culturelle. Des séjours au Tibet, au Bhoutan et en Inde sont possibles également.

    L'organisation de trek au Népal et au Tibet se fait selon vos envies et vos capacités physiques. Certains parcours se font en jeep avec quelques journées de marche, c'est vous qui orientez l'agence vers ce dont vous rêvez.

    Des guides francophones vous accompagneront dans la vallée de l'Everest (camp de base de l'Everest, lacs Gokyo, pays sherpa...), dans le bas Dolpo, au Mustang, du côté du Manaslu, région du Langtang ou encore autour des Annapurnas...

    Terres du Népal organise votre séjour en vous apportant guides, porteurs, réservation d'hébergement en lodges et surtout conseils et suggestions pour profiter au maximum du pays népalais.

    Activités à la carte organisées au Népal :
    - Safari dans la réserve de Chitwan (villages typiques Taru)
    - Excursion vers Lhasa au Tibet (en jeep) avec journées de marche vers le camp de base de l'Everest
    - Rafting sur la Trisuli ou la Bothe Kosi
    - Trek vers les cimes enneigées du Langtang
    - Trekking en pays sherpa en direction du camp de base de l'Everest

    A vous de composer le voyage qui vous convient...

    Tel fixe de l'agence au Népal : 9771-4274689

    agence de voyage franco-népalaise


    Thèmes abordés : Agence de voyage au Népal, Trek Népal Tibet, Organisation voyage au Népal, Voyage au Tibet, Trouver guide et porteurs au Népal, Circuit au Népal Annapurna, Rafting au Népal, Everest base camp trek, Safari en Téraï au Népal, Trekking vers le Langtang.
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    Catégorie > Sports de montagne > Trek > Agences Trek Népal

  • Séjours VTT, Trails et Trekk au Népal avec Base Camp Trek


    Base Camp trek est une agence de trekking francophone au Népal
    Base Camp Trekk organise également séjours VTT et des trails au Népal, au ladakh et au Tibet
    L'agence de Trek est basée à Katmandu

    Base Camp Trekking est membre de ATN, The Adventure Travel Network.
    Les engagements de l'agence :
    - Encourager le développement durable d'un tourisme qualitatif
    - Respect des critères du tourisme solidaire et équitable
    - Respect de l'environnement, respect de la charte de l'éco-tourisme
    - Respect du patrimoine naturel et culturel
    - Informer le client de façon transparente et sincère
    The adventure Travel network est un réseau mondial d'agences francophone spécialisées dans l'aventure qui partagent éthique et critères de qualité.

    L'agence de voyage est aussi spécialisée dans l'organisation de voyages d'incentives et d'études pour les entreprises

    L'agence de voyage BaseCampTrek est dirigée par Rashmi Tamot et Jérome Edou
    L'agence organise des treks à la carte au départ de Katmandou, Lhassa ou Delhi

    Base camp Trek
    GPO Box 3491
    Katmandou
    Népal
    Tel: (977-1) 441 55 73 et 441 15 04

    Trail Trekk Népal

    Thèmes abordés : Agence de voyage Katmandu, Trail et vélo VTT au Népal, Trekk Tibet et Ladakh, Tourisme et développement durable au Tibet, Tourisme solidaire et équitable au Népal, Eco-tourisme Népal, Agences de voyage aventure Tibet Népal, Organisation voyages incentives Népal, Organisateur voyage études Népal, Trek à la carte départ Lhassa ou Delhi.
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  • Cosmétiques bio 100% naturels


    Pensée Bio a sélectionné les meilleurs produits des plus grandes marques de cosmétique bio :
    Clairjoie, Forest people, Féminaissance, Senteurs du sud, Natessance, Logona, Cattier, Eumadis, Druide, Douce nature, B com Bio, Lavera, Dermaclay...

    Le catalogue de cosmétiques bio (cosmétiques certifiés Bio et 100% naturels) :

    - soins du visage : gommage bio, soin anti âge bio, masque bio
    - soins capillaires : shampoing bio , colorations bio, après shampoing bio
    - maquillage bio : démaquilant, rouge à lèvre, mascara etc...
    - soins cosmétiques bio pour hommes (produits de rasage bio, soins visage, soins coiffants)
    - dentifrices bio
    - crèmes solaires bio
    - linge de maison, produits d'entretien écologiques, bougies parfumées
    - compléments alimentaires (aide minceur, circulation des jambes)
    - magnétothérapie
    - produits de massage
    - idées coffrets cadeaux bio pour les fêtes et occasions
    - chèques cadeaux

    Vente en ligne de produits cosmétiques bio et nombreuses promotions occasionnelles.


    produits de beauté bios

    Thèmes abordés : Produits de beauté bio, Produits cosmétiques naturels, Cosmétiques bio en ligne, Soins visage bio, Crèmes et Soins naturels, Vente maquillage bio, Idées cadeaux bio, Cosmétique naturel, Cadeaux de Noël bio, Idée cadeau beauté au naturel.
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