Quelle est la signification des pastilles vertes et rouges sur le Reblochon de savoie ?

Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 18:01 - Hiver à Samoëns - Tags

Chaque Reblochon est identifié par une pastille de couleur en caséine, comestible puisqu'extraite du lait de vache. Elle assure la traçabilité en portant le numéro de l'atelier de fabrication du fromage.

Mais que signifie la couleur de ces estampillages vert ou rouge sur les reblochons?

La pastille verte est représentative du Reblochon de Savoie fermier. Le fromage est fabriqué à partir du lait d'un seul et même troupeau de vaches. Il est fabriqué à la ferme deux fois par jour. La fabrication de ces fromages est entièrement réalisée à la main.

Photo de reblochon fermier avec sa pastille verte

Photo de Reblochon fermier "équipé" de sa pastille verte

La pastille rouge identifie un Reblochon de Savoie laitier. Le fromage est fabriqué en laiterie ou en fruitière un fois par jour et à partir du lait provenant de plusieurs exploitations de la zone de production.

photo de la pastille rouge du reblochon laitier

Estampillage rouge du Reblochon laitier

Bon à savoir : le Reblochon est emballé dans un papier assurant sa conservation et placé sur une fine plaque d'épicéa qui régulera son humidité et lui permettra de poursuivre son affinage. C'est pour cela qu'il ne faut pas jetter cette plaque d'épicéa mais la conserver.

Question de maître Capello: Le reblochon s'écrit reblochon ou roblochon ? L'orthographe exacte de ce mot est reblochon et non roblochon

A lire également :
Le Reblochon produit par les moines de l'Abbaye de Tamié
Préparation culinaire à partir du reblochon : la Tartiflette

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Fromage de Savoie : le Reblochon des moines de l'Abbaye de Tamié, Alberville en Savoie

Par Véro, vendredi 18 janvier 2008 à 17:31 - Hiver à Samoëns - Tags

Le roi de Savoie (et plus particulièrement le Reblochon de l'abbaye de Tamié) comme se plaisent à le dire les fromagers détaillants, c’est bien le Reblochon!
Ce savoureux fromage à pâte pressée non cuite est né au XIIIè siècle dans cette région de Savoie lorsque les fermiers devaient payer en nature les propriétaires terriens qui les autorisaient à faire paître leurs vaches sur leurs prés. Comme cette rétribution était proportionnelle au lait produit par le troupeau, le fermier avait tout intérêt à cacher une partie de la production qu’il transformait en fromage à l’insu du propriétaire. Ce lait crémeux et onctueux venait donc de la deuxième traite que le fermier faisait au départ du maître des lieux ! Ils re-blochait, et récupérait ainsi la fin de la première traite !

En 1958, le Reblochon est un des tout premiers fromages à obtenir l’appellation d’origine contrôlée. Ce fut pour tous les producteurs de la région la reconnaissance d’un produit de grande qualité, et une ressource commerciale majeure.

Du côté d'Albertville, les moines cisterciens de l’Abbaye de Tamié fabriquent ce reblochon au goût de noisette depuis 1861 dans un lieu chargé d'histoire. La légende veut que par cette activité, les religieux s’adonnent plus facilement à la méditation, et les novices testent ainsi la solidité de leur futur engagement. Actuellement, 400 kg de fromage sont produits chaque jour dans la fromagerie de l'Abbaye de Tamié. Cette production est la première source de revenus de l'Abbaye.
Le Reblochon de Tamié est proposé en grand format de 1,4 Kg ou en petit modèle de 600 grammes environ. Il est reconnaissable à la couleur safran de sa croûte et à sa pâte crémeuse et parfumée. Il arbore la Croix de Malte sur son emballage.

Photo du reblochon de Tamié avec sa croute couleur safran

Alors, au ski, ou en ville n'hésitez pas à vous faire ce plaisir des Dieux !!!! Goûtez à ce superbe Reblochon de Tamié, votre palais s'en réjouira et vos papilles en redemanderont.
Nous avons acheté ce gros Reblochon de Tamié à la coopérative laitière de Samoëns avant de partir pour la station de Val Thorens.

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Recette de la tartiflette savoyarde pour 4 personnes (Reblochon de Savoie, pommes de terre, oignons, lardons)

Par Véro, mercredi 2 janvier 2008 à 20:12 - Hiver à Samoëns - Tags

La tartiflette savoyarde, c'est une de mes spécialités!

Pour 4 personnes, il faut :

1 reblochon de Savoie bien crémeux

2 kg de pommes de terre

250 g de poitrine de porc fumée ou de lardons

3 oignons

15 cl de crème fraîche

beurre, sel, poivre

vin blanc sec de Savoie facultatif

Faites revenir les oignons pelés et hachés dans le beurre et ajouter les lardons.
Je cuis les pommes de terre à la vapeur à part, en diminuant un peu le temps de cuisson car elles recuiront encore dans le four.
Coupez les pommes de terre cuites en rondelles et ajoutez les au mélange oignons-lardons, ajoutez la crème fraîche.
Salez, poivrez.
Coupez le reblochon en 3 dans le sens de l'épaisseur, coupez des morceaux de fromage dans la tranche du milieu et mélangez les au reste de la préparation, les 2 parties extérieures seront posées au dessus du plat prêt à enfourner coté croûte au-dessus.
Arrosez de vin blanc de Savoie si vous voulez.
Faites gratiner à four très chaud.

Il est bon d'accompagner la tartiflette savoyarde d'une salade verte (pour alléger!!!) et de vin blanc de Savoie (Apremont, Abymes, Chignin-Bergeron, Cruet, Myans, St-Baldoph, Ste-Marie-d'Alloix, Chapareillan, Marches, St-Jeoire-Prieuré).

A table!

Photo de ma tartiflette

Voici d'autres blogs à visiter si vous voulez gouter à :

-différentes recettes de la tartiflette

-la recette de la tartiflette irlandaise (au saumon!)

-la recette de tartiflette au Munster

-la recette de la tartiflette végétarienne

-la recette de la tartiflette à l'andouillette, à l'époisse

-la recette de la tartiflette aux endives

Pour les amateurs de produits savoyards:
Site de vente de fromages savoyards et de spécialités de la Savoie

Pour ceux qui veulent organiser une tartiflette géante :
Tartiflette géante dans une Poêle Géante ! (Tarti-Fête est une société installée à la Clusaz depuis 1994, dont l’activité principale est la distribution de tartiflette géante dans des poêles géantes)

A propos du reblochon de Savoie :
Le reblochon est un fromage français de Savoie et bénéficie d'une AOC depuis 1958. Le reblochon est né au XIIIe siècle, en Haute Savoie, dans le massif des Aravis dans la vallée de Thônes et du Val d'Arly. Son nom vient d'un mot savoyard re-blocher qui signifiaient : "pincer le pis de la vache une deuxième fois ". La tradition veut que les fermiers du massif faisaient une première traite pour le propriétaire (en général les abbayes) et une deuxième traite, une fois la nuit tombée, pour leur propre compte. A cette époque, le fermier qui louait un alpage devait au propriétaire une rétribution proportionnelle à la quantité de lait produite. Aussi, le jour où le propriétaire venait mesurer la production, le fermier pratiquait une traite incomplète. Dès le départ du propriétaire, on achevait de traire les vaches. Les paysans évitaient ainsi de payer un impôt trop lourd, basé sur la quantité de lait produite. En outre, ce lait de deuxième traite possède un taux de matières grasses supérieur, il est donc de meilleure qualité. Ce lait de seconde traite (re-blocher), très gras, était aussitôt employé à fabriquer le reblochon. (Définition du reblochon de Savoie issue de Wikipédia)

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Les caractéristiques du domaine skiable de Val Thorens Orelle : Questions Réponses sur la station de ski de ValThorens

Par Véro, jeudi 17 janvier 2008 à 22:41 - Les Trois Vallées - Tags

Question : Depuis Val Thorens combien de temps faut-il pour rejoindre les Menuires, Méribel ou Courchevel ?

Réponses :

Val Thorens - Les Menuires = 15 minutes
Val Thorens - Méribel = 45 minutes
Val Thorens - Courchevel = 1 heure 15 minutes

Depuis Val Thorens on peut traverser les 3 Vallées dans la journée en suivant constamment le soleil.

Question : A quelle altitude se situe la station de Val Thorens ?

1) 1850m
2) 2000m
3) 2300m

Réponse : La bonne réponse est 2300 mètres. La station de ski de Val Thorens est à 2 300 mètres d'altitude.

Question : Combien de kilomètres de pistes de ski Alpin y a-t-il sur le domaine skiable de Val Thorens Orelle ?
Réponse : Il y a 140 kilomètres de pistes de ski Alpin sur le domaine de Val Thorens Orelle

Question : Combien y a-t-il de pistes de ski alpin sur le domaine de ValThorens Orelle ?
Réponse : Il y a 68 pistes sur le domaine skiable de ValThorens Orelle:

8 pistes noires
27 pistes rouges
25 pistes bleues
8 pistes vertes

Question : Combien de y a-t-il de kilomètres de ski de fond sur Val-Thorens Orelle ?
Réponse : 0 kilomètre. Il n' y a pas de piste de ski de fond sur le domaine.

Question : Quel est le pourcentage du domaine de Val Thorens Orelle qui est enneigé artificiellement?
Réponse : 38% du domaine de Val Thorens Orelle est enneigé par de la neige artificielle.

Photo de canon à neige sur Val Thorens

Question : Combien y a-t-il de canons à neige sur le domaine de Val Thorens Orelle ?
Réponse : Il y a 287 canons à neige sur le domaine.

Question : Combien y a-t-il de remontées mécaniques sur Val Thorens Orelle ?
Réponse : Il y a 29 remontées mécaniques sur le domaine skiable de Val Thorens Orelle :

5 téléskis
15 télésièges (dont 8 sont des télésièges débrayables)
3 télécabines
3 funitels
1 téléphérique
2 tapis télécordes

Question : Quelle est la hauteur de la piste la plus haute du domaine skiable de Val Thorens Orelle ?
Réponse : La hauteur la plus haute est à 3 240 mètres d'altitude. Le point culminant est à l'Epaule du Bouchet. Le haut des pistes est donc à 3230 mètres.

Question : Quelle est la hauteur de la piste la plus basse du domaine skiable de Val Thorens Orelle ?
Réponse : La hauteur la plus basse est à 1815 mètres. Le bas des pistes est donc à 1 815 mètres.

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Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?

Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 17:10 - Bio - Tags

Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?

Le label AB (agriculture biologique) certifie un mode de production réglementé et très spécifique.

Le label AOC (Appellation d'Origine Controlée) certifie la provenance et l'origine géographique d'un produit.

Le label rouge certifie la qualité gustative d'un produit. Le label rouge certifie une qualité régulière du produit et une qualité distincte par rapport au produit

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Questions corrigées pour le permis côtier : espars et bouées

Par Véro, mardi 5 août 2008 à 10:22 - Permis bateau - Tags

1) Venant du large vous voyez cette balise. Que faites-vous ?

je la laisse à gauche
je la laisse à droite
je la laisse indifféremment à droite ou à gauche

Réponse :
Le sens conventionnel est celui que suit un navire quand il vient de la haute mer et qu'il rentre au port. En entrant au port, les marques bâbord (rouge) sont à gauche et les marques tribord (vertes) sont à droite lorsque l'on regarde l'avant du bateau. L'espar (balise fixe attachée sur les fonds) bâbord ci-dessus devra donc être à gauche du navire rentrant au port. La bonne réponse est : je la laisse à gauche.

2) Sortant du port, vous voyez cette balise, que faites-vous ?

je la laisse à droite
je la laisse à gauche
je la laisse indifféremment à droite ou à gauche

Réponse :
Dans le sens conventionnel, les balises vertes (tribord) sont à droite lorsqu'on rentre au port. En sortant du port (ici), l'espar tribord sera donc à gauche. La bonne réponse est : je la laisse à gauche.

3) Vous apercevez cette ligne de bouée rapprochées. Que faites-vous ?

vous n'en tenez pas compte
vous ne franchissez pas
vous franchissez en réduisant votre vitesse

Ce collier de sphères rapprochées (qui peuvent également être jaunes) délimite la zone réservée aux baigneurs. La zone de baignade est toujours située dans la zone des 300 mètres dans laquelle la vitesse de navigation est limitée à 5 nœuds mais celle-ci est interdite à tout véhicule nautique. Les bouées sont rapprochées contrairement à celles qui forment la ligne des 300 mètres et qui sont éloignées de 200 mètres entre elles. La bonne réponse est : vous ne franchissez pas.

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Plante à fleurs rouges : la Gentiane pourpre

Par Véro, dimanche 6 juillet 2008 à 18:06 - Eté à Samoëns - Tags

La Gentiane pourpre ou pourprée (Gentiana purpurea) appartient à la famille des Gentianacées. Elles est de taille bien plus petite que sa cousine la Gentiane jaune (30 cm de moyenne contre 1m) et est bien moins commune. Les fleurs rouge pourpre sont regroupées en glomérule et sont insérées à la base des feuilles qui sont opposées (au même niveau sur la tige).

Elle fleurit de juin à septembre dans les prairies d'altitude.

Ces photos ont été prises au bord du chemin, derrière les chalets du Lac de Gers (Samoëns).

La fleur de Gentiane pourpre

Photo d'inflorescence de la Gentiane pourprée

Les fleurs de Gentianes pourprée au sommet de la plante

Taille de la Gentiane rouge : 30 cm

Image de glomérule de fleurs de gentiane rouge

L'inflorescence en glomérule de la Gentiane pourprée

Photo de feuilles et fleurs de Gentiane pourpre

Feuilles et fleurs de Gentiane pourprée

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Questions d'examen théorique au permis bateau : les bouées de chenal traversier

Par Véro, samedi 12 juillet 2008 à 17:30 - Permis bateau - Tags

Application pratique des questions d'examen théorique au permis bateau côtier :

Que signifie cette bouée au voisinage d'une plage ?

a- Interdit aux bateaux à moteur
b- Bouée bâbord de chenal traversier
c- Bouée tribord de chenal traversier

Balise conique et jaune à proximité d'une plage

Réponse :
Les plages sont balisées avec des bouées jaunes de trois types :
-des bouées jaunes et sphériques (diamètre=1m) qui limitent la zone des 300 mètres dans laquelle la vitesse des bateaux est limitée à 5 nœuds. Elles sont espacées entre elles de 200 mètres. Des bouées jaunes et sphériques plus petites peuvent matérialiser une zone interdite aux engins à moteur (signalée par un panneau bleu avec une hélice blanche barrée et planté sur la rive) ou une zone réservée à la baignade.
-des bouées jaunes et cylindriques qui limitent le côté bâbord d'un chenal traversier. Le chenal traversier est interdit aux baigneurs, il permet l'accès des bateaux au rivage. Les bouées d'entrée du chenal sont plus grosses, l'espace entre les bouées diminue quand on se rapproche du rivage.
-des bouées jaunes et coniques qui limitent le côté tribord du chenal traversier.
La bonne réponse est c) bouée tribord de chenal traversier. Sur la photo ci-dessus les bouées d'entrée du chenal traversier sont verte et rouge.

Sur la photo ci-dessous, on aperçoit au premier plan la bouée bâbord du chenal traversier et au fond une bouée délimitant la zone des 300 m.

Bouée cylindrique et jaune à proximité d'une plage

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Quelle est la différence entre un produit bio et un produit diététique ?

Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 16:08 - Bio - Tags

Quelle est la différence entre un produit bio et un produit diététique ?

Par rapport à un produit standard (ou courant), un produit bio est un produit qui est issu d'un mode de production et d'un mode d'élevage bien précis. Il n'y a donc pas de différence au niveau nutritionnel entre un aliment bio et un aliment courant.

Par rapport à un produit standard (ou courant), un produit diététique est un produit dans la composition est différente. Le produit diététique a des objectifs nutritionnels.

Un produit bio n'est donc pas un produit diététique.

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Vidéo du glacier d'été des 2 Alpes

Par Véro, dimanche 22 juin 2008 à 15:58 - Snow-board - Tags

Voici un petit panoramique du glacier d'été des Deux Alpes pris depuis la terrasse du restaurant d'altitude les Glaciers à 3200m.

Même si ça ne se voit pas forcément sur la vidéo, j'ai été étonnée de croiser autant de bons skieurs sur les pistes. Habituellement on essaie d'éviter les débutants sur les pistes, là on s'écartait plutôt pour laisser passer les équipes qui s'entraînaient au slalom. Nous avons vu l'entrainement de l'Equipe de France, une championne de snowboard (à priori la championne hollandaise Cheryl Maas mais je n'ai pas eu la confirmation), de nombreuses équipes junior de futurs champions français et de nombreux ski-clubs italiens.

Les remontées mécaniques sur le glacier :

3 télésièges (Roche Mantel, Jandri 4, Signal)
7 téléskis (pioches ou crochets) Puy Salié 1, Puy Salié 2, Dôme du Sud, Dôme Nord, Soreiller, Dôme de la Lauze, Muretouse
1 Funiculaire (Dôme express)
1 Fil neige 3400 (zone débutant du snow park)
1 Téléphérique Jandri Express II
1 Ascenseur incliné

Les 11 pistes du glacier : 1 Super G homologué ! 8 pistes bleues (Signal, Signal 3200, Lauze, Muretouse, Puy Salié 1 et 2...) 2 pistes vertes (Roche Mantel, Signal) 2 pistes rouges (Dôme et Signal).

Voir ici le Plan des pistes du Glacier des Deux Alpes.

Que du bonheur!

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Recette à base de fromage de Savoie : le Berthoud à l'Abondance

Par Véro, vendredi 25 janvier 2008 à 18:37 - Les Trois Vallées - Tags

Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :

500 grammes de fromage d'Abondance

2 gousses d'ail

1 pincée de noix de muscade

4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie

4 cuillerées à café de Madère

du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.

Le Berthoud à l'Abondance

J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance

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Les Sites de l'Annuaire

Boutique de produits de Haute Savoie
La Boutique Le Panier Montagnard se situe au coeur de Morzine (Haute Savoie) et propose de nombreux produits du terroir savoyard.

Les spécialités régionales comme le fromage, la charcuterie, les vins, les liqueurs des Alpes, les confitures et miels de montagnes ou le Chocolat Suisse y foisonnent.

* Charcuteries (Saucisson fumé de Savoie)
* Terrines (Terrine au Génépi)
* Epicerie (Taillerins aux châtaignes)
* Fromages (Tomme de Savoie au lait cru entier, Reblochon fermier)
* Vins de Savoie (vins bio de Savoie)
* Apéritifs et digestifs (Chartreuse)
* Bières de Savoie (Bière au Génepi)
* Thés & infusions (Thé aromatisé à la myrtille, Les 2 Marmottes)
* Chocolat Suisse (Chocolat crémantine)
* Confitures et Miel (de sapin)
* Gâteaux et Bonbons (Nougat des Alpes)
* Spécialités savoyardes (Préparation pour tartiflette)

Adresse de la boutique Le Panier Montagnard :

106 Route de la plagne
74110 MORZINE

Téléphone : (33) 4 50 79 01 44
Fax :(33) 4 50 79 25 43

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Alpes > Morzine > Vente de produits régionaux Morzine
Mots clés : Préparation pour tartiflette | Spécialités de Haute Savoie | Reblochon fermier de Savoie | Vente fromages de Haute Savoie | Bière au Génepi des Alpes | Infusions de thym des 2 Marmottes | Achat vins bio des Alpes | Produits des Alpes | Vente produits régionaux Haute Savoie | Miel de sapin de Savoie

(http://lepaniermontagnard.fr)
Vente de produits regionaux : Jambons, Saucissons, Fromages
Le Grenier Savoyard: Jambons, Saucissons, Fromages, Charcuteries au coeur du pays du Mont Blan. : Jambons, Saucissons, Fromages, vente a distance de produits régionaux au coeur du pays du mont blanc

Les jambons, Les saucissons, Les saucissons à cuire, Les fromages, Les terrines, Les foies gras, Les assortiments, Les confiseries

Le jambon désossé nature et fumé 12 mois, Affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

1/2 et 1/4 jambon désossé nature ou fumé 12 mois, fabriqué et affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

La noix de jambon nature ou fumée Origine : Haute Savoie, La Roche sur Foron.

1/2 noix de jambon nature ou fumé Origine : Haute-Savoie, La roche sur Foron. Emballé sous vide avec délai de conservation de 2 mois.

Le pavé de jambon Origine : Savoie, Chambéry

Les 5 saucissons de "200 g" (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort) - Le saucisson artisanal fumé Origine : Haute savoie, Cornier (74)- Le saucisson aux noisettes Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson au Beaufort Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson maigre nature Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson de Savoie à cuire, fumé saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie - Le saucisson de Savoie à cuire, nature saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie

Les saucisses de Savoie à cuire, fumées 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - Les saucisses de Savoie à cuire, natures 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - La saucisse aux choux de Savoie saucisse aux choux (2/3 personnes) Origine : Haute-Savoie, Viuz en Sallaz

Le reblochon fermier reblochon fermier (fabriqué à la ferme) cremeux a souhait, il revèle un goût unique, fromage AOC Origine : Haute Savoie - Le reblochon extra reblochon extra (fabriqué en coopérative) le fromage a tartiflette, fromage AOC Origine : Haute savoie

La tomme fermière tomme fermière (fabriqué à la ferme) le fromage typique savoyard, son goût exceptionnel, 40% de matière grasse Origine : Haute Savoie, Pers Jussy

L'abondance fromage d'abondance fermier (fabriqué à la ferme) 4 mois d'affinage, ce fromage AOC sert de base à la recette du berthout Origine : Haute Savoie, Ornex (Pers-jussy)

La raclette raclette fermière au lait cru (fabriqué à la ferme) fromage d'affinage moyen (3 mois), il reste la base de la recette de la raclette Origine : Haute Savoie, Chênex

La terrine campagnarde savoyarde Origine : Rhône, Jons - La terrine de foie de volaille Origine : Rhône, Jons - La terrine de sanglier aux baies de cassis Origine : Rhône, Jons - La terrine de canard Origine : Rhône, Jons - La terrine de caille Origine : Rhône, Jons

Les foies gras entiers de canard mi-cuits : Bocal en verre 2/3 pers (115 g)- Bocal en verre 4/5 pers (190 g) - Bocal en verre 6/7 pers (250 g) - Origine : Pyrénées Atlantiques

La goyarde spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 corbeille à pain en osier OFFERTE, Les 5 saucissons de 200 g (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort), 1 terrine de campagne, 200 g, 1 tommette, 400 g.

La Vuarne spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 malette en osier OFFERTE, 1 boîte de chocolat assortiment 90 g, 1 saucisson aux noisettes 400 g, 1 saucisson artisanal fumé 400 g, 1 "Fagot" saucisses apéro 290 g, 1/2 noix de jambon nature 450 g, 1 terrine de campagne 200 g, 1 tommette 400 g.

Confitures du pays fabriquées à l'ancienne en chaudron en cuivre 3 parfums : framboises, myrtilles, cassis, mures, en pot de 460 g Origine : Haute-Savoie - Miel des montagnes miel aux parfums des fleurs de nos plaines et de nos montagnes Origine : Haute-Savoie - Nougat tendre artisanal nougat tendre avec sa pâte au miel et ses amandes et noisettes entières aux amandes blanches (190 g), fruits rouges (190 g), chocolat poudré ( 190 g) ou assortiment (570 g) Origine : France

Chocolat artisanal à casser ce délicieux chocolat artisanal à casser renferme des noisettes grillées, des pistaches et des ammandes au lait (500 g), noir (500 g), blanc (500 g), ou assortiment (500 g) Origine : France

Que voilà un plat extraordinairement bon. Imaginez-vous un splendide Vacherin très crémeux fabriqué aux lait cru, longuement affiné dans sa boîte en bois naturel qui lui donne cet inoubliable goût du terroir. La boîte chaude pour 4 à 5 personnes. un vacherin de 700 g dans sa boîte, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.

La tartiflette pour 4 à 5 personnes : un reblochon extra 480 g, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.

Le mélange d'un Comté et d'un Gruyère de Savoie long affinage avec un Beaufort d'été parfumé vous garantit une excellente fondue.

La fondue savoyarde pour 6 à 7 personnes : 500 g de Beaufort d'été, 500 g de Comté long affinage, 500 g de Gruyère de savoie long affinage.

C'est un fromage au lait cru à 45 % de matière grasse, fabriqué en Haute-Savoie.

La raclette traditionnelle pour 5 à 6 personnes : un kg de fromage à raclette au lait cru ou lait cru fumé, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g.

Une spécialité typiquement chablaisienne. Le berthout pour 5 à 6 personnes : un kg d' Abondance fermier, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g

Le Grenier Savoyard : Grande Rue 74 340 Samoëns, tél. : 04 50 34 48 22

Le Grenier Savoyard : 233 route de la Mollard - 74800 CORNIER - tél. : 04 50 25 55 39 - fax.: 04 50 25 59 30

Le Grenier Savoyard : 61 route des Moulins , 74 300 Araches La Frasse - tél. : 04 50 90 04 32

Le Grenier Savoyard : sur le chemin, 74 390 Châtel - tél. : 04 50 73 39 84

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Mots clés : Vente à distance produits savoyards | Charcuterie traditionnelle | Acheter jambon et saucisson Samoens | Acheter du fromage savoyard | Achat saucissons savoyards | Vendre jambons et fromage de Savoie | Jambon désossé de Haute Savoie | Noix de jambon Haute Savoie | Saucisson artisanal fumé de Savoie | Manger saucisson de la région Rhone Alpes

(http://www.greniersavoyard.fr/)
Appareil photo Canon IXUS 800 IS
Les caractéristiques techniques de l'appareil photo numérique Canon IXUS 800 IS

Appareil photo avec un capteur du type CCD. La résolution du capteur est de 6 millions de pixels.(6.0 Mégapixels)

Large écran LCD 2,5 pouces.

Processeur Canon DIGIC II et technologie iSAPS

Zoom optique 4x et zoom numérique 4x avec stabilisateur d’image optique. Viseur Optique zoom image réelle.

Réglage de l'appareil 800 ISO

L'enregistrement se fait en format grand écran (16/9e)

L'enregistrement des vidéos se fait en qualité VGA à 30 images par seconde

La mémoire flash est de 16 Mo. La mémoire flash prise en charge est SD Memory Card, MultiMediaCard

Le Flash est incorporé dans l'appareil photo

L'appareil permet de réduire les yeux rouges (réduction yeux rouges incluse)

L'appareil photo contient un microphone intégré

L'appareil photo numérique Canon Digital Ixus 800 IS est compatible avec le caisson étanche WP-DC5 de Canon. Ce caisson étanche permet de faire des photos sous marines et de réaliser des films en plongeant et en nageant

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Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Photo sous marine > Appareils photo numérique > Appareil photo digital Canon
Mots clés : Appareil photo numérique Canon | Appareil photo 6 Mégapixels | Enregistrement vidéos sur appareil photo | Appareil photo compatible avec caisson étanche | Appareil photo pour plongée sous marine | Appareil photo pour plonger et nager | Appareil photo et vidéo | Apareil photo numérique avec zoom optique | Appareil pour faire de belles photos | Appareil photo Canon avec mémoire Flash

(http://www.canon.fr/For_Home/Product_Finder/Cameras/Digital_Camera/IXUS/Digital_IXUS_800_IS/)
Le village de Canale di Verde en Corse
Informations administratives du village de Canale di Verde:

Canton / Arrondissement : Le village de Canale di Verde se situe dans le canton de Moïta Verde et sur l'arrondissement de Corte.

Département / Région : La commune de CanaleDiVerde est située dans le département de la haute-Corse, dans la région Corse.

Comment s'appellent les habitants de Canale-di-Verde ? Les habitants de Canale-di-Verde s'appellent les canalais et les canalaises.

Combien de canalais et canalaises vivent au village ? Environ 335 personnes.

Quelle est la superficie de la commune de Canale diVerde ? La superficie de Canale di Verde est de 14,6 kilomètres carrés.

Quel est le code postal de Canale DiVerde ? Le code poste de Canale Di Verde est le 20230 et son code Insee est le 2B057.

A quelle altitude se trouve le village corse de Canale ? Géographiquement Canale de Verde se trouve à une altitude de 440 mètres environ.

Quelles sont les principales activités agricoles du village de Canale ? L'élevage, la production de lait (laiterie), les cultures maraîchères, les vergers et aussi la production de miel bio.

Les villes et villages proches de CanalediVerde : Novale, Ortale , Moïta , Tox , Sant'Andréa-di-Cotone, San-Giuliano, Campi, Pietra-di-Verde, Chiatra, Linguizzetta

Agrandir le plan de Canale di Verde en haute Corse

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Corse > Le Département de la Haute-Corse > Arrondissement de Corte > Canton de Moïta-Verde
Mots clés : Village Corse | Canton de Moita Verde | Arrondissement de Corte | Département de Haute Corse | Informations sur Canale di Verde | Code postal de Canale di Verde | Activités Agricoles Corses | Production de miel bio corse | Superficie de CanaleDiVerde en Corse | Miel fait en Corse

(http://monsite.wanadoo.fr/canale-di-verde/)
Fédération Française de randonnée
Le site de la Fédération Française de randonnée pédestre regroupe toutes les informations nécessaires pour bien randonner :

-les règles de sécurité pour randonner en montagne,
-signification du balisage en randonnée,
-des conseils santé avant de partir en expédition,
-des conseils sur les itinéraires,
-des liens vers les sites météo à consulter avant de partir,
-comment utiliser des bâtons de randonnée,
-les règles à respecter pour le camping sauvage,
-les règles de circulation des engins motorisés sur les sentiers de randonnée (4X4, quads...)

700 idées de randonnées balisées sont disponibles ainsi que le catalogue des topo-guides pour bien préparer et suivre une randonnée. Possibilité de commander les guides de rando en ligne.
Exemple : La Grande Traversée du Jura Topo guide 512.

Les événements sportifs proposés par les comités régionaux ou départementaux de la FFRandonnée ainsi que tous les détails sur la licence et la randocarte sont disponibles sur le site.

Adresse de la Fédération Française de Randonnée pédestre :
64 rue du Dessous des Berges 75013 PARIS
(Métro : ligne 14 – Bibliothèque François Mitterrand)
TEL: 01 44 89 93 90

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Catégorie > Sports outdoor > Randonnée pédestre > Associations et Fédération de randonnée
Mots clés : Conseils randonneurs | GR randonnée | Vente topo-guide | Carte randonnée | Itinéraires randonnée | Randonnée montagne | Chemin de randonnée | Sentiers randonnée | Randonnée Jura | Parcours randonnée

(http://www.ffrandonnee.fr/)
Baptème de parapente à Samoëns Haute Savoie
Les Tontons volants proposent :

Vol en parapente biplace avec moniteur diplômé d'état.

Vols en parapente depuis le plateau des Saix à 1600 mètres d’altitude.

Vol de 900 mètres de dénivelé au-dessus de la vallée de Samoëns.

Le vol en parapente est accessible aux enfants et aux adultes.

L'embarquement d'un appareil photo ou d'une caméra est possible pendant le vol en parapente.

Contacter les Tontons volants :
Avenue du Giffre
74340 Samoëns
Haute Savoie
France
Télephone : 06 20 30 75 53 et 06 80 15 33 54

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Samoëns 74340 > Activités sportives en été à Samoëns > Parapente à Samoëns
Mots clés : Baptème de parapente dans les Alpes | Vol en parapente biplace Alpes | Débuter en parapente avec moniteur | Voler en parapente à Samoens | Découvrir le parapente en Haute Savoie | Stages de parapentes pour les débutants | Stage parapente été Alpes | Moniteur de parapente diplomé | Baptême de l’air en parapente 2 places | Offrir vol parapente en cadeau

(http://www.samoens-parapente.com)
Ecole de parapente Les Choucas
L'école de parapente des Choucas à Mieussy (74) vous propose les sensations grandioses et magiques du vol libre : baptême en biplace pour tous, enfants et plus grands; stage pour voler seul pour les plus téméraires, dans le cadre splendide de la Haute Savoie.

Cours de parapente en petits groupes (2 moniteurs pour 5 personnes)

Les différentes formules de stage de parapente :
(stage de parpente à la semaine ou stage à la carte)

-stage d'initiation au parapente
-journées grand vol (en route vers l'autonomie)
-stage de perfectionnement (pour les personnes autonomes au décollage et à l'atterrissage)
-stage de parapente en itinérance (Haute Savoie, Espagne ou France)
-stage de cross (vols thermiques)
-stage de speed flying
-Circuits parapente sur un week end avec un thème donné

La découverte de sites, le pilotage, le vol thermique ou le cross n'auront plus de secret pour vous.

Adresse de l'école de parapente : Ecole de parapente LES CHOUCAS - Sous les feux - 74 440 Mieussy

Téléphone : 06 21 85 21 56

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Catégorie > Sports de montagne > Parapente > Parapente dans la région Rhône Alpes > Parapente en Haute Savoie 74
Mots clés : Saut en parapente Haute Savoie | Speed flying Haute Savoie | Baptême parapente Mieussy | Vol biplace decouverte parapente | Stages parapente Haute Savoie | Initiation parapente montagne | Vol libre Haute Savoie | Ecole de parapente 74 | Formation pilotage Mieussy | Enseignement parapente Haute Savoie

(http://www.leschoucas.com)
Guide d'escalade et d'alpinisme
Thomas DULAC est guide de haute montagne, il propose différentes activités de montagne comme l'escalade, la randonnée, le canyon, ou l'alpinisme.

Le guide de haute montagne vous accompagne selon votre niveau dans des sorties escalades en Europe (Pyrénées, Ascension du Mont Blanc, Sicile), en Afrique (Algérie avec Hoggar et Ahaggar, Jordanie avec le Wadi-rum) et ailleurs (Escalade des pains de sucre au Brésil).

Débutants ou confirmés trouveront en Thomas Dulac un professionnel qui saura les initier ou les faire progresser dans l'escalade ou l'alpinisme.

Thomas Dulac est également spécialisé dans la photographie et dans l'écriture de livres topo d'escalade.

Les livres écrits par Thomas Dulac :

*Les aiguilles rouges Escalade au soleil
*Les Pyrénées du Levant
*Escalade au Sahara
*Le chaos de Targassonne Topo guide

Pour contacter le guide Thomas Dulac : 06.70.65.55.58

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Catégorie > Sports de montagne > Alpinisme en haute montagne > Guide de haute montagne
Mots clés : Guide d'escalade | Guide ascension du Mont Blanc | Guide d'alpinisme Algérie | Escalade en Algérie | Guide escalade Jordanie | Haute montagne Pyrénées | Guide canyon France | Topos escalade | Guide Via ferrata Pyrénées | Guide de montagne ski

(http://www.thomasdulac.com/)
La Tour Eiffel

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Quand la Tour Eiffel a-t-elle été inscrite à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques? La Tour Eiffel a été inscrite en 1964 à l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.

La Tour Eiffel est-elle en acier ou en fer puddlé ? La Tour Eiffel est en fer puddlé.

Combien de restaurants y a-t-il dans la Tour Eiffel ? Il y a 2 restaurants. Le restaurant Altitude 95 situé au premier étage et le restaurant gastronomique le Jules Vernes situé au second étage de la tour.

Combien y a-t-il de marches à gravir jusqu’au sommet de la Tour Eiffel ? Pour monter du sol au sommet du monument il faut gravir 1665 marches d'escalier.

Quelles sont les dimensions de la base de la Tour Eiffel ? La base de la Tour Eiffel est actuellement de 125 mètres par 125 mètres.

Quelle est la hauteur de la tour eiffel au 1er, 2 ème et 3 ème étage ? 57,63 mètres pour le premier étage, 115,75 mètres pour le second, 276,13 mètres pour le troisième étage et 324 mètres au total.

Adresse de la Tour Eiffel :
5 avenue Anatole France
Champ de Mars
75007 Paris

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Paris > Monuments Parisiens
Mots clés : La Tour Eiffel est elle un monument historique ? | Monument historique | Paris | Découvrir la Tour Eiffel | La Tour eiffel est elle en acier ou en fer ? | Combien y a t il de restaurants à la Tour Eiffel | Nombre de marches de l'escalier de la tour eiffel | Les dimensions de la Tour eiffel | La hauteur de la tour Eiffel | Adresse de la Tour eiffel

(http://www.tour-eiffel.fr)
Baptème rafting et descente sportive à Sixt
Sixt aventure passion propose des baptêmes initiatiques ou des stages de perfectionnement dans tous les sports d'eau vive : rafting, airboat, hydrospeed, canoë-raft, canyoning.

Les sorties et les descentes s'effectuent en Haute Savoie, Savoie et Val d'Aoste sur le Giffre, la Dranse, l'Arve ou la Dora Balté (Italie). Les rivières sont de classe 2 à 5 donc chacun choisira le niveau sportif et émotionnel qui lui convient.

Sensations fortes possibles en rafting avec la descente du Giffre depuis Sixt Fer à Cheval sur deux kilomètres et demi et quatre vingt mètres de dénivelé. Parcours rafting sur le Giffre de niveau 4/5 réservé à ceux qui cherchent la poussée d'adrénaline! Le parcours en raft est l'un des plus beaux des Alpes du Nord. Nombres de personnes sur le raft : 4 personnes + le guide breveté d'Etat Educateur sportif.

Stages de rafting à la semaine, au week-end
Sorties scolaires en rafting
Sortie descente en rafting à la demie journée ou à la journée

SIXT AVENTURE PASSION
Nambride, 74 740 SIXT FER A CHEVAL, Haute Savoie, France.

Tel : 04 50 34 16 85

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Rhône-Alpes > Le département de la Haute-Savoie 74 > Sixt Fer à Cheval 74740 > Activités sportives en été à Sixt Fer à Cheval > Eaux vives à Sixt Fer à Cheval
Mots clés : Les Alpes en rafting | Rafting Samoens | Hydrospeed à Sixt fer à cheval | Airboat à Sixt Samoëns | Canyoning à Sixt Fer à Cheval | Week end et stage de rafting Samoens | Sports d'eau vive sur le Giffre | Stage rafting Samoens | Canoe Raft Samoëns Haute Savoie | Baptème de rafting Sixt 74

(http://www.alpes-rafting.com)