Le sirop d'érable : bienfaits pour la santé (diabète) et apport en calories de l'édulcorant
Par Véro, mercredi 17 août 2011 à 18:57 - Phytothérapie - Tags
Le sirop d'érable est fabriqué à partir de la sève de l'érable qui subit plusieurs étapes de concentration.
Ce sont essentiellement 3 espèces d'érables qui produisent ce nectar : Acer nigrum ou érable noir, Acer saccharum ou érable à sucre et Acer rubrum ou érable rouge.
Les acériculteurs le récoltent au moment où la sève monte dans l'arbre, c'est à dire à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Le pays le plus gros producteur de sirop d'érable est le Canada et en particulier la province du Québec.
Le sirop d’érable est classé en fonction de sa couleur. Au Québec, on différencie le sirop d'érable extra-clair, clair, médium, ambré du foncé. Le goût, la fluidité du sirop varient en fonction de la couleur du sirop.
Le système canadien de classification ne reconnaît que trois catégories (Canada no 1, no 2 et no 3).
Crédit photo "Feuille d'érable en automne" par AlexPierre.com,
Licence CC
Quel est l'intérêt du sirop d'érable par rapport au sucre blanc ? Quels sont ses bienfaits sur la santé ?
Le sirop d'érable n'est pas un sucre raffiné, il ne subit aucune transformation et conserve toute sa richesse en minéraux et anti-oxydants. Le sirop est particulièrement riche en manganèse, en zinc, en calcium, en potassium, en fer, en magnésium. Les anti oxydants qu'il contient sont avant tout des polyphénols qui seraient impliqués dans des processus anti mutagènes et anti cancer. De plus, de récentes recherches montrent, in vitro pour l'instant, que les polyphénols inhiberaient les enzymes qui interviennent dans la conversion des hydrates de carbone en glucose, ce qui pourrait avoir un intérêt pour les personnes diabétiques.
Pur sirop d'érable
Le sirop d'érable est-il un bon édulcorant ?
Le pouvoir sucrant du sirop d'érable est supérieur à celui du sucre blanc. C'est un édulcorant naturel. Il contient un peu plus de deux tiers de glucides dont 80% de saccharose (cariogène). Le glucose et le fructose (fort pouvoir sucrant) sont présents en moindres proportions.
Le sirop d'érable est moins calorique que le miel.
Sirop d'érable et calories ?
15 g de sirop apportent 42 kcal.
Quelles sont les utilisations du sirop d'érable ?
Il peut remplacer le sucre raffiné dans toutes sortes de préparations culinaires et recettes. Il accompagne pancakes et crêpes mais aussi le fromage blanc. De nombreuses recettes sont disponibles sur le web (tarte fondante au sirop d'érable, filet mignon de porc sauce érable, beurre de pommes à l'érable...). Bonne dégustation !
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Par Véro, dimanche 22 juin 2008 à 18:09 - Bio -
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Toujours sur le marché aux plantes de montagne de Samoëns et toujours sur le stand de la ferme de Neufontaine, j'ai craqué pour 3 sirops:
- Sirop de Sureau : Fleurs de sureau, eau et sucre
- Sirop de menthe poivrée : Menthe poivrée, eau, sucre
- Sirop de Thym : Thym, eau, sucre
Mon sirop préféré, le plus désaltérant (surtout avec cette chaleur) est le sirop de menthe poivré! Le plus surprenant à mon goût est le sirop de sureau, on a l'impression de boire des fleurs! Le sirop de thym rappelle fortement la garrigue, le goût ressemble à celui d'une infusion de thym froide mais en beaucoup plus doux!
Sirop de menthe poivrée
Sirop de menthe poivrée
Sirop de sureau
Sirop de sureau
Sirop de thym
Sirop de Thym
Par Véro, mercredi 11 février 2009 à 10:49 - Phytothérapie -
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Edulcorant naturel : le pouvoir sucrant de la Stevia
Sommaire de l'article :
Origine de la stevia
La Stevia est une plante de la famille des Astéracées originaire d'Amérique du sud. Le genre comprend des centaines d'espèces dont la Stevia rebaudiana.
Une plante sucrante naturelle
Elle est réputée pour son pouvoir sucrant exceptionnel. La stevia rebaudiana Bertoni est de plus en plus utilisée comme édulcorant naturel à la place des controversés saccharine, cyclamate et aspartam.
Quel est le pouvoir sucrant de la stevia ?
La Stevia a un pouvoir sucrant 10 à 450 fois plus fort que celui du saccharose selon l'espèce utilisée et avec un apport très faible en calories.
Les molécules au pouvoir sucrant extraites de la Stevia sont principalement le stévioside et le rebaudiosides A.
Quel est le gout de la stevia ?
Le goût est sucré, il rappelle le goût de plante voire de réglisse. Stevia rebaudiana est l'espèce la moins amère. La couleur verte de la poudre modifie quelque peu nos repères habituels en matière de sucre.
Les bienfaits de la stévia
La stevia est traditionnellement utilisée également en cas d'hypertension ou d'obésité. Elle a un intérêt dans l'alimentation des personnes diabétiques puisqu'elle ne modifie que très peu la glycémie mais sa consommation ne dispense en aucun cas des contrôles de glycémie habituels.
La poudre verte de Stevia rebaudiana
On trouve dans le commerce de la poudre de Stevia, du stevia liquide ou des feuilles séchées de Stevia à utiliser comme des sucrettes. Les graines et les plants de Stevia peuvent également satisfaire celles et ceux qui ont la main verte.
La posologie à adopter dépend du produit et la plupart du temps le fabricant donne un tableau d'équivalence par rapport au pouvoir sucrant du sucre.
Quelle alternative au sucre blanc ?
Autres alternatives naturelles au sucre blanc : le sirop d'agave, la sève de kitul (palmier)... vous en connaissez d'autres ?
Une nouvelle façon de sucrer avec l'édulcorant naturel
Autre utilisation de la stévia
Les feuilles broyées de Stevia peuvent également s'utiliser pour leur vertus cosmétiques : en dentifrice, en gommage, en masque, pures ou mélangées avec de l'aloe vera, de l'argile ou des huiles essentielles pour leurs vertus purifiantes et cicatrisantes.
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Par Véro, mercredi 16 septembre 2009 à 17:38 - Bio -
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Influencée par la lecture du livre
Anticancer de David Servan-Schreiber, je me suis procurée du sirop d'agave pour tenter de limiter les apports en sucre dans mon alimentation. Savez-vous que la consommation annuelle de sucre raffiné atteint 70 kg par personne et que le sucre est considéré comme facteur aggravant dans le développement des cancers ? Il me fallait réagir ! J'avais déjà essayé l'édulcorant naturel qu'est la stévia, mais son goût dénaturait trop celui des aliments pour que je sois assidue à sa consommation. Je lui ai trouvé un remplaçant avec le
sirop d'agave dont le goût rappelle la légèreté d'un miel doux.
Le sirop d'agave bio de Bjorg
Le sirop d'agave est un sucre naturel extrait de la sève d'un cactus mexicain qui permet également la fabrication de la téquila : l'agave bleu. Il reste un "vrai" sucre (majorité de fructose) mais dont l'
index glycémique est faible (IG = 20 contre 100 pour le sirop de glucose). Sa capacité à élever la glycémie après le repas est donc bien moindre qu'avec le glucose. Pour information, le miel possède un index glycémique de 85 et le sucre blanc de 70.
Son
haut pouvoir sucrant permet, de plus, de diminuer considérablement sa quantité de sucre habituel. Cela en fait un excellent substitut naturel au sucre blanc.
Autre avantage non négligeable, le sirop d'agave est moins cariogène (il entraîne moins de caries) que le sucre raffiné. Consommé en quantité raisonnable, il ne provoque pas de pic d'insuline et peut donc être consommé par les personnes diabétiques. Il est aussi moins calorique que le sucre blanc.
Dans le commerce, on le trouve dans tous les rayons bio des supermarchés sous forme de "miel" fluide conditionné en pot en verre (type pot de confiture), en bouteille de verre ou en flacon plastique pour un dosage plus facile. Ce nectar d'agave remplacera le sucre aussi bien dans le yaourt, que dans le café ou les desserts (il est préférable de ne pas le faire cuire).
Edulcorant naturel pour toutes sortes de desserts
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Par Véro, mercredi 26 novembre 2008 à 11:17 - Phytothérapie -
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Je me lance dans une petit recette facile à réaliser à partir du radis noir que je viens d'acheter. Rien de plus simple de préparer un sirop anti-tussif chez soi.
- Laver le radis noir
- Couper le radis en fines lamelles sans enlever la peau
- Peser (ici, j'ai environ 100 grammes de radis noir)
- Préparer une quantité équivalente de sucre de canne roux
- Dans une assiette creuse alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre et recommencer
- Laisser reposer 12 heures ou moins
- Recueillir le sirop dans un flacon et conserver au réfrigérateur
Emincer le radis noir en fines lamelles
Il faut autant de sucre roux que de radis noir
C'est assez impressionnant de voir la transformation quasi instantanée du radis noir en jus sucré. Il est possible d'attendre moins de 12h.
Le sucre fond très rapidement
La transformation en sirop
Le jus de radis noir est expectorant, il s'adresse aux toux grasses et aux bronchites. Ses vertus anti-bactériennes (dues à sa richesse en dérivés soufrés) sont responsables de son efficacité sur les maux de gorge. La posologie est de deux à quatre cuillerées à café par jour. Le goût du breuvage est sucré et légèrement piquant, ce n'est pas désagréable.
Le sirop à consommer avec modération et à bon escient !
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Par Véro, vendredi 18 avril 2008 à 18:41 - Phytothérapie -
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Utilisations médicinales de l'ortie : Les bienfaits des plantes
Les propriétés de l'ortie sont extrêmement nombreuses, je vais essayer de citer les principales.
L'ortie est très riche en vitamines ( B2, B5, B9, C, K), en minéraux (silice, magnésium, fer) et en oligo-éléments (cuivre, zinc).
L'ortie constitue un apport en protéines important,
supérieur au soja!
Les feuilles de l'ortie sont extrêmement riche en vitamine C, l'ortie apporte
6 à 7 fois plus de vitamine C que l'orange. Elle en contient en moyenne 333mg/100g.
Tout ceci fait que l'ortie a des vertus anti-asthéniques (contre la fatigue) grâce à la vitamine C et aux minéraux et oligo-éléments qu'elle contient. Elle sera utile pendant les périodes de croissance, de régime mais aussi de déprime et d'examens (elle favorise l'attention et la concentration).
Sa richesse en vitamine K lui confère des propriétés anti-hémorragiques.
Ortie et chute de cheveux
Elle est conseillée en cas de
chute de cheveux et d'
ongles cassants grâce à la vitamine B5, au fer et à la silice.
Ortie et cheveux gras
L'ortie freine la
sécrétion de sébum, elle est adaptée aux
peaux grasses et aux
cheveux gras.
Ortie et acné
Les propriétés anti-inflammatoires du zinc sont utilisés ici dans
le traitement de l'acné.
Ortie et arthrose
L'ortie a une action anti-rhumatismale et reminéralisante qui sera utile en cas d'
arthrose.
Ortie plante anti cellulite
L'ortie est diurétique, elle favorise le drainage (
rétention d'eau,
cellulite).
Plante contre la goutte
L'ortie favorise l'élimination de l'acide urique et renforcera donc un traitement contre la goutte.
Les orties favorisent la montée de lait
L'ortie favorise les montées de lait en cas d'
allaitement, au même titre que le fenouil.
Ortie et prostate
Les racines d'ortie sont indiquées dans les troubles de la miction accompagnant l'adénome de la prostate. Les stérols qu'elles contiennent agissent contre l'hypertrophie de la
prostate.
Orties recettes
Les feuilles d'ortie peuvent être consommées en salade, en
soupe à l'ortie, en purée, en légumes comme des épinards. Elles peuvent être utilisées en infusion ou en décoction. Il existe en pharmacie des gélules d'ortie (feuilles ou racines) prêtes à l'emploi.
Photo ortie
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Par Véro, mercredi 2 avril 2008 à 07:36 - Santé/saison -
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Le lait de chèvre est moins connu et moins utilisé que le lait de vache et pourtant il a des qualités nutritionnelles bien plus importantes que le lait de vache. Le lait de chèvre est une source de bienfaits pour la santé de l'homme. Il mériterait d'être plus consommé.
Les bienfaits et les vertus du lait de chèvre :
- La composition du lait de chèvre est proche de celle du lait de vache (son homologue bovin), notamment en protéines, lipides et glucides.
- La différence entre le lait de chèvre et le lait de vache se fait dans la teneur en nutriments essentiels.
- Le lait de chèvre contient plus du double de vitamine A que le lait de vache.
- Le lait de chèvre contient quatre fois plus de vitamines D que le lait de vache.
- Le lait de chèvre contient davantage de vitamine C que le lait de vache.
- Le lait de chèvre contient davantage de vitamine B que le lait de vache (B2, B9 et B12).
- Le lait de chèvre offre aussi une plus grande richesse en minéraux et oligo-éléments par rapport lait de vache :
- Il y a un peu plus de calcium et de phosphore dans le lait de chèvre
- La teneur en potassium et la teneur en magnésium sont nettement plus élevées dans le lait de chèvre que dans le lait de vache.
- Le lait de chèvre a les même qualités nutritionnelles que celles du lait de femme. C'est pourquoi, pendant des siècles, la chèvre remplaçait la maman qui ne pouvait pas nourrir son bébé.
- Le lait de chèvre est plus digeste que le lait de vache. Cette propriété est liée à sa forte teneur en acides gras à chaîne courte.
- Le lait de chèvre est une alternative au lait de vache (tolérance et goût).
- Le lait de chèvre est dans certains cas conseillé aux enfants qui ne tolèrent pas le lait de vache et qui présentent une allergie aux protéines du lait de vache. Attention : la substitution entre lait de vache et lait de chèvre doit toujours faire l'objet d'une prescription médicale.
Photo de chèvres
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Par Véro, dimanche 21 septembre 2008 à 16:48 - Languedoc-Roussillon -
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Quelques recettes de l'Antiquité du temps des Grecs et des Romains en Gaule :
Le Muslum : Ingrédients :1 litre de vin blanc ou rouge, 5 cuillères à soupe de miel, Poivre en grains, Grains de fenouil, 3 feuilles de laurier.
Préparation: Faire chauffer le vin - Ajouter les épices et le miel - Porter à ébullition - Ecumer - Laisser refroidir - Filtrer - Mettre au frais pendant 10h - Servir frais.
Le Turriculae ou vin salé : Pour 3 litres de vin blanc à 13°, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 1/2 litre d'eau de mer filtrée, une poignée de fleurs d'Iris, 1/2 fenouil.
Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Porter à ébullition jusqu'à la formation d'une mousse en surface (environ 1 heure à feu moyen) - Ecumer - Laisser refroidir - mettre au frais pendant une nuit - Servir frais.
Le Carenum : Pour 3 litres de vin blanc : 500 g de miel, une poignée de baies de genièvre, 10 grains de poivre noir, 3 bâtons de cannelle, 1/2 fenouil en branche, 10 noix fraîches (vertes avec leurs bogues)
Verser le vin et tous les ingrédients dans une grande marmite - Concasser les bogues de noix pour faire sortir l'amertume - Porter à ébullition jusqu'à formation d'une mousse en surface, environ 1 heure à feu moyen - Ecumer - laisser refroidir - Mettre au frais pendant une nuit - Servir frais.
L'hydromel : 500 g de miel, 2 litres d'eau, gingembre en poudre, cannelle en poudre, levure.
Faire bouillir le miel et l'écumer - Rajouter l'eau et les épices - Faire bouillir et réduire d'un quart - Ajouter la levure et diluer - Laisser le mélange reposer -Filtrer la boisson - mettre 12 heures au frais - Servir.
La cervoise : 10 cl de jus de sirop de pomme, 30 cl de vin blanc, 60 cl de bière blonde
Mélanger le sirop de pomme, le vin blanc et la bière - Laisser reposer quelques heures au frais - On peut remplacer le sirop de pomme par du jus de citron.
Ces recettes de boissons antiques ont été proposées par l'aimable personnel du
Musée de l'Ephèbe du Cap d'Agde.
Ne pas abuser de ces boissons alcoolisées, à consommer avec modération!
Muslum ou vin miellé qui désaltérait le gosier des Romains!
Les villes et villages dans un rayon de 20 kilomètres environ autour du cap d'Agde sont : Abeilhan, Béziers, Bassan, Vendres, Alignant du vent, Lezignan la Cèbe, Boujan sur Libron, Loupian et Montagnac.
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Par Véro, jeudi 12 février 2009 à 12:22 - Phytothérapie -
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Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces aussi bien crus que cuits !
Les vertus médicinales du chou sont intéressantes :
- Le chou est riche en fibres qui régulent le transit intestinal.
- Le chou contient la fameuse vitamine U qui favorise la cicatrisation des muqueuses notamment en cas d'ulcère gastrique.
- Le chou est très riche en vitamines, chlorophylles et minéraux. Il favorise la production de globules rouges et est donc anti-anémique.
- Les feuilles crues sont efficaces dans le traitement des affections bronchiques et pulmonaires bénignes et pour soulager les douleurs de l'arthrose.
- Le chou régule le métabolisme du sucre et des graisses. La soupe au chou est préconisée dans les régimes amincissants.
- Le chou contient du sulforaphane, des glucosinulates et des indole-3 carbinoles qui sont de puissantes molécules anti-cancer. Ils empêchent l'évolution de cellules pré-cancéreuses en tumeurs malignes.
Le chou vert
Voici quelques recettes naturelles à bases de chou (elles ne remplacent pas un traitement médicamenteux dans les cas graves):
Cataplasme de feuilles de chou vert contre les rhumatismes ou les ulcères variqueux :
- Prendre autant de feuilles de chou (crues, lavées et séchées) qu'il faut pour couvrir la surface à traiter.
- Passer le rouleau à pâtisserie sur la feuille sans côte pour faire sortir le suc.
- Poser la feuille sur l'articulation ou l'ulcère non infecté et couvrir de compresses puis bander.
- Maintenir en position pendant au minimum 2 heures et idéalement une nuit.
Sirop contre la toux grasse au chou et au miel :
- Centrifuger des feuilles de chou crues.
- Recueillir le jus et le faire bouillir avec autant de miel.
- Ecumer.
- Prendre 3 à 4 cuillerées à café par jour.
Brocolis
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Par Véro, vendredi 11 avril 2008 à 08:40 - Bio -
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Cette description du lait de chèvre bio de la laiterie Andechser Molkerei, fait suite à mon article sur
les bienfaits du lait de chèvre sur la santé.
J'ai acheté du lait de chèvre bio longue conservation dans un des magasins bio des Nouveaux Robinsons.
Les caractéristiques du Lait bio de chèvres de la laiterie Andechser Molkerei :
- Lait de chèvre à teneur naturelle en matière grasse
- Lait de chèvre issu de cultures écologiques contrôlées
- Lait bio avec le label bio allemand Bioland
Photo du lait de chèvre bio
Logos Allemands Bio
La laiterie produit également des laits et des produits laitiers bio :
- Lait de vache bio
- Fromage bio à base de lait de vaches
- Fromage bio à base de lait de chèvres
Adresse de la laiterie Andechser Molkerei Scheitz GmbH :
Biomilchstr. 1
D-82346 Andechs Obb.
Téléphone en Allemagne. + 49 (0)8152 / 379-0
Fax + 49 (0)8152 / 379-201
Région : Bayern - Oberbayern
Pays: ALLEMAGNE
Site internet de la laiterie bio :
http://www.andechser-molkerei.de/4
Par Véro, lundi 23 juin 2008 à 19:28 - Bio -
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Sur le marché aux fleurs de montagne de Samoëns, j'ai acheté sur le stand de la ferme Neufontaire des feuilles de verveine odorantes séchées (feuilles de Lippia citriodora).
Comme je l'ai déjà indiqué, voici quelques conseils pour préparer une tasse de tisane de verveine :
- 2g de verveine séchée en feuilles, soit l'équivalent d'une grande cuillère à soupe de feuilles de verveine séchées
- 1/4 de litre d'eau
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole
- Verser les 2 grammes de feuilles de verveine
- Faire infuser pendant 10 minutes environ
Lire également mon article sur :
Les vertus et les bienfaits de la tisane de verveine
Les agriculteurs de la ferme de Neufontaine
Photo d'un paquet de feuilles de verveine citronnée.
Sur le paquet des feuilles de verveine odorante, il est indiqué que ces feuilles ont le label SIMPLES. Ne connaissant pas encore ce label, je vais me documenter et j'essaierai d'écrire un article sur le concept des SIMPLES....
Le laboratoire Oméga Pharma commercialise dans son pôle Santé la gamme minceur XL-S. 5 modes d'action différents pour répondre à tous les problèmes de poids (cellulite, rétention d'eau, faim, repas trop riches...) font de la gamme une gamme minceur complète.
* Les brûleurs de graisses XL-S :
XLS duo® est conçu pour aider à mincir aux endroits où les graisses sont stockées et de façon globale. Pulp & Slim favorise l'amincissement tout en conservant les formes. XL-S Men contribue à brûler les calories de la ceinture abdominale et à favoriser le séchage musculaire chez l'homme.
* Le capteur de calorie XLS :
XL-S Calories control absorbe une partie des calories du repas permettant de limiter les effets des écarts de régime.
* Les draineurs XLS :
XL-S Draineur express minceur ou purifieur pour aider à purifier l'organisme tout en perdant des rondeurs ou tout simplement pour nettoyer l'organisme.
* Le modérateur d'appétit XL-S :
XL-S régul’appétit® aux extraits de pomme et fibres de pois donne une sensation de satiété et limite les fringales.
* XL-S anti rétention d'eau :
Le produit s'adresse aux femmes de plus de 40 ans qui veulent éviter de gonfler à cause de la rétention d'eau.
Laboratoire Oméga Pharma France : 20, rue André Gide - Boîte postale 80 - 92321 Châtillon Cedex
Thèmes abordés : Compléments alimentaires XLS, Gamme minceur XLS, Produit minceur pour homme, Controler les calories du repas, Limiter les fringales, XLS minceur et nutrition, Produits pour aider le régime, Mincir avec un draineur, Perdre du poids avec des compléments, Produits qui augmentent la satiété.
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Santé >
Nutrition et Diététique >
Compléments alimentaires minceurSur Esprit Tahiti, découvrez la qualité, les plaisirs et les bienfaits des plantes de Polynésie : jus de noni, huile de tamanu (anti-inflammatoire, régénérante, cicatrisante), monoï (monoï tiaré, kiné monoï), coco (huile de coco alimentaire et hydratante), vanille de tahiti (gousses, extrait, sirop)...
* Jus de Noni de Tahiti :
Le noni est le fruit du Morinda Citrifolia. Le jus de noni possède des propriétés stimulantes du système immunitaire, anti-inflammatoires, anti-oxydantes. Le jus du fruit de noni contient énormément de dérivés anti-oxydants.
Il est commercialisé sous forme de gélules d'extraits secs de noni ou de poudre soluble de jus de noni.
* Huiles de massage polynésiennes :
Les huiles de massage à base de plantes polynésiennes et monoï de Tahiti AO. Vous trouverez sur le site l'huile vierge de lait de coco (adoucissante), le pani (huile traditionnelle sensuelle des Iles marquises), l'huile de massage réa-noni, l'huile de monoï de Tahiti AO vanille naturelle, le monoï de Tahiti AO (sans parfum de synthèse).
* Cosmétiques naturels des îles du Pacifique :
La crème de soin de jour à la nacre perlière : reminéralisante et anti-âge. Le baume à l'huile de noni et le baume au tamanu seront vos alliés beauté.
* Vanille de Tahiti :
La vanille la plus recherchée par les grands chefs cuisiniers en France, au Japon, aux USA est la vanille de Tahiti. Elle est vendue en gousses de 18 cm, en extrait pur et en sirop. La vanille de Tahiti a un arôme plus puissant que les autres vanilles.
* Huile de Tamanu ou huile de callophylum :
L'huile de Tamanu est l'huile sacrée des Marae de Polynésie. Elle est très utilisée pour son action bénéfique sur les coupures, brulures, coups de soleil, inflammation des tendons. On la trouve sous forme d'huile de première pression à froid, de baume applicateur, dans le shampoing doux, dans un savon adoucissant à l'huile de Tamanu.
EspriTahiti - Jade sarl : Chemin du grand bourbourel - 13210 Saint Rémy de Provence
04.90.92.67.63
Thèmes abordés : Vente de jus de noni de Tahiti, Gélules de noni, Achat jus de noni, Vente de monoï de Tahiti, Huile de monoï tiaré, Huile de massage polynésien, Cosmétiques au noni, Produits de beauté des îles, Baume à l'huile de noni, Vente vanille de Tahiti.
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Phytothérapie >
Site de vente de produits de phytothérapieEpiss & Mouassa est une boutique en ligne de vente de produits naturels (disponible également sur les marchés) :
- épices (piments, poivres, ail, cannelle, sels, algues...)
- plantes séchés bio (eucalyptus, ginseng, guarana, jasmin, ortie piquante...)
- thés et cafés commerce équitable (thés noirs, thés verts, thé fermentés, café mouture expresso, café en grains...)
- condiments (tapenades, huiles, moutardes, vinaigres...)
- sucre d'érable
Vous trouverez aussi sur le site des recettes aux épices (Cappuccino de potiron à la cardamone, Soupe de fèves au safran...)
Thèmes abordés : Vente d'épices, Vente de plantes sechées, Vente de condiments , Acheter du café pour expresso, Boutique commerce équitable, Achat café commerce équitable, Achat plantes séchées en vrac, Recettes aux épices, Acheter condiments et épices, Achat poivre.
TagsCatégorie >
Bio >
Distributeurs Bios >
Site de vente de produits naturels ou biologiquesUn bracelet d'identification pour les situations d'urgence. Bracelet en nylon avec une plaque métallique gravée au laser.
Faites figurer des contacts d'urgence et données médicales pertinentes telles que les allergies, traitements en cours, pathologies éventuelles (asthme, diabète etc...).
TagsBracelet d'identification pour le sport :Personne n'est à l'abri d'un malaise, un accident dans la pratique de sports ou loisirs en plein air.
Si vous êtes seuls ou accompagnés de personnes qui ne vous connaissent pas suffisamment, et que vous êtes dans l'impossibilité de communiquer votre bracelet Data vitae parlera pour vous !
Pratique pour les adeptes de sports d'eau, sports combinés (triathlon ...), la plaque ne rouille pas (acier chirurgical).
Bracelet santé - médical :Parfait pour les personnes présentant des pathologies pour lesquelles il est particulièrement important d'orienter les secouristes sur les mesures à prendre : allergies médicamenteuses (pénicilline...), diabète, épilepsie etc.
Bracelet d'identification pour enfant :Quelques minutes suffisent pour perdre vos enfants de vue et c'est la panique : adoptez le bracelet lorsque vous vous rendez dans des lieux très fréquentés : en voyage (étranger, aéroports ...), à la plage, parc d'attraction etc.
Faites figurer votre numéro de portable que vous aurez pris soin d'emmener avec vous ! Et bien sûr il est recommandé si votre enfant fait du sport en plein air ou présente une affection médicale.
Prix du bracelet :Pour commander sur internet votre bracelet à 20€ + frais d'envoi. Votre bracelet vous sera envoyé sous 4 jours ouvrés après acceptation du paiement.
Personnalisation :Le produit est personnalisé selon vos souhaits par une gravure au laser : vous disposez de 6 lignes de 22 caractères.
Le support de gravure est une plaque en acier chirurgical qui ne rouille pas.
Contact :Data Vitae, les données de la vie33, av. du Général de Gaulle
74200 Thonon-les-Bains
France
tél : 04 50 81 74 07
Catégorie >
Santé >
Matériel médical >
Matériel de sécuritéNupsee est un concentré de fruits rouges sous forme de "confiture". Afin d'apporter un maximum de vitamines, fibres, anti-oxydants, le fabricant a dû réussir à maximiser la concentration naturelle en fruits rouges et anti-oxydants, à ne pas dénaturer la matière première ni altérer ses qualités nutritionnelles, à obtenir un mélange ultra frais.
TagsEn une seule cuillère : 160 g de fruits rouges frais ou 1 kg de pommes GoldenNupsee Superfruits est composé de six fruits : la baie d'açai et cinq petits fruits rouges : myrtille, framboise, mûre, cassis, canneberge.
La concentration de chaque fruit répond à une proportion proche de 1/6 à quelques variantes près. Ceci permet d’obtenir un équilibre optimum entre nutriments, goût, acidité, sucre et composition finale. Le produit n’étant pas cuit, vitamines et véritables arômes de fruits sont préservés.
L’eau ne représente que 10 à 20 % du mélange. Le produit est donc concentré à plus de 70 %.
En une seule cuillère : 110% des besoins AJR en antioxydantsNupsee Superfruits vous dote d'une source externe riche en : Vitamines dont la vitamine C, un puissant antioxydant qui stimule les défenses naturelles et freine le vieillissement ; en Polyphénols (composés phénoliques hydrosolubles, que l'on peut classer selon les principales familles suivantes : L Phénols simples, les acides phénoliques, la Coumarine, les Flavonoides, dont les Flavones et Anthocyanides).
Comme mentionné sur le site, chaque prise quotidienne de Nupsee Superfruits est l'équivalent d'une valeur de 5385 umol TE.
Vitamines préservées par un procédé de préparation sans cuisson :Nupsee fera bénéficier d'un apport important en vitamine C (jusqu’à 300 mg/100 g de fruit), qui intervient dans l'absorption du fer, l’élimination des substances toxiques, mais également le processus de cicatrisation.
Le produit apporte également des vitamines du groupe B, ainsi que la provitamine A qui pour partie explique son effet préventif vis-à-vis des maladies cardiovasculaires comme de certains cancers.
En une seule cuillère, autant d'oligoéléments : Ca, K, P, Mg, Na, Mn, Zn, FeLe mélange de fruits vous dote aussi d’un apport important en oligoéléments (Cuivre, Potassium, Calcium, Magnésium, Bore, Manganèse, Iode, Cuivre, Zinc…) qui favorisent un bon équilibre de la mécanique humaine, en assurant notamment le rôle de cofacteur enzymatique ou structurant moléculaire...
Un apport non négligeable en Omega 3,6 et 9 contenus dans la baie d'açaï :La baie d'açaï, à elle seule, assure l'apport d'acides gras essentiels bénéfiques, riches en Oméga 3, 6 et 9 aux vertus reconnues pour leurs bienfaits cardiovasculaires...
Contact :Nupsee Superfruits34 rue yves klein
06480 La Colle sur Loup
France
tél : 0667001438
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Santé >
Bien être >
Vente de produits de remise en formeYann, Accompagnateur en Montagne vous propose de découvrir la nature en raquette à neige. Sport d'aventure, mais accessible à tous, il reste un moyen de déplacement totalement naturel.
Venez découvrir les grand champs de poudreuse dans la région de Courchevel.
TagsRaquette à Neige 3 Vallées :Découverte naturelle de la montagne en profitant d'une demie journée pour faire de l'exercice.
Les paysages et les forêts mystérieuses vous raviront. Vous serez ressourcé.
Education à l'environnement à Courchevel La Tania :Apprendre à regarder la beauté de la nature et la comprendre, apprendre aussi à respecter l'environnement. Comprendre l'importance de la biodiversité au niveau global.
Nordic Walking à Courchevel :Faire de l'exercice, sans se faire mal au milieu du cadre merveilleux de la montagne. Le fait de travailler avec des bâtons vous permet d'augmenter votre dépense énergétique tout en vous protégeant.
Nocturne dazns un igloo Trois Vallées :A la manière des trappeurs canadiens, initiation aux raquettes à neige en nocturne et repas traditionnel du Grand Nord dans un igloo (pancake, viande séchée, tire au sirop d’érable et encore plein de bonnes choses…).
Geocaching à Courchevel :Entre chasse aux trésors et course d’orientation high-tech, le geocaching arrive à Courchevel. En famille ou entre amis, partez à la découverte de la montagne de façon ludique. Vous aurez 10 caches à découvrir à l’aide de votre GPS. Présentation de l’activité et location de GPS le dimanche et mardi à 18h devant Courchevel Tourisme après réservation.
Contact :Azimut RandoDent de Burgin
73120 COURCHEVEL
FRANCE
tél : 0683177865
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Sports d'hiver >
Randonnée en raquettes à neigeEnvie de marcher est le blog de Laurent, un amoureux du sport et de la marche, il en a d'ailleurs fait son métier. Il livre ici son point de vue de professionnel sur l'actualité et des informations utiles concernant la Marche. Ce blog sera pour vous, une source d'envie et de motivation pour pratiquer cette activité autrement et davantage.
TagsRandonnée pédestre :Le blog aborde la randonnée sous l'angle de la découverte et du rapprochement avec la nature. Vous trouverez dans les différents articles plusieurs idées et informations qui vous seront utiles pour pratiquer cette activité.
Marche sportive et nordique :La marche doit être considérée comme un sport à part entière qui soulignons le est accessible au plus grand nombre. Vous trouverez dans les différents articles toutes les informations utiles concernant l'approche de ce sport, sa technique et tous ses bienfaits.
Marche quotidienne :En France, la marche est le mode de déplacement utilisé pour 20 à 30% des trajets en moyenne. Outre l'aspect santé, vous découvrirez sur les différents articles de ce blog que c'est une pratique ludique et conviviale qui conjugue à la fois art de vivre et découverte.
Equipement pour la marche :Quand on parle sport, il est légitime de parler de l'équipement nécessaire à sa pratique. Ce blog apporte une vue complète sur la panoplie conseillée en fonction du type de marche que vous réaliserez (chaussures, chaussettes, bâtons, cartes...).
Santé et bien-être :La marche est une activité douce et saine. Que ce soit celle qu'on accomplie en montagne, autour d'un lac ou pour promener son chien en ville, elle est bénéfique pour le corps et l'esprit.
Contact :Envie de marcher90000 Belfort
France
tél : 09 72 13 15 22
Catégorie >
Sports outdoor >
Randonnée pédestreGinseng rouge est un site de promotion des vertus du Ginseng rouge de Corée. Sa racine, utilisée traditionnellement en médecine chinoise, est dotée de bienfaits importants :
* le ginseng combat la fatigue et l'anxiété
* le ginseng améliore la mémorisation
* le ginseng facilite la concentration intellectuelle
* le ginseng renforce les défenses immunitaires
* le ginseng participe au maintien des séniors en bonne santé
* le ginseng diminue les troubles liés à la ménopause
* le ginseng réduit l'asthénie sexuelle (baisse de libido, problèmes de fertilité..)
Le site met en garde contre les différentes qualité de ginseng présentes sur le marché. C'est avant tout le taux de ginsénosides qui garantit la qualité et l'efficacité de la racine.
Les compléments alimentaires classiques à base de Ginseng n'affichent pas le taux en ginsénosides car il est souvent inférieur à 15mg/g de plante sèche.
Le site Ginseng Rouge vante les mérites et commercialise l'extrait concentré haut de gamme de ginseng rouge merveille de Corée qui contient un taux de ginsénosides de plus de 120 mg/g.
Le Ginseng rouge est du ginseng blanc qui a subit une opération de fumaison en étuve qui le rend inaltérable.
Le ginseng sauvage est plus concentré en ginsénosides que le ginseng cultivé.
BL E-COM
1175, Montée d'Avignon
13090 Aix-en-Provence
Thèmes abordés : Vente de ginseng rouge de Corée, Ginseng rouge en poudre, Vertus du ginseng rouge de corée, Bienfaits du ginseng, Achat ginseng en poudre, Ginseng coréen, Médecine chinoise et ginseng, Racine de ginseng, Vente Panax ginseng, Extrait concentré de ginseng.
TagsCatégorie >
Santé >
Médecines alternatives >
Médecine chinoiseLa société Pollenergie commercialise du pollen congelé à l'état frais et de nombreux produits apicoles.
Exemples extraits du catalogue des produits de l'apiculture :
* pollens : pollen de saule, pollen de châtaignier, pollen de ciste, pollen de bruyère, pollen de pavot ou pollen mille-fleurs
* miels sélectionnés du Sud Ouest : miel de montagne des Pyrénées, miel de châtaignier du Lot et Garonne, Miel d'acacia du Lot et Garonne...
* produits à la propolis : soin nasal à la propolis, spray buccal à la propolis, dentifrice à la propolis, gommes de propolis miel-réglisse, sirop miel propolis pin citron, savon à la propolis miel et karité, gélules à la propolis
* cosmétiques aux produits de la ruche : soin anti-rides, actif post épilatoire, huile sèche à l'extrait de pollen et à l'huile de jojoba
* gelée royale de Toscane
Pollenergie - La Grabère - 47450 St Hilaire de Lusignan - Tél. 05 53 68 11 11
La propolis aurait des caractéristiques communes avec la gelée royale, le pollen, le miel, le cassis et le romarin.
Thèmes abordés : Vente Pollens congelés, Pollen frais de ciste, Vente Gelée royale de Toscane, Cosmétique produits de la ruche, Achat gommes à la propolis, Produits apicoles, Pollen de châtaignier, Pollen de fleurs, Pollen frais de saule, Vente de miel de France.
TagsCatégorie >
Santé >
Apithérapie >
Produits de la rucheLes laboratoires Forte Pharma commercialisent une large gamme de compléments alimentaires minceur. Spécialistes des déséquilibres nutritionnels, le laboratoire est leader dans la vente de produits minceur en pharmacies et parapharmacies.
5 gammes de spécialités minceur répondent aux problèmes de poids de chacun (gamme minceur pour hommes) et de chacune (de la jeune maman à la femme ménopausée).
* La gamme minceur d'attaque :
Elle allie les produits drainants aux brûleurs de graisses. Certains agissent au rythme du corps (formule jour et nuit de Minceur 24+ et Minceur 24 50+), d'autres agissent sur le stockage et le déstockage des graisses (Minceur 100% Destock), d'autres assurent la fermeté musculaire (Minceur Resculpt). Forte Pharma propose aussi des compléments alimentaires minceur sous forme de boisson minceur (Turbodraine), de comprimés qui vont affiner la silhouette (Turbodraine Minceur en comprimés) et même de programme minceur sur 15 jours (des comprimés qui brûlent les calories et captent les graisses et des sticks à diluer dans un demi litre d'eau pour drainer et modérer l'appétit avec Minceur J-15).
* La minceur ciblée :
Parce que chacun présente une zone de prédilection pour stocker les kilos en trop, Forte Pharma a développer des spécialités qui ciblent les rondeurs. Avec les Spécific Minceur Ventre Plat ou Jambes Légères ou encore les Spécific Minceur ou Draineur Cellulite, Forte Pharma met tout en œuvre pour agir là où il faut.
* Les aides minceur :
Des compléments alimentaires qui ne font pas maigrir mais qui limitent la prise de poids : modérateurs d'appétit, capteurs de calories alimentaires, aide à la digestion et au transit. Il s'agit de la gamme "light" de Forte Pharma : Calorilight, Appétilight, Digestilight et Fibres & Light.
* Aide à la stabilisation du poids :
Pour éviter l'effet "yoyo" des régimes et ne pas reprendre de poids après en avoir perdu, Minceur J365 Anti-Yoyo est conçu pour conserver les résultats de vos efforts !
* Les produits minceur personnalisés :
Le Laboratoire s'adresse aux jeunes mamans avec un complément spécial ligne après bébé, aux hommes avec une gamme qui leur est réservée (Minceur 24+ Men, Turbodraine Men, 100% Abdos Men), aux femmes de plus de 45 ans (Femme Plus Ventre Plat, Femme + Draineur, Femme + Rétention d'eau)
Laboratoires Forté Pharma : « Le Patio Palace » 41 avenue Hector Otto - 98000 MONACO
Thèmes abordés : Compléments alimentaires minceur Forté Pharma, Produits pour perdre du poids, Produit minceur pour femme ménopausée, Produits minceur pour homme, Aide minceur jeunes mamans, Aide minceur spécial ventre plat, Perdre du poids après un bébé, Gamme minceur spécifique pour les hommes, Comprimés anti cellulite, Boisson pour aider à perdre des kilos.
TagsCatégorie >
Santé >
Nutrition et Diététique >
Compléments alimentaires minceur
1. Le mardi 6 septembre 2011 à 16:49, par Bretagne buissonniere
J'adore le sirop d'érable. Par contre ca ne se conserve pas très longtemps. Même dans le réfrigérateur !
2. Le dimanche 20 novembre 2011 à 17:01, par Diane
Est-ce vraiment un élément de remplacement au sucre blanc pour le diabet. A-t-il autre chose que cela à part l'aspartam . Merçi
Pourriez-vous m'indiquer des recettes de patisseries sans sucre SVP