Miel de Garrigues bio, miel des Cévennes issu de l'apiculture biologique
Par Véro, jeudi 10 avril 2008 à 18:23 - Bio - Tags
Je viens de découvrir le miel de Garrigues de Marie-Hélène Fayolle (et oui, une femme apicultrice). Son miel est excellent! Je l'ai trouvé au supermarché bio des Nouveaux Robinsons
Les caractéristiques de ce miel de la Garrigue :
- Miel des Cévennes
- Miel bio issu de l'agriculture biologique
- Miel certifié par Ecocert sas mention Nature et progres
- Miel fait sur une exploitation à taille humaine
Les vertus du miel de Garrigue sur la santé :
- Le miel de Garrigue est tonique et fortifiant
- le miel de Garrigue augmente la force et l'énergie
Marie Hélène Fayolle produit également d'autres miels bios :
- Miel de Bruyère Blanche bio
- Miel de Châtaignier bio
- Miel de Lavande biologique
- Miel de montagne biologique
- Miel de romarin bio
Marie-Hélène Fayolle
30140 Thoiras (France)
Téléphone de l'apiculteur : 04 66 60 95 68
Photo du pot de miel des garrigues
Thoiras est une commune du Gard 30. Thoiras est une commune de la région du Languedoc-Roussillon. Les habitants de Thoiras s'appellent les Thoirais. Le code postal de Thoiras est 30 140.
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Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:
- Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.
- Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel, aucun colorant chimique.
- Les produits alimentaires biologiques ne contiennent pas de conservateurs.
- Les produits bios ne sont pas irradiés pour leur conservation.
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Miel de châtaignier Bio du Gard
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Miel de châtaignier Bio du Gard produit par M. Pradeilles
Nom du produit : Miel de châtaignier Bio
Certification du miel Bio : Miel certifié AB (Agriculture biologique). Production de miel certifiée par Ecocert sas 32600
Récolte du miel : Miel bio récolté et mis en pot par l'agriculteur
Nom de l'apiculteur récoltant : Pradeilles
Commune / Canton / Arrondissement : La miellerie se situe sur la commune de Thoiras 30140. Thoiras est situé sur le canton de Lasalle dans l'arrondissement de Vigan
Département / Région / Pays : Le miel biologique est produit dans le département du Gard 30. Le Gard est une des régions de la région Languedoc-Roussillon. Le miel de M. Pradeilles est donc produit et récolté en France
Où acheter le miel de châtaigne des Cévennes Bio ? : Sur la région parisienne, j'ai pu en acheter aux Nouveaux Robinsons de Montreuil
Couleur du miel : Le miel de châtaignier a une couleur ambre.
Cuisiner avec du miel de châtaignes : Le miel de châtaigne ayant une saveur relevée et forte, il est surtout utilisé pour la pâtisserie
Les vertus du miel de châtaigne : Le miel de châtaigne et excellent pour la santé. Les miels de châtaigne bios sont riches en minéraux. Ils stimulent la circulation du sang et permettent de lutter contre les infections urinaires par leur effet diurétique sur les reins. Ils facilitent aussi l'évacuation des calculs.
Les miels de châtaignier biologiques sont recommandés aux enfants et aux personnes âgées.
Miel issu de l'agriculture biologique de la région Gardoise
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Miel de Corse Bio
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Appellation d'origine contrôlée AOC : Nom Miel de Corse - Mele di Corsica
Catégorie de miel corse : Miel de châtaigneraie
Nom de l'apiculteur : Jean Yves Foignet
Nom de la société productrice de miel : La Ruchette Corse 20
Adresse de l'entreprise qui produit ce miel Bio : 20230 Canale Di Verde
Localisation Géographique : Dans les montagnes de Haute Corse, en Castagniccia
Miel certifié AB (agriculture biologique) Certifié par Ecocert sas F.32600
Caractéristique de ce miel : ce miel sauvage est récolté en juillet dans les montagnes. La couleur de ce miel est ambrée car il provient des arbres de châtaigniers. Miel de châtaigneraie : "Le miel des forêts de châtaigniers corses, rude et long en bouche se caractérise par sa jouissance et une certaine amertume qui le fait apprécier par les amateurs de sensations exclusives".
J'ai acheté ce miel Corse bio au magasin bio des Nouveaux Robinsons à Montreuil. Personnellement, je trouve ce miel succulent. Je le déguste seul et également sur des tartines de beurre breton demi-sel.
A propos des miels corses. Il y a six grandes catégories de miels en Corse:
- Le miel de printemps corse : Ce miel est récolté dans la plaine. Le miel de printemps a un gout fruité, il est doré, clair et doux.
- Le miel du printemps du maquis : Ce miel est parfumé, de couleur ambrée et il au goût de cacao et de caramel. C'est pour cela que les cuisiniers l'utilisent notamment pour la préparation des gâteaux en pâtisserie.
- Les miellats du maquis : La couleur de ce miel est généralement foncée voire très foncée. Il a un goût prononcé, c'est un miel de caractère.
- Le miel de châtaigneraie : Ce sont des miels de couleur ambre qui ont un goût sauvage. Ce sont des miels tanins
- Le miel d'été issu du maquis : Ce sont des miels clairs, doux et aromatisés. Ils proviennent des plantes aromatiques de montagne (romarin, lavandes)
- Miel d'automne issu du maquis : Ce miel est ambré, il est plutôt clair. Les cuisiniers corses l'utilisent pour préparer le brocciu et également dans des pâtisseries pas trop sucrées.
Miel d'Appellation d'Origine Contrôlée AOC Corse| Miel Corse issu de l'agriculture Bio| Apiculteur en Haute Corse à Canale Di Verde| Miels Corses de montagne de la Castagniccia| Les caractéristiques des miels de la Corse| Miel de chataigneraie| Miel certifié AB Agriculture Biologique Certifié par Ecocert| Miel sauvage de Corse| Le miel des forêts de châtaigniers corses| Les miels Bios de Corsica
Quelles informations doivent figurer sur les produits qui ont obtenu le label Bio (label Biologique) ?
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Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
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Pourquoi manger des graines germées bio ?
La tarification des aliments biologiques par rapport aux aliments non biologiques
Le controle des entreprises qui fabriquent des produits biologiques
Maintenir une bonne fertilité du sol de façon naturelle et biologique
La transformation des aliments naturels
- Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique
- Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
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Soupe de potimarron Bio - Soupe issue de l'Agriculture Biologique
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La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.
Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :
Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique sans colorant et sans conservateur.
Certification de la soupe potimarron issue de l'Agriculture Bio :
A propos du potimarron :
Manger des potimarrons, c'est bon pour la santé! Le potimarron est riche en :
Maître Capello quelle est l'orthographe exacte de potimarron ? poti-marron, potimaron ou poti marron ? La bonne orthographe est potimarron
La soupe Bio au potimarron est distribuée par la société Les Alpes Campagnardes.
A propos des Alpes Campagnardes:
A propos de Villars-les-Dombes:
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.
Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :
- Eau des Alpes
- Potimarron bio (31%)
- Oignons biologiques
- Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
- Poireaux biologiques
- Amidon de maïs bio
- Sel marin non raffiné
- Muscade biologique
Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique sans colorant et sans conservateur.
Certification de la soupe potimarron issue de l'Agriculture Bio :
- Certifié AB agriculture biologique
- Organisme certificateur : Contrôle EcoCert F 32600 -l' Isle Jourdain
A propos du potimarron :
- Le potimarron est une variété de potiron.
- Le potimarron est aussi appelé courge châtaigne, Courge de Chine ou encore Potiron doux d'Hokaido
Manger des potimarrons, c'est bon pour la santé! Le potimarron est riche en :
- Vitamines A, B, C, D, E
- Oligo-éléments (potassium, phosphore, fer, sodium, calcium, magnésium, silicium)
- Sucres naturels
- Carotène
- Amidon
- Acides aminés
- Acides gras insaturés
Maître Capello quelle est l'orthographe exacte de potimarron ? poti-marron, potimaron ou poti marron ? La bonne orthographe est potimarron
La soupe Bio au potimarron est distribuée par la société Les Alpes Campagnardes.
A propos des Alpes Campagnardes:
- Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines, des compotes, des miels, des salaisons, du foie gras, des plats cuisinés, des confitures, des biscuits, des bonbons, des chocolats, des produits régionaux ainsi qu’une gamme de produits biologiques.
- Téléphone de la société Les Alpes Campagnardes : 04 74 98 42 56
- Fax du fabriquant de soupes bio : 04 74 98 13 41
- Adresse de la société: Grands Communaux, 01330, Villars les Dombes, France
A propos de Villars-les-Dombes:
- Villars les Dombes est une commune française, qui se trouve dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l'Ain 01.
- La ville de Villars les Dombes est située dans la région des Dombes, pas très loin de Lyon et de Bourg en Bresse, dans la partie située au sud de l'Ain.
- Les villes et villages les plus proches de Villars les Dombe sont : Bouligneux, Lapeyrouse, Plantay, Birieux, Versailleux, Saint Marcel, Joyeux, Chapelle du Châtelard, Marlieux, Sandrans, Sainte Olive.
Photo de la soupe au potimarron bio
Acheter de la soupe bio de potimarron| Les bienfaits des soupes réalisées à partir de potimarrons biologiques| Potimarron en soupe| Soupe ayant reçu le label Agriculture biologique| Les potimarrons sont riches en vitamines A B C D E| Soupe de courge de chataigne bio| Soupes de courges de chine naturelle| Soupe de potiron doux biologique| Potirons bios| Aliments riches en Oligo-éléments (potassium| phosphore| fer| sodium| calcium| magnésium| silicium)| Ingrédient riche en Carotène biologique
Les Sites connexes de l'Annuaire
- Entreprise spécialisée dans la préparation de produit alimentaire biologique
Liste non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales biologiques
- Des pâtes biologiques (Pâtes sans gluten et Pâtes hyperprotéinées)
- Biscuits sucrés bios, des Galettes soufflées, de Biscuits salés, des Biscuits apéritifs
- Bières bio
Informations concernant la société du Moulin des Moines :
- Le Moulin des Moines se trouve en Alsace, près de la rivière Zorn
- L'entreprise transforme des céréales issues de l'agriculture biologique.
- L'entreprise est la première entreprise de l'est de la France à s'est mise à faire de l'alimentation biologique.
- L'énergie utilisée par cette entreprise est propre. Elle utilise une turbine alimentée par la rivière Zorn.
- L'entreprise recycle et valorise ses déchets céréaliers
- Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre.
Moulin Meckert Diemer, 67 170 Krautwiller
Téléphone Moulin Meckert Diemer : 03 90 29 11 93
Fax Moulin Meckert Diemer: 03 88 51 00 18
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Catégorie > Bio > Transformateurs et Préparateurs Bio > Europe > Entreprise de transformation et de préparation de produits biologiques en FranceMots clés : Achat farine biologique | Acheter de la semoule biologique | Vente de son issu de l'agriculture bio | Trouver du muesli biologique | Achat de flocons de céréales biologique | Acheter du pain sans gluten biologique | Préparateur de céréales bios | Acheter des céréales à germer bio | Distributeur de riz biologiques | Achat bière biologique
(http://www.moulindesmoines.com) - Préparateur bio, spécialités de plats végétariens biologiques
Préparateur bio, spécialités de plats végétariens biologiques
Nom de l'entreprise : Soto. Entreprise alimentaire artisanale Bio spécialisée dans la préparation de plats végétariens Bio.
Localisation : Préparateur transformateur Bio basé en Europe, en Allemagne. Les produits bio sont élaborés dans la région Bavaroise à Breitbrunn (Bavière).
L'entreprise allemande SOTO fabrique des Produits bio végétariens :
Rouleaux de printemps Bio : rouleaux de printemps croustillants, garnis et roulés à la main et de fins raviolis déclinés dans une grande variété de garnitures.
Friandise pour encas : friandises en forme d'étoiles, de petites galettes, de bâtonnets et de boules.
Burger bio : burgers au tofu végétarien
Galettes Bio : galettes de légumes croustillantes et épicées
L'entreprise a été fondée en 1993 par Schramm Oskar. C'est d'ailleurs lui qui crée les recettes.
Les produits Soto sont garantis sans colorants ni conservateurs.
Toutes les matières premières utilisées pour fabriquer les produits SOTO sont issues de l'agriculture biologique.
Les spécialités Soto arborent le sigle Bio et répondent aux critères de la réglementation européenne sur l'agriculture biologique.
L'entreprise utilise essentiellement des ingrédients bio issus de la région Bavaroise afin de raccourcir au maximum le transport et de pouvoir travailler des légumes extra frais.
Adresse:
Société SOTO vegetarische Spezialitäten GmbH
Königstr. 3
83254 Breitbrunn am Chiemsee
Téléphone en Allemagne +49 8054-9107
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Catégorie > Bio > Transformateurs et Préparateurs Bio > Europe > AllemagneMots clés : Plat végétarien bio | Entreprise alimentaire biologique | Transformateur Bio | Produit naturel végétarien | Rouleaux de printemps Bio | Burger bio au tofu végétarien | Galette de légumes bios | Produit issu de l'agriculture biologique | Ingrédients bio | Plat déjà préparé bio
(http://www.soto.de/) - Boutique de produits de Haute Savoie
La Boutique Le Panier Montagnard se situe au coeur de Morzine (Haute Savoie) et propose de nombreux produits du terroir savoyard.
Les spécialités régionales comme le fromage, la charcuterie, les vins, les liqueurs des Alpes, les confitures et miels de montagnes ou le Chocolat Suisse y foisonnent.
* Charcuteries (Saucisson fumé de Savoie)
* Terrines (Terrine au Génépi)
* Epicerie (Taillerins aux châtaignes)
* Fromages (Tomme de Savoie au lait cru entier, Reblochon fermier)
* Vins de Savoie (vins bio de Savoie)
* Apéritifs et digestifs (Chartreuse)
* Bières de Savoie (Bière au Génepi)
* Thés & infusions (Thé aromatisé à la myrtille, Les 2 Marmottes)
* Chocolat Suisse (Chocolat crémantine)
* Confitures et Miel (de sapin)
* Gâteaux et Bonbons (Nougat des Alpes)
* Spécialités savoyardes (Préparation pour tartiflette)
Adresse de la boutique Le Panier Montagnard :
106 Route de la plagne
74110 MORZINE
Téléphone : (33) 4 50 79 01 44
Fax :(33) 4 50 79 25 43
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Alpes > Morzine > Vente de produits régionaux MorzineMots clés : Préparation pour tartiflette | Spécialités de Haute Savoie | Reblochon fermier de Savoie | Vente fromages de Haute Savoie | Bière au Génepi des Alpes | Infusions de thym des 2 Marmottes | Achat vins bio des Alpes | Produits des Alpes | Vente produits régionaux Haute Savoie | Miel de sapin de Savoie
(http://lepaniermontagnard.fr) - Huile essentielle Sanoflore
Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles Bio depuis 1986
Les caractéristiques des HE (Huiles essentielles) de Sanoflore :
- Les huiles essentielles Sanoflore sont Botaniquement et Biochimiquement Définies (HEBBBD) : Chaque lot d'huile essentielle bénéficie d'un bulletin d'analyses établi avec le CNRS
- Les huiles essentielles Sanoflore sont bios. Les huiles Sano-Flore sont certifiées par l'organisme Ecocert afin de garantir l'origine biologique de chaque huile essentielle. L'huile essentielle des labos Sanoflore ont donc le label Agriculture Biologique (AB)
- Les huiles essentielles Bio Sanoflore sont cultivées et distillées par l'entreprise Sanoflore elle même. Sanoflore est donc à la fois producteur d'huiles essentielles biologiques et distillateur d'huiles biologiques.
- Le laboratoire Sanoflore cultive des plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Bio depuis plus de 20 ans. Les plantes médicinales et aromatiques sont distillées sur le lieu de la récolte afin d'obtenir des huiles essentielles bio d'une très bonne qualité.
- Les laboratoires Sanoflore distillent les plantes à la vapeur. La distillation à la vapeur est un procédé d'extraction simple, de haute qualité et respectueux de la plante.
Sanoflore propose également un diffuseur électrique Sanoflore qui fonctionne par nébulisation et à froid. La diffusion atmosphérique des Huiles essentielles est la manière la plus simple d'utiliser les Huiles essentielles et la plus proche de se qui se passe dans la Nature.
Le laboratoire Sanoflore a été crée en 1986. Le laboratoire Sanoflore fait parti depuis 2006 du Groupe L'Oréal.
Adresse de la société SANOFLORE :
Parc Naturel Régional du Vercors
Route de Lozeron par Beaufort
26400 Gigors-et-Lozeron
France
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Catégorie > Santé > Aromathérapie > Laboratoire d'huiles essentielles > Huiles essentielle des Laboratoires SanoFloreMots clés : Huile essentielle bio | HE biologique | HEBBBD | Aromathérapie des laboratoires Sanoflore | Aromathérapie bio | Huiles essentielles AB | Producteur d'huile essentielle bio | Distillateur d'huiles essentielles bio | Plantes aromatiques bio | Plante médicinale Biologique
(http://www.sanoflore.net/accueil.cfm) - Les huiles essentielles SanoFlore pour l'équilibre psychologique
Aromathérapie et équilibre. Les laboratoires Sano Flore proposent une gamme d'huiles essentielles pour l'équilibre psychologique. La gamme d'huile essentielle bio équilibre Sanoflore :
- Huile essentielle de citron bio des laboratoires Sanoflore
- Huile essentielle de citronnelle type Sri Lanka bio
- Huile essentielle de cyprès issue de l'Agriculture Bio
- Huiles essentielles bio de lavandin
- Huiles essentielles bio de mandarine rouge
- Huiles essentielles biologiques de melaleuca alternifolia
- Huiles essentielles bios de patchouli
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Catégorie > Santé > Aromathérapie > Laboratoire d'huiles essentielles > Huiles essentielle des Laboratoires SanoFloreMots clés : Huiles essentielles bios de patchouli | Huiles essentielles biologiques de melaleuca | Huiles essentielles bio de mandarine rouge | Huiles essentielles bio de lavandin | Huile essentielle de cyprès AB | Huile essentielle de citronnelle type Sri Lanka | Huile essentielle de citron bio | Huiles Essentielles Sano Flore | Aromathérapie et équilibre | Huiles essentielles naturelle et bio
(http://www.sanoflore.net/aromatherapie/sommaire.cfm?fam=equ)