Publié dans Bio - Folks
Si vous aimez comme moi les châtaignes et la crème de marron, je vous recommande celle que j'ai découverte récemment !
Les caractéristiques de la crème de chataigne vanillée Priméal :
- Produit de l'agriculture biologique, Certifié AB
- Produit certifié par Ecocert
- Recette allégée en sucre
- 60 % de chataignes bio
- Sucre de canne blond bio
- Extrait naturel de vanille biologique
- Produit fabriqué en Ardèche
Photo de la crème de chataignes bio de la société Primeal
Analyse nutritionnelle pour 100 grammes de crème de châtaigne bio à la vanille:
- Valeur énergétique : 208 kcal soit 884 kJ
- Protéines : 1.5 grammes
- Glucides : 49.2 grammes
- Lipides : 0.6 g gramme
Conseils de dégustation : La crème de chataigne vanillée est à déguster tel quel ou avec du fromage blanc, pour réaliser des flans, pour fourrer des crèpes
A propos de la société Euro-Nat Priméal: Fidèle à ses origines ardéchoises, cette société s'attache à valoriser la chataigne produite sur son terroir (la châtaigne des Cévennes Ardéchoises), avec toute une gamme élaborée à partir de fruit oublié.
Les autres produits de la gamme bio Primeal à base de chataignes :
- Crème de châtaigne gourmande vanillée
- Crème de châtaigne nature
- Marrons entiers au naturel
- Purée de châtaigne
Adresse de la société Euro-Nat Primeal dans la région Rhone Alpes (Ardèche) :
- ZA La Boissonnette, PEAUGRES 07340 France
- Téléphone : 04 75 32 43 60
- Site internet : www.primeal.fr
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Catégories parentes dans l'Annuaire Pourquoi ne pas lire aussi :
Par Véro, jeudi 10 avril 2008 à 18:23 - tags
Je viens de découvrir le miel de Garrigues de Marie-Hélène Fayolle (et oui, une femme apicultrice). Son miel est excellent! Je l'ai trouvé au
supermarché bio des Nouveaux Robinsons
Les caractéristiques de ce miel de la Garrigue :
Les vertus du miel de Garrigue sur la santé :
- Le miel de Garrigue est tonique et fortifiant
- le miel de Garrigue augmente la force et l'énergie
Marie Hélène Fayolle produit également d'autres miels bios :
- Miel de Bruyère Blanche bio
- Miel de Châtaignier bio
- Miel de Lavande biologique
- Miel de montagne biologique
- Miel de romarin bio
Pour contacter et acheter du miel à l'apicultrice :
Marie-Hélène Fayolle
30140 Thoiras (France)
Téléphone de l'apiculteur : 04 66 60 95 68
Photo du pot de miel des garrigues
Orthographes incorrectes : garigue, guarrigue, garrige, cévenes, toiras, apicultrisse, garigues, guarrigues, garriges, cévene
Thoiras est une commune du Gard 30. Thoiras est une commune de la région du Languedoc-Roussillon. Les habitants de Thoiras s'appellent les Thoirais. Le code postal de Thoiras est 30 140.
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Par Véro, vendredi 29 février 2008 à 22:50 - tags
Consommer des jeunes pousses de chou rouge issues de l'Agriculture Biologique AB, c'est bon pour la santé et pour les papilles !
Les pousses de chou rouge bio sont des ingrédients idéaux et naturels pour accompagner vos salades !
Si vous aimez les saveurs fortes et prononcées, mélanger et rajouter des jeunes pousses de chou rouge à votre salade.
Accompagner votre entrée simplement d'un filet d'huile d'olive (issue de l'agriculture bio), c'est excellent.
Caractéristiques de ce produit bio:
- Ingrédients : Jeunes pousses issues de l'agriculture biologique.
- Saveur prononcée
- Production artisanale
- A consommer seul en salade, légèrement assaisonné ou accompagné d'autres crudités. Délicieux en sandwich avec charcuterie ou fromage. Ne pas cuire
- Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certification biologique des pousses de chou rouge:
Certification Agriculture Biologique (AB)
Certification par Qualité France SA
Le guillaumet 94048 Paris la Défense Cédex
A lire également :
Organisme des vérifications des produits Agriculture Biologique (AB)
Le bio en France
Le miel bio et la santé
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Par Véro, vendredi 29 février 2008 à 22:22 - tags
Pourquoi acheter, manger et consommer des graines germées de lentilles et de blé ? Parce que les graines issues de l'agriculture biologique c'est naturel, c'est bon et ça a du goût.
Au magasin bio des Nouveaux Robinsons, j'ai acheté un mélange de graine germée de blé et de lentilles. Pour accompagner mes salades, c'est un vrai régal.
Ce mélange de graines biologiques et naturelles parfume vraiment les salades.
Vous pouvez manger les graines de blé et de lentilles crus seuls ou en accompagnement de vos salades.
Caractéristiques de ce mélange de graines bio:
- Ingrédients : graines germées issues de l'agriculture biologique
- Production Artisanale
- A consommer cru en salade ou en accompagnement
- Excellence Bio - 28130 Maintenon
Certification bio du produit:
Certifié AB agriculture biologique.
Certifié par Qualité France SA - Le Guillaumet 94048 Paris la Défense Cedex
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 16:06 - tags
Les produits alimentaires bios transformés
Quelles sont les caractéristiques des produits alimentaires transformés qui bénéficient de l'appellation produit bio ?
Les produits alimentaires qui ont subi une transformation doivent respecter des règles pour obtenir le label bio:
- Les aliments sont issus d'élevages bio ou de l'agriculture bio. Les produits sont constitués d'ingrédients naturels.
- Les produits bios ne contiennent aucun additif de synthèse, aucun arôme artificiel, aucun colorant chimique.
- Les produits alimentaires biologiques ne contiennent pas de conservateurs.
- Les produits bios ne sont pas irradiés pour leur conservation.
A lire également :
L'alimentation biologique comparée à l'alimentation courante
Les bienfaits du miel issu de l'Agriculture bio sur la santé
Par quels moyens peut on identifier les produits bios
Recette de cuisine bio avec du miel
Trouver des aliments bio sur Paris et sa région
Information sur les aliments biologiques
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Par Véro, vendredi 21 mars 2008 à 09:29 - tags
J'ai récemment gouté un excellent miel de châtaignier de la Drôme. Comme vous le savez, j'adore le miel et en particulier le miel de châtaigne.
Ce miel de châtaignier "les ruchers de la Tour" est produit par Régine-Gérard Giron.
Le miel produit par ces apiculteurs transhumants est bio. Il est fait de façon biologique. Les miels produits sont contrôlés par l'organisme Ecocert (Eco Cert 32600 L'isle Jourdain)
L'exploitation de miel Régine-Gérard Giron est située dans la région Rhône-Alpes, dans le département de la Drôme 26. La miellerie se trouve plus exactement sur la commune de Barcelonne 26120, sur les contreforts du Vercors à l'Est du département de la Drôme.
Barcelonne est une petite ville qui est dans le canton de Chabeuil et dans l'arrondissement de Valence. Les villes et villages les plus proches de Barcelonne sont : Montmeyran, Montélier, Charpey, Combovin, Châteaudouble, la Baume-Cornillane, Peyrus, Ourches, Montvendre et Chabeuil.
Numéro de téléphone des producteurs de miel " Les ruchers de la tour" : 04 75 59 27 02
Numéro de Fax Télécopie des apiculteurs : 04 75 59 22 08
Article sur le miel à lire également :
Photo du miel de Chataignier "les Ruchers de la Tour"
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Les Sites de l'AnnuaireListe non exhaustive des produits Biologiques de la marque Moulin des Moines :
- Des farines bio
- De la semoule bio
- Du son bio
- Du muesli biologique
- Des flocons de céréales biologiques
- Du pain sans gluten biologique
- Du pain au levain complet issu de l'agriculture bio
- Des céréales issues de l'agriculture bio. Des céréales à moudre, des céréales à germer et des céréales à cuire
- Des riz biologiques (Riz d'Italie, Riz de Camargue, Riz spéciaux)
- Des céréales biologiques
- Des pâtes biologiques (Pâtes sans gluten et Pâtes hyperprotéinées)
- Biscuits sucrés bios, des Galettes soufflées, de Biscuits salés, des Biscuits apéritifs
- Bières bio
Informations concernant la société du Moulin des Moines :
- Le Moulin des Moines se trouve en Alsace, près de la rivière Zorn
- L'entreprise transforme des céréales issues de l'agriculture biologique.
- L'entreprise est la première entreprise de l'est de la France à s'est mise à faire de l'alimentation biologique.
- L'énergie utilisée par cette entreprise est propre. Elle utilise une turbine alimentée par la rivière Zorn.
- L'entreprise recycle et valorise ses déchets céréaliers
- Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre.
Moulin Meckert Diemer, 67 170 Krautwiller
Téléphone Moulin Meckert Diemer : 03 90 29 11 93
Fax Moulin Meckert Diemer: 03 88 51 00 18
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Entreprise de transformation et de préparation de produits biologiques en FranceMiellerie biologique dans la Drôme 26
Les ruchers de la tour est une miellerie située dans le village de Barcelonne, dans le département de la Drôme, dans la région Rhône Alpes.
La miellerie de Régine-Gérard Giron produit du miel bio.
La miellerie est certifiée bio par l'organisme ECO-CERT
Pour contacter les apiculteurs :
Les ruchers de la Tour
Giron Gérard
Route de combovin
26120 Barcelonne
France
Téléphone des producteurs de miel : 04 75 59 27 02
Fax Télécopie : 04 75 59 22 08
Agrandir le plan de la ville de Barcelonne TagsCatégorie >
Miel fait par Apiculteur bio dans le département de la Drôme 26La société agricole Gargouri produit, extrait et met en bouteille de l'huile d'olive vierge extra et biologique.
L'entreprise familiale produit de l'huile d'olive depuis des générations, elle bénéficie d'un savoir faire reconnu et qui répond aux normes de l'agriculture biologique.
La production d'huile d'olive bio commence par la cueillette à la main des olives, l’extraction de l'huile se fait par première pression à froid (entre 20 et 30°C) après lavage et broyage des olives et la mise en bouteille de l’huile d’olive se fait dans des bouteilles en verre transparent selon le mode biologique.
Le goût, le parfum et la couleur vert doré rappelle les couleurs de la Méditerranée.
L'huile d'olive vierge extra et bio de Gargouri est conditionnée en bouteille de 1 litre, 750 ml et 500 ml.
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Produits du terroir tunisienSite de vente en ligne de produits d'apiculture, miel, pollen et propolis certifiés agriculture biologique :
-Miel de fleurs d'Acacia
-Miel de fleurs de Bourdaine
-Miel de fleurs de Bruyère Érica
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Tilleul
-Miel de fleurs des Pyrénées
-Miel de la forêt landaise
-Propolis brute
-Pollen de fleurs sauvages sec en pelote
-Extrait hydroalcoolique de propolis à 30%
-Cire d'abeille épurée
La miellerie ne vend pas de gelée royale.
Situé en plein cœur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, la miellerie profite du butinage de ses abeilles dans les bois d'acacias en Gironde, la forêt landaise ou encore dans les Pyrénées.
La miellerie respecte le cahier des charges de l'apiculture biologique, l'organisme de contrôle et de certification est Ecocert France.
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Production de produits biologiques issuent de la rucheA propos de la fromagerie du Val d'Ormèze en Ardèche :
- La Fromagerie du Val d’Ormèze a été créée en continuité de la ferme de la vallée de l’Ormèze. La ferme de la vallée de l'Ormèze pratique l’agriculture biologique depuis 1978.
- La fromagerie possède un troupeau de 300 brebis laitières
- Fromagerie BIO ECOCERT
La fromagerie du Val d’Ormèze produit et commercialise une gamme de fromages biologiques. Les fromages sont issus d'une fabrication traditionnelle :
- Fromage de brebis bio
- Fromage de vache bio
- Fromage de chèvre bio
La Fromagerie propose exclusivement des fromages élaborés avec du lait biologique et selon deux méthodes de fabrication :
- Pâte molle caillé lactique : (Picodon, St Marcellin, Crottin, Coeur...)
- Pâte pressée non cuite: (Tomme de Mamounette, Tomme de Brebis bio,...)
Les gammes de Fromage Bio :
- La gamme Brebis bio : Faisselles, Caillé, Coeur, Rond, Crottin, Tomme, Sechon
- La gamme vache bio : St Marcellin, St Félicien, Tomme de Manounette
- La gamme chèvre bio : Frais, Faisselles, Picodon AOC, Séchons de Biquette
Fromagerie du Val d'Ormèze
Ferme de la Passa
07270 Gilhoc sur Ormèze
Tel : 04 75 06 21 31
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Producteurs bio (label Agriculture Biologique)
Nom de l'apiculteur Bio : Pradeilles
Organisme certificateur : Ecocert Agriculture Biologique (AB)
Adresse postale: Les Arnauds, 30140 Thoiras, France
Téléphone : 04.66.61.94.08
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Coopérative Biologique à Montreuil-sous-bois 93100
Cet établissement bio est situé dans l'arrondissement de Bobigny, dans le département de la Seine-Saint-Denis 93 dans la région Ile de France.
Le magasin des Nouveaux Robinsons de Montreuil a été le premier magasin bio de ce type à s'établir en Ile de France. Ce magasin bio est aux portes de Paris, dans l'est parisien.
Dans ce magasin de Montreuil vous pourrez acheter des produits certifiés commerce équitable comme : Les artisans du Monde, Max Havelaar, Solidar Monde Andines
Ce magasin comprend aussi différents rayons bio comme:
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L'entreprise Bioryza élabore toute une gamme de produits bio. Produits bio qui sont élaborés à partir de :
- Riz (Riz qui est garanti sans gluten) :
* Des feuilles de riz bio. La feuille de riz fraîche réalisée par l'entreprise Bioryza a obtenu en 2000, le Prix de l'innovation Agropole. Cette feuille de riz s'utilise rapidement et facilement car elle n'a pas besoin d'être réhydratée. La feuille de riz peut être utilisée dans la préparation de plats orientaux (cigare au miel, brick, samousa, triangle) et de plats asiatiques.
* Des nems végétariens bio
* Des tex mex bio
* Des pâtes bio...
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Préparateur bio, spécialités de plats végétariens biologiques
Nom de l'entreprise : Soto. Entreprise alimentaire artisanale Bio spécialisée dans la préparation de plats végétariens Bio.
Localisation : Préparateur transformateur Bio basé en Europe, en Allemagne. Les produits bio sont élaborés dans la région Bavaroise à Breitbrunn (Bavière).
L'entreprise allemande SOTO fabrique des Produits bio végétariens :
Rouleaux de printemps Bio : rouleaux de printemps croustillants, garnis et roulés à la main et de fins raviolis déclinés dans une grande variété de garnitures.
Friandise pour...
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Biophyto.com est un site de vente de compléments alimentaires à base de plantes médicinales et de produits de la ruche.
Les produits vendus sont BIO certifiés par ECOCERT.
Plusieurs gammes de produits naturels :
*biophyto.com : compléments pour voies respiratoires, sommeil, tonus et vitalité à base de propolis, pollen et gelée royale BIO.
*natur'animal : gamme de phytothérapie pour chats et chiens (articulations, poil, stress, tonus...)
*nuits de rêve : gamme d'oreillers anatomiques garnis de balles de sarrasin BIO et d'une enveloppe en coton pur ou coton BIO.
Tous les...
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