Je viens de découvrir une confiture "insolite". Cette confiture originale c'est la Robinette.

La Robinette est une confiture aux fleurs de robiniers (ou confiture aux fausses fleurs d'acacia). Son goût est léger, doux et très surprenant. Vous l'avez compris, j'adore!

J'ai acheté cette confiture à la fleur de robinier sur le marché aux plantes de montagne qui a eu lieu le 21 et 22 juin à Samoëns. Ce marché aux fleurs de montagne a eu lieu dans le cadre des premières journées botaniques de Samoëns.

L'arbre robinier est aussi appelé faux-acacia (Robinia pseudoacacia)



Les ingrédients pour la préparation de la confiture aux fleurs d'acacias:

• Fleurs d'accacia (de robinier)
• Eau
• Sucre roux biologique de canne
• Citron

Cette confiture est préparée par la Ferme de Neufontaine. La ferme Neufontaine transforme les plantes aromatiques et les plantes sauvages qu'elle cultive, en tisane, sirop, sel aux herbes, baume et huile de massage.

Pour contacter la Ferme de Neufontaine:
La Ferme de Neufontaine
Béatrice Vurpillot
01260 HOTONNES
Téléphone 04 79 87 69 84

L’aromathérapie est très efficace en matière d’infectiologie (propriétés antibiotique et antivirale des huiles essentielles), mais aussi en matière de prévention des infections hivernales.

En effet, certaines huiles essentielles sont à la fois immunostimulantes mais aussi antibactériennes et antivirales.

Cette synergie de propriétés permet donc d’agir sur deux fronts. A la fois soutenir l’organisme en renforçant la production d’anticorps, mais aussi lutter contre l’agent pathogène (à savoir ici le virus H1N1), grâce à des propriétés virucides très puissantes.
Il est intéressant de souligner que les huiles essentielles aux propriétés antibiotiques sont dépourvues des effets secondaires des antibiotiques issus de la chimie de synthèse, à savoir entre autres la destruction de la flore intestinale et indirectement la baisse des défenses immunitaires.

Voie cutanée, en friction sur le thorax et la gorge :

• He ravintsara 4 ml ou 80 gouttes
• He thym à thujanol 4 ml ou 80 gouttes
• He bois de rose 4 ml ou 80 gouttes
• He eucalyptus radiata 4 ml ou 80 gouttes
• Hv noyau d’abricot QSP 30ml

He : huile essentielle
Hv : huile végétale
QSP : quantité suffisante pour

Acheter en pharmacie un flacon de 30 ml en verre teinté muni d’un compte goutte, et faire tomber les huiles essentielles selon les quantités indiquées, puis compléter jusqu’en haut du flacon avec l’huile végétale de noyau d’abricot.
Appliquer 8 gouttes du mélange sur le thorax et la gorge 2 à 3 fois par jour en prévention du virus grippal.


ET, voie orale :
Déposer sur un comprimé neutre (à acheter en pharmacie), ou sur de la mie de pain 1 goutte d’huile essentielle de ravintsara et 1 goutte de thym à thujanol 3 fois par jour, pendant ou après le repas, avec un peu d’eau fraîche.

ET par voie atmosphérique :
Mélanger à parts égales dans votre diffuseur à huiles essentielles : Huile essentielle de ravintsara, Huile essentielle d'eucalyptus radiata, Huile essentielle de citron et diffuser 15 minutes toutes les 2 heures dans la pièce à assainir. Il est conseillé de ne pas diffuser d’huiles essentielles en présence d’un nourrisson ou d’un enfant en bas âge, les actifs volatils peuvent être irritants pour leur muqueuse ORL. Ils peuvent rentrer dans la pièce, 10 minutes après l’arrêt de la diffusion.

Les meilleurs diffuseurs sont ceux à ultra-sons, ils diffusent à froid un nébulisat aromatique très pénétrant dans l’atmosphère.

Conseils fournis par Aude Maillard, aromathérapeute.
Contact : aroma.consult arobase gmail.com (remplacer arobase par @)

Nouveauté chez Xenelys Cosmeceuticals ! Un soin anti-âge pour les mains aux actifs végétaux. Le soin développé et fabriqué en France porte le nom de Sirtys. Il est présenté en flacon de 30 ml, c'est un spray sans gaz propulseur.

Sirtys est un soin hydratant, détoxifiant, réparateur, anti-âge et anti-taches brunes. Sa formulation se veut riche en agents anti oxydants responsables du vieillissement cutané. Il est indiqué en prévention des dommages causés par la pollution atmosphérique, l'exposition au soleil ou le stress oxydatif qui vont accélérer la dégradation du collagène et la synthèse de mélanine (tâches brunes).

Un peu de physiologie...
Les protéines SIRT1 jouent un rôle important dans l'allongement de la vie des cellules de la peau (fibroblastes et kératinocytes). Les polyphénols présents dans la formule du soin pour les mains vont activer ces protéines, et favoriser l'élimination des radicaux libres.
L'AMP K est une autre protéine présente dans toutes les cellules, elle joue un rôle important dans la détoxication cellulaire. Elle est activée par les polyphénols comme le resveratrol, l’arbutine, les catechines.

Composition du soin pour les mains anti age :

• huile de noix de Tamanu * de Madagascar riche en omégas 3 et 6 (propriétés cicatrisantes), elle ralentit la production de mélanine
• extrait d'hamamélis * (propriétés anti-vieillissement grâce aux polyphénols et à l'acide gallic)
• baies de Canneberge riches en resveratrol (polyphénol activateur de SIRT1)
• racines de Rhodiole (riche en activateurs de l'AMP K qui vont maintenir l'énergie cellulaire)
• huile essentielle de romarin (propriétés anti bactériennes et cicatrisantes, anti radicaux libres)
• racines d'Aunée (conservateur naturel fongicide). Sirtys ne contient pas d'autres conservateurs.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique


Deux ans de développement ont été nécessaires afin d'obtenir une galénique qui ne laisse pas les mains grasses. La micro-émulsion contient des tensio actifs d'origine végétale compatibles avec les organismes de certification BIO.

Le soin pour les mains convient parfaitement aux mains fragiles et irritées. Il laisse la peau douce et souple, et joue un rôle dans la prévention de l'apparition des tâches brunes. A utiliser le soir ou en complément dans la journée.

Sa texture est très fluide (façon sérum), son parfum discret. Il s'agit plus d'un soin de beauté qu'un soin de santé.

Le produit est disponible en institut de beauté et en vente en ligne direct sur www.xenelys.com
Prix public conseillé 19,85€

Petit florilège de bons plans trouvés sur le net pour acheter du matériel et des vêtements de sports d'hiver de marque à des prix réduits. Que ce soit des modèles neufs mais de collections antérieures, des promos exceptionnelles pour lancer une nouvelle collection, ou des codes promotionnels, chaque enseigne a le moyen de nous faire trouver l'équipement qu'il nous faut. Alors, que vous recherchiez à acheter des skis ou un snowboard neufs, des raquettes, des vêtements de ski ou tout autre accessoire, vous trouverez certainement votre bonheur sus ces quelques sites choisis.

Snowleader : The reblochon Company , sa particularité ? Un reblochon offert dès 150€ d'achat ! Un bon catalogue de produits nouveaux et de grandes marques et, ponctuellement, des offres alléchantes. C'est peut-être le bon moment si vous n'avez pas d'idées pour les cadeaux de Noël...



Equipement Eider : Eidershop, la boutique officielle de la marque Eider avec la collection en cours (vestes, pantalons, polaires, sous vêtements techniques, gants et bonnets...) et le coin des Bons Plans avec des remises allant jusqu'à -30%. Je vous communique aussi un code promo : EIDER3 : qui donne droit à 3€ de réduction sur tout le site Eidershop sans durée de validité. Pour noël, avec le code EIDNOEL, vous bénéficiez de 5€ de réduction pour 100 euros d'achats (valable jusqu'au 31.12.2011).



Fusalp : la boutique officielle Fusalp propose la vente en ligne de vêtements de ski technique-mode (vestes de ski, polaires, sous-vêtements techniques mais aussi une gamme enfant très développée). Un onglet ''Bons plans" permet de bénéficier de remise de 50% (probablement sur la collection précédente). Un petit plus ? le code NEIGE qui permet de diminuer la facture de 3€ et de recevoir un sous vêtement technique offert pour 300€ d'achats!



HA-ski (pour achat ski évidemment) est une boutique en ligne qui vous propose les meilleures marques pour votre achat de matériel à prix discount. Il s'agit de modèles des années précédentes (les années sont mentionnées clairement sur le site). Les réductions sont extrêmement intéressantes et les marques sont les meilleures (Lange, Burton, Salomon, Nordica, Rossignol, K2...).



Alors, qu'en dîtes-vous ?

Je fais mes courses régulièrement dans le magasin, ou plutôt le supermarché bio des Nouveaux Robinsons de Montreuil. Avec un peu d'habitude on s'y trouve.
Ci-dessous quelques photos de l'entrée du magasin et de quelques rayons.

Vous trouverez toutes les informations concernant les horaires d'ouverture, de fermeture du magasin sur le site internet des Nouveaux Robinsons.

Chaise haute bébé design et réglable : le modèle Slim de Babymoov (sécurité et fonctionnalité).

Préparatifs pour l'arrivée d'un enfant : comment choisir une chaise haute bébé ?

Au sommaire :

• Choix chaise haute bébé : Les critères d'une bonne chaise haute bébé
• Avis chaise haute bébé Babymoov : Quelle chaise haute bebe choisir
• Chaise haute bebe pas cher : Slim Babymoov, une chaise haute de bonne qualité et pas cher
• Video et photos de la chaise haute bb
• Chaise pour bébé en aluminium et évolutive
• Conseil chaise haute bébé : Conseil d'utilisation de la chaise Slim Babymoov
• Vente chaise haute bébé : Acheter du matériel de puériculture Babymoov

Les critères d'une bonne chaise haute bébé

La chaise haute servira dès que le nourrisson tiendra assis, c'est à dire entre 6 et 8 mois. Elle lui permettra de prendre ses repas en compagnie des "grands" et à la même hauteur. Les critères de qualité d'une bonne chaise haute sont :

• la sécurité (stabilité, maintien)
• le confort de l'assise
• la fonctionnalité

Avis sur la chaise haute bébé Babymoov

Mon choix s'est porté sur la chaise haute Slim de Babymoov. Elle répond à tous ces critères :

• elle est particulièrement stable avec ses pieds antidérapants, le harnais de sécurité qui maintient l'enfant est à 5 points, un cale entre-jambe amovible empêche l'enfant de glisser, elle est conforme aux exigences de sécurité EN 14988 1 : 2006
• l'assise est confortable avec un coussin de protection molletonné, le siège dispose d'un repose pieds, le dossier est inclinable (3 positions), la hauteur du siège est réglable (5 hauteurs), ainsi que la tablette (3 positions)
• la sur-tablette est amovible pour "débarrasser" la table plus facilement, la chaise bébé se plie en 2 mouvements, une fois pliée elle est compacte et peu encombrante, elle dispose d'une poignée de transport

Une chaise haute pas chère et de bonne qualité

Son côté pratique et son look tendance m'ont particulièrement séduit, son rapport qualité prix aussi puisqu'elle est vendue 100€ (prix indicatif) ce qui en fait une des chaises les moins chères de sa catégorie. La chaise existe en deux coloris : bleu et anis ou rouge et anis.

Images et vidéo de la chaise haute pour bb

Une chaise pour bébé en aluminium et évolutive

La structure de la chaise est en aluminium ce qui la rend plus légère à transporter (elle pèse tout de même 7,5 kg, c'est essentiel pour la stabilité). Grâce à son côté évolutif (siège réglable sur 5 hauteurs, dossier inclinable et tablette réglable) elle s'adaptera à la taille de l'enfant jusqu'à 15 kg.
Dimensions de la chaise bébé Babymoov:

• taille ouverte : 103x65x50cm
• taille pliée ultra compacte : 67x12x50cm

Conseil d'utilisation de la chaise Slim Babymoov

L'installation de bébé semble facile, il faut juste faire attention à la position de ses membres comme avec toute chaise. La fixation grâce au harnais 5 points permet un bon maintien en toute sécurité. Il ne faut cependant jamais laisser l'enfant dans la chaise haute sans surveillance et toujours veiller à ce que la chaise soit installée sur une surface plane et éloignée des objets pouvant être à la portée de l'enfant (cuisinière, prises électriques etc...).

Son entretien est facile à l'éponge et à l'eau, la housse de protection se retire grâce à une fermeture à glissière au dos. Il faudra vérifier régulièrement qu'il n'y ait pas de vis desserrées. La chaise haute Slim de Babymoov est garantie à vie.

Acheter du matériel de puériculture Babymoov

Liste des points de vente sur le site Babymoov (grandes enseignes de puériculture et revendeurs en ligne) : www.babymoov.com

Babymoov est une société française basée à Clermont Ferrand. Depuis 1997, elle ne cesse de dessiner et concevoir des produits de puériculture innovants, pratiques et performants.

Zoom sur la papaye qui fera bientôt son apparition sur les étales des primeurs. Bien que dénichable toute l'année, c'est à partir du mois d'octobre et jusqu'à la fin de l'année, que le fruit est roi. Un petit goût d'exotisme pour varier les plaisirs de la bouche...

La papaye : fruit du papayer

A la manière d'un palmier, le papayer (Carica papaya) est un arbre haut au tronc fin se terminant par de larges feuilles.
Le fruits du papayer, la papaye, est un fruit exotique comestible à nombreuses graines noires qui pousse à même le tronc au niveau de la base des feuilles.

Le fruit immature est vert puis il devient jaune puis orange voire rouge. Il se rapprocherait du melon, tant au niveau de la forme (bien que plus allongé que celui-ci) que du goût. Le papayer, originaire du Mexique, est cultivé actuellement dans toutes les régions tropico-équatoriales.
La papaye en cuisine :
La papaye se consomme aussi bien crue que cuite. Crue, elle sera consommée comme un fruit à condition d'être mûre pour que sa chair soit suffisamment sucrée et parfumée (en salade de fruits ou comme un melon). La papaye verte pourra être râpée et arrosée d'un jus de citron pour être servie en entrée comme crudités. Cuite, elle sera consommée comme un légume en accompagnement de viande ou poisson (là aussi, on cuisine la papaye verte).


La papaye sert de base à la confection de confitures : confiture de papaye verte, confiture de papaye mûre ou en tranche. Le fruit peut aussi être séché et consommé en apéritif ou collation dans les mélanges de fruits secs. Les recettes originales avec de la papaye ne manquent pas : la baie peut être farcie avec du crabe et du céleri râpé ou d'autres fruits par exemple.
Les graines noires de la papaye ont, une fois broyées, une saveur poivrée et peuvent être utilisées comme épice pour rehausser un plat.

Nutriments importants dans composition de la papaye :
Le fruit est riche en vitamine C et en pro-vitamine A (précurseur de la vitamine A). Le potassium, la vitamine B5, les folates (vitamine B9) et la vitamine E sont bien représentés.


Les vertus anti-âge de la papaye :
On a surtout entendu parler de la papaye après que le professeur Montagnier l'eut prescrite au Pape Jean Paul II sous forme d'extraits fermentés pour atténuer les symptômes de sa maladie de Parkinson. La richesse du fruit en agents anti-oxydants lui confère des propriétés anti-âge capable de lutter contre les effets du vieillissement et du stress oxydatif (lié au stress, au tabagisme, à la consommation d'alcool, à l'exposition au soleil, à la pollution). Elle serait efficace aussi bien sur le vieillissement cutané (vertus anti-rides utilisées dans les cosmétiques) que sur le vieillissement cérébral. Chez le pape, les effets bénéfiques ont visiblement améliorer ses problèmes d'élocution.
Plus la papaye est mûre, plus son pouvoir anti-oxydant est important. Ce sont les catéchines et un caroténoïde la béta-cryptoxanthine qui seraient responsables de ces propriétés.

Le plus célèbre des compléments alimentaires à base de papaye fermentée en sachets : Immun'âge Osato, en vente en pharmacie, en ligne et dans certains magasins diététiques.

Les vertus amincissantes de la papaye :
La papaïne contenue dans le latex des feuilles, des tiges et des fruits est une enzyme protéolytique (qui "digère" les protéines). Elle est notamment utilisée pour attendrir la viande, entre dans la composition de cosmétiques nettoyants de la peau ou de produits d'entretien des lentilles de contact, elle sert aussi dans l'étape de clarification de la bière. Elle a une action détersive sur les plaies et ulcères.
La papaïne aurait une action sur le collagène impliqué dans la formation de la cellulite. Les laboratoires Arkogélules commercialisent une spécialité à base de papaye à visée amincissante. La papaye est souvent associée dans ce cadre à l'ananas qui contient également de la papaïne.

Autres bienfaits attribués à la papaye :
La papaye serait immunostimulante et vitalisante.
L'extrait de papaye est indiqué en cas de brûlure d'estomac et d'insuffisance pancréatique. En médecine, une autre enzyme extraite de la papaye, la chymopapaïne, est utilisée dans le traitement de la sciatique par injection entre les disques vertébraux (chimionucléolyse).

Précautions d'emploi de la papaye :
Les personnes sous traitement anti-coagulant ou allergiques au latex doivent limiter la consommation de ce fruit exotique. A consommer avec prudence chez les personnes asthmatiques, les femmes enceintes ou pendant l'allaitement.

Elle ressemblerait presque à une Smartbox, Wonderbox ou équivalent mais elle est en fait plus l'équivalent d'un bon d'achat ou d'un chèque cadeau valable dans une liste de magasins partenaires. Spirit of cadeau est une carte cadeau à thème (il en existe pour l'instant de deux types : sport et maison). Elle permet à celui qui la reçoit de s'offrir non seulement des produits, mais aussi des services ou des activités liées au thème. La carte cadeau sport permet par exemple de s'acheter du nouveau matériel, de pratiquer un sport, de participer à un événement sportif, de s'abonner à une revue ou à une chaine thématique ou encore de bénéficier des conseils d'un coach.

Les cartes Spirit of cadeau existent en deux formats : la carte à montant fixe (40€, valable un an) ou la carte premium (valable 2 ans). Cette carte premium est chargeable entre 20€ et 250€ ou jusqu'à 2500€ pour un cadeau groupé, ceci dans les boutiques partenaires ou sur internet. Grande originalité : la possibilité d'ajouter la boutique de son choix dans les partenaires (sur réserve d'acceptation). Cette carte peut même faire office de cadeau de mariage en demandant aux amis et à la famille de participer (sans doute plus adapté à la carte Maison).

La carte est utilisable en une ou plusieurs fois et est combinable avec un autre moyen de paiement. La consultation du solde de la carte se fait par sms ou internet.


Où dépenser sa carte cadeau Sport ?

• Magasins d'équipement sportif : Sport 2000, Intersport, Lafuma, Oxbow, Endurance shop, Basket store, Boutique du combat, Equestra, Espace montagne, Golf plus, La Halle aux sports, Mister Handball, Mister Rugby, Mondovélo, S2, Shooz, Sport Leader, Tennis Achat
• Abonnement presse : L'Equipe, France football, Toutabo, Vélo Magazine
• Clubs de sport : Club Med Gym, Moving, Garden gym, Golfy, Gym dom, Lady moving
• Evénements sportifs : 10km de Paris, Etapes du tour Mondovélo, Marathon de Paris, Paris Roubaix Challenge, Sports Elite Jeunes
• Autres : Canal+, Canal sat, Groupe Couleur, restaurants panoramiques Hippodrome de Paris Vincennes et France Galop.

Les "plus" de la carte Spirit of cadeau :
La possibilité de faire un cadeau commun pour lequel chacun donne ce qu'il veut ET la personnalisation avec l'ajout de la boutique de son choix dans les partenaires.

Où acheter une carte Spirit of cadeau ?
Dans les grands réseaux de distribution associé au thème (sport ou maison) et dans les enseignes plus spécialisées. Progressivement, elles seront disponibles dans les maisons de presse. Elles sont également vendues sur les sites internet d'un grand nombre de partenaires et sur le site www.spiritofcadeau.com. Prix de la carte premium vide : 3€.

71% des Français offrent de l'argent en cadeau, la carte prépayée à thème permet de redonner un sens à ce cadeau ! En permettant au destinataire du cadeau de s'investir davantage dans sa passion tout en restant libre de la façon de dépenser l'argent dans ce domaine, on lui montre une attention personnelle différente de celle du simple chèque bancaire. Une bonne idée cadeau pour les sportifs !

Tisane de verveine et santé

Il est indiqué et recommandé de boire de la tisane de verveine :

• Pour lutter contre les troubles du sommeil et les troubles de l'endormissement. En cas de problème pour dormir ou s'endormir, boire une tisane de verveine avant d'aller se coucher.


• Pour lutter contre le stress. En cas de problème de nervosité ou d'angoisse, boire une ou plusieurs tasses de tisane de verveine dans la journée.

La tisane de verveine a des effets tranquillisants et calmants. Demander conseil à votre médecin traitant ou votre pharmacien pour une prescription adaptée à votre cas.


Les ingrédients pour se préparer une tasse de tisane de verveine à partir de feuilles séchées :

• 2 grammes de feuilles de verveine (environ 1 cuillère à soupe de feuilles de verveine)
• 250 millilitres d'eau

Préparation de la tisane de verveine :

• Faire chauffer l'eau dans une casserole et porter l'eau à ébullition
• Ajouter dans la casserole d'eau bouillante les feuilles de verveine (feuilles de Lippia citriodora)
• Laisser les feuilles de verveine infuser dans l'eau environ dix minutes

J'ai acheté mes feuilles de verveine séchées au marché mais vous pouvez en acheter chez un pharmacien ou un herboriste. Vous pouvez aussi faire comme mes amis qui récoltent eux même les feuilles de verveine et les font sécher sous le soleil de la méditerranée.

Quelques techniques utilisées par les agriculteurs bio pour éviter d'utiliser les pesticides chimiques et les engrais chimiques :

• Les agriculteurs favorisent l'utilisation des coccinelles et des taupes qui mangent les pucerons et les vers.


• Les fermiers bio mettent des oignons près de leurs plants de carotte pour éloigner les mouches qui les attaquent.


• Pour éviter le développement des maladies dans leurs champs, les agriculteurs bio diminuent la densité des semis et utilisent plus d'espace entre les rangs.


• Les agriculteurs bio choisissent des cultures adaptées au climat de leur région.

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La diététique et le bio

Transformer les ingrédients de façon bio

Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:

• Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique


• Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio

Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).

Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.


Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?

Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.


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