Sports et Santé : le Blog de Véro

Alcool fait à base de plantes de Camomille Coriandre Centaurée et noix de muscade


Les caves de Noilly-Prat à Marseillan dans l'Hérault


Par Véro, samedi 31 mai 2008 à 17:43 - Découverte - Tags



Sur les pontons de la ville de Marseillan les voiliers sont impatients de prendre le large dans cette mer intérieure, mais ils iront également naviguer sur "la grande bleue". Les quais dédiés à la plaisance, étaient autrefois encombrés de tonneaux et de barriques remplis d'un précieux produits que les bons cuisiniers utilisent et que les amateurs d'apéritifs anglais ou français aiment bien! Le Noilly-Prat!

En effet en 1813, Joseph Noilly créa un apéritif auquel il donna son nom. Il eut l'idée de faire vieillir, plusieurs mois, dans des fûts de chêne, du vin de cépage Picpoul de Pinet et de la Clairette du Languedoc. Après quoi, on transvase le précieux liquide dans d'autres tonneaux qui seront exposés au soleil du Midi pendant une année complète. C'est à ce moment là qu'intervient le secret de fabrication, puisque l'on fera macérer ces deux cépages avec de nombreuses plantes venues de toute la planète. Le secret étant bien gardé, nous n'en saurons guère plus !

Image des vieux tonneaux dans les caves de Noilly-Prat
A l'entrée des caves sont exposés de vieux tonneaux de Noilly-Prat.


On peut également voir, à l'entrée des caves, les premiers alambics utilisés par Joseph Noilly et ses descendants.

Photo d'un vieux alambic des caves de Noilly-Prat
Tonneaux de chênes et alambic datant du début de l'aventure du Noilly-Prat.


L'apéritif "dry"décliné en plusieurs "couleurs", rouge ou ambré, est toujours mis dans ces bouteilles dont les étiquettes sont restées les mêmes pour une meilleure lisibilité des acheteurs.

Photo des traditionnelles bouteilles de Noilly-Prat.
Le Noilly-Prat est un vermouth rouge ou ambré conditionné dans de traditionnelles bouteilles.


Nous pouvons dire que camomille, coriandre, centaurée, noix de muscade, alcoolats de citron et de framboise constituent les principaux éléments dans lesquels vont macérer les vins Picpoul et Clairette. Leurs dosages et les autres plantes ne sont pas connues du public!.... Dommage!

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.

Pour se rendre à Marseillan ( CP 34340): sur la route de Sète à Agde prendre la direction Marseillan centre.

A voir dans les environs: Maguelonne et ses étangs.

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Pourquoi ne par lire aussi :


Fleur bleue des Alpes : la Centaurée des montagnes ou Bleuet vivace

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La Centaurée des montagnes ou Bleuet vivace appartient à la famille botanique des Astéracées. Son nom latin est Centaurea montana.
Particularité botanique de la centaurée : ses fleurs sont groupées en capitule (l'inflorescence groupe des petites fleurs sur un même réceptacle donnant l'impression d'une seule et unique fleur). Dans ce capitule, les fleurs externes sont bleues et stériles, elles sont finement découpées. Les fleurs internes sont violettes.
Les feuilles de la centaurée sont velues.
Le bleuet apprécie les prairies ensoleillées. Il fleurit entre mai et août.

J'ai pris ces photos de centaurées en montant vers le Lac de Gers (Samoëns) mais j'avoue que l'on en trouve dans toutes les prairies lors de nos randonnées.

Photo de capitule de fleurs de centaurée
Le capitule de fleurs de la centaurée des montagnes


Photo de fleur de bleuet
La Centaurée est une plante hermaphrodite


Photo de bleuet vivace
Le bleuet a des feuilles velues

Comment soigner les ballonnements par les plantes ?

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Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
  • empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
  • facilite l'expulsion des gaz
  • facilite la digestion
  • limite la fermentation intestinale
C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Photo d'infusion de plantes

Recette à base de fromage de Savoie : le Berthoud à l'Abondance

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Cette recette est née dans un bistrot de la ville de Thonon-les-bains. Le nom Berthoud est un nom de famille très répandu dans la région du Chablais, c'est lui qui a donné son nom à ce plat régional.

Recette du Berthoud à l'Abondance :

Pour 4 personnes, il vous faut :
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 4 cuillerées à soupe de Vin blanc de Savoie
  • 4 cuillerées à café de Madère
  • du sel et du poivre

Préchauffez votre four à 160°.
Frottez le fond de 4 caquelons individuels (ramequins) ou assiettes à Berthoud avec l'ail, hachez le restant d'ail et le répartir au fond des caquelons.
Coupez le fromage d'Abondance en fines lamelles et remplissez les assiettes.
Salez peu et poivrez bien et ajoutez la muscade rapée.
Arrosez le tout avec le vin blanc et le Madère.

Passez les caquelons 6 à 8 minutes sous le grill du four préchauffé.

Servez ce plat savoyard très chaud accompagné de pommes de terre dans leur peau et de charcuterie de Savoie.
Sachez aussi que vous pouvez manger le Berthoud à la façon d'une fondue savoyarde en trempant des morceaux de pain dans le fromage fondu.

Photo du Berthoud à l'abondance
Le Berthoud à l'Abondance


J'ai testé le Berthoud à l'abondance pour vous sur les pistes (au restaurant d'altitude Les Deux Ours à Val Thorens), c'est délicieux mais c'est très difficile de repartir skier après ce copieux repas ;-)

Voici une variante de cette recette : Recette du Berthoud au Gewürztraminer ou d'autres recettes à base de fromage d'Abondance

Rhume des foins, allergie aux pollens et aromathérapie

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C'est le printemps! Période redoutée par les allergiques... Les arbres sont en fleurs, les premiers pollens volent...
Nez qui coulent, yeux qui larmoient, éternuements et démangeaisons font leur apparition au comptoir de la pharmacie.

Voici un conseil d'aromathérapie pour limiter les symptômes de l'allergie au pollen, communément appelée rhume des foins. Il ne remplacera pas le traitement médicamenteux à base d'anti-histaminiques mais aidera à passer de meilleures nuits.

C'est une préparation à diffuser, 10 minutes dans la chambre une heure avant l'heure du coucher.
  • 10 gouttes d'huile essentielle d'Estragon
  • 10 gouttes d'huile essentielle de Camomille matricaire
  • 10 gouttes d'huile essentielle de Pin des Montagnes
Les huiles essentielles d'estragon et de Camomille matricaire ont toutes deux des propriétés anti-allergiques. L'estragon est aussi utilisé comme anti-asthmatique. L'huile essentielle de Pin des montagne aide à lutter contre toutes les infections respiratoires.

Voir aussi : Comment soigner la rhinite allergique avec l'homéopathie.

Photo huile essentielle Pin des montagnes

Soigner la grippe avec les plantes : EPS d'Echinacée et de Cyprès

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Je vous livre une petite recette pour stimuler vos défenses immunitaires en cas d'infection virale aigüe que ce soit la grippe mais aussi la varicelle, l'herpès, le zona, la rougeole ou la bronchiolite.

L'utilisation des EPS (extraits fluides de plantes fraîches standardisées) des laboratoires Phytoprevent est de plus en plus répandue pour leur facilité d'utilisation et la possibilité de personnalisation des traitements. L'efficacité du traitement est optimale.

Nous allons utiliser ici les propriétés immunostimmulantes et anti-bactériennes de l'Echinacée et les propriétés anti-virales du Cyprès.

Faites préparer en pharmacie la préparation suivante en quantités égales :
  • EPS de Cyprès (noix)
La solution finale se présente sous forme liquide, elle ne contient ni sucre, ni alcool.

Cette préparation peut être administrée aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Seule la posologie change :
-chez l'adulte, la posologie est de 1 cuillerée à café 3 fois par jour pendant 7 à 10 jours
-chez l'enfant, la posologie est fonction du poids : 1 ml pour 10 kg 3 fois par jour pendant 7 à 10 jours

Sachez que vous pouvez utiliser les propriétés de ce mélange en prévention pendant les périodes à risques à raison de 1 à 2 c-à-c / jour 10 jours par mois chez l'adulte et 1 ml/ 10 kg/ jour 10 jours par mois chez l'enfant. C'est un bon moyen de prévenir la grippe de façon naturelle par exemple.

Notez la seule contre-indication de ce traitement naturel : les personnes atteintes de maladie auto-immunes.

Photo EPS échinacée et cyprès
Matières premières pour la préparation de mélange d'EPS


Prix de vente conseillé : 20€ les 150 ml (non remboursé par la sécurité sociale)

Bière Bio au Malt d'orge - Bière issue de l'agriculture biologique

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J'ai découvert cette bière Biologique Alsacienne dans un magasin bio de la région Parisienne (Les nouveaux Robinsons).

Les caractéristiques de la Bière Bio pur Malt Spéciale du Moulin des Moines :
  • Bière au malt d'orge
  • Bière de fabrication artisanale à base de malt d'orge
  • Bière de tradition
  • Bière bio à base de houblon
  • Bière brassée à l'eau de source selon la loi de pureté.
  • Bière à base de levures
  • Fermentation basse
  • Produit pur malt issu de l'agriculture Biologique. Le slogan du Moulin des Moines : Les saveurs du terroir de l'agriculture biologique
  • Bière certifiée Agriculture Bio (AB) par l'organisme ECOCERT
  • Bière naturellement trouble
  • Bière non pasteurisée
  • Bière non filtrée
  • Bière 5,3% alcool. Bière en bouteille de 33 cl


Photo de la bière bio au pur mal d'orge
Bière bio Alsacienne


Les autres bières biologiques du moulin des moines :
  • La bière bios Pilsner (goût amer)
  • La bière bio Speltor : bière à l'épeautre (gout authentique)
  • La bière bio cérélor : bière aux cinq céréales. (Bière la plus riche et la plus nutritive de toutes les bières)
  • La bière bio Spelty : bière bio sans alcool (bière biologique sans alcool)


Histoire du moulin des moines : Le moulin des moines est bâti sur le site d'un ancien moulin du XIIIème siècle fondé par des moines cisterciens, célèbres pour leur savoir-faire en matière de culture de travail des céréales. Les moines cisterciens étaient reconnus pour leurs techniques agraires évoluées et la parfaite connaissance qu'ils avaient de leurs cultures, enseignant l'agriculture pour diffuser leur science, et restèrent sur le site du Moulin des Moines jusqu'à la Révolution Française.


Important : Zéro alcool pendant la grossesse
Pas d'alcool pendant la grossesse


A propos de la société du moulin des moines :
  • Le moulin des moines est situé au cœur de la campagne alsacienne près de la rivière Zorn
  • Le moulin des moines est le précurseur de l'alimentation biologique dans l'Est de la France. En 1970, le Moulin des Moines fait partie des premiers à transformer des céréales issues de l'agriculture biologique.
  • Le moulin des moines produit sa propre énergie grâce à une turbine alimentée par la rivière Zorn
  • Le moulin des moines participe au recyclage et à la valorisation de ses déchets céréaliers par le tri sélectif des déchets et le compostage. Les déchets céréaliers servent aussi d'alimentation à de nombreuses espèces animales, dont un élevage de cerfs
  • Le Moulin des Moines perpétue la tradition d'un savoir-faire artisanal à travers ses spécialités du terroir à base d'épeautre. L'épeautre est une variété de blé antique que le Moulin des Moines a su remettre au goût du jour.
  • Les approvisionnements du moulin des moines soutiennent des filières de production bilogique
  • Le moulin des moines favorise l'emploi local et régional accessible à tous
  • Le moulin des moines est une entreprise familiale



Moulin Meckert Diemer, 67170 Krautwiller
Téléphone : 03 90 29 11 93
Fax : 03 88 51 00 18
Site internet du Moulin des Moines : http://www.moulindesmoines.com

Bière du moulin des moines en Alsace


Orthographes incorrectes : bièrre, bièrres, malte, orje, alsasse, krautwiler, krautviller, zorne

La ville de Krautwiller 67170, se trouve dans le département du Bas-Rhin 67, dans la région d'Alsace). La ville de Krautwiller est dans le canton de Brumath, dans l'arrondissement de Strasbourg-Campagne. Les gens de Krautwiller s'appellent les Krautwillerois. Les villes et villages proches de Krautwiller : Brumath, Bernolsheim, Wahlenheim, Rottelsheim, Donnenheim, Bilwisheim, Kriegsheim, Mommenheim, Waltenheim-sur-Zorn, Wingersheim, Hochstett, Olwisheim, Mittelschaeffolsheim, Batzendorf, Niederschaeffolsheim, Mittelhausen, Wittersheim, Geudertheim, Hohatzenheim

A propos de la rivière Zorn : la rivière se situe dans la partie nord de l'Alsace. La rivière est longue de 97 kilomètres. Elle passe sur les communes Walscheid, Lützelbourg, Saverne, Hochfelden, Brumath, Herrlisheim.

Plante à fleurs blanches : la Marguerite des Alpes

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La Grande Marguerite ou Marguerite des Alpes (Leucanthemum vulgare) appartient à la famille des Composées (ou Astéracées). Comme pour la Centaurée des Montagnes, ses fleurs sont en capitules terminaux (ensemble de fleurs qui donne l'impression d'une fleur unique). Les fleurs centrales sont jaune doré, tubuleuses et fertiles, les fleurs de la périphérie sont blanches, ligulées et stériles.
Les feuilles sont en spatule au niveau inférieur et largement découpées et embrassantes le long de la tige.
Les Grandes marguerites fleurissent dans les prairies ou les sous-bois clairs entre mai et septembre.

J'ai photographié ses belles Marguerites aux abords du lac de Gers près de Samoëns (74) fin juin.

Photo de capitule de Grande Marguerite
Le capitule de la grande Marguerite


Photo de Grande Marguerite
La Marguerite des Alpes


Photo de la Marguerite des Alpes
Grandes Marguerites


Photo de marguerites dans la prairie
La Grande Marguerite est commune dans les prairies

Bouton d'herpès labial récidivant et EPS (extraits fluides de plantes fraîches standardisées)

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L'herpès ou bouton de fièvre est dû à un virus (HSV1) qui cause des dommages cutanés le plus souvent au niveau labial mais aussi au niveau des joues, du nez, ou de toute autre partie du corps. L'herpès génital est, lui, dû à un autre virus (HSV2).
Le virus reste présent dans le corps humain et réapparaît à l'occasion de stress, de fatigue, des règles ou d'autres facteurs environnementaux (soleil...).

Les plantes bénéfiques pour éviter les récidives de l'herpès auront donc des propriétés anti-virales, immuno-stimmulantes, anti-bactériennes et/ou protectrices.
Je vous recommande cette préparation à base d'EPS pour limiter les récidives de l'herpès :
  • EPS de Cyprès 40 ml
  • EPS d'Echinacée 40 ml
en mélange à faire préparer en pharmacie. Le prix approximatif d'un flacon d'EPS de 100 ml est de 13€.
La posologie conseillée est de 1 cuillère à café 15 jours par mois.

L'extrait de plante fraîche standardisée de Cyprès (Cupressus sempervirens, on utilise la noix) est anti-virale et protectrice du tissu conjonctif.

L'E.P.S d'Echinacée (Echinacea purpurea, on utilise les racines) est immunostimmulante et anti-bactérienne (pour les éventuelles surinfections du bouton). Elle est déconseillée aux personnes souffrant de maladies auto-immunes (maladie de Crohn, sclérose en plaques...) et aux personnes greffées.

Ce mélange convient aux femmes enceintes et aux enfants.

Ce traitement peut être donné en curatif pour soigner les infections virales aigües comme la varicelle, la grippe, le zona, à raison de 3 cuillère à café par jour par jour pendant 7 à 10 jours.

Où trouver les EPS? Dans toutes les bonnes pharmacies! Elles sont fournies par les laboratoires Phyto Prevent spécialistes des E.P.S.

Photo d'EPS d'Echinacée

Bière blanche bio au malt d'épeautre, bière biologique

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J'ai acheté une nouvelle bière bio dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons : La Dame Blanche

Les caractéristiques de cette bière biologique blanche au malt d'épeautre:
  • Bière brassée avec de l'eau, du malt d'orge, du malt d'épeautre
  • Bière pur malt : aux malts d'épeautre et aux malts d'orge, il n'est pas rajouté de sucre.
  • Bières brassées avec du houblon pleine fleur (Houblonnées pleine fleur). La bière est donc brassée avec des fleurs fraiches de houblon et non pas des fleurs séchées de houblon, des granulés de houblon (pellets) ou des extraits de houblon. Le fait de brasser une bière avec du houblon pleine fleur donne plus d'arômes aux bières.
  • Brassage artisanal à l'ancienne
  • Certification ECOCERT, agriculture biologique logo AB
  • Bière non filtrée
  • Bière non pasteurisée sur levures
  • Bières élevées en bouteilles sur lie
  • Bière en bouteille de 33 cl et contenant 4% d'alcool
  • Bière sans ajout de gaz carbonique
  • Bière de dégustation qui se bonifie avec le temps, comme le vin (bières de garde)

Photo de la bière blanche bio

Biere blanche biologique au malt d'épeautre

Comment bien conserver la bière ? Il est conseillé de conserver les bouteilles de bière en position debout à l’abri de la lumière.

Les autres bières bio de la brasserie du Canardou :
  • Bière ambrée Korlène
  • Bière aux châtaignes
  • Bière aux noix
  • Bière blonde Félibrée
  • Bière brune La Nonnette Triple grain
  • Bière chanvrée A l'aven
  • Bière de Noël
  • Bière des faucheurs


Femme enceinte = 0 alcool

A propos de la Brasserie:
  • Brasserie fondée en 1997 dans une vieille ferme du Périgord
  • Nom du brasseur artisan : Jean Yves JEGO
  • Brasserie à dimension humaine
  • Le Canardou veut dire le petit canard en occitan


Brasserie artisanale du Canardou
Route de Montpon
24 610 VILLEFRANCHE DE LONCHAT, France
Téléphone de la Brasserie : 05 53 80 55 54
Fax de la Brasserie : 05 53 81 61 47

Villefranche-de-Lonchat est une commune de Dordogne 24, de la région d'Aquitaine. Le code postal de la ville de Villefranche de Lonchat est le 24610. Les villes et villages les plus proches de Villefranche-de-Lonchat sont : Carsac-de-Gurson, Minzac, Montpeyroux, Saint-Martin-de-Gurson, Francs, Tayac, Gours, Puynormand, Salles-de-Castillon, Saint-Cibard, Saint-Vivien, Moulin-Neuf, Saint-Philippe-d'Aiguille, Gardegan-et-Tourtirac, Saint-Sauveur-de-Puynormand, Bonneville-et-Saint-Avit-de-Fumadières, Saint-Michel-de-Montaigne, Montazeau, Pizou

Les départements de la région Aquitaine sont :
  • Le département de la Dordogne (24)
  • Le département de la Gironde (33)
  • Le département des Landes (40)
  • Le département du Lot-et-Garonne (47)
  • Le département des Pyrénées-Atlantiques (64)


Orthographes incorrectes : épautre, ephautre, malt, orje, fleures, oublon, alchol, alcol, halcol, ville franche de loncha

Traitement du psoriasis par les plantes

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Le psoriasis est une affection cutanée inflammatoire chronique susceptible de se surinfecter.
Je vous recommande cette recette à base de plantes pour améliorer les symptômes de la maladie.

Faites préparer en pharmacie le mélange à base d'extraits fluides standardisés de plantes fraîches suivant :
  • EPS de Fumeterre 1/3
  • EPS de Scrofulaire 1/3
La posologie de ce traitement est de 1 à 2 cuillerées à café par jour pendant 3 mois, éventuellement renouvelable.
Ce traitement s'adresse aux adultes et aux enfants de plus de 12 ans.

L'E.P.S de Bardane a des propriétés anti-infectieuses cutanées (conseillée également en cas d'acné) et des vertus anti-inflammatoires. L'extrait est obtenu à partir des racines de bardane (Arctium lappa). Cette extrait est déconseillé aux femmes enceintes (action ocytocique) et aux personnes diabétiques (diabète insulino-dépendant).

L'E.P.S de Fumeterre est anti-eczémateuse. L'extrait est obtenu à partir des parties aériennes fleuries de Fumaria officinalis.

L'E.P.S de Scrofulaire (Scrofularia nodosa) a une action anti-inflammatoire et analgésique (contre la douleur). Elle est extraite des parties aériennes de la plante. La scrofulaire est contre-indiquée chez la femme enceinte, chez l'enfant de moins de 12 ans, chez les personnes souffrant d'ulcère gastro-duodénal ou d'insuffisance cardiaque sévère. L'association est à prendre en compte en cas de traitement anti-coagulant ou anti-arythmique.

A lire également : Utilisation du jus d'orties fraîches pour le psoriasis du cuir chevelu, conseils pour vaincre naturellement le psoriasis.

Les Sites de l'Annuaire

  • Plantes et Médecine
    Le laboratoire de phytothérapie Plantes et Médecine appartient au grand groupe pharmaceutique Pierre Fabre.

    La gamme Elusanes regroupe une variété de gélules de 76 plantes médicinales réparties par indication :

    -Problèmes de nervosité et de sommeil (Valériane, Aubépine, Passiflore, Escholtzia, Houblon, Millepertuis)

    -Problèmes digestifs (Charbon, Kaolin, Fenouil, Ispaghul, Algues brunes Aloès, Radis noir, brocoli, Curcuma, Artichaut, Fumeterre, Boldo, Sauge, Matricaire, Salicaire)

    -Problème de circulation (Vigne rouge, Fragon, Mélilot, Cassis fruits, Hamamélis, Marronier d'Inde, Ail, Olivier feuilles, Ginkgo, huile de saumon, Lécithine de soja)

    -Problèmes de poids (Frêne, Prêle, Orthosiphon, piloselle, Fucus, Spiruline, Ascophyllum, Marc de raisin, Pectine de pomme, Orange amère, Maté, Guarana, Ananas, Papaye, Thé vert)

    -Problème de tonus (Rhodolia, Kola, Ginseng, Gelée royale, Cynorrhodon, fenugrec, Levure de bière, Gingembre)

    -Infections hivernales (Propolis, Echinacée, Thym, Eucalyptus, Saule, Quinquina)

    -Confort urinaire (Bruyère, Busserole, Canneberge, Huile de pépins de courge)

    -Douleurs diverses (Grande camomille, Ortie, Bambou, Cassis feuilles, Harpagophytum, Reine des prés)

    -Bien être de la femme (Huile de bourrache, Huile d'onagre, Gattilier, Huile de foie de morue, Pensée sauvage, Bardane)


    Plante Pierre Fabre




    Tags
    Catégorie > Santé > Phytothérapie > Laboratoires de phytothérapie

    (http://www.pierre-fabre.com)

  • Huile essentielle Sanoflore
    Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles Bio depuis 1986

    Les caractéristiques des HE (Huiles essentielles) de Sanoflore :

    - Les huiles essentielles Sanoflore sont Botaniquement et Biochimiquement Définies (HEBBBD) : Chaque lot d'huile essentielle bénéficie d'un bulletin d'analyses établi avec le CNRS

    - Les huiles essentielles Sanoflore sont bios. Les huiles Sano-Flore sont certifiées par l'organisme Ecocert afin de garantir l'origine biologique de chaque huile essentielle. L'huile essentielle des labos Sanoflore ont donc le label Agriculture Biologique (AB)

    - Les huiles essentielles Bio Sanoflore sont cultivées et distillées par l'entreprise Sanoflore elle même. Sanoflore est donc à la fois producteur d'huiles essentielles biologiques et distillateur d'huiles biologiques.

    - Le laboratoire Sanoflore cultive des plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Bio depuis plus de 20 ans. Les plantes médicinales et aromatiques sont distillées sur le lieu de la récolte afin d'obtenir des huiles essentielles bio d'une très bonne qualité.

    - Les laboratoires Sanoflore distillent les plantes à la vapeur. La distillation à la vapeur est un procédé d'extraction simple, de haute qualité et respectueux de la plante.


    Sanoflore propose également un diffuseur électrique Sanoflore qui fonctionne par nébulisation et à froid. La diffusion atmosphérique des Huiles essentielles est la manière la plus simple d'utiliser les Huiles essentielles et la plus proche de se qui se passe dans la Nature.


    Le laboratoire Sanoflore a été crée en 1986. Le laboratoire Sanoflore fait parti depuis 2006 du Groupe L'Oréal.


    Adresse de la société SANOFLORE :
    Parc Naturel Régional du Vercors
    Route de Lozeron par Beaufort
    26400 Gigors-et-Lozeron
    France

    Laboratoire bio Sanoflore Huiles essentielles



    Tags
    Catégorie > Santé > Aromathérapie > Laboratoire d'huiles essentielles > Huiles essentielle des Laboratoires SanoFlore

    (http://www.sanoflore.net/accueil.cfm)

  • Vente de produits regionaux : Jambons, Saucissons, Fromages
    Le Grenier Savoyard: Jambons, Saucissons, Fromages, Charcuteries au coeur du pays du Mont Blan. : Jambons, Saucissons, Fromages, vente a distance de produits régionaux au coeur du pays du mont blanc


    Les jambons, Les saucissons, Les saucissons à cuire, Les fromages, Les terrines, Les foies gras, Les assortiments, Les confiseries


    Le jambon désossé nature et fumé 12 mois, Affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

    1/2 et 1/4 jambon désossé nature ou fumé 12 mois, fabriqué et affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes

    La noix de jambon nature ou fumée Origine : Haute Savoie, La Roche sur Foron.

    1/2 noix de jambon nature ou fumé Origine : Haute-Savoie, La roche sur Foron. Emballé sous vide avec délai de conservation de 2 mois.

    Le pavé de jambon Origine : Savoie, Chambéry


    Produits régionaux de Savoie



    Les 5 saucissons de "200 g" (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort) - Le saucisson artisanal fumé Origine : Haute savoie, Cornier (74)- Le saucisson aux noisettes Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson au Beaufort Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson maigre nature Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson de Savoie à cuire, fumé saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie - Le saucisson de Savoie à cuire, nature saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie

    Les saucisses de Savoie à cuire, fumées 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - Les saucisses de Savoie à cuire, natures 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - La saucisse aux choux de Savoie saucisse aux choux (2/3 personnes) Origine : Haute-Savoie, Viuz en Sallaz


    Le reblochon fermier reblochon fermier (fabriqué à la ferme) cremeux a souhait, il revèle un goût unique, fromage AOC Origine : Haute Savoie - Le reblochon extra reblochon extra (fabriqué en coopérative) le fromage a tartiflette, fromage AOC Origine : Haute savoie

    La tomme fermière tomme fermière (fabriqué à la ferme) le fromage typique savoyard, son goût exceptionnel, 40% de matière grasse Origine : Haute Savoie, Pers Jussy

    L'abondance fromage d'abondance fermier (fabriqué à la ferme) 4 mois d'affinage, ce fromage AOC sert de base à la recette du berthout Origine : Haute Savoie, Ornex (Pers-jussy)

    La raclette raclette fermière au lait cru (fabriqué à la ferme) fromage d'affinage moyen (3 mois), il reste la base de la recette de la raclette Origine : Haute Savoie, Chênex


    La terrine campagnarde savoyarde Origine : Rhône, Jons - La terrine de foie de volaille Origine : Rhône, Jons - La terrine de sanglier aux baies de cassis Origine : Rhône, Jons - La terrine de canard Origine : Rhône, Jons - La terrine de caille Origine : Rhône, Jons

    Les foies gras entiers de canard mi-cuits : Bocal en verre 2/3 pers (115 g)- Bocal en verre 4/5 pers (190 g) - Bocal en verre 6/7 pers (250 g) - Origine : Pyrénées Atlantiques

    La goyarde spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 corbeille à pain en osier OFFERTE, Les 5 saucissons de 200 g (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort), 1 terrine de campagne, 200 g, 1 tommette, 400 g.

    La Vuarne spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 malette en osier OFFERTE, 1 boîte de chocolat assortiment 90 g, 1 saucisson aux noisettes 400 g, 1 saucisson artisanal fumé 400 g, 1 "Fagot" saucisses apéro 290 g, 1/2 noix de jambon nature 450 g, 1 terrine de campagne 200 g, 1 tommette 400 g.


    Confitures du pays fabriquées à l'ancienne en chaudron en cuivre 3 parfums : framboises, myrtilles, cassis, mures, en pot de 460 g Origine : Haute-Savoie - Miel des montagnes miel aux parfums des fleurs de nos plaines et de nos montagnes Origine : Haute-Savoie - Nougat tendre artisanal nougat tendre avec sa pâte au miel et ses amandes et noisettes entières aux amandes blanches (190 g), fruits rouges (190 g), chocolat poudré ( 190 g) ou assortiment (570 g) Origine : France

    Chocolat artisanal à casser ce délicieux chocolat artisanal à casser renferme des noisettes grillées, des pistaches et des ammandes au lait (500 g), noir (500 g), blanc (500 g), ou assortiment (500 g) Origine : France


    Que voilà un plat extraordinairement bon. Imaginez-vous un splendide Vacherin très crémeux fabriqué aux lait cru, longuement affiné dans sa boîte en bois naturel qui lui donne cet inoubliable goût du terroir. La boîte chaude pour 4 à 5 personnes. un vacherin de 700 g dans sa boîte, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.


    La tartiflette pour 4 à 5 personnes : un reblochon extra 480 g, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Le mélange d'un Comté et d'un Gruyère de Savoie long affinage avec un Beaufort d'été parfumé vous garantit une excellente fondue.


    La fondue savoyarde pour 6 à 7 personnes : 500 g de Beaufort d'été, 500 g de Comté long affinage, 500 g de Gruyère de savoie long affinage.


    C'est un fromage au lait cru à 45 % de matière grasse, fabriqué en Haute-Savoie.


    La raclette traditionnelle pour 5 à 6 personnes : un kg de fromage à raclette au lait cru ou lait cru fumé, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g.


    Une spécialité typiquement chablaisienne. Le berthout pour 5 à 6 personnes : un kg d' Abondance fermier, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g


    Le Grenier Savoyard : Grande Rue 74 340 Samoëns, tél. : 04 50 34 48 22


    Le Grenier Savoyard : 233 route de la Mollard - 74800 CORNIER - tél. : 04 50 25 55 39 - fax.: 04 50 25 59 30

    Le Grenier Savoyard : 61 route des Moulins , 74 300 Araches La Frasse - tél. : 04 50 90 04 32

    Le Grenier Savoyard : sur le chemin, 74 390 Châtel - tél. : 04 50 73 39 84

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    Catégorie > Sports d'hiver > Station de sports d'hiver > Samoens > Produits régionaux Samoens

    (http://www.greniersavoyard.fr/)

  • Jet ski et quad en Bretagne
    L'Espace Quilly est une base de loisirs située en Bretagne entre la Baule, Nantes et Redon. Les activités proposées plairont aux plus funs et joueurs d'entre vous : quad, buggy, 4X4, ski nautique, jet ski, jet à selle (scooter des mers).

    Sortie en jet ski sans permis sur un plan d'eau de 11 hectares ou sortie en mer accompagné d'un moniteur.

    Randonnée en quad sur un terrain de 60 Km de pistes.

    Pilotage de buggy ou de 4X4 sur 2 zones aménagées pour le drift ou le franchissement.

    Plan d'eau réservé au ski nautique, mono ski ou wake board avec un stade de slalom et un wakepark.

    Destinées aux particuliers comme aux entreprises, les activités ludiques de la base de loisirs de l’Espace Quilly sont appropriées pour d'excellents moments de récréation!

    Adresse de la base de loisirs : Espace Quilly - Les Fontennelles - 44750 Quilly
    Pour joindre l'Espace Quilly : 02.40.88.23.86

    Logo Espace Quilly

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    Catégorie > Sports Nautique > Base de loisirs nautiques > Loisirs nautiques en Bretagne

    (http://www.espace-quilly.com)

  • Restaurant de charme à Samoens
    Restaurant La Table de Fifine à Samoëns

    La table de fifine à Samoëns c'est d'abord un accueil chaleureux et personnalisé dans un cadre exceptionnel. Entre amis, en famille, de passage..., pour fêter un évènement ou pour tout simplement passer une soirée pleine de douceur et de saveur... On se sent bien à la "table de fifine" !

    Pour cet hiver, une carte avec tout un choix que vous proposent Liliane et Olivier qui aiment à travers leurs plats vous faire partager leur passion pour la cuisine raffinée, élaborée à base de produits frais.

    La carte de Fifine à Samoëns

    Côté entrées

    Escalope de foie gras des Landes poêlée, marmelade pommes et figues au miel et romarin.
    Foie gras des Landes au torchon, chutney aux épices.
    Emincé de noix de saint jacques, brunoise de morilles, mousse d'avocat, huile de truffes, jeunes pousses.
    Salade du vieux guide « façon Michel » : sur un lit de salade, noix rôties, tomme crayeuse, lard et tartines grillés.
    Croustillant d'escargots en persillade « maison » sur un lit de jeunes pousses.
    Tranche épaisse de saumon d'Ecosse "label rouge" marinée au sel de Guérande et aneth frais, jeunes pousses, créme fouettée à la ciboulette.
    Minute de petits rougets, jeunes pousses, tartines de tapenade.
    Salade de mesclun ou roquette, créme de vinaigre balsamique à la truffe blanche et copeaux de parmesan.
    Pour les jeunes enfants, nous vous proposons une demi-part, pour un demi-prix

    Côté montagne

    Fondue savoyarde « tradition » aux trois fromages râpés "maison", comté Petite, beaufort d'été, vacherin fribourgeois, au vin d'Ayze, accompagnée de charcuterie de pays
    Fondue savoyarde « Rocheuse » aux trois fromages râpés "maison", comté Petite, beaufort d'été, vacherin fribourgeois, champagne et morilles, accompagnée de charcuterie de pays . Nous servons les fondues pour une personne : les demi-parts pour les enfants ne sont possibles que si une fondue identique a été commandée sur la table.


    Boîte chaude : sorte de vacherin d’été, servi avec pommes de terre « à la peau », charcuterie de pays.


    Restaurant à Samoens chez fifine




    Côté spécialités :

    Reblochette de moules au safran : sur un lit de pommes de terre, moules à la crème et au safran, reblochon fondu, accompagnée de salade.
    Marmite du Périgord, pommes de terre persillées, tranches de magret et saucisses de canard rôties, foie gras pôelé
    Marmite de la mer : bourride de lotte et d'encornets, tartines grillées, fromage râpé, aïoli : sur commande uniquement


    Côté mer

    Fricassée de gambas, accompagnée de petits légumes poêlés.
    Noix de Saint-Jacques rôties, accompagnées de petits légumes poêlés.
    Filet de Féra du lac Léman ou Omble chevalier, accompagnés de légumes poêlés.


    Côté terre

    Filet de bœuf grillé nature, petits légumes poêlés.
    Tournedos "Rossini", petits légumes poêlés
    Baron d'agneau grillé au thym frais, petits légumes poêlés
    Carré de veau möelleux "façon grand mére", petits légumes poêlés.


    Côté desserts « maison »

    Planchette de trois fromages.
    Faisselle sucre, crème fraîche, miel, marmelade de framboise "maison".
    Moelleux au chocolat coulant, glace vanille macadamia, et caramel au beurre salé.
    Crème brûlée au parfum du jour à déguster avec un verre de Génépi (2 cl)
    Marinade de pruneaux à la badiane, glace au pain d'épices.
    Verrine "maison" au citron et gingembre confit, sablé croutillant.
    "La délicieuse" tarte à l'orange, glacage chocolat pistache.
    Dessert de nos grands méres : riz au lait de coco, marmelade de framboise, poudre de spéculos.
    Soupe de fruits frais au sirop d'épices, sorbet mandarine.
    Coup de cœur ! pour accompagner vos desserts ? un verre de muscat de beaume de venise

    L’atelier des glaces et sorbets du «glacier des alpes»
    Amandine, bounty, café, caramel au beurre salé, cassis, chocolat nougat, citron vert, fraise des bois, miel, marrons "morceaux", nougat turron, mandarine, orange sanguine, fruit de la passion, palet breton, pain d'épices, réglisse, vanille macadamia.


    pour Accompagner vos glaces :
    caramel au beurre salé, chocolat chaud, marmelade de framboise, chantilly.
    whisky, marc de Savoie, génépi, alcools de fruits, cointreau, etc …

    Et pour finir !!
    Café expresso et sa nougatine “maison”
    Irish coffee
    Cappuccino

    Restaurant La Table de Fifine
    Téléphone : 04 50 34 10 29
    74340 Samoens - Haute Savoie - France
    Tags
    Catégorie > Sports d'hiver > Station de sports d'hiver > Samoens > Restaurant à Samoens

    (http://www.fifine.com/chapitre3_fr_2.html)

  • Site de vente d huiles essentielles
    Huiles et Sens : Site internet de vente d'huiles essentielles (150 références bio ou non), de diffuseurs d'huiles essentielles, de produits cosmétiques à base d'huiles essentielles, de beurres végétaux, de macérats huileux.

    Mais aussi :

    -Recettes et accessoires pour faire des crèmes et soins à base d'huiles essentielles.

    -Indications des huiles essentielles (vertus thérapeutiques, utilisations dans les soins de beauté ou de plaisir).

    -Conseils pour utiliser les huiles essentielles (HE) classés par thème (HE et enfant, HE et cuisine, HE et photosensibilisation, Huiles essentielles et jardin, Huiles insectifuges, Huiles essentielles pour le bain...)

    Logo Huiles et sens



    Tags
    Catégorie > Santé > Aromathérapie > Vente d'huiles essentielles

    (http://www.huiles-et-sens.com)

  • Appareil photo Canon IXUS 800 IS
    Les caractéristiques techniques de l'appareil photo numérique Canon IXUS 800 IS

    Appareil photo avec un capteur du type CCD. La résolution du capteur est de 6 millions de pixels.(6.0 Mégapixels)

    Large écran LCD 2,5 pouces.

    Processeur Canon DIGIC II et technologie iSAPS

    Zoom optique 4x et zoom numérique 4x avec stabilisateur d’image optique. Viseur Optique zoom image réelle.

    Réglage de l'appareil 800 ISO

    L'enregistrement se fait en format grand écran (16/9e)

    L'enregistrement des vidéos se fait en qualité VGA à 30 images par seconde

    La mémoire flash est de 16 Mo. La mémoire flash prise en charge est SD Memory Card, MultiMediaCard

    Le Flash est incorporé dans l'appareil photo

    L'appareil permet de réduire les yeux rouges (réduction yeux rouges incluse)

    L'appareil photo contient un microphone intégré

    L'appareil photo numérique Canon Digital Ixus 800 IS est compatible avec le caisson étanche WP-DC5 de Canon. Ce caisson étanche permet de faire des photos sous marines et de réaliser des films en plongeant et en nageant

    Appareil Canon IXUS



    Tags
    Catégorie > Sports Nautique > Plongée sous-marine > Photo sous marine > Appareils photo numérique > Appareil photo digital Canon

    (http://www.canon.fr/For_Home/Product_Finder/Cameras/Digital_Camera/IXUS/Digital_IXUS_800_IS/)

  • Cours et stages de voile sur le lac de Paladru
    Mettez les voiles dans un cadre naturel aussi riche que préservé, le Lac de Paladru en Isère!
    Promenade en famille, initiation ou perfectionnement sur dériveur, cata ou planche à voile, navigation libre pour se détendre ou s'éclater? Découvrez toutes ces formules que nous vous proposons!

    Sous forme de stage de voile pendant les vacances scolaires de juillet et août ou en hors saison pour les classes découverte, les clubs sportifs, les comités d'entreprises ou les stages handisport, la base nautique de Charavines accueille les individuels comme les groupes avec hébergement possible.

    Enseignement de voile adapté à tous les âges et tous les niveaux à partir de 8 ans :
    -stages d'optimist
    -cours de dériveurs (pico, 420, Déclic, Topper, X4)
    -stage de catamaran
    -cours de navigation d'habitable ou location
    -stage de Minji adapté aux personnes handicapées
    -stage de planche à voile sur le lac (à partir de 40kg)
    -stage de modélisme pour les régates de voiliers radiocommandés

    L'hébergement des groupes se fait à côté du centre nautique, il permet d'accueillir 40 personnes (9 chambres) et est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Possibilité d'allier un stage de voile à un stage d'archéologie grâce au site archéologique sur place.

    L'école de voile Sports Plein Air Charavines se situe à Charavines (38) à 30 minutes de Grenoble et 45 minutes de Lyon.

    Stage et cours de voile

    Tags
    Catégorie > Sports Nautique > Ecole de voile > Ecole de voile en Isère

    (http://www.spac-voile.org)

  • Héliski en Russie - Caucase et Kamchatka
    L'association "Les Voyageurs" organise depuis plusieurs années des séjours héliski en Russie.

    Les séjours sont encadrés par des Guides de Montagne UIAGM spécialistes d'héliski.

    Notre équipe de guides est constitué de guides parlant français, anglais, allemand, italien et russe.
    Plusieurs guides ont une grande expérience du secours en montagne, la plupart ont été pisteurs secouristes et l'un d'entre nous est formateur pour le secours en montagne dans le Val d'Aoste.

    Nous avons acquis depuis plusieurs années une grande connaissance de deux terrains de jeux fabuleux:
    - La base d'héliski de Krasnaya-Poliana :
    Vous trouverez à Krasnaya Poliana un terrain de jeux fait pour le ski et le snowboard et une neige de qualité exceptionnelle.
    - La péninsule du Kamchatka :
    Nous pouvons dire que nous sommes l'équipe qui connait le mieux la péninsule du kamchatka où vous aurez l'occasion de vous retrouver sur une autre planète. Que dire de skier sur des volcans actifs, de croiser l'ours brun du Kamchatka au détour d'un virage et de finir certaines descentes au coucher du soleil au bord du Pacifique et sans oublier l'apéro dans les sources d'eau chaude?


    Pour nous contacter:

    Association "Les Voyageurs"
    le plan d'envers
    74660-VALLORCINE
    France
    tel:+33681297793

    Héliski en Russie



    Tags
    Catégorie > Sports d'hiver > Heliski ski et snowboard > Héliski en Russie

    (http://www.heliski-russie.fr/)

  • Matériel et outillage de Fartage
    La société Vola Racing produit des farts depuis 1936. L'entreprise Vola est basée à Passy tout près de Chamonix et du Mont Blanc.

    Les produits de la Gamme Vola:

    - Défarteurs : Défarteur Liquide et Solide (Vola)

    - Fers à farter : Fer à farter Voyage et Synchro (Vola)

    - Support de fartage : Table de fartage Vola

    - Farts de Glisse de la Gamme Vola
    Fart Universel Liquide Vola
    Farts Universel Rouge et Jaune
    Fart vert special Slalom
    Base Carving Standard
    Base Geant VSR
    Graphite
    PRO carving LF
    PRO liquide bleu et rouge
    Fart speed bleu

    - Grattoirs et racloirs:
    Racloir et grattoir plastique pour snowboard et skis

    - Etaux de fartage:
    Hobby, Nordique, Snowboard, Compact trio, adaptateur nordique et super pro plus

    - Planimètre : planimètre et racloir métal

    - Brosses pour fartages:
    Brosse nylon, brosse crin et brosse bronze

    - Blocs de finition pour fartage

    - Limes et pierres pour farter:
    Classique 150 mm, 200 mm
    Pierre diamant noire et pierre diamant bleue

    - Pince lime

    - Equerres de fartage:
    Equerre world cup, roto guide 88 et 89 degré, équerre racing 88, lime equerre racing

    - Affutes carres : Ergoss

    - Extracteur de fartage Ergorazor

    - Déverseurs : déverseur base edge

    - Ensemble pour l'entretien du fartage:
    Malette d'entretien et malette de fartage snowboard et ski

    - Attage de skis alpins pour farter

    Vola Racing
    37, Avenue Saint Martin
    74 190 Passy France
    Téléphone : 04 50 47 57 20

    Evola Matériels et outillages pour farter



    Tags
    Catégorie > Sports d'hiver > Snow-Surf

    (http://www.vola.fr/)