Goji: bienfaits des baies de goji, fruit rouge du Tibet (Himalaya) - Santé et beauté
Je découvre encore, un peu tard certes, un produit naturel aux multiples bienfaits sur l'organisme : la baie de goji.

La baie rouge ressemble à celle du cynorhodon (églantier) mais n'appartient pourtant pas à la même famille botanique. Le Lyciet commun qui donne ce fruit est une solanacée (tout comme la tomate, le poivron, le piment, l'aubergine, la pomme de terre...). La baie de goji a une saveur sucrée agréable et légèrement acidulée. Le lyciet est cultivé en Asie en Chine, au Tibet et en Mongolie. Il n'est exporté en France que sous forme de baie séchée ou en jus de goji.

La valeur nutritionnelle des baies de goji est exceptionnelle : 18 acides aminés, 27 acides gras, 21 oligo-éléments, les vitamines A, B1, B2, B6, C et E et plus de béta-carotène que les carottes ! C'est l'un des aliments contenant le plus d'anti-oxydants.

Les vertus du goji sont très nombreuses :
- il renforce les défenses immunitaires (augmente le nombre de globules blancs)
- il a un pouvoir anti-oxydant exceptionnel (action anti-vieillissement, action protectrice de l'ADN, action neuroprotectrice)
- il aurait un effet bénéfique sur la fertilité et la puissance sexuelle
- les baies de goji renforceraient les défenses immunitaires et la réponse à la radiothérapie en cas de cancer
- le goji aurait un effet hépato-protecteur
- il favoriserait la diminution des lipides sanguins (cholestérol et triglycérides)

Il est conseillé de consommer environ 35 baies de goji par jour (soit l'équivalent d'une grosse cuillerée à soupe) en cure de trois mois à renouveler.
La consommation de goji est déconseillée en cas de traitement anti-coagulant (le gogi augmente l'effet anti-coagulant de la warfarine).



D'autres produits naturels excellents pour le tonus, les défenses immunitaires et la santé en général : maca du Pérou, noni de Tahiti, ginseng rouge de Corée, échinacée, gelée royale, spiruline, chlorella...

Voilà une baie originaire d'Amazonie particulièrement riche en vitamine C : le camu camu.

Le fruit fait partie, après le peu connu Gubinge et avant la baie de gogi fraîche et la célèbre cerise d'acérola, des quatre fruits les plus riches en vitamine C naturelle, bien loin devant l'orange.

La vitamine C ou acide ascorbique (puisqu'elle permettait de prévenir ou soigner le scorbut) n'est pas fabriquée par l'organisme, c'est l'alimentation qui doit fournir les quantités suffisantes pour répondre aux besoins quotidiens.

L'apport journalier recommandé est de 60 à 100 mg pour un adulte. Les fumeurs, les personnes dépendantes de l'alcool, les sportifs, les malades chroniques doivent augmenter ces doses de moitié.

Au quotidien, une alimentation équilibrée comprenant 5 fruits et légumes par jour suffit à combler ces besoins. Mais il n'est pas toujours évident de suivre ces recommandations, une supplémentation vitaminique peut s'avérer nécessaire.

D'autre part en période de convalescence ou pendant une affection virale ou bactérienne, la vitamine C est recommandée pour renforcer les défenses immunitaires.

Les bienfaits de la vitamine C :

• elle renforce les défenses immunitaires
• ses vertus anti-radicalaires protègent des radicaux libres oxydants
• elle participe à la synthèse du collagène (présent dans les os, ligaments, cartilages...)
• elle accélère l'absorption du fer

En période de convalescence ou de fatigue ou pour lutter contre les affections hivernales ou saisonnières, une cure de vitamine C aidera au rétablissement de l'organisme.


Le fruit camu camu est non seulement riche en vitamine C parfaitement assimilable mais également en pectine, en polyphénols antioxydants, en vitamines B1, B2, B3 et en flavonoïdes. Le fruit est une excellente source de potassium, de phosphore, de fer et de calcium. Il fournit plus de 2 grammes de vitamine C par kilo de fruits soit 40 fois plus que l'orange.


En France, on trouve surtout la poudre de camu camu sous forme de gélules en pharmacie et magasins diététiques. Les laboratoires Elusanes commercialisent notamment des gélules de camu camu qui permettent d'apporter 100% des AJR en vitamine C naturelle.
La supplémentation en vitamine C n'est pas recommandée chez la femme enceinte ni chez les personnes soufrant de problèmes rénaux, de diabète ou d'hémochromatose.



D'autres fruits permettent des apports conséquents en vitamine C naturelle : cynorhodon, argousier, amla (groseille indienne), kiwi, goyave...
Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour !

A propos du peigne anti poux et anti lentes ITAX des laboratoires Ducray

Les caractéristiques du peigne pour lentes et poux :

• Peigne en plastique souple ABS
• Peigne blanc
• Peigne démontable en deux parties pour le nettoyage
• Peigne avec double crantage extra fin

• Le peigne anti poux et lentes Itax est disponible en pharmacie et en parapharmacie
• Le prix indicatif du peigne est de 4,5 euros

Lire également mon article sur les différents type de peigne anti-poux et anti-lentes (les peignes anti-poux en plastique, les peignes anti-poux en acier et les peignes anti poux électroniques)

Bergasol avait déjà innové, il y a quelques années, en commercialisant, dans sa gamme solaire, un solaire minceur (NDLR : Bergasol lait IP8 silhouette à la caféine et à l'extrait de pamplemousse), voilà que Somatoline sort, dans sa gamme minceur, un soin amincissant protecteur du soleil ! Bonne idée pour améliorer l'observance ! Le côté pratique du 2 en 1 va permettre d'éviter d'avoir à se tartiner 2 fois !

Originalité de la formule : le Phytoslim complex dont l'action est renforcée par les rayons du soleil. Les rayons infra-rouges chauffent la peau et activent la microcirculation cutanée pour rendre le composant encore plus efficace. Ce complexe amincissant breveté est composé de :

• caféine (lipolytique)
• décapeptides (qui réduisent le stockage des graisses)
• escine fitosome (draineur)
• B-Glucane (améliore la fermeté de la peau)

La crème contient également des agents anti-oxydants (huile de marula), anti-vieillissement (vitamine E), des agents nourrissants (huile de jojoba, allantoïne), un activateur de mélanine (pour faciliter le bronzage) et des filtres solaires chimiques et physiques anti UV-A et UV-B résistants à l'eau. Le soin est décliné en trois versions, selon la force de protection solaire, pour s'adapter à tous les types de peaux : SPF 15, SPF 30 et SPF 50+.

Posologie : appliquer la crème avant toute exposition au soleil et renouveler l'application toutes les 2 heures en insistant sur les zones à affiner (hanches, ventre, cuisses).

Avantages du traitement amincissant solaire :

• soin waterproof
• soin qui ne dessèche pas la peau
• indice de protection solaire adapté à chaque carnation
• la gamme d'amincissants Somatoline est utilisée avec succès en Italie depuis des années

Le produit ne convient pas aux enfants.
N'oubliez pas qu'une exposition excessive au soleil constitue un risque grave pour la santé.

Sommaire :

• Thé rouge d'Afrique du sud : Le rooibos ou thé rouge pousse uniquement sur le continent Africain, en Afrique du sud
• Propriétés du rooibos : Liste des vertus du rooibos en tisane ou en infusion
• Infusion pour dormir : Cette plante améliore la qualité du sommeil chez l'adulte et l'enfant
• Remède pour digérer : L'infusion de rooibos améliore la digestion. Cette boisson est même conseillée pour soulager les coliques du nourrisson.
• Remède contre les allergies : infusion qui aide à lutter contre les problèmes de peau (allergie, eczéma)
• Rooibos : Photos de Rooibos
• Rooibos thé : vidéos présentant la culture du rooibos
• Rooibos thé rouge : cette boisson légèrement sucrée ne contient pas de théine
• Thé rouge : idée pour préparer une infusion de thé rouge originale

Thé rouge d'Afrique du sud

Le rooïbos (prononcez ro-i-boss), ou buisson rouge, a la singularité de ne pousser exclusivement qu'en Afrique du sud, notamment à Clanwilliam, au pied du massif du Cederberg situé à 200 km au nord de la ville du Cap (Cape Town). Faussement appelé "thé rouge", son infusion en prend pourtant le goût sans l'amertume. Il forme une boisson très désaltérante. La dénomination "thé" reste réservée à la plante Camelia sinensis et ses nombreuses variétés.

Propriétés du rooibos

Aucune étude scientifique ne vient encore montrer les effets réels de l'infusion de rooibos. L'usage traditionnel du rooibos (tisane, infusion), par contre, lui confère de nombreuses vertus. Les propriétés attribuées aux infusions de rooibos sont notamment :

• Infusion pour dormir

  Le rooibos favorise le sommeil (il aide à retrouver un sommeil profond). Consommée le soir, la tisane permet à l'enfant et à l'adulte de mieux dormir. Comme elle ne contient pas de théine ou caféine, elle peut être bue à n'importe quel moment de la journée sans risque de perturber le sommeil ou l'endormissement.

• Remède pour digérer

  L'infusion de thé rouge rooibos améliore la digestion des adultes et des enfants. Cette plante aide à mieux digérer. Ce remède naturel est même recommandé aux bébés qui souffrent de coliques. On remplace alors l'eau du biberon du bébé par l'infusion de thé rouge). La maman qui allaite pourra boire le thé rooibos pour espérer attendre des résultats positifs sur les douleurs de son enfant.

• Remède contre les allergies

  Les problèmes cutanés (allergies, ezcéma) pourraient être atténués grâce à l'application locale de compresses imbibées de tisane de rooibos.

• Infusion tonique

  L'infusion de rooibos est stimulante mais non excitante. C'est un tonique naturel riche en oligoélements. Contrairement au thé, le rooibos n'empêche pas l'absorption du fer, il peut être consommé par les personnes en manque de fer (anémiées).

• Remède naturel anti vieillissement

  L'infusion de rooibos est bonne pour la santé en général. Sa richesse en anti-oxydants, vitamine C et minéraux permet de lutter contre les effets du vieillissement et le cancer). Des recherches sont en cours pour prouver les effets des extraits naturels de rooïbos sur le cancer. Sa richesse en anti-oxydants est davantage due à leurs variétés (pas moins de 11 anti oxydants ont été identifiés) qu'à leur quantité (il en contient moins que le thé).

Rooibos

Le rooïbos ou Aspalathus Linearis fait partie de la famille des Légumineuses. L'arbuste est vert et devient rouge quand il est mort. Le vrai thé, lui, Camelia sinensis, appartient à la famille des Théacées. Le rooibos non fermenté est vert. Le rooibos vert contient plus d'anti-oxydants que le rouge mais la boisson est moins sucrée et moins fruitée.

Rooibos thé

Pour en savoir plus sur la culture du roïboss, regardez ce reportage diffusé par Arte (durée 45 minutes). Sachez que la récolte se fait un an et demi après l'ensemencement et que l'arbuste produit pendant 5 à 10 ans. La récolte du rooibos a lieu de janvier à mars. La moisson se fait, en début d'année, à la faucille.

Rooibos thé rouge

La boisson dont la saveur est légèrement sucrée ne contient que très peu de tanins responsables de l'astringence ou de l'amertume du thé. Autre différence notable, le rooïbos ne contient pas de théine et ne fait donc pas partie des boissons excitantes, il peut être consommé sans modération et même par les enfants et les femmes enceintes. Les Allemands, les Hollandais et les Japonais en consomment régulièrement, en France sa consommation est en plein essor. On le trouve en vrac ou en infusettes en supermarché ou en magasin bio.

Thé rouge

L'infusion a une couleur rouge-brun. Il peut être bu nature mais on peut aussi lui ajouter du sucre ou du lait. Il est souvent associé à d'autres saveurs fruitées (orange, pomme...) et/ou épicées (vanille, caramel, cassis, orange...).


Sachez enfin consommer malin et recyclez le contenu des infusettes ou de la boule à thé dans les pots de fleurs, cela reminéralisera la terre ;-)

Dans les cosmétiques bio, l'approche anti-rides est différente. Plus de molécules complexes brevetées mais l'utilisation de plantes (plus originales les unes que les autres) aux vertus régénérantes. La crème intemporelle de chez Kibio existe en formule jour, en formule nuit, en formule "intense" pour les peaux matures et sensibles, en contour des yeux (crème et sérum) et en crème anti-âge pour les mains.

La formule jour est biologique à 86,5% et d'origine naturelle à 98,8%.

Principes actifs anti-rides naturels (Crème intemporelle jour) :

• Huile végétale de Rose musquée du Chili
• Huile végétale de Macadamia
• Huile végétale d'Avocat

L'huile végétale de Rose Musquée du Chili agit sur la régénération cellulaire grâce à ses acides gras poly-insaturés. Elle va revitaliser la peau.
L'huile végétale de Macadamia est riche en acides gras insaturés, elle régénère les cellules épidermiques, hydrate la peau et la protège.
L'huile végétale d'Avocat a un pouvoir restructurant sur l'épiderme, elle fortifie l'épiderme et lui redonne de l'élasticité. Elle est hydratante.

La crème s'utilise chaque matin, son parfum fleuri l'indique plutôt pour les femmes mais elle convient également aux hommes. Les peaux les plus sèches préfèreront la crème intemporelle intense (Rose musquée du Chili, huile d'Argan et huile essentielle de bois de hô).

La gamme de cosmétiques anti-âge Liérac est riche, ses produits affichent des noms et des propriétés très évocateurs : Mésolift, Lipo-filling (anti-âge lifting-correction volumes), Cohérence, Déridium... Premium Ex est une nouvelle référence. Le pot est facilement reconnaissable dans la gamme qui affiche classiquement les couleurs rose et blanche : il est noir et or ! Une classe certaine pour un produit d'exception !

Pourquoi noir ? Parce que ce soin anti-âge est composé d'extraits de trois fleurs noires : l'orchidée noire, la rose noire, le pavot noir. Viennent s'ajouter à la composition 5% d'acide hyaluronique pur et un complexe breveté le B-Relaxor Complex® 5%. Côté nutrition, elle s'annonce "extrême" grâce aux agents hydratants et émollients (beurre de karité, NMF, glycérine) représentant 17% des composants.

Le B-Relaxor Complex® joue le rôle de la toxine botulique en empêchant la contraction des muscles responsables des rides d'expression, il permet aussi de relancer la fabrication d'acide hyaluronique responsable de l'élasticité de la peau.
L'apport d'acide hyaluronique permettrait le comblement des rides. Les détracteurs s'interrogent surtout sur son passage au travers de la barrière épidermique.
Les agents nutritifs assurent un teint lumineux et un confort cutané optimal.
Ce soin anti-âge est destiné aux femmes. Liérac a mis au point une gamme spécifique pour les hommes.

La feuille à deux lobes (bilobée) caractéristique du ginkgo est facilement reconnaissable.


On sait moins qu'elle est portée par un arbre pouvant atteindre 50 mètres de haut !


L'arbre est soit mâle, soit femelle, on dit qu'il est dioïque.


Les spécimens plantés sont souvent des arbres mâles car les ovules n'ont pas une odeur agréable.


Bien qu'originaire de Chine et du Japon, le ginkgo est présent dans toutes les régions tempérées de l'hémisphère nord, en ville comme arbre ornemental, tout comme en campagne.

L'arbre est particulièrement résistant (il a résisté à la bombe d'Hiroshima, rien que ça), il supporte très bien la pollution urbaine.




Le ginkgo biloba est une plante particulièrement connue pour son action bénéfique au niveau de la circulation. C'est surtout au niveau capillaire et veineux qu'elle agit notamment en améliorant la vascularisation du cerveau. Les bienfaits du ginkgo biloba sont nombreux, il est indiqué pour améliorer la mémoire, la sénilité, la concentration, les bourdonnements dans l'oreille (acouphènes), les vertiges, le mal des montagnes. Ses propriétés vasodilatatrices sont appréciées par les personnes souffrant du syndrome de Raynaud. Le ginkgo est utilisé dans les troubles de la circulation (jambes lourdes, hémorroïdes...). Il est également riche en anti-oxydants (flavonoïdes) qui permettent de lutter contre les signes du vieillissement et les capacités cognitives. Enfin, l'extrait de ginkgo est utilisé pour améliorer les problèmes érectiles ou la baisse du désir chez l'homme et chez la femme (propriétés aphrodisiaques).

La prise de ginkgo n'est pas recommandée en cas de prise de médicaments anti-coagulants, chez les femmes enceintes lors du dernier trimestre de la grossesse, avant une intervention chirurgicale, chez les personnes sous traitement anti-épileptique ou en cas d'ulcère gastrique ou duodénal.

La prise de ginkgo est conseillée sous forme de gélules comme par exemple, en pharmacie :

• Arkogélules Ginkgo mémoire-concentration dosé à 250mg/gélule de poudre totale cryobroyée titrée à 0,5% de flavonoïdes. La posologie est d'une gélule matin, midi et soir.
• Elusanes Ginkgo biloba dosé à 200mg/gélule d'extrait hydroalcoolique sec de feuilles. La posologie est d'une gélule matin et soir.

Définition d'un produit Biologique : Un produit bio, c'est quoi ?

Un produit bio :

• En France, un produit bio contient au minimum 95 % d'ingrédients issus de l'Agriculture Bio. Pour les cinq pour cent maximum restant, il faut obtenir une dérogation qui prouve qu'il s'agit d'ingrédients qui ne sont pas disponibles sous forme d'ingrédient bio.


• Lors de la transformation, de la production et de la conservation des denrées alimentaires biologiques, aucun produit chimique de synthèse n'a été utilisé.


• Les additifs de synthèse, comme les colorants, les édulcorants artificiels, les exhausteurs de goût sont donc interdits dans les produits biologiques.


• Un produit issu de l'Agriculture Biologique ne contient pas d'OGM (Organisme Génétiquement Modifié).

Un aliment biologique est un aliment sans :

• Sans pesticide
• Sans herbicide chimique
• Sans fertilisant artificiel
• Sans hormone de croissance

Finalement ce n'est pas l'aliment qui est bio mais plutôt son mode de production qui est biologique.

Des organismes indépendants contrôlent l'appellation Agriculture Biologique.


On retrouve le logo AB (Agriculture Biologique) sur les emballages des produits.

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La vitamine C naturelle la plus connue et la plus courante en dehors de celle que l'on trouve dans les fruits et les légumes frais est celle de l'acérola.


On la trouve sous forme de complément alimentaire en pharmacie ou en magasin diététique.


L'acérola est un arbre dont le fruit comestible ressemble à une cerise, il est originaire d'Amérique du sud et des Antilles.


Son fruit est également appelé cerise des Antilles, cerise des Barbades ou cerise acérole.


Le fruit est particulièrement riche en vitamine C (20 à 30 fois plus que l'orange), en vitamine B1, B6, A, en flavonoïdes et minéraux (fer, calcium, phosphore, potassium et magnésium). Dans le cadre d'une supplémentation en vitamine C, il est commercialisé sous forme de poudre mais le plus souvent sous forme de comprimé pour lutter contre la fatigue (asthénie fonctionnelle), pour aider l'organisme à lutter contre les infections ou pour faciliter une convalescence.


Les comprimés d'acérola 500 contiennent 500 mg d'extrait d'acérola et non pas 500 mg de vitamine C naturelle. Ils n'en contiennent au maximum, selon les procédés de conservation des fruits et d'extraction, que 25% soit 125mg ce qui couvre tout de même les besoins journaliers d'un adulte. L'absorption de la vitamine C naturelle est bien supérieure à celle de la vitamine C de synthèse (acide ascorbique synthétique) ce qui explique le plus faible dosage nécessaire pour satisfaire les apports journaliers recommandés (en moyenne 100 mg/jour pour un adulte). On trouve l'extrait d'acérola sous forme de comprimé à sucer ou à croquer, de gélule, de poudre ou de solution buvable (jus d'acérola). L'acérola est parfois associé au cynorhodon, un autre fruit riche en vitamine C.


La vitamine C est recommandée pour ses propriétés anti-infectieuses (dans le cadre de pathologie saisonnière) pour aider l'organisme à lutter contre les agents infectieux (grippe, rhume...). Grâce à ses propriétés anti-radicalaires, la vitamine C lutte aussi contre les effets du vieillissement (on la retrouve parfois dans la composition des crèmes cosmétiques anti-âge). L'acide ascorbique est un anti-asthénique (anti-fatique).
De part sa composition, l'extrait d'acérola possède des propriétés reminéralisantes, tonifiantes et anti-oxydantes.

Le printemps est la saison de l'asperge ! En France, elle est principalement cultivée dans les Landes et dans le Gard.


Ce légume est particulièrement apprécié pour la finesse de son goût mais il faut savoir qu'il possède également des propriétés intéressantes pour la santé. Particulièrement riche en eau et en vitamines et minéraux, l'asperge est non seulement peu calorique (attention à l'accompagnement !) mais excellente du point de vue nutritionnel.

Ce sont tout d'abord les folates (ou vitamine B9) qui la rendent intéressante pour les femmes enceintes ou les personnes anémiées. Au niveau des minéraux, fer, cuivre, phosphore, potassium, zinc, magnésium et manganèse sont très présents. Ses anti-oxydants comme la vitamine E, la provitamine A, le glutathion, les flavonoïdes participent à la lutte contre le vieillissement, les maladies cardio-vasculaires et le cancer. L'asperge contient, de plus, peu de sodium et beaucoup de fibres insolubles, ce qui en fait un légume diurétique et laxatif doux (régulation du transit intestinal).

Sa richesse en vitamines et minéraux en fait un bon reminéralisant et un tonique.

L'asperge est particulièrement appréciée des sportifs qui la consomment après l'effort pour la récupération (caractère alcalin et richesse en potassium) et la reminéralisation.



La couleur des asperges provient de leur mode de culture : cultivée en terre ou dans le sable dans des buttes, elles ne voient pas la lumière et sont blanches (à pointes violettes si l'extrémité sort de terre), non enterrées elles deviennent vertes. Les asperges vertes sont plus fines mais un peu moins tendres que les autres. Ce sont pourtant les seules que l'on n'épluche pas (utiliser un économe ou épluche légumes pour les blanches). Leur goût est un peu plus prononcé.

Au niveau gastronomique, l'asperge est mangée à toutes les sauces (mousseline, sauce hollandaise, fromage blanc et herbes, vinaigrette) et consommée chaude (velouté d'asperges, risotto aux asperges, crème d'asperges...) ou froide en entrée. Les recettes sont très nombreuses. La cuisson de l'asperge doit se faire de préférence à la vapeur pour ne pas perdre ses qualités nutritionnelles, vitamines et minéraux étant solubles dans l'eau.

Sa consommation est déconseillée en cas de calculs rénaux, de goutte et d'infection urinaire.