Bateau pour pêcher sur la Loire avec une cabane

Photos de bateaux pour chasser les canards sur la Loire.


Les photos ont été prises lors d'une balade sur la Loire à bord du bateau l'Amarante.



La toue cabanée est une barque d'environ 7 mètres de long avec un abri (une cabane) qui sert de nos jours surtout comme barque de pêcheur ou comme barque de chasseur, notamment pour la chasse au canard.

La ville close de Guérande est impressionnante vue du ciel. On visualise parfaitement l'encerclement par les remparts !
La ville fortifiée est centrée sur l'imposante Collégiale Saint Aubin. Un dédale de ruelles piétonnes parcourt la Cité des Ducs de Bretagne. Le rez de chaussée des maisons de style médiéval est souvent occupé par des commerces ou des galeries d'art.

Guérande est cerclée de marais : à l'Ouest, les marais salants, à l'Est les marais de la Brière.











Lire également : Guérande ville fortifiée

Le survol de la Côte sauvage en Ulm nous mène du Pouliguen au Croisic en passant par Batz sur Mer. Plus loin encore, on aperçoit La Turballe puis Piriac sur Mer. L'arrivée sur Le Croisic est riche en couleurs. Le traict (ou mer intérieure) affiche une transparence superbe.

Le Croisic est une presqu'île de 5 km² entre marais salants et océan, la ville portuaire de caractère conserve un côté authentique avec ses maisons à pans de bois et les élégants hôtels particuliers. Les quais du port et le quartier de l'église sont les meilleurs endroits pour s'imprégner de l'atmosphère du lieu. Vu du ciel le mariage des couleurs de la mer à celles du marais, celles des dunes blondes à l'eau transparente est de toute beauté.

Hier soir nous étions tous de sortie au restaurant L'amuse Bouche à Dampierre sur Loire, au menu :

• Tartarinade de saumon et sa sauce citronnée (mise en bouche)


• Carpaccio de Coquilles Saint Jacques accompagné de céleris, de litchis sauce Thai, de jeunes pousses de poireaux, de gingembre et d'oignons fris
  
  Photo de Carpaccio de coquilles Saint Jacques


• Foie gras poêlé sauce chocolat accompagné d'une crème brulée au foie gras, d'une glace au foie gras et d'une mangue caramélisée à la cannelle
  
  Photo de foie gras poêlé à la sauce chocolat


• Sandre au beurre blanc, embeurrée de charlotte à la vanille et accompagné d'une écrevisse.
  
  Photo de Sandre au beurre blanc


• Sorbet pamplemousse gin


• Selle d'agneau, écrasé de coco accompagnés d'une glace au romarin
  
  Photo de la selle d'agneau


• Trilogie de fromage de Loire : chèvre cendré, galet de Loire, bleu et glace au chèvre
  
  
  
• Tarte au chocolat accompagnée d'une glace irish coffee et d'une feuillantine aux fruits rouges
  
  Photo tarte au chocolat

Restaurant l'Amuse Bouche : Route de Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire (Région Pays de Loire, dans le département du Maine-et-Loire 49)
Téléphone du resto : 01 41 67 79 63

Liste des villes et villages proches de Dampierre-sur-Loire : Bagneux, Artannes-sur-Thouet, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Lambert-des-Levees, Saint-Hilaire-Saint-Florent, Villebernier, Distre, Chace, Saumur, Varrains

Carte de Dampierre sur Loire sur Google Mapp

La Grande Plage de La Baule est magnifique vue du ciel. Déserte en cette saison, je peux en apprécier la longueur et l'espace qu'elle propose à marée basse. Ce serait la plus belle d'Europe. La couleur de la mer, vert Jade (nous ne sommes pas loin de la côte du même nom), se marie avec le doré du sable fin. Le panorama aérien proposé par cette escapade en Ulm est grandiose : on embrasse la Côte d'Amour de Saint Nazaire à Guérande ! Le long des plages, les résidences de vacances et hôtels se succèdent, j'aperçois le Majestic, le Castel Marie Louise, l'hôtel Royal et sa Thalasso. A quelques centaines de mètres seulement du littoral, le marais débute déjà et le damier de terre et d'eau se prépare doucement pour une nouvelle saison de production de sel.











Voir aussi : La station balnéaire de La Baule les Pins

Suite des questions pratiques sur le permis bateau :

• J'ai obtenu mon permis côtier et je souhaite naviguer sur un lac. Est ce que le permis côtier mer est valable sur les lacs ?
  Oui les titulaires du permis mer peuvent naviguer sur un lac.



• Les titulaires du permis côtier qui souhaitent naviguer sur les rivières doivent ils passer l'examen théorique du permis rivière et l'examen pratique du permis rivière ?
  Non, pour obtenir le permis rivière, les titulaires du permis côtier n'ont que à passer l'examen théorique du permis rivière



• Le plaisancier qui a un bateau pneumatique avec un moteur de 6 chevaux (6 cv), doit il obligatoirement passer son permis bateau pour naviguer sur son bateau pneumatique ?
  Non, ce plaisancier n'a pas besoin d'avoir son permis bateau car le permis bateau est exigé pour piloter un bateau ayant un moteur d'une puissance supérieure à 6 CV ( 6 chevaux)



• Faut il avoir un permis pour piloter un jet ski ?
  Si le jetski a un moteur de plus de 6 chevaux, le pilote doit avoir un permis mer



• Les personnes ayant le permis fluvial et qui souhaitent obtenir l'option côtière du permis mer, doivent ils repasser la partie théorique (code de navigation) et la partie pratique (la conduite)?
  Non, ces personnes ne doivent passer que la partie théorique



• Les étrangers peuvent ils passer le permis mer Français ?
  Oui, les étrangers peuvent passer le permis mer Français



• Mon enfant qui a 15 ans peut il passer son permis bateau ?
  Non, votre enfant ne peut pas passer son permis bateau car il faut avoir 16 ans ou plus



• Le certificat médical est il obligatoire pour passer son permis bateau ?
  Oui le certificat médical est obligatoire pour passer le permis bateau



• Quel est le pourcentage de réussite au permis bateau en France ?
  Le taux de réussite au permis bateau en France est supérieur en moyenne à 90 %

La ville de Saumur, sur les bords de Loire, est dominée par son château dont les premières pierres furent posées sur le coteau vers l'An 1000.

Il fut agrandi au XIV ème siècle par la famille des ducs d’Anjou.

Il commande la vallée à la confluence de la Loire et du Thouet.

Les différents gouverneurs de la ville l'habitèrent.

Il servit également de geôle.

Des soldats y tinrent garnison.

On y entreposa même des armes et des munitions.

Saumur fut aussi Capitale des Huguenots sous le règne du roi Henri IV.

La ville est à présent propriétaire du château.

Ce site fortifié fait partie des châteaux du Val de Loire classés au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO.



D'imposants remparts ceinturent le château. Ceux situés au Nord-Ouest se sont effondrés en 2001. Les travaux de reconstruction et de stabilisation sur un terrain particulièrement meuble furent terminés en 2007. Nous avons pu apprécier l'ampleur des dégâts mais aussi la prouesse technique de remise en état des lieux et des habitations en contrebas qui furent endommagées.



La Loire est un éternel miroir pour ce château de la Renaissance. Mais celui-ci est un fidèle repère pour les mariniers du fleuve qui l'aperçoivent de très loin.



Une perspective en contrebas donne une idée précise du coteau et de la déclivité. Les maisons sont blotties aux pieds du château avec vue sur la Loire. Ce fleuve ne s'est jamais vraiment assagi, il est un des derniers fleuves "sauvages" d'Europe. Voilà pourquoi, dès l'an 1200 on construisit les premières levées qu'on ne cessa de consolider et de rehausser. De sinistres inondations restent encore dans les mémoires des mariniers et des riverains. Les crues de 1856 et de 1910 sont gravées sur les murs de maisons inondées, comme des stigmates indélébiles de la fureur des flots.



Dans le centre de la ville de Saumur, et notamment sur la Place Saint-Pierre, nous avons pu admirer d'anciennes maisons à colombage, faites en torchis et en pierre de tuffeau. Honoré de Balzac en fit une description détaillée dans son roman, Eugenie Grandet.



Par le GR3 nous sommes montés sur le coteau où le vignoble saumurois couvre une importante surface agricole. En décembre, la récolte du Saumur-Champigny est rentrée. Les sarments de vigne ont perdu leurs feuilles, ils attendent le passage des vignerons qui procèderont à leur taille.



A voir quelques châteaux du Val de Loire :

Montsoreau, Chaumont-sur-Loire, Amboise, Chinon, Blois, Azay-le-Rideau, Chambord, Villandry, Cheverny

J'ai reçu ce matin le certificat définitif du permis bateau que j'ai passé au mois de juin dernier! Enfin!!! L'attestation provisoire c'est bien joli, mais c'est comme pour le permis de conduire, on attend avec impatience le vrai!
La réforme du permis bateau de janvier 2008 est peut être pour quelque chose dans la longueur de ce délai... Il faut dire qu'il y a eu pas mal de candidats à se bousculer aux quais des bateaux-écoles en 2007.

Vous vous demanderez surement où se trouve la mer en région parisienne? Moi aussi!!
J'ai passé mon permis côtier sur la Marne! Au port de plaisance de Nogent sur Marne. Le port d'attache de l'école de conduite est Saint Malo!

Le baptême en Ulm au dessus de la Baule débute par le survol de la station balnéaire de Pornichet. Le nouveau port côtoie le port d'échouage. C'est toujours instructif d'observer une ville depuis le ciel. On perçoit clairement La Baule dans le prolongement de la station balnéaire. Au Sud Est, les plages de Bonne Source et de Sainte Marguerite mènent jusqu'à la pointe de Chémoulin. L'embouchure de la Loire est toute proche, au niveau de Saint Nazaire et de son célèbre pont. La Côte d'Amour débute ici.











Lire aussi : Pornichet et la Côte d'Amour

La ville de Pornichet (Loire Atlantique 44) fait partie de la région des Pays de la Loire. Pornichet est rattachée au canton de La Baule Escoublac. Les villes et villages les plus proches de Pornichet dans un rayon de 2 à 19 kilomètres sont :

• La Baule Escoublac, Batz sur Mer, Guérande, Montoir de Bretagne, Saint-Joachim
• Saint André des Eaux, Le Pouliguen, Saint Brevin les Pins, Trignac
• Saint Nazaire, Le Croisic, Saint Molf, Saint Malo de Guersac, Préfailles
• Saint Lyphard, La Turballe, Mesquer, Assérac, Piriac sur Mer, Saint Michel Chef Chef

Vous possédez sur Pornichet une maison d'hôte, un mobile-home, une villa à louer durant les vacances d'été ... et vous avez un site web ? Alors n'hésitez pas à le référencer ici et dans notre annuaire sur les différents modes de logement disponibles pour les vacances. Exemple de catégorie :

• Mobiles homes Pornichet
• Séjour résidences de vacances dans Pornichet
• Gîte Pornichet
• Agence immobilière Pornichet
• Hôtel de charme et de standing Pornichet
• Location appartement été sur Pornichet

Le Relais & Château Castel Marie Louise de la Baule propose une table gastronomique renommée et récompensée. Le chef étoilé Eric Mignard y prépare des mets raffinés tout simplement délicieux.



C'est peut être en l'honneur de celle qui a donné son nom au restaurant que je choisis le menu "Marie Louise".



Je ne peux pas tout vous montrer faute de place mais je peux au moins vous raconter le délice des mises en bouche (verrine royale de céleri, Noilly Prat et mousse de châtaignes ; mousseline de carotte à l'orange et gambas du Croisic), la finesse du craquant de céleri, de sa julienne de légumes et du caviar d'Aquitaine et de l'originalité du nougat de foie gras de canard accompagné de son macaron à la figue noire. Côté vin, sur les conseils de la sommelière j'opte pour un vin de la région (Pays de la Loire), ce sera un Saumur Arcane 2005 (Château de Fosse sèche de Guillaume Keller). Un vin blanc (cépage chenin blanc) d'un rondeur exquise alors qu'il ne contient pas de sucre !



Le repas débute par un "crémeux de saveurs et sa petite raviole", un velouté d'araignée de mer qui en dit long sur ce qui nous attend.



Je poursuis avec la morue fraîche et son beurre noisette à l'orange et câpres, mâche nantaise et caviar de hareng. La cuisson est évidemment parfaite, le poisson fond en bouche.



Pour finir (avant les mignardises !) : plateau de fromages des Pays de la Loire et dessert. Ce sera un macaron pralin, sablé aux pignons de pin, vanille glacée de Tahiti. Le macaron semble très présents dans la région.



Rien de tel après ce repas qu'une balade digestive le long de la plage de La Baule toute proche (il n'y a qu'à traverser le jardin).

Courts séjours et week ends à prix promotionnel dans les Pays de la Loire.


En tant que fan des Pays de la Loire, je reçois aujourd'hui un lien vers un nouveau site qui propose des bons plans pour des courts séjours ou des week ends dans cette région si belle et si diversifiée. Il s'agit de lesbonsplanspaysdelaloire.com.

Souvenez vous l'année dernière à la même époque, je visitais La Baule et la Côte sauvage puis Pornic et enfin l'Ile de Noirmoutier ! Une escapade sur le littoral atlantique qui dépayse ! Un seul point commun : l'océan... pour le reste, la découverte des marais salants de Guérande, du passage du Gois à Noirmoutier, des pêcheries à Pornic et du sentier des douaniers est aussi variée que plaisante... L'intérieur des terres, je ne connais pas encore mais ce nouveau site est peut être l'occasion de profiter de tarifs avantageux pour découvrir la Brière, naviguer sur la Mayenne ou sur la Sarthe ou encore dormir dans une maison troglodyte en Anjou !
 

Chaque semaine, un bon plan week-end (avec au minimum 50% de réduction) sera mis en avant. 7 jours pour réserver à un tarif promotionnel un séjour avec au moins une nuitée avec petit déjeuner à "consommer" avant fin 2011. La réservation du séjour se fait directement auprès du professionnel dont les coordonnées sont mentionnées sur l'offre (attention le nombre de places à tarif réduit est limité).

Sur la page d'accueil, on retrouve les meilleures offres touristiques (taux de réduction avantageux, nombre de places important). Sur la gauche, "les autres bons plans" donnent accès à des réservations de séjours toujours aussi intéressants voire insolites mais à prix un peu moins réduits (mais toujours diminués d'au moins 50%).

Vive le tourisme en France !! Pour information, la région des Pays de la Loire regroupe les départements de la Loire-Atlantique (44), de Maine-et-Loire (49), de la Mayenne (53), de la Sarthe (72) et de la Vendée (85).
 

Article sponsorisé