La Bière blonde Morgane, bière de Bretagne Bio, des Brasseries Bretonnes Lancelot. Cette bière est produite de façon biologique et artisanale dans la région de Vannes.
Je l'ai découvert dans un magasin bio de la région Parisienne (Les nouveaux Robinsons).

Les caractéristiques de la bière blonde Biologique Morgane :

• La bière est faite à partir de grains d'orge et de grains de sarrasin issu de l'Agriculture biologique Bretonne. "Savoir faire d'agriculteurs biologiques bretons".


• La Morgane de la brasserie Lancelot, est une bière blonde certifiée AB bio. Par cette bière, la Brasserie Lancelot soutient de façon active la filière locale d'agriculture biologique Bretonne. Orge et Sarrasin 100% Bretagne.


• Biere Breizh : la bière est brassée en Bretagne, dans le pays Vannetais, 56460 Le Roc Saint André.


• Médaille d'or en 2007, dans la catégorie Bière Blonde, aux Trophées de la Gastronomie Bretonne à Quiberon.


• Bière bretonne bio Morgane - 33 cl, 5,5% Alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux aussi pour les femmes enceintes. Une image représentant une femme enceinte avec un verre à la main et barrée d'un trait rouge, figure sur toutes les bouteilles d'alcool depuis le 3 octobre 2007. Ce pictogramme est donc aussi sur la bouteille de bière Morgane. Ce pictogramme illustre la campagne "zéro alcool pendant la grossesse".






• Bière Artisanale (8000 hectolitres sont produits environ par an).


• Label Bio : Certification EcoCert SAS F32600.


• A propos du nom de la bière, la bière Morgane : La fée Morgane, règne sur l' île d'Avalon, l'autre Monde des Celtes. La fée Morgane est connue pour l'art de la métamorphose et de la guérison. La fée Morganne vole aussi à la façon d'un oiseau.


• Site internet de la Brasserie Lancelot : http://www.brasserie-lancelot.com/. La brasserie Bernard Lancelot peut se visiter. La Brasserie est située sur le site de la mine d'or du Roc St André. Les bâtiments dans laquelle se situe la brasserie ont été construits au 19 ème siècle. Ces bâtiments avaient été construits pour exploiter le minerai d'étain et aussi pour exploiter une petite quantité d'or. La couche granitique de ce site procure une eau très pure. Cette eau très pure est un atout important pour la production de la bière.


• Adresse de la brasserie : Brasserie Lancelot, La Mine d'or, 56 460 Le Roc-St-André.


• Téléphone de la Brasserie : 02 97 74 74 74 et Fax : 02 97 74 99 15

Photos d'arc en ciel prises en baie de Fouesnant (Cap Coz) le 1er Mai par Sylvie ( "la daronne"!)

A propos des arcs en ciel:

• Quand peut-on voir un arc en ciel?
  On peut voir un arc en ciel quand le soleil brille et qu'il pleut.


• Combien de couleurs contient le spectre de l'arc en ciel?
  Le spectre de l'arc en ciel est constitué de 7 couleurs.


• Quelles sont les couleurs du spectre de l'arc en ciel?
  Les couleurs de l'arc en ciel sont: indigo, violet, bleu, vert, jaune, orange et rouge.

Avec l'été, la pose de filets sur les plages du Finistère et plus particulièrement sur celle de la baie du Cap Coz à Fouesnant est un plaisir que les adultes et les enfants aiment partager.
Hier soir, ce fut l'ouverture de la saison. Le vent est tombé, la mer est d'huile, alors, il est temps de charger le filet de 25 mètres sur l'annexe ! Nous voilà partis au large... Oh ! pas très loin, à quelques centaines de mètres de la plage où nous le posons. Il est facilement repérable grâce à ses deux bouées jaune et rouge.



Après une nuit courte mais réparatrice, il nous tarde d'aller relever les filets. Par bonheur lorsque nous le hissons, il n'y a pas une algue ! Il sera donc vite nettoyé en arrivant sur la plage. Mais aurons nous fait bonne pêche ?



Florian, le jeune pêcheur, vêtu de son gilet (prudence et sécurité) part vite avec son panier contenant ses prises. Pour sa première pêche, ce n'est pas si mal que ça .....



Voilà trois belles araignées de mer ! Point de poissons, ils ne se sont pas approchés du filet en apercevant les araignées prises dans les mailles.



Elles sont bien vivantes ces araignées ! Elles font la joie des enfants, fiers de les montrer !



Accompagnés de beurre au sel de mer de Guérande, ces crustacés seront savourés par toute la famille ! La saison commence bien !

Après ma promenade sur les bords du Scorff du côté de Plouay, je me devais de consacrer un peu de temps à la visite de La Chapelle qui, en matière d'art religieux breton, fait référence. Elle se trouve à une dizaine de kilomètres de Plouay, sur la petite commune de Kernascléden, à 20 minutes de Lorient.
La chapelle Notre-Dame est une excellente représentation de ce que fut, au XV ème siècle, l'art gothique dans ce qu'il a de plus "flamboyant" ! Ce fut dans les années 1420 que les Comtes de Rohan en décidèrent l'édification.



Il n'y a pas une pierre qui ne soit sculptée. Une surcharge artistique qui illustre cette exubérante représentation de l'art religieux de ce siècle dédié au gothique.



Les femmes et les hommes entraient par deux porches séparés. Ils abritent toujours les statues de Saints, dont la polychromie est toujours visible.





L'intérieur de cette petite église donne une idée de cet art polychrome. De grandes fresques murales racontent la vie de Marie et de Jésus, dépeignent l'Enfer, illustrent la Danse Macabre rappelant la terrible et destructrice Grande Peste de 1356.





Cette église, classée au titre des monuments historiques, recèle des richesses gothiques que j'ai eu plaisir de découvrir. Je recommande le détour aux gens curieux de cet art religieux fait pour impressionner les fidèles du Moyen-Age.

A voir dans les environs :

• La maison de la chauve souris à Kernascléden
• La chapelle Saint-Fiacre au Faouët (construite probablement par le même architecte)
• Un village breton d’autrefois à Poul Fetan
• Un village médiéval à Melrand

Les hébergements de vacances sur Plouay en Bretagne :

• Louer une maison pour les vacances à Plouay près de Lorient
• Location de gite sur Plouay en Bretagne

Les villages et les villes les plus proches de Plouay en Bretagne (arrondissement de Lorient) sont :

• Calan, Lanvaudan, Guilligomarc'h, Cléguer, Inguiniel, Arzano
• Berné, Inzinzac Lochrist, Kernascléden, Pont Scorff
• Locunolé, Meslan, Rédené, Caudan, Hennebont, Bubry
• Saint Caradec Trégomel, Lignol, Quistinic, Tréméven

La ville de Concarneau est une des plus impressionnantes forteresses du littoral français.

De son histoire, déjà très ancienne, on retiendra quelques évènements : Duguesclin, en 1370, bouta les Anglais hors de cet îlot fortifié, Henri IV reçut en 1594 les clés de la ville, Vauban, architecte militaire sous le règne de Louis XIV, rendit encore plus sûr ce port breton en le dotant de remparts imprenables avec ses chemins de ronde, ses créneaux et ses échauguettes qui permettaient ainsi de mieux surveiller les abords.

La Ville Close méritait véritablement ce qualificatif, car elle protégeait ses habitants de toutes intrusions.

Elle fut longtemps un lieu protecteur pour "les braves gens" mais fut aussi une cache discrète pour "les gens malintentionnés"!







En contrebas des robustes remparts de Vauban, le port de plaisance vit dans une tranquillité rassurante mais relative. Les décennies passées rappellent que les tempêtes peuvent être cruellement dévastatrices.



Le port de pêche qui est un des plus importants de Bretagne est, lui aussi, très bien abrité derrière les remparts de la Ville close



La flottille de pêche qui décharge sa cargaison de poissons sur les quais concarnois, situés derrière la Ville Close, emprunte le chenal portuaire qui longe les fortifications de la Ville Close.



A visiter à Concarneau :

• Le Musée de la pêche : 3, rue Vauban - 29900 Concarneau
• Le Marinarium, laboratoire zoologique et physiologique maritime (Collège de France): Place de la Croix - 29900 Concarneau

A ne pas manquer :

• La fête annuelle des Filets Bleus à la mi-août
• Le salon du Livre Maritime de Concarneau. Festival "livre et mer" : Rencontres d'auteurs, conférences, débats, en avril.

Les villages et les villes les plus proches de Concarneau dans le Finistere sud sont :

• Tourch, Plomelin, Saint Évarzec, Elliant, Bannalec
• Trégunc, La ForêtFouesnant, Melgven, Fouesnant, Pleuven
• Bénodet, Gouesnach, Ergué Gabéric, Riec sur Belon, Combrit
• SaintYvi, Rosporden, Clohars Fouesnant, Névez, PontAven

Le Finistère est riche de son passé historique, mais il est aussi riche par sa gastronomie pâtissière ! Les occasions de découvrir les produits bretons sont nombreuses et cet été, je ne m'en suis pas privée !
J'ai bien aimé le gâteau breton, les fars, les macarons de Quimper, les crêpes, le kouing amann. Je n'avais pas encore goûté aux galettes de Pont-Aven. Ce fut chose faite, les Traou-Mad (= "choses bonnes" en breton) sont des galettes épaisses au pur beurre de Bretagne qui méritent une mention particulière.





Pont-Aven la cité des peintres, est également connue par la qualité de ses galettes. Quel plaisir de les déguster en dessert. Ces gâteaux sablés accompagnent délicieusement le café ou le thé au moment du goûter ! Dans tous les cas, elles ont une saveur inimitable !



J'avoue que j'ai également eu une autre faiblesse ! J'ai craqué pour la crème de caramel ! Mais qu'est-ce donc ? Une nouvelle gourmandise ?



Une demi petite cuillère de ce caramel au beurre salé que j'ai étalé sur une crêpe de froment m'a comblée de plaisir !
J'ai même succombé à une autre crème de caramel au beurre de Guérande ! Je n'y peux rien, des gourmands chez nous, ça ne manque pas ! Je leur ai fait plaisir. C'est ça l'esprit de famille !



Comme nous savons raison garder, nous n'avons pas tout fini. Alors, quand viendra l'automne, je penserai à mes vacances passées à Fouesnant, lorsque je plongerai une petite cuillère dans l'un des deux pots de crème au caramel !

La luminosité de l'arrière saison en Finistère n'en finit pas de mettre en valeur des paysages côtiers qui parfois passent inaperçus en été. Une sortie pédestre sur la grande plage de Kerambigorn jusqu'à Mousterlin permet à tout un chacun de voir différemment la campagne et le milieu naturel. C'est en prenant le temps que l'on se rend compte de la fragilité du littoral et de cette frange dunaire que l'Océan dans ses moments de furie se promet de détruire !



Pour stabiliser cette dune mobile, on a planté ou replanté des oyats. C'est une plante vivace qui plonge ses racines jusqu'à 1,50 mètres dans le sable. Les oyats ralentissent l'érosion, retiennent le sable et participent au sauvetage de cet étroit cordon dunaire derrière lequel on trouve un écosystème marécageux riche d'une faune et d'une flore très variées.



La protection est aussi affaire de grands travaux et de grands moyens ! Sur les fronts de mer les plus attaqués par le déferlement des vagues, l'homme a procédé à l'enrochement systématique sur des centaines de mètres.



En direction de Bénodet, un vent de Nord-Est lave le ciel, chassant les nuages. Il nous permet ainsi de mieux voir l'enrochement vers la pointe de Mousterlin et l'entrée de la Mer Blanche.



Les journées d'automne ont un ensoleillement qui baisse régulièrement. Le coucher de soleil est un de ces instants magiques où émerveillement et sérénité envahissent tout votre espace. Il faut être là au bon moment !



Les logements pour les vacances disponibles sur Mousterlin :

• Agence immobilière sur Fouesnant Mousterlin
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La route des fortifications de la côte bretonne commence par Camaret sur mer. Ce paisible port langoustier serti dans une anse de la péninsule d'Armorique, à la pointe du Finistère, fut l'objet de toutes les attentions royales de la part de Louis XIV et de Vauban, son architecte militaire. Celui-ci construisit en 1683, une série de fortins pour protéger l'entrée du Goulet de Brest des agressions anglaises. Le fort de Camaret sur mer avec sa Tour Vauban, inscrit au Patrimoine de l'UNESCO, que l'on découvre en descendant sur ce charmant village de pêcheurs, en est un des vestiges les mieux conservés.


La rue qui longe le port de Camaret concentre une grande partie de l'activité locale. Le bourg a su garder son intimité rurale et océanique. On y respire l'air iodé qui nous envoie les images du temps où les sardiniers et langoustiers, plus nombreux qu'aujourd'hui, s'activaient dans le port, où les caboteurs remontant d'Espagne et du Portugal venaient commercer avec les camarétois de cette pointe celtique, où les bateaux rentrant du Maroc et Mauritanie exhalaient les parfums d'outre-mer !



Sur ce rocher au milieu de l'eau (Roc'h = rocher et Dour = eau), les pèlerins érigèrent une chapelle du nom de Rocamadour.





A découvrir en bateau au départ de Camaret :
Les îles du Ponant par la compagnie Penn Ar Bed, liaisons Camaret à Brest, à l’île de Sein, à l’île de Molène, et à l’île d’Ouessant : www.pennarbed.com

Cet après midi, alors que nous naviguions dans la baie de Concarneau du côté de la Forêt Fouesnant, nous avons fait une étrange rencontre. Notre route a croisé celle d'un couple de cygnes. Ce sont deux magnifiques oiseaux. Sur les photos on distingue bien leur long cou et leur plumage blanc. J'avais déjà pu observer dans la baie de Concarneau un certain nombre d'oiseaux comme des goélands, des sternes, des mouettes, des bécassines, des bernaches et des canards mais jamais encore des cygnes. C'est surprenant de croiser un cygne en mer.


Apparemment, nous ne sommes pas les seuls à être surpris par cette rencontre. De la côte, un randonneur est aussi surpris que nous. Il gardera certainement un beau souvenir de sa promenade le long de cette côte.


Pour ne pas effrayer ces deux grands oiseaux nous nous tenons à l'écart. Inutile de s'approcher trop près et de les effrayer.
Les locations de vacances sur Concarneau Bretagne :

• Louer un gîte pour les vacances d'été à Concarneau
• Location appartement pour l'été sur Concarneau
• Maison de famille pour les vacances à Concarneau

Traitement naturel contre les maux de bouche

C'est le moment de sortir l'arsenal thérapeutique des produits de la ruche ! Les premiers maux de gorges liés à la baisse des températures font leurs apparitions... Rien de tel qu'un traitement naturel pour renforcer ses défenses immunitaires et lutter contre les petites affections O.R.L.

L'apithérapie et ses propriétés

La propolis, le pollen, la gelée royale sont autant de produit de l'apithérapie à découvrir. Associés à une cure de vitamine C et/ou d'échinacée, ils seront d'excellents remèdes contre les affections hivernales.

Les bienfaits du propolis

J'ai décidé de faire une petite cure préventive et dynamisante pour bien entamer l'automne. La propolis stimule les défenses immunitaires de l'organisme et aide à mieux lutter contre les infections virales ou bactériennes. Pour cela, je vais utiliser la propolis sous forme d'extrait liquide (alcoolique et réservé à l'adulte). Posologie : une à deux gouttes sous la langue chaque jour ou mélangées à une cuillerée de miel pendant 15 jours (ne pas dépasser trois semaines de traitement). Il n'y a aucune interaction avec d'autres traitements, seuls quelques rares cas d'allergie ont été rapportés.



Extrait préparé avec 57 g de propolis bio apithérapique pour 100 g d'eau de vie bio.

L'extrait fluide de propolis peut également être appliqué pur sur un bouton d'herpès, un bouton d'acné, un abcès dentaire... et peut être dilué dans de l'eau chaude pour faire un bain de bouche naturel contre les maux de gorge ou les maux de bouche (gingivites, mauvaise haleine...).

Il existe également des extraits de propolis aqueux ou huileux (sans alcool) qui pourront être utilisés chez les enfants et dans le nez et les oreilles.

Le retour du soleil et de la chaleur, les coups de chaud imprévus, les tenues plus légères poussent à s'interroger sur l'arsenal anti-transpiration. On cherche non seulement à ne pas sentir mauvais mais aussi à éviter les auréoles sous les bras et à limiter cette sensation d'humidité et de moiteur. Une bonne hygiène corporelle ne suffit pas même si elle reste le point de départ de la réussite.

De nombreux cosmétiques rivalisent d'atouts pour nous séduire mais comment s'y retrouver dans la jungle des déodorants et produits anti-transpirant ?
Tout d'abord, le déodorant désodorise c'est à dire qu'il apporte un parfum frais et des antibactériens qui vont lutter contre la prolifération des bactéries à l'origine des odeurs de transpiration. L'anti-transpirant ou anti-perspirant va, lui, réguler la transpiration en diminuant le diamètre des pores par où s'élimine la sueur (grâce aux sels d'aluminium très efficaces). Il ne bloque pas totalement la transpiration mais la freine. Cette deuxième catégorie de produits d'hygiène est incontestablement la plus efficace mais elle est aussi la plus sujette aux critiques compte tenu de la présence de sels d'aluminium (chlorhydrate) suspectés de favoriser les cancers du sein et la maladie d'Alzheimer (l'Agence française de Sécurité sanitaire des Produits de Santé s'est prononcée en faveur de l’innocuité de ces produits). Parfois, les règles de prudence font pencher la balance dans le choix du produit...

Après ces considérations, il faut aussi tenir compte de la sensibilité cutanée de chacun et préférer des produits sans alcool pour les peaux sensibles ou fraichement épilées. La pilosité est aussi un facteur de choix (les hommes ne choisiront pas forcément la forme "crème" moins adaptée à leurs aisselles). La chasse aux conservateurs parabens ou phénoxyéthanol est maintenant ouverte et les fabricants essaient de les éliminer de plus en plus des compositions cosmétiques.

La tendance est au roll-on ou bille. Cette forme permet d'appliquer le déodorant ou le sudo-régulateur exactement là où le corps en à besoin mais demande quelques secondes de séchage. Le spray reste un incontournable (préférez un spray sans gaz pour le respect de l'environnement), il est sans doute moins précis mais apporte une plus grande sensation de fraicheur. Le stick fait partie des plus efficaces, il ne demande pas de temps de séchage mais peut laisser des traces blanches sur les vêtements. La crème demande plus de temps lors de l'application mais reste très efficace. La bille et le stick sont d'usage personnel et, en principe, ne se prêtent pas...


Quelques nouveautés 2010 :

• Déodorant pour homme Nuxe men protection 24H, sans aluminium et sans alcool. Anti tâches, anti-traces, il se présente sous forme de bille.
• Déodorants physiologiques La Roche Posay, sans sels d'aluminium, sans alcool, sans paraben. Ils se présentent en spray, en stick et en bille.
• Déodorants Klorane à l'Althéa blanc : sans sels d'aluminium, sans paraben, et anti-traces blanches. Ils se présentent en spray sans gaz, en bille et en vapo avec gaz
• Rogé Cavaillès Déo-Soin Traitement Intensif Roll-on, il contient du chlorhydrate d'aluminium, pas d'alcool. Il est hypoallergénique.

Quelques déodorants bio ou naturels:

• Puressentiel déo roll-on aux 4 huiles essentielles, sans sels d'aluminium et sans paraben. Il ne tache pas.
• Weleda déodorant à la rose, à la sauge ou au citrus : sans sels d'aluminium, ils sont alcoolisés.
• La pierre d'alun naturelle : elle contient malgré tout de l'aluminium (sulfate d'aluminium et de potassium) mais sous forme de gibbsite non soluble et non absorbée par la peau. Elle est très économique.
• Bio beauté by Nuxe : bille fraicheur ou spray sans gaz propulseur, sans alu et sans alcool pour la bille.

Quelques anti-transpirants efficaces avec sels d'aluminium :

• Etiaxil détranspirant aisselles, bille peau sensible ou peau normale. Bien lire le mode d'emploi, appliquer le soir sur peau propre et sèche de façon dégressive.
• Déodorant crème traitement efficacité 7 jours Vichy, sans alcool.