Restaurant à Dampierre sur Loire 49400
Publié par Véro, lundi 14 avril 2008 à 14:33 - Tourisme et découverte - Tags
Hier soir nous étions tous de sortie au restaurant L'amuse Bouche à Dampierre sur Loire, au menu :
- Tartarinade de saumon et sa sauce citronnée (mise en bouche)
- Carpaccio de Coquilles Saint Jacques accompagné de céleris, de litchis sauce Thai, de jeunes pousses de poireaux, de gingembre et d'oignons fris
Photo de Carpaccio de coquilles Saint Jacques - Foie gras poêlé sauce chocolat accompagné d'une crème brulée au foie gras, d'une glace au foie gras et d'une mangue caramélisée à la cannelle
Photo de foie gras poêlé à la sauce chocolat - Sandre au beurre blanc, embeurrée de charlotte à la vanille et accompagné d'une écrevisse.
Photo de Sandre au beurre blanc - Sorbet pamplemousse gin
- Selle d'agneau, écrasé de coco accompagnés d'une glace au romarin
Photo de la selle d'agneau - Trilogie de fromage de Loire : chèvre cendré, galet de Loire, bleu et glace au chèvre
- Tarte au chocolat accompagnée d'une glace irish coffee et d'une feuillantine aux fruits rouges
Photo tarte au chocolat
Restaurant l'Amuse Bouche : Route de Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire (Région Pays de Loire, dans le département du Maine-et-Loire 49)
Téléphone du resto : 01 41 67 79 63
Liste des villes et villages proches de Dampierre-sur-Loire : Bagneux, Artannes-sur-Thouet, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Lambert-des-Levees, Saint-Hilaire-Saint-Florent, Villebernier, Distre, Chace, Saumur, Varrains
Carte de Dampierre sur Loire sur Google Mapp
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Après consultation du magnifique livre "Les clés de Paradiski, les plus beaux hors pistes" de Didier Givois nous avons choisi de commencer par un hors piste facile (classé 1 flocon) et dont la potentialité du risque d'avalanche est faible (1 arva). Il s'agit du Tour du Mont Saint Jacques, le sommet équipé de pare-avalanches et qui domine Plagne Bellecôte.
Le Mont Saint Jacques (2407 m)
Le départ se fait du sommet du télésiège de l'Arpette. Prendre à gauche pour contourner la Tête des...
La vie de Saint Jacques, dit le majeur, et la naissance du pèlerinage à Saint Jacques de Compostelle baignent dans un halo de merveilleux et il est bien difficile de faire la part des choses entre la pure légende et la réalité historique.
Jacques était fils de Zébédée et de Marie Salomé et frère de Saint Jean l’évangéliste.
Jacques a reçu la lourde tâche de convertir les peuplades d’Espagne.
Mission difficile et si l’on en croit la tradition : il ne convertit que 2 disciples en...
Le soleil est au rendez-vous ce 11 octobre pour le prologue de la course transatlantique à l'aviron qui reliera Saint Louis du Sénégal à Cayenne en Guyane. 18 des 21 concurrents inscrits pour la troisième édition de la course en solitaire qui débutera en mars prochain, sont venus participer au prologue à l'Ile de Ré. Les remparts de Saint Martin de Ré accueillent les nouveaux marins prêts à en démordre avec la mer. Du néophyte au récidiviste, tous viennent régater et se former aux...
Les 22 concurrents de la traversée de l'Atlantique en aviron sont partis ce dimanche 8 mars ! Il s'agit de :
Jean-Pierre Lacroix, N°1 sur « Ibis Rouge »
Jean-Jacques Gauthier, N°2 sur « Ramencoeur »
Mathieu Bonnier, N°3 sur « Parrainez un enfant »
Henri Deboulogne, N°4 sur « Innovatys »
Bertrand de Gaullier, N°5 sur « Saco »
Jean-Pierre Vennat, N°6 sur « Oytech »
Patrick Deixonne, N°7 sur « Matoury la Dynamique»
Pascal Vaudé, N°8 sur « Marine et Loisirs »
Charles Bergère,...
Le restaurant de l'Hostellerie Saint Jean à Montreuil Bellay (49) est un restaurant de cuisine traditionnelle raffinée.
Sylvie et Ludovic Cottet y proposent des menus à 18€, 26€ et 33€ dans un cadre authentique avec cheminée en pierres de tuffeaux.
Deux salles peuvent accueillir 35 et 15 convives pour des repas en tête à tête ou des réceptions familiales.
Le restaurant dispose d'une terrasse ombragée et d'un parking privé.
Exemples extraits de la carte :
* Poêlon de saint jacques au...
Jacques Dufrenoy est photographe sur Menton (06). Il réalise des photographies de paysages de la région, de la Côte d'Azur, en montagne et en mer ainsi que des reportages et des vidéos lors de mariage ou d'événementiels pour garder des souvenirs ou des documents sur DVD. Jacques réalise des photographies de paysages et les transcrit sous forme de posters et tirages papier. Les reportages photos sont sa passion.Reportages photo et vidéo de tous événements : familiaux (mariages...) sportifs et...
Basée à Brest, Ankhmarine est spécialisée dans la croisière avec Skipper au départ de la Bretagne, Brest, Lorient, Saint Malo.
La flotte Ankhmarine est disponible à la location pour l'organisation de sorties journée, week-end, Semaines. Les capacités d'embarquement à la journée sont de 6 à 20 personnes suivant les bateaux.Croisière en mer à la journée, pour un week end, pour une semaine ou plus.
De Molène à Ouessant, remontée des Abers bretons, les Iles Scilly, navigation sur la rivière de...
Le Carcasson est un hébergement touristique pour 6 à 8 personnes situé en Bourgogne à Yrouerre entre Tonnerre et Chablis dans l'Yonne. Le gîte est une maison indépendante avec un jardin privatif. Elle est composée de 3 chambres, d'une cuisine, SDB/WC, d'un coin jeux, d'un coin lecture, d'un salon.Grande maison à louer pour les vacances, le bâtiment est totalement indépendant et peut accueillir jusqu'à 8 personnes. La location saisonnière est dotée d'un jardin clos et privatif (calme garanti),...
Les Anes à Gilles propose de la location d'âne pour votre randonnée sur le chemin de Stevnson, la régordane ou le chemin de St Jacques de Compostelle. Toute l'équipe d'ânes habitués à la marche et bien éduqués fera un compagnon de route idéal !! Sur place, vous pouvez passer une nuit en yourte mongole !
Sur le site, vous trouverez des conseils pour acheter un âne, les soins, les transports ainsi qu'une boutique en ligne autour des ânes.Pour votre randonnée sur le chemin de St Jacques de...
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