Kersacoët hameau de Névez Finistère Bretagne
Publié par Véro, dimanche 10 août 2008 à 20:31 - Bretagne - Tags
Du temps où les paysans et les pêcheurs de cette région vivaient modestement dans des habitations rustiques et regroupées le long d'une seule et unique rue.
C'est grâce à une démarche conjointe des élus et des résidents du hameau que Kérascoët a retrouvé son aspect originel.
En 1993, le Ministère de l'Environnement classait Kérascoët dans le cadre des "Paysages de Reconquête", reconnaissant ainsi l'authenticité du travail de restauration de ce site datant du XV ème siècle.
Nous sommes tout de suite accueillis par cette petite maison basse que de minuscules fenêtres éclairent.
Elle s'ouvre par une étroite porte, est entourée d'un muret de granit et recouverte d'un toit de chaume.
Plus loin, une chaumière toute en longueur permet d'apprécier l'art des artisans couvreurs.
Depuis des lustres, le chaume est le matériau de couverture par excellence. Un toit fait en paille de blé, de seigle ou en roseau est un gage de résistance aux intempéries. La région en subit parfois!
Petite chaumière appelée aussi "penty" en breton
La chaumière en longueur appelée aussi "longère"
Le puits et le four à cuire le pain ou les plats préparés par les paysannes étaient le lieu de rencontres qui permettaient de tisser un lien social entre tous les villageois.
Le puits du village de Kérascoët
Le four mis à disposition des villageois de Kérascoët
Petite fenêtre fleurie couverte de chaume
Le granit que l'on extrayait des carrières voisines servait à édifier les maisons, certains blocs de près de deux mètres de haut étaient taillés sur place puis érigés en guise de mur. Ces pierres levées sont une des caractéristiques de cette Bretagne rurale et authentique. Nous sommes ici au "pays des pierres debout" !
Une chaumière aux murs construits en pierres levées
A voir dans les environs de Kérascoët et Névez:
- Le moulin à marée du Hénan sur l'Aven (XV ème siècle)
- La chapelle Sainte Barbe du XV ème siècle
- La chapelle Saint Mathieu du XVIII ème siècle
- La chapelle Saint Nicolas à Port Manec'h ( XVI ème siècle)
- La station balnéaire de Port Manech' entre Aven et Belon
- La plage de Tahiti à Raguenez
- Pont Aven, Trégunc, Riec sur Belon, Melgven, Moëlan sur Mer
- Baye, Le Trévoux, Bannalec, Clohars Carnoët, Rosporden
- Forêt Fouesnant, Quimperlé, Saint Thurien, Fouesnant
- Elliant, Pleuven, Saint-Yvi, Tréméven, Concarneau, Mellac
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Je continue mon tour de France des tisanes bio Jardins de France. Ce soir, je pars pour la Bretagne ! C'est la deuxième tisane aide minceur (il y en a trois) sur les 8 références de la gamme. J'avoue qu'avec le régime tartiflette et diots du moment ça ne risque pas de suffire ;-)
Composition de la tisane bio bretonne :
Pomme fruits bio
Chiendent bio
Reine des près bio
Bruyère bio
Cannelle bio
Artichaut bio Ulva lactuca (algue)
Arômes naturels cerise
L'arôme dégagé par...
Une belle randonnée de 14 km sur la rive droite de l'Aven, voilà le programme d'une journée passée au grand air de la Bretagne.
J'ai pris le sentier au départ de Névez-Port-Manec'h jusqu'à Pont-Aven en Finistère.
Cette sente sauvage longe la rivière, traverse des fermes agricoles, mais aussi surplombe des parcs de conchyliculture.
Par endroit la ria se rétrécit, s'alanguit en doux méandres, formant des anses où la faune vient nicher, en toute discrétion.
Sur son trajet boisé,...
La Bière blonde Morgane, bière de Bretagne Bio, des Brasseries Bretonnes Lancelot. Cette bière est produite de façon biologique et artisanale dans la région de Vannes.
Je l'ai découvert dans un magasin bio de la région Parisienne (Les nouveaux Robinsons).
Les caractéristiques de la bière blonde Biologique Morgane :
La bière est faite à partir de grains d'orge et de grains de sarrasin issu de l'Agriculture biologique Bretonne. "Savoir faire d'agriculteurs biologiques...
Le gâteau breton se présente sous la forme d'un biscuit épais et rond. Comme le Kouign Amann, la crêpe, la galette ou le far, le gâteau breton fait partie de la pâtisserie traditionnelle de la Bretagne. Sa croûte dorée est striée par des croisillons, son goût si particulier lui vient du beurre de baratte demi-sel mélangé au sucre, à la farine et au seul jaune d'œuf.
On continue à le servir à l'occasion de fêtes familiales, mariages, baptêmes. Il est souvent en bonne place sur les stands des...
La galette et la crêpe en Bretagne font partie des incontournables spécialités culinaires de cette région.
Toutes deux appartiennent à la culture traditionnelle et sont souvent à la carte des restaurants et crêperies des départements bretons.
La crêpe demande un coup de main expert. Le moelleux de la crêpe et à sa finesse sont des signes de qualité.
A base de farine de froment, elle se mange en dessert, sucrée, nappée de confiture, de chocolat, de crème Chantilly ou encore de...
L'hôtel La Chaumière se situe à 100m de l'entrée du parc thermal de Saint Gervais et à proximité des commerces, des activités sportives ou de loisir. L'accueil y est chaleureux. Caractéristiques de l'hôtel : table généreuse, bar, parking privé, sauna, terrasse, salle de fitness, WIFI, salon ZEN, billard.
* Situation de l'hôtel :
Situé au pied du Mont Blanc et à 50 mètres des thermes de St Gervais, l'hôtel « la Chaumière » vous accueille dans une ambiance conviviale.
La gare du Fayet se...
Vente en ligne de café par une société bretonne, les cafés Coïc dispose d'une large gamme de café moulu, en grains ou en dosettes. Possibilité d'acheter le café à l'unité ou en cartons de 20 paquets. Pour acheter du café classique, du café expresso ou du café bio consulter le site.Vente et conseils pour la préparation du café vert. Comment préparer le café vert ?
- Mettre 30g de café vert dans un grand verre.
- Verser de l'eau bouillante.
- Laisser reposer toute une nuit.
- Ôter les grains...
Trovern Bian est un gîte dans une maison bretonne traditionnelle du XVIII ème siècle. La maison peut accueillir quatre personnes avec ses deux chambres. Elle est située à 300 mètres de la plage du Guerzit en Plougasnou. Les animaux sont acceptés.Selon les périodes et le nombre de semaines louées les prix varient de 240€ (semaines en basse saison) à 420 € (une seule semaine en très haute saison).La maison se trouve sur une route en cul de sac menant à la plage du Guerzit. On peut s'y rendre à...
Bretagne délices est une société de vente à distance spécialisée dans les produits du terroir breton. Cette société vend une sélection des meilleurs produits bretons. Les produits sélectionnés sont fabriqués avec des produits naturels et de façon artisanale en Bretagne.
* Produits bretons :
Notre société vend des produits bretons sous forme de paniers gourmands idéaux pour des cadeaux d'entreprise. Dans ces paniers gourmands vous reconnaitrez toutes les saveurs de la Bretagne :
- Panier...
Le site présente aux visiteurs une location de vacances en pays d'Iroise, entre terre et mer. Location pour 2 personnes à la semaine ou pour des séjours plus courts (3 nuits au minimum).Cette location de vacances est idéale pour deux personnes. La longère dispose d'une grande chambre avec un lit double de 160 cm x 200 cm, d'une salle de bain et d'un coin buanderie, d'un séjour avec cuisine entièrement équipée et d'une cour pour profiter des repas en plein air et des couchers de soleil. Ancienne...
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