Sports-Santé : le Blog de Véro

Circuit de promenade dans le bois de Vallongue à Pinet

Sur la Voie Domitienne à Pinet dans l'Hérault


Le circuit dans le bois de la Vallongue à Pinet permet aux marcheurs qui empruntent la Voie Domitienne de réaliser que la construction de l'immense réseau routier romain dura huit siècles !


L'expansion de l'Empire Romain était liée à la création de ces routes de communication, stratégiques pour le pouvoir des Empereurs.


Sur ce tronçon de la Via Domitia, qui est la plus ancienne des voies romaines en Gaule, une coupe grandeur nature met en évidence la superposition de couches de terres et de pierres.


Les Légions romaines fortement armées et cuirassées parcouraient des centaines de milles romains. Des bornes milliaires de pierres, panneaux antiques, indiquaient les distances à parcourir. Soldats et commerçants connaissaient ainsi les lieux à atteindre, la proximité d'un carrefour, la prochaine agglomération. Ces colonnes itinéraires, souvent monolithes, annonçaient également le franchissement d'un pont, d'un gué, l'existence d'un monument à la gloire de l'empereur ou la frontière prochaine entre deux provinces. Il y avait une borne milliaire chaque Mille Romain soit chaque 1450 mètres environ.

Photo d'un tronçon de la voie domitienne à Pinet
Via Domitia dans la garrigue de Pinet


Coupe de la voie domitienne à Pinet Hérault
Via Domitia de Rome à l'Espagne par les Alpes et les Pyrenées


Cette gravure montre comment les terrassiers et maçons de l'époque parvenaient, sur des milliers de kilomètres, à édifier de tels ouvrages souvent rectilignes.

Gravure expliquant la création d'une voie romaine
Esclaves et légionnaires construisant la route romaine


Les endroits ombragés étaient très appréciés mais trop rares ! La bruyère en fleurs, les genévriers, le thym et la lavande qui bordent parfois la voie continuent à apporter cette fraîcheur si parfumée !

Photo de la voie domitia à Pinet
Passage de la Via Domitia entre pinède et bruyère


Gravure de Légionnaires sur la voie domitienne de Pinet
Légionnaires Romains sur la Voie Domitienne


Photo de borne milliaire romaine à Pinet
Borne milliaire du XX ème siècle posée
sur la voie domitienne à Pinet

Informations pratiques sur le village de Pinet :
  • La commune de Pinet est rattachée au canton de Florensac. Les autres villages rattachés au canton de Florensac sont : Castelnau de Guers et Pomérols.
  • Les communes qui sont distantes de Pinet d'environ 2 à 13 kilomètres sont : Pomérols, Florensac, Marseillan, Nézignan-l'Évêque, Montagnac, Pézenas, Bessan, Loupian, Agde, Lézignan-la-Cèbe, Tourbes, Montblanc, Valros, Cazouls-d'Hérault, Castelnau-de-Guers, Saint-Thibéry, Mèze, Saint-Pons-de-Mauchiens et Vias.

Liste des logements pour les vacances aux alentours de Pinet :
Commentaires

Aucun commentaire pour le moment.

Participez à ces discussions sur le forum
Prix promenade en montgolfière »Répondre
Circuit de pilotage sur glace »Répondre
Cadeau pilotage auto circuit »Répondre
Voyage circuit Pérou Bolivie »Répondre
Promo: voyage en Russie pas cher avec vol hébergement et circuit »Répondre
Comment soigner une gueule de bois ? »Répondre
Etabli en bois pour enfants »Répondre
Jouets en bois pour enfants »Répondre
Meubles dossiers suspendus pas cher en bois »Répondre
Destockage parquet bois haut de gamme pas cher: livraison gratuite »Répondre



Pourquoi ne pas lire aussi :

Promenade sur les rives de l'Aven en Finistère

Une belle randonnée de 14 km sur la rive droite de l'Aven, voilà le programme d'une journée passée au grand air de la Bretagne.

J'ai pris le sentier au départ de Névez-Port-Manec'h jusqu'à Pont-Aven en Finistère.

Cette sente sauvage longe la rivière, traverse des fermes agricoles, mais aussi surplombe des parcs de conchyliculture.

Par endroit la ria se rétrécit, s'alanguit en doux méandres, formant des anses où la faune vient nicher, en toute discrétion.

Sur son trajet boisé, l'Aven a vu se construire des châteaux, comme celui du Hénant, des manoirs ou des moulins à marée, comme le moulin Derrout.

La rivière est aussi le sanctuaire de quelques carcasses de bateaux, épaves endormies pour un long trajet d'éternité !

Par endroit le chenal se rétrécit, comme dans l'anse de Kerglaye ou de Kergourlet.

Pour les plaisanciers qui remontent la rivière, il est alors impératif d'éviter bancs de sable et rochers affleurant. Il faut suivre le balisage qui précise les eaux libres.

Photo de ferme sur l'Aven en Finistère
Ferme agricole sur les berges de l'Aven


Photo d'un méandre de l'Aven près de Pont-Aven
Demeure dans une anse de l'Aven

J'arrive au terme de ma promenade au Bois d'Amour. C'est là, qu'en 1888, le jeune peintre Paul Sérusier fut initié à l'art de son maître, Paul Gauguin. Je retrouve les quais du port de Pont-Aven. De nombreux voiliers passent ici une bonne partie de l'hiver, à l'abri des tempêtes qui sévissent sur les côtes du Finistère.

Photo du Port fluvial de Pont-aven
Port sur la rivière Aven à Pont-Aven

Je n'hésite pas à prolonger ma sortie par une flânerie dans la cité des peintres. Je longe le moulin de Rosmadec, passe le pont sur l'Aven et me dirige vers la promenade Xavier Graal qui borde l'impétueuse et torrentielle rivière Aven.

Photo du Chaos de la rivière à Pont-Aven
Chaos granitique de l'Aven à Pont-Aven

Photo du sentier Xavier Graal sur l'Aven
Promenade Xavier Graal en bordure de l'Aven

Comment résister à ce bel édifice de granit au bord de la rivière près du Pont de pierre ? Belle architecture, harmonie du site, mais qu'est-ce donc ? ... lisez la légende ci dessous et vous aurez la réponse :) !!

Photo des toilettes de Pont-Aven
Toilettes publiques à Pont-Aven


Pour information : Xavier Graal (1930-1981) est un écrivain d'origine bretonne, qui vivait à Nizon, près de Pont-Aven.

Les hébergements de vacances proche de la rivière Aven :

Découverte de Tourbes, village millénaire de l'Hérault


Des collines où poussent la garrigue et les bois de pins, des coteaux où l'on cultive la vigne, une vue à 180° sur toute la plaine qui descend vers Castelnau de Guers puis vers Agde et ses plages, tel est l'environnement naturel dans lequel Tourbes s'est construit au fil des siècles.

C'est un village viticole, à 5 km de Pézenas, au cœur du vignoble languedocien.

Au X ème siècle, ce hameau et sa petite église du nom de Torves devient Torreves.

Au XIII ème, le roi Louis IX, plus connu sous le nom de Saint-Louis, décide de construire un édifice religieux imposant qui scellera son autorité dans cette région nouvellement acquise : ce sera l'Église Saint-Saturnin qui devient alors un des principaux monuments religieux des communes rurales du diocèse de Béziers et de sa cathédrale.


Photo de l'église Saint-Saturnin de Tourbes Hérault
Eglise saint-Saturnin en forme de vaisseau cruciforme


Les ouvertures dans la nef sont éclairées par de magnifiques vitraux du XVII ème qui retracent la vie de saints et de religieux.

Photo des vitraux de la nef de l'église de Tourbes en Languedoc
Vitraux qui illuminent l'autel de marbre de Caunes


La tour carrée, percée de fenêtres à double lancette, donne sur le toit de l'église, où la croix est surmontée d'un coq symbole de la séparation de l'Église et de l'État.

Photo de Tourbes depuis le toit de l'église
Sur le toit de l'église avec vue sur le vieux village


Une promenade dans le cœur du village et le passé millénaire ressurgit aussitôt. La maison médiévale avec son puits et une cour distributive qui dessert les différents niveaux de ce superbe édifice nous replonge au XIV ème siècle.

Photo de la place du Donjon de Tourbes en Languedoc Roussillon
Maison du Moyen-Age sur la place du Donjon



Les remparts n'existent plus, la pression démographique les a fait sauter. A partir de 1860, l'Eldorado du Vin écrit son histoire languedocienne. La guerre de 1914 arrêtera cette épopée viticole, mais certains riches vignerons de l'époque eurent la possibilité d'édifier de belles demeures. Certaines, comme ici, à Tourbes, dans les villages. D'autres, beaucoup plus somptueuses, verront le jour dans les vignes, ce sont les châteaux. Il en reste une soixantaine dans toute la région de Béziers.

Photo de maison vigneronne à Tourbes Hérault
Maison vigneronne près du cœur du village de Tourbes


Le village languedocien reste blotti autour de son église, souvent fortifiée et de sa mairie, appelée jadis la maison du Consul. Tourbes n'échappe pas à cette architecture villageoise. La perspective du haut de l'Eglise Saint-Saturnin le confirme.

Vue sur le toit  des maisons du village de Tourbes
Urbanisme traditionnel languedocien


Infos pratiques sur le village de Tourbes :
  • Les communes les plus proches de Tourbes sont : Valros, Nezignan l'évêque, Aligan du vent, Pézenas, Castelnaude Guers, Montblanc, St Thibéry, Servian et Abeilhan
  • Les communes qui sont distantes de Tourbes d'environ 7-9 kilomètres sont : Caux, Aumes, Lezignan la cèbe, Margon, Nizas, Coulobres, Roujan, Pouzolles, Cazouls d'Hérault, Montagnac, Espondeilhan et Florensac

Sortie automnale au Bois de Boulogne à Paris : GR 1 et sentiers de petite randonnée

Dimanche grisâtre sur la région parisienne, mais je pars tout de même à la découverte du bois de Boulogne, histoire de prendre l'air...
Jardin rattaché au XVI ème arrondissement de Paris, c'est le pendant, côté Ouest, du bois de Vincennes situé à l'Est de la capitale. Le bois de Boulogne est un peu mois étendu que ce dernier mais occupe 846 hectares tout de même ! Hormis sa réputation sulfureuse, le bois est le rendez-vous des sportifs : randonneurs, joggers, cyclistes, cavaliers, joueurs de polo, tennismen, patineurs, boulistes, footballeurs et rugbymen ont vraiment de quoi se régaler !

Un circuit pédestre de 14 km (dont le GR 1) et autant de pistes cyclables sillonnent le bois, c'est au niveau du Jardin d'Acclimatation (accès métro Sablons ligne1) que ma balade débute. Il y a tant de choses à voir qu'il va falloir faire des choix, je me laisse guider par mes pas pour arriver jusqu'au Pavillon d'Armenonville (Potel & Chabot) ancien pavillon de chasse du XVIII ème à l'architecture Belle Epoque, il sert aujourd'hui aux grandes réceptions parisiennes. Je traverse l'allée de Longchamp pour rejoindre le GR 1 dans les bois. En cette saison, un tapis de feuilles recouvre le sentier, les couleurs sont magnifiques même s'il manque un peu de soleil.

Couleurs d'automne au bois de Boulogne

Je croise quelques cavaliers qui profitent des 28 km de pistes cavalières qui leur sont réservées. Je longe le ruisseau de Longchamp qui agrémente le parcours (le réseau hydrographique du bois est complètement artificiel avec ses deux lacs, de nombreux étangs et trois ruisseaux). Les animaux sont rares dans ce bois (les plus petits se régaleront au niveau de la ménagerie du jardin d'Acclimatation ou lors de balades à dos de poney). Seuls quelques écureuils se montrent ci et là.

Reflet dans le ruisseau de Longchamp

J'arrive au niveau du jardin du Pré Catelan. L'endroit est plus aéré, les pelouses au repos laissent la place à de majestueux arbres qui imposent le respect à l'image du séquoia géant planté en 1872, de grands magnolias, du hêtre pourpre âgé de 200 ans (isolé car atteint d'une maladie parasitaire qui détruit la lignine et rend ses branches plus fragiles). Un arbre aux kakis gigantesque arbore une multitude de fruits auxquels on goûterait bien ! Et puis, changement d'ambiance, le jardin de Shakespeare pousse à la rêverie. Les plantes et fleurs citées dans les pièces du dramaturge anglais sont organisées par quartiers : ici la Tempête, au fond le Songe d'une nuit d'été, là Macbeth et Hamlet... En cette période, seuls les ifs sont en fruits mais le jardin doit offrir, à la belle saison, un cadre idéal pour le jeu de pièces de théâtre en plein air.

Au jardin du Pré Catelan


L'arbre aux kakis (Diospyros kaki - Ebénacées)

Mes pas me mènent ensuite vers le lac inférieur en passant le long de l'immense centre sportif de la Croix Catelan (Lagardère). Sur le lac, mouettes rieuses et canards colvert rivalisent de vocalises. C'est en face, sur la pelouse de la Muette, que jadis, en 1783, le premier vol en ballon à air chaud, construit par les frères Montgolfier, décolla. En remontant vers le pavillon royal (autre haut lieu de réception, style Second Empire), on aperçoit la Dame de Fer qui semble toute proche (difficile de croire que l'on est à Paris !). Je prends déjà le chemin du retour sans avoir vu la grande cascade mais je reviendrai au début de l'été, ne serait-ce que pour ne pas manquer l'explosion de couleurs de la Roseraie du Jardin de Bagatelle ou venir observer les oiseaux de la réserve ornithologique...

La Tour Eiffel derrière le lac inférieur


Le Pavillon d'Armenonville, le Relais de Boulogne
Restaurant gastronomique le Pré Catelan, le Pavillon royal

A voir également dans le bois de Boulogne : les hippodromes de Longchamp et d'Auteuil, le stade de tennis de Roland Garros...

Autres activités possibles : balade en barque sur le lac inférieur, location de vélo, nombreuses aires de jeux pour enfants, parcours sportif de 2,5 km...

Voyage dans la campagne russe

La Russie est un pays en voie de développement, l’essentiel du pays reste rustique.
Début mai, le climat est encore rude. C’est la fin de l’hiver. Il reste quelques traces de neige dans les fossés. Dans la campagne près de Moscou, la terre est peu hospitalière, peu exploitée.
Dans les deux grandes villes de Russie (Saint Petersbourg et Moscou), les logements sont essentiellement des appartements mais dans le reste de la Russie, les habitants sont logés dans des maisons plutôt primitives en bois. Il n’y a pas d’eau courante mais seulement un robinet sur le trottoir où chacun va chercher son eau. Il n’y a pas d’eau potable. Ces maisons sont des "izba" entourées d’un petit lopin de terre, les russes cultivent ces jardins par nécessité, pour se nourrir. La vie est dure en Russie. Le taux de chômage est de 12 %. Le réel espoir est de trouver du travail et un logement en ville.

Photo de maison dans la campagne russe

Izba dans la campagne russe

Photo de maison en bois en Russie

Maisons en bois loin des grandes villes de Russie

Photo d'habitation russe en campagne


Photo de dames russes
Les habitantes des campagnes


En ville aussi, on trouve de nombreuses maisons en bois mais en meilleur état. Chaque ville, moyenne ou grande, a aussi son kremlin. Le kremlin est le centre de la ville où habitent les nobles, les patriarches, les riches. Ce centre est protégé par des remparts, ils étaient en bois au moyen âge et sont aujourd'hui en briques.

Image de maison en Russie
Izba, derrière le kremlin de Rostov


On assiste à un retour important vers la religion. Il y a de nombreuses basiliques ou monastères en activité.

Photo du monastère de pereslavl-Zalesski
Monastère de Pereslavl-Zalesski


Les églises ou cathédrales orthodoxes sont en restauration.

Photo d'église orthodoxe russe

Balade dans le vieux village de Saint-Thibéry dans l'Hérault

Quelques kilomètres avant de se jeter dans la Méditerranée, le fleuve Hérault passe à Saint-Thibéry.

C'est un petit village viticole près des Côtes de Thongue.

Son histoire est intimement liée à la colonisation Romaine.

Il y a plus de 2 000 ans, la via Domitia passait dans la cité enjambant le fleuve au Pont-Romain pour rejoindre Narbonne et continuer vers Valence en Espagne.

Le chœur de ce village mérite une balade dans ces ruelles étroites qui conduisent à l'église mais également aux "orgues basaltiques" qui surplombent la ville.

C'est une curiosité géologique due aux volcans du Mont Ramus qui dominent la petite cité languedocienne.

L'abbaye fut fondée au VIII ème siècle, par Attilio disciple de Saint-Benoît d'Aniane.

Situé sur le Chemin de Saint-Jacques de Compostelle, cet édifice religieux sera le centre d'un important pèlerinage durant tout le Moyen-Age. Il fut partiellement détruit pendant la Guerre de Cent-Ans.

Photo du village de Saint-Thibéry Hérault
Panorama du village et de l'abbaye, depuis le mont Ramus


Photo de la nef de l'église abbatiale de Saint-Thibéry Hérault
Nef de l'Eglise abbatiale de Saint-Thibéry


Depuis les Journées du Patrimoine, on peut voir à nouveau deux grands tableaux du XVII ème siècle, qui jadis décoraient le Réfectoire des moines de cette abbaye. "La Cène" et "Le Repas chez Simon" illustrent la vie du Christ. L'artiste anonyme prend son inspiration chez le peintre Nicolas Poussin (1594-1665) installé à Rome. Les copies des grands maîtres étaient, à la fin de XVII ème siècle, encouragées par l'Académie de Peinture et de Sculpture créée en 1648. C'était une forme d'apprentissage et d'acquisition des connaissances afin de mieux maîtriser cet art de la peinture.

Photo de tableau La Cène du Christ
Tableau du dernier repas du Christ : La Cène


Photo de tableau Repas du Christ chez l'apôtre Simon
Le Christ prenant son repas chez l'apôtre Simon


Les volcans ont fourni aux habitants un matériau de construction idéal : les moellons de basalte pour l'édification des maisons et les pavés pour l'empierrement des ruelles du centre de Saint-Thibéry. Il y a 2,5 millions d'années, l'activité volcanique était forte dans la région. Elle cessa il y a environ 700 000 ans. Ces éruptions ont ainsi formé d'étonnantes concrétions dans le village de Saint-Thibéry appelées ici, "Orgues basaltiques".

Photo des orgues basaltiques à Saint-Thibéry en Languedoc
Orgues basaltiques dans le village


Ces carrières du Mont Ramus sont toujours exploitées. Les procédés sont plus modernes de nos jours, mais au début du XX ème siècle, les ouvriers des carrières devaient travailler dur pour extraire cette roche.

Photo de la carrière de basalte à saint-Thibéry dans l'Hérault
Photo des mineurs carriers extrayant le basalte du Mont Ramus


Ce fut une promenade fort instructive dans ce village de la basse vallée de l'Hérault que je recommande aux marcheurs et randonneurs s'ils ont l'opportunité de visiter ce coin de Languedoc !

Infos pratiques sur St Thibéry :
Les communes les plus proches du village de St Thibery sont : Nézignan l'Eveque, Montblanc, Florensac, Bessan, Castelnau de Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet et Aumes.

Randonnée pédestre du côté de Montblanc (34290), Canton de Servian Hérault Région Languedoc Roussillon.

Le Printemps serait-il déjà de retour ?

Comme tous les dimanches, si ce n’est pas une randonnée dans la région de Béziers ou Pézenas, c’est une promenade rustique que nous engageons dans les vignes et la garrigue qui entourent Montblanc.

Il faut tout de suite préciser que nous ne sommes pas dans la Haute-Savoie ! Mais dans la vallée de l’Hérault.

Cette commune viticole de 2800 habitants est à 15 Kms de Béziers, à 14 Kms d’Agde et une vingtaine des plages du Cap d’Agde.

Les chemins qui mènent dans la garrigue sont bordés d’amandiers, de figuiers, de grenadiers et de tamarins.

Les vignes complètement dénudées tendent humblement vers le ciel la bûche principale que le vigneron a laissée au moment de la taille.

C’est elle qui portera les premiers bourgeons et de ceux-là que naîtront ensuite feuilles et raisins.

Les ceps attendent donc que l’hiver s’éloigne pour entamer une nouvelle vie faite d’exubérante végétation et de belles promesses de récolte, pourvu que leur dieu « Bacchus » soit bon avec eux !

Photo des vignes de Montblanc en hiver avec les collines du cap d'Agde
Photo des vignes de Montblanc en hiver avec les collines du cap d'Agde


Mais la route est encore longue avant de voir les terroirs tout de vert colorés et d’entrevoir sous les pampres, les grappes mûrir au chaud soleil d’été.

Cependant une belle surprise nous attend au détour d’un chemin, le printemps encore lointain sur le calendrier, est déjà là, chez nous, dans la nature. J’en veux pour témoin les premières fleurs d’amandiers qui éclosent. Comme un hymne au renouveau, une invitation à la fête !
Ces signes de la nature nous remplissent de bonheur, mais gare aux retours de bâton !

Photo des premières fleurs d’amandiers qui éclosent
Photo des premières fleurs d’amandiers qui éclosent


Ne vous y fiez pas, l’hiver n’est définitivement pas parti, il saura se rappeler à notre bon souvenir !
Mais cette région est tellement protégée par La Montagne Noire et les Monts des Cévennes au Nord et par la douceur de la mer toute proche, que les 19° de ce dimanche n’ont rien d’exceptionnel !

Photo de la campagne Montblanaise avec les Cévennes dans le fond
Photo de la campagne Montblanaise avec les Cévennes dans le fond


Le village groupé autour de son massif clocher médiéval est attentif à ces premières manifestations de la vie. Jeunes et moins jeunes sillonnent la campagne et en passant devant la majestueuse cave coopérative viticole de Montblanc se rappellent que c’est là que la plupart des vignerons apportent leur récolte et que c’est de là que partent dans toute la France et dans l’Europe du Nord les vins des Côtes de Thongues.

Photo du clocher de Montblanc
Photo du clocher de Montblanc


Photo de la cave coopérative des vignerons de Montblanc
Photo de la cave coopérative de Montblanc

Par mes fidèles correspondants héraultais ...

Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont: Valros, Saint-Thibéry, Nézignan-l'Évêque, Tourbes, Bessan, Servian, Castelnau-de-Guers, Florensac, Abeilhan, Alignan-du-Vent, Pézenas, Coulobres, Bassan, Cers, Espondeilhan, Boujan-sur-Libron, Vias, Pomérols, Portiragnes, Lieuran-lès-Béziers, Aumes, Margon, Pinet.

Les petits pâtés de Pézenas Hérault en Languedoc

Nous flânions dans les rues et ruelles étroites des vieux quartiers de Pézenas lorsque nos pas, attirés par les odeurs de pains chauds et de viennoiseries, nous font pénétrer dans cette minuscule boulangerie de la rue Saint-Jean.

Sur une étagère trône une statuette de Molière et sa chaise de théâtre sur laquelle il mourut.

Jusque là rien de surprenant puisque, vers le milieu du XVII ème siècle, Jean Baptiste Poquelin, dit Molière, et sa troupe de "L'illustre théâtre" jouaient dans la ville, pour le Prince de Conti et les Etats du Languedoc. Mais que sont ces drôles de bobines posées à côté de notre célèbre auteur?


Sur invitation de la patronne, nous détournons notre regard de ces figurines de plâtre pour le porter sur la vitrine où sont présentés les vrais petits pâtés croustillants!

Statuette de Molière et petits pâtés de Pézenas.
Statuette de Molière entourée des fameux petits pâtés de Pézenas.


Photo de petits pâtés de Pézenas
Les petits pâtés de Pézenas sur leur présentoir.


Nous écoutons attentivement la boulangère: c'est vers 1770 que le très britannique Lord Clive, Vice-Roi des Indes, vient auprès de la grande Faculté de Médecine de Montpellier pour se faire soigner. Il s'installe dans la ville voisine de Pézenas, avec toute sa suite, dont son chef cuisinier, un Indien qui préparait admirablement les petits pâtés de mouton sucrés à la manière écossaise. Lors de ses nombreuses et fastueuses réceptions, notre Lord écossais, finit par autoriser son cuisinier à confier la recette à quelques familles du cercle de ses invités. Un pâtissier piscénois, natif de la ville de Pézenas, nommé Roucairol, reprit la recette et se mit à vendre ses pâtés en sa boutique de la rue des Chevaliers Hospitaliers de Saint-Jean.
Depuis tous les boulangers et pâtissiers de la ville ne cessent de proposer cette gourmandise qui est devenue une spécialité piscénoise.

Patisserie sucrée salée de Pézenas
Les petits pâtés sucrés salés garnis de viande de mouton arrivent sur notre table!


Comment se consomme cette pâtisserie "sucrée-salée"?
Il faut la réchauffer et la proposer en début comme entrée ou à la fin du repas, en dessert. Elle peut être servie, accompagnée d'un vin blanc sec (le Picpoul de Pinet) ou d'un vin doux et licoreux (muscat de Saint-Jean-de-Minervois ou de Frontignan).
Quels sont les ingrédients qui entrent dans la composition du petit pâté de Pézenas?
Il faut de la farine, du beurre ou de la graisse de mouton, du filet de mouton rôti, du sucre roux, du jaune d’œuf, du jus ou un zeste de citron râpé et du sel et poivre.

Vue intérieure d'un petit pâté de Pézenas.
Voici ce que contient un petit pâté de Pézenas!


Nous vous conseillons de goûter à ces "petits puits" de saveurs dont le mélange sucré salé séduira votre palais!

Pour visiter Pézenas ( cp 34120): autoroute A75 Sortie Agde Pézenas.


Les villages les plus proches de Pézenas sont : Castelnau-de-Guers, Aumes, Lézignan-la-Cèbe, Tourbes, Nézignan-l'Évêque, Montagnac, Cazouls-d'Hérault, Nizas, Valros, Alignan-du-Vent, Saint-Thibéry, Caux, Usclas-d'Hérault, Montblanc, Adissan, Florensac, Pinet, Saint-Pons-de-Mauchiens, Paulhan.
Vous êtes propriétaire d'une chambre d'hote à Pezenas, d'un hôtel sur Pézénas, d'un mobil-home, d'un camping caravaning, d'une agence immobilière de location saisonnière ... et vous avez un site web ? Alors n'hésitez pas à le faire dans notre annuaire sur les locations saisonnières à Pezéna. Votre site sera alors affiché sur cette pageweb et aussi dans notre annuaire dans la catégorie la plus appropriée. Exemple de catégorie sur les loc en saison à Pezénas :

Montblanc village du XII ème siècle près de Pézenas (Hérault) Région Languedoc Roussillon.

Montblanc, est un village de 2800 habitants situé au cœur du vignoble des Côtes de Thongue.

La rivière Thongue passe au bas du village pour aller grossir quelques kilomètres plus loin l'Hérault à Saint-Thibéry.

Le clocher de l'Église Sainte Eulalie de Montblanc domine toute la campagne et la garrigue.

Du haut de cet imposant édifice, la vue sur le territoire est une invitation à sa découverte.

Le vieux village, possède encore son "Château Vieux", sa Maison Consulaire du XII ème siècle.

Autour de ces édifices les habitants vivaient et travaillaient autrefois pour les seigneurs des lieux qui possédaient de vastes domaines viticoles.

Lorsqu'on est au sommet du clocher le panorama composé de maisons traditionnelles, puis plus loin de vignes, de domaines viticoles, de garrigue nous séduits.

Photo du clocher du village languedocien de Montblanc.
Le village de Montblanc au cœur du Languedoc
et son clocher du XII ème siècle.


Photo du village de Montblanc et de son vignoble.
La Thongue, passe au bas du village
et elle irrigue une partie du vignoble de Montblanc.


Vue sur les toits et la campagne<br />
 de Montblanc dans l'Hérault.
La Rue de la République, dans le fond le Mont Ramuz,
massif volcanique de Saint-Thibéry.


La place du jeu de Paume est au centre du village, la statue de Marianne entourée d'un bassin préside à toutes les fêtes.
Une ruelle adjacente conduit le promeneur au "four banal" dont l'histoire séculaire reflète la vie quotidienne des habitants du temps où il n'y avait pas de boulanger, ni de four à micro-ondes! Les Montblanaises apportaient leurs plats et leur pain à cuire au four banal.

Photo du vieux Four Banal à Montblanc.
Le four banal de Montblanc fonctionnait encore
au début du XX ème siècle.


L'église Saint-Eulalie surmontée d'un solide clocher était adossée à un château fortifié dont il reste des pans de remparts et une tour.

Photo de l'église médiévale de Sainte-Eulalie de Montblanc dans l'hérault.
L'Eglise médiévale et son clocher typique.


Cette église romane a fait l'objet d'une rénovation qui met en relief la beauté de son architecture. Une des chapelles latérales et ses statues permettent de voir la pureté du travail dépouillé des artistes des siècles passés.

Photo de la chapelle de l'Eglise de Montblanc en Languedoc.


Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont : Saint-Thibéry, Béziers, Nézignan-l'Évêque, Florensac, Bessan, Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian, Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.

Montblanc est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Servian (l'arrondissement de Béziers).

Orthographes incorrectes: Mon Blanc, Monblanc.

A voir dans les environs:
Liste des hébergements pour les vacanciers dans les environs :
Camping et gîtes à Montblanc ou dans les environs::
  • Camping Caraning Le Rebau Rue du Rebau, Montblanc 34290 -tél: 04 67 98 50 78
  • Gîte La Grangette, Servian - 04 67 21 51 34

Promenade aux environs de Bez près du Vigan dans les Cévennes du Gard

La vallée de l'Arre étroite et sinueuse comme toutes les failles calcaires des Cévennes et des plateaux voisins, est jalonnée de hameaux et de pittoresques villages de quelques centaines d'habitants. Ces communes eurent leur heure de gloire du temps de la sériciculture. Lorsque les vers à soie qui vivaient sur les mûriers de la région apportaient cette noble matière première nécessaire à la confection des bas de soie naturelle, véritable objet culte des siècles passés.
Bez-Esparon compte une population de près de 400 habitants et vit dans un espace habité resserré le long de la rivière Arre.

Photo de Bez-Esparon dans le Gard
Le village est perché sur les pentes qui bordent la rivière Arre.


Lors d'une promenade au dessus du village, nous avons pu apprécier la tranquillité des lieux dans ces hameaux qui dominent la vallée.

Photo d'un hameau dans les Cévennes près de Bez


Les randonnées à flanc de collines vous enivrent des senteurs de garrigue et de fleurs des champs. Dès que nous avons enjambé le petit pont séculaire, un court mais raide dénivelé nous emmène dans cette atmosphère chaude et parfumée des sous-bois cévenols.

Photo d'un pont enjambant la rivière Arre

De nombreux ponts permettaient dès le Moyen-Age de traverser les ruisseaux et rivières des Cévennes.

Photo de la vallée encaissée au bord de l'Arre dans le Gard


Plus tard, au XIX ème siècle des ouvrages d'envergure permirent de désenclaver la région, le chemin de fer imposa la création de structures importantes pour passer au dessus des vallées abruptes.

Photo d'un pont viaduc dans une vallée du Gard
Un viaduc de la vallée du Gard


Nous continuons notre excursion en pays cévenol, où de nombreux sites méritent de s'y attarder.

Infos pratiques sur Bez et Esparon :

Le village de Bez et Esparon est rattaché au canton du Vigan. Les autres villages rattachés au canton de Vigan sont :
  • Arre, Aveze, Molieres cavaillac, Aulas
  • Arphy, Montdardier, Rogues
  • Breau et salagosse, Pommiers, Mandagout, Mars
Les communes qui sont distantes de Bez et Esparon d'environ 2 à 11 kilomètres sont :
  • Arre, Bréau-et-Salagosse, Arrigas, Vigan, Pommiers
  • Aumessas, Saint-Bresson, Rogues, Aulas, Avèze
  • Molières-Cavaillac, Blandas, Montdardier, Vissec, Saint-Laurent-le-Minier
  • Mars, Arphy, Campestre-et-Luc, Alzon, Mandagout

Randonnée autour des étangs de Bagnas entre Agde et Marseillan dans l'Hérault


Les marcheurs de Montblanc ont entamé une nouvelle saison de randonnées par une sortie paisible du côté des étangs de Bagnas.

Les villes d'Agde et de Marseillan se partagent ce site lagunaire proche de la côte méditerranéenne.

L'été est déjà entré dans son dernier tiers, le temps est clément, la luminosité incertaine.

Mais qu'à cela ne tienne, le plaisir de la marche en groupe est toujours aussi tenace !


L'étang lagunaire avec, en arrière plan, le pic Saint-Loup du Cap d'Agde

Nous longeons sur quelques kilomètres le Canal du Midi, creusé au XVII ème siècle par Pierre-Paul Riquet, natif de Béziers.

Photo de l'étang de Bagnas dans l'Hérault



Photo de péniche amarrée sur les bord du canal du Midi
Péniche amarrée sur la rive du Canal du Midi


La navigation fluviale est encore soutenue. Les péniches et les bateaux se croisent à un rythme lent, propice à l'observation de la nature.

Photo de bateaux sur le Canal du Midi
Le Canal du Midi au lieu dit "Les Onglous", entre Marseillan et Agde


La rencontre avec ces chevaux, au milieu de ce territoire plat où la terre et l'eau sont intimement mêlées, évoque La Camargue.

Photo de chevaux camargais
Chevaux camargais dans leur enclos


Bien que le ciel ne soit pas très dégagé, je me risque à photographier les flamants roses qui élisent domicile sur les rives de la lagune de Bagnas. Je suis suffisamment loin pour ne pas troubler leur laborieuse quête de nourriture sous-marine ! Ils raffolent des petits coquillages et crustacés qui peuplent le fond de ces étangs. Ils ratissent le sol de leurs becs incurvés et leurs plumages se teintent plus ou moins du carotène contenu dans la nourriture qu'ils ingèrent.

Photo de flamants roses à Bagnas
Flamants roses sur l'étang de Bagnas


Le circuit long d'une bonne dizaine de kilomètres n'offre aucune difficulté. Nous retrouvons l'autre berge du canal plantée de platanes séculaires qui se reflètent sur une eau particulièrement calme.

Photo du Canal du Midi à Agde
Bords du Canal du Midi à Agde


Infos pratiques sur les étangs de Bagnas :
  • Les communes les plus proches des étangs de Bagnas côté Agde sont : Vias, Bessan, Marseillan, Florensac. Les stations balnéaires proches d'Agde sont Le Cap d'Agde, Le Grau d'Agde et la Tamarissière.
  • Les communes les plus proches des étangs de Bagnas côté Marseillan sont : Pomérols, Pinet, St Thibéry, Mèze et Castelnau de Guers.
Les Sites de l'Annuaire

Bateau école à Loctudy, remise à niveau permis mer - location kayak de mer


Catégorie > Sports Nautique > Permis bateau Finistère 29
Bateau école à Loctudy, remise à niveau permis mer - location kayak de merLoc pêche promenade vous propose la formation aux différents permis mer; permis mer côtier, permis mer hauturier, certificat VHF ainsi que la remise à niveau pratique comme théorique et la lecture de carte. Location de bateaux avec ou sans permis, location de kayak de mer.Permis mer côtier : Ce titre de conduite en mer, qui peut être obtenu dès l'âge de 16 ans, est exigé pour la conduite : de jour comme de nuit, de tout navire de plaisance à moteur dont la puissance motrice est supérieure à 4,5 kW (6,11ch) à condition de rester dans la limite des 6 milles d'un abri. Permis mer hauturier : Ce titre de conduite permet de piloter, dès l'âge de 16 ans, tous les navires de plaisance à moteur sans limitation de distance.Remise à niveau pratique ou théorique sur boîtiers électroniques par...Tags

Circuits de marche


Catégorie > Sports outdoor > Partage de parcours de randonnées
Circuits de marcheSur circuitdemarche.com, vous pouvez partager vos itinéraires de randonnées en format GPX. Chaque membre qui soumet un parcours se voit créé une page qui référence uniquement ses balades. Pour cela, il suffit de transférer les coordonnées GPS recueillies lors d'une balade, le circuit apparaitra tracé sur une carte. Les circuits sont sur fond de cartes Google, Microsoft, IGN et Yahoo. Les photos associées sont géotagées de façon automatique dès que possible. Exemple de randonnées tracées : - le Bout du Monde (Sixt Fer à Cheval) - l'ascension du Plomb du Cantal - la double boucle de Sore Tags

Thèmes abordés : Circuit GPS rando, Marcher avec un GPS, Iinéraire GPS vélo, Navigation GPS en rando, Tracé GPS à cheval, Carte GPS de randonnées, Rando GPX sur carte, Images géotagées sur circuit GPS, Chemin de randonnée GPS, Transfert de données GPX sur une carte.

Constructeur de chalet en bois


Catégorie > Tourisme et Découverte > Les artisans de Morillon
Constructeur de chalet en boisSarl Bosonnet est une entreprise de construction de chalets en bois située dans le Faucigny (Haute Savoie) à Avonnex. Spécialiste de la menuiserie et de l'habitat en bois, le savoir faire et le travail de qualité sont la devise dans cette entreprise familiale. Constructeur de chalet en bois ou rénovation de chalets de montagne. La SARL Bosonnet réalise aussi des travaux d'agencement et la réfection de toitures. Réalisations en bois : chalets habitation en bois, abris de jardin ou de piscine, garage en bois, mazot (petit grenier savoyard, bâtiment montagnard en bois), abris bus.... Tags

Thèmes abordés : Constructeur de maison en bois, Agencement de chalet montagne, Menuisier constructeur batiment, Construction chalets en bois Haute Savoie, Habitation en bois Morillon, Travaux de rénovation chalet en bois Faucigny, Entrepreneur chalet en bois Alpes, Travaux de menuiserie chalet de montagne, Entreprise menuiserie charpente, Devis menuiserie chalets.

Visite de Paris à vélo


Catégorie > Sports outdoor > Visites guidées à vélo
Visite de Paris à véloVélo Paris propose toutes sortes de circuits touristiques à vélo accompagnés d'un guide diplômé. Les itinéraires empruntent les pistes cyclables parisiennes pour des randonnées vélo d'une durée moyenne de 3 heures et pour la somme de 25 à 30€. Différents thèmes sont abordés : -circuit vélo sportif dans Paris -circuit vélo du Paris romantique -circuit vélo nocturne Paris by night -circuit vélo nature dans Paris et le Bois de Boulogne -3 circuits touristiques différents Les départs se font au 44, rue d'Orsel 75018 Paris (métro Anvers/Abbesses). Les vélos sont obligatoirement fournis par Vélo-Paris par soucis de sécurité. Les randonnées vélo touristiques s'adressent aux personnes de plus de 15 ans, les petits enfants peuvent être emmenés sur un siège-bébé spécial...Tags

Thèmes abordés : Départ rando vélo Paris 18 ème, Viste guidée de Paris à Vélo, Nature à Paris en vélo, Parcours vélo sportif Paris, Itinéraire cyclisme nocturne Paris, Visiter le Paris romantique en vélo, Randonnée vélo guidée Paris, Faire du vélo avec un guide Paris, Idée de sortie Paris, Visite originale de Paris.

Promenades dans les forêts vosgiennes


Catégorie > Tourisme et Découverte > Le département des Vosges 88
Promenades et randonnées dans les chemins de forêts des Vosges sur des sentiers balisés pour toute la famille. Découverte de petites et moyennes randonnées pédestres en boucle pour marcheurs de tous niveaux (rando et balades balisées dans les forêts Vosgiennes) Exemple de rando: - Balcon du Solem (Balisage : anneau vert - Distance : 5 kms - Temps : 2 heures). Promenade dans les Vosges près de Zainvillers et Vagney. Parcours de rando qui passe par des petits ponts de bois par-dessus de frêles ruisseaux. - Longemer à Lispach ( Dénivelé positif de 500 mètres - Balisage : disque jaune, disque rouge et triangle rouge - Distance : 10 kilomètres - Temps du parcours : 3 heures 30 minutes). Rando entre le lac de Lispach et le lac de Longemer et par la boule du diable et le collet...Tags

Thèmes abordés : Randonnées Vosges, Circuit de randonnée Vosges, Belles balades à faire en Lorraine, Chemins de randonnée 88, Randonnée pédestre en boucle Lorraine, Itinéraire rando marcheur Vosges, Balade balisée région Vosgienne, Parcours promenade Lorraine, Visite des mines Lorraines, Rando lacs Vosgiens.