Cocktail à réaliser quand vous êtes à la montagne

Cocktail Savoyard : Recette de la grolle Savoyarde

Par Véro, mercredi 9 janvier 2008 à 21:32 - Hiver à Samoëns - Tags

Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoens)

Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
Des fruits frais: citrons et oranges
Comme alcool : de l'eau de vie, de la grappa et du cointreau (Le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne

Comment préparer la Grolle :

Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
Ajouter le café que vous avez préparé
Faire chauffer le cointreau, la grappa ainsi que l'eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
Faire flamber le cocktail.

Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

A lire : histoire et légendes de la grolle de savoie

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoens

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Pourquoi ne par lire aussi :

Remède contre les crampes : un massage aux huiles essentielles

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Si vous êtes sujets aux crampes musculaires, je vous conseille cette petite formule d'huile de massage à base d'huiles essentielles à réaliser vous-mêmes.
Il vous faut :

1 goutte d'huile essentielle de Lavandin abril

1 goutte d'huile essentielle de Clous de girofle

1 goutte d'huile essentielle de Laurier noble

Appliquer ce mélange en massage sur le muscle concerné par la crampe musculaire.

Le Lavandin abrial facilite le fonctionnement musculaire. C'est un anti-douleur et un relaxant musculaire.
L'huile essentielle de Clou de girofle a des propriétés anti-spasmodiques, elle a une action chauffante sur la peau.
L'huile essentielle de Laurier noble est un tonifiant musculaire et lymphatique.

Ce mélange ne doit pas être utilisé chez la femme enceinte ou allaitante ni chez les enfants de moins de 7 ans.

Conseils pour limiter la transmission de la grippe

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Le nombre de malades atteints par la grippe est en augmentation constante (506 personnes pour 100 000 habitants cette semaine contre 462 la semaine dernière). Vous avez bien fait de vous faire vacciner! Si ce n'est pas le cas et que vous êtes dans une région épargnée par la grippe jusque-là je ne saurais trop vous conseiller de le faire rapidement!

carte de france de la grippe février 2008

Carte de France de l'épidémie de grippe au 3 février 2008

N'oubliez pas que la grippe se transmet par les postillons, les éternuements, la toux, la salive et les mains. Les lieux confinés ou très fréquentés sont propices à la transmission des virus. Le virus de la grippe peut se transmettre également par contact avec des objets contaminés (téléphone, poignée de porte).

Voici quelques gestes simples pour limiter les risques d'infection, il est important que toutes les personnes grippées les adoptent pour limiter les risques de transmission de la grippe.

Lavez vous régulièrement les mains pendant au moins 15 secondes avec du savon de préférence liquide. Ceci systématiquement après avoir éternué, après vous être mouché, avant et après les repas et après être allé aux toilettes. N'oubliez pas de laver le pouce, entre les doigts et l'extrémité des doigts.

Utilisez des mouchoirs en papier pour vous moucher. Ils ne doivent servir qu'une fois puis être jetés à la poubelle. Lavez vous les mains après les avoir jetés.

Couvrez vous la bouche quand vous toussez ou éternuez.

Si vous êtes malade, n'embrassez pas votre entourage (faites attention aux personnes fragiles comme les nourrissons et les personnes âgées), ne partagez pas vos couverts, verre ou autres effets personnels.

Portez un masque "chirurgical" quand vous êtes en contact avec d'autres personnes. Il est important de le changer régulièrement, toutes les 4 heures ou plus souvent s'il est mouillé. Jetez le masque usagé à la poubelle et lavez vous les mains.

Aérez les pièces régulièrement et utilisez des aérosols spécifiques pour purifier l'atmosphère ou diffuser des huiles essentielles pour désinfecter l'air ambiant

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Débuter en Snow-board : quel pied mettre à l'avant de votre planche de snowboard ? Goofy ou Regular ?

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Si vous vous posez les questions suivantes avant de démarrer en snow-board:

Quel pied dois-je mettre à l'avant et à l'arrière de ma planche de snow ?
Comment savoir si je suis Goofy ou Regular ?
Comment connaître mon pied d'appui ?

Je vous conseille de lire les recommandations ci-dessous:

Le choix du pied que vous allez mettre à l'avant de votre planche de snowboard est une étape importante lorsque vous commencez à faire du snow-board. Ce choix va en effet déterminer quelle est votre jambe d'appel pour surfer.

Pour déterminer si vous allez mettre votre pied gauche ou votre pied droit en avant de votre planche de snow-board, vous pouvez faire les tests suivants:

- Demandez à un ami de vous pousser dans le dos et regardez si vous mettez la jambe droite ou la jambe gauche devant pour vous équilibrer.
- Elancez vous sur la glace et faites une glissade afin de voir si vous mettez votre jambe droite ou votre jambe gauche devant
- Montez un escalier et regardez quel pied vous posez en premier.
- Si vous pratiquez des sports de glisse comme le skate board ou encore le wake board et que vous mettez le pied droit devant, alors je vous conseille de démarrer en snow board avec le pied droit à l'avant de votre planche de snowboard.

Personnellement, je fais fait du wake board et je mets la jambe droite devant. Je n'ai donc pas hésité lorsque j'ai débuté en snow board, j'ai mis ma jambe droite (et donc mon pied droit devant).

Si vous avez encore un doute, chausser votre surf des neiges sur un seul pied et faites comme si vous étiez en skate board en poussant sur votre jambe arrière sur quelques mètres. Puis refaite le même exercice avec l'autre pied. Vous choisirez alors de conserver la position qui vous convient le mieux, celle où vous êtes le plus à l'aise.

Le snowboarder qui met son pied droit à l'avant de sa planche de snow et donc son pied gauche à l'arrière est Goofy.
Le snowboarder qui met son pied gauche à l'avant de sa planche de snow et donc son pied droit à l'arrière est Regular.

J'espère que ces astuces pour déterminer quel pied mettre en avant vous aideront à savoir si vous êtes goofy ou regular

Contrairement à la pratique du ski, la pratique du snowboard est asymétrique. Donc contrairement au ski, il existe deux positions pour glisser. Soit le pied droit en arrière, soit le pied gauche. Lexique et définition de la position Goofy et Regular en snow (vocabulaire du snowboard):

Vous êtes Regular si : quand vous descendez, votre pied gauche est à l'avant de votre board de snow, et votre pied droit à l'arrière.
Vous êtes Goofy si : quand vous descendez votre pied droit est à l'avant de votre board de snow, et votre pied gauche à l'arrière.

La position Goofy est le contraire de la position Regular.

Remarques :

Ce n'est pas parce que vous êtes gaucher (ou droitier) que vous allez être automatiquement goofy (ou regular). Donc les goofys ne sont pas obligatoirement des gauchers, et les regulars pas obligatoirement des droitiers. La grande majorité des snowboarders sont des regulars.
C'est la jambe arrière qui donne son nom à la position regular ou goufy.
Comme les snowboards sont relevés à l'avant et à l'arrière (double spatule), les snowboarders peuvent glisser dans les deux sens. Cela étant la plus part des snowboaders ont une préférence sur le sens des pieds à mettre en devant et derrière (perso je préfère mettre le pied droit devant). On peut donc définir un sens avant et un sens arrière de vos pieds. Un snowboarder qui surfe avec son pied préféré à l'arrière est dit sur son normal foot, dans le cas inverse il est en fakie (ou switch). Donc, moi qui suis goofie lorsque je surfe avec mon pied gauche en arrière (pied préféré pour l'arrière) je suis alors sur mon normal foot. Et lorsque je surfe avec mon pied droit en arrière (qui n'est pas mon pied préféré pour l'arrière) je suis en fakie.

Vous l'avez donc compris, pour bien débuter en snow, il est important de savoir comment vous allez positionner vos pieds sur votre board afin d'être le plus à l'aise possible et ainsi de progresser le plus rapidement possible. Le choix du sens de votre glisse est déterminant pour un bon apprentissage. Cela étant, le mieux c'est de pouvoir glisser aussi bien avec le pied gauche que le pied droit en avant.

Dernière question à Maître Capello : Goofy s'écrit gouffi, goofi, goufi ou goufy ?

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Sport nautique : découvrir le Skyski ou air chair

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Tiens, mais c'est encore Félix!!! Il pilote un skyski aujourd'hui! Le skyski ou la air chair c'est un siège fixé sur une planche et un foil (ou dérive) qui vous permet de skier au dessus de l'eau tout en étant assis!!! On change de direction en orientant ses épaules d'un côté ou de l'autre et on monte et on descend en levant le palonnier...Le but suprème étant de faire des salto dans tous les sens!!! Quand on maîtrise le sky ski, les sensations de glisse sont extraordinaires!! Pour ma part, je n'en suis encore qu'aux débuts... je sors de l'eau... je m'envole et je ne maîtrise plus rien même pas la gamelle!

La sécurité est très importante dans la pratique de ce sport nautique. Avant de commencer il faut bien avoir étudié le fonctionnement de l'engin nautique "air chair"; toujours porter un gilet de sauvetage, les protections adéquates (le casque, les gants, éventuellement protection de dos, de nuque...) ; toujours tenir compte de la hauteur du foil par rapport à la profondeur de l'eau; toujours être attentifs aux objets flottants (bouées, corps morts...) et ne jamais aller trop vite avec le bateau. En cas d'incident, il ne faut jamais décrocher la sangle qui vous maintient au siège. Tant que vous êtes sanglé, il n'y a aucun risque de se fracasser contre le foil qui est une lame en métal parfois tranchante. Le airchair ou Skyski est un engin sûr, tant qu'on y reste accroché!

Maintenant vous êtes prêts, y'a plus qu'à!!!! D'incroyables sensations vous attendent!!

Légendes et histoire de la grolle savoyarde : Cocktail de Savoie

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La grolle savoyarde quel drôle de nom !

Devinez ce que c’est : Un outil de charpentier ? Un ustensile de cuisine ? Une pièce du ski ou de luge ? Une chaussure ?

Eh bien, je vais vous le dire, car, depuis hier soir, j’en ai appris des choses sur la grolle !!!!!

C’était au restaurant la Table de Fifine à Samoens.

Mais ma curiosité loin d’être satisfaite, m’a invitée à interroger des gens du pays, j’ai cru que je n’aurais jamais la vérité sur cet étrange objet que voici :

La grolle savoyarde

Ce qui est sûr c’est que la grolle est en bois. Alors on se rapproche un peu de son origine étymologique et on fera un pas de plus dans la connaissance de ce drôle d’objet, objet d’attention de tous ceux qui le découvrent.

En vieux latin, puis en provençal, « grolla » désignait de vieux souliers ! Quel rapport entre ce vieux soulier et cet objet de bois si finement travaillé que le restaurateur m’a invitée à porter à mes lèvres !

L’un me dit qu’autrefois, les bergers savoyards prenaient leurs sabots de bois comme récipients et qu’ils les remplissaient d’un breuvage à base de café et d’alcool. C’était pour eux une manière efficace de se réchauffer par des températures hivernales très basses. D’où le lien entre sabots, vieux souliers et grolles !

Mais un autre me donna une version plus ancienne encore, empreinte de religiosité et de croyances mystérieuses. La grolle savoyarde est à mettre en relation avec la mort du Christ et le calice appelé graal qui contenait le sang de Jésus. Les chrétiens savoyards auraient ainsi dénommé le récipient qu’ils utilisaient pour boire leur alcool, « grole » ou « graal ». Que penser de cette version ? Je reste perplexe !

Un troisième réfute ces deux versions et me dit que le nom donné à cette précieuse coupe viendrait de Suisse et que du temps de Guillaume Tell, la grolle ou vieux sabot était l’emblème des hommes libres, d’ailleurs me précisa-t-il, les Grecs déjà considéraient leurs sandales comme le précieux sésame qui les aidaient à traverser l’enfer pour atteindre les Champs-Elysées.

Mais que penser encore de ceux qui affirment que la Grolle est d’origine italienne et qu’elle était liée à la fête de l’ours, animal qui peuplait jadis la vallée d’Aoste. Pour se donner du courage, les paysans buvaient leur potion alcoolisée dans un sabot ou grolle avant d’aller à la chasse pour affronter ce mythique animal!!!!

Bref, moi je ne suis pas allée à la chasse, mais j’ai bien apprécié cette boisson et surtout bien aimé la convivialité ancestrale qu’elle génère de part la conception même de ce récipient que chaque convive porte à ses lèvres en aspirant le liquide par l’un des nombreux becs qui ornent cette fameuse grolle !!!!! Attention à bien boucher les deux becs entourant celui par lequel vous buvez sinon c'est la douche assurée!!

Mode d'emploi pour boire à la grole

A lire : la recette du cocktail de la grolle

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Evolution de l'épidémie de grippe début janvier 2008

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Résultats de l'étude épidémiologique de la grippe pour la première semaine de janvier 2008.

Avec une incidence de 165 cas pour 100 000 habitants le seuil épidémique de la grippe est presque atteint. Le site du réseau sentinelles national prévoit un franchissement de ce seuil cette semaine si la tendance se confirme.

Carte évolution de la grippe en janvier 2008

Carte géographique de la grippe janvier 2008

Je me répète peut-être mais il est encore temps de vous faire vacciner contre la grippe!
Rappel aussi pour ceux qui suivent le protocole homéopathique contre la grippe, normalement vous en êtes à la prise d'une dose d'influenzinum 9CH par mois.

Collecte des déchets en montagne et nettoyage des pistes aux 2 Alpes

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Ce mercredi 25 juin, les 2 Alpes 3600, Mountain riders, Kultur Montagne et Montagne Propre organisent un ramassage des déchets sur le domaine skiable des 2 Alpes et sur le bas des pistes. Tous les volontaires sont attendus à la Maison de la Montagne (30 avenue de la Muzelle, 38860 LES DEUX ALPES) à partir de 13h30. Un goûter bio sera offert aux participants.

Le déchet le plus simple à gérer et le plus visible après la fonte des neiges est LE MEGOT DE CIGARETTE. Rien de plus simple que d'emmener un cendrier de poche (en vente dans les Offices de tourisme et les bureaux de tabac) ou une petite boite! Un mégot met 1 à 8 ans à se dégrader dans la nature.
LE CHEWING GUM a un temps de biodégradation de 1 à 5 ans.
LE FORFAIT DE SKI mettra 100 à 500 ans pour disparaitre!
Et ce ne sont que les plus rapides à s'éliminer! En altitude les déchets mettent plus longtemps à s'éliminer à cause des basses températures.

Alors respectons la nature et ramenons nos déchets à la station. A titre indicatif, l'année dernière 10% des stations de ski françaises ont été nettoyées et 20 tonnes de déchets ont été récupérés.

Affiche nettoyage des pistes en montagne

Affiche Journée de ramassage des déchets

A consulter : Calendrier des dates de ramassages par station

Restaurant de spécialités savoyardes à Samoens, à la Table de Fifine. Fondue savoyarde avec 3 fromages : Comté, Beaufort et Vacherin

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Hier soir Stéphane et Emma sont venus nous rejoindre à Samoens pour quelques jours. Emma ayant un bon coup de fourchette et étant une "fine gourmette" (elle a fait l'école hôtelière), nous sommes allés dîner au restaurant :la table de Fifine à Samoëns. Le cadre est exceptionnel et très chaleureux.

Au menu:

Une fondue savoyarde « tradition » : Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois, au vin d'Ayze, accompagnée de charcuterie de pays
Une fondue savoyarde « Rocheuse » : C'est en fait une fondue savoyarde tradition avec en plus du champagne et des morilles
2 Boîtes chaudes : sorte de vacherin d’été, servi avec pommes de terre « à la peau », charcuterie de pays.

C'était délicieux et l'accueil vraiment sympa.

On a terminé la soirée par une spécialité savoyarde : la Grolle !

Restaurant de spécialités savoyarde à Samoens

Photo du restaurant : la table de Fifine à Samoens (restaurant de spécialités savoyardes)

Steph et Emma

Photo de Steph avec Emma :=)

resto savoyard, spécialité de fondues savoyarde

Photo intérieure du restaurant

Restaurant savoyard à Samoens

Décoration typique savoyarde

Boîte chaude : sorte de vacherin d’été,
servi avec pommes de terre « à la peau »,
charcuterie de pays

Fondue savoyarde avec trois fromages râpés "maison" : Comté Petite, Beaufort d'été, Vacherin Fribourgeois,
au vin d'Ayze, avec du champagne et des morilles,
accompagnée de charcuterie de pays

Photo de Grolle, mais c'est quoi une grolle ? (découvrir l'histoire et les légendes de la grolle et connaître la recette du cocktail de la grole)

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Préparation à l'examen permis mer côtier : bouées bâbord et tribord

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1) Venant du large vous voyez cette balise. Que faites-vous?

a) je la laisse à droite

b) je la laisse à gauche

c) je la laisse indifféremment à droite ou à gauche

Il s'agit d'une bouée bâbord d'un chenal d'accès.
Caractéristiques des marques bâbord : elles sont toujours de couleur rouge, les bouées sont cylindriques, les charpentes et les espars sont surmontés d'un voyant cubique rouge. Le cas échéant le feu sera rouge et de rythme quelconque différent du rythme des feux des des marques de chenal préféré (2+1).
Dans le cas de la question, vous venez du large donc vous rentrez au port, vous laisserez la bouée rouge à votre gauche. Le sens conventionnel veut que l'on considère que le navire vient du large. Quand l'embarcation vient de la haute mer, les marques bâbord doivent être à gauche. Quand le navire sort du port, les marques bâbord doivent être à sa droite.

La bonne réponse est la réponse b) je la laisse à gauche

2) Sortant du port vous apercevez cette bouée. Que faites-vous?

a) je la laisse à gauche

b) je la laisse à droite

c) je la laisse indifféremment à gauche ou à droite

Il s'agit d'une bouée tribord d'accès à un chenal. Sortant du port, vous êtes dans le chenal, vous laissez les balises tribord à votre gauche.
Caractéristiques des balises tribord : elles sont vertes. Les bouées sont coniques, les charpentes et les espars sont surmontés d'une marque triangulaire ou conique. Le cas échéant le feu sera vert de rythme quelconque autre que celui des marques de chenal préféré (2+1).

La bonne réponse est la réponse a-je la laisse à gauche.

3) Vous voyez devant vous ces deux balises. Qu'en déduisez-vous?

a) j'entre au port

b) je sors du port

c) je traverse un chenal

La bonne réponse est b) je sors du port en laissant la bouée tribord triangulaire et verte à gauche et la bouée bâbord cylindrique et rouge à droite.

Pour réviser davantage : Les marques cardinales au permis mer côtier.

Le Kilimandjaro en Tanzanie

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Les monts du Kilimandjaro sont situés en Tanzanie (Afrique de l'Est).

Le Kilimandjaro est un ensemble de 3 massifs montagneux (Shira, Mawenzi, Kibo) qui plus que des montagnes traditionnelles sont des massifs volcaniques. Dans ce nord de la Tanzanie les plus hauts sommets culminent à plus de 5000 mètres. C'est le volcan Kibo qui est le plus élevé, ses 5895m font de lui l'un des « rois de l'Afrique ». Le volcan Kibo attire chaque année de nombreux marcheurs épris des plus beaux sites de randonnées du globe. L'ascension du Shira, du Mawenzi ou du Kibo doit faire partie des sommets que tout bon randonneur se doit de réaliser. Les guerriers Massaïs admirent et respectent « la montagne de la splendeur » qui règne sur l'un des plus beaux parcs nationaux d'Afrique de l'Est.

Kilimandjaro est l'orthographe francophone tandis que Kilimanjaro est l'anglophone.

Les scientifiques observent avec de fortes inquiétudes la disparition progressive de la calotte glacière de ces massifs volcaniques. Le réchauffement climatique est en partie responsable de la fonte des neiges, jadis éternelles.

Livre à lire sur le Kilimandjaro : Les Neiges du Kilimandjaro de Ernest Hemingway. "Le Kilimandjaro est une montagne de neige, haute de 6021 mètres, et que l'on dit être la plus haute montagne d'Afrique. La cime ouest s'appelle le "Masai Ngaje Ngai", la Maison de Dieu. Tout près de la cime ouest il y a une carcasse gelée de léopard. Nul n'a expliqué ce que le léopard allait chercher à cette altitude précise, en préambule de cette nouvelle, Ernest Hemingway. Relativement courte, elle est suivie de onze autres nouvelles encore plus réduites. Les Neiges du Kilimandjaro, entremêle récit d'aventures et souvenirs de ses nombreux périples de par le monde, comme l'illustre cette anecdote sur la Turquie en pleine brousse africaine. Concis (il détestait les phrases de plus de quinze mots), et dynamique, ce récit est l'un de ses écrits les plus mythiques. Narrant l'ascension, sublimée, de cette montagne attirante, un film (avec Gregory Peck et Ava Gardner) sera tiré de cette nouvelle éblouissante. Hemingway atteint donc des sommets ici." Les Neiges du Kilimandjaro de Ernest Hemingway sur Amazon

Photo du Kilimandjaro

Les Sites de l'Annuaire

Héliski ski snowboard Vallée d'Aoste
Valgrisenche est une longue vallée sauvage des Alpes qui relie la Vallée d'Aoste à un magnifique cirque de montagnes. Elle se trouve dans l'une des plus belles régions des Alpes: le Ruitor, Feluma, la Traversière etc... 30 sommets l'entourent, d'où l'on peut admirer le Mont Blanc, le Grand Combin, le Cervin, le Mont Rose, le Grand Paradis etc.. La Vallée s'étend sur 28 km. Nous y avons vingt points de déposes, chacun donnant accès à plusieurs itinéraires.(environ 100 descentes). Le responsable de la base est Danilo Garin, Guide de Haute Montagne depuis 1981, enfant du pays avec aussi une experience Canadienne avec C.M.H dans la base de Gothics et au Kirgikistan. Le professionalisme des guides et leur expérience, la souplesse de l'organisation et la bonne humeur des italiens garantissent la qualité de votre séjour. Guides et pilote parlent italien, français et anglais, plus le patois entre eux, car vous êtes en Vallée d'Aoste région autonome et francophone. Les nombreux et illustres personages qui ont skié en Valgrisenche, et surtout le bouche à oreille, ont donné une image de prestige à cette vallée unique dans les Alpes. Profitez-en ! Nous vous attendons.

Programme Héliski Valgrisenche

Quand les conditions sont favorables, (bonne visibilité et peu de vent) l'helicoptère, un "Ecureuil B2" embarque 5 passagers + le pilote. Les plus longues descentes font 2200 metres de denivelée. D'après notre expérience, c'est idéal de faire entre 4000 et 6000 mètres de denivelée par jour, réalisée en 3 deposées; 2 vols suffisent parfois quand la neige est difficile, quand les skieurs manquent d'experience, quand on y ajoute une variante à peaux de phoque, ou quand on redescend sur le versant francais pour revenir par les remontées de la Rosière/ la Thuile. Lorsqu'il y a de la bonne poudre legère on peut faire facilement 4 vols. Dans tous les cas, nous prenons le temps d'admirer ces merveilleuses montagnes et d'étudier nos itinéraires, afin de trouver la meilleure neige possible, même si cela oblige a traverser pour atteindre les plus beaux vallons.

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Mots clés : Ski à Valgrisenche en Vallée d'Aoste | Skis hors pistes | Snowboard poudreuse | Surf neige | Skier et snowboarder dans la vallée de Valgrisench | Héliski skis snowboards dans les Alpes Italiennes | Faire du ski et du snow hors piste en Italie | Surf Val d'Aoste | Dépose en hélicoptère dans les Alpes | Heli-skier dans les Alpes

(http://www.heliskivalgrisenche.it/francese/framesetfr.html)
Faire du ski et du snowboard hors piste en Héliski en France, Russie, Chili, Turquie et Ouzbékistan
L'association Planète Montagne héliski propose de faire du ski et snowboard hors piste avec dépose hélicoptère en France, Russie, Chili, Turquie, Ouzbékistan. Une semaine consacrée au ski héliporté sur les plus belles pentes de la planète...Profitez de notre expérience pour réaliser votre rêve en partant en notre compagnie pour l'une des destinations proposés par notre association : Alaska, Argentine, Canada, Chili, Himalaya, Ouzbekistan, Russie, Turquie ! Chaque destination est différente, que ce soit le terrain, l'hébergement, l'exotisme...cela permet à chacun de trouver sa destination, celle qui correspond le mieux à ses attentes.

Skis et snowboards hors piste au Chili
Héliski snow board et skis en Russie
Skier et rider hors des pistes en Turquie en Héli ski
Snowboard et ski freeride Héliskis en Ouzbekistan

Grâce à notre expérience nous vous guiderons dans votre choix ainsi que sur le terrain en tant que guide de haute montagne. Nous sommes spécialisés dans cette activité très spécifique du ski héliporté. N'hésitez plus, franchissez le pas qui sépare ceux qui sont partis de ceux qui en rêve. Vous partagerez des moments exceptionnels entre skieurs passionnés sur les plus belles pentes du monde et vous serez au contact de la population locale ce qui permet des rencontres inattendues et authentiques.

L'association Planete Montagne : Passionnés de glisse et de voyages, c’est en Héliski qu’Alain PAYOT et ses amis guides de haute montagne parcourent chaque année la Planète à la recherche des plus belles pentes enneigées. Originaires de Chamonix, ils ont créé Planete Montagne pour partager avec vous cette véritable passion qui les anime en organisant des voyages personnalisés dans les meilleurs spots du monde.

Contact : Planete Montagne
302 chemin de la Déviaz
74400 Chamonix
Tel : 08 75 65 23 57

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(http://www.planete-montagne.com/index_fr.html)
Guide de haute montagne Neige-et-Roc
Jean-Philippe Giordani est un professionnel de la montagne. Guide de haute montagne, il vous accompagnera dans vos plus belles sorties.

Jean Philippe a plusieurs domaines de compétences :

-guide ski hors piste (Vallée blanche, Vallée de la Meije)
-guide ski de randonnée (sur un ou plusieurs jours)
-guide de course en haute montagne (Mont Blanc, Ecrins avec initiation au cramponnage)
-formateur sur la sécurité avalanche
-guide d'escalade en falaise
-guide de via-ferrata

Pour contacter Jean-Phy : Le champ du seigneur Pallons - 05310 Freissinières
tel : 06 80 40 18 52

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(http://www.neige-et-roc.com)
Fédération Française de la montagne et de l'escalade
La FFME ou fédération Française de la Montagne et de l'escalade propose sur son site officiel de nombreux renseignements sur la pratique des sports de montagne.

Obtention d'une licence (assurance pour les activités de la fédération), textes officiels, rubrique santé en montagne, pratique des différentes disciplines (randonnée, raquettes, escalade, ski, expédition en haute montagne, via ferrata, alpinisme, canyoning...)
Dossier secours en montagne, annuaires des clubs sportifs de montagne, calendriers des courses et classements, formation guide de montagne.

Adresse de la FFME :
Fédération Française de la Montagne et de l'Escalade, 8-10 Quai de la Marne,75019 Paris
Téléphone : 01.40.18.75.50

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(http://www.ffme.fr/)
Magasin location de skis snowboard à Samoens et Morillon
Neige et montagne : magasin de location de ski à Morillon et Samoëns.

Neige et Montagne propose la location de ski à Samoens ou la location de ski à Morillon dans nos deux magasins.

Gammes de ski: les packs de location de ski vont des débutants aux experts, femmes hommes et enfants.

Ski services: A l’atelier, le matériel fait l’objet d’une remise en état quotidienne. Vous bénéficier ainsi d’un équipement parfaitement entretenu et vous assurer des conditions de sécurité optimales à chaque utilisation :
Surmoulage, affûtage, fartage du matériel de glisse.
Réglage et montage des fixations par nos skiman pour skier en toute confiance.
Avant de partir, facilitez-vous la vie et gagner du temps : Réservez votre matériel en ligne.

Randonée: Durant la saison d’été le magasin Neige et Montagne Samoens met à votre disposition un large choix de vêtements et d’accessoires liés aux activités de loisirs en montagne : Location de VTT, crampons, chaussures de randonnée, piolets.

Vente de vêtements et d’accessoires : Lafuma ; Oxbow ; Technica ; Salomon; Aigle...

Via Ferrata: Neige et Montagne Samoëns vous propose, pour ceux qui souhaitent découvrir la Via Ferrata de Sixt-Fer-à-Cheval, le materiel qui vous convient: Casques, longes, Baudriers.

Magasin de Samöens : Place de la gare, 74340 SAMOËNS, Tél. : 04 50 34 40 90

Magasin de Morillon : Place du télécabine, 74440 MORILLON, Tél. : 04 50 90 72 63

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(http://www.neige-montagne.com/)
Guide d'escalade et d'alpinisme
Thomas DULAC est guide de haute montagne, il propose différentes activités de montagne comme l'escalade, la randonnée, le canyon, ou l'alpinisme.

Le guide de haute montagne vous accompagne selon votre niveau dans des sorties escalades en Europe (Pyrénées, Ascension du Mont Blanc, Sicile), en Afrique (Algérie avec Hoggar et Ahaggar, Jordanie avec le Wadi-rum) et ailleurs (Escalade des pains de sucre au Brésil).

Débutants ou confirmés trouveront en Thomas Dulac un professionnel qui saura les initier ou les faire progresser dans l'escalade ou l'alpinisme.

Thomas Dulac est également spécialisé dans la photographie et dans l'écriture de livres topo d'escalade.

Les livres écrits par Thomas Dulac :

*Les aiguilles rouges Escalade au soleil
*Les Pyrénées du Levant
*Escalade au Sahara
*Le chaos de Targassonne Topo guide

Pour contacter le guide Thomas Dulac : 06.70.65.55.58

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Catégorie > Sports de montagne > Alpinisme en haute montagne > Guide de haute montagne
Mots clés : Guide d'escalade | Guide ascension du Mont Blanc | Guide d'alpinisme Algérie | Escalade en Algérie | Guide escalade Jordanie | Haute montagne Pyrénées | Guide canyon France | Topos escalade | Guide Via ferrata Pyrénées | Guide de montagne ski

(http://www.thomasdulac.com/)
Leçons de snowboard et de ski à Samoens et Morillon
ZigZag, l’Ecole de Ski Internationale Samoëns et Morillon et ses professionnels diplômés vous proposent des prestations de qualité, basées sur une personnalisation de la pédagogie et des techniques modernes d’enseignement.

Débutant ou expérimenté, enfant ou adulte, en ski, snowboard, télémark, ski de fond… quelque soit votre niveau et votre mode de glisse Rejoignez ZigZag, l’Ecole de Ski Internationale Samoëns et Morillon !
Découvrez dès maintenant nos prestations pour votre plus grand plaisir!

Ski et Snowboard : Cours collectifs adolescents et adultes
Cours collectif enfants (6 à 14 ans). Pour les enfants de 3 à 6 ans, nous proposons des cours de ski privés. Dès que vos enfants sont capables de se déplacer, commencent à faire des virages et prennent le téléski seuls ils peuvent rejoindre les cours collectifs enfants. Les médailles et diplômes sont offerts aux enfants en fin de semaine.
Cours particuliers ski, snowboard, enfants, adultes, ski de fond, telemark, hors piste, carving

Les prestations :

• Carving / Performance : le plaisir et l’efficacité dans la glisse
• Freeride : découvrez l’adrénaline du hors piste en toute sécurité
• Snowboard : Optimisez votre technique
• Télémark : La liberté du talon, l’origine du ski …avec le matériel moderne
• Découverte Grand Massif, Portes du Soleil, Grand Montets,… : des domaines comme vous ne les avez jamais skiés…

Cours de Télémark : Le télémark c’est l’origine du ski, le retour au source, le talon libre … des sensations plus proches de la neige en génuflexion. Le plaisir de la glisse jusqu’au bout des orteils …Sachez que la pratique du télémark est avant tout une culture … vous aimer la fête, vous amuser, la bonne ambiance, alors venez découvrir le télémark.
Description: Technique et style, élégance, balade, carving, sauts, freestyle, hors piste,…
Séance : Demi –journée de 3 h 8 personnes maximum
Niveaux des élèves : Skieurs intermédiaires à skieurs expérimentés

Cours de Snowboard
Optimisez votre progression
De la découverte du matériel aux premiers virages, venez nous rejoindre pour apprendre les bases du snowboard. Vous apprendrez tout ce dont vous avez besoin pour rider seul en quelques jours !

Description : Afin d´évoluer rapidement sur toutes les pistes avec une bonne technique et le plein de confiance, nous vous donnerons tous les conseils pour devenir de bons snowboardeurs .
Niveaux des élèves : Débutants à snowboarders expérimentés
Prix : Cours collectifs ou Leçon particulière
Matériel : Une board adaptée

Produit enfant : "Esprit de glisse"
Ski - Snowboard - Snowblade
5 séances de 2h30
Produit entièrement dédié aux enfants dès 8 ans qui veulent découvrir en s’amusant les nouvelles sensations de glisse!!!
- Apprendre à faire des figures avec des snowblades,
- Faire ses premiers virages en snowboard,
- Améliorer sa technique de ski…

Produit enfant : « Esprit de glisse »
Description : Ski / Snowboard / Snowblade.
Pour les enfants qui souhaitent s’initier au snowboard (niveau débutant), jouer avec les snowblades, et continuer leur progression à ski.
5 demi journées dont 1 en snowblade, 1 en snowboard, 1 en ski. Les 2 autres demi journées seront définies selon le désir des enfants.
Séance : 5 séances de 2h30 du Lundi au Vendredi
8 élèves maximum
Niveaux des élèves : Enfants capables de skier sur pistes bleues
Débutant en snowboard.
Matériel : Se munir de snowblade pour la première séance

Découverte "Grand Massif"
Du grand ski...

Découvrez le domaine du Grand Massif 265km de pistes sur 5 stations : Les Carroz, Samoëns, Morillon, Flaine et Sixt
Une inoubliable journée avec nos professionnels

Découverte "Grand Massif"
Description : Niveau pistes rouges à experts. Ski et/ou snowboard.
Option Hors piste possible
Séance : Engagement Journée 8 maximum
Matériel : Spécial : prêt d’un sac sécurité (Appareil Recherche Victime Avalanche, pelle, sonde) pour le hors piste

*Pour les séances journées contacter le moniteur pour le choix de la restauration.

Découverte "Les Portes du Soleil"

Avec votre Forfait semaine Grand Massif vous avez droit à une journée gratuite « Les portes du soleil ».
A 30 minutes du Grand Massif, entre lac et Montagne venez découvrir les portes du soleil (les Gets, Morzine, Avoriaz, Morgins, Champéry, Val D’illiez,…). Domaine International avec 288 pistes, 600 Kms sur 6 stations Suisse et 8 stations Françaises !

Découverte "Courmayeur"

Avec votre Forfait semaine Grand Massif vous avez droit à une journée gratuite « Courmayeur ». Skiez au pied Mont Blanc du côté italien… capitale de l’alpinisme, village animé et station de ski réputée. Du grand ski…

Journées Découvertes
Du grand ski...

Ski exceptionnel avec nos moniteurs ou nos guides de haute montagne.
• Vallée Blanche
• Les Diablerets
• Les Grand Montets

Formule Court séjour et semaine découverte
Description : 3 ou 6 jours de Grand ski… dans les stations de Haute Savoie, de Suisse et d’Italie voisine.
Consulter nous pour mettre en place votre séjour de rêve avec la découverte d’un domaine skiable par jour !

Court Séjour ou week-end
Description : 3 jours dans différentes stations de ski.
1 journée sur le Grand Massif (Flaine, Samoëns, Morillon, Les Carroz, Sixt), 1 journée sur Les Gets- Morzine; 1 journée sur Les Portes du Soleil (Avoriaz, Suisse).

Haute Savoie découvertes
Description : De skieur parallèle à bons skieurs et experts : 1 journée sur le Grand Massif Ski (Flaine, Samoëns, Morillon, Les Carroz, Sixt), 1 journée sur les Gets- Morzine, 1 journée sur les Portes du Soleil (Avoriaz, Suisse), 1 journée sur les stations des Aravis (La Clusaz ou Grand Bornand) ou 1 journée sur la vallée de Chamonix (Megève or Chamonix), 2 journées sur des petites stations locales Sommand – Les Brasses – Bellevaux – Hirmentaz – Combloux - … pour sortir des sentiers battus et skier où vont les locaux.

Freeride / Ski Hors Piste

Initiation
Découvrez avec un professionnel l’adrénaline du hors piste… en toute sécurité.
Vous êtes bon skieur, vous voulez découvrir le ski hors piste, avoir de nouvelles sensations. N’hésitez plus, rejoignez nous !

« Pur plaisir : Introduction Freeride & ski Hors-piste »
Description : Encadrement assuré par un moniteur de ski ou un Guide de Haute Montagne
Apprentissage Arva
Evolution dans toutes les neiges et tous les terrains
Respecter les règles de sécurité
Respecter la nature
Session : Session de 4 heures maximum de 8 personnes
Ski et/ou Snowboard
Matériel : Spécial : prêt d’un sac sécurité (Appareil Recherche Victime Avalanche, pelle, sonde) pour le hors piste, entraînement ARVA avec nos professionnels.

Bon Niveau à Expert
Découvrez avec un professionnel l’adrénaline du hors piste … en toute sécurité.
Vous avez les bases pour skier en hors piste, vous attendez les meilleures conditions pour en profiter. Vous voulez découvrir le domaine du Grand Massif ou d’autres grandes stations connues pour leurs hors pistes ?
Venez partager les endroits secrets avec nos professionnels pour une expérience inoubliable.

Bon Niveau à Expert « Pur plaisir : Freeride & ski Hors-piste»
Description : Balade sur l’ensemble du domaine skiable et sur les domaines avoisinants, possibilité de faire des choses plus engagées ou inhabituelles ! Découvrez tous les hors pistes secrètement gardés.
Le must : Pas de Sales, hors piste dont l’originalité est le passage d’une cascade gelée grâce à un rappel de 60m. Session : Ski ou Snowboard Maximum 8 personnes
Conseils / Matériel : Spécial : prêt d’un sac sécurité (Appareil Recherche Victime Avalanche, pelle, sonde) pour le hors piste, entraînement ARVA avec nos professionnels. Prêt de ski selon disponibilité.

Les + hors piste zigzag

Journée découverte : Partager une journée de ski exceptionnel avec nos moniteurs ou guides.
• Vallée Blanche (Chamonix)
• Les Portes du Soleil (France et Suisse)
• Les Diablerets (Suisse)
• Le Pas de Chèvre (Les grands Montets, Argentière): pour très bons riders, les plus beaux hors pistes de Chamonix, Envers du Plan, Grands Montets, Glacier de Toule, Italie…
• La Trapette : Journée hors piste avec repas en refuge et reprise des skieurs en hélicoptère. 1 à 4 personne max.
• Heliski,...

Vallée Blanche. Chamonix : Description : Descente incroyable avec un panorama inoubliable face au Mont Blanc. Départ de l’Aiguille du midi à 3700m, 17 kilomètres au coeur des magnifiques glaciers et séracs du massif du Mont Blanc. Encadrement par un guide de haute montagne. Conseils : Transports et téléphériques aiguille du midi non inclus.

Héliski. Suisse, Italie : Description : Le rêve et la meilleur façon de rider de nombreux spots hors piste en une seule journée !
Héliski en Suisse en Italie, Grand Combin, les Dorée, l’Aiguille des Glaciers ou encore à l’étranger Turquie. Encadrement par un guide de haute montagne.

Ski de Randonnée. Une source de bonheur intense
DescriptionVenez vous ressourcer, profitez des grands espaces pour faire vos propres traces. Fini la queue aux remontées mécaniques. Le ski de randonnée est accessible à tous les skieurs ayant une bonne pratique du ski de piste et désirant découvrir de nouveaux espaces de liberté. Niveau : Etre en bonne santé et pouvoir skier des pistes rouges. Conseils : Spécial : prêt d’un sac sécurité (Appareil Recherche Victime Avalanche, pelle, sonde).

Possibilités d’organiser des trekking sur plusieurs jours.

Cascade de glace : La vallée du Giffre est l’un des principaux sites de cascades de glace en France.

Cascade de glace : Description : Décors féeriques et conditions optimales dans la Vallée du Giffre. Vous découvrirez les techniques de grimpe sur des surfaces de glaces. Accessible à tous. Encadrement par un guide de haute montagne. Niveau : Débutant à experts Maximum 4 personnes

Parapente : Description : Réaliser le plus vieux rêve de l’homme ! Erwan vous fera découvrir le parapente en bi-place pour survoler la vallée du Giffre. A ne pas manquer ! Erwan Didriche, membre de l’équipe de France, instructeur et pilote professionnel de parapente vous propose de découvrir un monde remplit de magie. N’oubliez pas votre appareil photo. Lieu : Samoëns ou Morillon

Matériel : Morillon : Savoir glisser et s’arrêter en ski ou en snowboard pour atteindre le départ au sommet de Morillon.

Samoëns : Montée avec le Grand Massif Express, décollage à pied en ski ou en snowboard. Vols de 9 à 17h en fonction des conditions météorologiques.

Raquettes à neige. Description : Accessible à tous, une façon de renouer avec la nature dans l’intimité des grands espaces. Découvrez des paysages féeriques pour des balades inoubliables - Maximum de 8 personnes par groupe, accessible à tous - Durée : Balade de 3 h à la demi journée
Journée thématique avec repas possible dans un refuge de montagne - Sorties nocturnes et pleines lunes - Possibilité de passer une nuit en refuge

Nos professionnels sont tous diplômés d’Etat et passionnés par leur métier : moniteurs de ski, de snowboard, de télémark, accompagnateurs, guides de haute montagne, parapentistes…

Les + ZigZag :

• Equipe jeune, sérieuse, sympathique et dynamique avec une grande expérience de l’enseignement.
• Techniques modernes d’enseignement pour une progression rapide et ludique.
• Enseignement personnalisé.
• Ambiance conviviale et amicale, goûtez aux joies de la glisse en toute confiance et sécurité.
• Groupes réduits (limités à 6 ou 8 personnes en fonction des niveaux).
• Travail avec vidéo (optionnel).
• Moniteurs parlant Français/ Anglais/ Espagnol/ Hollandais/Langage des signes (malentendants).

Vous êtes bons skieurs et vous voulez améliorer vos performances, ZigZag Elite : un centre de performance et d’entraînement (formation aux métiers de la montagne : préparation test pisteur et monitorat de ski (BEES 1er degré).

ZigZag, c’est aussi les meilleurs conseils pour vous aider à découvrir de nouvelles activités: héliski, cascade de glace, raquette, ski de randonnée, parapente, etc…

L’Ecole de Ski Internationale ZigZag vous propose de nombreuses possibilités pour vos vacances ! : Ski, Snowboard, Télémark, Ski de fond, Hors-Piste, Carving, Ski de randonnée, Héliski - Enfants, Adolescents, Adultes, Séniors… - Débutants comme experts - En solo, en famille ou entre amis.

ZigZag Ecole de Ski Internationale
Samoëns et Morillon
Les Billets
74340 Samoëns
Tél : 06.86.66.07.21

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Catégorie > Sports d'hiver > Station de sports d'hiver > Samoens > Ecole de ski et snowboard à Samoens
Mots clés : Leçons de snowboard | Leçons de ski | Aprendre le snowboard | Cours de skis et de snowboard à Samoens | Apprendre le télémark à Samoens | Cours collectifs de ski adolescents | Cours collectif enfants Samoens | Cours de ski privé Samoens | Cours collectifs enfants Samoens | Cours hors piste Samoens

(http://www.zigzagski.com)
Pyrénées Rando Nature : Séjours montagne, Randonnées
Pyrénées Rando Nature propose de vous guider et de vous accompagner dans vos randonnées pédestres en Ariège et Pyrénées. Les accompagnateurs en montagne vous feront découvrir la faune (marmottes, isards), la flore et les traditions montagnardes locales (pastoralisme).

Tous les niveaux de randonnée sont possibles : randonneurs débutants et confirmés trouveront le séjour adapté à leur niveau sportif (dénivelé et durée variables selon les niveaux).

Différents types de séjours sont proposés :

-Séjour balade, culture et traditions : à la rencontre des habitants, bergers et éleveurs. Dégustation de produits locaux.

-Randonnée en famille avec un guide : l'hébergement se fait en refuge de montagne, en gîte rural ou en hôtel selon vos attentes.

-Randonnées en raquettes à neige : randos de difficultés variables accessibles à partir de 8 ans. Observation des traces d'animaux dans la neige, panorama magique sur la chaîne des Pyrénées.

-Séjour randonnées en groupe ou entre amis (à la journée ou à la semaine)

-Séjour randonnée et gastronomie (après l'effort le réconfort!!)

Les sites de randonnées :

Réserve naturelle de faune sauvage d’Orlu
Réserve du Mont-Valier
Sources thermales soufrées des Vallées d'Ax
Refuge du Rulhe et environs
Lacs et Vallées de Haute Ariège

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Catégorie > Sports de montagne > Randonnées > Randonnées en Ariège Pyrénées
Mots clés : Pyrénées Randonnées accompagnées | Rando 5 jours Pyrénées | Pyrénées Nature et randonnée | Séjours organisés randonnée Ariège | Séjours sportifs en Ariège | Randonnée Pyrénées avec des enfants | Balades Nature famille Pyrénées | Balade nature Ariège | Découverte montagne 09 | Guide randonnée Ariège

(http://www.pyrenees-rando-nature.fr/)
Héliski en Russie - Caucase et Kamchatka
L'association "Les Voyageurs" organise depuis plusieurs années des séjours héliski en Russie.

Les séjours sont encadrés par des Guides de Montagne UIAGM spécialistes d'héliski.

Notre équipe de guides est constitué de guides parlant français, anglais, allemand, italien et russe.
Plusieurs guides ont une grande expérience du secours en montagne, la plupart ont été pisteurs secouristes et l'un d'entre nous est formateur pour le secours en montagne dans le Val d'Aoste.

Nous avons acquis depuis plusieurs années une grande connaissance de deux terrains de jeux fabuleux:
- La base d'héliski de Krasnaya-Poliana :
Vous trouverez à Krasnaya Poliana un terrain de jeux fait pour le ski et le snowboard et une neige de qualité exceptionnelle.
- La péninsule du Kamchatka :
Nous pouvons dire que nous sommes l'équipe qui connait le mieux la péninsule du kamchatka où vous aurez l'occasion de vous retrouver sur une autre planète. Que dire de skier sur des volcans actifs, de croiser l'ours brun du Kamchatka au détour d'un virage et de finir certaines descentes au coucher du soleil au bord du Pacifique et sans oublier l'apéro dans les sources d'eau chaude?

Pour nous contacter:

Association "Les Voyageurs"
le plan d'envers
74660-VALLORCINE
France
tel:+33681297793

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Catégorie > Sports d'hiver > Heliski ski et snowboard > Héliski en Russie
Mots clés : Heliski Krasnaya Poliana Russie | Dépose hélicoptère Russie | Heliski à ski et en snowboard en Russie | Skier sur des volcans | Heliski Kamchatka | Héliski Caucase | Decouvir la russie à ski et en snowboard | Heliportage ski | Skier en Russie | Dépose helico Russie

(http://www.heliski-russie.fr/)
Association La Maladie veineuse
L'Association La Maladie veineuse est un site informatif sur la maladie veineuse.

On y parle de tous les problèmes de circulation (jambes lourdes, varices, varicosités, ulcère variqueux, œdème du bas des jambes, impatiences, crampes nocturnes, phlébites...).

On y trouve :
-des conseils pour mieux prévenir ou soigner les troubles circulatoires pendant la grossesse,
-des conseils d'hygiène de vie pour mieux supporter les problèmes de circulation,
-la liste des sports conseillés ou déconseillés quand on souffre de problème circulatoires,
-une rubrique actualités (déremboursement des veinotoniques),
-des explications sur tous les examens diagnostic de la maladie veineuse (endoscopie veineuse, TCPO2, Doppler continu, echo-doppler pulsé, phléboscan 3D),
-un glossaire pour comprendre tous les termes techniques employés par le phlébologue.

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Catégorie > Santé > Insuffisance veineuse
Mots clés : Jambes lourdes et grossesse | Conseils pour éviter jambes lourdes l'été | Jambes lourdes et Doppler | Jambes lourdes et sports | Troubles circulatoires | Varices et sports déconseillés | Ulcère variqueux de la jambe | Examens diagnostic des problèmes veineux | Jambes lourdes et hygiène de vie | Echo-doppler des jambes

(http://www.maladie-veineuse.org/)