Quelques techniques utilisées par les agriculteurs bio pour éviter d'utiliser les pesticides chimiques et les engrais chimiques :

• Les agriculteurs favorisent l'utilisation des coccinelles et des taupes qui mangent les pucerons et les vers.


• Les fermiers bio mettent des oignons près de leurs plants de carotte pour éloigner les mouches qui les attaquent.


• Pour éviter le développement des maladies dans leurs champs, les agriculteurs bio diminuent la densité des semis et utilisent plus d'espace entre les rangs.


• Les agriculteurs bio choisissent des cultures adaptées au climat de leur région.

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Nombreuses sont les mamans qui recherchent des produits naturels pour favoriser les montées de lait lorsqu'elles allaitent. La plante la plus connue pour ses propriétés galactogènes est le Fenouil. Les Laboratoires Weleda commercialisent depuis peu une tisane, 100% biologique à base de plantes, idéale pour favoriser la lactation.

Composition de la tisane Allaitement de Weleda :

• Fenouil bio (fruits)
• Fenugrec bio (graines)
• Carvi bio ou cumin noir (fruits)
• Anis bio (fruits)
• Verveine bio (feuilles)

Ce produit de phytothérapie est naturel et sans danger, il ne contient ni pesticide, ni engrais chimique, ni conservateur.

Il est recommandé de boire une à trois tasses de cette infusion par jour pour stimuler la production de lait maternel. Notez aussi que pendant l'allaitement, la maman doit boire beaucoup d'eau pour produire davantage de lait (minimum 3 litres par jour).

Weleda a conçu également une huile de massage pour les seins spécifique allaitement, elle soulage les seins douloureux et facilite l'écoulement du lait. L'huile de massage Allaitement de Weleda est formulée sans conservateurs et sans colorant.

Je vous ai déjà parlé de l'intérêt des huiles essentielles pour perdre du poids et affiner sa silhouette. Après la voie locale avec l'huile de massage amincissante, la voie orale et ses ampoules drainantes, voici une petite astuce olfacto ! Un geste simple et agréable peut aider à diminuer la sensation de faim (pour les femmes qui ont bon appétit, ou pour aider dans le cadre d'un régime hypocalorique).

L'huile essentielle de pamplemousse utilisée en olfactothérapie, c'est-à-dire par simple respiration profonde sur le poignet, aide à diminuer l'appétit et permet de mieux contrôler le nombre de calories ingérées.

Pour cela déposer 2 gouttes sur les poignets, joindre les mains en recouvrant le nez pour protéger les yeux des actifs volatils, et inspirer 3 fois profondément.
A faire au moins 6 fois dans la journée et surtout à chaque pulsion alimentaire.



Conseils d'Aude Maillard, olfactothérapeute dans les Yvelines
Contact : aroma.consult arobase gmail.com (remplacer arobase par @)
Site internet : www.aude-maillard.fr/olfactotherapeute

Quelle crème solaire choisir à l'arrivée des vacances ? L'offre du marché des crèmes de protection solaire est si grande qu'il y a de quoi s'y perdre !

Il convient tout d'abord de choisir l'indice de protection solaire selon son phototype* (ou type de peau - facilité à bronzer, carnation) : plus une peau est claire plus l'indice de protection doit être élevé. Il faut ensuite tenir compte des conditions d'exposition (la puissance des rayons n'est pas la même sous les tropiques, en altitude, sur un bateau, sur la plage, sur la neige ou en ville). L'eau réfléchit par exemple 30% des rayonnements, le sable 20 et la neige 80% ! A moins de rester en ville, une protection SPF de 30 s'avère souvent le minimum. *

• phototype 1 et 2 : peau très claire, cheveux roux, peau qui brûle, qui ne bronze pas ou très peu
• phototype 3 : peau claire, bronzage avec des coups de soleil
• phototype 4 : peau mates

Le choix du filtre solaire : il peut être de 2 types - chimique ou minéral. Le premier a des avantages cosmétiques, c'est à dire qu'il laisse moins de traces blanches et s'étale mieux, les filtres minéraux sont, eux, moins allergisants car ils ne pénètrent pas dans la peau et sont donc recommandés pour les enfants, en général ils s'étalent moins bien et sont plus blancs mais les progrès sont considérables avec la micronisation. Les deux sont souvent associés dans différentes proportions pour couvrir le spectre de protection UV. Les filtres solaires chimiques ont la mauvaise réputation d'être nocifs pour l'environnement (ils perturbent l'écosystème marin notamment au niveau des barrières de corail qui, privées de soleil, blanchissent).
La pommade doit à la fois contenir des filtres anti-UVB (ceux qui brûlent) et anti-UVA (ceux qui font vieillir).

Choisir une crème solaire pour enfant :
prendre une crème solaire réservée à l'usage pédiatrique. Les crèmes solaires pour enfants sont plus riches et protègent davantage de la déshydratation cutanée. Elles contiennent des filtres minéraux peu allergisants, elles sont souvent sans parfum ni conservateur et résistantes à l'eau et au sable. Leur protection est le plus souvent élevée. Il existe des crèmes solaires teintées (en bleu, en vert...) pour permettre d'appliquer le cosmétique sans oublier de zone. L'idéal est de laisser un t-shirt à l'enfant (même dans l'eau) ou un vêtement anti-uv.

Se méfier de la fausse sécurité des crèmes solaires résistantes à l'eau, elles persistent sur la peau pour un bain de 15 minutes. Elles ne résistent pas forcément au sable et à la serviette. Pensez à renouveler l'application ! De nouvelles technologies permettent d'encapsuler les filtres et de leur permettre une pénétration au travers de l'épiderme, le renouvellement des applications est donc réduit (jusqu'à 8 heures de protection), ces formules sont particulièrement adaptées aux adeptes des sports nautiques (même s'il ne faut tout de même pas passer la journée dans l'eau...).


La crème solaire bio ne contient pas de conservateurs chimiques (les parabens commencent à être exclus de toutes les formulations même non bio). Elle contient des filtres minéraux et des huiles végétales bio protectrices ou réparatrices. Le choix dans les indices de protection est plus limité mais on en trouve de SPF 15 à 50 (exemple Bergasol bio solaire, Kibio...)

Les " 2 en 1 " : on trouve des solaires anti-âge (anti-rides, anti-tâches, raffermissants), des solaires amincissants (!), Les spécifiques : crèmes solaires post-laser ou cicatrices (Photoderm laser), solaires pour les peaux acnéiques (Uriage Hyseac entre autres), solaires qui réduisent les risques d'apparition des lésions précancéreuses ou cancéreuses (Daylong Actinia), les anti-tâches (SVR Clairial), celles qui contiennent des activateurs de bronzage (Topicrem)...

Quelques recommandations face au soleil parce qu'aucune crème solaire ne protège des rayons du soleil à 100% (l'appellation "écran total" n'existe plus à juste titre) :

• ne pas exposer les bébés avant l'age de 6 mois
• éviter le soleil pour les femmes enceintes (risque de masque de grossesse à partir du 4ème mois) ou alors avec une protection maximale
• tenir compte des traitements médicamenteux photosensibilisants
• ne pas réutiliser une crème solaire périmée ou ouverte depuis plus d'un an (voir le logo spécifique sur chaque tube, souvent à utiliser dans les 9 mois après l'ouverture)
• s'exposer progressivement
• ne pas s'exposer au soleil entre 11 et 16 h
• se protéger même quand on est bronzé
• renouveler les applications toutes les 2 heures ou selon les indications du fabricant
• ne pas oublier le décolleté, le dessus des pieds et le dos des mains, les oreilles
• porter des vêtements protecteurs, un chapeau de soleil, des lunettes de soleil (il existe des vêtements anti-uv notamment pour les enfants)
• en cas de sensibilité, allergie (lucite estivale bénigne) ou d'intolérance au soleil, préparer sa peau avec des gélules de préparation au soleil anti-radicalaires (type compléments alimentaires Oenobiol, Phytobronze, Innéov solaire...), éviter les uv en cabine

En accompagnement du poisson que j'avais préparé hier, j'ai utilisé des graines germées bio et fraiches. Un mélange de graines germées de lentilles, de poireau et d'Alfa, un vrai succès et un vrai régal!

Ces germes Bio sont commercialisés par la société Germline.

Les graines sont sans produits chimiques. Les graines sont certifiées BIO par l'organisme EcoCert.

J'ai acheté cette barquette de jeunes pousses de poireaux, de lentilles et d'alfa bio dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons.

La consommation de graines germées est recommandée au niveau de la nutrition. Les graines germées apportent plusieurs avantages au niveau de la nutrition :

• des macro nutriments ( notamment des protéines)
• des enzymes
• de la chlorophylle
• des vitamines et des minéraux

La consommation de graines germées est conseillée dans le cadre des régimes minceur :

• Les graines germées sont très énergétiques tout en restant très faible au niveau calorique.
• Les graines germinées ont un indice glycémique très faible. Les germes de graines sont donc des alliés minceur ! Elles constituent un atout pour vous aider à retrouver la ligne. Les graines fraiches germées sont recommandées par les diététiciens dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.

Comment consommer les graines fraiches germées ? Il est préférable de ne pas faire cuire les graines mais de les manger crues. En effet les graines crues gardent toutes leurs vertus nutritionnelles. Les graines germées se mangent en accompagnement des viandes ou poissons, en salade, dans un sandwich ou sur une omelette.

Les graines germées apportent :

• une saveur originale
• une note aromatique subtile et douce
• une touche décorative sur plats et assiettes

Le principe de la germination : au contact de l'eau et de la chaleur, la graine de départ sort de sa dormance. En quelques jours la semence s'ouvre et une petite radicelle apparait. C'est l'embryon de vie du végétal. C'est durant cette étape embryonnaire que la graine va se mettre à constituer toutes les réserves en nutriments dont la plante aura besoin pour sa future croissance. En particulier, la graine va fabriquer une grande quantité d'enzymes, transformer les protéines en acides aminés libres et multiplier jusqu'à 8 ou 10 fois la teneur en vitamines et oligo-éléments présents dans le grain.

En même temps, la germination augmente singulièrement la biodisponibilité des minéraux et oligo-éléments. Ces derniers sont donc mieux absorbés par l'organisme. Cet embryon de vie végétale devient un aliment formidablement énergétique, régénérant et protecteur. En le consommant à ce stade, vous absorbez une grande quantité de micro-nutriments. Adresse de la société GermLine, spécialiste de l'alimentation vivante biologique: Germ Line Les Grivelles, 18600 Sancoins Téléphone : 02 48 74 63 90 Site internet de Germline : http://www.germline.fr/

Bergasol avait déjà innové, il y a quelques années, en commercialisant, dans sa gamme solaire, un solaire minceur (NDLR : Bergasol lait IP8 silhouette à la caféine et à l'extrait de pamplemousse), voilà que Somatoline sort, dans sa gamme minceur, un soin amincissant protecteur du soleil ! Bonne idée pour améliorer l'observance ! Le côté pratique du 2 en 1 va permettre d'éviter d'avoir à se tartiner 2 fois !

Originalité de la formule : le Phytoslim complex dont l'action est renforcée par les rayons du soleil. Les rayons infra-rouges chauffent la peau et activent la microcirculation cutanée pour rendre le composant encore plus efficace. Ce complexe amincissant breveté est composé de :

• caféine (lipolytique)
• décapeptides (qui réduisent le stockage des graisses)
• escine fitosome (draineur)
• B-Glucane (améliore la fermeté de la peau)

La crème contient également des agents anti-oxydants (huile de marula), anti-vieillissement (vitamine E), des agents nourrissants (huile de jojoba, allantoïne), un activateur de mélanine (pour faciliter le bronzage) et des filtres solaires chimiques et physiques anti UV-A et UV-B résistants à l'eau. Le soin est décliné en trois versions, selon la force de protection solaire, pour s'adapter à tous les types de peaux : SPF 15, SPF 30 et SPF 50+.

Posologie : appliquer la crème avant toute exposition au soleil et renouveler l'application toutes les 2 heures en insistant sur les zones à affiner (hanches, ventre, cuisses).

Avantages du traitement amincissant solaire :

• soin waterproof
• soin qui ne dessèche pas la peau
• indice de protection solaire adapté à chaque carnation
• la gamme d'amincissants Somatoline est utilisée avec succès en Italie depuis des années

Le produit ne convient pas aux enfants.
N'oubliez pas qu'une exposition excessive au soleil constitue un risque grave pour la santé.