Conserver la fertilité naturelle des sols de manière biologique
Publié par Véro, samedi 1 mars 2008 à 21:20 - Bio - Tags
Quelques techniques utilisées par les fermiers bio pour entretenir naturellement leurs terres...
Pour entretenir les sols de façon naturelle et biologique les fermiers bio utilisent:
- Les fermiers bios utilisent des engrais organiques à la place des engrais chimiques. Le compost, le lisier et le fumier naturels sont d'excellents engrais non chimiques
- Les agriculteurs bio utilisent le principe des multi-cultures. En permutant les cultures sur un sol, ils permettent aux sols de se reposer. Les paysans bio évitent donc les monocultures sur leurs sols car la monoculture appauvrit la terre.
- Les paysans bio utilisent la technique des engrais verts. Le paysan cultive des plantes sur son sol puis il détruit et enfouit les plantes sur place. Cette technique est utilisée entre deux cultures vivrières afin d'améliorer les propriétés physiques, chimiques et biologiques de la terre.
- Dans la rotation de leurs cultures, les paysans utilisent des légumineuses. Les légumineuses permettent de fixer l'azote atmosphérique pour s'alimenter et enrichissent ainsi naturellement la terre en humus et azote. Les paysans utilisent notamment la luzerne et le trèfle.
- Le fermier bio ne laboure pas sa terre en profondeur pour éviter de diluer la matière organique de la surface des sols.
A lire également :
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Par Véro, vendredi 2 mai 2008 à 15:55 - tags
Si vous aimez comme moi les châtaignes et la crème de marron, je vous recommande celle que j'ai découverte récemment !
Les caractéristiques de la crème de chataigne vanillée Priméal :
- Produit de l'agriculture biologique, Certifié AB
- Produit certifié par Ecocert
- Recette allégée en sucre
- 60 % de chataignes bio
- Sucre de canne blond bio
- Extrait naturel de vanille biologique
- Produit fabriqué en Ardèche
Photo de la crème de chataignes bio de la société Primeal
Analyse nutritionnelle pour 100 grammes de crème de châtaigne bio à la vanille:
- Valeur énergétique : 208 kcal soit 884 kJ
- Protéines : 1.5 grammes
- Glucides : 49.2 grammes
- Lipides : 0.6 g gramme
Conseils de dégustation : La crème de chataigne vanillée est à déguster tel quel ou avec du fromage blanc, pour réaliser des flans, pour fourrer des crèpes
A propos de la société Euro-Nat Priméal: Fidèle à ses origines ardéchoises, cette société s'attache à valoriser la chataigne produite sur son terroir (la châtaigne des Cévennes Ardéchoises), avec toute une gamme élaborée à partir de fruit oublié.
Les autres produits de la gamme bio Primeal à base de chataignes :
- Crème de châtaigne gourmande vanillée
- Crème de châtaigne nature
- Marrons entiers au naturel
- Purée de châtaigne
Adresse de la société Euro-Nat Primeal dans la région Rhone Alpes (Ardèche) :
- ZA La Boissonnette, PEAUGRES 07340 France
- Téléphone : 04 75 32 43 60
- Site internet : www.primeal.fr
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 12:49 - tags
Pourquoi les produits bio coûtent-ils plus cher que les produits non bio ?
Combien coûte un produit issu de l'agriculture biologique par rapport à un produit classique (produit non biologique)?
Un produit bio vaut en moyenne 20 à 30 % de plus qu'un produit standard.
Pourquoi les produits bio valent plus cher que les autres produits ?
- Un produit bio vaut plus cher car les coûts de production sont plus élevés (les rendements sont moins élevés, le besoin en main d'œuvre est plus important).
- Le nombre d'exploitations agricoles bio en France est trop faible par rapport à la demande de produits bio. Il y a donc un phénomène de rareté des produits bio par rapport à la demande des consommateurs bio français.
- Les réseaux de distribution ne sont pas encore assez développés.
A lire également :
La consommation des graines germées et la santé
Apiculteur produisant du miel bio en Haute Corse
Le controle des paysans bio par les organismes de controle certifiés
Organisme de controle des produits issus de l'Agriculture biologique
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La labelisation Agriculture Bio aucun commentaire
Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 09:20 - tags
Le label AB (Agriculture Biologique).
Par qui est délivré en France le label Agriculture Biologique?
Le label Agriculture Biologique est délivré par le ministère de l'agriculture et de la pêche.
Quels sont les organismes certificateurs Bio en France?
Il y a 3 organismes certificateur bio en France : Ecocert, Afaq Ascert international et Qualité France.
Les organismes chargés de la certification Bio sont-ils agréés par l'Etat Français?
Les organismes en charge de la certification produit biologique (Qualité France, Ascert international et EcoCert) sont en effet agréés par le ministère de l'Agriculture Française.
Quelle est la mission principale des organismes certificateurs Bio ?
Ascert international, Ecocert, Qualité France ont en charge la vérification des conditions de transformation, de production et d'exploitation des produits bios. Ces contrôles se font chez les agriculteurs et les fabricants de produits bios.
Le logo AB français est le label le plus strict d'Europe.
A lire également :
Comment identifier un produit issu de l'Agriculture biologique ?
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Acheter des produits bios dans des magasins spécialisés
Manger bien manger bio, c'est bon pour la santé
Les pousses bios, c'est bon pour votre équilibre alimentaireaucun commentaire
Par Véro, mardi 5 avril 2011 à 17:39 - tags
Le collier ambre pour bébé aurait des vertus apaisantes sur les poussées dentaires des tout petits mais aussi sur leurs problèmes de peau (eczéma, rougeurs des plis, érythème fessier, démangeaisons) et sur le sommeil. Il se porte directement sur la peau et peut être porté en permanence (même la nuit et dans le bain).
Certaines longueurs permettent à bébé de mettre le collier à la bouche et de le mordiller ce qui soulagerait les gencives.
Les meilleurs fabricants proposent des colliers adaptés aux bébés au niveau sécurité : un nœud sépare chaque perle d'ambre pour limiter le risque d'avalement, le fermoir est en ambre et à vis, les perles sont polies pour ne pas blesser, le collier est un ras du cou pour éviter les risques de strangulation, le collier casse en cas de forte tension.
Le collier peut ainsi être porté sans danger. Un certificat d’authenticité de l’ambre est fourni avec le bijou.
Qu'est ce que l'ambre ?
L'ambre est une résine végétale (de conifère) fossilisée. Sa couleur diffère selon la nature des sols. Il existe des gisements d'ambre un peu partout dans le monde, l'ambre de la Baltique étant la plus renommée. L'ambre est utilisée pour ses bienfaits au contact de la peau, elle est déclinée sous forme de bijoux (colliers, bracelets, pendentifs, boucles d'oreille, bagues).
Collier en ambre de la Baltique, perles baroques couleur miel, 32 cm
Quelles sont les vertus de l'ambre naturelle ? Comment ça marche ?
L'ambre est un catalyseur d'électricité, le fossile émet des ions négatifs qui ont pour effet de réguler les humeurs et d'améliorer la circulation sanguine. Ses vertus sont nombreuses et
non prouvées ; ses propriétés électrostatiques rendraient l'ambre efficace sur :
- la qualité du sommeil
- les problèmes dermatologiques (eczéma, psoriasis, irritations cutanées...)
- l'asthme
- les affections ORL (anti inflammatoire)
- les problèmes articulaires (indication chez l'adulte)
Quel collier d'ambre choisir pour bébé ?
La couleur de l'ambre importe peu, c'est une question de goût.
La forme des perles ne doit pas être irritante. Il existe des perles rondes ou boules, olives ou baroques (irrégulières).
La longueur doit être adaptée au tour de cou de bébé (selon la sensibilité de chacun, le choisir ras du cou ou plus long pour que bébé puisse le mâcher à la manière un collier de dentition).
Le bijou de bébé
Le mien est de la marque Copperson, spécialiste des médecines douces, qui commercialise également le bracelet en cuivre, la lampe en cristal de sel, le bracelet magnétique, les semelles magnétiques d'acuponcture. Je l'ai acheté 17 euros en pharmacie. On trouve également des bijoux en ambre dans les magasins de puériculture.
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Par Véro, mardi 4 mars 2008 à 11:32 - tags
Les laboratoires Sanoflore ont été créés en France en 1986. Depuis 2006, les laboratoires Sanoflore font parti du groupe Français L'Oréal.
La société Sanoflore est basée en France dans le Vercors.
Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles bio pour :
- - La relaxation
- - L'équilibre
- - La respiration
- - La vitalité
Informations sur les huiles essentielles Sanoflore :
- - L'huile essentielle Sanoflore est H E B B D (Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie). Le label H E B B D garantit : la qualité des plantes utilisées, la qualité de la méthode utilisée pour extraire l'huile essentielle de la plante, la qualité de l'huile essentielle extraite et la pureté de l'huile essentielle qui ne sera pas transformée. Ce label de qualité ne précise par contre pas si la culture des plantes dont sont extraites les huiles essentielles se fait de manière biologique ou non. Les huiles essentielles Sanoflore sont HEBBD et Bio.
- - L'huile essentielle Sanoflore est issue de l'Agriculture Biologique. Elle a la certification Ecocert. Le Label EcoCert signifie ECOlogie CERTifiée. Ecocert est un organisme français fondé dans les années 70. La principale fonction de l'organisme Ecocert est de remettre aux produits des certificats qui garantissent les respects rigoureux des cahiers des charges sur les procédures de cultures, de qualité, de conditionnement, de traçabilité et d'origine. Cet organisme de certification est impartial et indépendant. La certification bio des huiles essentielles est un gage de qualité recherchée par les utilisateurs.
- - La distillation des plantes se fait dans les laboratoires Sanoflore.
Site internet des Laboratoires SanoFlore :
http://www.sanoflore.net
Adresse de la société SANOFLORE : Route de Lozeron par Beaufort, 26400 Gigors-et-Lozeron, France
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Les Sites de l'AnnuaireDans sa micro malterie et brasserie certifiées Agriculture Biologique, olivier Nizon brasse 3 bières certifiées : une bière Blonde à 5,5 °, une bière Ambrée à 6 ° et une bière Brune à 6,5 °. Le brasseur ne produit que 250 litres par mois, à partir de malts d'orge de sa fabrication. L'orge elle même provient d'une ferme biologique Picarde située à 15 km. Olivier exerce à Chaumont en Vexin dans l'Oise à 60 km de Paris.
TagsBières artisanales de l'Oise :Olivier Nizon a fabriqué lui même tout le matériel de maltage et de brassage, il travaille seul de façon totalement artisanale et ne dispose d'aucun automatisme autre que des thermostats de réglage des températures. Tout le travail est entièrement manuel.
Bières biologiques :Les malts sont fabriqués sur place exclusivement avec de l'orge crue provenant d'une ferme certifiée Agriculture Biologique. Les 3 bières sont elles-mêmes certifiées AB par Qualité France.
Bières régionales de Picardie :L'orge provient d'une ferme située à 15 km de Chaumont, et le brasseur cultivera le houblon lui-même très prochainement. La diffusion de ses bières se veut également régionale sur la Picardie et l'Ile de France.
Bières 100 % pur malt d'orge bio :Les seuls ingrédients utilisés sont : l'eau, le malt d'orge, des houblons, la levure. Pas de sucre ajouté, à aucun moment du processus.
Bières de garde jusqu'à 2 ans, non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteilles.
Bières traditionnelles :Les bières sont brassées selon la plus pure tradition belge et respectent la loi de pureté Allemande. Aucun additif n'est utilisé, ni aucune correction chimique de l'eau.
Contact :Biodiffusion A.E.12 rue Raymond Pillon
60240 Chaumont en Vexin
France
tél : 06 31 07 12 51
Patrice Vanhollebeke est artisan peintre, spécialisé dans les produits naturels et biologiques qui respectent la santé et l'environnement (les produits traditionnels ont des répercutions bien longtemps après la disparition des mauvaises odeurs).
TagsProduits biologiques :En matière de décoration intérieure, les produits traditionnels ont des répercutions sur la santé (maux de tête, irritabilité, risque allergisant...). C'est pourquoi, le peintre travaille avec des produits biologiques (sans solvants, sans biocides, sans siccatifs) qui n'auront pas de répercutions néfastes sur l'organisme. Les peintures bio permettent de peindre façades, pièces intérieures, chambres, et de donner les effets de peinture lessivée ou de lasure.
Devis rapide et gratuit :L'artisan se déplace dans tout le département des Alpes-maritimes. Il vend aussi la peinture à ceux qui veulent faire les travaux aux-mêmes. Il délivre des conseils et applique les produits (peinture, papier peint, petite maçonnerie, faux-plafonds, sols).
Décoration saine pour les chambres d'enfants :Les produits biologiques sont particulièrement adaptés pour les chambres d'enfants ou de bébés. En effet, il y a déjà tellement de pollution autour d'eux, qu'il est important qu'ils ne dorment pas dans un environnement toxique. Les peintures utilisées sont non allergènes et présentent des taux de C.O.V 20 fois inférieurs à la norme Ecolabel européenne.
Des coloris variés :Contrairement aux idées reçues, la peinture biologique propose une gamme de couleur très large qui vous permettra de créer l'ambiance que vous souhaitez !
Des tarifs compétitifs :Les travaux écologiques ne coûtent pas plus chers. En effet, la peinture coûte plus cher, mais elle a un meilleur pouvoir couvrant, ce qui revient au même prix à la fin d'un chantier.
Contact :Renovazur19 avenue Valombrose - bat D
06100 Nice
France
tél : 06.27.75.35.33
Thèmes abordés : Peintures naturelles ou biologiques, Repeindre un mur de cuisine avec des produits ecologiques, Pose de faux plafond suspendu par un pro, Peinture murale chambre bébé et lasure bio, Vente peintures non polluantes pour pièce interieur, Peintures naturelles pour façade exterieure, Faire faire des travaux maison - Artisan pas cher.
A propos de la fromagerie du Val d'Ormèze en Ardèche :
- La Fromagerie du Val d’Ormèze a été créée en continuité de la ferme de la vallée de l’Ormèze. La ferme de la vallée de l'Ormèze pratique l’agriculture biologique depuis 1978.
- La fromagerie possède un troupeau de 300 brebis laitières
- Fromagerie BIO ECOCERT
La fromagerie du Val d’Ormèze produit et commercialise une gamme de fromages biologiques. Les fromages sont issus d'une fabrication traditionnelle :
- Fromage de brebis bio
- Fromage de vache bio
- Fromage de chèvre bio
La Fromagerie propose exclusivement des fromages élaborés avec du lait biologique et selon deux méthodes de fabrication :
- Pâte molle caillé lactique : (Picodon, St Marcellin, Crottin, Coeur...)
- Pâte pressée non cuite: (Tomme de Mamounette, Tomme de Brebis bio,...)
Les gammes de Fromage Bio :
- La gamme Brebis bio : Faisselles, Caillé, Coeur, Rond, Crottin, Tomme, Sechon
- La gamme vache bio : St Marcellin, St Félicien, Tomme de Manounette
- La gamme chèvre bio : Frais, Faisselles, Picodon AOC, Séchons de Biquette
Fromagerie du Val d'Ormèze
Ferme de la Passa
07270 Gilhoc sur Ormèze
Tel : 04 75 06 21 31
TagsThèmes abordés : Fromagerie ECOCERT, Fromage de brebis bio, Fromage de vache bio, Lait biologique, Fabrication fromage bio.
Site de vente en ligne de produits d'apiculture, miel, pollen et propolis certifiés agriculture biologique :
-Miel de fleurs d'Acacia
-Miel de fleurs de Bourdaine
-Miel de fleurs de Bruyère Érica
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Bruyère Callune
-Miel de fleurs de Tilleul
-Miel de fleurs des Pyrénées
-Miel de la forêt landaise
-Propolis brute
-Pollen de fleurs sauvages sec en pelote
-Extrait hydroalcoolique de propolis à 30%
-Cire d'abeille épurée
La miellerie ne vend pas de gelée royale.
Situé en plein cœur du Parc Naturel Régional des Landes de Gascogne, la miellerie profite du butinage de ses abeilles dans les bois d'acacias en Gironde, la forêt landaise ou encore dans les Pyrénées.
La miellerie respecte le cahier des charges de l'apiculture biologique, l'organisme de contrôle et de certification est Ecocert France.
TagsThèmes abordés : Vente Pollen en pelote, Vente Cire d'abeille épurée, Acaht extrait hydroalcoolique propolis, Vente miel de bruyère bio, Vente miel de bourdaine bio.
Nutrimenthe est une boutique de parapharmacie naturelle en ligne, avec conseil et sélection de produits naturels et bio : micronutrition, phytothérapie, gemothérapie, huiles essentielles, compléments alimentaires, cosmétologie bio, élixirs floraux, produit de la ruche, luminothérapie. Nutrimenthe propose un service de commande en ligne et une livraison rapide.
TagsLa micronutrition, santé et performance dan svotre assiette :La nutriprévention devient une nécessité par une démarche éducative de la santé et non de la maladie. Micronutrition et phytothérapie vous accompagnent afin de maintenir au mieux la vitalité de votre organisme.
Labels bio :Nutrimenthe a été créée par 2 docteurs en pharmacie et une diététicienne naturopathe qui choisissent minutieusement les produits pour vous proposer le meilleur, c'est à dire des produits labellisés, AB, Ecocert, Cosmébio... mais aussi des produits sans paraben, sans bisphénol...
Cosmétique Bio :Comme pour l’alimentation, la santé de la peau passe par un retour au naturel, loin des substances indésirables : la cosmétique biologique répond aujourd’hui à cette attente. C'est pourquoi un "coin" cosmétique bio a été créé pour prendre soin des clients aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur.
La santé par les plantes :Outre la micronutrition et les compléments alimentaires, une partie du site est consacrée aux plantes à travers la phytothérapie, la gemmothérapie et l'aromathérapie (branches de la phytothérapie). Toujours dans ce même objectif d'éviter les substances "toxiques" pour revenir au naturel.
Librairie spécialisée :En plus des conseils dispensés sur un simple coup de téléphone ou par mail, une librairie spécialisée permet d'acheter des livres sur la phytothérapie, les huiles essentielles mais aussi des livres de recettes pour manger sans lait ou sans gluten, pour maigrir, pour se maintenir en forme...
Contact :Nutrimenthe29 rue F. Verdier
09210 Lézat sur Lèze
tél : 0561687909
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