Tulipes de La Torche, Baie d’Audierne en Finistère (Région Bretagne)
Par Véro, jeudi 24 avril 2008 à 18:08 - Bretagne - Tags
Un climat océanique, des sols pauvres mais sablonneux, et voilà…. les tulipes, les narcisses, les iris et les jacinthes n’en demandent pas plus pour pousser et éclore au printemps en un époustouflant feu d’artifice multicolore.
C’est une aventure incroyable que vivent depuis les années 80 les floriculteurs de La Torche qui ont développé sur des zones en jachères, la culture des plantes à bulbes.
La Torche, commune de Plomeur, site mythique des surfeurs, des véliplanchistes et autres amateurs de fun-board, de kite-surf, de wake, tous amoureux du vent , de la glisse sur les déferlantes est devenu également un parc fleuri aux couleurs chatoyantes.
Par le savoir faire de deux familles de Hollandais et la ténacité des Bigoudens, un véritable miracle économique a vu le jour dans ce Finistère « du bout du monde » !
Au printemps, ces fleurs colorent les parcelles à la manière d’un artiste peintre.
Dans les champs, les cueilleurs s’activent. La brise légère qui souffle sur ces terres est l’ennemi conjuré des pucerons !
La douceur du climat dans cette baie d’Audierne assure une floraison précoce qui donne une avance de trois semaines sur les tulipes cultivées dans les Pays-Bas.
Quotidiennement des camions chargent des palettes complètes de bulbes et de fleurs.
Un débouché exceptionnel pour ces plantes finistériennes qui prennent la route des marchés internationaux de Hollande, place mondiale de ce type de production.
Une promenade en Bigoudénie réconcilie l’homme et une nature sauvage qui sait, quand on la comprend et la respecte, se montrer généreuse envers ceux qui y vivent et qui en vivent, mais aussi, se montrer accueillante et chaleureuse pour les gens qui la visitent.
Tulipes en feu d'artifice
C’est une aventure incroyable que vivent depuis les années 80 les floriculteurs de La Torche qui ont développé sur des zones en jachères, la culture des plantes à bulbes.
Bientôt la cueillette
La Torche, commune de Plomeur, site mythique des surfeurs, des véliplanchistes et autres amateurs de fun-board, de kite-surf, de wake, tous amoureux du vent , de la glisse sur les déferlantes est devenu également un parc fleuri aux couleurs chatoyantes.
La plage de la Torche
Par le savoir faire de deux familles de Hollandais et la ténacité des Bigoudens, un véritable miracle économique a vu le jour dans ce Finistère « du bout du monde » !
Au printemps, ces fleurs colorent les parcelles à la manière d’un artiste peintre.
Champs de tulipes
Dans les champs, les cueilleurs s’activent. La brise légère qui souffle sur ces terres est l’ennemi conjuré des pucerons !
La douceur du climat dans cette baie d’Audierne assure une floraison précoce qui donne une avance de trois semaines sur les tulipes cultivées dans les Pays-Bas.
La baie d'Audierne
Quotidiennement des camions chargent des palettes complètes de bulbes et de fleurs.
Un débouché exceptionnel pour ces plantes finistériennes qui prennent la route des marchés internationaux de Hollande, place mondiale de ce type de production.
Pétales de tulipes destinés à la parfumerie
Une promenade en Bigoudénie réconcilie l’homme et une nature sauvage qui sait, quand on la comprend et la respecte, se montrer généreuse envers ceux qui y vivent et qui en vivent, mais aussi, se montrer accueillante et chaleureuse pour les gens qui la visitent.
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Les Laboratoires Sanoflore et les huiles essentielles bio
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Les laboratoires Sanoflore ont été créés en France en 1986. Depuis 2006, les laboratoires Sanoflore font parti du groupe Français L'Oréal.
La société Sanoflore est basée en France dans le Vercors.
Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles bio pour :
- - La relaxation
- - L'équilibre
- - La respiration
- - La vitalité
Informations sur les huiles essentielles Sanoflore :
- - L'huile essentielle Sanoflore est H E B B D (Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie). Le label H E B B D garantit : la qualité des plantes utilisées, la qualité de la méthode utilisée pour extraire l'huile essentielle de la plante, la qualité de l'huile essentielle extraite et la pureté de l'huile essentielle qui ne sera pas transformée. Ce label de qualité ne précise par contre pas si la culture des plantes dont sont extraites les huiles essentielles se fait de manière biologique ou non. Les huiles essentielles Sanoflore sont HEBBD et Bio.
- - L'huile essentielle Sanoflore est issue de l'Agriculture Biologique. Elle a la certification Ecocert. Le Label EcoCert signifie ECOlogie CERTifiée. Ecocert est un organisme français fondé dans les années 70. La principale fonction de l'organisme Ecocert est de remettre aux produits des certificats qui garantissent les respects rigoureux des cahiers des charges sur les procédures de cultures, de qualité, de conditionnement, de traçabilité et d'origine. Cet organisme de certification est impartial et indépendant. La certification bio des huiles essentielles est un gage de qualité recherchée par les utilisateurs.
- - La distillation des plantes se fait dans les laboratoires Sanoflore.
Adresse de la société SANOFLORE : Route de Lozeron par Beaufort, 26400 Gigors-et-Lozeron, France
Les huiles essentielles H.E.B.B.D
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Que signifie Huile essentielle H.E.B.B.D ?
Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie
La garantie H.E.B.B.D est un gage de qualité de l'huile essentielle. Elle ne sera ni déterpénée (HE d'agrumes), ni rectifiée (HE Eucalyptus globulus rectifiée pour augmenter sa concentration en 1,8-cinéole), ni coupée (H.E de Lemon-grass coupée avec H.E de Litsée, H.E Genièvre avec H.E Térébenthine ), ni falsifiée (H.E de Lavande fine falsifiée avec des H.E de Lavande d'origines étrangères).
Le label HEBBD garantit les éléments suivants :
- l'aspect qualitatif des plantes utilisées :
-sélection des origines des plantes
-qualité des espèces botaniques
-choix des organes producteurs des plantes (écorce, racine, feuilles, fleurs...)
- l'aspect qualitatif de la méthode d'extraction de l'huile essentielle de la plante :
-distillation avec de la vapeur d'eau
-ou expression à froid
- l'aspect qualitatif de l'huile essentielle extraite :
-analyse par chromatographie en phase gazeuse et spectrométrie de masse
- la pureté de l'huile essentielle qui ne sera pas transformée (coupée, déterpénée, rectifiée, falsifiée)
Une huile essentielle peut être bio et HEBBD.
Le laboratoire d'huiles essentielles Phytosun arôms respecte les critères de qualité HEBBD. Sur les emballages de ces produits aromatiques sont spécifiés : grâce au nom latin, l'espèce botanique utilisée, la partie de la plante utilisée et les composants majeurs caractéristiques.
Que signifie huile essentielle HEBBD ?| Définition des huiles essentielles H.E.B.B.D| Critères de qualité d'une huile essentielle HEBBD| Le label H.E BBD des huiles essentielles| Est ce que les huiles essentielles HEBBD sont bio?| Laboratoire d'aromathérapie Phytosun arôms et H.E.B.B.D| Selon quels critères faire le choix des huiles essentielles| Comment choisir ses huiles essentielles ?| Huile essentielle de Litsée H.E| Huile essentielle de Genièvre HE| HE de Lavande fine HEBBD
Galettes et crêpes bretonnes
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La galette et la crêpe en Bretagne font partie des incontournables spécialités culinaires de cette région.
Toutes deux appartiennent à la culture traditionnelle et sont souvent à la carte des restaurants et crêperies des départements bretons.
La crêpe demande un coup de main expert. Le moelleux de la crêpe et à sa finesse sont des signes de qualité.
A base de farine de froment, elle se mange en dessert, sucrée, nappée de confiture, de chocolat, de crème Chantilly ou encore de caramel au beurre salé.
A base de blé noir ou sarrasin, la crêpe se mange alors salée. C'est un plat consistant, on la garnit de jambon, d'œuf, de champignons, de fromage, de saucisse ou d'andouille...
Il faut remonter au temps des Croisades et donc au XII ème siècle pour trouver en France les premiers champs de blé noir. Ce sont les Croisés, combattant les Sarrasins du Moyen-Orient, qui rapportèrent de Terre Sainte les précieuses graines. Ce blé noir ou sarrasin s'adapta très bien aux sols et au climat de Bretagne. Et les Bretons prirent l'habitude de confectionner, avec ce blé noir, des crêpes épaisses et nourrissantes que l'on appelaient aussi galettes et qui enrichissaient les soupes ou les bouillons.
De nos jours, les galettes sont des crêpes sucrées agrémentées de pépites de chocolat ou de cubes de pomme.
Des artisans crêpiers proposent au public les galettes et crêpes qu'ils produisent. Il est aisé de les trouver également en grandes surfaces, mais rien ne remplacera les exquises crêpes préparées devant vous sur le "bilig" ou plaque chauffante par une crêpière bretonne qui ne lésinera pas sur le beurre salé breton qu'elle étendra sur son bilig!
Le repas n'en sera que meilleur s'il est arrosé d'une bolée de cidre breton.
La crêpe demande un coup de main expert. Le moelleux de la crêpe et à sa finesse sont des signes de qualité.
A base de farine de froment, elle se mange en dessert, sucrée, nappée de confiture, de chocolat, de crème Chantilly ou encore de caramel au beurre salé.
A base de blé noir ou sarrasin, la crêpe se mange alors salée. C'est un plat consistant, on la garnit de jambon, d'œuf, de champignons, de fromage, de saucisse ou d'andouille...
Il faut remonter au temps des Croisades et donc au XII ème siècle pour trouver en France les premiers champs de blé noir. Ce sont les Croisés, combattant les Sarrasins du Moyen-Orient, qui rapportèrent de Terre Sainte les précieuses graines. Ce blé noir ou sarrasin s'adapta très bien aux sols et au climat de Bretagne. Et les Bretons prirent l'habitude de confectionner, avec ce blé noir, des crêpes épaisses et nourrissantes que l'on appelaient aussi galettes et qui enrichissaient les soupes ou les bouillons.
De nos jours, les galettes sont des crêpes sucrées agrémentées de pépites de chocolat ou de cubes de pomme.
Des artisans crêpiers proposent au public les galettes et crêpes qu'ils produisent. Il est aisé de les trouver également en grandes surfaces, mais rien ne remplacera les exquises crêpes préparées devant vous sur le "bilig" ou plaque chauffante par une crêpière bretonne qui ne lésinera pas sur le beurre salé breton qu'elle étendra sur son bilig!
Le repas n'en sera que meilleur s'il est arrosé d'une bolée de cidre breton.
Crepes et galettes de Bretagne| Spécialité culinaire de Bretagne| Crêpe sucrée à la farine de froment| Crèpe salée à la farine de sarrasin| Origine des crêpes de sarrasin ou blé noirs| Nom de la plaque ronde chauffante pour faire des crêpes| Crêpes ou galettes aux pommes| Photo de crêpe ou galette au chocolat| Galettes bretonnes au chocolat| Craipe bretonne et croisés sarrasins du Moyen âge
Comment soigner les ballonnements par les plantes ?
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Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.
Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.
Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.
Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.
Une plante carminative est une plante qui :
- empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
- facilite l'expulsion des gaz
- facilite la digestion
- limite la fermentation intestinale
Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.
Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.
Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.
Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.
L'infusion de plantes carminatives soulage les ballonnements et les flatulences désagréables| Soulagement des problèmes d'intestin de façon naturelle par les plantes| Soulager les maux de ventre et les problèmes de gaz par les plantes| Soigner et guérir les problèmes gastriques naturellement| Que faire quand on souffre de problèmes au ventre après chaque repas ?| Quelles sont les plantes que l'on utilise en tisane pour lutter contre les problèmes de au ventre ?| Comment éviter la formation de gaz au niveau de l'estomac ?| Recette de grand mère à base de plantes pour faciliter la digestion| Les vertus de l'Aneth de l'Angélique Anis vert Fruit du carvi Coriandre et fenouil| Recette de tisane à faire soi même pour afin de faciliter la digestion
Fête du Pardon à la chapelle de Kerbader Fouesnant Finistère
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Un Pardon est une fête religieuse bretonne. Au XV ème siècle, les paroissiens se réunissaient autour de leur chapelle ou près de leur église pour redire leur foi et demander que leurs fautes soient pardonnées. Cette fervente tradition est toujours ancrée dans la culture celte.
Le matin, les festivités donnent lieu à une messe et une procession colorée de bannières et de statues de saints locaux portées par des bretons en costumes traditionnels. Les groupes de musiciens et de danseurs (= bagad) animent ces fêtes populaires qui deviennent plus profanes dans la journée . Des jeux de force comme le tir à la corde pour les plus musclés ou des jeux d'adresse avec les boules (= boulten) s'organisent. Les stands de crêpes, de plats chauds, de buvettes sont très fréquentés.
Sur la route des étangs de Mousterlin, la chapelle de Kerbader construite, au XV ème siècle, organise son "Pardon". Ici, on est très attaché à la tradition, les coutumes sont toujours très vivaces.
Les paysans fouesnantais font revivre leurs vieux métiers avec les engins d'un autre âge ! Les moissonneurs perchés sur leur charrette chargée de blé vont décharger les gerbes qui seront "battues" à la main ou par des engins agricoles, à présent démodés
Les puissants chevaux de traits sont sous la garde vigilante d'une paysanne dans son costume de fête.
Les machines du temps jadis ne servent plus, mais elles sont les témoins muets d'une époque paysanne révolue. La vieille batteuse en a rempli des sacs de grains durant moult saisons !
Cet antique pressoir à pommes en a écrasé des tonnes de pommes pendant plusieurs décennies ! Ce jus ou moût de pomme, les cidiers de Fouesnant vont le transformer, il en sortira un excellent cidre qui désaltèrera bien des générations de gosiers !
Le matin, les festivités donnent lieu à une messe et une procession colorée de bannières et de statues de saints locaux portées par des bretons en costumes traditionnels. Les groupes de musiciens et de danseurs (= bagad) animent ces fêtes populaires qui deviennent plus profanes dans la journée . Des jeux de force comme le tir à la corde pour les plus musclés ou des jeux d'adresse avec les boules (= boulten) s'organisent. Les stands de crêpes, de plats chauds, de buvettes sont très fréquentés.
Sur la route des étangs de Mousterlin, la chapelle de Kerbader construite, au XV ème siècle, organise son "Pardon". Ici, on est très attaché à la tradition, les coutumes sont toujours très vivaces.
Les paysans fouesnantais font revivre leurs vieux métiers avec les engins d'un autre âge ! Les moissonneurs perchés sur leur charrette chargée de blé vont décharger les gerbes qui seront "battues" à la main ou par des engins agricoles, à présent démodés
Les puissants chevaux de traits sont sous la garde vigilante d'une paysanne dans son costume de fête.
Les machines du temps jadis ne servent plus, mais elles sont les témoins muets d'une époque paysanne révolue. La vieille batteuse en a rempli des sacs de grains durant moult saisons !
Cet antique pressoir à pommes en a écrasé des tonnes de pommes pendant plusieurs décennies ! Ce jus ou moût de pomme, les cidiers de Fouesnant vont le transformer, il en sortira un excellent cidre qui désaltèrera bien des générations de gosiers !
Fête religieuse en Bretagne| Photo de la chapelle de Kerbader à Fouesnant| Photo de vieux instruments de musique| Instrument de musique traditionnel Breton| Photo de moissonneurs en costume d'époque| Photo chevaux de traits en Bretagne| Photo vieille batteuse à grains| Photo vieux pressoir à pommes pour faire du cidre| Pardon Breton dans le Finistère 29| Fermière bretonne en costume de cérémonie traditionnel
Randonnée autour des marais de Penfoulic à Fouesnant Bretagne
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A la pointe du Cap Coz, j'ai pris le GR 34 qui, par le chemin de la digue des marais de Penfoulic, rejoint La Forêt-Fouesnant. La journée s'annonce belle, les marcheurs sont déjà sur le sentier. Aucune difficulté, aucun dénivelé, nous sommes en bord de mer !
Le ruisseau de Pen Al Len déverse ses eaux douces dans les étangs de Penfoulic situés au fond de la baie de la Forêt-Fouesnant. Les marées apportent à leur tour les eaux salées de l'Océan. Le brassage de ces eaux participent à la très grande diversité animale et végétale de ce site.
Au début du XX ème siècle, la main de l'homme a domestiqué le cours du ruisseau par des petits canaux, construit des digues et des sentiers pour créer un plan d'eau propice à l'aquaculture et à l'élevage de mulets et de saumons. Cet élevage a cessé lors des grands froids en 1962-63.
La conchyliculture est active en aval des étangs. Les moules, huîtres, palourdes et coques profitent de la richesse planctonique due à la conjonction des eaux de rivière et des eaux salées.
Le marais est devenu un "site naturel protégé". Sur les parties hautes ou "shorre", non recouvertes par les marées, les prairies accueillent des poneys shetland.
Dans les parties basses ou "slikke", la salinité des eaux permet aux plantes halophiles de croître. On trouve dans ces zones la salicorne d'Europe, la lavande de mer, la soude maritime.

Le ruisseau de Pen Al Len s'élargit parfois
Les sternes, les guignettes, les bécasseaux nichent dans ces endroits riches en nourriture. Sur les 10 hectares de marais, des surfaces sont réservées aux pommiers. Le cidre de Fouesnant, servi dans des bolées accompagnant les crêpes, est délicieux !
Un verger "conservatoire" a été créé sur ce site. On y cultive les pommiers à cidre.
Une promenade plus qu'une rando qui, deux heures durant, m'a permis de mieux goûter au silence magique d'un marais que seuls les cris des oiseaux sont venus interrompre !
Le ruisseau de Pen Al Len déverse ses eaux douces dans les étangs de Penfoulic situés au fond de la baie de la Forêt-Fouesnant. Les marées apportent à leur tour les eaux salées de l'Océan. Le brassage de ces eaux participent à la très grande diversité animale et végétale de ce site.
Au début du XX ème siècle, la main de l'homme a domestiqué le cours du ruisseau par des petits canaux, construit des digues et des sentiers pour créer un plan d'eau propice à l'aquaculture et à l'élevage de mulets et de saumons. Cet élevage a cessé lors des grands froids en 1962-63.
La conchyliculture est active en aval des étangs. Les moules, huîtres, palourdes et coques profitent de la richesse planctonique due à la conjonction des eaux de rivière et des eaux salées.
Le marais est devenu un "site naturel protégé". Sur les parties hautes ou "shorre", non recouvertes par les marées, les prairies accueillent des poneys shetland.
Dans les parties basses ou "slikke", la salinité des eaux permet aux plantes halophiles de croître. On trouve dans ces zones la salicorne d'Europe, la lavande de mer, la soude maritime.

Le ruisseau de Pen Al Len s'élargit parfois
Les sternes, les guignettes, les bécasseaux nichent dans ces endroits riches en nourriture. Sur les 10 hectares de marais, des surfaces sont réservées aux pommiers. Le cidre de Fouesnant, servi dans des bolées accompagnant les crêpes, est délicieux !
Un verger "conservatoire" a été créé sur ce site. On y cultive les pommiers à cidre.
Une promenade plus qu'une rando qui, deux heures durant, m'a permis de mieux goûter au silence magique d'un marais que seuls les cris des oiseaux sont venus interrompre !
GR34 Bretagne Fouesnant| Photo de moulins en Bretagne| Photo du moulin de Penfoulic à Fouenant| Photo des marais de Fouesnant| Ostréiculteur Fouesnant huîtres 29| Photo de Poney shetland| Chevaux poneys shetland Bretagne| Verger de pommiers et cidre de Fouesnant| Site naturel protégé en Bretagne| Vergers de pommes à cidre dans le Finistère
L'hortensia fleur emblématique des côtes bretonnes
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S'il est une fleur que les bretons apprécient, c'est bien l'hortensia. Cet arbuste adopté et cultivé par tous les amoureux des fleurs est une des plantes emblématiques de Bretagne. Je ne peux cependant pas le dissocier de trois autres congénères : le genêt, l'azalée et le rhododendron.
La fleur de l'hortensia des jardins va du blanc au rose-fushia en passant par le bleu du plus pâle au plus foncé!
Ces solides corymbes de fleurs sont toujours prompts à affronter les coups de vent et les embruns du pays des Celtes. L'hortensia se satisfait d'une terre peu riche, d'un climat fortement "iodé" pour s'épanouir sur des sol ardoisés ou granitiques.
Cet arbuste venu d'Asie du Sud-Est forme de véritables massifs multicolores qui ornent les murs et jardins de toute la Bretagne, sa terre de prédilection.
L'hortensia bleu pousse sur sol légèrement acide, on peut enrichir le sol avec de l'ardoise pilée ou des produits de jardinerie à base de sels d'alumine. Si le sol est neutre, l'hortensia vire au mauve puis au rose ou rouge si le sol est calcaire (basique).
Arbuste d'hortensias bleus ou mauves
La fleur de l'hortensia des jardins va du blanc au rose-fushia en passant par le bleu du plus pâle au plus foncé!
La couleur des fleurs d'hortensia dépend de la nature du sol
Ces solides corymbes de fleurs sont toujours prompts à affronter les coups de vent et les embruns du pays des Celtes. L'hortensia se satisfait d'une terre peu riche, d'un climat fortement "iodé" pour s'épanouir sur des sol ardoisés ou granitiques.
Cet arbuste venu d'Asie du Sud-Est forme de véritables massifs multicolores qui ornent les murs et jardins de toute la Bretagne, sa terre de prédilection.
Fleurs d'hortensia bleu
L'hortensia bleu pousse sur sol légèrement acide, on peut enrichir le sol avec de l'ardoise pilée ou des produits de jardinerie à base de sels d'alumine. Si le sol est neutre, l'hortensia vire au mauve puis au rose ou rouge si le sol est calcaire (basique).
Détail de la fleur d'hortensia bleue ou mauve
Les fleurs d'hortensias| Photo des fleurs d'hortensia| Photo de fleurs d'ortensias| Macro ou photo détaillée de la fleur de l'hortensia| Les hortensias en Bretagne| Les fleurs de Bretagne| Les quatre fleurs emblématiques de Bretagne| Comment obtenir un hortensia bleu ?| Acidité des sols et couleurs des hortensias| Hortensias bleus et ardoise pilée
Pierre-Jakez Hélias : écrivain conteur breton, natif de Pouldreuzic dans le pays Bigouden (Finistère Bretagne)
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Ce village de Pouldreuzic, connu pour son fameux pâté Hénaff, l’est tout autant par les textes de Pierre-Jakez Hélias, qui a célébré en tant qu’écrivain-conteur ce pays bigouden qui l’a vu naître en 1914 .
Par ses livres, « Le cheval d’orgueil », « Le quêteur de mémoire » ou « Mémoires d’un breton du pays bigouden », ce natif de Pouldreuzic a contribué à la reconnaissance littéraire et historique de cette société rurale aux traditions populaires fortement ancrées dans l’imaginaire collectif de tout un peuple fier de sa langue, de sa culture et de ses racines.
Lire l’un de ses livres, c’est découvrir la vie quotidienne, des années 1900 à 1960, de ces familles de bord de mer, paysans-marins, souvent très pauvres .
Ses talents de conteur, ses souvenirs biographiques, portés par un regard ethnographique, évoquent dans une merveilleuse poésie, la saignée de la guerre de 14-18, les activités agricoles, l’interdiction de parler le breton à l’école, le courage des femmes devenues par la force des choses, chefs de famille, l’arrivée du machinisme agricole etc …
Il se plaisait à répéter que « Sans hier et sans demain, aujourd’hui ne vaut rien ».
Les contes et légendes donnent corps à la vie de toutes ces générations, conscientes qu’elles voyaient s’éteindre peu à peu les derniers feux de leur société bigoudène, traditionnellement rurale.
Cet observateur averti a toujours trempé sa plume dans la tendresse et la justesse, jamais dans la condamnation de l’abandon de sa langue maternelle.
« Le passé, disait-il, il faut le connaître et le porter en soi. » Mais il rajoutait : « Il faut aussi accepter qu’il soit passé »
Il n’a cessé de reconnaître l’utilité du français qui lui a permis de s’élever au-delà de sa condition, et de devenir professeur agrégé de lettres.
Avant de mourir, P-J Hélias a donné à la commune de Pouldreuzic sa maison natale.

En retour, perpétuant son œuvre, le chemin de randonnée n°24, de Saint Kodelig, (sur 6 km) démarre de sa maison devenue musée. A travers le bourg et la campagne, les 17 stations qui composent cette randonnée font revivre le temps passé, illustré par des extraits de son livre « Le cheval d’Orgueil ».
Le bourg de Plozévet et tout le pays bigouden sont également présents dans les textes de cet écrivain qui n’a vécu que pour mieux faire vivre un passé voué à un oubli inéluctable.

« On ne naît pas, on n’habite pas impunément dans un lieu pareil » P-J Hélias.
Sans le témoignage de ces hommes de lettres, les saveurs et les couleurs de ces époques révolues seraient bien fades.
Pour s’en convaincre, il suffit de voir les nombreux ouvrages que consacrent les écrivains à l’histoire de cette Bretagne aux légendes bien vivantes !
Par ses livres, « Le cheval d’orgueil », « Le quêteur de mémoire » ou « Mémoires d’un breton du pays bigouden », ce natif de Pouldreuzic a contribué à la reconnaissance littéraire et historique de cette société rurale aux traditions populaires fortement ancrées dans l’imaginaire collectif de tout un peuple fier de sa langue, de sa culture et de ses racines.
Lire l’un de ses livres, c’est découvrir la vie quotidienne, des années 1900 à 1960, de ces familles de bord de mer, paysans-marins, souvent très pauvres .
Sur les pas du cheval d’orgueil
Ses talents de conteur, ses souvenirs biographiques, portés par un regard ethnographique, évoquent dans une merveilleuse poésie, la saignée de la guerre de 14-18, les activités agricoles, l’interdiction de parler le breton à l’école, le courage des femmes devenues par la force des choses, chefs de famille, l’arrivée du machinisme agricole etc …
Il se plaisait à répéter que « Sans hier et sans demain, aujourd’hui ne vaut rien ».
Les contes et légendes donnent corps à la vie de toutes ces générations, conscientes qu’elles voyaient s’éteindre peu à peu les derniers feux de leur société bigoudène, traditionnellement rurale.
Cet observateur averti a toujours trempé sa plume dans la tendresse et la justesse, jamais dans la condamnation de l’abandon de sa langue maternelle.
Plaque indiquant sa maison natale
« Le passé, disait-il, il faut le connaître et le porter en soi. » Mais il rajoutait : « Il faut aussi accepter qu’il soit passé »
Monument aux morts à Plozévet
Il n’a cessé de reconnaître l’utilité du français qui lui a permis de s’élever au-delà de sa condition, et de devenir professeur agrégé de lettres.
Avant de mourir, P-J Hélias a donné à la commune de Pouldreuzic sa maison natale.

Sa modeste maison natale à Pouldreuzic
En retour, perpétuant son œuvre, le chemin de randonnée n°24, de Saint Kodelig, (sur 6 km) démarre de sa maison devenue musée. A travers le bourg et la campagne, les 17 stations qui composent cette randonnée font revivre le temps passé, illustré par des extraits de son livre « Le cheval d’Orgueil ».
Le bourg de Plozévet et tout le pays bigouden sont également présents dans les textes de cet écrivain qui n’a vécu que pour mieux faire vivre un passé voué à un oubli inéluctable.

Détail du calvaire de Plozévet
« On ne naît pas, on n’habite pas impunément dans un lieu pareil » P-J Hélias.
Sans le témoignage de ces hommes de lettres, les saveurs et les couleurs de ces époques révolues seraient bien fades.
Pour s’en convaincre, il suffit de voir les nombreux ouvrages que consacrent les écrivains à l’histoire de cette Bretagne aux légendes bien vivantes !
Quelques ouvrages sur la Bretagne
Confiture aux fleurs d'acacia, la Robinette
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Je viens de découvrir une confiture "insolite". Cette confiture originale c'est la Robinette.
La Robinette est une confiture aux fleurs de robiniers (ou confiture aux fausses fleurs d'acacia). Son goût est léger, doux et très surprenant. Vous l'avez compris, j'adore!
J'ai acheté cette confiture à la fleur de robinier sur le marché aux plantes de montagne qui a eu lieu le 21 et 22 juin à Samoëns. Ce marché aux fleurs de montagne a eu lieu dans le cadre des premières journées botaniques de Samoëns.
L'arbre robinier est aussi appelé faux-acacia (Robinia pseudoacacia)

Photo du Pot de confiture aux "fausses" fleurs d'acacia
(ou fleurs de robinier), de la ferme Neufontaine
Les ingrédients pour la préparation de la confiture aux fleurs d'acacias:
- Fleurs d'accacia (de robinier)
- Eau
- Sucre roux biologique de canne
- Citron
Cette confiture est préparée par la Ferme de Neufontaine. La ferme Neufontaine transforme les plantes aromatiques et les plantes sauvages qu'elle cultive, en tisane, sirop, sel aux herbes, baume et huile de massage.
Pour contacter la Ferme de Neufontaine:
La Ferme de Neufontaine
Béatrice Vurpillot
01260 HOTONNES
Téléphone 04 79 87 69 84
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Randonnée dans la vallée du Scorff près de Plouay Morbihan Bretagne
Par Véro - Tags
Le Scorff est un fleuve breton qui traverse le département du Morbihan et qui finit sa course dans la rade de Lorient où ses eaux font cause commune avec celles du Blavet.
Tous les sentiers qui le bordent sur ses deux rives représentent quelques 300 km de randonnées. Les paysages sont un hymne à toutes les gammes de "vert". Les sous-bois, les passages encaissés et sinueux, les chutes, les rochers granitiques sont baignés par cette palette de verdure.
J'ai choisi de me promener le long de cette rivière morbihanaise du côté de Plouay, dans la forêt de Pont Calleck.
Le chemin que j'ai emprunté m'a conduite au Moulin de Coet Cren. Ce moulin à eau s'appuie sur une solide bâtisse que les ans n'ont pas entamée!
Cette rivière est très fréquentée par les pêcheurs. Ses eaux agitées et tumultueuses, par endroit, sont très prisées par les truites et les saumons qui n'hésitent à remonter très haut dans la rivière. J'ai aperçu une truite qui semblait dormir paisiblement près du pont que j'ai traversé.

Vieux pont sur le Scoff près de Plouay
Ce coin de Morbihan offre des possibilités inépuisables de balades et de rando que je conseille à tous les marcheurs qui visitent la Bretagne.
A voir et à savoir:
Tous les sentiers qui le bordent sur ses deux rives représentent quelques 300 km de randonnées. Les paysages sont un hymne à toutes les gammes de "vert". Les sous-bois, les passages encaissés et sinueux, les chutes, les rochers granitiques sont baignés par cette palette de verdure.
J'ai choisi de me promener le long de cette rivière morbihanaise du côté de Plouay, dans la forêt de Pont Calleck.
Le chemin que j'ai emprunté m'a conduite au Moulin de Coet Cren. Ce moulin à eau s'appuie sur une solide bâtisse que les ans n'ont pas entamée!
Cette rivière est très fréquentée par les pêcheurs. Ses eaux agitées et tumultueuses, par endroit, sont très prisées par les truites et les saumons qui n'hésitent à remonter très haut dans la rivière. J'ai aperçu une truite qui semblait dormir paisiblement près du pont que j'ai traversé.

Vieux pont sur le Scoff près de Plouay
Ce coin de Morbihan offre des possibilités inépuisables de balades et de rando que je conseille à tous les marcheurs qui visitent la Bretagne.
A voir et à savoir:
- Plouay (5000 habitants) est à 20 minutes de Lorient et des plages
- Musée du Vélo - Domaine de Manehouarn 56240 Plouay
- Club d'aviron Maison du Scorff 2, rue du Palud Bas-Pont-Scorff, tel: 02 97 32 50 79
- Chapelle Notre Dame de Kernascléden
Rando dans le Morbihan| Photo du Scorff en Bretagne| Photo du moulin sur le Scorf en Bretagne| Fleuve Breton| Rivière Bretonne| Belles randonnées en Bretagne à Plouay| Belle balade à faire dans le forêt de Pont Calleck en Bretagne| Moulin de Coet Cren dans le Morbihan 56| Plouay et la rivière Scorff dans le Morbihan| Tourisme en Bretagne centre
Les Sites de l'Annuaire
- Réserver un hôtel, un camping, une location en Bretagne
Bretagne-réservation est un site qui permet d'obtenir en temps réel les disponibilités d'hébergement en hôtel, en camping, en location, en chambres d'hôtes en Bretagne et d'effectuer une réservation pour les vacances ou un week-end.
Idéal pour la préparation des vacances, séjours ou week end en Bretagne.
Disponibilité des stages de sports nautiques : kayak de mer, catamaran, dériveur, planche à voile, char à voile, kite surf en Bretagne.
Proposition et disponibilités des activités sur place : escapades gourmandes, thalassothérapie, sites historiques et tourisme en Bretagne (Finistère, Morbihan, Côtes d'Armor, Ille et vilaine).

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Bretagne > Hébergement en Bretagne > Centrale de réservation en BretagneMots clés : Réservation Bretagne | Hotel Bretagne | Camping Bretagne | Location Bretagne | Tourisme en Bretagne | Camping Morbihan | Kite Surf Finistere | Chambres d'hôtes Côtes d'Armor | Village vacances Ille et vilaine | Hébergement week end Bretagne
(http://www.bretagne-reservation.com/) - Plantes et Médecine
Le laboratoire de phytothérapie Plantes et Médecine appartient au grand groupe pharmaceutique Pierre Fabre.
La gamme Elusanes regroupe une variété de gélules de 76 plantes médicinales réparties par indication :
-Problèmes de nervosité et de sommeil (Valériane, Aubépine, Passiflore, Escholtzia, Houblon, Millepertuis)
-Problèmes digestifs (Charbon, Kaolin, Fenouil, Ispaghul, Algues brunes Aloès, Radis noir, brocoli, Curcuma, Artichaut, Fumeterre, Boldo, Sauge, Matricaire, Salicaire)
-Problème de circulation (Vigne rouge, Fragon, Mélilot, Cassis fruits, Hamamélis, Marronier d'Inde, Ail, Olivier feuilles, Ginkgo, huile de saumon, Lécithine de soja)
-Problèmes de poids (Frêne, Prêle, Orthosiphon, piloselle, Fucus, Spiruline, Ascophyllum, Marc de raisin, Pectine de pomme, Orange amère, Maté, Guarana, Ananas, Papaye, Thé vert)
-Problème de tonus (Rhodolia, Kola, Ginseng, Gelée royale, Cynorrhodon, fenugrec, Levure de bière, Gingembre)
-Infections hivernales (Propolis, Echinacée, Thym, Eucalyptus, Saule, Quinquina)
-Confort urinaire (Bruyère, Busserole, Canneberge, Huile de pépins de courge)
-Douleurs diverses (Grande camomille, Ortie, Bambou, Cassis feuilles, Harpagophytum, Reine des prés)
-Bien être de la femme (Huile de bourrache, Huile d'onagre, Gattilier, Huile de foie de morue, Pensée sauvage, Bardane)

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Catégorie > Santé > Phytothérapie > Laboratoires de phytothérapieMots clés : Valériane et sommeil | Ballonnements et charbon | Passiflore et sommeil | Huile de bourrache et sécheresse cutanée | Escholtzia et sommeil | Pensée sauvage et acné | Vigne rouge et jambes lourdes | Ortie et troubles articulaires | Fragon et jambes lourdes | Thym et toux sèche
(http://www.pierre-fabre.com) - Huile essentielle Sanoflore
Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles Bio depuis 1986
Les caractéristiques des HE (Huiles essentielles) de Sanoflore :
- Les huiles essentielles Sanoflore sont Botaniquement et Biochimiquement Définies (HEBBBD) : Chaque lot d'huile essentielle bénéficie d'un bulletin d'analyses établi avec le CNRS
- Les huiles essentielles Sanoflore sont bios. Les huiles Sano-Flore sont certifiées par l'organisme Ecocert afin de garantir l'origine biologique de chaque huile essentielle. L'huile essentielle des labos Sanoflore ont donc le label Agriculture Biologique (AB)
- Les huiles essentielles Bio Sanoflore sont cultivées et distillées par l'entreprise Sanoflore elle même. Sanoflore est donc à la fois producteur d'huiles essentielles biologiques et distillateur d'huiles biologiques.
- Le laboratoire Sanoflore cultive des plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Bio depuis plus de 20 ans. Les plantes médicinales et aromatiques sont distillées sur le lieu de la récolte afin d'obtenir des huiles essentielles bio d'une très bonne qualité.
- Les laboratoires Sanoflore distillent les plantes à la vapeur. La distillation à la vapeur est un procédé d'extraction simple, de haute qualité et respectueux de la plante.
Sanoflore propose également un diffuseur électrique Sanoflore qui fonctionne par nébulisation et à froid. La diffusion atmosphérique des Huiles essentielles est la manière la plus simple d'utiliser les Huiles essentielles et la plus proche de se qui se passe dans la Nature.
Le laboratoire Sanoflore a été crée en 1986. Le laboratoire Sanoflore fait parti depuis 2006 du Groupe L'Oréal.
Adresse de la société SANOFLORE :
Parc Naturel Régional du Vercors
Route de Lozeron par Beaufort
26400 Gigors-et-Lozeron
France

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Catégorie > Santé > Aromathérapie > Laboratoire d'huiles essentielles > Huiles essentielle des Laboratoires SanoFloreMots clés : Huile essentielle bio | HE biologique | HEBBBD | Aromathérapie des laboratoires Sanoflore | Aromathérapie bio | Huiles essentielles AB | Producteur d'huile essentielle bio | Distillateur d'huiles essentielles bio | Plantes aromatiques bio | Plante médicinale Biologique
(http://www.sanoflore.net/accueil.cfm) - Informations sur le Mexique : Folklore Artisanat Fêtes Festivals
De Guadalajara au Popocatépetl, le site Reve Mexicain.com vous invite à la découverte du Mexique à travers son histoire, ses traditions, sa culture et son tequila. Des centaines de photos sur le Mexique, des dizaines de vidéos et des tonnes d'infos pour préparer son voyage au Mexique ou devenir incollable sur la patrie du cactus.

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Catégorie > Tourisme et Découverte > MexiqueMots clés : Folklore Méxicain | Artisanat du Mexique | Recette de la Téquila Mexicaine | Sites mayas | Mariachis | Informations pour préparer son voyage au Mexique | Plongée dans les Cénotes au Méxique | Informations sur les parcs et réserves du Mexique | Photos et Vidéos sur le Mexique | Fêtes et festivals au Méxique
(http://www.revemexicain.com) - L'école de vol libre du Ménez-Hom
Parapente et delta au Ménez-Hom, à l'ouest de la France, en Bretagne, en Finistère. Bons cadeaux vols biplaces, baptêmes, sensations, séances découverte ou stages attendent tous les amateurs de vol libre.
Apprendre à voler dans le vent, en soaring, le long des falaises, au dessus des plages ou débuter sur des pentes école, des cours ou stages de tous les niveaux sont proposés par l'école de vol libre du Ménez-Hom.
Baptêmes de parapente et école (stage d'initiation ou de perfectionnement), voyages à l'étranger (parapente en Espagne, en Italie, au Portugal, à Madagascar ou au Maroc) et sorties parapente.
Matériel de vol :
-parapente Aérodyne (voile Joy)
-parapente Nervures (aile Huapi, Faial, Kailash, et Alpamayo)
-parapente Nova (voile Rookie)
-parapente Gradient (aile Montana, Avax XC2, Golden 2, Bigolden light)
-parapente ITV
Les sites de vol en parapente en Finistère Bretagne : Ménez-hom, Kervigen, Caméros, Tréfuntec, Rosnoën, Tuchen, Rosalc'h.
Possibilité d'hébergement en camping ou en gîte à Ménez-Hom lors des week-end, des stages ou des cours.

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Catégorie > Sports de montagne > Parapente > Parapente en BretagneMots clés : Stage de parapente en Bretagne | Voler parapente en Bretagne | Ecole parapente Finistère | Stage de delta plane en Bretagne | Apprendre le parapente en Bretagne | Sorties Delta en Bretagne | Site parapente dans le Finistere | Voyage parapente à l'étranger | Cours de parapente en Bretagne | Baptème de parapente en Bretagne
(http://vol-libre-menez-hom.com/) - Stage de voilier habitable Bretagne
Formation ou remise à niveau pour la pratique de la croisière côtière ou hauturière sur voilier habitable. Plaisance évolution propose des stages de voile sur Bénéteau First 35S5 en Bretagne dans le Golfe du Morbihan.
Tout ce qu'il faut savoir pour devenir un marin autonome :
-stage croisière côtière
-stage hauturier
-navigation de nuit
-passeport skipper 1000 miles (capacité à gérer un bateau et son équipage en toutes situations) avec au programme : manœuvres de port, mécanique, sécurité et navigation
-certification multicoque
-certification course croisière
Stage de navigation dans les zones suivantes : Ile de Ré, Ile d'Yeu, Golfe du Morbihan, Groix, Houat, Concarneau, Belle Ile...
Durée des stages de voilier habitable : 6 jours, un week end ou un pont avec des départs depuis la Trinité sur mer ou Cherbourg.
Coordonnées de Plaisance évolution :
Dominique Paris, Fetan - Stirec, 56740 Locmariaquer
tél: 02.97.57.46.00 mobile: 06.09.79.65.01

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Catégorie > Sports Nautique > Ecole de voile > Ecole de voile en Bretagne > Stage croisière nautique Golfe du MorbihanMots clés : Stage voile Morbihan | Ecole croisière Morbihan | Balade nautique Golfe Morbihan | Croisière nautique Bretagne | Formation voile habitable Bretagne | Stage navigation voilier Bretagne | Remise à niveau voile Bretagne | Cours navigation voilier Bretagne | Certification multicoque Bretagne | Apprendre navigation de nuit Bretagne
(http://www.plaisance-evolution.com) - Petit gîte en Bretagne
Ty Bihan Baradoz est une petite maison meublée à louer à Scrignac en Bretagne centre à 20 minutes de Morlaix.
Cette "petite maison du paradis" peut accueillir 2 personnes (et un enfant). Elle dispose d'un petit jardin de 50m2 avec terrasse, d'un rez de chaussée avec cuisine et salon (télévision et TNT) et d'un étage avec un lit 2 personnes et un lit 1 personne.
La maisonnette a été rénovée en 2007 et sa pierre est chaleureuse.
Location de la maison toute l'année, à la semaine ou en week-end ou nuitée selon les saisons.
Gite proche de la légendaire forêt de Huelgoat mais aussi des Monts d'Arée. La maison se situe à 30 minutes de la mer la plus proche. Sa location est idéale pour la découverte des sentiers de randonnée bretons.
Location gite de vacances à 2, tarifs très intéressants.

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Bretagne > Hébergement en BretagneMots clés : Location petit gîte Bretagne | Location maison pas cher Finistère | Gite 2 personnes Morlaix | Petit gite à louer Finistère | Location vacances en Bretagne | Location gite Monts d'Arrée | Gite 2 personnes Finistère | Gite pour rando Bretagne | Louer meublé Finistère | Location petite maison Bretagne
(http://tybihan.fr.gd) - Ecole de formation aux permis bateaux à Loctudy
Locamarine propose des formations aux permis bateau et des formations à la VHF sur Loctudy :
- Permis côtiers
- Permis hauturiers
- Sessions de certificat VHF
Adresse du bateau école Locamarine :
Port de Plaisance
29750 Loctudy (Bretagne)
*Tél Locamarine: 02 98 87 95 95
* Fax Locamarine : 02 98 87 49 38

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Catégorie > Sports Nautique > Formation permis mer et rivières > Bateaux écoles > Permis bateau Bretagne > Permis bateau Finistère 29Mots clés : Permis côtier Loctudy | Permis bateau en Bretagne à Loctudy | Apprendre à piloter un bateau en Finistère | Session certificat VHF à Loctudy Bretagne | Permis bateau Loctudi Finistère | Examen permis bateau 29 | QCM permis cotier Loctudy | QCM permis bateau Loctudy | Permis nautique en Bretagne à Loctudy | Test permi bateau dans le Finistère à Loctudy
(http://www.locamarine.fr) - Club Haltéro Culturisme (62)
Le club haltéro culturisme Billysien est un centre de musculation orienté vers la culture physique.
Salle de musculation pour culturistes :
-travail et compétition de développé couché
-travail sur bancs et appareils de musculation pour développer la force athlétique
-programmes d'entrainement de musculation
-body building
Participation active à de nombreux open nationaux et concours du plus bel athlète de France.
Adresse du club de culturisme : Stade Paul Guerre, rue de la convention, 62420 Billy-Montigny
Téléphone : 03 21 20 96 51
Le centre de musculation est ouvert du lundi au samedi (jusqu'à 21h en semaine).

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Catégorie > Sports indoor > Musculation CulturismeMots clés : Culturisme Pas de Calais | Culture physique 62 | Force athlétique | Faire de la musculation | Salle de remise en forme 62 | Faire du culturisme Pas de Calais | Musculation et compétitions nationales | Entrainements de musculation 62 | Body building 62 | Salle haltérophilie 62
(http://www.bloggez.fr/chcb) - Location de mobil-homes et de chalets en camping à Bénodet
Camping Yelloh-village Port de Plaisance
* Camping village **** étoiles
* Mode d'hébergements possibles : en campingcar, en tente, en chalet, en caravane, en mobilehome ou en gîte
* Camping Village avec : parcours aventure dans les arbres, piscine toboggan, parc aquatique, mini club, restaurant ...
* Camping avec Wi-Fi gratuit (accès internet gratuit)
Adresse : Camping Yelloh village Port de Plaisance
Bénodet, France (Région Bretagne)
Tél du camping: 02 98 57 02 38

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Bretagne > Le département du Finistère 29 > Bénodet 29950 > Hébergements à Bénodet > Campings à BénodetMots clés : Camping-car Bénodet | Camping tente à Bénodet | Location chalet en Bretagne | Emplacement caravanes Bénodet | Gîtes à Bénodet | Camping Parcours aventure Bénodet | Camping avec Wi-Fi gratuit Bénodet | Campings accès internet gratuit Benodet | Hébergement en mobilhomes Bénodet | Hébergement en chalet Bénodet
(http://www.campingbenodet.fr/)

































