Dépollution de l'atmosphère : les plantes ornementales utiles

Pourquoi ? Parce que l'air de notre intérieur est bien plus pollué que l'air extérieur...
En effet, les composés organiques volatils (ou COV) émanant des colles, peintures, de la fumée de cigarette, des tissus neufs ou tout autre polluant contenu dans les produits ménagers, désodorisants, bois agglomérés, insecticides ou substances ignifuges sont sources de pollution à l'intérieur de nos habitations.

Règle numéro 1 : AÉRER ! mieux vaut 10 minutes fenêtres grandes ouvertes qu'une heure fenêtres entrouvertes, opération à renouveler régulièrement dans la journée.
Autres règles : ne pas surchauffer (température idéale : 19°C), préférer l'achat de matériaux et de nettoyants écologiques, adopter les plantes dépolluantes !

Une plante dépolluante absorbe par ses feuilles les composés nocifs et les transforme en produits organiques utiles à sa croissance, elle "transpire" de la vapeur d'eau et de l'oxygène. La puissance d'une plante est exceptionnelle, certaines permettent d'absorber jusqu'à 90% d'un polluant en 24 heures. On dit qu'il faut en général une plante dépolluante pour 9 à 10 m² et qu'il faut bien répartir les pots dans la pièce si elle est plus grande.

Chaque plante dépolluante est plus spécifique à un polluant qu'à un autre. Il faudra donc choisir le végétal en fonction de la ou des pollutions dominantes. L'appartement d'un fumeur accueillera plus volontiers philodendron, azalée ou chlorophytum, une pièce fraichement peinte chrysanthème et philodendron, pour les pièces d'eau et les cuisines choisir les azalées et palmiers (amateurs d'ammoniac présents dans les nettoyants ménagers), etc... Certaines ont l'avantage d'être "multi fonctions" comme le spathiphyllum, l'Areca dypsis lutescens, le schefflera, la fougère de Boston qui aiment formaldéhydes, COV (benzène, toluène, xylène), ammoniac...

Malgré leur nom barbare pour le néophyte, ces plantes d'intérieur sont des végétaux que l'on trouve facilement dans les jardineries, au rayon jardin en supermarché ou chez les fleuristes.

Je vous recommande un bon article à lire avant de faire votre choix : plantes et jardins

Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :

• empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins

• facilite l'expulsion des gaz

• facilite la digestion

• limite la fermentation intestinale

C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Il ne s'agit pas ici de graines germées mais de germes de graines ! Le germe est la partie vivante contenue à l'intérieur de la graine et qui va permettre la pousse d'une nouvelle plante, ici l'épi de blé.
Le germe de blé est un concentré de vitamines (surtout celles du groupe B), de minéraux, d'oligo-éléments, d'anti-oxydants, d'acides aminés, d'acides gras essentiels, de fibres et d'une enzyme, l'alpha-amylase, qui dégrade l'amidon.

• Il est particulièrement riche en vitamines E, B9, B1, B6, PP (ou B3), B2 et B5. La vitamine E possède un fort pouvoir anti-oxydant, les vitamines B sont de bonnes sources d'énergie.
• Le germe de blé est naturellement riche en phosphore, magnésium, zinc, fer et manganèse.
• Il contient des acides aminés essentiels comme la lysine et la méthionine particulièrement utiles lors de la croissance.
• Les acides gras essentiels comme les acides linoléique, linolénique et arachidonique représentent plus de 70% des lipides contenus dans le germe. Il est riche en oméga 3.

Il donne aussi une huile très prisée pour ses qualités nutritionnelles et ses effets sur la peau : l'huile végétale de germes de blé.


Le germe de blé est commercialisé sous forme de paillettes ou de poudre, disponibles dans les magasins bio ou au rayon diététique des grandes surfaces.

La consommation de germes de blé est recommandée pour aider à lutter contre l'excès de cholestérol (diminution du mauvais cholestérol), en prévention de l'athérosclérose, dans les états de fatigue, en cas de chute de cheveux ou de problèmes de peau type acné (l'huile de germes de blé pourra être utilisée en cas de sécheresse cutanée). Il a également un effet anti oxydant qui permet de lutter contre tous les signes du vieillissement (rides, maladies).

La posologie habituelle est de une à deux cuillères à soupe par jour à saupoudrer sur une salade, un potage, des crudités ou tout autre préparation culinaire pour en augmenter la qualité nutritionnelle.
Le goût des germes de blé n'est pas très prononcé, il se rapproche de celui de la noisette.

Les germes de blé sont contre indiqués aux personnes souffrant d'allergie au gluten. Ils sont recommandés aux femmes enceintes ou qui allaitent pour prévenir la fatigue.

Bon nombre de plantes sont intéressantes dans la prise en charge du surpoids.

• Il y a les plantes drainantes comme le frêne, la piloselle, l'orthosiphon, la prêle ou la reine des prés qui ont des propriétés diurétiques et vont stimuler l'élimination rénale de l'eau. En combattant la rétention d'eau, elles vont faciliter la perte de poids.
• Les plantes veinotoniques comme le fragon, la vigne rouge, l'hamamélis, le fruit du cassis vont tonifier la paroi des veines et des capillaires et aider ainsi à combattre l'œdème lié à la rétention d'eau.
• Les plantes "coupe-faim" comme le fucus, l'ascophyllum ou la criste marine ont un effet satiétant.
• Les plantes "brûle-graisses" comme le thé vert, le maté, le guarana ou l'orange amère activent la combustion des graisses et permettent de lutter contre les capitons.

Vous pouvez facilement faire préparer en pharmacie des mélanges liquides de plantes (EPS : extraits fluides de plantes fraîches standardisés). Voici quelques formules à adapter selon vos besoins :

• 1/3 EPS de Caralluma - 1/3 EPS de Mélilot - 1/3 EPS d'orthosiphon pour faciliter diurèse et lipolyse
• 1/2 EPS de Caralluma - 1/2 EPS de Guarana pour modérer l'appétit

Verser deux cuillères à café du mélange dans un litre et demi d'eau à boire dans la journée pendant un mois renouvelable. Ces mélanges sont contre indiqués chez la femme enceinte ou allaitant et chez les enfants de moins de 12 ans.

La Caralluma (Caralluma adscendes) est une plante succulente (plante grasse) modérateur d'appétit et brûle graisses.

Il ne s'agit pas ici de luminothérapie (la luminothérapie est un traitement qui consiste à s'exposer à la lumière de lampes de haute intensité).


Les lampes de sel sont non seulement décoratives (surtout allumées, elles apportent une lumière douce et une ambiance chaleureuse) mais elles sont thérapeutiques en dépolluant l'air d'une pièce.


Il s'agit d'un cristal de sel gemme (fossile) creusé pour y mettre une ampoule de faible intensité et posé sur un socle en bois.


La pollution domestique (ondes électromagnétiques des téléviseurs, ordinateurs, four à micro-ondes, réfrigérateurs, téléphones portables) mais aussi produits chimiques, acariens, moisissures, poussières entrainent une diminution de la quantité des ions négatifs présents dans l'atmosphère. Or, ces ions négatifs stimulent l'ensemble de l'organisme (respiration, activité cérébrale, digestive etc...).

L'excès d'ions positifs (atomes ayant perdu un électron) est un indicateur du taux de pollution de l'air. A domicile, cette pollution peut entraîner des migraines, de la fatigue, des allergies, des troubles du sommeil, une diminution des défenses immunitaires...

L'utilisation de lampes en cristal de sel permet d'enrichir l'atmosphère de la pièce en ions négatifs bénéfiques pour la revitalisation et le bien être (comme un ioniseur). Elles réharmonisent les déséquilibres énergétiques. Le sel (chlorure de sodium) des lampes est du sel marin fossile de l'ère secondaire, extrait de galeries souterraines. Idéalement, il faudrait une lampe de sel dans chaque pièce. A choisir, au moins une dans la chambre pour un meilleur sommeil (elle peut servir de veilleuse dans une chambre d'enfant) ou une dans la pièce la plus polluée par les ondes (un bureau avec ordinateurs, téléphones...). Attention, dans une pièce trop humide, le sel aura tendance à "pleurer" et à tâcher le meuble qui la supporte.

Comme elles sont aussi décoratives, les lampes existent sous différentes formes : pyramide, sphère, cube, oeuf, cylindre, cristal...

On trouve de nombreux produits dérivés comme les bougeoirs de sel, le coussin de relaxation au cristal de sel de l'Himalaya, sels de bains au cristal de sel de l'Himalaya, le pain de sel gemme (déodorant naturel)...

Conseils d'entretien : dépoussiérer le luminaire avec un chiffon sec ou une brosse douce et sèche.

Je me lance dans une petit recette facile à réaliser à partir du radis noir que je viens d'acheter. Rien de plus simple de préparer un sirop anti-tussif chez soi.

• Laver le radis noir
• Couper le radis en fines lamelles sans enlever la peau
• Peser (ici, j'ai environ 100 grammes de radis noir)
• Préparer une quantité équivalente de sucre de canne roux
• Dans une assiette creuse alterner une couche de radis noir avec une couche de sucre et recommencer
• Laisser reposer 12 heures ou moins
• Recueillir le sirop dans un flacon et conserver au réfrigérateur

C'est assez impressionnant de voir la transformation quasi instantanée du radis noir en jus sucré. Il est possible d'attendre moins de 12h.





Le jus de radis noir est expectorant, il s'adresse aux toux grasses et aux bronchites. Ses vertus anti-bactériennes (dues à sa richesse en dérivés soufrés) sont responsables de son efficacité sur les maux de gorge. La posologie est de deux à quatre cuillerées à café par jour. Le goût du breuvage est sucré et légèrement piquant, ce n'est pas désagréable.

Entre l'épidémie de gastro, les rhumes et les toussotements au chalet on ne sait plus quel virus choisir !!!J'ai donc cherché un mélange d'huiles essentielles à diffuser dans toutes les pièces pour purifier l'air ambiant et chasser tous ces virus ! Je vous livre une petite recette à base d'huiles essentielles : 5 gouttes d'huile essentielle de Citron jaune et 5 gouttes d'huile essentielle de Ravintsara en diffusion atmosphérique 10 minutes plusieurs fois par jour. Les...

Je viens de découvrir une confiture "insolite". Cette confiture originale c'est la Robinette. La Robinette est une confiture aux fleurs de robiniers (ou confiture aux fausses fleurs d'acacia). Son goût est léger, doux et très surprenant. Vous l'avez compris, j'adore! J'ai acheté cette confiture à la fleur de robinier sur le marché aux plantes de montagne qui a eu lieu le 21 et 22 juin à Samoëns. Ce marché aux fleurs de montagne a eu lieu dans le cadre des premières journées...

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La nature au printemps est un florilège de couleurs, de parfums et de bruits. Dans les chemins qui conduisent aux vignes, c'est une explosion de vie sur les talus, dans les champs et dans la garrigue. Ça sent bon le thym, le romarin, la lavande (que l'on frictionne sur la peau quand une abeille vous pique) et le genêt fleuri qui répand un parfum de miel ! Sur le tènement montblanais, on trouve, comme dans beaucoup de villages du secteur, la flore la plus répandue dont les...