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Depuis quand s'intéresse t on au bio en France


Histoire de l'alimentation biologique en France


Par Véro, samedi 23 février 2008 à 21:02 - Bio - Tags



Petite histoire de l'alimentation biologique en France.

En quelle année le ministère de l'agriculture française a-t-il lancé son plan de développement de l'agriculture bio ?
Le plan de développement de l'agriculture biologique en France a été lancé en 1997.


Quel était l'objectif du plan de développement de l'agriculture bio en 1997?
L'objectif était d'atteindre le million d'hectares cultivés en 2005.


Quel événement a permis à la filière bio de réellement démarrer ?
C'est la crise de la vache folle en 1996 qui a fait prendre conscience à la population et à l'Etat de la nécessité d'avoir une filière de produits biologiques.


Quel est le pays européen qui a le plus de surfaces agricoles bio ?
Le pays européen qui a le plus de surfaces bio est l'Italie. La France n'a apparait qu'en 5ème position.


Quels sont les 5 pays européens ayant les surfaces agricoles bios les plus importantes?
  1. Italie
  2. Allemagne
  3. Autriche
  4. Espagne
  5. France




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Apiculteur bio en Corse

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Photos du Mont Blanc prises depuis Samoëns (Haute Savoie) et depuis Val Thorens (Savoie)

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Côté pile ou côté face le Mont Blanc me fascine! Depuis Samoëns, qui se trouve au Nord du Mont Blanc, on a une vue imprenable sur le plus haut sommet de France. En haut du télésiège des Grands Vans ou au niveau des Grandes Platières à Flaine, la vue sur ce géant est imprenable!

Photo du Mont Blanc depuis Samoëns
Le Mont Blanc depuis les Grands Vans à Samoëns


Depuis Val Thorens, qui se trouve au Sud du Mont Blanc, la vue est toute aussi séduisante! C'est l'autre face du Mont Blanc que l'on aperçoit cette fois du haut du Funitel du bouquetin, les Grandes Jorasses sont à droite...

Le Mont Blanc depuis le funitel du Bouquetin à Val Thorens
Au fond, le Mont Blanc depuis le funitel du bouquetin à Val Thorens

Photos du Mont Blanc depuis le glacier des 2 Alpes

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Mon cher ami le Mont Blanc ne me quitte pas, j'aurai eu la chance cette année de l'apercevoir depuis 3 endroits différents.
Le point culminant des Alpes et de la France et 5 ème plus haut sommet d'Europe (le plus haut sommet d'Europe étant Elbrouz 5642m dans le Caucase russe) s'élève à 4810 m.

Les 2 Alpes se situent au sud ouest du Mont Blanc. Le voici donc par cette face :

Photo du Mont Blanc depuis 2 les Alpes
Le Mont Blanc, majestueux


Image du Mont Blanc depuis glacier du Mantel
Le Mont Blanc, point culminant des Alpes


Image du Mont Blanc et Maurienne
Au fond à gauche le Mont Blanc, devant, la Maurienne


Voir également :

Photos du Massif des Ecrins et de la Barre des Ecrins depuis la Cime Caron à Val Thorens et depuis la Pointe de la Masse aux Ménuires

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Il y a dans les Alpes 82 sommets de plus de 4000 mètres. Avec 4102 mètres d'altitude, la Barre des Ecrins est le plus au Sud de tous.
La Barre des Ecrins a longtemps été considérée comme le point culminant de la France jusqu'à ce que la Savoie perde son indépendance en 1860.
Le Glacier Blanc recouvre la face Nord de la Barre des Ecrins, il descend du sommet jusqu'à 2300 m.

Le Massif des Ecrins depuis la pointe de la Masse
Le Massif des Ecrins et son point culminant la barre des Ecrins depuis la Pointe de la Masse aux Ménuires


La Meije se situe à l'extrémité Nord-ouest du Massif des Ecrins. Elle est le deuxième point culminant du Massif avec 3983 m pour le Grand Pic de la Meije. La Meije est constituée de 2 sommets principaux : le Grand Pic de la Meije et le Doigt de Dieu ou Pic Central (bien visible sur la photo ci-dessous).

Le Massif des Ecrins et la Meije depuis la Cime Caron
Le Massif des Ecrins, la Barre des Ecrins et à droite la Meije depuis la Cime Caron à Val Thorens

Carte Google earth de la Randonnée Gaz de France à Paris 15 juin 2008

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Je continue ma découverte du GPS evadeo...

But du jour : exporter les coordonnées GPS de la randonnée Gaz de France réalisée ce matin dans l'Est parisien pour les reporter sur une carte.

Pendant la randonnée Gaz de France du 15 juin 2008 à Paris, j'ai mis mon GPS en mode "balades et randonnées" et l'appareil a enregistré les coordonnées du parcours. Départ Place de la Bastille pour une boucle de 15 Km qui passera par la Place des Vosges, le cirque d'hiver, le canal Saint Martin, le parc des Buttes Chaumont, Ménilmontant et tout près du cimetière du Père Lachaise.

De retour chez moi, j'ai tout d'abord exporté les données GPS vers mon ordinateur (fichier gpx). Pour cela, lancer le logiciel evadeo, depuis Activ syn cliquer sur explorer, choisir la randonnée à exporter vers le PC ensuite faire copier/coller dans le répertoire que vous avez choisi.

J'ai téléchargé Google earth puis Fichier-ouvrir-fichier gpx et voilà le travail. J'ai enregistré l'image du parcours et la voici!!!!
Ce ne sont que mes débuts et il y a plein d'autres options à rajouter mais ça va venir...

Carte de la randonnée Gaz de France Paris 2008
Carte du parcours de randonnée via Google earth

Etat des lieux de l'épidémie de gastro-entérite en France fin décembre 2007.

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Situation épidémiologique de la gastro-entérite aigüe en France métropolitaine, point au 23 décembre 2007.

carte de l'épidemie de gastro en France fin décembre 2007




La gastro-entérite sera encore très présente pendant cette semaine de fêtes de fin d'année. Vomissements importants et diarrhées fréquentes touchent 369 personnes pour 100 000 habitants en France métropolitaine. (Le seuil épidémique est atteint à partir de 274 cas pour 100 000 habitants.)

Pour la cinquième semaine consécutive, l'incidence de la gastro-entérite en France a dépassé le seuil épidémique. Les trois régions les plus touchées ont été la Corse, le Nord Pas de Calais et la haute Normandie. En tous cas, moi, je n'y ai pas échappé!!

Le site du réseau sentinelles annonce une décrue épidémique dans les quinze jours prochains.

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Conseils pour limiter la transmission de la grippe

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Le nombre de malades atteints par la grippe est en augmentation constante (506 personnes pour 100 000 habitants cette semaine contre 462 la semaine dernière). Vous avez bien fait de vous faire vacciner! Si ce n'est pas le cas et que vous êtes dans une région épargnée par la grippe jusque-là je ne saurais trop vous conseiller de le faire rapidement!

carte de france de la grippe février 2008


N'oubliez pas que la grippe se transmet par les postillons, les éternuements, la toux, la salive et les mains. Les lieux confinés ou très fréquentés sont propices à la transmission des virus. Le virus de la grippe peut se transmettre également par contact avec des objets contaminés (téléphone, poignée de porte).

Voici quelques gestes simples pour limiter les risques d'infection, il est important que toutes les personnes grippées les adoptent pour limiter les risques de transmission de la grippe.
  • Lavez vous régulièrement les mains pendant au moins 15 secondes avec du savon de préférence liquide. Ceci systématiquement après avoir éternué, après vous être mouché, avant et après les repas et après être allé aux toilettes. N'oubliez pas de laver le pouce, entre les doigts et l'extrémité des doigts.
  • Utilisez des mouchoirs en papier pour vous moucher. Ils ne doivent servir qu'une fois puis être jetés à la poubelle. Lavez vous les mains après les avoir jetés.
  • Couvrez vous la bouche quand vous toussez ou éternuez.
  • Si vous êtes malade, n'embrassez pas votre entourage (faites attention aux personnes fragiles comme les nourrissons et les personnes âgées), ne partagez pas vos couverts, verre ou autres effets personnels.
  • Portez un masque "chirurgical" quand vous êtes en contact avec d'autres personnes. Il est important de le changer régulièrement, toutes les 4 heures ou plus souvent s'il est mouillé. Jetez le masque usagé à la poubelle et lavez vous les mains.

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Traitement homéopathique de la varicelle : Rhus tox et Mezereum

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Le traitement homéopathique de base de la varicelle est : Rhus toxicodendron 7 CH et Mezereum 7 CH.
Donner 5 granules de chaque tube 3 fois par jour pendant 15 jours.

Pour approfondir et cibler davantage on peut nuancer et utiliser :
  • Rhus toxicodendron 7 CH quand les vésicules sont rouges avec un liquide clair et que les démangeaisons ne sont pas améliorées par le grattage.
  • Mezereum 7 CH quand le liquide contenu dans les vésicules est jaunâtre et que les croûtes se forment.
  • Antimonium tartaricum 7 CH quand les boutons laissent des cicatrices. Cette souche homéopathique évitera les cicatrices.
  • Graphites 7 CH à raison de 5 granules trois fois par jour pour atténuer les cicatrices qui restent.
  • Vaccinotoxinum 9 CH en dose : prendre une dose en phase de convalescence.
Si votre enfant a été en contact avec un enfant atteint de la varicelle vous pouvez lui donner Rhus Tox 7 CH en prévention.

Photo de boutons de varicelle

Randonnée en Cévennes : promenade autour du Mont Aigoual entre Gard et Lozère

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Le Parc National des Cévennes est un lieu où la magie et les caprices du temps vous surprennent. Les conditions climatiques si rudes en hiver, sont si agréables au printemps que l'on a du mal à imaginer la rudesse de la vie sur ces hauts plateaux.
Le mont Aigoual est sur la ligne de partage des eaux qui descendent vers la Méditerranée ou qui vont se déverser dans l'Atlantique. Il est aussi à la confluence de masses d'air chaud venant du Sud et de masses d'air humide et froid arrivant de l'Océan.
Cet endroit est le théâtre du conflit de ces masses nuageuses qui font de ce massif un château d'eau alimenté généreusement par les pluies les plus importantes de France.
Nous sommes partis de Vallerauge, au pied de l'Aigoual pour nous hisser jusqu'au sommet de l'Aigoual, bien visible car coiffé de son Observatoire météorologique de montagne.

Vue depuis la vallée de l'Observatoire Météo au mont Aigoual.
Depuis la haute vallée de l'Hérault, située en contrebas de l'Aigoual,
l'Observatoire Météo parait minuscule!


A contrario du haut des 1567 mètres de l'Aigoual, la vallée de l'Hérault et le village de Vallerauge nous semblent bien petits! Mais le panorama est grandiose, il embrasse toutes les Cévennes méridionales et par beau temps nous offre une vue sur la Méditerranée!

Vue de la Haute vallée de l'Hérault depuis l'Aigoual.
Spectacle magique, lumière changeante, féérie des abrupts,
beauté des paysages sur les pentes du Mont Aigoual!


Photo de vallons sur la route de l'Aigoual.
Au cours de l'ascension, les ravins et les précipices
sont rarement entrecoupés de vallons verdoyants!


La station météo se fait plus précise, ses contours massifs et anguleux et sa tour arrondie soulignent la force et la robustesse de l'édifice qui doit affronter la violence des vents et les pires intempéries de l'hiver.

Photo de l'Observatoire de l'Aigoual

Cet Observatoire de montagne est toujours en activité. Il apporte de précieuses informations aux ingénieurs météorologues de France. Il fut construit au XIX ème siècle. Et depuis 1894, il transmet toutes ses données à Météo France.

Panorama depuis le sommet de l'Aigoual.
La vue sur tout le Massif central n'est arrêtée par un quelconque obstacle,
d'ici l'œil peut admirer la splendeur du site


le massif central


La randonnée par les 4000 MARCHES depuis Valleraugue jusqu'au sommet du Mont Aigoual est recommandée aux marcheurs aguerris!

A visiter sur place :
Le Musée de Météo France Observatoire météo du Mont Aigoual 30570 Valleraugue Téléphone : 04 67 82 60 01 / 04 67 82 64 14

Les villes et villages les plus proches de Vallerauge( cp: 30570) et du Mont-Aigoual:
Notre-Dame-de-la-Rouvière, Saint-André-de-Majencoules, Mandagout, Arphy, Plantiers, Saint-André-de-Valborgne, Saint-Martial, Aulas, Saumane, Le Vigan, Bassurels, Bréau-et-Salagosse, Roquedur, Estréchure, Mars, Avèze, Sumène, Gabriac, Pompidou, Molières-Cavaillac.

Les Laboratoires Sanoflore et les huiles essentielles bio

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Les laboratoires Sanoflore ont été créés en France en 1986. Depuis 2006, les laboratoires Sanoflore font parti du groupe Français L'Oréal.
La société Sanoflore est basée en France dans le Vercors.

Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles bio pour :
  • - La relaxation
  • - L'équilibre
  • - La respiration
  • - La vitalité

Informations sur les huiles essentielles Sanoflore :
  • - L'huile essentielle Sanoflore est H E B B D (Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie). Le label H E B B D garantit : la qualité des plantes utilisées, la qualité de la méthode utilisée pour extraire l'huile essentielle de la plante, la qualité de l'huile essentielle extraite et la pureté de l'huile essentielle qui ne sera pas transformée. Ce label de qualité ne précise par contre pas si la culture des plantes dont sont extraites les huiles essentielles se fait de manière biologique ou non. Les huiles essentielles Sanoflore sont HEBBD et Bio.


  • - L'huile essentielle Sanoflore est issue de l'Agriculture Biologique. Elle a la certification Ecocert. Le Label EcoCert signifie ECOlogie CERTifiée. Ecocert est un organisme français fondé dans les années 70. La principale fonction de l'organisme Ecocert est de remettre aux produits des certificats qui garantissent les respects rigoureux des cahiers des charges sur les procédures de cultures, de qualité, de conditionnement, de traçabilité et d'origine. Cet organisme de certification est impartial et indépendant. La certification bio des huiles essentielles est un gage de qualité recherchée par les utilisateurs.


  • - La distillation des plantes se fait dans les laboratoires Sanoflore.


Site internet des Laboratoires SanoFlore : http://www.sanoflore.net

Adresse de la société SANOFLORE : Route de Lozeron par Beaufort, 26400 Gigors-et-Lozeron, France

Visite de la Cathédrale Saint-Nazaire à Béziers Hérault Languedoc Roussillon

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Depuis la route de Narbonne, cette forteresse gothique se dresse sur l'éperon rocheux dominant la vallée de l'Orb qui coule à ses pieds.
La cathédrale Saint-Nazaire de Béziers est imposante par l'épaisseur de ses fortifications, rassurante par ses hauts murs d'enceinte mais malgré tout, inquiétante par le vide quand on s'approche de la falaise!

Photo de la cathedrale de Béziers
La cathédrale Saint-Nazaire de Béziers est considérée comme
l'une des plus belles cathédrales gothiques fortifiées du Sud.


Il suffit de s'approcher de cette masse gothique pour se rendre compte du gigantisme de la construction : mâchicoulis, créneaux, tours de guet, ambiance austère, guerrière, qui contraste avec la douceur des couleurs diffusées par les 10 mètres de diamètre de la grande rosace. Depuis le parvis de la Cathédrale, l'édifice religieux impose le respect par la hauteur des tours et l'admiration par la beauté des vitraux de la grande rosace.

Photo prise sur le parvis de la cathédrale Saint-Nazaire à Béziers
Le parvis de la cathédrale Saint Nazaire


Le visiteur retient son souffle lorsqu'il s'approche des murets de protection où un prodigieux panorama lui est offert! C'est toute la vallée de l'Orb, avec ses villages viticoles et les premières collines du massif du Caroux et de l'Espinouse.

Panorama sur toute la vallée de l'Orb depuis le parvis de la Cathédrale Saint-Nazaire à Béziers
Le panorama depuis le haut de la cathédrale de Béziers


Cette ville de Béziers, vieille de 2700 ans, en a connu des visiteurs plus ou moins pacifiques! La conquête romaine de cette province dite "narbonnaise" est à considérer comme l'une des moins guerrières. L'empire romain et ses vestiges architecturaux sont nombreux en terre biterroise. Ce pont qui enjambe l'Orb, et que l'on observe depuis le parvis de la cathédrale Saint-Nazaire, ce sont les Romains qui l'ont construit, il est sur la Via Domitia qui va de Rome à Valence en Espagne

Vue du Pont Vieux sur la voie romaine domitienne
Le Pont Vieux sur la voie romaine domitienne


Des assauts au nom d'une idée, d'un dieu, elle en a subi cette bonne ville! Son histoire est jalonnée de drames. Certains restent vivants dans la mémoire collective de ce peuple biterrois fier de son passé.
S'il fallait retenir un de ces drames, ce serait : une date, un saccage, "une boucherie" : le 12 juillet 1209, le sac de Béziers, 22000 morts.
Pour anéantir les Cathares, considérés comme hérétiques, Philippe Auguste, roi de France, lance la croisade contre les Albigeois, menée par les barons du Nord et Simon de Montfort. Ils massacrent quelques 7000 habitants en l'Eglise de la Magdeleine et bien d'autres dans la ville. Le célèbre mais contesté ordre que donna le religieux Arnaud Amaury, "Tuez-les tous, Dieu reconnaîtra les siens!", donne une idée du fanatisme religieux de l'époque.

photo de la nef de la cathédrale Saint-Nazaire de Béziers.
La nef de style gothique méridional est éclairée
par de splendides vitraux du XIII ème siècle.


Il faut attendre 1247 pour voir la reconstruction de la Cathédrale Saint-Nazaire, avec la volonté claire d'en faire un lieu défensif et de repli des populations que le royaume de France venait de soumettre.

Photo du cloître de la Cathédrale Saint-Nazaire de Béziers.
Le cloître et les jardins de l'évêché sont
des lieux de fraîcheur et de recueillement.


D'autres Eglises de Béziers:
  • L'Église romane de Sainte-Marie-Madeleine.
  • L'Église romane Saint-Jacques du XI ème siècle.
  • La chapelle des Pénitents bleus, de style gothique flamboyant.

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