Description des plus beaux endroits du Languedoc Roussillon

Nous quittons Béziers et prenons la direction de Narbonne par la RN 9.

Une dizaine de kilomètres plus loin, sur une proéminence rocheuse et boisée, l'Oppidum de Nissan-lez-Ensérune se détache.

Au pied de ce lieu élevé (oppidum en latin), passait la voie romaine Domitia, appelée aussi La Domitienne.

Le Canal du Midi, un voisin calme et discret, est lui aussi une voie de communication qui vint au XVIII ème siècle doubler l'artère romaine !

Nous nous approchons de ce site archéologique pré-romain qui est l'un des plus riches du Midi Méditerranéen. Dès le VI ème siècle Av.J-C, les pêcheurs, chasseurs et cueilleurs de l'âge de fer trouvèrent sur cette butte un refuge idéal.

Ici, se sont rencontrés des peuples celtes, ibères, grecs, romains puis gaulois. Rien d'étonnant puisque nous sommes là, au croisement des grandes voies de communication et d'échanges Nord-Sud.





Il faut monter à pied jusqu'au sommet pour mieux saisir l'intérêt stratégique du promontoire. A l'est, c'est Béziers qui s'est construit près de l'Orb ; au nord, c'est le village de Montady avec sa Tour installée jadis au bord d'un étang du même nom qui fut asséché au XIII ème siècle parce que ses eaux stagnantes étaient infectes et insalubres.



Les ingénieurs agronomes qui, vers 1247, asséchèrent l'étang de Montady, procédèrent par divisions parcellaires convergentes qui ont amené l'eau d'écoulement au centre d'un réceptacle circulaire. Ce fossé prolongé par un aqueduc draine les eaux à travers l'ancien étang de Capestang qui les écoulera ensuite dans la rivière de l'Aude. Prouesse géniale, pour l'époque !



La Tour de Montady et le canal de déversement qui part du centre des terres cultivées et passe sous la colline du Malpas :



Le tunnel aquatique du Malpas (mauvais passage), conçu et creusé sous la voie romaine Domitia par Pierre-Paul Riquet en 1683, fut le premier au monde à passer sous une "montagne". Il permit au Canal du Midi de poursuivre sa route entre Sète et Toulouse. Une autre réalisation exceptionnelle se concrétisa deux siècles plus tard, 16 mètres sous le canal. Ce fut la voie de chemin de fer Béziers-Bordeaux !



Ainsi trois voies de communication se superposent à Malpas. Il faut aller les voir si vous passez dans la région !

Les villages de La Domitienne près de l'Oppidum de Nissan : Cazouls les Béziers, Colombiers, Lespignan, Maraussan, Maureilhan, Montady et Vendres.

Infos pratiques sur Nissan les Enserune : Les communes les plus proches de Nissan Lez Enserune sont : Colombiers, Salles-d'Aude, Capestang, Creissan, Poilhes, Puisserguier, Quarante, Fleury, Maureilhan, Montady, Montels et Lespignan. Et La ville la plus importante dans les environs de Nissan-lez-Enserune est la ville de Béziers.

Les distances entre Nissan Lez Ensérune et les principales villes touristiques de la région :

• Nissan Lez Ensérune - Montpellier : 79 kilomètres
• Nissan Lez Ensérune - Vendres : 9 kilomètres
• Nissan Lez Ensérune - Lodève : 80 kilomètres
• Nissan Lez Ensérune - Le Caylar : 97 km
• Nissan Lez Ensérune - Agde : 39 km
• Nissan Lez Ensérune - Valras-Plage : 22 km
• Nissan Lez Ensérune - Pézenas : 42 km

Liste des hébergements de vacances (camping, mobil-homes, appartement, gîte...) proche de de Nissan les Ensérune :

• Capestan : Hébergement vacances à Capestang ( Camping sur Capestang ...)

Lagrasse, joyau des Basses-Corbières dans l'Aude

Lagrasse, c'est une petite et charmante cité médiévale du département de l'Aude. Considéré comme "Un des Plus Beaux Villages de France", Lagrasse n'a pas usurpé ce précieux label. Entourée de vignes qui courent sur les collines des Corbières, le village est arrosé par l'Orbieu qui, au cours des millénaires, a façonné, dans sa course vers la Méditerranée, d'étonnants paysages géologiques que l'on découvre au détour d'une randonnée sur le GR 36. La majestueuse abbaye Sainte-Marie de l'Orbieu, fondée au VIII ème siècle, est le fleuron de Lagrasse. Mais le Vieux-Pont construit au XII ème, la place des halles du XIII ème siècle, l'église romane dédiée à Saint-Michel, les maisons à colombages, la Porte de l'eau, font également partie de ces richesses patrimoniales protégées par les Monuments Historiques depuis 1907.





A voir dans les environs de Lagrasse dans le département de l'Aude :

• Le château médiéval de Termes dans les Hautes Corbières, où se réfugièrent les Cathares des Corbières
  
• Le village de Saint-Pierre-des-Champs sur le sentier de grande randonnée GR36
  
• Le village de Saint-Martin-des-Puits et son église pré-romane

En avant première du printemps, j'ai décidé de vous offrir non pas un brin de muguet, mais un bouquet de paysages instantanés du Languedoc Roussillon.


Comment ne pas tomber sous le charme de ce vol d'oies sauvages passant très haut, au dessus de ma tête ?


Ces oiseaux migrateurs viennent du grand Sud, probablement d'Afrique.


Ils ont traversé l'Espagne et sauté les Pyrénées, les voilà survolant le village de Montblanc dans l'Hérault, en direction du Nord de l'Europe.


Devant cette éphémère et silencieuse escadrille en formation je n'ai pas résisté à vous faire partager mon plaisir.




Si le dicton nous rappelle qu'une hirondelle ne fait pas le printemps, la nature semble pourtant persuadée qu'il est bien là, impatient d'éclore et de renaître. Les grands oiseaux, de leur œil averti, ont dû apprécier la beauté de notre planète. Les arbres fleurissent et répandent leurs senteurs douces et sucrées autour du village de Montblanc.



Sur les talus et les sentiers du Haut-Languedoc, près de Saint-Gervais-sur-Mare au pied du Mont Marcou, mimosas, genêts et arbres fruitiers rivalisent d'imagination pour nous donner ce spectacle d'éclatantes couleurs.





Nos oiseaux migrateurs ont survolé les montagnes des Pyrénées Orientales et salué, au passage, le Mont Canigou tout couvert de neige. Par ce temps printanier, avec un ciel pur de tout nuage, il est possible d'approcher, au téléobjectif, la chaîne pyrénéenne et son point culminant, le Canigou.



La fin de l'hiver, les oiseaux migrateurs l'ont également constaté en longeant les côtes méditerranéennes et les plages du Languedoc. Ici, ce sont les Roses trémières surplombant les falaises de la Grande Conque du Cap d'Agde qui sont le signe prémonitoire de l'arrivée des beaux jours et de l'imminente présence de vacanciers en quête de soleil et de chaleur.



Que tous ces beaux jours ne nous fassent et ne vous fassent pas oublier qu' " en Avril on ne se découvre pas d'un fil ! "

Lors de notre randonnée pédestre depuis le hameau de Douch situé dans les Montagnes du Haut Languedoc de l'Hérault, nous avons marché par endroit dans la Réserve Nationale de Chasse et de Faune Sauvage du Caroux-Espinouse.

Cette Réserve de 1600 hectares est intégrée aux 20.000 hectares publics du Parc Régional du Haut Languedoc.

Les marcheurs sont avertis par des panneaux de la présence éventuelle de chevreuils, sangliers, mouflons, faucons, aigles, hiboux, reptiles, oiseaux et gibiers de forêts et de garrigues.

Le but étant de préserver la faune sauvage, dans ces paysages divers et cette topographie accidentée.

La Réserve a rejoint le réseau européen de Natura 2000, devenant ainsi un lieu de quiétude favorable à la protection des espèces.

Les blocs de roches sont déchiquetés par l'érosion, ils sont le terrain favori des mouflons. Cette nature sauvage est un havre de tranquillité.





Par couple ou en troupeau, les mouflons connaissent les moindres recoins des massifs. Les voilà en contrebas, descendant au ruisseau pour se désaltérer.



Les sentiers de la Serre d'Arret passent sur la réserve de chasse et de faune. La neige n'a pas encore disparu. L'hiver s'évanouit peu à peu.



A 1100 mètres, l'œil se plait à admirer le haut du plateau sur fond d'azur ! En cette saison, les couleurs mauves et violacées sont dues à la présence de lichens sur les roches calcaires.



Au siècle dernier, les bergers conduisaient leurs troupeaux dans ces hauts pâturages et les enfermaient la nuit dans la bergerie. C'était une époque, à présent révolue !



Les autres points clés à connaître sur le massif du Caroux et du massif de l'Espinouse :

• Les montagnes de l'Espinouse et du Caroux font partie du massif central.
• Le point le plus haut est situé à 1124 mètres d'altitude, au sommet de l'Espinouse.
• Le massif du Caroux-Espinouze est la source de 3 importantes rivières : la mare, l'agout et le Dourdou de Camarès.
• Les parois d'escalade du massif sont réputées auprès des gens qui pratiquent l'escalade.
• Le magnifique sentier de grande randonnée du GR7 traverse le massif.

Les autres endroits à visiter dans et autour du massif du Caroux et de l'Espinouse :

• Le village d'Olargues (Olargues est classé parmi les plus beaux villages de France).
• Les gorges d'Héric et les Gorges de Colombières.
• Le village de la Colombières sur Orb et toute la vallée de l'Orb.
• Lacaune, Castanet le Haut, Saint Geniès de Varensal, Lamalou les Bains.

Si vous êtes randonneurs, cyclistes, mariniers de plaisance ou automobilistes partis à la découverte des paysages du Minervois, vous allez aimer Homps, vieux village gallo-romain, devenu au XVII ème siècle un port de commerce majeur sur le Canal des Deux Mers.

Vous apprécierez, du printemps jusqu'à l'automne, cet air de vacances qui flotte sur les quais de ce port de loisirs.

Le long des berges du canal du Midi, péniches et bateliers vous emmèneront loin de votre quotidien, pour un véritable dépaysement au milieu du vignoble et des fruitiers.

Mais pourquoi ne pas louer un bateau et se prendre pour un marin au long cours ? L'horizon des Corbières vous servira alors de rivage et vous offrira cet indicible plaisir de naviguer dans un environnement authentiquement sincère. Au retour, prenez pension dans l'une des auberges près de la capitainerie.

Depuis la passerelle qui enjambe le canal, vous ne vous lasserez pas de l'harmonie des couleurs aux différentes heures de la journée. Le plan d'eau du lac des Aiguilles ou de Jouarres vous semblera plus vaste. Passez à Rieux-Minervois et allez voir l'église romane, à moins que vous ne préfériez l'abbaye bénédictine de Lagrasse.




A voir dans Homps :

• Chapelle romane St Michel du XIe siècle érigée par l'ordre des hospitaliers de St Jean de Jérusalem
• Commanderie de l'ordre des Chevaliers de Malte
• Base de loisirs nautiques sur le Lac de Jouarres

A voir aux alentours :

• Le lac des Aiguilles à Argens Minervois
• Rieux Minervois et son église
• Lagrasse, un des plus beaux villages de France

Notre insatiable soif de découvrir de nouveaux sites du Languedoc Roussillon nous conduisit ce matin-là au village de Fleury d'Aude.


Sur le territoire communal, dans le Massif de La Clape, le Gouffre de l'Oeil Doux, cerné par la garrigue, nous attend !


Impressionnant trou géologique de 100 mètres de diamètre !


Des falaises abruptes se dressent et font un écran de calcaire blanc comme pour mieux projeter les reflets de cette eau saumâtre qui doit communiquer avec la mer, distante de 1,5 km seulement.


Nous aimerions bien plonger ! mais c'est un gouffre interdit aux baigneurs.



En effet, par un étroit sentier, nous descendons au bord de ce lac circulaire. Le fond est insondable. Les masses rocheuses qui l'entourent partiellement sont des géants de 40 mètres. Cet effondrement et ce trou béant profond de 70 mètres évoquent les Cénotes du Mexique dans lesquels nous avions plongé.



La légende raconte que des baigneurs téméraires subjugués par cet œil si doux finirent par être engloutis et aspirés par cette eau maléfique. Alors, il est temps pour nous de remonter et de voir ce doux œil du haut de la falaise !



Dos à l'Ouest, le cercle du Gouffre est presque parfait. Ces zones méridionales calcaires sont truffées de grottes et de trous dus aux effondrements des terrains friables et érosifs.



La boucle nous fait passer par la bergerie et la ferme de l'Oustalet dont nous devinons les bâtiments noyés dans le maquis de La Clape.



Les autres endroits touristiques à visiter sur la commune de Fleury:

• L'étang de Pissevaches. Cet étang est situé à l'embouchure de l'Aude.
• La station balnéaire de Saint Pierre la mer et notament ses plages de sable fin. St Pierre la mer est une station d'été familiale.
• Les monuments historiques de Fleury d'Aude : la Tour Balayard, la Chapelle des Pénitents, l'église St Martin.
• Les cabanes de Fleury, le port de Fleury.
• Le Domaine de l'Oustalet.

Infos pratiques Fleury :

• Le gouffre de l'Oeil doux se trouve sur la commune de Fleury (Aude). Fleury est une commune du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée.
• Les communes les plus proches de Fleury sont : Armissan, Cuxac d'Aude, Gruissan, Salles d'Aude, Vinassan, Coursan, Nissan-lez-Enserune et Lespignan.
• La ville la plus importante dans les environs de Fleury est la ville de Narbonne.

Olargues est située dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, à 50 km de Béziers. Les plages de la plaine littorale de l'Hérault comme Le Grau d'Agde ou Valras-Plage, sont à la même distance à vol d'oiseau. Ce village des Hauts Cantons est un des plus beaux de France. La vallée délimitant son territoire est irriguée par le Jaur qui va rejoindre, 6 km en aval, l'Orb. Dans cet écrin de nature tout pousse : les cerisiers du Jaur, la vigne, les oliviers, les pêchers et...

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