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Effet des plantes contenant des aldéhydes sur la santé


Propriétés et toxicité des composants des huiles essentielles (de Aldéhydes à Lactones)


Pas facile quand on n'est pas chimiste de tout comprendre dans les composants des huiles essentielles...
Quelles sont les propriétés des familles chimiques et leur toxicité? A quelle famille appartient un composant chimique?
Je vais tenter de répondre à ces questions en donnant quelques exemples.

  • les aldéhydes :
    anti-inflammatoires, anti-infectieux
    irritants pour la peau et les muqueuses (de façon moindre par rapport aux phénols)
    citronellal, géranial, néral
  • les cétones :
    mucolytiques***, lipolytiques, anti-coagulantes, cicatrisantes, immuostimmulantes, anti-fongiques, vermifuges
    à fortes doses ou doses répétées sont abortives, épileptisantes, neurotoxiques
    thuyones, camphre, pinocamphone, pulégone, verbénone
  • les coumarines :
    anti-coagulantes, sédatives
    parfois photosensibilisantes ou hépatotoxiques
  • les diones :
    anti-spasmodiques, anti-coagulants
  • les diterpénols:
    ressemblent dans leur structure et action aux hormones sexuelles humaines
    action puissante
    isoabiénol
  • les esters :
    anti-spasmodiques, anti-dépresseurs, neurotoniques, décongestionnants cutanés
    acétate de linalyle, acétate de bornyle
  • les lactones :
    mucolytiques puissants
    hélénine, alpha lactone
***mucolytique : fluidifiant des mucus.

Pourquoi ne par lire aussi :


Comment soigner les ballonnements par les plantes ?

Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
  • empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
  • facilite l'expulsion des gaz
  • facilite la digestion
  • limite la fermentation intestinale
C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Photo d'infusion de plantes

Fleurs des garrigues : la Passiflore

Lors de ma randonnée dans la garrigue, j'ai eu l'occasion de rencontrer quelques plantes médicinales.

La passiflore ou fleur de la passion est une plante grimpante dont la fleur est remarquablement belle. Le fruit de la passiflore est connu sous le nom de fruit de la passion et il est comestible.
Le nom passiflore provient de la forme de la fleur qui rappelle la passion du Christ. L'ornementation de la fleur dessine une couronne rappelant la couronne aux 72 épines du Christ, les trois clous du pistil rappellent les trois clous utilisés lors de la crucifixion et les cinq étamines rouges symbolisent les cinq plaies du Christ.

L'espèce que j'ai rencontrée et photographiée est Passiflora caerulea mais l'espèce utilisée en phytothérapie est Passiflora incarnata (fleur qui incarne la Passion). Elle a des propriétés sédatives et calmantes incontestées. Des études sont en cours pour prouver son action anxiolytique.

Les alcaloïdes, flavonoides, glucosides et la vitamine C qu'elle contient lui confèrent ses propriétés sédatives et régulatrices du sommeil.
En phytothérapie, ce sont les fleurs et les feuilles qui sont utilisées. La passiflore diminue l'anxiété, l'agitation, l'irritabilité, elle a des propriétés apaisantes. C'est un bon tranquillisant naturel particulièrement apprécié en période d'examens!

La passiflore est commercialisée sous différentes formes.
On la trouve en pharmacie sous forme de teinture mère homéopathique (dilution alcoolique de la plante), elle sera administrée à raison de 50 gouttes le soir pour soigner les troubles du sommeil.
La souche est également utilisée dans la fabrication de granules homéopathiques.
La fleur séchée sert à l'élaboration de tisanes. Faire alors infuser 2,5 grammes de fleurs de passiflore dans 150 ml d'eau.
Des gélules contenant un extrait sec de passiflore sont commercialisées par les laboratoires Arkogélules (plante totale) et Elusanes (extrait sec hydroalcoolique) pour traiter les troubles du sommeil et les difficultés d'endormissement.

Photo de la fleur de passiflore

La fleur de la passiflore bleue (Passiflora caerulea)

Image de la fleur de passiflore


A lire également : Escholtzia et sommeil, Valériane et sommeil.

Sources : Wikipédia, Passeportsanté et Guide phytosanté.

Plantes bénéfiques dans le traitement de l'acné

La phytothérapie ne prétend pas tout soigner mais les vertus des plantes sont incontestables. Elles permettent dans le cas du traitement de l'acné de nettoyer l'organisme des toxines qui sont souvent à l'origine des boutons et de l'excès de sébum.
Trois plantes se révèlent importantes pour soigner l'acné :
  • La bardane (Arctium lappa)
  • La pensée sauvage (Viola tricolor)
La bardane est une plante que l'on trouve facilement dans les régions tempérées. Ses fruits sont hérissés de crochets, on a tous joué à se les lancer sur les vêtements quand on était enfants...
C'est la racine de bardane dont proviennent les vertus thérapeutiques, qui est bénéfique dans les infections cutanées. L'inuline qu'elle contient a une action antibiotique et les polyènes nombreux sont anti-fongiques et anti-bactériens. La racine de bardane sera appréciée dans toutes les pathologies cutanées infectées. La bardane a également des propriétés dépuratives, c'est-à-dire qu'elle favorise l'élimination des toxines de l'organisme. Elle est astringente, elle freine la sécrétion de sébum. Elle sera donc l'alliée idéale pour traiter les peaux grasses ou à problèmes.

La pensée sauvage appartient à la famille des violettes. Sa richesse en tanins lui confère des propriétés astringentes et donc des bienfaits sur la peau grasse et les points noirs. La pensée sauvage contient des acides gras insaturés et de la vitamine E qui auront des effets bénéfiques sur la qualité de la peau. Elle est aussi dépurative et favorise les fonctions d'élimination.

Enfin, l'ortie, de part sa richesse en zinc et son pouvoir anti-inflammatoire, est également recommandée en cas d'acné. Ce sont les parties aériennes de la plante qui sont utilisées. Voir aussi mon article sur les vertus médicinales de l'ortie.

Ces trois plantes sont disponibles en pharmacie sous forme de gélules. Notez bien qu'en début de traitement une aggravation de l'acné est possible (les 15 premiers jours) mais cet effet secondaire n'est que temporaire.
Leur utilisation est également possible sous forme d'infusion ou de décoction à partir de plantes fraîches pour une meilleure efficacité.
Les extraits fluides de plantes fraîches (EPS) sont également indiqués : EPS de bardane, EPS de pensée sauvage, EPS d'ortie mais aussi EPS d'alfalfa, EPS de houblon ou de EPS de mélilot (ce dernier dans l'acné rosacée).

A lire également : les huiles essentielles bénéfiques sur les boutons d'acné

Photo de pensée sauvage
La pensée sauvage

La valériane et ses vertus médicinales

Ce qui caractérise le mieux la valériane, c'est son odeur! Désagréable pour l'homme, elle est très attrayante pour les chats. Son surnom d'herbe aux chats vient de là! La plante a d'ailleurs l'effet inverse chez l'homme et chez le chat, elle rendrait euphorique le félin.

En phytothérapie humaine, la sphère d'action de la valériane est l'équilibre nerveux et la régulation des troubles du sommeil. La valériane est une solution naturelle pour réduire la nervosité souvent à l'origine des difficultés à bien dormir.

C'est dans les racines et rhizomes de la valériane qu'ont été découvertes les molécules à effet sédatif.
Les principaux actifs de la valériane sont l'acide valérique et iso-valérique, les valépotriates (valtrate et isovaltrate), l'huile essentielle riche en dérivés terpéniques et les alcaloïdes. Ce sont les valépotriates et les acides valériques qui lui confèrent ses propriétés sédatives.

Cette plante médicinale réduit le temps d'endormissement et augmente la durée du sommeil. Les racines de valériane recèlent des vertus capables d'améliorer la qualité du sommeil. Son utilisation n'entraine pas d'accoutumance ni certains effets secondaires au réveil comme peuvent le faire les somnifères.
D'autres vertus sont attribuées à la valériane comme celle de diminuer la fréquence des crises d'épilepsie lorsqu'elle accompagne un traitement anti-épileptique.
La valériane est couramment utilisée dans le sevrage tabagique. L'absorption quotidienne de gélules d'extraits secs de racines de valériane a la particularité de donner un mauvais goût à la cigarette.

Vous trouverez en pharmacie la valériane sous forme de plante séchée, d'infusion (souvent en mélange avec le houblon, la fleur d'oranger, la passiflore), de gélules, d'EPS de valériane (extrait standardisé de plante fraiche), de teinture mère homéopathique et enfin en comprimés en association dans de nombreuses spécialités avec aubépine, passiflore ou escholtzia.

A lire également :
Photo de Valériane
La Valériane

Huiles essentielles et grossesse : précautions à prendre


Les femmes enceintes ou qui allaitent sont, de plus en plus et à juste titre, à la recherche de remèdes naturels pour guérir tous les petits maux sans passer par les molécules chimiques. L'aromathérapie attire de nombreuses futures mamans, mais il faut être très prudents avec les huiles essentielles lors de la grossesse. Elles ne sont pas toutes sans danger.

Pendant les trois premiers mois de grossesse, l'utilisation des huiles essentielles est fortement déconseillée. Pour les mois suivants, la dose utilisée et le mode d'administration est très important. Il faudra toujours utiliser des dilutions raisonnables (elles varient selon les huiles essentielles). Par voie cutanée, préférez les produits commercialisés spécialement pour les femmes enceintes et qui sont peu concentrés en huiles essentielles.

La diffusion est le mode d'utilisation le moins dangereux à condition d'employer des huiles essentielles non toxiques par diffusion, toujours en respectant les doses. La diffusion ne dépasse jamais un quart d'heure par heure pour ne pas saturer l'air en molécules aromatiques.
La voie orale est à éviter sauf avec avis médical.
La voie cutanée pourra être utiliser en massage avec des concentrations maximales de 3 à 4 % d'huiles essentielles dans une huile végétale.

Certaines familles d'huiles essentielles sont à proscrire chez la femme enceinte ou allaitante :
  • Huiles essentielles à cétones : elles sont abortives (font avorter), neurotoxiques, épileptisantes, hypertensives.
    exemples : la Sauge officinale (différente de la sauge sclarée), la Menthe poivrée
  • Huiles essentielles à phénols : elles sont dermocaustiques, irritantes pour les muqueuses, hépatotoxiques à hautes doses
    exemples : Cannelle de Ceylan, Clou de girofle, Thym à thymol, Origan
    Celles-ci ne doivent jamais être utilisées par voie cutanée.
  • Huiles essentielles à aldéhydes : elles sont dermocaustiques, irritantes pour les muqueuses
    exemples : Eucalyptus citronné, Lemon grass, Cannelle de Ceylan
  • Huiles essentielles à composés soufrés : elles sont dermocaustiques, irritantes pour les muqueuses, révulsives
    exemples: Ail, Carvi, Oignon
Comme les huiles essentielles sont lipophiles et liposolubles, elles peuvent se retrouver dans les tissus fœtaux et dans le lait maternel.
A noter que, même si l'huile essentielle de Jasmin ne contient aucun de ces composants, elle est tout de même déconseillée pendant l'allaitement car elle freinerait les montées de lait.

Pour vous aidez à vous y retrouver, voici un petit classement des principales molécules composant les huiles essentielles :
  • cétones (finissent en "one") : thuyones, pinocamphone, pulégone, camphre
  • phénols (finissent en "ol"): eugénol, thymol, carvacol
  • aldéhydes (finissent en "al") : citronellal, géranial, néral
En résumé, l'utilisation des huiles essentielles chez la femme enceinte ou allaitante doit vraiment se faire avec beaucoup de précautions et jamais avant 3 mois de grossesse. Les femmes enceintes ou allaitantes devront choisir des huiles essentielles non toxiques et utiliser de préférence la diffusion.

A lire également : Précautions d'emploi et conseils d'utilisations des huiles essentielles, Huiles essentielles et femmes enceintes ou allaitantes, Huiles essentielles et risques pour les femmes enceintes ou allaitantes.

Confiture aux fleurs d'acacia, la Robinette


Je viens de découvrir une confiture "insolite". Cette confiture originale c'est la Robinette.

La Robinette est une confiture aux fleurs de robiniers (ou confiture aux fausses fleurs d'acacia). Son goût est léger, doux et très surprenant. Vous l'avez compris, j'adore!

J'ai acheté cette confiture à la fleur de robinier sur le marché aux plantes de montagne qui a eu lieu le 21 et 22 juin à Samoëns. Ce marché aux fleurs de montagne a eu lieu dans le cadre des premières journées botaniques de Samoëns.

L'arbre robinier est aussi appelé faux-acacia (Robinia pseudoacacia)

Pot de confiture à la fleur d'accacia
Photo du Pot de confiture aux "fausses" fleurs d'acacia
(ou fleurs de robinier), de la ferme Neufontaine


Les ingrédients pour la préparation de la confiture aux fleurs d'acacias:
  • Fleurs d'accacia (de robinier)
  • Eau
  • Sucre roux biologique de canne
  • Citron


Cette confiture est préparée par la Ferme de Neufontaine. La ferme Neufontaine transforme les plantes aromatiques et les plantes sauvages qu'elle cultive, en tisane, sirop, sel aux herbes, baume et huile de massage.

Pour contacter la Ferme de Neufontaine:
La Ferme de Neufontaine
Béatrice Vurpillot
01260 HOTONNES
Téléphone 04 79 87 69 84

Fleur des garrigues : l'Escholtzia

L'escholtzia (Eschscholtzia californica) appartient à la famille des papavéracées comme le coquelicot. Son autre nom est le pavot de Californie.
Ses fleurs ont une belle couleur orangée vive. On rencontre cette fleur en France dans la zone méditerranéenne, c'est une fleur qui aime le soleil.

En phytothérapie, l'escholtzia lutte contre les troubles du sommeil et les réveils nocturnes.

C'est un somnifère doux qui peut même être utilisé pour favoriser le sommeil des enfants. Son action anti-stress est souvent utilisée en association avec d'autres plantes comme la valériane ou la passiflore pour améliorer la qualité du sommeil. L'escholtzia permet de soigner l'énurésie de façon naturelle. C'est sa richesse en alcaloïdes (protopine, cryptopine, chélidonine et alcaloïdes du groupe de la pavine) qui lui confère ses propriétés d'hypnotique léger et naturel.

L'escholtzia est disponible en pharmacie sous forme de teinture mère homéopathique (dilution alcoolique de la plante), de gélules à base d'extraits secs d'Escholtzia ou d'EPS (extraits de plantes fraîches standardisé) d'Escholtzia.

Photo d'Escholzia

Les fleurs d'escholtzia

Image de fleur d'Escholtzia


Autres orthographes possibles : Eschscholtzia ou Escholzia ou Eschscholzia ou Escholtzia.

A lire également :

Le millepertuis dans les manifestations dépressives légères


Le millepertuis est traditionnellement utilisé, en traitement de courte durée, dans les manifestations dépressives légères et transitoires accompagnées d'une baisse d'intérêt et de troubles du sommeil. Ce sont les sommités fleuries de l'Hypericum perforatum qui sont reconnues pour avoir ces propriétés anti-dépressives.

Les tisanes de millepertuis sont rarement conseillées car leur composition est trop variable. On trouve facilement en pharmacie et en magasins diététiques toutes sortes de produits de phytothérapie adaptés (comprimés, teinture mère, gélules d'extrait sec ou de plante totale). La posologie à adopter varie selon la teneur en hypéridine (molécule active du millepertuis), en général prendre de 0,2 à 1 mg d'hypéridine (équivalent de 50 gouttes deux fois par jour de la teinture mère de millepertuis).

Les effets sur le moral du millepertuis ne se font pas sentir avant 2 semaines de traitement. La consultation d'un médecin s'impose pour évaluer l'évolution des symptômes dépressifs. Il n'y a pas d'effet d'accoutumance avec le millepertuis.

L'utilisation du millepertuis est très controversée en raison de ses nombreuses interactions médicamenteuses. En effet, le millepertuis est un inducteur enzymatique du cytochrome P450 (pour schématiser, il accélère la dégradation par les enzymes des autres médicaments pouvant ainsi les rendre inefficaces). Tous les traitements à fenêtre thérapeutique étroite (c'est à dire qui agissent seulement à une concentration donnée) sont donc contre-indiqués avec la prise de millepertuis. On notera en particulier : les anti-coagulants, les anti-épileptiques, les contraceptifs oraux, la digoxine, les immuno-suppresseurs (traitement des rejets de greffe entre autres), les inhibiteurs de protéases (traitement du sida), la théophylline (traitement de l'asthme de moins en moins utilisé). Dans tous les cas, demander conseil à son médecin ou à son pharmacien.
Une photosensibilisation peut apparaître à très forte dose. Il est déconseillé chez la femme enceinte ou allaitant en absence d'études scientifiques.

En aucun cas la dépression sévère ne doit faire l'objet d'un traitement d'automédication.

Photo de la fleur de millepertuis
La fleur du Millepertuis, ici Hypericum patulum Hidcote


Photo Hypericum perforatum
Fleur du millepertuis perforé, Hypericum perforatum

Gélules aux racines d'ortie : Se soigner par les racines des plantes


Les feuilles d'orties ont de nombreuses vertus sur la santé (lire mon article sur les orties), mais savez-vous que les racines d'orties ont elles aussi des bienfaits ?

Les racines d'ortie sont conseillées dans les troubles de la miction accompagnant l'adénome de la prostate. Les stérols qui sont contenus dans les racines d'ortie agissent contre l'hypertrophie de la prostate.

Ci-dessous une liste non exhaustive des laboratoires et herboristeries qui produisent des gélules aux racines d'ortie :



Orthographes incorrectes : rassines géllule hortie, racinnes gélulle orti, jélule orthie, géllules, gélulles, racinne, erboristerie

Prévention des allergies respiratoires et du rhume des foins par les plantes

Faites préparer en pharmacie le mélange suivant :
  • EPS de Cassis
  • EPS de Plantain lancéolé
en quantités égales pour 150ml de solution.
La préparation se présente sous forme liquide, elle est sans sucre et sans alcool. Son prix avoisine les 20€.

La posologie est de 1ml/10kg/jour chez l'enfant (c'est à dire 2 ml par jour pour un enfant de 20 kg) et de 1 cuillère à café par jour chez l'adulte pendant toute la période à risque.

L'EPS de Plantain (extrait fluide de plante fraiche standardisée) est connu pour ses vertus anti-histaminiques et anti-infectieuses. Il est anti-inflammatoire des muqueuses des voies respiratoires. L'extrait est obtenu à partir des feuilles de Plantago lanceolata.

L'EPS de Cassis a des vertus anti-inflammatoires (très utilisées dans le traitement des douleurs rhumatismales et de l'arthrose) et anti-allergiques. Des études ont montré que l'utilisation des feuilles de cassis diminuait la consommation en anti-histaminiques et en corticoïdes dans le traitement des allergies. Les feuilles de Cassis contiennent des flavonoïdes (rutosides) qui ont un effet stimulant surénalien. On parle d'effet "cortisone-like". Elles sont très utilisées dans le traitement des rhinites allergiques, du rhume des foins, de l'asthme allergique ou d'urticaire. L'EPS est obtenu à partir des feuilles de Ribes nigrum.

photo de plantain
Le plantain lancéolé

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