Sports et Santé : le Blog de Véro

Feuille de Lippia citriodora pour infusion de verveine


Feuilles de verveine en Tisane


Sur le marché aux fleurs de montagne de Samoëns, j'ai acheté sur le stand de la ferme Neufontaire des feuilles de verveine odorantes séchées (feuilles de Lippia citriodora).

Comme je l'ai déjà indiqué, voici quelques conseils pour préparer une tasse de tisane de verveine :
  • 2g de verveine séchée en feuilles, soit l'équivalent d'une grande cuillère à soupe de feuilles de verveine séchées
  • 1/4 de litre d'eau
  • Faire bouillir de l'eau dans une casserole
  • Verser les 2 grammes de feuilles de verveine
  • Faire infuser pendant 10 minutes environ

Lire également mon article sur : Les vertus et les bienfaits de la tisane de verveine


Les agriculteurs de la ferme de neufontaine
Les agriculteurs de la ferme de Neufontaine


Feuille de verveine citronnée en sachet
Photo d'un paquet de feuilles de verveine citronnée.

Sur le paquet des feuilles de verveine odorante, il est indiqué que ces feuilles ont le label SIMPLES. Ne connaissant pas encore ce label, je vais me documenter et j'essaierai d'écrire un article sur le concept des SIMPLES....

Pourquoi ne par lire aussi :


Les bienfaits de la tisane de verveine

Tisane de verveine et santé

Il est indiqué et recommandé de boire de la tisane de verveine :
  • Pour lutter contre les troubles du sommeil et les troubles de l'endormissement. En cas de problème pour dormir ou s'endormir, boire une tisane de verveine avant d'aller se coucher.
  • Pour lutter contre le stress. En cas de problème de nervosité ou d'angoisse, boire une ou plusieurs tasses de tisane de verveine dans la journée.
La tisane de verveine a des effets tranquillisants et calmants. Demander conseil à votre médecin traitant ou votre pharmacien pour une prescription adaptée à votre cas.

Les ingrédients pour se préparer une tasse de tisane de verveine à partir de feuilles séchées :
  • 2 grammes de feuilles de verveine (environ 1 cuillère à soupe de feuilles de verveine)
  • 250 millilitres d'eau

Préparation de la tisane de verveine :
  • Faire chauffer l'eau dans une casserole et porter l'eau à ébullition
  • Ajouter dans la casserole d'eau bouillante les feuilles de verveine (feuilles de Lippia citriodora)
  • Laisser les feuilles de verveine infuser dans l'eau environ dix minutes

J'ai acheté mes feuilles de verveine séchées au marché mais vous pouvez en acheter chez un pharmacien ou un herboriste. Vous pouvez aussi faire comme mes amis qui récoltent eux même les feuilles de verveine et les font sécher sous le soleil de la méditerranée.

Photo de verveine en fleur
Photo de verveine en fleurs dans le sud de la France

Huile essentielle de Verveine exotique : principales indications et utilisations

Je diffuse régulièrement de la verveine exotique bio pour assainir l'atmosphère. Son parfum est agréable, légèrement citronné et très frais. J'ai vu qu'il existait de nombreux produits dérivés (bougies parfumées à la verveine exotique, parfum d'intérieur à la verveine exotique, spray déodorants etc...).

En regardant de plus près, j'ai appris que l'huile essentielle de verveine exotique (Litsée citronnée ou Litsea cubeba) avait, avant tout, des propriétés calmantes et sédatives. Elle permet de passer de bonnes nuits en limitant les réveils nocturnes.
Les autres vertus de l'huile essentielle de verveine exotique sont ses effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires, digestifs, anti-bactériens.
Elle est indiquée en massage sur les articulations endolories, localement sur les boutons d'acné, en diffusion lors de période de convalescence... Elle est aussi utilisée dans la fabrication de déodorants pour ses effets sur la transpiration.

En diffusion vous pouvez l'associer à l'huile essentielle de mandarine, les parfums se marient bien et les effets sont synergiques. Détente assurée!

L'huile essentielle de Verveine exotique contient des cétones et des phénols et est déconseillée chez les femmes enceintes ou allaitantes et chez les enfants de moins de 6 ans. Elle peut être irritante pour la peau. En cas de peau sensible, utilisez-la diluée dans une huile végétale.

Photo huile essentielle Verveine exotique

Echinacée bio : Echinacea angustifolia, plante sèche pour infusion


Petit achat en prévision des pathologies hivernales : un paquet de plante sèche d'échinacée bio (Echinacea angustifolia).

Préférez Echinacea angustifolia pour les formes sèches et Echinacea purpurea pour les formes fraiches (extraits liquides), Echinacea purpurea perd de ses propriétés une fois séchée.
La propriété principale de l'échinacée est l'immuno-stimulation, c'est-à-dire qu'elle augmente les défenses immunitaires de l'organisme. Elle serait aussi "adaptogène" et aiderait à combattre le stress et les changements de situations difficiles à gérer.

L'échinacée est déconseillée en cas de maladie affectant le système immunitaire (sida et maladies auto-immunes comme la sclérose en plaques, le lupus...). Sa consommation ne doit pas excéder 8 semaines. La plante n'a aucune interaction avec d'autres traitements.

Photo d'échinacée pour infusion


Ce produit de l'Agriculture Biologique (AB) est certifié Ecocert. La marque Altaïr cultive et récolte à l'état sauvage et à la main uniquement des plantes qui ont l'agrément Agriculture biologique. La plante sèche d'échinacée pour infusion de la marque Altaïr a le label Demeter. Le label Demeter signifie que la plante est issue de leur jardin en Biodynamie (produit issu de l'agriculture biodynamique).

Conseils d'utilisation : porter de l'eau de bonne qualité à frémissement, éteindre le feu, laisser infuser. 1/2 à 1 cuillère à café de plante sèche par tasse, ne pas surdoser.

La Berce du Caucase, plante toxique du jardin botanique alpin de Samoëns

La Berce du Caucase (Heracleum mantegazzianum) appartient à la famille des Ombellifères (Apiacées). C'est une plante toxique. Son suc (sa sève) provoque de graves brûlures sur la peau si son action est conjuguée à celle du soleil. Cette toxicité peut s'exercer même quelques jours après l'exposition.
Cette plante aime la proximité des cours d'eau qui participent également à sa rapide propagation.
Sa large tige (jusqu'à 10 cm) est caractérisée par des veinules rouge foncé.

Quelques beaux exemplaires de cette plante sont présents au jardin botanique alpin de la Jaÿsinia à Samoëns. Un écriteau rouge prévient : ATTENTION PLANTES EXTRÊMEMENT TOXIQUES


Photo de la Berce du Caucase
La Berce du Caucase


Photo des fleurs de la Berce du Caucase
Les fleurs blanches de la Berce du Caucase


Photo des ombelles de la Berce du cause
Ombelle d'ombellules de la Berce du Caucase


Photo de la tige de la Berce du Caucase
La tige caractéristique de la Berce du Caucase


Photo de la feuille de la Berce du Caucaze
La feuille de la Berce du Caucase

Fleur des Alpes : le trèfle des Alpes

Trifolium alpinum, du latin tri=trois et folium=foliole, la feuille du Trèfle des Alpes se découpe en trois folioles (partie d'une feuille composée, qui ressemble à une feuille mais qui est insérée sur un pétiole). Les feuilles sont toutes à la base, divisées en trois folioles allongées et dentées.
Les fleurs du Trèfle des Alpes sont roses et odorantes, groupées en bouquet assez lâche à l'extrémité d'un long pédoncule.

Le Trèfle alpin est aussi dénommé Réglisse des Alpes. C'est sa racine au goût sucré et à odeur de prune qui lui vaut ce nom. Si le Trèfle des Alpes n'était pas protégé, les randonneurs pourraient en cueillir pour mâcher sa racine.
Le Trèfle alpin se rencontre dans les alpages au dessus de 1000m. Les trèfles alpins constituent un bon fourrage pour les animaux (marmottes, chamois).

Le Trèfle des Alpes appartient à la famille des Fabacées (Légumineuses).

Ne pas confondre avec : le Trèfle des prés et le Trèfle des montagnes.
J'ai photographié ces Trèfles alpins autour du Lac d'Anterne.

Photo de fleur du trèfle des Alpes

Les fleurs du Trèfle des Alpes

Image du trèfle des Alpes


Photo du trèfle des Alpes

Le Trèfle alpin ou Réglisse des montagnes

Photo du treffle des Alpes

Comment soigner les ballonnements par les plantes ?

Rien de plus simple que de boire une infusion de plantes carminatives après chaque repas quand on souffre de ballonnements et flatulences.
Une plante carminative est une plante qui :
  • empêche la formation de gaz au niveau de l'estomac et des intestins
  • facilite l'expulsion des gaz
  • facilite la digestion
  • limite la fermentation intestinale
C'est la famille botanique des ombellifères qui règne dans ce domaine. On y trouve l'aneth, l'angélique, l'anis vert, le fruit du carvi, la coriandre, le fenouil.

Recette d'infusion carminative pour un litre : 5 grammes d'Aneth, 20 grammes d'Angélique, 10 grammes d'Anis vert, 5 grammes de Carvi, 5 grammes de Coriandre, 10 grammes de Fenouil.

Faites infuser le mélange de plantes pendant 15 minutes.

Buvez une tasse de cette tisane après chaque repas.

Il existe bien évidemment d'autres variantes de plantes à associer. Vous pouvez faire infuser également du basilic, du cumin, de la sarriette.

Photo d'infusion de plantes

Les Fleurs de Bach : principe et mode d'action

Les Fleurs de Bach Original sont des essences de fleurs (38 fleurs) destinées à une prise en charge globale de l'être.
Elles sont obtenues à partir des fleurs par trempage dans l'eau et exposition au soleil ou par décoction des fleurs. Les essences mères sont ensuite diluées avec du Brandy qui sert uniquement de conservateur.

Le Docteur Bach (1886-1936) s'est inspiré de Paracelse qui recueillait les gouttes de rosée matinale sur les fleurs pour soigner 38 états émotionnels négatifs. Le Docteur Bach cherche ainsi à harmoniser les émotions pour retrouver confiance en soi, vaincre la peur de l'échec ou d'autres sentiments négatifs comme celui de la culpabilité. Chaque émotion négative est changée en sentiments positifs.

Comment prendre les fleurs de Bach? Ajouter deux gouttes de Fleurs de Bach Original dans un verre d'eau et le boire dans la journée par petite gorgée ou ajouter ces 2 gouttes dans un flacon de 30ml d'eau minérale. Prendre alors 4 gouttes du mélange quatre fois par jour. Les fleurs de Bach peuvent être utilisées individuellement ou en association (maximum 7 fleurs en mélange).

La fabrication des fleurs de Bach se fait depuis l'origine à Mount Vernon, le Centre Bach, dans le sud de l'Angleterre.
Les Fleurs de Bach Original sont vendues en pharmacie et dans les magasins de produits naturels.

Photo de fleur d'églantier
"Eglantine" pour lutter contre fatigue, passivité, résignation


Photo de rosée sur feuille de gentiane
Rosée matinale sur une feuille de Gentiane
Gentian pour lutter contre découragement, hésitation, dépression


Les 38 Fleurs de Bach sont : Agrimony (aigremoine), Aspen (tremble), Beech (hêtre), Centaury (centaurée), Cerato (plumbago), Cherry Plum (prunus), Chestnut Bud (bourgeon du marronnier), Chicory (chicorée), Clematis (clématite), Crab Apple (pomme sauvage), Elm (orme), Gentian (gentiane), Gorse (ajonc), Heather (bruyère), Holly (houx), Honey Suckle (chèvrefeuille), Hornbeam (charme), Impatiens (impatiente), Larch (mélèze), Mimulus (muscade), Mustard (moutarde), Oak (chêne), Olive (olivier), Pine (pin sylvestre), Red Chestnut (marronnier rouge), Rock Rose (hélianthème), Rock Water (eau de roche), Scleranthus (alène), Star Of Bethelem (étoile de Bethléem), Sweet Chestnut (châtaignier), Vervain (verveine), Vine (vigne), Walnut (noyer), Water Violet (violette d'eau), White Chestnut (marronnier blanc), Wild Oat (fol d'avoine), Wild Rose (églantier), Willow (saule).

Vous trouverez ici sur le site officiel des Fleurs de Bach un questionnaire pour savoir : Quelles fleurs de Bach utiliser en fonction d'une émotion négative donnée ? La réponse est immédiate et commentée.

Vertus de l'Aloe vera en application cutanée (exemple du coup de soleil)

L'Aloe vera (Aloe Barbadensis Miller) est extrêmement riche en vitamines, en minéraux, en enzymes et en acides aminés (il contient 7 des 8 acides aminés essentiels!).
Sa consommation par voie orale sous forme de jus d'Aloes, de concentré, de gel, de pulpe ou encore de latex d'Aloes est particulièrement bénéfique dans le traitement d'un grand nombre de pathologies grâce à la richesse de sa composition. L'Aloe vera est indiqué comme tonique général, stimulant des défenses immunitaires, anti-inflammatoire, anti-infectieux voire anti-diabétique (sous surveillance médicale évidemment!).

Par voie externe, le gel d'Aloe vera est un puissant cicatrisant, un bon coagulant, un bon antiseptique et un excellent calmant. On le recommande dans beaucoup de problèmes cutanés comme le psoriasis, l'eczéma, l'acné, les piqûres, les coupures, les brûlures et les coups de soleil. On utilise non pas la sève (liquide jaunâtre) mais le gel translucide (mucilage) qui se trouve à l'intérieur de la feuille.

Mode d'emploi de l'Aloe vera dans le traitement du coup de soleil (à condition d'avoir la plante fraiche d'Aloe vera à portée de main!) :
  • Couper obliquement une grosse feuille d'Aloes (elles sont souvent en dessous de la plante)
  • Faire couler la sève jaune qui ne servira pas
  • Ouvrir la feuille dans le sens de la longueur et récupérer délicatement le gel clair
  • Appliquer directement le gel sur la brûlure nettoyée
  • On peut aussi appliquer toute la feuille que l'on vient de couper, côté gel face à la peau et la maintenir par une bande.
L'effet est garanti!

Voir aussi les infos et photos de l'extraction de la pulpe d'Aloe vera (cliquer sur le lien pour voir le blog).

Evidemment, il existe dans le commerce des cosmétiques à base d'Aloe vera qui seront plus faciles d'utilisation et très efficaces au niveau de la peau également.
Mon coup de cœur est le Gel Aloe vera titré de Planter's (en pharmacie) dosé à 99,9% d'Aloe vera Barbadensis pur. Toute une gamme est déclinée pour le soin des peaux les plus fragiles (contour des yeux, déodorant, mousse à raser etc...).

Photo d'Aloe vera
Crédits photo : "Aloe vera" par RaeA. Licence CC

Gélule d'ortie blanche et gélule d'ortie piquante. Les plantes médicinales.

Cet article sur les laboratoires et herboristeries qui élaborent des gélules d'ortie, fait suite à mon article sur les avantages de l'ortie.
Les caractéristiques de L'ortie :
  • L'ortie est une plante herbacée vivace.
  • L'ortie est une plante riche en minéraux (fer, silice, calcium). La richesse de l'ortie en silice a des vertus reminéralisantes.
  • L'ortie est riche en vitamines du groupe B. La richesse de l'ortie en vitamines B aide à résoudre les problèmes de cheveux terne et des ongles cassants.
  • L'ortie est riche en zinc et cuivre.
  • L'ortie est riche en acides aminés essentiels.
  • L'ortie est riche en protéines.

Saviez-vous que les feuilles fraiches d'orties étaient déjà utilisées pour soigner les blessures au 1er siècle avant Jésus-Christ ?

Liste des laboratoires et herboristeries qui élaborent des gélules à base d'ortie :
Orthographes incorrectes : hortie blanche, orti picantes, medissinal, medecinal

Sirops à base de plantes : Fleur de sureau, Menthe poivrée, Thym

Toujours sur le marché aux plantes de montagne de Samoëns et toujours sur le stand de la ferme de Neufontaine, j'ai craqué pour 3 sirops:
  • Sirop de Sureau : Fleurs de sureau, eau et sucre
  • Sirop de menthe poivrée : Menthe poivrée, eau, sucre
  • Sirop de Thym : Thym, eau, sucre


Mon sirop préféré, le plus désaltérant (surtout avec cette chaleur) est le sirop de menthe poivré! Le plus surprenant à mon goût est le sirop de sureau, on a l'impression de boire des fleurs! Le sirop de thym rappelle fortement la garrigue, le goût ressemble à celui d'une infusion de thym froide mais en beaucoup plus doux!

Photo du sirop de menthe poivrée
Sirop de menthe poivrée

Photo de Sirop de sureau
Sirop de sureau

Bouteille de sirop de Thym
Sirop de Thym

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