Fleur comestible du sud de la France
Publié par Véro, samedi 16 mai 2009 à 14:35 - Phytothérapie - Tags
Ce n'est pas un champ de lavande, mais un terrain qu'a colonisé la bourrache. J'ai découvert cette plante dans le Midi de la France, plus exactement à Montblanc dans l'Hérault. Elle y fleurit dès la fin mars et jusqu'en septembre. Elle pousse en rangs serrés, tapissant le sol de ses tiges droites qui sont hérissées de poils au même titre que ses feuilles. Le bleu azur s'étale en étoile sur les cinq pétales qui composent la fleur.
Champ de bourrache sauvage à Montblanc
Parfois blanches, parfois roses, mais majoritairement bleue, les fleurs plus lourdes que leur fine tige, penchent comme pour mieux se protéger du soleil du Sud ! Les Anciens nous ont transmis, par leur expérience, les qualités intrinsèques de cette plante dont le caractère velu des feuilles n'est pas toujours très séduisant mais permet au moins de reconnaître la famille (Boraginacées) sans se tromper. La bourrache est connue pour ses propriétés diurétiques, sudorifiques, dépuratives dues à sa richesse en nitrate de potassium.
Bouquet de bourrache
Dans les jardins, la bourrache repousse les limaces et autres escargots qui dévorent plantes et fleurs. En restauration, les Méridionaux la consomment fraîche, elle accompagne une entrée de tomates, de carottes râpées et son bleu apporte une note céleste qui s'harmonise bien avec le rouge et l'oranger.
Fleurs et pétales de bourrache. Les poils sont bien visibles.
Fleurs de bourrache fraîche comestible (5 pétales)
En médecine naturelle, la bourrache est d'une aide précieuse pour lutter contre les dermatoses, l'eczéma, l'herpès. L'huile concentrée de bourrache retarderait le vieillissement cutané. On préconise aussi son utilisation en cas de rhume, de grippe par fortes fièvres. Ses qualités sudorifiques seront alors mises à contribution.
Lire également : les
bienfaits de l'huile de bourrache
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Par Véro, jeudi 3 juillet 2008 à 16:59 - tags
La Gentiane bleue est une fleur très couramment rencontrée dans les Alpes. C'est une espèce protégée qui pousse entre 1000 et 2500 mètres d'altitude. Deux gentianes bleues se ressemblent fortement :
- la Gentiane de Koch (ou Gentiane acaule) qui contrairement à ce que son nom indique possède une petite tige (visible sur la deuxième photo), l'intérieur de la corolle est tacheté de noir. Elle fleurit entre mai et août sur les pelouses ou les pentes rocailleuses.
- la Gentiane des Alpes qui n'a pas de tige et dont l'intérieur est tacheté de vert. Elle fleurit en juillet et août.
J'ai pris les photos de gentianes bleues ci-dessous sur le plateau du Grand Pré au dessus du refuge de Sales dans la Réserve naturelle de Sixt-Passy.
La gentiane de Koch
ou Gentiane acaule (malgré la tige bien visible ici)
La Gentiane bleue est une fleur protégée
Gentianes de Koch
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Par Véro, samedi 5 juillet 2008 à 16:47 - tags
La Soldanelle des Alpes (Soldanella alpina) est une fleur protégée qui appartient à la famille des Primulacées. C'est une frêle et petite fleur que l'on rencontre souvent dans les prairies de montagne à la fonte des neiges ou à côté des névés. Ses fleurs sont bleues à violacées. La fleur rappelle la forme de la cloche d'où son surnom de Clochette des Alpes. La tige peut porter de 1 à 4 fleurs penchées. Elle fleurit entre avril et septembre avec la fonte des neiges.
J'ai pris ces photos de Soldanelles dans l'alpage qui précède le
Lac des Chambres (Samoëns) en ce début juillet.
La corolle de la Soldanelle des Alpes
Jeu d'ombre avec la Soldanelle
La Soldanelle pousse en bordure de neige
Fonte des névés et floraison de la Soldanelle
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Par Véro, vendredi 4 juillet 2008 à 19:23 - tags
La Centaurée des montagnes ou Bleuet vivace appartient à la famille botanique des Astéracées. Son nom latin est Centaurea montana.
Particularité botanique de la centaurée : ses fleurs sont groupées en capitule (l'inflorescence groupe des petites fleurs sur un même réceptacle donnant l'impression d'une seule et unique fleur). Dans ce capitule, les fleurs externes sont bleues et stériles, elles sont finement découpées. Les fleurs internes sont violettes.
Les feuilles de la centaurée sont velues.
Le bleuet apprécie les prairies ensoleillées. Il fleurit entre mai et août.
J'ai pris ces photos de centaurées en montant vers le Lac de Gers (Samoëns) mais j'avoue que l'on en trouve dans toutes les prairies lors de nos randonnées.
Le capitule de fleurs de la centaurée des montagnes
La Centaurée est une plante hermaphrodite
Le bleuet a des feuilles velues
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Par Véro, vendredi 9 mai 2008 à 09:38 - tags
L'escholtzia (Eschscholtzia californica) appartient à la famille des papavéracées comme le coquelicot. Son autre nom est le pavot de Californie.
Ses fleurs ont une belle couleur orangée vive.
On rencontre cette fleur en France dans la zone méditerranéenne, c'est une fleur qui aime le soleil.
En phytothérapie, l'escholtzia lutte contre les troubles du sommeil et les réveils nocturnes.
C'est un somnifère doux qui peut même être utilisé pour favoriser le sommeil des enfants. Son action anti-stress est souvent utilisée en association avec d'autres plantes comme la valériane ou
la passiflore pour améliorer la qualité du sommeil. L'escholtzia permet de soigner l'énurésie de façon naturelle.
C'est sa richesse en alcaloïdes (protopine, cryptopine, chélidonine et alcaloïdes du groupe de la pavine) qui lui confère ses propriétés d'hypnotique léger et naturel.
L'escholtzia est disponible en pharmacie sous forme de teinture mère homéopathique (dilution alcoolique de la plante), de gélules à base d'extraits secs d'Escholtzia ou d'EPS (extraits de plantes fraîches standardisé) d'Escholtzia.
Les fleurs d'escholtzia
Autres orthographes possibles : Eschscholtzia ou Escholzia ou Eschscholzia ou Escholtzia.
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Par Véro, jeudi 3 juillet 2008 à 14:20 - tags
La Gentiane printanière ou Gentiane de printemps tire son nom de la précocité de sa floraison, dès les premières fontes de neige, au printemps. Son nom latin est Gentiana verna et elle appartient à la famille des Gentianacées.
Les fleurs de la Gentiane de printemps sont d'un bleu azur et en forme d'étoiles (5 pétales). La corolle est en entonnoir. Deux stigmates blanc marquent le centre de la fleur. Quand le vent souffle fort, la fleur replie ses pétales.
Ses feuilles forment des rosettes à la base de la tige et peuvent s'étendre en tapis.
Cette petite fleur bleue commune des montagnes pousse dans les pâturages ou sur les rocailles entre 600 et 2500m d'altitude. Il s'agit d'une fleur protégée. Celles-ci ont été photographiées entre les chalets de Sales et le passage du dérochoir (Samoëns).
Fleurs de Gentiane printanière bleu azur
La petite Gentiane bleue des Alpes
Gentianes de printemps
Détail de la fleur
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Les Sites de l'AnnuaireBienvenue au Cabinet de Naturopathie-Iridologie / C.E.I.C JURA. Retrouvez sur le site, présentation de la Naturopathie et de l'Iridologie, dossiers médecines naturelles et environnement, newsletter mensuelle, pages santé, carnet pratique regroupant les adresses utiles en alimentation biologique, mutuelles etc... Le cabinet de Naturopathie-Iridologie/CEIC de Lons le Saunier (JURA) présente ses activités de naturopathie et d'iridologie sur ce site informatif.
* Naturopathie :
Présentation de la Naturopathie et de ses grands principes, les différentes étapes représentées par les 3 cures : préparation, drainage, revitalisation/stabilisation. La naturopathie est une médecine naturelle qui s'appuie sur la capacité d'auto-guérison de l'être grâce à des techniques respiratoires, à la psychologie, à l'alimentation, à la minéralogie...
* Iridologie/CEIC :
Bienvenue au Centre d'Etude et d'Iridologie Comparée du Jura. Découvrez le fonctionnement de l'Iridologie, ses grands principes, les différents dépistages possibles. Présentation de clichés Iridologiques. L'iridologie est la science d'observation de l'état de santé par analyse de l'iris (partie colorée de l'œil). Ensuite, cette médecine douce permettra grâce aux biothérapies et aux conseils hygiéno-diététiques de rétablir les déséquilibres.
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Les villes les plus proches de Lons le Saunier sont : Montaigu, Montmorot, Villeneuve-sous-Pymont, Perrigny, Chille, Messia-sur-Sorne, Courbouzon, Macornay, Conliège, Moiron (39)
Hervé SIREDEY Naturopathe - Iridologue :
5 bis chemin du Chalet
39000 LONS LE SAUNIER
Tel : 03 84 43 13 16
TagsThèmes abordés : Iridologie Jura, Naturopathe grossesse Jura, Traitement naturopathie, Séances naturopathie Franche Comté , Iridologue Lons le Saunier.
La base nautique Canoës d'Anjou est située à Gennes, sur les bord de Loire, dans le Parc Naturel Régional du Maine et Loire. Le centre propose des circuits adaptés aux familles avec enfants, à partir de 7 ans (sachant nager), ou des randonnées sur plusieurs jours aux aventuriers et amoureux de la nature. En fonction des parcours, vous pourrez pagayer sur différents cours d'eau, tels que la Vienne, le Thouet et la majestueuse Loire.
TagsLa Loire, fleuve protégé :La Loire est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis l'an 2000. Vous aurez le plaisir d'observer la migration de certains oiseaux entre le printemps et l'automne, comme les sternes naines et les cormorans. Tout comme la faune, la flore est protégée, telle que la Gogane, cette fleur caractéristique des sous-bois ligérien.
Equipement et personnel :Les canoës sont des canadias, insubmersibles, de style traditionnel canadien. Ils sont confortables, proposent 4 places, donc accessibles aux familles avec enfants. Les enfants sont acceptés à partir de 7 ans, à condition qu'ils sachent nager. La propulsion se fait à la pagaie simple comme les vrais trappeurs du Canada.
Notre personnel est bilingue anglais.
Le patrimoine angevin :Sur l'eau possibilité de voir différents châteaux de la Loire, en glissant à leurs pieds : d'embarquer à Chinon, sur la Vienne, d'arriver à la confluence à Montsoreau, d'arriver à Saumur où son château resplendit dans son manteau de tuffeau au soleil avant de finir le parcours à Gennes.
Les rando canoë en bivouac :Le bivouac ou campement sur un banc de sable ou sur une île de la Loire permet de vivre au rythme de la rivière. C'est aussi l'avantage de prendre son temps, en partant pour 2 jours de randonnée pour vivre le couché et le levé du soleil avec intensité. Les couleurs sont impressionnantes et procure un bien-être sensationnel.
Les tarifs des descentes en canoë :Les tarifs ont été établis en fonction des différentes cibles et des ménages pour être à la portée de toutes personnes désirant naviguer en toute quiétude, en famille, entre amis ou même entre collègues. Les tarifs sont adaptés en fonction de la demande et du nombre (comités d'entreprise, séminaires).
Contact :Canoës d'AnjouZ.I Les Sabotiers
49350 Gennes
France
tél : 02 41 38 54 38
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