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Frédéric Chopin musicien compositeur pianiste polonais


Frédéric Chopin, musicien compositeur pianiste polonais né le 1er mars 1810 près de Varsovie meurt de tuberculose le 17 octobre 1849 à l’âge de 39 ans.


Ce garçon, compositeur à 7 ans, donnait ses premiers concerts à 8 ans.

C’est Joseph Elsner directeur du conservatoire de Varsovie qui découvre ce jeune prodige « doué d’un talent exceptionnel et d’un génie musical ». Il fréquente la jeunesse polonaise viscéralement hostile à l’invasion de la Pologne par la Russie.

En 1829, il achève ses études musicales.

Dès 1830, Chopin voyage et donne des concerts dans les milieux aristocratiques de Vienne, Munich, Stuttgart. Ses amis sont Mendelssohn, Berlioz, Liszt.

En 1831, il est à Paris. Le fabricant de pianos, Camille Pleyel pousse sa carrière. Il mène de front la création en tant que compositeur et l’enseignement en tant que professeur de musique.

De santé fragile, il tombe malade en 1835. Il rencontre George Sand en 1838. Elle sera sa compagne pendant neuf ans. Ces années-là furent les plus abouties. Il signa ses plus belles compositions, écrites loin de Paris, aux Baléares et dans la propriété provinciale de G. Sand à Nohant.

En 1848, il fait une dernière tournée de concerts, en Ecosse, en Angleterre d’où il revient épuisé. Pour une ultime fois, on l’applaudit chez son ami Pleyel le 16 février 1848.

Il meurt le 17 octobre 1849 à Paris.

Photo de la tombe de Chopin au Père Lachaise
La tombe de Chopin au cimetière du Père Lachaise


Chopin est enterré au Père Lachaise à Paris


Sa sœur respectera sa dernière volonté, en emportant son cœur dans une urne pour qu’il repose dans une chapelle de Varsovie.

Ce compositeur de « génie » est le seul à n’avoir écrit que pour le piano, sa musique prend son inspiration dans les chants et danses populaires de sa Pologne natale : Mazurkas, Polonaises. De ses Valses ne disait-il pas qu’il n’avait « rien de ce qu’il faut pour les valses viennoises. »

Les œuvres de Bach et de Mozart ont permis à ce romantique d’exprimer son talent de façon assez classique dans ses « Etudes » et dans ses « Sonates».

Frédéric Chopin qui repose au cimetière du Père-Lachaise à Paris (XI ème division) , disait que « Bach est un astronome qui découvre les plus merveilleuses étoiles » que « Beethoven se mesure à l’univers » et il rajoutait parlant de lui : « Moi, je ne cherche qu’à exprimer l’âme et le cœur de l’Homme. »
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Sans plaisanterie aucune, ce village de 800 habitants, niché entre Méditerranée et Grands Causses, possède en son sein, l'une des quatre dernières fonderies de cloches de France!


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L'atelier de fonderie n'a pas changé depuis des siècles.


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Cloches, clarines et grelots.


Les fondeurs d'Hérépian fabriquent des clarines pour les troupeaux de vaches, des grelots pour les ovins, mais aussi des cloches pour les églises et mêmes des sculptures de bronze des médailles et des bas-reliefs.

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Un bel Adonis réalisé par la Fonderie d'Hérépian.


Photo du moule d'un bas relief pour La Palme
Moule qui a servi à fondre le bas-relief.

C'est vers 1930 que la fonderie des Cloches prend de l'ampleur à Hérépian. Ici les maîtres fondeurs ont un savoir faire reconnu dans de nombreux pays. Une cloche c'est environ six semaines de travail! La fonte est toujours un instant unique c'est la magie du feu et la coulée du métal en fusion dans les moules et les matrices. Un véritable art campanaire séculaire.

Photo d'une cloche d'église fondue à Hérépian
Cloche d'Eglise sortie des fonderies.


En 1995, Hérépian reçoit le label national de "ville et métiers d'art". Cet art du bronze qui est un alliage très précis de cuivre et d'étain mais qui est aussi l'art du musicien qui saura donner au métal le son que la cloche doit donner.

Photo du maitre fondeur d'Hérépian
Maitre fondeur faisant
tourner à la volée une cloche d'Eglise.

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Clarine qui équipera le cou d'une vache.


A visiter: les fonderies de Cloches et d'art d'Hérépian 34600 Hérépian

Infos pratiques sur le village de Hérépian :
  • Les communes les plus proches d'Herepian sont : Lamalou les Bains, Villemagne l'Argentière, Aires, Pradal, Bédarieux, Taussac la Billière, Poujol sur Orb, Cabrerolles, Caussiniojouls et Combes.
  • Les communes qui sont distantes d'Hérépian d'environ 7-9 kilomètres sont : Faugères, Tour sur Orb, Saint étienne estréchoux, Camplong, St Gervais sur Mare, Colombières sur Orb, Rosis, Roquessels, Saint Nazaire de Ladarez et Carlencas et Levas

Court Week-end en amoureux sur l'île de Noirmoutier

L'Ile de Noirmoutier regorge de chemins côtiers où il fait bon se balader.

Le Nord Est de l'Ile est aménagé en piste pédestre qui permet de longer le littoral aux abords des belles plages.

Le départ peut se faire au niveau du Bois de la Chaise, depuis la Plage des Dames.

De là, il est possible de partir sur la droite vers la Pointe Saint Pierre jusqu'à la jetée Jacobsen, via le Bois de la Chaise et le marais de Müllembourg ; soit de partir vers la gauche et de découvrir les plages jusqu'au petit port du Vieil. C'est de ce dernier côté que je me dirige.

La Plage des Dames est une plage très agréable. La tradition balnéaire des années vingt y a installé des cabines de plage dans lesquelles les élégantes se changeaient. La plage est voisine de la grande plage des Sableaux mais c'est de l'autre côté que je vais randonner.

Photo de la plage des Dames à Noirmoutier
Les cabines de plage de la plage des Dames à Noirmoutier


Sur l'extrémité gauche de la Plage des Dames, quand on regarde la mer, une estacade offre un point de vue magnifique sur la côte de la presqu'île. On y aperçoit la Tour Plantier, l'Anse rouge et la plage des Souzeaux. L'estacade permettait une liaison maritime avec Pornic d'où l'on venait à la Belle Epoque pour se baigner (le naturisme était même autorisé par un arrêté de 1845 ! )

Photo de l'estacade de la plage des Dames
L'estacade de la Plage des Dames


Le sentier côtier traverse un bois de chênes verts et amène à l'Anse Rouge, petite plage gardée par la Tour Plantier. L'habitation en forme de phare fut construite en 1861 pour le docteur Frédéric Plantier (médecin à Noirmoutier). La tour d'escalier et la véranda furent rajoutées un peu plus tard.

Photo de l'Anse Rouge à Noirmoutier
L'Anse Rouge et la Tour Plantier


Ce chemin de randonnée est magique en ce début de printemps. Loin de la foule estivale, je profite de la quiétude des lieux et savoure le doux bruit des vagues. Le sentier m'amène sur la plage suivante : la Plage des Souzeaux. Les villas au charme suranné dominent la mer, il doit faire bon vivre ici ! Certaines bâtisses ont l'allure de manoirs anglais, d'autres rappellent le sud de la France, rares sont celles, ici, qui sont blanchies à la chaux, comme la plupart des maisons de l'Ile.
Le sentier côtier n'est pas fait pour la découverte de l'île à vélo mais une piste cyclable, quasiment parallèle au sentier pédestre, permet de profiter de l'île, tout en étant un peu plus dans les terres.

Photo de la Plage des Souzeaux
La Plage des Souzeaux à Noirmoutier


La route conduit ensuite jusqu'à la Plage de la Claire, caractérisée par le rocher du Cob, à son extrémité droite. Cette longue plage conduit jusqu'au Vieil puis, pour les plus sportifs ou ceux qui ont plus de temps, jusqu'à l'Herbaudière. Pour ma part, je fais une petite pause pour un premier bain de pieds de l'année, l'eau reste encore très froide mais nous ne sommes qu'au début avril...

Photo de la plage de la Claire à Noirmoutier
La Plage de la Claire avec le Vieil au fond


Photo du rocher du Cob à Noirmoutier
Bain de pieds devant le rocher du Cob


Autres idées de balades sur l'Ile de Noirmoutier (circuits pédestres balisés) :
  • Sur les traces de Jacobsen (8 km - 1h30), départ du château de Noirmoutier en l'Ile
  • Chemins de mer et de marais (11 km - 2h), départ de la Pointe de Devin (village de l'Epine)
  • En passant par les moulins (8 km - 1h30), départ du port ostréicole du Bonhomme (village de la Guérinière)
  • L'entre-deux mers (12 km - 2h30), départ des dunes de Tresson (villages de la Guérinière et Barbâtre)
  • Au paradis des oiseaux (8 km - 1h30), départ au niveau du passage du Gois (village de Barbâtre)
  • Les portes de l'île (12 km - 2h30), départ au niveau du passage du Gois

Que visiter en Finistère sud Bretagne?

Pont-Aven, "cité des peintres", doit son incroyable destin artistique à la présence passagère de quelques peintres à la fin du XIXème siècle.

Cette Bretagne si lointaine venait de se rapprocher de Paris grâce au chemin de fer qui finit par sortir de son isolement toute cette région du "bout du monde", celle où "finit la terre!".

Vers 1870, des américains, touristes et artistes précurseurs, découvrent ce petit village de Pont-Aven. Ils sont séduits par l'authenticité des gens, la beauté des paysages, la qualité de la lumière.

Suivirent rapidement des peintres français et étrangers, Émile Bernard, Paul Sérusier, Paul Gauguin (1886), Charles Filiger, Maxime Maufra, Henry Moret, Ernest de Chamaillard, Meijer de Haan, Wladyslaw Slewinski, Armand Seguin et Roderic O’Conor.

L'engouement pour ce bourg du Finistère ne cessa de grandir. La pension Gloanec dans laquelle séjourna Paul Gaugin et l'hôtel des voyageurs tenue par Julia Guillou furent les refuges de ces artistes souvent peu argentés mais en quête perpétuelle d'émotions, toujours prêts à expérimenter pour créer. L'École de Pont-Aven était ainsi née.

Photo du centre ville de Pont Aven
Le centre ville de Pont Aven


Ce paisible bourg est une galerie de peintures à "rue ouverte"! C'est une exposition permanente de tableaux, de sculptures, de gravures. Des œuvres de qualités différentes agrémentent les vitrines des rues et ruelles. Les visiteurs n'ont que l'embarras du choix!

Photo de l'Aven en Bretagne
L'Aven coule au milieu du bourg


Pont-Aven, charmante cité, s'est construite le long de l'Aven. Cette rivière côtière a creusé son lit à travers un véritable chaos de roches granitiques, ce relief accidenté et cassé par des dénivelés importants a peuplé ses rives de moulins à eau, dont il reste encore quelques spécimens en état de marche.

Photo de moulin à Pont Aven
"Pont Aven, 14 moulins et 15 maisons"


Pour mieux utiliser la force motrice du courant, les meuniers ont canalisé, par endroit, le cours de la rivière, la rendant ainsi plus docile et plus efficace! Les berges fraîches et humides sont fleuries d'hortensias bleus et rose-fuschia.

Photo d'hortensias à Pont Aven
Les berges autrefois occupées par les lavandières


L'église de Pont-Aven fut rendue à jamais célèbre par le tableau que peignit Paul Gaugin en 1886 : "Le champ de Lolichon et l'église de Pont-Aven".

Photo de l'église de Pont Aven
L'église de Pont Aven



A ne pas manquer:
  • Le Musée des Beaux-Arts de Pont-Aven, Place de l'Hôtel-de-Ville, 29930 PONT-AVEN. Tél : 02.98.06.14.43
  • La Chapelle de Trémalo et le Calvaire de Nizon qui inspira Gaugin pour son "Christ Jaune"
  • La descente et la montée de l'Aven jusqu'à son embouchure avec la Vedette Aven-Bélon, Port le Bélon, 29350 Moëlan sur Mer. Tél : 02 98 71 14 59
  • La promenade Xavier Grall le long des berges de l'Aven au centre de la ville
  • Les succulentes galettes Traou Mad de Pont Aven, ZA de Kergazuel, 29930 Pont-Aven tel : 02 98 06 01 03

A lire:
  • "Les peintres de Pont-Aven" par André Cariou Editions Ouest-France
  • "Gauguin et l'école de Pont-Aven" du même auteur
  • “Peintres russes en Bretagne” Editions Palantines
  • “Peintres polonais en Bretagne (1890-1939)" même éditeur
Hébergement de vacances à Pont-Aven : Les villages et les villes les plus proches de Pont Aven dans le sud Finistère sont :
  • Riec-sur-Belon, Névez, Trégunc, Melgven, Bannalec
  • Trévoux, Moëlan-sur-Mer, Baye, Concarneau, Rosporden
  • Clohars-Carnoët, Saint-Thurien, Quimperlé, Tréméven
  • Forêt-Fouesnant, Saint-Yvi, Scaër, Tourch, Mellac, Elliant

Photo de Jean Sulpice et Jean Victor Bertrand dans le livre hors jeux rugby et gastronomie


Le livre Hors jeux : rugby et gastronomie, la rencontre au sommet est incontournable pour les fans de rugby et les fins gourmets.

Ce beau livre de photographies et de recettes est paru aux Editions de l'If le 10 septembre 2007.

Un livre de 230 pages pour marier le rugby et la gastronomie, et conçu par Philippe Boé critique gastronomique et passionné de rugby!

Le livre est organisé en trois parties :
  • les 170 premières pages sont consacrées aux photographies des duels cuisiniers-rugbymen
  • les suivantes présentent 57 recettes des grands chefs venant de pays participant à la coupe du monde de Rugby
  • Le troisième et dernier volet s'attache à la terre, aux terroirs
Philippe Boé veut montrer que les rugbymen et les cuisiniers ont en commun la convivialité, le sens du contact et le même goût des bonnes choses. On n'imagine pas une troisième mi-temps sans un bon repas sympathique. Une rencontre au sommet très réussie donc entre la gastronomie et le rugby, des photos sublimes et des recettes alléchantes (et réalisables!).

Voici quelques exemples de "couples" cuisinier-rugbyman qui m'ont interpellée (quelques uns de mes chouchous du stade français...) :
  • Michel SARRAN (Toulouse 31) avec Frédéric MICHALAK
  • Jean COUSSAU (Magescq 40) avec son neveu Raphaël IBANEZ
  • Alexandre GAUTHIER (Montreuil sur Mer 62) avec Christophe DOMINICI
  • Guy SAVOY (Paris 75) avec André BONIFACE
  • Stéphane CARRADE (Jurançon 64) et Damien TRAILLE
  • Flora MIKULA (Paris 75) et Serge BETSEN


Photo de la couverture du livre Hors jeux rugby et gastronomie
Couverture du livre Hors jeux : Rugby et gastronomie, la rencontre au sommet
Caroline ROSTANG et Sébastien CHABAL


Jean Sulpice


Jean Sulpice chef cuisinier
Ce sont les jets d'eau qui rendent floue ma photo;-)
Jean Sulpice nous a raconté qu'il avait été arosé au kärcher pour cette photo!


Présentation de l'éditeur :
Avec Hors Jeux, la ligue Nationale de Rugby a voulu vous faire partager la convivialité du rugby, ses joies, ses valeurs. Rien ne vaut un bon petit plat, pour se retrouver et refaire le monde. Aller au stade, c'est poursuivre l'invitation à faire briller les pupilles et régaler les papilles.
Les chefs et les joueurs ont saisi la balle au bond et se sont laissés mitonner aux petits oignons par Philippe Boé et Denis Rouvre. Ces artistes du ballon ovale et des fourneaux ont formé, pour l'occasion, des duos exceptionnels. Ils nous livrent de belles complicités, avec humour et générosité, illustrant, les liens intimes qui unissent le rugby et la gastronomie. Hors Jeux, un livre à déguster et, surtout, à consommer sans modération. Comme un bon match.

Pour acheter le livre en ligne : Hors jeux : Rugby et gastronomie, la rencontre au sommet de Phillipe Boé et Denis Rouvre