Notre insatiable soif de découvrir de nouveaux sites du Languedoc Roussillon nous conduisit ce matin-là au village de Fleury d'Aude.


Sur le territoire communal, dans le Massif de La Clape, le Gouffre de l'Oeil Doux, cerné par la garrigue, nous attend !


Impressionnant trou géologique de 100 mètres de diamètre !


Des falaises abruptes se dressent et font un écran de calcaire blanc comme pour mieux projeter les reflets de cette eau saumâtre qui doit communiquer avec la mer, distante de 1,5 km seulement.


Nous aimerions bien plonger ! mais c'est un gouffre interdit aux baigneurs.



En effet, par un étroit sentier, nous descendons au bord de ce lac circulaire. Le fond est insondable. Les masses rocheuses qui l'entourent partiellement sont des géants de 40 mètres. Cet effondrement et ce trou béant profond de 70 mètres évoquent les Cénotes du Mexique dans lesquels nous avions plongé.



La légende raconte que des baigneurs téméraires subjugués par cet œil si doux finirent par être engloutis et aspirés par cette eau maléfique. Alors, il est temps pour nous de remonter et de voir ce doux œil du haut de la falaise !



Dos à l'Ouest, le cercle du Gouffre est presque parfait. Ces zones méridionales calcaires sont truffées de grottes et de trous dus aux effondrements des terrains friables et érosifs.



La boucle nous fait passer par la bergerie et la ferme de l'Oustalet dont nous devinons les bâtiments noyés dans le maquis de La Clape.



Les autres endroits touristiques à visiter sur la commune de Fleury:

• L'étang de Pissevaches. Cet étang est situé à l'embouchure de l'Aude.
• La station balnéaire de Saint Pierre la mer et notament ses plages de sable fin. St Pierre la mer est une station d'été familiale.
• Les monuments historiques de Fleury d'Aude : la Tour Balayard, la Chapelle des Pénitents, l'église St Martin.
• Les cabanes de Fleury, le port de Fleury.
• Le Domaine de l'Oustalet.

Infos pratiques Fleury :

• Le gouffre de l'Oeil doux se trouve sur la commune de Fleury (Aude). Fleury est une commune du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée.
• Les communes les plus proches de Fleury sont : Armissan, Cuxac d'Aude, Gruissan, Salles d'Aude, Vinassan, Coursan, Nissan-lez-Enserune et Lespignan.
• La ville la plus importante dans les environs de Fleury est la ville de Narbonne.

Nos randonnées dans l'Aude, nous les avons enrichies d'une flânerie dans le village circulaire de Gruissan et d'une marche ventée mais vivifiante sur la plage des Chalets, là où se déroule une partie du film "37,2 le matin" de Jean Jacques Beinex tourné en1985.

La route départementale D 32 venant de Narbonne nous offre une vue imprenable sur ce vieux village de pêcheurs qui s'enroule autour d'un piton calcaire sur lequel la tour Barberousse a fière allure.

Les ruelles du village fleurent bon les embruns marins qui viennent flirter, l'automne venu, avec les arômes du bon vin qui s'élabore dans les caves des viticulteurs ! En effet, nous sommes sur le terroir des Côteaux du Languedoc que les vignerons des Corbières savent si bien mettre en valeur. Nous grimpons au sommet de la Tour Barberousse. De cette dame, vieille de plus de 10 siècles, il ne reste que des pans de murailles. Mais quelle vue sur le massif de la Clape au Nord et vers la Méditerranée au Sud !





Du haut de cet observatoire fortifié, jadis château de repli et de refuge, vignerons et pêcheurs pouvaient être prévenus de l'arrivée des pirates et autres envahisseurs.



Les saisons rythment la vie de Gruissan. L'été, toutes les maisons du cœur du village et les constructions sur pilotis de la plage des Chalets sont occupées. Le port que l'on devine bruisse du claquement des haubans et des voiles. Ici, les compétitions de planches et de surf sont internationales. Cette côte a donné rendez-vous au vent et au soleil. Ces deux fidèles ingrédients sont le secret d'une saison réussie pour les amoureux de fun et de glisse nautique.



La Tour surveille aussi les étangs du secteur peuplés d'anguilles, dont les œufs poussés par le Gulf Stream dérivent de la Mer des Sargasses pour échouer le long des côtes françaises. Ces civelles ou pibales prisées par les gourmets feront à l'âge adulte une excellente bourride d'anguilles. Drôle de destinée pour les survivants qui feront le trajet en sens inverse pour aller pondre en Mer des Sargasses et assurer ainsi la pérennité de l'espèce !



De la côte, le long des immenses plages de sable fin, Gruissan se devine au pied du massif de la Clape. Cette barre rocheuse, couverte de landes, de garrigue, de pins et de vignes, lui assure ainsi un air tempéré très agréable en toutes saisons.



Circuits pédestres balisés :

• La Chapelle des Auzils et son cimetière marin : 7,5 km
• Le massif de la Clape : 15 km
• Le tour de l'étang de Gruissan : 6 km

A voir dans les environs :

• Les étangs de Bages
• La Réserve Africaine de Sigean
• La station balnéaire de Peyriac de Mer
• Port La Nouvelle et l'Ile Sainte Lucie

Infos pratiques sur Gruissan : Les communes les plus proches de Gruissan sont : Fleury, Armissan, Vinassan, Salles d'Aude et Cuxac d'Aude. La ville la plus importante dans les environs de Gruissan est la ville de Narbonne.

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La station de Praz de Lys Sommand est composée de deux villages, celui de Praz de Lys et celui de Sommand, tout deux aménagés sur un plateau à 1400 m d'altitude et séparés par le col de Veran.


Le domaine de Praz de Lys offre un panorama splendide sur la chaine du Mont Blanc et bénéficie d'un enneigement et d'un ensoleillement important (même si ce n'est pas le cas aujourd'hui).


A Sommand, le ski se pratique davantage dans les sapins, c'est aussi à cet endroit que l'on trouve le snowpark, le boardercross et le stade de surf pour les pratiquants du snowboard.


La station à taille humaine est avant tout familiale. Elle offre, sur ses 45 km de pistes de ski alpin, l'opportunité de skier sur des pentes douces (6 pistes vertes et 29 pistes bleues) ou des pentes plus prononcées (14 pistes rouges et 5 noires).

Les remontées mécaniques sont au nombre de 24 dont 6 télésièges (les autres étant des téléskis), un tapis roulant gratuit permet de faciliter la remontée aux débutants. Le domaine s'étend entre 1400 m et 1980 m d'altitude au sommet du Haut Fleury d'où le panorama à 360° permet d'apercevoir les Monts du Jura, le lac Léman ou le Mont Blanc.



Les principaux sommets environnants : la Pointe d'Uble (1963m), la Pointe de Chalune (2116m), la pointe de Chavasse (2012m), le Haut Fleury (1980m), le Pic Marcelly (2002m).
Cette journée de snowboard, en dehors des vacances scolaires est un vrai régal : personne sur les pistes et une neige fraichement tombée ! Le domaine présente, de plus, de nombreux spots de freeride non tracés !



La station particulièrement accueillante permet aussi de profiter de la montagne à des prix raisonnables. A titre indicatif, pour l'hiver 2009/2010, le forfait ski alpin à la journée est à 21€ pour un adulte et à 15,50€ pour un enfant. Il existe des forfaits "matinée" (jusqu'à 13h, assez rare pour être souligné), des forfaits après midi (à partir de 11h45), des forfaits de 1 à 8 jours ou pour la saison. Pour une semaine de vacances au ski, compter 108,50€ pour un forfait 6 jours adulte et 80€ pour un enfant.

L'église Notre-Dame-des-Eaux, Notre-Dame d'Aix, dans son cadre de verdure méditerranéenne, date du XIIe siècle. De style roman, elle est constituée de blocs de calcaire coquillier, la mer et l'étang de Thau étant les uniques pourvoyeurs de cette ressource minérale immédiatement utilisable, in situ. Balaruc-les-Bains est comme un bateau prêt à voguer sur l'eau. Mais c'est aussi une presqu'île qui plonge, tel un éperon, dans l'étang de Thau. C'est au bord de cette " petite...

Au cours du voyage virtuel à travers l'histoire de la Grèce et de la Rome Antiques, le guide conférencier du musée d'archéologie subaquatique et sous-marine du Cap d'Agde a présenté les traditions culinaires datant de 2 500 ans. La salle à manger était décorée de fresques allégoriques. Les plats, vases, coupelles étaient souvent peints de scènes bucoliques dont certaines sont teintées d'un érotisme évocateur ! Notre guide évoqua les mets, les boissons, les parfums et maquillages...

La sécurité en vélo (VTT, VTC, course, route, ville...) est plus "sensible" qu'en voiture ou en moto. Avant chaque sortie vélo, il est recommandé de suivre les instructions ci dessous : Vérifier que les roues de vélo ne soient pas voilées Vérifier la pression de gonflage des pneus Vérifier les freins du vélo Vérifier la fixation de la roue avant et roue arrière du vélo Vérifier le guidon du vélo et la potence du vélo Vérifier le réglage de la suspension du vélo ...

Dimanche 24 juin: Cette journée est consacrée aux préparatifs pour l’ascension du Kili. Nous pesons nos sacs : 9 kg maximum, dur, dur ! Lundi 25 juin: Nous partons en 4x4 jusqu’à la Machame Gate à 1800 m d’altitude. Aux portes du parc national, les villages Chaggas sont abrités dans l’émeraude des bananiers et des plants de café. Nous voici, en bas du Kili, et nous n’avons toujours pas vu le sommet qui est dans le brouillard. Nous recrutons 30 porteurs qui, avec nos 4...

La découverte de cette Côte Vermeille de Catalogne serait incomplète sans une visite au dernier lieu de la trilogie portuaire de la région. Ce port majeur, c'est Port-Vendres. Connu depuis l'Antiquité par les marins grecs et romains, Port-Veneris (port de Vénus) est un abri maritime stratégique. L'Afrique du nord romanisée, grenier à blé de la Rome Impériale y débarquait grains et denrées pour tout l'Empire occidental. Sa vocation militaire défensive s'est affirmée au cours du temps....