Féria de Montblanc dans l'Hérault Languedoc Roussillon
Par Véro, lundi 4 août 2008 à 09:45 - Découverte - Tags
Ce village viticole situé entre Béziers et Pézenas organise chaque année une Féria qui attire de nombreux touristes et soude tout un village autour d'un projet commun : vivre deux jours de "douce folie" dans un cadre rural authentique.
Ambiance hispanique garantie, de nombreuses familles d'origine espagnole sont installées depuis longtemps dans la région. Leurs coutumes et traditions ont imprégné la vie du village. Les rues sont bouclées par des barrières de protection. La fête peut commencer.
Le matin, c'est "l'abrivado". De fringants chevaux camargais montés par des gardians, encadrent des taureaux qu'ils guident dans les rues. Lors de ce jeu taurin, les jeunes vont tenter d'extraire du troupeau un des taureaux. Il faut de la force, des bras mais aussi une bonne dose de courage. Nul n'est à l'abri d'un coup de corne, d'une ruade ou d'une chute!
Vers 17h, c'est la "capea". Cette petite corrida est menée par de jeunes élèves des écoles taurines. Ils s'exercent à cet art sur de jeunes taureaux dans une arène de campagne. Il n'y a pas de mise à mort. C'est un exercice à la cape d'où son nom de capea.
Lorsque le chaud soleil languedocien se fait moins ardent, les tréteaux résonnent de musiques et de chansons andalouses. Les "Sevillanas" rythment leurs pas de danse de "tacones" ou "zapateos" (talons et claquettes) au son des castagnettes et des chants "flamencos".
Un autre jeu taurin très médiatisé est le fameux "toro-piscine". Il obtient toujours autant de succès. Il faut amener la vachette dans la piscine. Le clou de ce petit spectacle c'est lorsque le coureur accompagne l'animal dans le bain! Mais, là aussi, il faut de l'agilité, du tempérament et de la chance.
A 22 heures le lâcher de taureaux ou "encierro" est un des moments les plus attendus par les amateurs d'émotions fortes. Cette tradition vient du plus profond des âges, du temps où l'homme affrontait cet animal mythique en vue de le dominer. La mythologie, l'histoire et la littérature regorgent de récits de combats et de légendes sur l'homme et le taureau.
Dans quelques villages languedociens, comme ici à Montblanc, la tradition se perpétue. Jusqu'à trois taureaux sont ainsi lâchés dans les rues. Des dizaines de jeunes vont les défier, s'approchant au plus près, courant devant eux, esquivant la charge, frôlant le coup de corne. Quelques courageux malchanceux garderont le souvenir douloureux de cet encierro. Rien de bien grave cependant, des bleus, des contusions, des égratignures.
Les nuits sont courtes, vers minuit un "toro de fuego" ou taureau de feu, calé sur les épaules de Monsieur le Maire, danse au rythme d'un paso-doble qu'une "banda" ou groupes de musiciens jouent avec enthousiasme. La place de la Mairie s'embrase de ce feu d'artifice. Une soirée mousse rafraîchit les gens qui danseront jusqu'au petit matin.
Le village de Montblanc était pendant deux jours un petit coin d'Espagne grâce à l'association "Montblanc-Fiesta" et ses nombreux bénévoles et au concours de la municipalité.
A ne pas manquer en Août:
La Feria de Béziers : une semaine de spectacles équestres, taurins et de danse.
Ambiance hispanique garantie, de nombreuses familles d'origine espagnole sont installées depuis longtemps dans la région. Leurs coutumes et traditions ont imprégné la vie du village. Les rues sont bouclées par des barrières de protection. La fête peut commencer.
Les gardians font bloc autour des taureaux!
Le matin, c'est "l'abrivado". De fringants chevaux camargais montés par des gardians, encadrent des taureaux qu'ils guident dans les rues. Lors de ce jeu taurin, les jeunes vont tenter d'extraire du troupeau un des taureaux. Il faut de la force, des bras mais aussi une bonne dose de courage. Nul n'est à l'abri d'un coup de corne, d'une ruade ou d'une chute!
Les jeunes tentent de détourner un taureau du groupe
Vers 17h, c'est la "capea". Cette petite corrida est menée par de jeunes élèves des écoles taurines. Ils s'exercent à cet art sur de jeunes taureaux dans une arène de campagne. Il n'y a pas de mise à mort. C'est un exercice à la cape d'où son nom de capea.
L'apprenti torero affronte un petit taureau vif et volontaire
Lorsque le chaud soleil languedocien se fait moins ardent, les tréteaux résonnent de musiques et de chansons andalouses. Les "Sevillanas" rythment leurs pas de danse de "tacones" ou "zapateos" (talons et claquettes) au son des castagnettes et des chants "flamencos".
Les danseuses de "Sevillanas"
Un autre jeu taurin très médiatisé est le fameux "toro-piscine". Il obtient toujours autant de succès. Il faut amener la vachette dans la piscine. Le clou de ce petit spectacle c'est lorsque le coureur accompagne l'animal dans le bain! Mais, là aussi, il faut de l'agilité, du tempérament et de la chance.
Charge de la vachette, mieux vaut ne pas être sur son trajet!
A 22 heures le lâcher de taureaux ou "encierro" est un des moments les plus attendus par les amateurs d'émotions fortes. Cette tradition vient du plus profond des âges, du temps où l'homme affrontait cet animal mythique en vue de le dominer. La mythologie, l'histoire et la littérature regorgent de récits de combats et de légendes sur l'homme et le taureau.
Dans quelques villages languedociens, comme ici à Montblanc, la tradition se perpétue. Jusqu'à trois taureaux sont ainsi lâchés dans les rues. Des dizaines de jeunes vont les défier, s'approchant au plus près, courant devant eux, esquivant la charge, frôlant le coup de corne. Quelques courageux malchanceux garderont le souvenir douloureux de cet encierro. Rien de bien grave cependant, des bleus, des contusions, des égratignures.

Taureau de plus de 200 kg prêt à charger
Les nuits sont courtes, vers minuit un "toro de fuego" ou taureau de feu, calé sur les épaules de Monsieur le Maire, danse au rythme d'un paso-doble qu'une "banda" ou groupes de musiciens jouent avec enthousiasme. La place de la Mairie s'embrase de ce feu d'artifice. Une soirée mousse rafraîchit les gens qui danseront jusqu'au petit matin.
Le village de Montblanc était pendant deux jours un petit coin d'Espagne grâce à l'association "Montblanc-Fiesta" et ses nombreux bénévoles et au concours de la municipalité.
A ne pas manquer en Août:
La Feria de Béziers : une semaine de spectacles équestres, taurins et de danse.
Montblanc, Hérault, Languedoc Roussillon, Photo de féria dans le sud de la France, Photo de capea, Photo de danses de Sevillanas, Photo de toro-piscine, Fête espagnole dans l'Hérault, Chevaux camargais, Coutumes traditions et fêtes folkloriques dans l'Hérault
Pourquoi ne pas lire aussi :
Kayak et baignade à Roquebrun sur Orb département de l'Hérault en Languedoc
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Le village de Roquebrun, qualifié de "Petit Nice" de l'Hérault, est situé au bord de l'Orb. Ce fleuve côtier, au régime hydrographique méditerranéen, est un des sites où la pratique du canoë et du kayak de rivière est courante. L'extrême mansuétude du micro-climat est un atout supplémentaire. Les massif du Caroux et de l'Espinouse sont un écran naturel qui profite à une végétation luxuriante, identique à celle de la Côte d'Azur.
Sur les berges de l'Orb, les habitants viennent volontiers se distraire sur les plages de galets : pêche à la mouche, pique-nique, baignade, balades.

Tour du Moyen-Age et église dominant le village
La pratique du kayak est relativement aisée sur cette portion de rivière qui ne requiert pas de connaissances techniques très élaborées. Le gilet de sécurité, un réservoir étanche et si nécessaire un casque éviteront bien des désagréments.
Il faut cependant être prudent aux approches des chutes ou cascades. Des baigneurs se rafraîchissent dans cette eau vive et limpide mais pour les navigateurs, il faut être sur ses gardes, un renversement ou chavirement est vite arrivé !
A découvrir également: le Kayak sur l'Hérault à Saint Bauzille du Putois.
Sur les berges de l'Orb, les habitants viennent volontiers se distraire sur les plages de galets : pêche à la mouche, pique-nique, baignade, balades.

Tour du Moyen-Age et église dominant le village
La pratique du kayak est relativement aisée sur cette portion de rivière qui ne requiert pas de connaissances techniques très élaborées. Le gilet de sécurité, un réservoir étanche et si nécessaire un casque éviteront bien des désagréments.
Il faut cependant être prudent aux approches des chutes ou cascades. Des baigneurs se rafraîchissent dans cette eau vive et limpide mais pour les navigateurs, il faut être sur ses gardes, un renversement ou chavirement est vite arrivé !

Passage délicat pour les kayaks et canoës de rivière !
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Photos de l'Hérault après les fortes pluies de Mai.
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Quelques jours avant les forts orages de la fin Mai, l'Hérault coulait paisiblement, tel un long fleuve tranquille! Il traversait la ville de Gignac à un rythme de sénateur! Point de remous, point de tourbillons!
Mais après les grosses précipitations, les eaux de ruissellement du plateau du Larzac se déversent dans le fleuve au niveau des gorges de l'Hérault et tombent en cascades.
Au pont du Diable après Saint Guilhem le Désert, l'eau jaillit de partout! Les tourbillons et les remous sont multiples.
Dans les passage étroits, lorsque la faille se resserre le fleuve devient dangereux et la navigation en canoë-kayak est impossible.
Arrivé dans la plaine, le fleuve s'est gonflé de tous ses petits affluents et il atteint des seuils critiques. Il est même sorti de son lit à Saint-Thibéry du côté du Moulin à blé et du Pont Romain.
Ici, au Pont Romain, le courant est violent lorsque le débit augmente en période de fortes précipitations.
L'aspect des berges du fleuve est complètement bouleversé après une période pluvieuse et orageuse, on peut s'en rendre compte en comparant les photos prises en période de bas niveau d'eau.
Les eaux sont calmes, pas de courant sous le plus vieux pont sur l'Hérault à Gignac.
Mais après les grosses précipitations, les eaux de ruissellement du plateau du Larzac se déversent dans le fleuve au niveau des gorges de l'Hérault et tombent en cascades.
Au pont du Diable après Saint Guilhem le Désert, l'eau jaillit de partout! Les tourbillons et les remous sont multiples.
Dans les passage étroits, lorsque la faille se resserre le fleuve devient dangereux et la navigation en canoë-kayak est impossible.
Arrivé dans la plaine, le fleuve s'est gonflé de tous ses petits affluents et il atteint des seuils critiques. Il est même sorti de son lit à Saint-Thibéry du côté du Moulin à blé et du Pont Romain.
Ici, au Pont Romain, le courant est violent lorsque le débit augmente en période de fortes précipitations.
L'aspect des berges du fleuve est complètement bouleversé après une période pluvieuse et orageuse, on peut s'en rendre compte en comparant les photos prises en période de bas niveau d'eau.
Image du fleuve Hérault| Photos de gorges de l'Hérault| Cascade Gorges de l'Hérault| Photo au pont du Diable Saint Guilhem le Désert| Photo du pont Romain à Saint-Thibéry| Randonnée le long du fleuve Hérault| Belles balades à faire le long des bords de l'Hérault| Le plus vieux pont sur l'Hérault| Photo de l'Hérault depuis le pont de Gignac
Les gorges de l'Hérault
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Pourquoi des gorges dans ce Haut Languedoc ?
Cette partie des hauts cantons du département s’appuie sur les Cévennes et sur le Causse du Larzac.
Sur ces collines et plateaux calcaires, au fil des millénaires, les ruisseaux et rivières ont creusé leurs lits pour rejoindre plus au Sud la Méditerranée.
Ainsi l’Hérault né à 1400m sur le plateau cévenol, dévale, tel un torrent, les pentes en une dizaine de kilomètres pour atteindre Saint Guilhem le Désert à l’altitude de 500 mètres, avec un dénivelé de près de 1000 mètres, ce qui est considérable. Les crues climatologiques ont eu raison de la roche qui s’est étroitement ouverte, en lacets profonds dans un relief particulièrement accidenté couvert de garrigues.
Les gorges sont donc le résultat de ce long et incessant travail d’érosion qui a donné aux paysages cette majesté dans des profondeurs pouvant atteindre 300 m.
Ces gorges chaotiques supportent la comparaison avec certains canyons américains.
Cette partie des hauts cantons du département s’appuie sur les Cévennes et sur le Causse du Larzac.
Sur ces collines et plateaux calcaires, au fil des millénaires, les ruisseaux et rivières ont creusé leurs lits pour rejoindre plus au Sud la Méditerranée.
Ainsi l’Hérault né à 1400m sur le plateau cévenol, dévale, tel un torrent, les pentes en une dizaine de kilomètres pour atteindre Saint Guilhem le Désert à l’altitude de 500 mètres, avec un dénivelé de près de 1000 mètres, ce qui est considérable. Les crues climatologiques ont eu raison de la roche qui s’est étroitement ouverte, en lacets profonds dans un relief particulièrement accidenté couvert de garrigues.
Les gorges sont donc le résultat de ce long et incessant travail d’érosion qui a donné aux paysages cette majesté dans des profondeurs pouvant atteindre 300 m.
Ces gorges chaotiques supportent la comparaison avec certains canyons américains.
Photos de gorges de l'hérault| La source de l'hérault se trouve sur le plateau Cévenol à 1400 mètres| Les gorges de l'héraut près de Montpellier| les Cévennes| le Causse du Larzac| Collines et plateaux calcaires du haut langued'oc| Saint Guilhem le désert| Canyons dans l'hérault 34| St Guilhem le Désert| Fleuve Hérault| Découvrir la région du languedoc Roussillon| Rivières Ruisseaux et fleuves du sud de la France
Le Château des Lauzières
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Le Château des Lauzières : sur la commune d’Octon près de Lodève dans l’Hérault, carte Ign n°2643 (Lodève Ouest)
Au Sud de la France, à deux pas de la Méditerranée, cette région centrale de l’Hérault, vous dévoilera des trésors d’architecture et des sites insoupçonnés.
Tel est le cas de ce château féodal du XII ème siècle fondé par la famille Lauzières. Il sécurisait le chemin qui conduisait les paysans sur le plateau et leur servait de refuge en cas de présences hostiles. Il ne reste que de prestigieuses ruines témoins de l’importance stratégique de l’édifice.
Pour s'y rendre: Se garer sur la place du village d'Octon et prendre le sentier balisé, le château est à 2kms.

Endroits et monuments historiques à visiter sur la commune d'Octon| Trèsor d'architecture et sites insoupçonnées dans l'hérault| Château du pays d'OC| Château féodal du XII ème siècle dans le Languedoc| Octon| Comment se rendre au Chateau des Lauzières près de Lodève ?| Chateau à visiter près du lac du Salagou| Itinéraire de rando depuis le village d'Octon dans le languedoc roussillon| Randonnée à faire depuis la carte IGN 2643 Lodève Ouest| Photos de randonneurs dans l'hérault
Sur les falaises du Cap-d'Agde Hérault en Languedoc Roussillon
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La lumière du mois de novembre éclaire différemment les paysages. La pureté de l'atmosphère valorise les formes. La sortie que nous venons de faire sur les falaises volcaniques du Cap d'Agde confirme cette sensation de sérénité qui semble planer dans les airs. Le soleil et le vent accentuent la magie de cette côte des bords de la Méditerranée. Les vagues qui se succèdent, assaillent le pied des falaises.
Ici, sur deux kilomètres, les sentiers de surplomb sont sinueux, ils contrastent avec la rectitude des chemins de la plage Richelieu dont le sable blond est d'une extrême finesse. La Grande Conque domine la mer et la plage de sable noir d'origine basaltique. Pas de baigneurs, en cette saison. La houle charrie son écume blanche qui vient lécher le relief.
Plein Sud, sur un horizon immaculé, le Fort Brescou, solidement ancré sur le dernier rocher émergé, surveille l'entrée du port nautique. La digue, que construisit en son temps le Cardinal Richelieu, blanchit sous les assauts amicaux des vagues arrivant du large. Ce spectacle plein de luminosité mérite que nous posions un instant notre regard.
A l'Est, la côte est, elle aussi, typique de ce relief volcanique. Au loin, on devine le Mont Saint-Clair et la ville de Sète.
Par temps calme, les pêcheurs traquent le loup et la daurade du haut de cette table au pied de la falaise.
Sur le Rocher des deux frères, un couple de mouettes profitent de la hauteur pour lisser leurs plumages au rayon de soleil !
Ici, sur deux kilomètres, les sentiers de surplomb sont sinueux, ils contrastent avec la rectitude des chemins de la plage Richelieu dont le sable blond est d'une extrême finesse. La Grande Conque domine la mer et la plage de sable noir d'origine basaltique. Pas de baigneurs, en cette saison. La houle charrie son écume blanche qui vient lécher le relief.
Plein Sud, sur un horizon immaculé, le Fort Brescou, solidement ancré sur le dernier rocher émergé, surveille l'entrée du port nautique. La digue, que construisit en son temps le Cardinal Richelieu, blanchit sous les assauts amicaux des vagues arrivant du large. Ce spectacle plein de luminosité mérite que nous posions un instant notre regard.
A l'Est, la côte est, elle aussi, typique de ce relief volcanique. Au loin, on devine le Mont Saint-Clair et la ville de Sète.
Par temps calme, les pêcheurs traquent le loup et la daurade du haut de cette table au pied de la falaise.
Sur le Rocher des deux frères, un couple de mouettes profitent de la hauteur pour lisser leurs plumages au rayon de soleil !
Séjour vacances au Cap d'Agde| Séjourner au Cap d'Ag dans l'Hérault| Weekend au Cap d'Agde| Voyage touristique dans l'Hérault 34| Le Cap d'Agde en photos| La Grande Conque du Cap d'Agde Hérault| Visite du Fort Brescou| Vacances dans la station balnéaire du Cap d'Agde| Le Rocher des deux Frères au Cap Agde| Partir en week end au Cap d'Agde 34
Promenade dans le Château d'Ô à Montpellier Hérault
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Jadis situé à l'extérieur de la ville de Montpellier, le Château d'Ô est à présent au cœur de la grande métropole du Languedoc-Roussillon. C'est une demeure du XVIII ème siècle entourée d’un parc de 8 hectares. Véritable poumon pour la ville, havre de verdure pour ses habitants, il est devenu au fil du temps un lieu de rencontres culturelles, avec son théâtre et son amphithéâtre à ciel ouvert. De nombreuses manifestations s'y déroulent et des artistes exposent leurs créations.
Ce château est un exemple de l'exubérance créatrice d'une époque. A l'image du Roi Soleil, les nobles aimaient recevoir et faire la fête dans la campagne proche de leurs résidences citadines.

Bassin à la française, miroir d'eau et fontaine décorée
Charles Gabriel Le Blanc, architecte, et Jean-Antoine Giral, jardinier, ont réalisé cet ensemble vers 1750. Le style versaillais ordonne les jardins. La perspective s'harmonise parfaitement avec les décrochements arborés et les tracés géométriques des allées. Les pins parasols, les lauriers et micocouliers délimitent gracieusement les espaces verts et les parterres.
De nombreuses statues d'inspiration classique ornent les allées ombragées du parc. La mythologie et la culture gréco-romaine ont inspiré de nombreux sculpteurs de l'époque.

Le joueur de flûte romain
On peut voir dans ce parc, propriété du Conseil Général de l'Hérault, de nombreuses espèces végétales méditerranéennes. Une importante oliveraie a été replantée et les olives récoltées sont apportées à la coopérative oléicole de Clermont l'Hérault pour y être transformées en une succulente huile.
Ce château est un exemple de l'exubérance créatrice d'une époque. A l'image du Roi Soleil, les nobles aimaient recevoir et faire la fête dans la campagne proche de leurs résidences citadines.

Bassin à la française, miroir d'eau et fontaine décorée
Charles Gabriel Le Blanc, architecte, et Jean-Antoine Giral, jardinier, ont réalisé cet ensemble vers 1750. Le style versaillais ordonne les jardins. La perspective s'harmonise parfaitement avec les décrochements arborés et les tracés géométriques des allées. Les pins parasols, les lauriers et micocouliers délimitent gracieusement les espaces verts et les parterres.
De nombreuses statues d'inspiration classique ornent les allées ombragées du parc. La mythologie et la culture gréco-romaine ont inspiré de nombreux sculpteurs de l'époque.

Le joueur de flûte romain
On peut voir dans ce parc, propriété du Conseil Général de l'Hérault, de nombreuses espèces végétales méditerranéennes. Une importante oliveraie a été replantée et les olives récoltées sont apportées à la coopérative oléicole de Clermont l'Hérault pour y être transformées en une succulente huile.
Montpellier Hérault| Chateau dans le Languedoc Roussillon| Très belle demeure du XVIII ème siècle dans l'Hérault| Statue d'une muse d'inspiration classique| Oliveraie Hérault| Lieu pour exposition artistique| Théâtre Montpellier| Lieu de rencontres culturelles dans l'Hérault| Bassin et fontaine décorée| Photo du parc du château d'ô
Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault
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Octon, village de 400 habitants, dans le département de l’Hérault, (Région Languedoc Roussillon).
Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault. C’est un village typique des premiers contreforts qui annoncent les Causses du Larzac, tout proches.
Non loin de la ville de Clermont l’Hérault, capitale mondiale du raisin de table, Octon vit de la culture de la vigne, de l’olivier mais aussi du tourisme. C’est une région riche d’un passé culturel et d’une variété de paysage à vous couper le souffle. Au bas du village les bords du lac du Salagou connaissent une affluence d’estivants, de marcheurs, de véliplanchistes qui préfèrent les plages de ce lac de barrage aux plages sablonneuses du littoral.
Le Château moyenâgeux des Lauzières impressionne par ses ruines et par l’ardeur des associations de bénévoles qui s’échinent à lui rendre vie. Plus haut, la chapelle de Roubignac avec son minuscule cimetière fait vite oublier les trépidants moments de la vie moderne.
Sur le chemin de Toucou, la végétation est bien méridionale, cactus, figuiers de barbarie fleurissent, abrités du vent du Larzac par les ravines de ruffes couleur ocre ou roches rouges.
Sur le plateau, des dolmens et quelques vaches d’Aubrac rendent la visite encore plus dépaysante.
C’est le pays des sangliers, des champignons et de la bonne « bouffe » !
Octon est facile d’accès, Béziers, Pézenas, Montpellier sont à quelques kilomètres.
Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault. C’est un village typique des premiers contreforts qui annoncent les Causses du Larzac, tout proches.
Non loin de la ville de Clermont l’Hérault, capitale mondiale du raisin de table, Octon vit de la culture de la vigne, de l’olivier mais aussi du tourisme. C’est une région riche d’un passé culturel et d’une variété de paysage à vous couper le souffle. Au bas du village les bords du lac du Salagou connaissent une affluence d’estivants, de marcheurs, de véliplanchistes qui préfèrent les plages de ce lac de barrage aux plages sablonneuses du littoral.
Le Château moyenâgeux des Lauzières impressionne par ses ruines et par l’ardeur des associations de bénévoles qui s’échinent à lui rendre vie. Plus haut, la chapelle de Roubignac avec son minuscule cimetière fait vite oublier les trépidants moments de la vie moderne.
Sur le chemin de Toucou, la végétation est bien méridionale, cactus, figuiers de barbarie fleurissent, abrités du vent du Larzac par les ravines de ruffes couleur ocre ou roches rouges.
Sur le plateau, des dolmens et quelques vaches d’Aubrac rendent la visite encore plus dépaysante.
C’est le pays des sangliers, des champignons et de la bonne « bouffe » !
Octon est facile d’accès, Béziers, Pézenas, Montpellier sont à quelques kilomètres.
L'église d'Octon
Octon petite commune des Hauts cantons de l'Hérault| Octon petit village typique du Languedoc Roussillon| Village à visiter près de la ville de Clermont L'hérault| Octon vit de la culture de la vigne de l'olivier et du tourisme| Octon Lac du Salagou| Le Château moyenâgeux des Lauzières dans l'Hérault| Octon et sa chapelle de Roubignac| Découvrir et visiter village typique de l'Hérault près de Béziers Pézenas et Montpellier| Beau village à découvrir proche des Causses du Larzac dans l'hérault
Descente sportive du Devois à Graissessac Hérault Languedoc
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L'ascension vers les cols qui dominent le village minier de Graissessac ne nous a point déçus ! Des montées, des descentes, des paysages de lumière et de pureté. Un panorama époustouflant sur l'ensemble du massif jusqu'au Mont Aigoual. Mais que va nous réserver le retour vers la vallée par le massif du Devois ? Notre voiture est tout en bas près de l'Eglise.
Sur les parois exposées au Nord, l'eau de source qui suinte des rochers gèle sur place, malgré le ciel d'azur et le soleil brillant. C'est sûr, il ne fait pas très chaud !
Attention ! La descente s'annonce très sportive. Pour rejoindre le village nous suivons l'eau qui dévale bruyamment, on devra éviter de glisser, accrochons-nous! Quelle aubaine, des cordes de sécurité sont à notre portée, on s'y agrippe.

Descente dans le massif du Devois
Le ruisseau des Cabanes que nous longeons, tombe parfois en cascade, puis, sur un replat, il coule lentement. Il faut que nous l'enjambions au risque de nous tremper les pieds !
Cascade des Cabanes
Une couche de feuilles et de branchages humides peut parfois vous réserver quelques surprises, il faut assurer ses pas pour passer à sec.

Ruisseau des Cabanes
Avant de regagner Graissessac en contrebas, nous regardons un instant cette cabane de berger construite en pierres sèches. En cette saison, les troupeaux ont regagné les étables, elle devra attendre que les beaux jours du printemps lui ouvrent sa porte.

Cabane de berger
sur les pentes du col de Layrac
Dans la région :
Communes voisines:
Saint-Étienne-Estréchoux - Camplon - Le Pradal - Saint-Gervais-sur-Mare - La Tour-sur-Orb - Taussac-la-Billière - Villemagne-l'Argentière - Le Bousquet-d'Orb- Avène - Lamalou-les-Bains - Saint-Geniès-de-Varensal - Hérépian- Combes - Bédarieux -
Sur les parois exposées au Nord, l'eau de source qui suinte des rochers gèle sur place, malgré le ciel d'azur et le soleil brillant. C'est sûr, il ne fait pas très chaud !
Attention ! La descente s'annonce très sportive. Pour rejoindre le village nous suivons l'eau qui dévale bruyamment, on devra éviter de glisser, accrochons-nous! Quelle aubaine, des cordes de sécurité sont à notre portée, on s'y agrippe.

Descente dans le massif du Devois
Le ruisseau des Cabanes que nous longeons, tombe parfois en cascade, puis, sur un replat, il coule lentement. Il faut que nous l'enjambions au risque de nous tremper les pieds !
Cascade des Cabanes
Une couche de feuilles et de branchages humides peut parfois vous réserver quelques surprises, il faut assurer ses pas pour passer à sec.

Ruisseau des Cabanes
Avant de regagner Graissessac en contrebas, nous regardons un instant cette cabane de berger construite en pierres sèches. En cette saison, les troupeaux ont regagné les étables, elle devra attendre que les beaux jours du printemps lui ouvrent sa porte.

Cabane de berger
sur les pentes du col de Layrac
Dans la région :
- Avènes-les-bains et son lac.
- Les monts du Caroux et de l'Espinouse.
- La haute vallée de l'Orb.
- Roquebrun ou le petit Nice.
Communes voisines:
Saint-Étienne-Estréchoux - Camplon - Le Pradal - Saint-Gervais-sur-Mare - La Tour-sur-Orb - Taussac-la-Billière - Villemagne-l'Argentière - Le Bousquet-d'Orb- Avène - Lamalou-les-Bains - Saint-Geniès-de-Varensal - Hérépian- Combes - Bédarieux -
Le marché alimentaire Place David d'Angers à Béziers Hérault Languedoc
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Sur la place David d'Angers et dans la rue Monge, se tient, tous les vendredis matins, un des plus anciens marchés alimentaires de Béziers.
Ce quartier proche de la Sous-Préfecture est fréquenté par :
Les poissonniers offrent un choix attrayant de poissons de la Méditerranée que les pêcheurs du Grau d'Agde ou de Sète ont pris dans leurs filets la nuit précédente.
Les clients viennent ici pour acheter des poussins, des canetons, des pigeonneaux qu'ils élèveront pour leur compte dans leur jardin. D'autres choisiront des animaux adultes (lapins, poules, pintades ou canards élevés dans les meilleures conditions dans les fermes de l'Hérault.
Les jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits de La Caune sont de très grande qualité. Les biterrois et les habitants des villages voisins sont friands de toute cette charcuterie venue des hauts plateaux languedociens.
Les producteurs d'huile d'olives de Clermont l'Hérault vendent différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes".
Certains acheteurs plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous !
Ce quartier proche de la Sous-Préfecture est fréquenté par :
- des petits producteurs de fruits et légumes de la vallée de l'Orb
- des ostréiculteurs de Bouzigues sur l'étang de Thau
- des poissonniers de Sète et d'Agde
- des charcutiers de La Caune
- des volaillers des Hauts Cantons, des pêcheurs d'écrevisses des ruisseaux d'Olonzac
- des apiculteurs de la région
- des oléiculteurs de Clermont-l'Hérault
- des commerçants qui proposent des plats préparés de façon artisanale...
Les poissonniers offrent un choix attrayant de poissons de la Méditerranée que les pêcheurs du Grau d'Agde ou de Sète ont pris dans leurs filets la nuit précédente.
Les clients viennent ici pour acheter des poussins, des canetons, des pigeonneaux qu'ils élèveront pour leur compte dans leur jardin. D'autres choisiront des animaux adultes (lapins, poules, pintades ou canards élevés dans les meilleures conditions dans les fermes de l'Hérault.
Les jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits de La Caune sont de très grande qualité. Les biterrois et les habitants des villages voisins sont friands de toute cette charcuterie venue des hauts plateaux languedociens.
Les producteurs d'huile d'olives de Clermont l'Hérault vendent différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes".
Certains acheteurs plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous !
Béziers| Petits producteurs de fruits et légumes de la valée de l'orb| Ostréiculteurs de Bouzigues Etang de Thau| Poissonniers de sète et d'Agde| Charcutiers de La Caune| Volaillers des hauts cantons de l'Hérault| Pêcheurs d'écrevisses des ruisseaux d'Olonzac| Photo de thon et d'espadon| Photo de canetons| Photo d'olives de Clermont-l'Hérault| Photo de paella et zarzuela
Cueillette des olives à Aumes Hérault Languedoc Roussillon
Par Véro - Tags
Décembre fait partie des mois de récolte des olives en Languedoc Roussillon. Lors de l'une de nos randonnées près de Pézenas, sur la commune d'Aumes, nous avons pu assister à la cueillette des olives, plus précisément sur le domaine de la Peyrierre. C'est une oliveraie d'une centaine d'arbres, perchée près de l'oppidum d'Alisonnéa.
L'olivier, cet emblème biblique, est un arbre méditerranéen, qui se plaît beaucoup dans le sud. Il craint les basses températures, préférant donc la douceur des hivers languedociens, appréciant les pluies d'automne et de printemps, adorant les été secs, chauds et ensoleillés.
Les fruits de l'olivier se cueillent depuis novembre jusqu'à février. Chaque variété arrivant à des périodes de maturité différentes. Les ouvriers agricoles étalent un filet au pied de l'arbre, se munissent d'une gaule en bambou ou en roseau avec laquelle ils vont secouer délicatement les branches chargées de fruits.
Les fruits se détachent des rameaux et tombent dans le filet formant un tapis. Il faudra alors ramasser les olives une à une.

Cueilleur pacifique, armé d'une gaule
Il est parfois nécessaire de pénétrer sous le feuillage de l'olivier pour avoir accès aux branches qui ploient sous le poids des fruits.
Les filets sont déchargés dans des caisses. Ces olives seront transformées par la coopérative oléicole de Clermont-l'Hérault. C'est elle qui reçoit la quasi totalité des fruits récoltés dans le département pour en extraire une huile d'excellente qualité ainsi que de nombreux produits dérivés: savons, confiseries, olives confites, et autres ustensiles en bois d'oliviers.
L'olivier, cet emblème biblique, est un arbre méditerranéen, qui se plaît beaucoup dans le sud. Il craint les basses températures, préférant donc la douceur des hivers languedociens, appréciant les pluies d'automne et de printemps, adorant les été secs, chauds et ensoleillés.
Les fruits de l'olivier se cueillent depuis novembre jusqu'à février. Chaque variété arrivant à des périodes de maturité différentes. Les ouvriers agricoles étalent un filet au pied de l'arbre, se munissent d'une gaule en bambou ou en roseau avec laquelle ils vont secouer délicatement les branches chargées de fruits.
Les fruits se détachent des rameaux et tombent dans le filet formant un tapis. Il faudra alors ramasser les olives une à une.

Cueilleur pacifique, armé d'une gaule
Il est parfois nécessaire de pénétrer sous le feuillage de l'olivier pour avoir accès aux branches qui ploient sous le poids des fruits.
Les filets sont déchargés dans des caisses. Ces olives seront transformées par la coopérative oléicole de Clermont-l'Hérault. C'est elle qui reçoit la quasi totalité des fruits récoltés dans le département pour en extraire une huile d'excellente qualité ainsi que de nombreux produits dérivés: savons, confiseries, olives confites, et autres ustensiles en bois d'oliviers.
Les Sites de l'Annuaire
- Gite de caractère en Hérault
Les Cadèles sont deux gîtes ruraux mitoyens à l'étage d'une ancienne maison vigneronne restaurée.
Location de gite rural avec poutres apparentes et vieilles pierres à Saint André de Sangonis en Hérault.
Gite rural proche des sentiers de randonnées de l'Hérault : Montagne de Séranne, Gorges de l'Hérault, Lac du Salagou, Saint Guilhem le désert, Cirque de Navacelles ...
Gite rural authentique au cœur d'une région touristique riche : vignoble AOC des Coteaux du Languedoc, côte méditerranéenne, vallée de l'Hérault...
Séjour à la semaine ou en week-end prolongé.
Location d'un gite pour 2 adultes et 2 enfants : 52 m2 avec mezzanine, lit en 140, lit bébé et chaise haute.
Location d'un gite pour 4 personnes : 82 m2 ensoleillés, loggia avec barbecue, grande pièce à vivre, mezzanine, lits en 160.
Location de 2 gites avec possibilité de les réunir pour en faire un loft pouvant loger 8 à 10 personnes.
Adresse des gites en Hérault : 12 rue de Sainte Brigitte - 34725 St André de Sangonis

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > Hébergement dans l'Hérault > Gite rural HéraultMots clés : Gite idéal pour randonnée Hérault | Séjour en gite Hérault | Gite de randonnée Hérault | Séjour rando Hérault | Gite de charme 10 personnes Hérault | Gite de caractère 4 personnes Hérault | Hébergement vieilles pierres Hérault | Gite poutres apparentes 34 | Location loft vacances Hérault | Location gite de caractère Hérault
(http://www.gites-de-campagne.com) - Gites à Brissac Hérault 34
Le Mas de Coulet
* Gîte, chambre d'hôtes et auberge à 30 kilomètres de Montpellier (Haute Vallée de l'Hérault)
* Gîte proche du Pic St Loup, du Ravin des Arcs, et des Grottes des Demoiselles
* Gites de France 3 épis
* Adresse du Mas de Coulet : Route de Montpellier, 34190 BRISSAC
* Téléphone : 04.67.83.72.43

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Gîtes et Chambres d'hôtes à Ganges et ses environs (Hérault) > Gîtes à louer à Brissac (Hérault)Mots clés : Auberge à Brissac Hérault | Chambre d'hôtes près Montpellier | Auberge Héraut Brissac | Gites de France près Pic Saint Loup Hérault | Chambres d'hôtes proximité Ravin des Arcs Hérault | Auberge proche des grottes Demoiselles Hérault | Réserver gîte 3 épis Hérault | Gîtes à louer proche de Montpellier Hérault | Location Gîtes Haute vallée de l'Hérault | Réservation chambres d'hôtes Languedoc
(http://www.masdecoulet.com/) - Camping 3 étoiles Brissac Hérault
Le camping le Val D'hérault à Brissac :
* Camping 3 étoiles
* Camping avec accès direct à la rivière l'Hérault
* Camping avec Wifi Internet
* Camping avec piscine et aqua-gym
* Hébergement en Bungalow toile, Mobil-home, Chalet bungalow.
* Bungalow proches des grottes de l'Hérault et du cirque de Nacacelles
* Téléphone du camping le Val D'hérault à Brissac : 04 67 73 72 29
* Adresse du camping le Val D'hérault : Route d’Issensac - Brissac

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Campings à Ganges et ses environs > Camping à Brissac 34 (Hérault) > Camping 3 étoiles à Brissac dans le Languedoc RoussillonMots clés : Camping Cévennes | Mobil-home Hérault 34 | Bungalow toile Cévennes | Chalet bungalow Brissac 34 | Campings près des Gorges de l'Hérault | Hébergement en bungalow Haute vallée de l'Hérault | Louer Mobilhome près du cirque de Navacelles | Locations chalets bungalow près du fleuve Hérault | Trouver Mobilhomes avec Wifi Internet dans Hérault | Mobilhome et chalet *** étoiles Brissac
(http://www.camping-levaldherault.com) - Camping Caravaning Laroque (Hérault)
Caractéristiques du Camping Le Tivoli:
* Camping Caravaning ** 2 étoiles
* C'est un camping municipal de 61 emplacements. Les places de camping sont ombragées ou semi-ombragées
* Blocs sanitaires alimentés en eau chaude mitigée sur tous les postes ( bacs à laver la vaisselle et le linge, douches, lavabos,)
* Branchements électricité 10A, et Aire de vidange de camping-car
* Le camping se situe sur les bords de l'hérault (pas très loin du parc national des Cévennes).
* Le camping est situé à la sortie du village médiéval de Laroque.
* Adresse du camping : Avenue de l'Europe, 34190 LAROQUE
* Téléphone du camping 04.67.73.97.28 et Fax : 04.67.73.50.01

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Campings à Ganges et ses environsMots clés : Camping dans Hérault | Campings ** Languedoc Roussillon | Camper à Ganges 34 | Camping Grottes Clamouse et Demoiselles | Terrain de camping dans l'Hérault | Réserver place de camping Hérault Ganges | Camping municipal près fleuve Hérault | Places de campings ombragées 34 | Aire de vidange camping car Hérault | Où camper dans l'Hérault
(http://laroqueaynier.free.fr/camping.html) - Gîtes de Charme en Hérault dans domaine viticole
Location de 2 GÎTES DE CHARME, classés 4 épis aux Gîtes de France et situés dans le domaine des Condamines près de Saint Jean de Fos et à 5 minutes de Saint Guilhem-le-désert dans un domaine viticole de 6 hectares.
Entre vignes et oliviers, ces gites de caractère vous offrent la possibilité de séjourner agréablement dans l'Hérault et de profiter des nombreux atouts touristiques du coin.
Gite rural avec piscine, terrasse, barbecue, cheminée
Gite rural avec connexion internet par Wifi
Gite rural avec télévision écran plat et lecteur DVD
Activités sportives proposées à proximité du gîte : randonnées, Vtt, canyoning, canoë kayak, escalade, parapente, vol à voile, équitation, golf, ski (sur les pistes du Mont Aigoual)
Nombreux chemins dans le vignoble avec dégustation des vins des coteaux du Languedoc : Saint Chinian, Picpoul de Pinet, Pic Saint Loup...
Organisation de balades et visites de caveaux.

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > Hébergement dans l'Hérault > Gite rural HéraultMots clés : Gite de caractère Herault | Gite rural avec internet Hérault | Gite avec piscine Herault | Louer gite de charme Hérault | Hebergement Herault | Gite 4 épis Hérault | Gite de charme Herault | Gite Saint Guilhem le désert | Location gîte rural Hérault | Gite avec cheminée Hérault
(http://www.domainedescondamines.com/) - Cours d'équitation et pension pour chevaux Hérault
L'Ecurie des Demoiselles est un centre équestre et Poney-club où sont dispensés des cours d'équitation pour tous les niveaux.
L'Ecurie des Demoiselles est aussi une pension (ou demi-pension) pour les chevaux avec possibilité de garder les chevaux au box ou au pré avec abri (paddock).
Service : débourrage, préparation du cheval à la compétition
Cours et stage d'équitation : de la promenade à cheval à la compétion (C.S.O), sensibilisation à l'éthologie (étude du comportement animal), initiation à la voltige, dressage, saut d'obstacles, concours fédéraux (passages des galops), attelage...
Rubrique vente de chevaux sur le site.
Ecuries des Demoiselles :
route de Montoulieu - 34190 St Bauzille de Putois

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Catégorie > Sports outdoor > EquitationMots clés : Ecuries de propriètaires Hérault | Centre equestre Hérault | Stage d'équitation Hérault | Cours d'equitation Herault | Poney club Saint Bauzille de Putois 34 | Ecole d'équitation Hérault | Centre d'équitation Languedoc | Pension pour chevaux Hérault | Poney club près de Montpellier | Pensions chevaux équitation
(http://www.ecuries-des-demoiselles.com) - Bergerie du Bayle - Gîte de groupe
La Bergerie du Bayle est un gîte de groupe situé à 25 Km de Montpellier dans la garrigue héraultaise.
Le gîte peut accueillir 29 personnes (+2 dans le studio mitoyen). Il est composé de 8 chambres, d'un grand séjour avec cuisine aménagée tout confort (lave vaisselle, congélateur,lave linge), d'une salle polyvalente. A votre disposition table de ping-pong, terrain de volley, de badmington, de foot.
Le gîte accueille les réunions de famille, les groupes d'amis, il est idéal pour fêter les anniversaires ou pour héberger les groupes d'amateurs de randonnées.
Les repas ne sont pas fournis mais possibilité de se les faire livrer par un traiteur local.

La Bergerie du Bayle, Frouzet, 34380 Saint Martin de Londres, Tel: 04.67.55.72.16
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > Hébergement dans l'Hérault > Gite rural HéraultMots clés : Gite de groupe Hérault | Location pour groupes Hérault | Location grand gite vacances Hérault | Gite de groupe proche gorges de l'Hérault | Gite de charme Hérault | Gite grande capacité proche Montpellier | Gite bergerie grande capacité Hérault | Location grand gite Hérault | Hébergement location pour groupe Hérault | Grand hébergement gite rural Languedoc
(http://www.bergeriedubayle.com) - Vente au domaine d'huile d'olive et vin
Huile d'olive & vins est le blog du site SCEA d'Arques. Il présente le domaine oléicole et viticole, un gite d accueil écologique et un site archéologique magnifique.
Situé à Cabrières dans l'Hérault, l'oliveraie et le domaine viticole prospèrent dans un cadre naturel protégé. Une boutique de vente de produits biologiques (olives et dérivés, vins, miel, plantés séchées bio demeter...) vous attend au domaine.
L'huile d'olive est obtenue à partir d'olives Lucques et d'olives Tanche récoltées à la main. Les vendanges manuelles du raisin rouge (Grenache, Syrah et Cinsault) donne une première cuvée de vins rouges.
Un gite écologique (panneaux photovoltaïques et thermiques) en pleine nature accueillera des vacanciers dès 2009.
Vous pouvez apprendre avec les propriétaires comment on fait le vin, l'huile d'olive,et bien d'autres choses encore...

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > Clermont l'Hérault 34800Mots clés : Huile d'olive Hérault | Oliveraie près de Béziers | Vin herault | Huile d'olive vierge extra | Produits du terroir Hérault | Huile olive cabrieres | Achat huile d'olive à la propriété | Olives Lucques et Tanche | Gite écologique Hérault | Production huile olive Languedoc
(http://cbql.unblog.fr) - Camping et gîte rural à Moutoulieu Hérault
Le camping du Domaine de la Devèze
* Camping à la ferme
* Camping au calme et au milieu de la nature
Le domaine propose également des gîtes ruraux à louer. Ces gites ruraux sont d'anciennes bergeries et magnaneries.
* Adresse du camping : Domaine de la Devèze, Montoulieu
* Téléphone du camping : 04 67 73 70 21

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Campings à Ganges et ses environs > Camper à Montoulieu Hérault 34 > Camping à la Ferme et Gîte Rural Montoulieu HéraultMots clés : Terrain de camping dans Hérault | Louer gîtes ruraux 34 | Campings à la ferme Languedoc | Camper à la ferme Hérault | Camping au calme Grotte des Lauriers | Gîte rural à louer Hérault | Hébergement près des Grottes des Demoiselles | Camping massif de l'Aigoual | Camping canoë kayak Hérault | Camping spéléologie et escalade Hérault
(http://www.deveze.com/camping.htm) - Camping 2 étoiles à Brissac 34 Hérault
Camping du DOMAINE d'ANGLAS, 34190 Brissac
* Camping 2 étoiles, situé à Brissac
* Camping situé dans les Gorges de l'Hérault, entre la Méditerranée et les Cévennes
* Le domaine d'anglas propose également :
- Locations de Chalets à la semaine et pour le weekend
- Gîte pour 6 personnes aménagé dans un authentique mas Languedocien.
* Téléphone du camping d'Anglas : +33 (0)4 67 73 70 18 et Fax du camping : +33 (0)4 67 73 36 73

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Campings à Ganges et ses environs > Camping à Brissac 34 (Hérault) > Campings ** étoiles à Brissac 34 HéraultMots clés : Camper près des Cévennes | Où camper dans les Gorges de L'hérault | Camping dans l'Hérault 34 190 | Location de Chalets Brissac | Louer un chalet pour weekend dans Hérault | Gîte pour 6 personnes Languedoc Roussillon | Louer Gite près de l'Hérault rivière | Trouver gîtes à louer Hauts cantons de l'Hérault | Trouver place de camping bords de l'Hérault | Camping Tourisme à Brissac 34 Hérault
(http://www.camping-anglas.com/)






































