Sports et Santé : le Blog de Véro

Histoire de la grenette à Samoens


Le village savoyard de Samoëns dans le Haut Faucigny (74340)

Par Véro, lundi 7 janvier 2008 à 12:18 - Hiver à Samoëns - Tags


Perché à 720 mètres d'altitude, le village de Samoëns est niché au milieu de 7 monts, ce qui vaut à ses 2467 habitants le nom de septimontains (de "sept petits monts"). Le principal d'entre eux est l'imposant Criou auquel l'oeil ne peut échapper. C'est le "gardien" du village. De l'autre côté, c'est le Cirque du Fer à Cheval à Sixt, avec sa Réserve naturelle et ses nombreuses cascades.

Samoëns est un village qui a su garder son charme avec notamment un centre bourg historique autour de la place du Vieux Tilleul. On trouve là, l'église, la mairie, la fameuse grenette, la fontaine et évidemment les deux tilleuls dont le plus gros aurait été planté en 1438.

Le criou sous la neige
Le Criou sous la neige à Samoëns


La maison médicale et le Criou à Samoëns
La maison médicale et l'omniprésent Criou à Samoëns


Le vieux tilleul mesure 9,80 mètres de circonférence et ses racines sont aussi longues que ses branches! Sa margelle (muret qui l'entoure) a été agrandie par un tailleur de pierres septimontain et le protège de la circulation. Les touristes aiment à s'y asseoir pour écouter les concerts ou suivre les nombreuses animations proposées sous la grenette toute proche.

L e vieux tilleul à Samëns
Le Vieux Tilleul à Samêns


La grenette à Samoens
La Grenette à Samoëns


Sur le fronton de la grenette, ancienne halle du XVI ème siècle, on peut apercevoir le blason de Samoëns avec les fameux "sept monts". La grenette est un lieu central du village où se déroulent de nos jours la plupart des animations : pots d'arrivée des vacanciers, concerts, bals, diaporamas, expositions. On trouve dans cet ancien marché couvert, une balance sur laquelle les paysans venaient faire peser leur grain ou leurs animaux en vue de les vendre, le vendeur et l'acheteur ne pouvaient qu'être d'accord sur le poids.

Samoëns est le pays des maçons et des tailleurs de pierres : la confrérie des Frahans. La vallée du Haut Giffre regorge de carrières de calcaire et les agriculteurs de la région ont cherché à compléter leur revenus avec le travail de la pierre. Les Frahans tirent leur nom du dialecte qu'ils ont créé pour plus de discrétion sur leurs travaux : le mourmé (environ 2000 mots).

Aujourd'hui, il reste à Samoëns deux tailleurs de pierres et La Société des Maçons de Samoëns (association à but culturel).
Le bourg regorge de témoignages de cette époque. La fontaine aux becs de bronze, de la place du Vieux Tilleul, à vasques lobées, est un travail remarquable des Frahans.

Fontaine et mairie de Samoëns
La Fontaine et la Mairie de Samoëns


La Marie et le Criou à Samoëns
La Mairie ou Chateau de la Tour et le Criou à Samoëns


L'église Notre Dame de l'Assomption de Samoëns, a été érigée au XII ème siècle puis reconstruite au XVI ème siècle, elle garde de cette première époque sa tour-clocher. Construite en pierre de tuf, elle mélange le style gothique (avec son portail) et le style roman (avec les vestiges de ses lions couchés sur les colonnes torsadées).

L'église de Samoëns
L'Eglise Notre Dame de l'Assomption de Samoëns


Photo du portail de l'église de samoëns
Le portail de l'Eglise de Samoëns


Samoëns est la seule station française classée "d'Art et d'Histoire", elle réussit le pari d'allier patrimoine historique et beauté de la nature au même endroit. Samoëns regorge d'activités hivernales et estivales avec son domaine skiable gigantesque du Grand Massif et ses sentiers de randonnée allant de la simple ballade aux courses en montagnes et à l'alpinisme.

Informations sur le village de Samoëns:

Le village de Samoëns est situé dans le département de la Haute Savoie 74
Samoëns se situe a une altitude de 720 mètres
Le village de Samoëns se compose de 9 hameaux
Les frahans de Samoëns sont des tailleurs de pierres
Le dialecte utilisé par les frahans est le mourmé
Le territoire septimontain comprend 9 chapelles
Les pistes de Samoëns s'étendent sur 265 kilomètres
La Jaÿsinia est le nom du jardin botanique de Samoëns
Le village de Samoëns propose 15 itinéraires de raquettes

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Pourquoi ne pas lire aussi :


Vidéo du feu d'artifice du nouvel an à Samoëns le 31 décembre 2007

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En ce soir de la Saint Sylvestre 2007, la station familiale de Samoëns organise un feu d'artifice à 19h, place du marché, pour fêter l'arrivée de la nouvelle année.
De nombreux vacanciers sont venus assister à ce spectacle pyrotechnique! Nous avons la chance de pouvoir le regarder depuis le balcon de notre chalet situé un peu en hauteur du village. Je vous fais partager quelques instants de ce spectacle :





C'est impressionnant en montagne d'entendre les pétards claquer après les avoir vus exploser dans le ciel. Il y a un décalage entre le son et la lumière! Et puis il y a l'écho...
Le feu d'artifice est suivi d'un défilé aux flambeaux des écoles de ski jusqu'au centre du village, place du Gros Tilleul. A 22h, les plus fêtards pourront danser sous la grenette...avec DJ Flow! Toutes ces animations sont gratuites. Qui sera à 9h sur les pistes demain matin??? MOI!

Cocktail Savoyard : Recette de la grolle Savoyarde

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Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoëns)

  • Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
  • Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
  • Des fruits frais: citrons et oranges
  • Comme alcool : de l'eau de vie (de la grappa) et du cointreau (le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne


Comment préparer la Grolle :

  • Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
  • Ajouter le café que vous avez préparé
  • Faire chauffer le cointreau, la grappa ou eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
  • Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
  • Faire flamber le cocktail.


Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

photo de grolles
A lire : histoire et légendes de la grolle de Savoie

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoëns

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Cybercafé de Samoens : HotSpot Internet Café Wifi Zone et vente de produits informatiques et photo

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J'ai dû envoyer hier en urgence un scan de l'un de mes documents officiels par email. J'ai certes amené avec moi tout mon "bureau" à Samoens (PC portable, connexion 3G, routeur, imprimante...) mais j'ai oublié mon scanneur (faut dire qu'il n'y avait plus de place dans la voiture!).
Pas de panique, j'ai poussé la porte du cyber café de Samoens : "Web Café Samoens" et le tour était joué, en quelques secondes mes documents étaient scannés et je les avais sur ma clé USB :=).

C'était la première fois que je rentrais dans ce web-café, le décor, l'accueil et l'ambiance étaient très sympa. Ça change de certain cyber-cafés "insipides".

Le cybercafé HotSpot de Samoens est situé place de l'église. Le patron m'a dit que ses clients pouvaient même se connecter avec leurs ordinateurs portables dans la zone wifi (place du Gros Tilleul et de l'église) et ce 24h / 24. Il est donc possible de se connecter en wifi depuis la rue, à l'ombre d'un arbre et également depuis les commerces qui sont autour (restaurant la Tornalta, Ski Set Roland Gay, la maison de Marie Louise, le Bar le Samoens, et la grenette.
Evidemment avec les températures hivernales du moment, il n'est pas recommandé de se connecter depuis un banc, mais l'été cela doit être vraiment sympa de se connecter à internet depuis le Gros Tilleul !

Web Samoens propose des services de Scan, de connexion internet par Wifi et également :
  • des PC avec accès ADSL 2+ et équipés de Windows XP, de lecteurs de cartes mémoires, de Webcams, de ports USB, de MSN et Works 8. Il est possible également de se connecter avec son propre ordinateur portable ou son PDA
  • vente de produits informatiques et photos (vente de cartes mémoires, pellicules, cassettes, dvd 8 cm...)
  • développement instantané des photos numériques au format 10*15
  • gravage de vos photos sur cd, gravage de cd / dvd
  • photocopies, envoi de fax, imprimante laser
  • plastification.

Un grand merci donc au patron de ce cybercafé qui m'a fait gagné du temps!

Photo du Websamoens


Web Samoens est situé dans le centre historique de Samoens, Place de l'église, près du restaurant la Tornalta
Téléphone : 04 50 18 01 12
Ouverture du cybercafé : 7 jours / 7
Site internet du cybercafé : http://www.webcafesamoens.fr/

Photos officielles de l'office de tourisme (OT) de Samoens en Haute Savoie 74 : Photo de la montagne du Criou

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Suite à mes différents articles et reportages sur le village de Samoens et d'autres sur la station de Samoens en hiver, j'ai contacté l'office du tourisme de Samoens (OT).
Quelques heures plus tard je recevais un email d'Isabelle Cadoux (Assistante de Direction à l'Office de Tourisme de Samoëns) avec en pièce jointe des photos de Samoens issues de leur photothèque.

Un grand merci donc à Isabelle Cadoux pour sa réactivité :=) Ci dessous la première partie des photos sur la montagne du Criou :

Photo du Criou à Samoens en Hiver
Photo du Criou à Samoens en Hiver
(Photo de l'Office de Tourisme de Samoens)

Image de la montagne du Criou enneigée à Samoens, dans le Haut-Giffre, en Haute Savoie
Le Criou est situé dans le Massif du Haut-Giffre
(Image de l'OT de Samoens)

La montagne du Criou à Samoens dans les Alpes
Le sommet du Criou pointe à 2200 mètres
(Photos de l'office de tourisme de Samoens)



A propos de l'Office de Tourisme de Samoens :

Adresse de l'Office de tourisme de Samoens : B.P. 42 - 74340 Samoëns
Téléphone de l'Office du tourisme de Samoens : 04.50.34.40.28
Fax de l'office du tourisme de Samoens: 04.50.34.95.82
Email de l'OT de Samoens : infos@samoens.com
Le Bureau de l'office de Tourisme est ouvert du 22/12 au 20/04 - 7 jours / 7 de 9h à 12h et de 14h30 à 18h30 (sauf mardi de 9h à 12h et de 15h30 à 18h30)
Site internet officiel de l'office de tourisme : http://www.samoens.com

Bonne année à tous depuis Samoëns 1600

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Je vous souhaite à tous (famille, amis, lecteurs et j'en passe...) une Bonne Année 2008 pleine de sports et de santé !

photo de surfeuse à Samoëns
e-Carte postale du Blog depuis la station de sports d'hiver
de Samoëns en Haute Savoie (région Rhône Alpes)

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Hiver 2007/2008 : premières neiges à Samoëns (Haute-Savoie). La saison de snowboard et de ski alpin arrive!

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La saison de ski n'a jamais été aussi proche! Ca y est la neige est tombée à Samoëns (une station que j'adore, vous vous en rendrez vite compte ;-)). Le domaine skiable n'ouvrira que le 21 décembre mais pour l'instant les randonnées sont superbes dans cette nature toute blanche!
Ah... J'en rêve déjà...Vivement la fin de l'année!! Mon snow board est déjà farté! (annuaire des magasins de sports à Samoens)

photo des premières neiges de l'hiver 2007/2008 à Samoëns

Le jardin botanique de la Jaÿsinia à Samoëns

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Après le jardin botanique alpin de la Jaÿsinia en hiver, le voici au début de l'été. Les verts sont intenses et les fleurs n'en sont qu'à leur début de floraison. La chaleur est étouffante en ce début juillet et le jeu des cascades du jardin est rafraichissant.

Photo de cascade jardin de la Jaÿsinia
Jeu de cascades dans le jardin botanique


La vue est toujours aussi belle sur le village de Samoëns, son église et la place du Vieux Tilleul et le centre-bourg historique. Marie Louise Cognac-Jaÿ a bien choisi l'endroit pour établir ce jardin, l'escarpement et la localisation lui donne beaucoup de charme. Les ruines du château de la Tornalta (XII ème siècle), la chapelle (XVIII ème siècle), les chutes d'eau, les grands arbres et les couleurs des fleurs font de cette endroit un lieu calme et serein.

Photo de l'église de Samoens
L'église de Samoëns vue du jardin de la Jaÿsinia


Photo de la chapelle du jardin de la Jaÿsinia
La chapelle de la Jaÿsinia


Le chemin qui grimpe au sommet du jardin traverse différentes parcelles qui classent la flore par origine géographique. Tous les continents sont représentés, on passe de la Chine, l'Himalaya et le Japon aux hautes montagnes siliceuses en passant par la Sibérie ou l'Asie mineure. Près de 8000 plantes sont présentées. Nul besoin d'être botaniste pour apprécier et admirer la beauté de la flore de ce jardin alpin.

Photo de fleur et abeille


Photo de fleur exotique


Photo de fleur orange

Randonnée en raquettes à Samoëns : en route vers les hameaux des Chozalets et de la Rosière

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La retraite de Russie est passée par Samoëns.

Par un jour blanc, un peu neigeux, nous avons voulu contribuer à l’étude de notre passé. Napoléon est-il passé à Samoëns ?

Nous avons chargé nos raquettes dans la voiture et en route vers les hameaux des Chozalets et de la Rosière en direction du col de Joux Plane.

Route vers le départ de la rando raquettes


Le hameau de la rosière à Samoëns


C’est là dans ce magnifique panorama dominé par le Mont Blanc, qu’a été tourné le film de Pierre Badel en 1981 " la Retraite de Russie " .
Ce site remarquable et toujours bien enneigé permet une initiation à la raquette même avec des enfants. Le circuit évolue dans une large plaine parsemée de petits mamelons et l'on peut faire sa propre trace sans risquer de se perdre en suivant les panneaux oranges.

Photo du balisage des pistes de raquettes


Image de neige à Samoëns


Altitude de départ : 1128 m, altitude maximale 1200 m , circuit facile. Le seul suspens réside dans le fait de bien trouver le passage au dessus du petit ruisseau qui coule au fond d’un vallon ( ce ruisseau se cache souvent sous la neige) sans prendre un bain de pieds.

Photo de rando raquettes


Nous ne saurons jamais si l’histoire napoléonienne est vraie, mais cette balade agréable nous a fait respirer à plein poumons pendant 2 heures, et le cœur a fourni son travail de muscle. Les muscles des cuisses sont bien chauds, seront-ils courbaturés demain ?

Paysage de neige en rando raquettes


Ce récit de randonnée en raquettes m'a été transmis par mes parents actuellement en vacances à Samoëns, les chanceux!

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Le jardin botanique alpin de la Jaÿsinia à Samoëns (Haute Savoie) : petite histoire et photos du jardin

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Marie Louise Jaÿ naît en 1838 dans le hameau septimontain du Villard. Vers l'âge de 15 ans, elle décide d'aller tenter sa chance à Paris et y fait ses débuts en tant que vendeuse. Elle épousera un peu plus tard Ernest Cognacq avec qui elle fondera les célèbres magasins de "La Samaritaine" dont on connaît le succès aujourd'hui. Le couple Cognacq-Jaÿ, sans enfant, et à la tête d'une grande fortune, consacrera la fin de sa vie aux bonnes oeuvres sans jamais oublier le village natal de Madame Jaÿ. C'est en 1906, que Marie Louise Jaÿ offre à Samoëns un Jardin Botanique alpin.
On y trouve aujourd'hui plus de 5000 espèces de plantes de montagne provenant des 5 continents réparties sur 3700 hectares. Le jardin est en pente rude : 80 mètres de dénivelé que l'on gravit sur un petit chemin goudronné au milieu d'un jeu de cascades. La vue sur le village de Samoëns est magnifique.

Photo de l'entrée du jardin de la Jaÿsinia à Samoëns
Entrée du jardin botanique de la Jaÿsinia


La chapelle Notre Dame de Compassion a été fondée en 1687. Elle servit de lieu de dévotion pour les malades ou pour obtenir des temps favorables pour les récoltes. La chapelle a été construite dans les dépendances de l'ancien château féodal de la Tornalta (XII ème siècle).

Photo de la chapelle de le Jaysinia et du criou à Samoëns
Vue sur la chapelle de la Jaÿsinia, au fond le Criou


Le jardin botanique de la Jaÿsinia de Samoëns est sous la direction scientifique du Muséum national d'Histoire naturelle. De nombreuses recherches s'effectuent au sein même du laboratoire du jardin de Madame Cognacq-Jaÿ.

Photo des plantes en hiver au jardin de la Jaysinia à Samoëns
Les plantes du jardin de la Jaÿsinia en hiver


Ce jardin botanique est un endroit extrèmement calme et reposant où il fait bon se promener. La vue est splendide tant sur les montagnes que sur le village de Samoëns.

Vue depuis le jardin de la Jaysinia sur l'église de Samoëns
Vue sur l'église de Samoëns depuis le jardin de la Jaÿsinia


La chapelle en redescendant du jardin botanique de Samoëns
La chapelle de la Jaÿsinia


Le jardin botanique de la Jaÿsinia est ouvert :
  • du 1er mai au 30 octobre de 8h à 12h et de 13h30 à 19h
  • du 1er novembre au 30 avril de 8h à 12h et de 13h30 à 16h30 sauf en période de neige
L'entrée est libre et gratuite
Téléphone du Jardin botanique de la Jaÿsinia 04.50.34.49.86

Début de la saison de ski et de snow. Arrivée à Samoëns (Haute-Savoie)

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Ca y est enfin! La saison de ski commence!
Nous sommes arrivés à Samoëns ce dimanche 30 décembre. Comme souvent, nous avons dû mettre les chaussettes ("chaînes") pour monter le dernier virage menant au chalet mais c'est le folklore local, on rigole...
Il est tombé 10 cm de neige ce matin. Ca commence bien!
On annonce 78cm de neige à Samoëns 1600 et 180cm à 2500 aujourd'hui. Il fait très froid comme souvent en décembre-janvier, de -13°C à -4°C!
Le ciel est d'un bleu intense, la journée s'annonce bonne!
J'ai hâte de retrouver mes sensations de snow mais j'appréhende un peu les premiers virages... c'est une journée de remise en jambes.
Voici la vue que nous avons depuis notre fenêtre : pas mal, non?

Photo de Samoëns sous la neige
Photo de Samoëns sous la neige

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