Cimetière du Père Lachaise à Paris : Colette
Par Véro, samedi 16 février 2008 à 11:51 - Paris - Tags
Sidonie Gabrielle Colette, romancière française, née à Saint-Sauveur-en-Puisaye dans l’Yonne le 28 Janvier 1873 , décédée le 3 Août 1954 à Paris.
Sa famille bourguignonne était pauvre, mais sa rencontre, dès son adolescence avec le médiocre écrivain Henry Gauthier-Villars lui ouvre les portes d’un monde qu’elle ignorait. Celui qu’elle surnomma « Willy » lui fit connaître les cercles littéraires parisiens très « branchés » ainsi que le Paris mondain de la Belle Epoque.
Par amour pour son mari « Willy », elle écrivit ses souvenirs d'école, « Claudine à l’Ecole », « la maison de Claudine », « Claudine en ménage ». Ses succès littéraires étaient signés sans scrupule du nom de son « cher » Willy.
Peu à peu, Colette se libère de cette forme d’esclavage littéraire et intellectuel, assume son destin, trace sa nouvelle route, qui passe par le music-hall (1906-1912), n’hésitant pas à transgresser les tabous et à bouleverser « l’ordre moral ». Ses tenues légères et ses costumes provocateurs attireront la foule des spectateurs au Moulin Rouge ou au Bataclan mais elle s’attirera les foudres des critiques dans la presse.
Ses années follement débridées, ses aventures féminines, Colette les évoquera dans « La vagabonde », « L’envers du music-hall », « En tournée ».
Divorcée de Willy, elle épouse en 1912, le journaliste Henry de Jouvenel et affiche volontiers son épanouissement de femme libre, libre de choisir sa vie sentimentale et professionnelle au grand dam d’un machisme bien-pensant contre lequel elle lutta à travers ses écrits dans « le Matin » journal de son mari, rédacteur en chef.
De ce mariage, elle eut une fille surnommée « Bel-Gazou ».
En 1913, elle scandalise à nouveau l’opinion par le rôle d’initiatrice qu’elle joua auprès de Bertrand, fils de son propre mari. Elle écrit alors « Le blé en herbe », « Chéri ».
Sa rencontre avec Maurice Ravel et Jean Cocteau lui donne une aura supplémentaire.
Ses livres ont un franc succès, en 1945, elle est à l’Académie Goncourt qu’elle présidera en 1949.
En 1953, elle est décorée de la Légion d’Honneur. Sa vie sulfureuse fut dénoncée par les plus grandes autorités religieuses catholiques, mais à sa mort, en août 1954, les autorités politiques lui firent des funérailles nationales.
Elle repose avec sa fille au cimetière du Père-Lachaise à Paris (4 ème division).
Deux de ses pensées résument bien le personnage de Colette et sa vie à la fois généreuse et sensible, libertine et provocatrice à souhait:
Sa famille bourguignonne était pauvre, mais sa rencontre, dès son adolescence avec le médiocre écrivain Henry Gauthier-Villars lui ouvre les portes d’un monde qu’elle ignorait. Celui qu’elle surnomma « Willy » lui fit connaître les cercles littéraires parisiens très « branchés » ainsi que le Paris mondain de la Belle Epoque.
Par amour pour son mari « Willy », elle écrivit ses souvenirs d'école, « Claudine à l’Ecole », « la maison de Claudine », « Claudine en ménage ». Ses succès littéraires étaient signés sans scrupule du nom de son « cher » Willy.
Peu à peu, Colette se libère de cette forme d’esclavage littéraire et intellectuel, assume son destin, trace sa nouvelle route, qui passe par le music-hall (1906-1912), n’hésitant pas à transgresser les tabous et à bouleverser « l’ordre moral ». Ses tenues légères et ses costumes provocateurs attireront la foule des spectateurs au Moulin Rouge ou au Bataclan mais elle s’attirera les foudres des critiques dans la presse.
Ses années follement débridées, ses aventures féminines, Colette les évoquera dans « La vagabonde », « L’envers du music-hall », « En tournée ».
Divorcée de Willy, elle épouse en 1912, le journaliste Henry de Jouvenel et affiche volontiers son épanouissement de femme libre, libre de choisir sa vie sentimentale et professionnelle au grand dam d’un machisme bien-pensant contre lequel elle lutta à travers ses écrits dans « le Matin » journal de son mari, rédacteur en chef.
De ce mariage, elle eut une fille surnommée « Bel-Gazou ».
En 1913, elle scandalise à nouveau l’opinion par le rôle d’initiatrice qu’elle joua auprès de Bertrand, fils de son propre mari. Elle écrit alors « Le blé en herbe », « Chéri ».
Sa rencontre avec Maurice Ravel et Jean Cocteau lui donne une aura supplémentaire.
Ses livres ont un franc succès, en 1945, elle est à l’Académie Goncourt qu’elle présidera en 1949.
En 1953, elle est décorée de la Légion d’Honneur. Sa vie sulfureuse fut dénoncée par les plus grandes autorités religieuses catholiques, mais à sa mort, en août 1954, les autorités politiques lui firent des funérailles nationales.
Elle repose avec sa fille au cimetière du Père-Lachaise à Paris (4 ème division).
Tombe de Colette au cimetière du Père Lachaise
Deux de ses pensées résument bien le personnage de Colette et sa vie à la fois généreuse et sensible, libertine et provocatrice à souhait:
«Le difficile, ce n'est pas de donner, c'est de ne pas tout donner.»
« La femme est capable de tous les exercices de l'homme sauf de faire pipi debout contre un mur.»
Photo de la tombe de Colette au cimetière du Père Lachaise à Paris, Bibliographie de Sidonie Gabrielle Colette romancière française, Où est enterrée Colette ? à Paris au Cimetière du Père La Chaise, Quelle est la date de la mort de l'écrivain Collette ? Elle est morte le 3 Aout 1954 à Paris, Histoire de la vie de l'écrivain Colette, Les oeuvres littéraires et les livres de Colette, Citations célèbres de Colette, Bibliographie courte de Colette écrivain, Renseignements sur Colette écrivain, Où se trouve la tombe de Colette dans le cimetière du Père Lachaise? 4 ème division
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Le cimetière du Père-Lachaise , Paris XX ème arrondissement
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Le cimetière du Père-Lachaise ouvert en 1804 par ordre du Consul Napoléon Bonaparte va permettre de donner « le droit à chaque citoyen d’être enterré quelle que soit sa race ou sa religion ». Les saltimbanques, les artistes, les comédiens, les mécréants, les athées, les excommuniés et les miséreux privés jusqu’à cette date de toute sépulture ont à présent droit à une dernière demeure.
Ce cimetière unique au monde est une des nécropoles les plus célèbres et les plus prestigieuses. Quelques deux millions de personnes lui rendent visite chaque année. Un instant émouvant et solennel réconcilie, lors de la visite, l’homme et la nature, la vie et la mort, l’angoisse et la sérénité.
Ici l’histoire donne rendez-vous au présent. Un million de personnes anonymes ou célèbres, pauvres ou richissimes y reposent à jamais, certains reconnus par leur destin tragique ou adorés pour leurs actes héroïques, d’autres ignorés pour n’avoir vécu qu’une vie ordinaire .
Ce premier cimetière laïc situé dans l’actuel XX ème arrondissement, était au XII ème siècle un vignoble que possédait l’évêque de Paris. Puis au XVII ème siècle les Jésuites transforment les bâtisses en maison de repos réservée aux religieux âgés et fatigués.
Louis XIV avait un conseiller et confesseur en la personne du Père François d’Aix de La Chaise qui venait souvent dans ce beau domaine. Le roi aida à l’embellissement de cette colline à l’est de Paris et le site garda le nom du célèbre confesseur royal.
Ces lieux sacrés, lourdement chargés d’histoire sont intimement liés à celle de la France et aux heures dramatiques de notre passé. Au bas du Mur des Fusillés de La Commune, Victor Hugo nous rappelle le sens de l’homme et celui de l’humanité « Ce que nous demandons à l’Avenir, ce que nous voulons de lui, c’est la justice, ce n’est pas la vengeance. »
Ces 44 hectares sont à la fois « un jardin extraordinaire », un musée de la sculpture, un livre ouvert sur l’architecture funéraire et un lieu de mémoire collective où la mémoire individuelle peut trouver ce qu’elle vient chercher en parcourant les innombrables divisions. Ceux qui y reposent, semblent vous écouter ou vous dire quelque chose.
Des écrivains, des musiciens, des militaires, des hommes politiques , des artistes, des intellectuels, des fortunés, des déportés, côtoient à jamais des milliers d’hommes et de femmes humbles ou anonymes.
Ici, la nature (plus de 5000 arbres) et les hommes sont en harmonie, l’évocation historique est incessante et vous transmet son émotion.
Dans ce panthéon posé dans cet espace verdoyant, il est des tombes ignorées du passant et d’autres auxquelles le public voue un culte quasi idolâtrique : Jim Morrison, Héloïse et Abélard, Colette, Frédéric Chopin, Victor Noir, Edith Piaf, Simone Signoret et bien d’autres encore... jusqu'à tout récemment Henri Salvador.
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Histoire de l'alimentation biologique en France
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Petite histoire de l'alimentation biologique en France.
En quelle année le ministère de l'agriculture française a-t-il lancé son plan de développement de l'agriculture bio ?
Le plan de développement de l'agriculture biologique en France a été lancé en 1997.
Quel était l'objectif du plan de développement de l'agriculture bio en 1997?
L'objectif était d'atteindre le million d'hectares cultivés en 2005.
Quel événement a permis à la filière bio de réellement démarrer ?
C'est la crise de la vache folle en 1996 qui a fait prendre conscience à la population et à l'Etat de la nécessité d'avoir une filière de produits biologiques.
Quel est le pays européen qui a le plus de surfaces agricoles bio ?
Le pays européen qui a le plus de surfaces bio est l'Italie. La France n'a apparait qu'en 5ème position.
Quels sont les 5 pays européens ayant les surfaces agricoles bios les plus importantes?
- Italie
- Allemagne
- Autriche
- Espagne
- France
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Cocktail Savoyard : Recette de la grolle Savoyarde
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Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoëns)
Comment préparer la Grolle :
Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération
A lire : histoire et légendes de la grolle de Savoie
Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoëns
- Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
- Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
- Des fruits frais: citrons et oranges
- Comme alcool : de l'eau de vie (de la grappa) et du cointreau (le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne
Comment préparer la Grolle :
- Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
- Ajouter le café que vous avez préparé
- Faire chauffer le cointreau, la grappa ou eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
- Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
- Faire flamber le cocktail.
Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoëns
Cocktail Savoyard| Recette de la grolle Savoyarde| La grole de Savoie| Cocktail à base de grappa d'eau de vie et de cointreau| Cocktail avec du café de l'alcool du sucre bio et des fruits| Cocktail à réaliser quand vous êtes à la montagne| Photo de grolles| Idée recette savoyarde| Recette des Alpes| Manger un repas savoyard
Alpe d'Huez, Oz en Oisans, Vaujany... par grand vent !
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Si la station de l'Alpe d'Huez a ouvert ses portes depuis le 28 novembre (au lieu du 6 décembre en raison de l'enneigement exceptionnel !), les remontées mécaniques de Vaujany, Oz en Oisans et Villard Reculas ont ouvert ce week end. Même si le vent souffle très fort, même si le soleil est timide aujourd'hui, nous partons vers Vaujany et Oz, histoire de découvrir le domaine. Depuis l'Alpe d'Huez nous descendons les pistes rouges Poutran et Olmet pour nous rendre à Oz. Les pistes ont été balayées par le vent, la neige est dure, ce n'est pas l'idéal en snow. Quelques canons adoucissent de temps à autre le terrain, histoire de ne pas trop me décourager... A Oz nous tenons notre droite pour prendre le télécabine de l'Alpette. Il n'y a vraiment pas foule sur les pistes aujourd'hui !

Nous redescendons sur le domaine de Vaujany. La neige est meilleure sur ce versant, nous allons y passer un peu plus de temps... Des petits shuss dré dans l'pentu, des descentes en petits virages, l'occasion de faire quelques vidéos embarquées, et nous voilà à remonter le télésiège de Clos Giraud, sous un vent glacial. Le vent fait voler la neige partout autour de nous, le câble du télésiège nous secoue un peu...

Sur notre droite à partir du télésiège, une mer de nuages cache les vallées. Le but est de rester au dessus ! Le téléphérique de Vaujany-l'Alpette n'est ouvert que dans sa partie basse à cause du vent, il permet aux mordus de la glisse de gagner le domaine de l'Alpe d'Huez depuis Vaujany.
Petite pause déjeuner (c'est l'ouverture des restaurants d'altitude en ce début de saison) et c'est reparti dans les nuages à l'aveuglette histoire de travailler le snow les yeux fermés ! ou de séparer l'équipe de choc ;-) Mais cela ne dure pas, le brouillard se déplace et nous offre quelques bonnes descentes. Une bonne journée de snowboard au final car nous étions un peu frustrés du mauvais temps d'hier qui n'avait permis l'ouverture que de très peu de pistes et remontées (même les télécabines des Marmottes étaient rentrées à cause du vent !).


Direction Vaujany depuis l'Alpette
Nous redescendons sur le domaine de Vaujany. La neige est meilleure sur ce versant, nous allons y passer un peu plus de temps... Des petits shuss dré dans l'pentu, des descentes en petits virages, l'occasion de faire quelques vidéos embarquées, et nous voilà à remonter le télésiège de Clos Giraud, sous un vent glacial. Le vent fait voler la neige partout autour de nous, le câble du télésiège nous secoue un peu...

Le Dôme des petites Rousses sous le vent
Sur notre droite à partir du télésiège, une mer de nuages cache les vallées. Le but est de rester au dessus ! Le téléphérique de Vaujany-l'Alpette n'est ouvert que dans sa partie basse à cause du vent, il permet aux mordus de la glisse de gagner le domaine de l'Alpe d'Huez depuis Vaujany.
Sur notre droite, Oz se trouve sous les nuages
Petite pause déjeuner (c'est l'ouverture des restaurants d'altitude en ce début de saison) et c'est reparti dans les nuages à l'aveuglette histoire de travailler le snow les yeux fermés ! ou de séparer l'équipe de choc ;-) Mais cela ne dure pas, le brouillard se déplace et nous offre quelques bonnes descentes. Une bonne journée de snowboard au final car nous étions un peu frustrés du mauvais temps d'hier qui n'avait permis l'ouverture que de très peu de pistes et remontées (même les télécabines des Marmottes étaient rentrées à cause du vent !).
Au départ de l'Alpette, la piste qui descend sur Oz

Cagoule et masque mauvais temps !
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Voyage dans les Andes péruviennes
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Nous arrivons à Lima, capitale du Pérou, en bordure de l'océan pacifique. Nous y passons une courte nuit avant de prendre l'avion qui nous déposera à Cuzco, ancienne capitale de l'Empire Inca. Nos premières pensées sur ces terres andines, difficilement accessibles, sont pour ces prestigieuses et néanmoins mystérieuses civilisations pré-incasiques. Celles des indiens Mochicas, des Chimus, des Aymaras puis des Chancas, ces peuples panandins, vivant sur les hauts-plateaux et dans les hautes vallées des Andes. Chasseurs et cueilleurs, il y a 10 000 ans, puis cultivateurs vers 1200 AV J-C. "La civilisation du maïs" était en train de naître et avec elle l'Empire Inca (le haricot qui fut la base de l'alimentation, fut peu à peu associé au maïs, d'une plus grande valeur nutritive).
La tribu des Incas établie à Cuzco ("centre du monde" en Quechua), en soumettant les autres tribus, allait construire, à la fin du XIII ème siècle, le plus grand empire précolombien de la région. Les messagers de l'empereur ("Sapa Inca" fils du Soleil) lui rendaient quotidiennement des comptes grâce à ce système comptable fait de cordelettes colorées et de nœuds, ou "quipu".
A 3300 m, les collines entourant la capitale historique des Incas, offrent une vue générale de la ville qui témoigne de sa splendeur architecturale passée. Les paysannes et leurs enfants font paître leurs troupeaux de lamas aux portes de Cuzco.
Tout près de Cuzco, les trois murailles cyclopéennes de la Forteresse de Sacsayhuamán s'étagent en zigzag. Difficile de percer le secret de ces géniaux bâtisseurs, qui ajustèrent au millimètre ces énormes blocs de pierres. Faisant de ce site militaire et religieux, une citadelle quasi inexpugnable qui protégeait la capitale Cuzco de toutes intrusions ou attaques.
La domestication du lama fut un des principaux ressorts de l'épanouissement de la civilisation inca. Animal de bât, pourvoyeur de lait, de viande, de laine, cet animal fournit également à l'homme le cuir, les tendons et les os. Mais aussi, par ses excréments ou "taquias", le combustible fort utile à ces altitudes.
Si pour l'esquimau le phoque est une richesse, si pour le Népalais le yak est un bien précieux, si pour le Saharien le dromadaire est une chance, pour l'Indien des Andes, le lama est une heureuse providence.
Le haricot (purutu en Quechua), la pomme de terre (papa en Quechua) et le maïs ( divinisé par les Amérindiens) sont les trois plantes vivrières de l'alimentation andine. Il existe d'innombrables variétés de Maïs. On a pu en voir sur les marchés dans les bourgades que nous avons traversées. "Les hommes de Maïs" (Hombres de Maiz") de l'écrivain guatémaltèque, Miguel Angel Asturias, évoque parfaitement la civilisation née de cette culture.

Variétés de maïs au marché de Pisac
(Un grand merci à Monique et Hervé pour leur contribution)
La tribu des Incas établie à Cuzco ("centre du monde" en Quechua), en soumettant les autres tribus, allait construire, à la fin du XIII ème siècle, le plus grand empire précolombien de la région. Les messagers de l'empereur ("Sapa Inca" fils du Soleil) lui rendaient quotidiennement des comptes grâce à ce système comptable fait de cordelettes colorées et de nœuds, ou "quipu".
A 3300 m, les collines entourant la capitale historique des Incas, offrent une vue générale de la ville qui témoigne de sa splendeur architecturale passée. Les paysannes et leurs enfants font paître leurs troupeaux de lamas aux portes de Cuzco.
Tout près de Cuzco, les trois murailles cyclopéennes de la Forteresse de Sacsayhuamán s'étagent en zigzag. Difficile de percer le secret de ces géniaux bâtisseurs, qui ajustèrent au millimètre ces énormes blocs de pierres. Faisant de ce site militaire et religieux, une citadelle quasi inexpugnable qui protégeait la capitale Cuzco de toutes intrusions ou attaques.
La domestication du lama fut un des principaux ressorts de l'épanouissement de la civilisation inca. Animal de bât, pourvoyeur de lait, de viande, de laine, cet animal fournit également à l'homme le cuir, les tendons et les os. Mais aussi, par ses excréments ou "taquias", le combustible fort utile à ces altitudes.
Si pour l'esquimau le phoque est une richesse, si pour le Népalais le yak est un bien précieux, si pour le Saharien le dromadaire est une chance, pour l'Indien des Andes, le lama est une heureuse providence.
Le haricot (purutu en Quechua), la pomme de terre (papa en Quechua) et le maïs ( divinisé par les Amérindiens) sont les trois plantes vivrières de l'alimentation andine. Il existe d'innombrables variétés de Maïs. On a pu en voir sur les marchés dans les bourgades que nous avons traversées. "Les hommes de Maïs" (Hombres de Maiz") de l'écrivain guatémaltèque, Miguel Angel Asturias, évoque parfaitement la civilisation née de cette culture.

Variétés de maïs au marché de Pisac
(Un grand merci à Monique et Hervé pour leur contribution)
Le golf Saint-Thomas dans la garrigue de Béziers Hérault Languedoc.
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C'est encore lors d'une balade dans la garrigue de Montblanc que nous avons pu prolonger notre petite "rando" dans le Golf Saint-Thomas, en limite du village, situé sur le territoire de la ville de Béziers.
C'est un endroit privilégié de verdure où la faune de la garrigue méditerranéenne a élu domicile. En effet, nous avons rencontré à l'ombre des pins parasols ou sur le green des dizaines de lapins, des perdreaux, des perdrix qui gambadaient ou qui dormaient paisiblement.
A l'entrée du Golf Saint-Thomas, la verdure impose son cadre.
En flânant dans les allées, nous avons pu voir les premiers gestes que le professeur de Golf tentait d'inculquer aux débutants. Après la présentation du matériel de golf, il faut passer à la pratique!

Bunker, green, fairway trois types de terrains à maîtriser
Sur le parcours de ce Golf de 18 trous, les paysages naturels sont en harmonie avec l'esprit de ce sport. Le respect de la nature existante a permis de conserver à ce site une ambiance languedocienne où sport et détente ne sont pas antagonistes.

Tee, balles de golf, fers et bois aux mains des "tapeurs de balles",
il va falloir maîtriser autant le swing que le putt!.
Les plans d'eau alimentés par le Canal du Bas-Rhône-Languedoc, disséminés sur le parcours, apportent aux golfeurs difficultés supplémentaires mais aussi un peu de fraîcheur!

Près des chênes Kermès et des pins, les stagiaires s'entraînent sur le green. Un jour ou l'autre, nous reviendrons dans ce cadre unique s'essayer à la pratique de ce sport en pleine expansion!
Pour se rendre au Golf Saint-Thomas: Route de Pézenas 34500 Béziers, tel:04 67 39 03 09.
Par air: Aéroport de Béziers-Vias.
Par rail: Gare TGV Béziers.
Par route: Autoroute A9 sortie Béziers Est prendre la direction de Bessan.
Des golfs en Languedoc Roussillon:
C'est un endroit privilégié de verdure où la faune de la garrigue méditerranéenne a élu domicile. En effet, nous avons rencontré à l'ombre des pins parasols ou sur le green des dizaines de lapins, des perdreaux, des perdrix qui gambadaient ou qui dormaient paisiblement.
A l'entrée du Golf Saint-Thomas, la verdure impose son cadre.
En flânant dans les allées, nous avons pu voir les premiers gestes que le professeur de Golf tentait d'inculquer aux débutants. Après la présentation du matériel de golf, il faut passer à la pratique!

Bunker, green, fairway trois types de terrains à maîtriser
Sur le parcours de ce Golf de 18 trous, les paysages naturels sont en harmonie avec l'esprit de ce sport. Le respect de la nature existante a permis de conserver à ce site une ambiance languedocienne où sport et détente ne sont pas antagonistes.

Tee, balles de golf, fers et bois aux mains des "tapeurs de balles",
il va falloir maîtriser autant le swing que le putt!
Les plans d'eau alimentés par le Canal du Bas-Rhône-Languedoc, disséminés sur le parcours, apportent aux golfeurs difficultés supplémentaires mais aussi un peu de fraîcheur!

Le plan d'eau près de la route de Bessan, à l'entrée sud du Golf Saint-Thomas.

Près des chênes Kermès et des pins, les stagiaires s'entraînent sur le green. Un jour ou l'autre, nous reviendrons dans ce cadre unique s'essayer à la pratique de ce sport en pleine expansion!
Pour se rendre au Golf Saint-Thomas: Route de Pézenas 34500 Béziers, tel:04 67 39 03 09.
Par air: Aéroport de Béziers-Vias.
Par rail: Gare TGV Béziers.
Par route: Autoroute A9 sortie Béziers Est prendre la direction de Bessan.
Des golfs en Languedoc Roussillon:
- Golf de Font-Romeu, Espace Colette Besson 66120 Font Romeu, tel :04 68 30 10 78
- Golf de Lamalou-les-Bains, route de Saint-Pons 34240 Lamalou-les-Bains, tel :04 67 95 08 47
- Golf de la Grande-Motte, avenue du Golf 34280 La Grande Motte, tel :04 67 29 18 84
- Golf du Cap d'Agde, avenue des Alizées 34300 Cap d'Agde, tel :04 67 26 97 00
- Golf de Carcassonne, Route de Saint-Hilaire 11000 Carcassonne, tel :04 68 72 57 30
- Golf de Nimes-Vacquerolles, 1075 Chemin du Golf 30900 Nimes, tel :04 66 23 94 94
Gâteaux bretons, palets, galettes, fars : spécialités culinaires de Bretagne
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C’est avec une gourmandise non dissimulée, que nous avons fait une halte à la biscuiterie de la Pointe du Raz.
L’environnement est des plus appétissants….. Une crêperie d’un côté de la route et…. une boutique de biscuits de l’autre.
Il ne nous en fallait pas plus pour stopper là notre marche et abandonner pour quelques instants notre GR 34 !!!
La porte franchie, nos narines sont aussitôt flattées par la douce odeur de ce beurre breton, salé et chaud, qui rend aux gâteaux bretons, galettes et kouign-amann cet incomparable moelleux.
La dégustation ne fait que confirmer ce que nos odorats fringants avaient pu déceler en entrant.
Les traditions bretonnes ont su garder ce génie du bon goût qui se transmet de génération en génération.
Si la marchandisation des produits régionaux est un fait de société, ici, le marketing n’a de cesse de promouvoir des fabrications que l’artisan a élaborées depuis des lustres. Les progrès technologiques ont aidé à produire à plus grande échelle, mais jamais au détriment de la qualité.
Les visiteurs ne s’y trompent pas !
Ici, comme dans la plupart des biscuiteries bretonnes de renom, le produit fabriqué est issu des meilleurs ingrédients de la région, beurre de baratte, lait breton, sel de Guérande, miel des ruches finistériennes et pommes des vergers voisins.
Adresse de la biscuiterie de la pointe du Raz : Biscuiterie de la Pointe du Raz, Triguen, 29770 PLOGOFF, France.
Téléphone de la biscuiterie : 02 98 70 60 73, Fax de la biscuiterie :02 98 70 69 41
Site internet de la biscuiterie de la pointe du Raz : http://www.biscuiteriedelapointeduraz.com/
Comment ne pas être séduits par cet environnement ? Le grand air du large, les embruns, la lumière argentée de ce ciel de Bretagne qui sait être radieux et la marche sur ces sentiers côtiers pentus et rocailleux concourent à notre insaisissable envie de garnir notre sac à dos de fars, galettes et gâteaux bretons de la Pointe du Raz !!!!!
Nous nous rassurons en constatant que randonneurs et autres visiteurs motorisés partagent la même démarche, les sourires à la sortie traduisent cette appétence, bien de chez nous, pour les bonnes choses de la vie !!!
Orthographes incorrectes : gâto bretton, boutic bretone, galetes bretones, bisquiterie brettonne, biscuitterie brettagne, Finisttere, Finisterre, kuinaman, kuin aman, kouignamane, kouignamanne, plogof, plogoffe
La commune de Plogoff est située dans la région Bretagne, dans le département du Finistère 29. La ville de Plogoff se trouve dans le canton de Pont-Croix et dans l'arrondissement de Quimper. Les habitants de Plogoff s'appellent les Plogoffistes. Le code postal de Plogoff est le 29770.
Les villages, les villes et les iles les plus proches de Plogoff sont : Cléden-Cap-Sizun, Primelin, Goulien, Esquibien, Audierne, Beuzec-Cap-Sizun, Pont-Croix, Plouhinec, L'île-de-Sein, Mahalon, Confort-Meilars, Plozévet, Poullan-sur-Mer, Guiler-sur-Goyen, Pouldreuzic, Landudec, Pouldergat, Douarnenez, Plovan, Crozon, Camaret-sur-Mer, Peumérit, Tréogat, Tréguennec

L’air du large ouvre les appétits
L’environnement est des plus appétissants….. Une crêperie d’un côté de la route et…. une boutique de biscuits de l’autre.
Biscuiterie de la Pointe du Raz
Il ne nous en fallait pas plus pour stopper là notre marche et abandonner pour quelques instants notre GR 34 !!!
La porte franchie, nos narines sont aussitôt flattées par la douce odeur de ce beurre breton, salé et chaud, qui rend aux gâteaux bretons, galettes et kouign-amann cet incomparable moelleux.
La dégustation ne fait que confirmer ce que nos odorats fringants avaient pu déceler en entrant.
Les traditions bretonnes ont su garder ce génie du bon goût qui se transmet de génération en génération.
Histoire de la biscuiterie
Si la marchandisation des produits régionaux est un fait de société, ici, le marketing n’a de cesse de promouvoir des fabrications que l’artisan a élaborées depuis des lustres. Les progrès technologiques ont aidé à produire à plus grande échelle, mais jamais au détriment de la qualité.

Chaîne de fabrication des galets et galettes
Les visiteurs ne s’y trompent pas !
Ici, comme dans la plupart des biscuiteries bretonnes de renom, le produit fabriqué est issu des meilleurs ingrédients de la région, beurre de baratte, lait breton, sel de Guérande, miel des ruches finistériennes et pommes des vergers voisins.
Produits de la biscuiterie
Adresse de la biscuiterie de la pointe du Raz : Biscuiterie de la Pointe du Raz, Triguen, 29770 PLOGOFF, France.
Téléphone de la biscuiterie : 02 98 70 60 73, Fax de la biscuiterie :02 98 70 69 41
Site internet de la biscuiterie de la pointe du Raz : http://www.biscuiteriedelapointeduraz.com/
Comment ne pas être séduits par cet environnement ? Le grand air du large, les embruns, la lumière argentée de ce ciel de Bretagne qui sait être radieux et la marche sur ces sentiers côtiers pentus et rocailleux concourent à notre insaisissable envie de garnir notre sac à dos de fars, galettes et gâteaux bretons de la Pointe du Raz !!!!!

Sur le sentier rocailleux de pointe du Van
Nous nous rassurons en constatant que randonneurs et autres visiteurs motorisés partagent la même démarche, les sourires à la sortie traduisent cette appétence, bien de chez nous, pour les bonnes choses de la vie !!!
Orthographes incorrectes : gâto bretton, boutic bretone, galetes bretones, bisquiterie brettonne, biscuitterie brettagne, Finisttere, Finisterre, kuinaman, kuin aman, kouignamane, kouignamanne, plogof, plogoffe
La commune de Plogoff est située dans la région Bretagne, dans le département du Finistère 29. La ville de Plogoff se trouve dans le canton de Pont-Croix et dans l'arrondissement de Quimper. Les habitants de Plogoff s'appellent les Plogoffistes. Le code postal de Plogoff est le 29770.
Les villages, les villes et les iles les plus proches de Plogoff sont : Cléden-Cap-Sizun, Primelin, Goulien, Esquibien, Audierne, Beuzec-Cap-Sizun, Pont-Croix, Plouhinec, L'île-de-Sein, Mahalon, Confort-Meilars, Plozévet, Poullan-sur-Mer, Guiler-sur-Goyen, Pouldreuzic, Landudec, Pouldergat, Douarnenez, Plovan, Crozon, Camaret-sur-Mer, Peumérit, Tréogat, Tréguennec
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Découverte du village gallo-romain de Loupian, Etang de Thau près de Mèze et Sète dans l'Hérault, Languedoc Roussillon
Par Véro - Tags
Carte: IGN 2744 OUEST
Point de départ : commune de Loupian (7 kms de Sète) canton de Mèze, puis boucle de 6 kms
Type : facile avec un dénivelé total de 37m
Durée : 1h15
Milieu : Garrigue et flore méditerranéennes.
Saison : toutes avec une préférence pour l’hiver et la mi-saison.
Terrain : chemins, passages goudronnés, sentiers dans la garrigue et dans les vignes.
Equipements : bonnes chaussures de randonnée, n'oubliez pas boissons et barres énergétiques.
En entrant dans ce petit village si près de la Méditerranée et de l’Etang de Thau, on est pris par l’histoire et les 20 siècles qui ont jalonné la vie de cette paisible contrée.
Déjà jouxtant la mairie, les fortifications du château médiéval rappellent le lointain passé de Loupian.

Fortifications du château médiéval de Loupian
Le nom lui-même nous donne rendez-vous avec l’histoire, l’emblème du village ne vient que renforcer cette impression indescriptible que le passé, ici, à Loupian était d’une vitalité, d’un dynamisme économique et culturel intenses.
Loupian était-ce le village qui devait lutter contre les loups (lupus) ou contre l’envahisseur romain dont on retint le nom ?
On continue lors des fêtes patronales du mois d’août à honorer le loup et à travers cet animal tout un mythe qui en découle.
Loupian est sur la fameuse voie Domitia qui reliait Rome à la Narbonnaise, première province gauloise de l’époque romaine. Une forte activité animait la région, un commerce important drainait une population de viticulteurs, d’artisans, de conchyliculteurs et de marins.

Vue sur les parcs à moules de l'étang de Thau
A Loupian on cultivait, comme aujourd’hui, la vigne et les riches patriciens romains vivaient dans de somptueuses villas dont les mosaïques ornaient richement les pièces.
Sur l’étang de Thau, depuis des siècles, les loupianais comme leurs voisins de Bouzigues et de Mèze s’adonnent à l’élevage des moules et des huîtres.

Bouzigues et les parcs à moules de l'étang de Thau
L’église du XVème siècle affirme sa présence par une monumentale construction qui sert de repère aux marcheurs.

L'église de Loupian
En contrebas du coteau somnole le petit lac de Cambelliès installé dans une ancienne carrière de bauxite à présent désaffectée.

Le lac de Cambelliès
Photos des fortifications du château médiéval de Loupian| Les parcs à moules de l'étang de Thau| Bouzigues et les parcs à moules de l'étang de Thau| L'église de Loupian| Le lac de Cambelliès| Village gallo-romain dans le Languedoc Roussillon| L'étang de Thau dans l'Hérault| Belle rando à faire du côté de Loupian| Loupian est sur la fameuse voie Domitia qui reliait Rome à la Narbonnaise| Photo église du XVème siècle dans Languedoc Roussillon 34| Randonnée à faire dans la garrigue et la flore méditerranéenne
Le passage de la Trinité dans le deuxième arrondissement de Paris
Par Véro - Tags

Le passage de la trinité se situe dans le deuxième arrondissement de Paris, entre le 164 rue de Saint Denis et le 21 rue de Palestro. Il est parallèle au passage Basfour.
Le passage de la Trinité a été ouvert en 1827 sur l'emplacement de l'ancien hôpital de la Trinité et de son cimetière. Il est dépourvu de tout commerce.
On pourrait le classer parmi les plus glauques et les plus désertés de tout touriste.
Son ruisseau sert malheureusement d'urinoir aux badauds de la rue Saint Denis. Brrr... lugubre...
Où se trouve le passage de la trinité à Paris ? dans le second arrondissement| Rue de Palestro Paris 75002| Ancien hôpital de la Trinité à Paris| Paris insolite| Photos et images de petits passages étroits typiquement parisiens| Découverte du Paris méconnu des touristes| Se promener dans Paris à la découverte des endroits peu connus et méconnus| Randonner dans Paris| Histoire du passage de la Trinité dans Paris| Photo du passage de la Trinité à Paris| Image passage Trinité Paris
Le cimetière du Père Lachaise : Héloïse et Abélard
Par Véro - Tags
Comment évoquer l’un en ignorant l’autre ? Ces deux figures illustres du Moyen Age sont intimement liées. Leur histoire commune avait ému en son temps et leur liaison tragique a traversé les siècles pour nous parvenir sans perdre la fraîcheur d’un amour impossible qui les entraîna dans d’horribles souffrances physiques, morales et spirituelles.
Pierre Abélard (1079-1142) théologien, philosophe âgé de 37 ans, tombe amoureux d’Héloïse (1101-1162), la belle étudiante de 22 ans d’origine noble, membre de la puissante famille des Montmorency (qui avait confié l’éducation de leur très sage jeune fille à ce respectueux et honorable enseignant).
"Sous prétexte d'étudier, nous nous livrions entiers à l'amour (...). Notre ardeur connut toutes les phases de l'amour ».
Mariés en secret, le scandale ne tarde pas à éclater et l’oncle Fulbert décide de punir sa nièce en l’enfermant dans un couvent et d’infliger au professeur Abélard le châtiment exemplaire qui mettrait fin à ses ambitions amoureuses. Et ce fut ainsi que Pierre fut châtré! (Alors que l’émasculation était à l’époque le sort que l’on réservait aux adultères !)
Mais loin de voir s’éteindre un amour interdit, cet outrageuse mutilation renforça les sentiments mutuels des deux amants, qui, bien que séparés, alimentaient leur commune passion dans une ardente correspondance épistolaire. Cet amour charnel laissa peu à peu place à un amour mystique dont « les lettres d’Abélard et d’Héloïse » retracent l’itinéraire.
Ce couple romanesque, malgré tous les interdits qu’ils durent surmonter n’ont cessé de s’aimer. En cela, ces amants sont d’une extraordinaire modernité. S’opposer aux pouvoirs religieux, aux poids des traditions familiales, n’a rendu que plus emblématique le destin de ce couple. Et ce qu’écrit Héloïse est digne du combat que mènent, toutes générations confondues, les femmes dans leur époque.
« Les plaisirs amoureux qu'ensemble nous avons goûtés ont pour moi tant de douceur que je ne parviens pas à les détester (...). Au cours même des solennités de la messe, où la prière devrait être plus pure encore, des images obscènes assaillent ma pauvre âme (...). Loin de gémir des fautes que j'ai commises, je pense en soupirant à celles que je ne peux plus commettre ».
Séparés par la mort, l’histoire, 6 siècles plus tard, finit par réunir pour l’éternité ces personnages hors du commun, puisque en 1817, la Mairie de Paris décida de transférer leurs cendres au cimetière parisien du Père Lachaise (division 7). Ce sont les "plus vieux" morts du cimetière.


Pierre Abélard (1079-1142) théologien, philosophe âgé de 37 ans, tombe amoureux d’Héloïse (1101-1162), la belle étudiante de 22 ans d’origine noble, membre de la puissante famille des Montmorency (qui avait confié l’éducation de leur très sage jeune fille à ce respectueux et honorable enseignant).
"Sous prétexte d'étudier, nous nous livrions entiers à l'amour (...). Notre ardeur connut toutes les phases de l'amour ».
Mariés en secret, le scandale ne tarde pas à éclater et l’oncle Fulbert décide de punir sa nièce en l’enfermant dans un couvent et d’infliger au professeur Abélard le châtiment exemplaire qui mettrait fin à ses ambitions amoureuses. Et ce fut ainsi que Pierre fut châtré! (Alors que l’émasculation était à l’époque le sort que l’on réservait aux adultères !)
Mais loin de voir s’éteindre un amour interdit, cet outrageuse mutilation renforça les sentiments mutuels des deux amants, qui, bien que séparés, alimentaient leur commune passion dans une ardente correspondance épistolaire. Cet amour charnel laissa peu à peu place à un amour mystique dont « les lettres d’Abélard et d’Héloïse » retracent l’itinéraire.
Ce couple romanesque, malgré tous les interdits qu’ils durent surmonter n’ont cessé de s’aimer. En cela, ces amants sont d’une extraordinaire modernité. S’opposer aux pouvoirs religieux, aux poids des traditions familiales, n’a rendu que plus emblématique le destin de ce couple. Et ce qu’écrit Héloïse est digne du combat que mènent, toutes générations confondues, les femmes dans leur époque.
« Les plaisirs amoureux qu'ensemble nous avons goûtés ont pour moi tant de douceur que je ne parviens pas à les détester (...). Au cours même des solennités de la messe, où la prière devrait être plus pure encore, des images obscènes assaillent ma pauvre âme (...). Loin de gémir des fautes que j'ai commises, je pense en soupirant à celles que je ne peux plus commettre ».
Séparés par la mort, l’histoire, 6 siècles plus tard, finit par réunir pour l’éternité ces personnages hors du commun, puisque en 1817, la Mairie de Paris décida de transférer leurs cendres au cimetière parisien du Père Lachaise (division 7). Ce sont les "plus vieux" morts du cimetière.

Le tombeau classé d'Héloïse et Abélard
en cours de rénovation
en cours de rénovation

Héloïse sur son tombeau
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Les Sites de l'Annuaire
- Le village de l'Estréchure dans les Cévennes
Site réalisé par Michel Brot destiné à la fois à faire connaître le village de l'Estréchure (143 habitants en 1999), blotti dans la Vallée Borgne en Cévennes gardoises, mais aussi à servir de guide pratique via ses différentes rubriques (histoire, environnement, produits, vie du village).
Grâce à ce site vous saurez tout sur le village de l'Estréchure : actualités, loisirs, transport, hébergement, commerce, environnement, histoire, randonnées à proximité (sentier du soult, sentier de la diligence), pêche...
Un riche diaporama vous mènera à travers le village, les marchés cévenols, les manifestations locales, aux alentours avec les ponts sur le Gardon et les fontaines.

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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Les Cévennes > Les villages des CévennesMots clés : L'estrechure en Cévennes gardoise | Randonnées cévenoles | Photo de l'estréchure | Idée de randonnée dans les Cévennes | Tourisme en Cévennes | Randonner dans les Cévennes | Villages de la vallée borgne | Visiter les Cévennes gardoises | Hébergement à l'Estréchure 30 | La pêche dans les Cévennes
(http://pagesperso-orange.fr/estrechure/) - Informations sur le Mexique : Folklore Artisanat Fêtes Festivals
De Guadalajara au Popocatépetl, le site Reve Mexicain.com vous invite à la découverte du Mexique à travers son histoire, ses traditions, sa culture et son tequila. Des centaines de photos sur le Mexique, des dizaines de vidéos et des tonnes d'infos pour préparer son voyage au Mexique ou devenir incollable sur la patrie du cactus.

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Catégorie > Tourisme et Découverte > MexiqueMots clés : Folklore Méxicain | Artisanat du Mexique | Recette de la Téquila Mexicaine | Sites mayas | Mariachis | Informations pour préparer son voyage au Mexique | Plongée dans les Cénotes au Méxique | Informations sur les parcs et réserves du Mexique | Photos et Vidéos sur le Mexique | Fêtes et festivals au Méxique
(http://www.revemexicain.com) - Découvrir et visiter l'Egypte
Tout connaître sur l'Egypte : les dieux et déesses égyptiens, les pharaons d'Egypte, l'Histoire et la géographie du pays...
Informations pratiques pour préparer un voyage en Egypte (billets d'avion pour l'Egypte, carte de l'Egypte : relief-population-agriculture-villes touristiques, météo en Egypte, plonger en Egypte, hôtels en Egypte...)sans oublier un lexique des mots de base à connaître pour un voyage en Egypte pratique.
Actualités et histoire de l'Egypte : Bonaparte en Egypte, le secret des pyramides de Giseh, les hiéroglyphes...
L'Egypte ville par ville : Louxor, Edfou, Kom Ombo, Assouan, Abou Simbel, Le Caire, Alexandrie, Sharm el-Sheikh, El Gouna, Hurghada, Port Saïd, Saqqara...

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Catégorie > Tourisme et Découverte > Egypte > Visiter l'EgypteMots clés : Voyage en Egypte | Séjour en Egypte | Vacances en Egypte | Oragniser ses vacances en Egypte | Visiter l'Egypte | Circuits en Egypte | Tourisme en Egypte | Plongée en Egypte | Séjour à Sharm el Sheikh | Hurgada en mer rouge Egypte
(http://www.visite-egypte.com/) - Randonnées dans l'Aisne
Randonner.fr est un site qui répertorie les plus belles randonnées de l'Aisne pour les autochtones ou les vacanciers. 2 000 km de rando commentées sont disponibles sur le site (carte de randonnée, coordonnées gps à télécharger, itinéraire, points remarquables, restauration, hébergements...)
Plus de 200 fiches circuits en fonction de vos envies et de vos possibilités :
- rando pédestre, rando vtt, petites balades
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Visualisation possible du circuit de randonnée sur Google maps.

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(http://www.randonner.fr) - Préparer son voyage au Mexique
Mexique-voyage.com est un site informatif où vous pourrez trouver toutes les informations utiles pour préparer un voyage au Mexique :
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-géographie
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Préparer son séjour au Mexique c'est aussi comprendre l'hébergement au Mexique (haciendas, hôtels, auberges de jeunesse) et choisir son vol et ses moyens de transport une fois sur place. Les compagnies aériennes ainsi que les vols charters Paris/Cancun sont proposés sur le mexique-voyage.com avec des liens vers les centrales de réservation.
Enfin, des centaines de photos et des carnets de voyage au Mexique de la Riviera Maya à Acapulco en passant par Mexico. Un circuit découverte de Mexico sur 7 jours est disponible pour vous aider à organiser vos vacances.

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(http://gjoachim.club.fr/index.htm) - Dossier sur la grippe des laboratoires pharmaceutiques GlaxoSmithKline
Les laboratoires Glaxo Smith Kline ont réalisé un dossier complet sur la grippe
Les grandes parties du dossier Grippe:
- Définition : La grippe est une maladie d'origine virale. La grippe affectent les voies respiratoires. Les hommes sont affectés par 2 grands types de grippe : la grippe saisonnière et la grippe aviaire (la grippe aviaire peut affecter l'homme de façon exceptionnelle) ...
- Histoire de la grippe : La grippe est l'une des maladies les plus anciennes (la grippe a été décrite dès l'antiquité et au Moyen-Age). 3 épidémies mondiales (ou pandémies) ont été recensées au XXème siècle :
* la grande pandémie de « grippe espagnole » de 1918 (virus A H1N1)
* la pandémie de « grippe asiatique » de 1957 (virus A H2N2)
* la pandémie de « grippe de Hong-Kong » de 1968 (virus A H2N2)
- Les virus influenzae : On distingue 3 types de virus en fonction de leurs protéines (antigènes internes). Virus influenzaele virus de type A, B et C ...
- La grippe saisonnière
- La grippe aviaire
- La map monde de la grippe (Zones de cas confirmés de virus A H5N1)
- Conseils pratiques concernant les mesures d'hygiène et de prévention
- Planche anatomique des zones atteintes par le virus de la grippe (bronche, gorge, nez). Les regions anatomiques touchées par le virus de la grippe sont : la cavité nasale, pharynx larynx, trachée bronches, et les poumons.
Siège social de GSK (Glaxo Smith Kline)
Marly-le-Roi
100 route de Versailles
78163 Marly-le-Roi cedex
Tél. : 01 39 17 80 00 Fax : 01 39 17 17 58

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Catégorie > Santé > Grippe > Sites d'information sur la grippeMots clés : Définition de la grippe | Maladie d'origine virale | Affections des voies respiratoires | La grippe saisonnière | La grippe aviaire | Histoire de la grippe | Epidémies et pandémies de grippes | Virus A H1N1 et H2N2 | Les virus influenzae | Zones de cas confirmés de virus A H5N1
(http://www.gsk.fr/gsk/votresante/grippe/definition.html) - Le village d'Octon
Octon commune de l’Hérault, code postal 34800
Canton de Lunas Altitude: 125m
397 habitants, Carte IGN : n°2643 (Lodève Ouest)
Pour vous y rendre :
Par l’A75, en venant de Montpellier : sortie 55. En venant de Millau : sortie 54.
Les Octonais vivent dans une terre dont les contrastes de couleurs sont saisissants, le noir des roches basaltique, l’ocre des ruffes, les bleus du lac du Salagou et du ciel, les verts de la végétation s’offrent aux visiteurs dans une palette infinie.
Ce village paisible s’anime autour de sa place et de son église.
De ce lieu central partent les randonneurs vers le Château des Lauzières, la Chapelle de Roubignac, les dolmens du chemin de Toucou ou les capitelles des bergers.
Sur ces terroirs rustiques, les vins ont obtenu leurs labels : « Terrasses du Larzac », « Coteaux du Languedoc ». Le vignoble pousse jusque sur les berges du lac du Salagou, domaine de prédilection des pêcheurs, des baigneurs et des amoureux de la voile.
Octon est un agréable village du centre Hérault.
Histoire et Patrimoine du village d'Octon
Octon et sa vie culturelle et Associative
Carte touristique de Octon


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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > OctonMots clés : Octon | Hérault | Canton de Lunas | Languedoc Rousillon | Lac du Salagou | Le Château des Lauzières | La Chapelle de Roubignac | Les dolmens du chemin de Toucou | Les capitelles des bergers | Terrasses du Larzac
(http://www.octon.fr/)
















