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Histoire des monuments de Marseille


Séjour à Marseille : découverte de la ville de Marseille côté Vieux port


Le Fort Saint Nicolas se situe sur la rive sud à l'entrée du Vieux port de Marseille. Il fait face au Fort Saint Jean, de l'autre côté du port, sur la rive nord.
C'est Louis XIV qui ordonna leur construction. Les deux forts avaient pour fonction de surveiller Marseille et ses habitants, rebelles au pouvoir du roi. Louis XIV veut asseoir son autorité et les canons sont dirigés vers la ville!
Le Fort Saint Nicolas servit par la suite de prison, à partir de 1823 et jusqu'à la fin de la seconde guerre mondiale. Il "accueilla", entre autres, Jean Giono pendant deux mois avant sa relaxation. Le Fort Saint Jean est aujourd'hui propriété de la Marine nationale.

Photo du Fort Saint Nicolas à Marseille
Le Fort Saint Nicolas de nuit


Le Fort Saint Jean lui fait face. Louis XIV veut mettre fin à la rébellion des marseillais contre le pouvoir royal (1658-1660) et fait construire ce Fort en incluant la tour carrée (Tour du roi René 1447-1453) et la tour ronde (Tour du fanal 1644, elle sert d'amer aux navires de commerce de l'époque). 27 canons sont dirigés vers le quartier Saint Jean.
A partir de la révolution française, le Fort est transformé en prison d'état.

Photo du Fort Saint Jean à Marseille
La Tour ronde du Fort Saint Jean


Le Palais du Pharo surplombe l'entrée du Vieux port du côté du Fort Saint Nicolas. Construit à la demande de Louis Napoléon Bonaparte (Napoléon III) de 1858 à 1870, le palais impérial n'eut pas le temps d'être occupé par l'Empereur et l'Impératrice en cette période de naissance de la République. Napoléon meurt deux ans plus tard et c'est l'Impératrice Eugénie qui en devient propriétaire et qui l'offre à la ville de Marseille.
Le palais acquiert ensuite d'autres fonctions : hôpital spécialisé dans le traitement du choléra, centre d'étude contre la rage, service de santé des armées pour la médecine tropicale, faculté de médecine...
Le palais accueille aujourd'hui le Centre de Congrès de Marseille.

Photo du Palais du Pharo à Marseille
Le Palais du Pharo


L'imposante cathédrale de la Major se situe derrière le Fort Saint Jean, entre le Vieux port et le nouveau port. L'édifice est de style romano-byzantin. Elle a été construite en même temps que le Palais du Pharo et achevée en 1893. La basilique est longue de 146 mètres et a une hauteur maximale de 70 mètres. Sa beauté et son originalité proviennent du mélange des styles. Les coupoles, les dômes et les mosaïques rappellent l'Orient. Le plan en croix latine est de dimensions impressionnantes. La polychromie des pierres utilisées (marbres, porphyre, or...) lui donne tout son cachet. Elle sera classée Monument Historique en 1906.

Photo de la cathédrale de Marseille
La cathédrale Sainte Marie Majeure de Marseille


Assise sur un ancien fort de défense maritime, la basilique Notre Dame de la Garde culmine à 162 mètres d'altitude sur les hauteurs de Marseille. Elle fut construite pendant la grande période d'édification de monuments à Marseille en 1853 sur la colline de la Garde. La statue dorée de la Mère à l'enfant est la Bonne Mère protectrice des marseillais, elle mesure 11 mètres de haut. Le beffroi atteint les 90 mètres.
La basilique est de style néo-byzantin, elle a quelques points communs avec la cathédrale de la Major (marbres de couleurs, orfèvreries...). Elle est constituée d'une crypte voûtée et d'un sanctuaire consacré à la Vierge.

Photo de la basilique Notre Dame de la Garde
La basilique Notre Dame de la Garde et la Bonne Mère

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Le Vieux port de Marseille

Marseille est le premier port de France (avec le Port Autonome) et le troisième port d'Europe après Rotterdam et Anvers.
La ville de Marseille dispose de 14 ports de plaisance sur ses 40 km de côtes, le Vieux port est l'un d'eux. Il a une capacité de 3500 anneaux.

Le Vieux port est le berceau de la ville, c'est là que se sont joués les évènements marquants de l'histoire de Marseille.

Tout autour du Vieux port, nous sommes au cœur de Marseille. Les cafés, le marché aux poissons, l'hôtel de ville, le Théâtre "la Criée", les Forts Saint Nicolas et Saint Jean, le Palais du Pharo l'entourent et la fameuse avenue de la Cannebière est dans son prolongement.

A la sortie du Vieux port, L'Archipel du Frioul forme une barrière défensive naturelle pour la ville.

Photo du vieux port de Marseille
Vue générale du Vieux port depuis le Fort Saint Nicolas


Image du vieux port de Marseille
L'entrée du Vieux port et le Fort Saint Jean


Photographie du vieux port de Marseille
Plaisanciers dans le vieux port de Marseille

Week-end à Marseille : le château d'If

La château d'If fait face à la ville de Marseille dans l'Archipel du Frioul.

Un peu d'histoire ...
En 1513, François Ier se rend sur l'île d'If pour aller y voir un animal totalement inconnu en Europe, un rhinocéros. Cet animal est en route depuis Lisbonne vers Rome pour être offert au Pape Léon X par le roi du Portugal. La petite histoire voudra qu'il n'arrivera qu'empaillé après le naufrage du bateau dans le Golfe de Gênes.
En 1516, après la victoire de la bataille de Marignan, François Ier revient sur l'île d'If pour étudier les défenses de la ville de Marseille qui n'est pas protégée contre les invasions. Il décide l'édification d'une forteresse défensive. Ce ne sera que huit ans plus tard, après une attaque offensive des troupes de Charles Quint, que les travaux commenceront pour protéger l'accès au port de Marseille.
Mais le fort est si dissuasif que les invasions se font rares et que le château devient rapidement une prison.

Photo du château d'If
Le château sur l'île d'If


L'île d'If est un îlot calcaire de trois hectares. Le château aux trois tours forme un carré de vingt huit mètres de côté. La tour la plus haute est tournée vers le large, les deux autres sont face à la ville de Marseille. Les embrasures de tir sont nombreuses et la citadelle est redoutable.
En 1702, Vauban fait construire une caserne sur l'île.

Plan de l'île d'If
Le plan de l'île d'If


La prison accueillera de nombreux prisonniers. 3500 protestants y furent enfermés en deux siècles après la révocation de l'édit de Nantes, Mirabeau y fût enfermé à la demande de son père, Jean Christophe Chataud tenu pour responsable de l'épidémie de peste à Marseille en 1720 y séjourna également. Le château-prison comporte des cellules de différents "standing". Les cellules du rez-de-chaussée sont insalubres et celles de l'étage sont réservés aux plus riches qui louent leur "pistole" avec cheminée et fenêtre donnant sur la mer (ce fut le cas de Mirabeau).

Image du château d'If
Les deux tours du château donnant sur Marseille


C'est le romancier Alexandre Dumas qui fit la célébrité du Château d'If en y enfermant son héros, Edmond Dantès, dans Le Comte de Monte-Cristo. Il restera enfermé 14 années à If, accusé d'espionnage par ses rivaux en affaires et en amour. Il creusera une galerie entre sa cellule et celle de son nouveau maître, l'Abbé Faria, en vue d'une évasion. L'Abbé Faria meurt et Dantès se cache dans le sac sensé contenir le corps de l'Abbé pour être jeté à la mer. Dantès sera le seul évadé du château d'If. Grâce au trésor de l'Abbé Faria sur l'île de Monte-Cristo, Dantès réussira sa vengeance auprès de ses ennemis.

Photo cours intérieure du château d'If
La cour intérieure du château d'If


Week-end à Marseille : l'Archipel du Frioul

La baignade dans les calanques marseillaises est un régal! Nous sommes maintenant prêts à reprendre notre randonnée sur l'île de Pomègues dans l'Archipel du Frioul. Nous laissons la place à deux kayakistes et reprenons la marche.

Image des calanques à Marseille
Calanque frioulaise


Notre chemin nous mène au sémaphore de l'île. Le sémaphore de Pomègues fut construit en 1904, il domine toute la rade de Marseille. Les guetteurs de la marine nationale assurent la surveillance civile et militaire de la rade.

Photo du sémaphore de Pomègues
Le sémaphore de Pomègues


Photo des iles du Frioul
Vue sur la rade. Au loin, le continent.


A l'origine, les îles sont séparées par un passage défendu par deux forts. En 1822, l'Etat commence la construction de la digue du Berry qui relie l'île de Pomègues à l'île de Ratonneau. Après l'épidémie de fièvre jaune en Amérique et en Espagne, le nombre de navires en quarantaine augmente considérablement.
En 1971, la ville de Marseille rachète les îles et rebaptise la digue "Port Frioul", c'est là qu'aujourd'hui les navettes maritimes accostent et où la centaine d'habitants des îles du friouls peuvent amarrer leur bateau. Le petit port s'appelle port Dieudonné.
Le port est une sorte de vitrine d'accueil pas forcément esthétique mais où l'on peut déguster les spécialités culinaires méditerranéennes. J'ai notamment goûté à l'assiette frioulaise (pommes de terre, cigales des mers, langoustines et moules, le tout dans une sauce au safran), un régal!

Photo du port Frioul
Port Frioul


Nous sommes sur le chemin du retour, nous traversons la digue pour retourner au port et reprendre la navette qui nous conduira sur l'île d'If, à l'Est de l'Archipel. La journée a été splendide, loin des touristes et de la ville.

Belle image de méditerranée
L'eau limpide dans l'Archipel de Frioul

Week-end à Marseille : randonnée sur les Iles du Frioul

Quoi de plus sympathique lors d'un week-end à Marseille que de profiter du soleil en se baladant sur les Iles du Frioul ?
Nous prenons le bateau dans le vieux port de Marseille et nous voilà, 4km plus loin, toujours dans le 7 ème arrondissement de Marseille!!! Et oui, l'Archipel du Frioul fait partie de Marseille.

L'Archipel du Frioul est composé de 4 îles et nous déciderons de fuir les touristes et de randonner sur la plus grande : l'île de Pomègues. Le temps est magnifique, le soleil réchauffe la mer et nous invite à la baignade. Pour l'instant nous suivons le sentier balisé et nous découvrons toute la beauté des calanques! L'eau est d'un bleu transparent! Le rire des goélands leucophées nous accompagne. Les goélands leucophées sont des oiseaux blancs aux ailes grises et aux pattes et bec jaunes, ils sont chez eux sur les îles marseillaises. Il y en a actuellement 3000 couples sur le Frioul. Les oiseaux se nourrissent des poissons des pêcheurs et des détritus laissés par les visiteurs.

Photo des iles du Frioul à Marseille
Sur l'île de Pomègues


Sur la photo ci-dessus on voit bien la répartition verticale (zonation) de la végétation. La partie la plus basse est brune. Elle correspond à la limite du domaine maritime. Ce sont les algues microscopiques qui ont envahi la roche. Lors des tempêtes les vagues atteignent le haut de cette zone. Au-dessus, la zone blanche correspond à ce que l'on appelle le désert, elle est grillée par le soleil et le sel. Il n'y a aucune végétation. Plus on monte plus les rares plantes de rocaille se font présentes. Fenouil, saladelle (la lavande des mers) et salsepareille font leur apparition pour laisser place plus haut à la célèbre Astragale de Marseille (ou Coussin de belle-mère parce que cette plante est hérissée de piquants!!). L'astragale est une plante caractéristique des calanques marseillaises et des îles.

Photo du Goéland leucophéePhoto de l'astragale de Marseille
Le goéland leucophée et l'astragale de Marseille


Même si, aujourd'hui, la calanque sert de mouillage aux plaisanciers, les îles du Frioul ont abrité un port de quarantaine pour éviter les épidémies sur le continent. Sur une autre partie de l'Archipel, l'île de Ratonneau, l'hôpital Caroline accueillait les malades atteints de fièvre jaune. Ce lazaret est en cours de réhabilitation.

Photo de mouillage en calanque
Mouillage dans les calanques


Le terrain est aride, il paraît que c'est la zone la plus sèche de France... Le paysage est désolé mais néanmoins grandiose!!
Les roches se sont à certains endroits cassées pour former des diaclases. Elles se sont fendues sans déplacement des parties séparées. La diaclase favorise l'érosion en facilitant le passage de l'eau qui, riche en dioxyde de carbone, va dissoudre le calcaire. Le carbonate de calcium formé se dépose sous forme de calcite plus ou moins coloré par les oxydes de fer.

Photo de diaclase
Calcite dans une diaclase


Le mistral est absent aujourd'hui, le soleil tape... une petite baignade s'impose dans cette eau limpide.

Lire la suite : Balade sur les iles du Frioul.

Parcs et Jardins Parisiens : Le jardin tropical du bois de Vincennes


Ce weekend lors d'une sortie vélo dans le bois de Vincennes, je suis tombée par hasard sur le jardin tropical du bois de Vincennes.

Ce jardin est vraiment insolite et surprenant! Comme il avait plu et qu'il faisait humide, j'ai eu l'impression d'être en Asie et en Afrique. J'ai découvert dans ce jardin Parisien (ou plus exactement cette forêt "sauvage") :
  • Des anciennes serres. Ces serres étaient utilisées pour cultiver des plants tropicaux. Les serres sont d'ailleurs très délabrées.
  • Des vestiges datant de l'époque des colonies françaises. Les bâtiments sont fermés au public car très délabrés.
  • Des monuments aux morts qui datent de la première guerre mondiale.
  • Des ponts et des pagodes.

Malgré l'état de délabrement avancé des bâtiments et des serres, je vous recommande de visiter ce jardin parisien car il s'y dégage une atmosphère très particulière. D'ailleurs aussi surprenant que cela puisse paraître, nous étions seul dans ce jardin. Ce jardin me semble très mal connu, c'est aussi une raison pour laquelle j'aime bien ce jardin !


Photos et caractéristiques de la Porte chinoise du jardin tropical de Paris :
  • Porte située à l'entrée du jardin tropical de Paris (jardin situé dans le bois de Vincennes).
  • Elle représente l'axe de symétrie du Jardin tropical : à droite de cette porte on trouve la partie asiatique du jardin et à gauche le partie africaine.
  • Porte chinoise classée aux monuments historiques depuis 1994. La tempête de 1999 l'a fortement abîmée.


  • Porte en bois qui pourrait venir de l'exposition coloniale qui s'est déroulée au Grand-Palais en 1906

Sur cette porte, on trouve, en bois sculpté :
  • Des décors de fleurs (décors floraux)
  • Des scènes théâtrales
  • Des dragons
  • Des Phénix
  • Le travail des paysans dans les champs
  • Des motifs géométriques
  • Des animaux
  • Des poissons






Photos de la pagode rouge et informations historiques données lors de la visite :
  • La Pagode Cochinchinoise rouge a été construite en 1992. Elle remplace l'ancien pavillon indochinois qui fut détruit en 1984 dans un incendie criminel




  • A la place de la petite pagode rouge s'élevait la Maison de la cochinchine. Installée pour l'exposition de 1907, elle provenait de l'exposition coloniale de Marseille de 1906. Sa construction avait été offerte par le gouvernement général de l'Indochine. "La maison cochinchinoise est une partie de l'ensemble des bâtiments qui constituent la "Maison commune" ou (dinh) du village de Phu-Cuong, chef-lieu de la province du Thu-Dau-Mot. Elle sert de repos pour les notables. C'est chez elle que se réunissent les anciens du village pour s'occuper des questions commerciales. Cet édifice mesurait 19,60 mètres de longueur, 17,77 mètres de largeur et 7 mètres de hauteur. Il avait été construit dans ses diverses parties à Thu-Dau-Mot. Pendant plus de 7 mois, 85 sculpteurs des plus réputés du pays ont travaillé à l'ornementation des bois. Emile Prudhomme signale que cette maison "véritable objet d'art" est installée au jardin d'essai dès 1906. Elle est alors surélevée sur une terrasse. Son plan est orienté Nord-Sud comme cela se fait habituellement en Indochine, sauf avis contraire d'un géomancien. On construit un vaste perron aux rampes en forme de dragons. Pour l'exposition coloniale de 1907, on y installe un salon de thé se prolongeant sur la terrasse en surplomb du bassin.
  • Le pavillon renfermait alors "de superbes objets de cuivre ciselés, des sculptures sur bois remarquables, des tables et des panneaux à incrustations de nacre de toute beauté".
  • Après l'exposition coloniale, le bâtiment se dégrade rapidement. Pendant le première guerre mondiale, des blessés originaires des colonies asiatiques y sont soignés. En 1920, il fut consacré au souvenir des soldats indochinois morts pour la France.
  • Le temple est inscrit à l'inventaire des Monuments historiques en 1965. Un incendie a lieu la nuit du 21 avril 1984, probablement allumé de façon criminelle après le cambriolage des objets d'art détenus à l'intérieur.
  • L'ANAI (association Nationale des Ancien et Amis de l'Indochine) entreprend la construction d'un nouvel édifice (inauguré en 1992), plus petit que le précédent, lui aussi consacré à la mémoire des morts d'origine indochinoise. Lire également : ANAI


    Monument à la mémoire des vietnamiens morts pour la France.



Photos du Mémorial vietnamien avec copie d'une urne funéraire en bronze. Cette urne funéraire a été installée en 1907. Elle vient de l'exposition de Marseille. C'est une copie de l'une des 9 urnes funéraires dynastiques du Palais impérial de Hué.






Histoire du jardin tropical :

1899 : Création du jardin d'essai colonial
L'objectif du jardin d'essai colonial était de coordonner les expériences agronomiques sur les plantes exotiques afin d'introduire ces plantes exotiques dans les différentes colonies Françaises d'Outre-Mer. Les biologistes et les chercheurs cultivaient donc sous serre des plants exotiques qui étaient ensuite envoyés dans les colonies. Le but de ses scientifiques était d'améliorer et de rentabiliser les cultures issues des colonies. Les plantes exotiques cultivées sous les serres du jardin colonial sont alors :
  • Plants de café (caféier)
  • Plants de banane (bananier)
  • Arbres à caoutchouc
  • Plants de cacao (cacaoyer)
  • Plants de vanille (vanillier)
On estime qu'au début du 20 ème siècle, 40000 graines et 10000 boutures issues des serres tropicales du bois de Vincennes sont envoyées dans les colonies.


1907 : Exposition coloniale de Nogent sur Marne dans le jardin tropical du bois de Vincennes.
L'exposition reçoit 2 000 000 de visiteurs du mois de Mai au mois d'Octobre 1907. Pour cette exposition plusieurs villages coloniaux sont reconstitués :
  • Village Indochinois
  • Village Malgache
  • Village Congolais
  • Ferme Soudanaise
  • Campement Touareg
  • Les Kanaks de Nouvelle-Calédonie


Pendant la Première Guerre mondiale, le jardin accueille un hôpital. Après la première guerre mondiale, le jardin accueille des monuments aux morts en hommage aux soldats qui sont issus des anciennes colonies. Jusqu'en 2003, le jardin a été abandonné.


En 2003 : Le jardin est acquis par la Ville de Paris qui a entrepris un programme d'aménagement.
Le jardin tropical fait parti des parcs et jardins parisiens

Le jardin Tropical de la Ville Paris aujourd'hui :
  • Les plantations exotiques ont totalement disparu.

  • On retrouve encore aujourd'hui dans le jardin tropical certains des pavillons qui ont été utilisés pour l'exposition coloniale de Nogent de 1907. Certain des monuments et bâtiments sont d'ailleurs en très mauvais état aujourd'hui et mériteraient une sérieuse rénovation.

  • Le jardin Tropical est aujourd'hui accessible gratuitement aux visiteurs. Les horaires d'ouverture du jardin Tropical de Paris : Le jardin se visite tous les jours (même le weekend) de 11h30 à 18h00. Les visites guidées ont lieu le samedi à 14 heurs 30 et le dimanche à 15 heures.

  • Le jardin est un site protégé (site classé). Certaines serres, ponts, monuments aux morts et pagodes sont classés aux Monuments Historiques (MH)



Pour accéder au jardin Tropical de Paris:
  • L'accès au jardin se fait au 45 bis, avenue de la Belle-Gabrielle dans le bois de Vincennes (75012 Paris).
  • Pour accéder au jardin par le RER : Prendre le R.E.R ligne A et descendre à la station RER de Nogent sur Marne.


Plan du bois de Vincennes indiquant la localisation du jardin Tropical


Carte et plan du bois de Vincennes sur Google Map

Villeneuvette-les-Clermont, Manufacture Royale, Hérault Languedoc

Voisin du lac du Salagou et tout proche de la ville de Clermont l'Hérault, le village de Villeneuvette reste le témoin historique d'une aventure industrielle originale et d'une réussite économique unique pour son époque.
En effet, sur cette départementale D906 en direction de Bédarieux, Jean-Baptiste Colbert, ministre de Louis XIV, décide de créer, en 1677, à Villeneuvette une manufacture royale de draps fins. Ce projet commercial dans une zone rurale éloignée des métropoles, fut considéré comme insensé par ses détracteurs. Mais il devint rapidement un des joyaux de la Couronne.

Photo du portail principal de Villeneuvette
La devise, encore visible, au dessus du portail principal de Villeneuvette est :
"Honneur au Travail".


Nous avons eu le plaisir de découvrir son épopée en visitant ce qu'était une petite cité ouvrière au XVII ème siècle. Une utopie devenue réalité: des logements, des boutiques, des jardins, des fontaines, des allées ombragées, une chapelle pour tous ces habitants, paysans-ouvriers.

Photo des maisons et de la fontaine de Villeneuvette
Maisons des employés de la Manufacture Royale et
Fontaine centrale, classée à l'Inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.


Ces fileuses, cardeuses, tisserands, menuisiers, boulangers, médecins, charretiers participaient à la production des draps royaux qui s'exportaient vers le Moyen Orient, par le nouveau port de Sète, récemment créé par ce même Colbert.

photo des ateliers de la Manufacture de drap de Villeneuvette.
La rue des Ateliers de la Manufacture Royale de draps.


Un siècle plus tard, l'entreprise royale fut reprise par des familles locales, les Gayraud puis les Maistre sur le modèle social, initié par Colbert.

Photo intérieure de la Porte d'en­trée de Villeneuvette
La porte d'en­trée monumentale est, elle aussi,
inscrite à l'Inventaire Supplémen­taire des Monuments Historiques.


L'activité cessa en 1954, le protectionnisme ne pouvant plus résister à la concurrence internationale, une page de cette histoire locale se refermait.

photo des abords de Villeneuvette et de ses platanes
Les platanes et la verdure apportent ombre et fraîcheur aux visiteurs.


Villeneuvette et sa centaine d'habitants, est une petite commune dont l'histoire mérite un détour, celle d'une idée, d'un projet visant à faire vivre pratiquement en autarcie des travailleurs sur le lieu de production.

D'autres manufactures royales furent ainsi créées: La Grange des Prés à Pézenas, La Trivalle et Saptes près de Carcassonne, La Terrasse près de Rieux, Aubenas en Ardèche.


Les villes et villages proches de Villeneuvette 34800 : Nébian, Clermont-l'Hérault, Lieuran-Cabrières, Mourèze, Liausson, Péret, Lacoste, Cabrières, Ceyras, Brignac, Aspiran, Salasc, Canet, Saint-Félix-de-Lodez, Celles, Fontès, Tressan, Valmascle, Saint-Guiraud, Adissan, Mérifons, Pouzols, Octon, Paulhan.

Le passage des Dames de Saint Chamond dans le deuxième arrondissement de Paris


Le passage des Dames de Saint Chamond se situe à Paris dans le deuxième arrondissement.

Les passages de Paris sont tous différents. Celui des Dames de Saint Chamond est plutôt un passage à travers des cours d'immeubles qui permet de se rendre de la rue Saint Denis (222) au Boulevard de Sébastopol (226), on parle d'une traboule.

La première cour est un peu lugubre, grisâtre et mal entretenue. La seconde est beaucoup plus élégante. C'est la cour de l'hôtel des Dames de Saint Chamond, construit en 1631 et dont la façade est classée aux Monuments Historiques. Le dernier étage a été rajouté ultérieurement. Le bâtiment ne fait plus office d'hôtel aujourd'hui, il est occupé par des bureaux pour la plupart dans la fabrication de prêt-à-porter.

Photo de vielle pancarte Paris
A cause des voûtes, défense d'entrer aux voitures de charge


Photo du passage des Dames de St Chamond
Le passage côté rue Saint Denis


Image de l'hôtel des Dames de Saint Chamond
Le porche de l'hôtel des Dames de Saint Chamond


Photo de l'hotel des Dames de Saint Chamond à Paris
L'hôtel des Dames de Saint Chamond avec le dernier étage (rajouté)

Pierre-Jakez Hélias : écrivain conteur breton, natif de Pouldreuzic dans le pays Bigouden (Finistère Bretagne)

Ce village de Pouldreuzic, connu pour son fameux pâté Hénaff, l’est tout autant par les textes de Pierre-Jakez Hélias, qui a célébré en tant qu’écrivain-conteur ce pays bigouden qui l’a vu naître en 1914 .

Par ses livres, « Le cheval d’orgueil », « Le quêteur de mémoire » ou « Mémoires d’un breton du pays bigouden », ce natif de Pouldreuzic a contribué à la reconnaissance littéraire et historique de cette société rurale aux traditions populaires fortement ancrées dans l’imaginaire collectif de tout un peuple fier de sa langue, de sa culture et de ses racines.

Lire l’un de ses livres, c’est découvrir la vie quotidienne, des années 1900 à 1960, de ces familles de bord de mer, paysans-marins, souvent très pauvres .

Littérature bretonne
Sur les pas du cheval d’orgueil


Ses talents de conteur, ses souvenirs biographiques, portés par un regard ethnographique, évoquent dans une merveilleuse poésie, la saignée de la guerre de 14-18, les activités agricoles, l’interdiction de parler le breton à l’école, le courage des femmes devenues par la force des choses, chefs de famille, l’arrivée du machinisme agricole etc …

Il se plaisait à répéter que « Sans hier et sans demain, aujourd’hui ne vaut rien ».

Les contes et légendes donnent corps à la vie de toutes ces générations, conscientes qu’elles voyaient s’éteindre peu à peu les derniers feux de leur société bigoudène, traditionnellement rurale.

Cet observateur averti a toujours trempé sa plume dans la tendresse et la justesse, jamais dans la condamnation de l’abandon de sa langue maternelle.

Photo de la maison natale d'Hélias
Plaque indiquant sa maison natale


« Le passé, disait-il, il faut le connaître et le porter en soi. » Mais il rajoutait : « Il faut aussi accepter qu’il soit passé »

Monuments aux morts à Plozevet
Monument aux morts à Plozévet


Il n’a cessé de reconnaître l’utilité du français qui lui a permis de s’élever au-delà de sa condition, et de devenir professeur agrégé de lettres.

Avant de mourir, P-J Hélias a donné à la commune de Pouldreuzic sa maison natale.

Sa modeste maison natale à Pouldreuzic


En retour, perpétuant son œuvre, le chemin de randonnée n°24, de Saint Kodelig, (sur 6 km) démarre de sa maison devenue musée. A travers le bourg et la campagne, les 17 stations qui composent cette randonnée font revivre le temps passé, illustré par des extraits de son livre « Le cheval d’Orgueil ».

Le bourg de Plozévet et tout le pays bigouden sont également présents dans les textes de cet écrivain qui n’a vécu que pour mieux faire vivre un passé voué à un oubli inéluctable.

Détail du calvaire de Plozévet


« On ne naît pas, on n’habite pas impunément dans un lieu pareil » P-J Hélias.

Sans le témoignage de ces hommes de lettres, les saveurs et les couleurs de ces époques révolues seraient bien fades.

Pour s’en convaincre, il suffit de voir les nombreux ouvrages que consacrent les écrivains à l’histoire de cette Bretagne aux légendes bien vivantes !

Livres sur la Bretagne
Quelques ouvrages sur la Bretagne

Histoire de l'alimentation biologique en France



Petite histoire de l'alimentation biologique en France.

En quelle année le ministère de l'agriculture française a-t-il lancé son plan de développement de l'agriculture bio ?
Le plan de développement de l'agriculture biologique en France a été lancé en 1997.


Quel était l'objectif du plan de développement de l'agriculture bio en 1997?
L'objectif était d'atteindre le million d'hectares cultivés en 2005.


Quel événement a permis à la filière bio de réellement démarrer ?
C'est la crise de la vache folle en 1996 qui a fait prendre conscience à la population et à l'Etat de la nécessité d'avoir une filière de produits biologiques.


Quel est le pays européen qui a le plus de surfaces agricoles bio ?
Le pays européen qui a le plus de surfaces bio est l'Italie. La France n'a apparait qu'en 5ème position.


Quels sont les 5 pays européens ayant les surfaces agricoles bios les plus importantes?
  1. Italie
  2. Allemagne
  3. Autriche
  4. Espagne
  5. France




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Consommer des graines bio c'est excellent pour votre santé

Les vertus des graines germées issues de l'Agriculture biologique

Apiculteur bio en Corse

Cocktail Savoyard : Recette de la grolle Savoyarde

Les Ingrédients du cocktail de la Grolle Savoyarde. (Recette qui m'a été transmise par le restaurant la Table de Fifine à Samoens)

  • Du sucre en poudre bio (pas du sucre blanc en poudre mais du sucre en poudre bio)
  • Du café, l'équivalent d'une tasse par personne (très léger)
  • Des fruits frais: citrons et oranges
  • Comme alcool : de l'eau de vie, de la grappa et du cointreau (Le cointreau est une liqueur fabriquée par distillation d'écorces d'oranges douces et amères). 2 dl de chaque par personne


Comment préparer la Grolle :

  • Eplucher et découper les oranges et les citrons puis les mettre délicatement au fond de la grolle
  • Ajouter le café que vous avez préparé
  • Faire chauffer le cointreau, la grappa ainsi que l'eau de vie, et verser le tout dans la grolle.
  • Saupoudrer de sucre bio, il faut mettre beaucoup de sucre. Déposer également du sucre tout au tour de l'ouverture de la grole
  • Faire flamber le cocktail.


Puis déguster la grolle ! Attention à boire avec modération

photo de grolles
A lire : histoire et légendes de la grolle de savoie

Restaurant à découvrir : La table de Fifine à Samoens

Les Sites de l'Annuaire