Je continue mon tour de France des régions grâce aux tisanes bio Jardins de France de Pagès. Je descends vers le sud pour goûter aux saveurs de la tisane marseillaise.

On ne peut pas s'y tromper ! Le parfum anisé nous transporte directement dans la cité phocéenne ! Ça sent le pastis !! Normal, elle est composée d'anis bio, de badiane bio, de réglisse naturelle bio et de fenouil bio ! Pas étonnant qu'elle soit conseillée pour faciliter la digestion ;-)



Je la conseille à tous les amateurs de saveur anisée. La tisane bio digestive peut se boire à n'importe quel moment de la journée mais surtout après les repas pour faciliter la digestion. L'ensemble de la gamme des tisanes bio Jardins de France est vraiment des plus savoureuses et des plus parfumées ! Chaque tisane fleure bon le terroir et le naturel. Les infusions font toutes appel à des recettes authentiques d'autrefois. Les produits sont sains, naturels et délicieux ! C'est le moment de faire provisions de celle-ci pour bien digérer pendant les fêtes !

Indigestion, lourdeur d'estomac, nausées, ballonnements, bouche pâteuse les lendemains de fêtes?
Comme chaque année en ces périodes de fêtes, les clients se précipitent à la pharmacie pour prévenir les inconvénients des lendemains difficiles.
Voici une préparation officinale que vous pouvez faire préparer (sans ordonnance) dans votre pharmacie habituelle. Il s'agit d'un mélange à parts égales d'extraits fluides de plantes fraîches standardisés ou EPS (des Laboratoires Phyto Prevent) d'artichaut et de radis noir. Ce mélange se présente sous forme liquide, un sirop en quelque sorte...



En période de fêtes (Noël - Nouvel an), vous pourrez prendre du 22/12 au 04/01, une cuillerée à café de ce mélange deux fois par jour.

En prévention d'un gros repas, prenez une cuillère à café de cette préparation phytothérapique 1/2 heure avant de manger et une après le repas.

En cas de "crise de foie" après un gros repas, la posologie sera de une cuillère à café 4 fois par jour pendant un à deux jours ou jusqu'à l'arrêt des symptômes.

Les vertus digestives de l'artichaut et du radis noir vous aideront à bien passer les fêtes de fin d'année et de gérer les excés alimentaires, ce n'est pas une raison pour abuser des bonnes choses ;-)
Les EPS sont dépourvus de sucre et d'alcool. Leur forme convient particulièrement aux enfants, aux femmes enceintes et aux personnes âgées. Les extraits de plantes standardisés ou EPS des laboratoires Phyto Prevent ne contiennent ni conservateur synthétiques, ni aspartam.

Ce mélange peut être conseillé aussi pour "nettoyer" le foie après un traitement médicamenteux lourd.



D'autres astuces pour bien se remettre des excès alimentaires dans le forum : remède contre la gueule de bois

Toujours sur le marché aux plantes de montagne de Samoëns et toujours sur le stand de la ferme de Neufontaine, j'ai craqué pour 3 sirops:

• Sirop de Sureau : Fleurs de sureau, eau et sucre
• Sirop de menthe poivrée : Menthe poivrée, eau, sucre
• Sirop de Thym : Thym, eau, sucre

Mon sirop préféré, le plus désaltérant (surtout avec cette chaleur) est le sirop de menthe poivré! Le plus surprenant à mon goût est le sirop de sureau, on a l'impression de boire des fleurs! Le sirop de thym rappelle fortement la garrigue, le goût ressemble à celui d'une infusion de thym froide mais en beaucoup plus doux!

Nombreuses sont les mamans qui recherchent des produits naturels pour favoriser les montées de lait lorsqu'elles allaitent. La plante la plus connue pour ses propriétés galactogènes est le Fenouil. Les Laboratoires Weleda commercialisent depuis peu une tisane, 100% biologique à base de plantes, idéale pour favoriser la lactation.

Composition de la tisane Allaitement de Weleda :

• Fenouil bio (fruits)
• Fenugrec bio (graines)
• Carvi bio ou cumin noir (fruits)
• Anis bio (fruits)
• Verveine bio (feuilles)

Ce produit de phytothérapie est naturel et sans danger, il ne contient ni pesticide, ni engrais chimique, ni conservateur.

Il est recommandé de boire une à trois tasses de cette infusion par jour pour stimuler la production de lait maternel. Notez aussi que pendant l'allaitement, la maman doit boire beaucoup d'eau pour produire davantage de lait (minimum 3 litres par jour).

Weleda a conçu également une huile de massage pour les seins spécifique allaitement, elle soulage les seins douloureux et facilite l'écoulement du lait. L'huile de massage Allaitement de Weleda est formulée sans conservateurs et sans colorant.

Les critères de qualité d'un bon ginseng

Devant toutes les présentations et les origines du ginseng que l'on trouve sur le marché, il est parfois difficile de s'y retrouver. Alors, comment bien choisir son ginseng ?

La principale qualité d'un bon ginseng est sa teneur en ginsénosides (saponines).

Taux de ginsénosides du ginseng :
Pour posséder toutes les vertus médicinales qu'on lui confère, le ginseng doit être riche en ginsénosides. Le taux de ginsénosides s'exprime en milligrammes par gramme. Un bon ginseng doit contenir au moins 70 mg de ginsénosides par gramme.
Si un complément alimentaire à base de ginseng n'affiche pas la teneur en ginsénosides, c'est qu'il en contient en général moins de 15 mg/g et est donc inefficace.
On trouve du ginseng en infusion (environ 60 mg de ginsénosides/g), séché en tranche (de 30 à 80 mg/g) ou en extrait concentré (>70 mg/g).

Ginseng sauvage ou cultivé ?
Le ginseng sauvage est celui dont la concentration en ginsénosides est la plus forte. Il a quasiment disparu à cause des cueillettes excessives et se vend à prix d'or !
La variété semi-sauvage correspond à des souches plantées aux endroits où l'on trouvait jadis le ginseng sauvage. Le ginseng cultivé est souvent de piètre qualité parce qu'il subit la course au rendement.

Ginseng rouge ou ginseng blanc ?
Le ginseng rouge est un ginseng blanc "fumé". Le ginseng rouge est rendu invulnérable aux parasites grâce à son passage en étuve avant la fumaison traditionnelle. On choisi les plus belles racines de ginseng blanc pour cette transformation. De plus, la fumaison renforce les effets bénéfiques du ginseng.

Age du ginseng ?
La racine du ginseng doit avoir au moins 5 ans au moment de la récolte. Le taux de ginsénosides n'est pas suffisant avant cet âge.

Origine du ginseng :
Le meilleur ginseng provient de Corée où son exportation est très contrôlée et règlementée. Le Ministère coréen de la santé contrôle et certifie les extraits concentrés.
De nombreux pays cultivent du ginseng sans contrôle de la qualité des produits dérivés vendus.

Ginseng bienfaits

Les bienfaits du ginseng :

• Le ginseng est recommandé en cas de fatigue.
• Il favorise la concentration et la mémoire.
• Il augmente les défenses immunitaires.
• Le ginseng est indiqué pour réduire les troubles liés à la ménopause et favorise la libido. Attention à ne pas confondre ginseng et gingembre !
  

Le ginseng est aussi appelé "Elixir de longue vie".

La consommation de ginseng n'est pas recommandée en cas d'hypertension, de cancer hormono-dépendant, de grossesse et chez l'enfant.

Le prix élevé du ginseng est justifié par le fait que sa terre de culture nécessite un repos de 10 ans après la récolte.



Lors des mes recherches sur le ginseng, j'ai noté que le ginseng était souvent associé au ginkgo biloba, au thé vert, au gingembre, à l'aloé vera, au raisin et au citron.
A lire également :

• Echinacée : Lutter naturellement contre les affections en hiver avec des infusions d'échinacée et de thym
• Aloe Vera : Les bienfaits de l'Aloe vera
• Gelée royale : Les vertus de la gelée royale

Je vous livre une petite recette pour stimuler vos défenses immunitaires en cas d'infection virale aigüe que ce soit la grippe mais aussi la varicelle, l'herpès, le zona, la rougeole ou la bronchiolite.

L'utilisation des EPS (extraits fluides de plantes fraîches standardisées) des laboratoires Phytoprevent est de plus en plus répandue pour leur facilité d'utilisation et la possibilité de personnalisation des traitements. L'efficacité du traitement est optimale.

Nous allons utiliser ici les propriétés immunostimmulantes et anti-bactériennes de l'Echinacée et les propriétés anti-virales du Cyprès.

Faites préparer en pharmacie la préparation suivante en quantités égales :

• EPS d'Echinacée (racine)

• EPS de Cyprès (noix)

La solution finale se présente sous forme liquide, elle ne contient ni sucre, ni alcool.

Cette préparation peut être administrée aussi bien aux adultes qu'aux enfants. Seule la posologie change :
-chez l'adulte, la posologie est de 1 cuillerée à café 3 fois par jour pendant 7 à 10 jours
-chez l'enfant, la posologie est fonction du poids : 1 ml pour 10 kg 3 fois par jour pendant 7 à 10 jours

Sachez que vous pouvez utiliser les propriétés de ce mélange en prévention pendant les périodes à risques à raison de 1 à 2 c-à-c / jour 10 jours par mois chez l'adulte et 1 ml/ 10 kg/ jour 10 jours par mois chez l'enfant. C'est un bon moyen de prévenir la grippe de façon naturelle par exemple.

Notez la seule contre-indication de ce traitement naturel (et pas des moindres) : les personnes atteintes de maladie auto-immunes (maladie de Crohn, sclérose en plaques...) et les personnes atteintes du sida ou de la tuberculose, chez qui l'augmentation du nombre de globules blanc aggraverait la pathologie.



Prix de vente conseillé : 20€ les 150 ml (non remboursé par la sécurité sociale)

Voici une nouveauté dans le monde de la voile... le catamaran amphibie ou sea quad !!!
Ce drôle d'engin se pilote sur le sable grâce au vent et à ses 4 roues à la manière d'un char à voile un peu plus confortable. Une fois sur l'eau il reprend sa flottabilité et se conduit comme un catamaran. L'amphibious catamaran se pilote à 1 ou 2 personnes. Encore de nouvelles sensations de glisse !

Autre option : une fois que l'on a enlevé la grand voile, le foc, les haubans et le mat, le catamaran peut se piloter avec une aile de kite fixée sur le trampoline ! Les sensations sont tout autres! Les accélérations sont impressionnantes !

Caractéristiques du catamaran amphibie :
Longueur : 4,20 m - Largeur : 2,20 m - Poids : 105 kg - Surface des voiles : GV 8 m2 Foc 2,50 m2 - Voiles New Marine - Aile de kite Takoon Nova3 complète 13 m2 - coques infusion polyester - Fourches et inserts inox marin - Poutres et palonnier aluminium anodisé

Le sea quad est tout à la fois : char à voile, catamaran, cata-kite, buggy...
Regardez plutôt cette vidéo de catamaran amphibie Sea quad :

Le vieux village languedocien de Montagnac, peuplé de quelques 3500 habitants, est regroupé autour de son église Saint-André qui fut construite au Moyen-Age, entre le XII ème et le XIV ème siècles.

Le clocher et sa haute tour ajourée résistèrent aux Guerres de Religions qui dévastèrent une grande partie du bourg.

Cette commune sportive du Languedoc possède une vaste base de loisirs de 30 hectares, à Bessilles, située à quelques kilomètres sur la route de Villeveyrac.

On y pratique de nombreuses activités sportives dont le VTT.


En outre, il existe au cœur même du village une piste d'entraînement pour vététistes.





Nous avons vu quelques jeunes de Montagnac qui prenaient un réel plaisir à pratiquer ce sport à deux pas de chez eux. Un équipement bien adapté, casque, gants, genouillères, protections pour les coudes, et les voilà en piste. Un moniteur les conseille, il faut bien négocier les virages, digérer les bosses et ne pas craindre de prendre de la vitesse dans les descentes !



La piste, dessinée sur un petit terrain couvre le maximum de sa surface. Le parcours est volontairement très sinueux, il requiert maîtrise de la machine et contrôle de soi. C'est un excellent sport pour acquérir une meilleure confiance en soi.



L'entraînement est exigeant. Ce sont des dizaines de tours de pistes que les jeunes devront avaler avant de devenir de grands champions ! Mais le rêve est toujours permis. En attendant, ce loisir pratiqué ici, en plein air, est tout bénéfice pour ces adolescents. Ils se dépensent physiquement et ont l'assurance de connaitre de fortes sensations !

Infos pratiques sur la Ville de Montagnac :

• Les communes appartenant au canton de Montagnac sont : Adissan 34230, Aumes 34530, Cabrières 34800, Cazouls d'hérault 34120, Fontes 34320, Lézignan la Cèbe 34120, Lieuran Cabrières 34800, Nizas 34320, Péret 34800, Saint Pons de Mauchiens 34230, Usclas d'Hérault 34230.
• Les communes les plus proches de Montagnac sont : Aumes, Cazouls d'Hérault, Lezignan la cèbe, St Pons de Mauchiens, Usclas d'Hérault, Pézenas, Saint Pargoires, Castelnau de Guers et Campagnan.

Je teste beaucoup de choses en ce moment et ce soir c'est l'infusion bio Jardins de France. Le groupe Pagès lance une nouvelle gamme de 8 tisanes bio aux saveurs des terroirs de France. Je commence, vues les circonstances par la tisane bio "Alpes".

Composition de la tisane bio Alpes :

• Reine des prés bio
• Pomme sauvage bio
• Myrtille fruits bio
• Arômes naturels (arôme fruits rouges naturel)
• Génépi

Cette infusion favorise l'élimination et est indiquée comme aide-minceur.
Les plus de cette tisane bio :

• son goût agréable et sa saveur parfumée
• sa certification Ecocert
• son emballage "développement durable"
• des sachets de 1,8 grammes (contre 1,65 grammes en moyenne)
• son rapport qualité/prix

Conseils d'utilisation : Verser de l'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 minutes. A consommer nature ou sucrée.
Franchement ? Un régal ! Moi qui ne suis pas adepte de "l'eau chaude", je suis séduite par le parfum et la saveur ! Vivement que je teste la suivante !

C'est l'automne, la fatigue commence à pointer son nez à nouveau et on nous annonce une probable pandémie grippale... L'éleuthérocoque est la plante du moment ! Elle est non seulement indiquée à chaque changement de saison mais aussi comme stimulant en cas de fatigue ou encore pour booster les défenses immunitaires. Que demander de plus ?

C'est la racine d'Eleutherococcus senticosus qui contient les principes actifs (éleuthérosides). Tout comme le ginseng qui appartient à la même famille botanique, l'éleuthérocoque a des propriétés "adaptogènes" particulièrement recherchées pour mieux supporter les différents stress engendrés par tout changement de situation. Mais les vertus de la racine de cet arbrisseau épineux sont nombreuses. C'est avant tout un tonique indiqué en cas de fatigue physique ou intellectuelle et un immunostimmulant (utilisé en cas d'infections virales et d'infections des voies aériennes supérieures).

L'éleuthérocoque est recherché par les sportifs parce qu'il augmenterait les performances physiques et favoriserait la récupération. La plante aurait aussi des vertus pour stimuler les fonctions sexuelles chez l'homme.

Ne cherchez pas l'arbrisseau dans votre jardin, il est surtout originaire d'Asie. On le trouve dans nos contrées sous forme de gélules de poudre de racine, en teinture mère homéopathique et en granules, en association dans différents compléments alimentaires (ampoules, solutions) ou quelque fois en vrac sous forme de racine séchée pour infusion.

A utiliser avec précautions (sous contrôle médical) en cas de diabète, de problèmes cardio-vasculaires, l'éleuthérocoque n'est pas indiqué chez la femme enceinte et chez l'enfant de moins de 12 ans.

Goji: bienfaits des baies de goji, fruit rouge du Tibet (Himalaya) - Santé et beauté
Je découvre encore, un peu tard certes, un produit naturel aux multiples bienfaits sur l'organisme : la baie de goji.

La baie rouge ressemble à celle du cynorhodon (églantier) mais n'appartient pourtant pas à la même famille botanique. Le Lyciet commun qui donne ce fruit est une solanacée (tout comme la tomate, le poivron, le piment, l'aubergine, la pomme de terre...). La baie de goji a une saveur sucrée agréable et légèrement acidulée. Le lyciet est cultivé en Asie en Chine, au Tibet et en Mongolie. Il n'est exporté en France que sous forme de baie séchée ou en jus de goji.

La valeur nutritionnelle des baies de goji est exceptionnelle : 18 acides aminés, 27 acides gras, 21 oligo-éléments, les vitamines A, B1, B2, B6, C et E et plus de béta-carotène que les carottes ! C'est l'un des aliments contenant le plus d'anti-oxydants.

Les vertus du goji sont très nombreuses :
- il renforce les défenses immunitaires (augmente le nombre de globules blancs)
- il a un pouvoir anti-oxydant exceptionnel (action anti-vieillissement, action protectrice de l'ADN, action neuroprotectrice)
- il aurait un effet bénéfique sur la fertilité et la puissance sexuelle
- les baies de goji renforceraient les défenses immunitaires et la réponse à la radiothérapie en cas de cancer
- le goji aurait un effet hépato-protecteur
- il favoriserait la diminution des lipides sanguins (cholestérol et triglycérides)

Il est conseillé de consommer environ 35 baies de goji par jour (soit l'équivalent d'une grosse cuillerée à soupe) en cure de trois mois à renouveler.
La consommation de goji est déconseillée en cas de traitement anti-coagulant (le gogi augmente l'effet anti-coagulant de la warfarine).



D'autres produits naturels excellents pour le tonus, les défenses immunitaires et la santé en général : maca du Pérou, noni de Tahiti, ginseng rouge de Corée, échinacée, gelée royale, spiruline, chlorella...