Publié le mercredi 14 mai 2008 à 11:50 - Tag
Lors de notre "
circuit Larzac Templier Hospitalier", nous avons longé la rivière Cernon, traversé le village fortifié de
Sainte Eulalie de Cernon puis grimpé un piton rocheux pour atteindre La Bastide Pradines.
L'ascension se fait par une minuscule route accrochée à la faille calcaire qui surplombe la vallée. Les maisons de ce village médiéval sont regroupées dans d'étroites ruelles qui serpentent autour de la petite église. Le château du Castel ou de Granieyras date du XII ème siècle. C'était un grenier fortifié qui permettait aux villageois de protéger leurs récoltes des intempéries et des pillards.
La Bastide Pradines fait partie de la centaine de communes du
Parc Naturel des Grands Causses de l'Aveyron.
Image de La Bastide Pradines depuis la vallée du Cernon
blottie dans un nid d'aigle rocheux
Vue panoramique sur les Causses depuis le village fortifié
Maisons regroupées autour du château et de l'église
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Les Sites de l'AnnuaireLes activités du Domaine Pradines le Bas:
- Producteur récolteur d'huiles d'olive du Languedoc
- Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives au domaine à Béziers (34).
La région Languedoc Roussillon a une grande tradition oléicole.
* Dégustation d'huile au domaine :
Les différentes huiles et olives produite par Francine Buesa :
- Huiles d'olive Bouteillan
- l'Olivière
- Ménudal
- Olives de table Lucques
Dégustation et vente directe d'huile d'olive et d'olives du lundi au vendredi de 13h à 19h ou sur rendez-vous.
* L'olivier, un symbole fort :
L'olivier est symbole d'espérance, de paix, de sacrifice. L'Huile d'olive était utilisée pour sacrer les rois en symbole de passage d'un état à un autre.
* La Récolte :
Les caractéristiques de la récolte :
- première pression à froid
- utilisation de méthodes traditionnelles et modernes
- utilisation d'un moulin oléicole en partenariat avec un spécialiste agronome
- Les olives sont cueillies en fonction de leur variété et à des périodes différentes afin d'avoir les meilleures huiles en fruité mûr, vert ou noir.
* La picholine du Languedoc :
La picholine est utilisée à la fois comme olive pour l'huile et comme olive pour la table. L'huile de Picholine est une huile ardente. Cette huile est appréciée notamment par les chefs cuisiniers pour ses qualités culinaires sur les plats froids (aïoli, crudités).
* La Bouteillan :
Cette variété d'olives est très résistante au froid. On trouve la Bouteillan surtout dans l'Hérault et le Gard. Ses caractéristiques :
- jus fin et onctueux
- arômes de fruits blancs (poire, pomme...)
Domaine Pradines le Bas : Route de Corneilhan - 34500 Béziers - France
Tél : 00 33 (0)4 67 30 63
Les villes et villages proches de Béziers : Boujan-sur-Libron, Maraussan, Lignan-sur-Orb, Villeneuve-lès-Béziers, Corneilhan, Sauvian, Colombiers, Cers, Montady
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Produits du terroir du Languedoc RoussillonL'Adalpa propose des activités de pleine nature pour les juniors, les familles, les scolaires et les groupes. Elle vous invite à pratiquer des sports nautiques et terrestres sur ses 3 bases Sports & Nature sur le Lévézou, l'Aubrac et la Vallée du Lot. Chaque base possède son Point d'Accueil Jeune, et son Club des P'tits Sportifs où il fait bon s'amuser et échanger avec ses camarades.
TagsBases Sports et Nature : Lac de Pareloup – Brameloup – Sainte Eulalie d'OltÀ Brameloup sur l'Aubrac, vous pourrez profiter des sports de neige : ski de fond, alpin, et raquettes. Mais aussi des activités d'été comme la randonnée, la randonnée nordique et le tir à l'arc.
Sur le Lac de Pareloup près de Salles-Curan sur la base des Vernhes, vous pourrez pratiquer la planche à voile, le catamaran, l'optimist et le kayak, sur l'eau. Et sur terre, vous pourrez faire du VTT, des parcours dans les arbres et du tir à l'arc. Sur la 3ème base, à Sainte Eulalie d'Olt, vous vous amuserez en descendant le Lot en canoë ou en kayak. Sur la terre, vous pourrez aussi faire du tir à l'arc, du VTT ou de la tyrolienne.
Mobi'Sport – l'Adalpa se déplace pour venir à vous :Pour les scolaires ou groupes qui ne peuvent pas se déplacer sur les bases, la société leur propose de venir au plus près, dans le département de l'Aveyron. Si vous vous situez près d'un lac, d'une rivière ou un espace vert, l'Adalpa propose un service à la carte avec le déplacement du matériel et l'encadrement de la séance. Plusieurs activités sportives sont proposées : VTT, tir à l'arc, bike and run, arapaho, course d'orientation, tubing, optimist, planche à voile, canoë, kayak.
Activités de Pleine Nature – Séjours juniors et familles :Toute l'année, et surtout l'été, des vacances pour enfant et en famille sont proposées. Ces séjours comprennent l'hébergement en yourte mongole ou en chalet et des activités de plein air à forte sensation ou de détente.
Tous les séjours sont à valeur éducative. Un point d'honneur est mis pour lier le sport de pleine nature aux valeurs environnementales. Ainsi, vous aurez la chance de vous réveiller avec un petit déjeuner bio tous les matins !
Activités de Pleine Nature pour les groupes :Pour tout type de groupe, adultes ou enfants, que vous soyez par exemple, un centre de loisirs, un comité d'entreprise ou encore une maison de retraite, l'entreprise propose des activités de plein air, à la carte aussi bien sur ses bases Sports & Nature qu'en Mobi'Sport.
L'Adalpa se fixe le but de démocratiser le sport de pleine nature. Chacun a sa place au sein de la nature pour tout type d'activités sportives. C'est pour cela, qu'en accord avec le Conseil Général de l'Aveyron, l'Adalpa accompagne les personnes handicapées ou âgées lors de leurs séances sportives.
Classes découvertes et stages sportifs pour les scolaires :Vous voulez davantage qu'un simple stage sportif, plus qu'une banale classe verte ? Vous souhaitez joindre l'activité physique à une sensibilisation à l'écocitoyenneté, associer les plaisirs de la pleine nature à la compréhension du développement durable ? Vous apprécierez les propositions de l'ADALPA qui vous accompagne dans le montage de vos classes Découverte, l'organisation de journées sportives dans votre établissement ou encore de stages thématiques.
Contact :Adalpa17 rue Aristide Briand
12000 Rodez
FRANCE
tél : 05 65 75 55 40
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Vacances sportives en Aveyron - Séjour et Week end pour tousFabien Escalle est un coach sportif qui se propose de vous accompagner, selon vos objectifs personnels, dans vos activités sportives.
Il saura vous motiver, vous conseiller et corriger vos erreurs, vous donner de nouvelles ambitions selon vos capacités.
Ses domaines de compétences sont :
- l'accompagnement sportif pour séniors et personnes âgées (fonte musculaire, déminéralisation)
- coach sportif de l'accompagnement au jogging (run en plein air)
- coach sportif pour aider à perdre du poids (méthode Pilates, course à pied)
- un coach sportif accompagnant la grossesse
- aide au renforcement musculaire
Fabien Escalle propose des séances sportives à domicile dans les départements des Bouches du Rhone (13) et du Var (83) et du coaching sportif en entreprise (coaching individuel, coaching professionnel).
Fabien Escalle se déplace 7 jours sur 7 entre 6 heures et 22 heures avec son matériel.
Contacter Fabien Escalle :
Bastide Saint-Jean - Chemin de l'Homme Rouge - 13600 LA CIOTAT
Tél : 04.42.70.38.11 ou 06.09.27.02.55
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Coach sportifChez Fanchon propose deux maisons caussenardes anciennes et rénovées à la location saisonnière.
Location de maisons de 120m2 et de 5 couchages chacune à la COUVERTOIRADE dans le hameau de la Blaquèrerie à 10 minutes du cite médiéval.
Location de maisons classées 3*** par la Préfecture de l'Aveyron, les maisons sont indépendantes avec une terrasse spacieuse avec vue imprenable sur le causse du Larzac et les montagnes cévenoles.
Location de vacances meublées situées dans un village calme et typique du sud de la France.
Location de maison proche de la Couvertoirade et du viaduc de Millau. A proximité : Roquefort, La route des Templiers...
Location de maison pour le week-end possible en basse saison.
Contact : 05.65.61.20.55
Adresse des maisons de location : La Blaquererie - 12230 La Couvertoirade
Le village de La Blaquèrerie
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Location de maison dans l'AveyronLa Bastide des Grandes Terres est un gîte de 7 personnes adossé au Luberon et face aux Alpilles permettant la pratique de nombreuses activités sportives sur place et à proximité !
Sur place : piscine de 6x11m, jacuzzi privatif, randonnées, vélo, badminton, pétanque...
A proximité : golf, équitation, pêche, tourisme, gastronomie, culture...
Proche des grands axes et au coeur de la nature !
Location saisonnière de vacances à la semaine en saison et possible à la nuit hors saison.
TagsLocation avec piscine et SPA privé à 37°C !Location avec piscine de 11 mètres par 6, large plage avec transats et fauteuils confortables et zones d'ombres.
Spa privatif dans un salon lumineux avec vue sur le Luberon ou sur la piscine (eau à 37°C).
Location avec potager :Nombreuses prestations à disposition sur place
- accueil personnalisé avec documentations et informations sur la région
- multiples loisirs : aire de jeux pour enfants, ping pong, pétanque, badminton...
- libre accès à notre potager
- grande cuisine d'été avec four à pizza
- lieux de détente pour la lecture ou la sieste (hamac, transats, banc...)
Nombreuses activités à proximité :Nombreuses activités à proximité du gîte :
- VTT et VTC (randonnées, véloroute...)
- tennis
- équitation
- canoë kayak
- pêche
- accrobranche, labyrinthe, quad, paintball, parcs et zoo...
- escalade
- mer méditerranée (Sausset, Carry, Cassis et ses calanques...)
- tourisme (villages perchés du Luberon, Alpilles, Camargue...)
- marchés paysans, provençaux, nocturnes...
- gastronomie (restaurants, melons, vins, huile d'olive, miel...)
- commerces
- culture
- festivals
- sorties et fêtes locales
Haut lieu de randonnées et balades entre Luberon et Alpilles :Hauts lieux de randonnées et balades entre Luberon et Alpilles : GR 6 et 97. A voir :
observatoire ornithologique, arboretum de La fond de l'orme, gorges du Régalon, canal de Carpentras et bords de Durance, Luberon ...
et un peu plus loin les Alpilles, la Sainte Victoire, la Camargue, les calanques...
A faire en vélo : itinéraire véloroute de 236 Km 'Autour du Luberon', bords de Durance et canal de Carpentras...
Location près d'un golf :5 golfs dans un rayon de 40 km :
golf de Ballestéros à Pont Royal
golf Garaialde Provence Country Club à Saumane
golf de l'Ecole de l'Air à Salon
golf de Servanes dans les Alpilles
Garden Golf d'Avignon
Contact :La Bastides des Grandes TerresChemin des grandes terres
84360 Mérindol
France
tél : 0659198322
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La région Provence Alpes Côte d'Azur
Le domaine des Escouanes propose trois gîtes pouvant accueillir quatre / six / douze personnes. Le domaine des Escouanes est situé dans le Lot et près de la Dordogne.
* Envie d'évasion en pleine nature :
Pour tout public, du farniente aux visites des sites touristiques du Lot, nos gites tout confort, en famille ou entre amis, vous accueilleront dans un écrin de verdure et de tranquillité autour de la piscine.
* Séjour à thèmes :
Aveline vous fera découvrir le monde du vin et la dégustation pas à pas. Au cours d’une réunion conviviale, Arnaud vous apprendra les secrets de la cuisine du...
Tags Pourquoi ne pas lire aussi :
Par Sports Santé, mardi 16 juin 2009 à 15:32 - Tag

Mon périple aveyronnais me mène aux Marches de l'Hérault et de l'Aveyron.
Brusque est à 14 km de la frontière départementale et à 61 km de Béziers.
Ce village du Rouergue méridional, est situé au confluent de deux vallées étroites et profondes : le Dourdou et le ruisseau de Sanctus, qu'un vieux pont de confluent franchit.
Dans cette zone de transition entre la plaine de Saint-Affrique et les monts de Lacaune, le relief est très accidenté.
La végétation verdoyante et les forêts de chênes et de sapins recèlent de nombreuses espèces de champignons.
Borne à cheval sur les deux départements à 883 mètres d'altitude
Je dévale le col pour plonger dans la vallée. Le bourg de Brusque s'enroule autour d'un piton rocheux, sur lequel on a retrouvé les ruines...
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Par Sports Santé, mercredi 24 décembre 2008 à 17:22 - Tag

Séverac le Château est une ville de 2500 habitants blottie au pied d'un château millénaire.
Depuis l'Antiquité, ce piton rocheux qui culmine à plus de 1000 mètres, fut une place forte qui verrouillait ce haut plateau de l'Aveyron.
Nous y avons fait une courte halte en quittant l'autoroute A75, en venant de Béziers.
La neige présente sur les sommets du Grand Causse et le ciel d'un pur azur rendaient encore plus attrayante la montée jusqu'au cœur des rues médiévales.
Le village resta longtemps sous la protection du Château et de ses épais remparts qu'un lieutenant de Jules César, du nom de Severacus, avait entrepris de construire.
La lutte contre les Cathares que mena Simon de Monfort en 1219 puis les guerres de Religions furent pour les Aveyronnais de...
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Par Sports Santé, mardi 13 mai 2008 à 17:42 - Tag

Au cours de notre circuit touristique dans le Larzac, nous avons fait halte à Roquefort sur Soulzon capitale du célèbre fromage qui a pris le nom de sa ville.
Voici le processus de fabrication du fromage de Roquefort Papillon :
La collecte du lait des brebis de race Lacaune se fait quotidiennement sur toute la région du Larzac.
Les camions laitiers apportent rapidement ce lait à la fromagerie de Papillon.
Une fois caillé dans les cuves en inox, il est découpé en petits dés réguliers. Le découpage se fait selon les traditions fromagères de la région.
Ce lait caillé reçoit alors un ensemencement de Penicillium roqueforti. Ce pénicillium est extrait de la moisissure du pain de seigle. Le boulanger de Papillon recueille ce pénicillium selon une recette traditionnelle.
Le...
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Par Sports Santé, mardi 16 juin 2009 à 16:58 - Tag

Le village de Sylvanès est à 50 min du Viaduc de Millau et à 35 min des caves de Roquefort (dans les régions montagneuses ou fortement vallonnées, les habitants préfèrent vous annoncer les distances en temps et non en kilomètres).
Me voilà dans le Parc Régional Naturel des Grands Causses.
L'histoire de cette commune rurale du sud de l'Aveyron, bien abritée au fond d'une douce et fertile vallée, est inséparable de celle de son abbaye.
Ce fut au départ un ermitage créé par un brigand repenti, du nom de Pons de l'Héras.
Au XII ème siècle, des moines, compagnons de Saint Bernard, fondent la première abbaye cistercienne construite en Rouergue.
C'était en 1136, elle est donc rattachée à l'Ordre des Moines de Citeaux.
Abbaye de Sylvanès en Aveyron
Dans un de ces...
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Par Sports Santé, jeudi 13 mars 2008 à 21:58 - Tag

Même si l'on n'aime pas emprunter les autoroutes, celle qui passe au dessus de Millau, paisible sous préfecture de 20000 habitants, ne peut que ravir le "touriste randonneur" qui n’aura pas de regret s’il prend le temps de faire une halte au pied de ce majestueux édifice.
La ville de Millau dans la vallée du Tarn
Ce formidable ouvrage autoroutier fait la fierté des habitants de la région et la renommée de ses concepteurs.
En effet, il n’aura fallu que trois ans pour réaliser une telle prouesse technologique dont le résultat est apprécié du plus grand nombre de visiteurs.
Ce viaduc situé sur l’autoroute A75 Paris-Béziers permet de désenclaver cette région, au relief géographique accidenté.
Paysage du Larzac
La vallée du Tarn et les hauts plateaux du...
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