L'huile d'olive de Clermont l'Hérault en Languedoc
Par Véro, lundi 2 juin 2008 à 11:16 - Découverte - Tags
Notre périple sur les Causses du Larzac et dans les Cévennes gangeoises touche presque à sa fin. Nous faisons une halte à Clermont l'Hérault (ville de 6700 habitants) tout près du lac du Salagou et du cirque dolomitique de Mourèze, lieux incontournables dont nous avions auparavant apprécié la beauté. Cette fois, nous décidons de voir l'huilerie coopérative située à la sortie de la ville, sur la route de Pézenas.
Les champs d'oliviers que nous avons vus sur ces routes départementales de la région fournissent aux moulins de cette entreprise les olives nécessaires à la production de cette excellente huile dont les qualités nutritives et les bienfaits sur la santé étaient connus depuis l'Antiquité.
Culture de l'olivier dans la région de Clermont l'Hérault.
Par une agréable dégustation des différentes qualités d'huile, nous découvrons chez chacune d'elles des parfums et des arômes variés. La Lucques est douce, la Clermontoise révèle des arômes de fruits secs, la Ménudal souligne des arômes de plants de tomates et de fanes d'oignons, la Verdale de l'Hérault rappelle la noix, la Bouteillan évoque la poire, enfin la plus originale, à notre goût, c'est la Picholine, une huile ardente et poivrée qui reste bien en bouche.
Agréable moment: la dégustation d'huiles d'olive de différentes qualités.
Les cuves en inox, équipées de robinets, permettent aux clients d'acheter à moindre coût de l'huile "en vrac". Mais ce type de conditionnement appelé aussi " à la tireuse", ne concerne pas toutes les variétés d'huiles.
Acheter de l'huile "à la tireuse" est plus économique.
Sur les rayonnages, le choix d'huiles en bouteille est plus grand. Cet éventail donne à chacun la possibilité de varier ses achats.
L'huile d'olive de qualité Ménudal au parfum de plants de tomates et de fanes d'oignons.
Ces huiles produites dans les environs de Clermont l'Hérault sont vendues dans toute la France. Les olives de qualité Lucques conditionnées en bocaux ont un goût bien particulier que les connaisseurs apprécient.
Bocaux de Lucques vertes.
L'olivier, cet arbre biblique qui dans l'imagerie courante est un symbole de paix et de prospérité, est un bois que les sculpteurs se plaisent à travailler. On trouve également de nombreux objets ménagers en olivier : salières, poivriers, plats, plateaux, pinces etc...
Ces ustensiles de cuisine sont en bois d'olivier.
Les olives entrent dans la préparation des tapenades, des anchoïades, du pistou. Elles peuvent être farcies aux anchois ou confites.
L'extrême douceur de ce fruit lui permet d'être à la base de savons, de gels douche.
Mais cette huile a de multiples vertus que grecs et romains lui connaissaient déjà.
En voici quelques unes :
L'huile d'olive, ce pur jus de fruit, est un aliment sain et digestif, que l'on peut consommer à chaque étape de la vie.
L'huile d'olive et plus particulièrement celle du Sud de la France donne "du goût à la vie!"
Les champs d'oliviers que nous avons vus sur ces routes départementales de la région fournissent aux moulins de cette entreprise les olives nécessaires à la production de cette excellente huile dont les qualités nutritives et les bienfaits sur la santé étaient connus depuis l'Antiquité.
Culture de l'olivier dans la région de Clermont l'Hérault.
Par une agréable dégustation des différentes qualités d'huile, nous découvrons chez chacune d'elles des parfums et des arômes variés. La Lucques est douce, la Clermontoise révèle des arômes de fruits secs, la Ménudal souligne des arômes de plants de tomates et de fanes d'oignons, la Verdale de l'Hérault rappelle la noix, la Bouteillan évoque la poire, enfin la plus originale, à notre goût, c'est la Picholine, une huile ardente et poivrée qui reste bien en bouche.
Agréable moment: la dégustation d'huiles d'olive de différentes qualités.
Les cuves en inox, équipées de robinets, permettent aux clients d'acheter à moindre coût de l'huile "en vrac". Mais ce type de conditionnement appelé aussi " à la tireuse", ne concerne pas toutes les variétés d'huiles.
Acheter de l'huile "à la tireuse" est plus économique.
Sur les rayonnages, le choix d'huiles en bouteille est plus grand. Cet éventail donne à chacun la possibilité de varier ses achats.
L'huile d'olive de qualité Ménudal au parfum de plants de tomates et de fanes d'oignons.
Ces huiles produites dans les environs de Clermont l'Hérault sont vendues dans toute la France. Les olives de qualité Lucques conditionnées en bocaux ont un goût bien particulier que les connaisseurs apprécient.
Bocaux de Lucques vertes.
L'olivier, cet arbre biblique qui dans l'imagerie courante est un symbole de paix et de prospérité, est un bois que les sculpteurs se plaisent à travailler. On trouve également de nombreux objets ménagers en olivier : salières, poivriers, plats, plateaux, pinces etc...
Ces ustensiles de cuisine sont en bois d'olivier.
Les olives entrent dans la préparation des tapenades, des anchoïades, du pistou. Elles peuvent être farcies aux anchois ou confites.
L'extrême douceur de ce fruit lui permet d'être à la base de savons, de gels douche.
Mais cette huile a de multiples vertus que grecs et romains lui connaissaient déjà.
En voici quelques unes :
- Adjuvant pour le massage du corps.
- Brillance de la chevelure.
- Réduction des rides.
- Cicatrisation des plaies.
- Cicatrisation des brûlures.
- Facilitation du transit intestinal par voie interne.
- Fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
L'huile d'olive, ce pur jus de fruit, est un aliment sain et digestif, que l'on peut consommer à chaque étape de la vie.
- Chez le nourrisson et l'enfant, pour la croissance osseuse et le développement du cerveau.
- Chez l'adulte ou les personnes âgées, pour les troubles de la digestion, les affections cardio-vasculaires et le vieillissement du système nerveux.
L'huile d'olive et plus particulièrement celle du Sud de la France donne "du goût à la vie!"
- Pour se rendre à Clermont l'Hérault (code postal 34800):Autoroute A75 sortie Clermont l'Hérault.
- A voir et à visiter: Saint-Guilhem le Désert, le village et l'abbaye romane.
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Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault
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Octon, village de 400 habitants, dans le département de l’Hérault, (Région Languedoc Roussillon).
Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault. C’est un village typique des premiers contreforts qui annoncent les Causses du Larzac, tout proches.
Non loin de la ville de Clermont l’Hérault, capitale mondiale du raisin de table, Octon vit de la culture de la vigne, de l’olivier mais aussi du tourisme. C’est une région riche d’un passé culturel et d’une variété de paysage à vous couper le souffle. Au bas du village les bords du lac du Salagou connaissent une affluence d’estivants, de marcheurs, de véliplanchistes qui préfèrent les plages de ce lac de barrage aux plages sablonneuses du littoral.
Le Château moyenâgeux des Lauzières impressionne par ses ruines et par l’ardeur des associations de bénévoles qui s’échinent à lui rendre vie. Plus haut, la chapelle de Roubignac avec son minuscule cimetière fait vite oublier les trépidants moments de la vie moderne.
Sur le chemin de Toucou, la végétation est bien méridionale, cactus, figuiers de barbarie fleurissent, abrités du vent du Larzac par les ravines de ruffes couleur ocre ou roches rouges.
Sur le plateau, des dolmens et quelques vaches d’Aubrac rendent la visite encore plus dépaysante.
C’est le pays des sangliers, des champignons et de la bonne « bouffe » !
Octon est facile d’accès, Béziers, Pézenas, Montpellier sont à quelques kilomètres.
Octon est une petite commune des Hauts cantons de l’Hérault. C’est un village typique des premiers contreforts qui annoncent les Causses du Larzac, tout proches.
Non loin de la ville de Clermont l’Hérault, capitale mondiale du raisin de table, Octon vit de la culture de la vigne, de l’olivier mais aussi du tourisme. C’est une région riche d’un passé culturel et d’une variété de paysage à vous couper le souffle. Au bas du village les bords du lac du Salagou connaissent une affluence d’estivants, de marcheurs, de véliplanchistes qui préfèrent les plages de ce lac de barrage aux plages sablonneuses du littoral.
Le Château moyenâgeux des Lauzières impressionne par ses ruines et par l’ardeur des associations de bénévoles qui s’échinent à lui rendre vie. Plus haut, la chapelle de Roubignac avec son minuscule cimetière fait vite oublier les trépidants moments de la vie moderne.
Sur le chemin de Toucou, la végétation est bien méridionale, cactus, figuiers de barbarie fleurissent, abrités du vent du Larzac par les ravines de ruffes couleur ocre ou roches rouges.
Sur le plateau, des dolmens et quelques vaches d’Aubrac rendent la visite encore plus dépaysante.
C’est le pays des sangliers, des champignons et de la bonne « bouffe » !
Octon est facile d’accès, Béziers, Pézenas, Montpellier sont à quelques kilomètres.
L'église d'Octon
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Bouzigues capitale des coquillages sur l'étang de Thau (Hérault) Région Languedoc Roussillon.
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L'étang de Thau est un lieu privilégié pour la culture des huîtres et des moules. Cette petite mer intérieure qui communique avec la Méditerranée par deux principaux canaux à Marseillan et à Sète, est riche en phytoplancton dont les coquillages se nourrissent. Les villages de Mèze, Marseillan, et Bouzigues, tous trois situés sur les bords de l'étang, vivent en partie de la mytiliculture et de la conchyliculture mais également de la pêche et du tourisme.
Le village de Bouzigues sur l'étang de Thau.
Comme en Méditerranée et a fortiori sur les étangs languedociens, les marées sont pratiquement insignifiantes, les éleveurs de Bouzigues et du pourtour de l'étang, ont installé des tables d'élevage qui permettent aux coquillages d'être constamment immergés. Ce sont donc ces centaines de tables que l'on voit bien alignées au dessus de l'eau. Sur des pieux et des cordes on accroche les coquillages qui peuvent ainsi se développer dans cet étang dont la profondeur peut atteindre les 12 mètres.
Les parcs à huîtres et à moules se composent de tables d'élevage posées au dessus de l'eau.
Ce village, capitale de l'huître, est aussi un village de pêcheurs. Dans cet étang, le plus vaste du Languedoc, anguilles, daurades, loups ou bars, ont élu domicile.
Par ailleurs, les sports nautiques comme la voile, la planche à voile, le kite-surf s'y pratiquent toute l'année.
Les sports nautiques se pratiquent aussi à Bouzigues.
Le tourisme fluvial connait un essor depuis quelques années. Le Canal du Midi, construit par Paul Riquet, passe à Bouzigues. Dans le port de pêche, des emplacements permettent aux péniches de plaisance qui naviguent entre Sète et Toulouse de faire escale.
L'été, le farniente et la baignade sont de rigueur dans ce village du sud.
Les touristes apprécient ces plagettes bordées de tamaris.
A visiter à Bouzigues et dans les environs::
Les villes et villages les plus proches de Bouzigues, (canton de Mèze), code postal 34140:
Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Loupian, Poussan, Mèze, Sète, Villeveyrac, Gigean, Montbazin, Frontignan, Cournonsec, Vic-la-Gardiole, Pinet, Cournonterral, Mireval, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Pomérols, Montagnac, Marseillan.
Le village de Bouzigues sur l'étang de Thau.
Comme en Méditerranée et a fortiori sur les étangs languedociens, les marées sont pratiquement insignifiantes, les éleveurs de Bouzigues et du pourtour de l'étang, ont installé des tables d'élevage qui permettent aux coquillages d'être constamment immergés. Ce sont donc ces centaines de tables que l'on voit bien alignées au dessus de l'eau. Sur des pieux et des cordes on accroche les coquillages qui peuvent ainsi se développer dans cet étang dont la profondeur peut atteindre les 12 mètres.
Les parcs à huîtres et à moules se composent de tables d'élevage posées au dessus de l'eau.
Ce village, capitale de l'huître, est aussi un village de pêcheurs. Dans cet étang, le plus vaste du Languedoc, anguilles, daurades, loups ou bars, ont élu domicile.
Par ailleurs, les sports nautiques comme la voile, la planche à voile, le kite-surf s'y pratiquent toute l'année.
Les sports nautiques se pratiquent aussi à Bouzigues.
Le tourisme fluvial connait un essor depuis quelques années. Le Canal du Midi, construit par Paul Riquet, passe à Bouzigues. Dans le port de pêche, des emplacements permettent aux péniches de plaisance qui naviguent entre Sète et Toulouse de faire escale.
L'été, le farniente et la baignade sont de rigueur dans ce village du sud.
Les touristes apprécient ces plagettes bordées de tamaris.
A visiter à Bouzigues et dans les environs::
- Le Musée de l'étang de Thau Quai du port de pêche 34140 BouziguesTél: 04 67 78 33 57
- Le Mont Saint-Clair à Sète.
- Agde et sa cathédrale basaltique.
- Les caves de Noilly-Prat à Marseillan.
- Le Musée de L'Ephèbe au Cap d'Agde.
Les villes et villages les plus proches de Bouzigues, (canton de Mèze), code postal 34140:
Balaruc-les-Bains, Balaruc-le-Vieux, Loupian, Poussan, Mèze, Sète, Villeveyrac, Gigean, Montbazin, Frontignan, Cournonsec, Vic-la-Gardiole, Pinet, Cournonterral, Mireval, Saint-Pons-de-Mauchiens, Saint-Pargoire, Pomérols, Montagnac, Marseillan.
Le village de Bouzigues sur l'étang de Thau| Les parcs à huîtres et à moules à Thau| Sports nautiques sur l'étang de Thau 34| Photo de tamaris en méditerranée| La culture des huitres et des moules dans l' Hérault| Les éléveurs de Bouzigue dans le Languedoc| Les étangs languedociens| Photo de tables de coquillages sur l'étang de Thau| Visiter l'étang de Thau| Découvrir les parcs à huitre et moule dans l'Hérault
Promenade dans le Château d'Ô à Montpellier Hérault
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Jadis situé à l'extérieur de la ville de Montpellier, le Château d'Ô est à présent au cœur de la grande métropole du Languedoc-Roussillon. C'est une demeure du XVIII ème siècle entourée d’un parc de 8 hectares. Véritable poumon pour la ville, havre de verdure pour ses habitants, il est devenu au fil du temps un lieu de rencontres culturelles, avec son théâtre et son amphithéâtre à ciel ouvert. De nombreuses manifestations s'y déroulent et des artistes exposent leurs créations.
La demeure lieu d'expositions artistiques
Ce château est un exemple de l'exubérance créatrice d'une époque. A l'image du Roi Soleil, les nobles aimaient recevoir et faire la fête dans la campagne proche de leurs résidences citadines.
Bassin à la française, miroir d'eau et fontaine décorée
Charles Gabriel Le Blanc, architecte, et Jean-Antoine Giral, jardinier, ont réalisé cet ensemble vers 1750. Le style versaillais ordonne les jardins. La perspective s'harmonise parfaitement avec les décrochements arborés et les tracés géométriques des allées. Les pins parasols, les lauriers et micocouliers délimitent gracieusement les espaces verts et les parterres.
Le parc arboré d'essences méditerranéennes
De nombreuses statues d'inspiration classique ornent les allées ombragées du parc. La mythologie et la culture gréco-romaine ont inspiré de nombreux sculpteurs de l'époque.
Statue d'une Muse
Le joueur de flûte romain
On peut voir dans ce parc, propriété du Conseil Général de l'Hérault, de nombreuses espèces végétales méditerranéennes. Une importante oliveraie a été replantée et les olives récoltées sont apportées à la coopérative oléicole de Clermont l'Hérault pour y être transformées en une succulente huile.
Oliveraie du Château d'Ô
La demeure lieu d'expositions artistiques
Ce château est un exemple de l'exubérance créatrice d'une époque. A l'image du Roi Soleil, les nobles aimaient recevoir et faire la fête dans la campagne proche de leurs résidences citadines.
Bassin à la française, miroir d'eau et fontaine décorée
Charles Gabriel Le Blanc, architecte, et Jean-Antoine Giral, jardinier, ont réalisé cet ensemble vers 1750. Le style versaillais ordonne les jardins. La perspective s'harmonise parfaitement avec les décrochements arborés et les tracés géométriques des allées. Les pins parasols, les lauriers et micocouliers délimitent gracieusement les espaces verts et les parterres.
Le parc arboré d'essences méditerranéennes
De nombreuses statues d'inspiration classique ornent les allées ombragées du parc. La mythologie et la culture gréco-romaine ont inspiré de nombreux sculpteurs de l'époque.
Statue d'une Muse
Le joueur de flûte romain
On peut voir dans ce parc, propriété du Conseil Général de l'Hérault, de nombreuses espèces végétales méditerranéennes. Une importante oliveraie a été replantée et les olives récoltées sont apportées à la coopérative oléicole de Clermont l'Hérault pour y être transformées en une succulente huile.
Oliveraie du Château d'Ô
Montpellier Hérault| Chateau dans le Languedoc Roussillon| Très belle demeure du XVIII ème siècle dans l'Hérault| Statue d'une muse d'inspiration classique| Oliveraie Hérault| Lieu pour exposition artistique| Théâtre Montpellier| Lieu de rencontres culturelles dans l'Hérault| Bassin et fontaine décorée| Photo du parc du château d'ô
Agde perle noire de l'Hérault en Languedoc
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L'Hérault, long de plus de 150 km que nous suivons depuis plusieurs jours, nous attend à Agde, illustre cité grecque.
Les failles calcaires, les défilés abrupts et les gorges étroites comme celles du Pont du Diable ne sont qu'un lointain souvenir pour notre fleuve méditerranéen. Il s'est assagi en entrant dans la plaine et il devient encore plus calme en approchant de son embouchure!
Agathé Tyché ou "La bonne Fortune" est le nom de ce comptoir que les grecs créent au VI ème siècle avant Jésus-Christ et c'est aussi la dernière ville que traverse l'Hérault avant de se jeter dans la Méditerranée au Grau d'Agde.
La ville d'Agde s'est d'abord construite au bord du fleuve.
Les commerçants grecs achetaient la laine des brebis du Larzac, le blé de la plaine languedocienne, le sel abondant des étangs de Thau et de Maguelone. Avec les pierres basaltiques des volcans voisins, ils taillaient des meules qu'ils expédiaient pour les moulins en Grèce. Ces marchands apportaient le vin et l'huile d'olive. C'est ainsi que la vigne et l'olivier colonisèrent peu à peu les terres languedocienne. Les oliveraies de Clermont l'Hérault, les vignes de Castelnau de Guers et de toute la région en sont les dignes héritiers!
Les derniers volcans de la chaîne d'Auvergne situés à Saint-Thibéry fournissaient aux bâtisseurs de l'époque cette pierre noire. Agde, ville fortifiée, devrait donc son surnom de "perle noire" à la couleur sombre de ses remparts et de sa robuste cathédrale Saint-Etienne.
L'imposante cathédrale Saint-Etienne et ses remparts en basalte noir.
La ville d'Agde bien située sur la Méditerranée ne cessa d'attiser les convoitises. Grecs, Romains, Wisigoths, Sarrasins, Vikings, Chrétiens l'occupèrent à tour de rôle.
Aujourd'hui, Agde est une ville de 20000 habitants, qui accueille beaucoup d'estivants. Ses trois stations balnéaires, Le Cap d'Agde, Le Grau d'Agde et la Tamarissière ont chacune des styles de vacances très différents. Mais la ville a le privilège d'avoir été reconnue par les autorités comme "Station nautique" et elle a le label de "Tourisme Handicap".
Le tourisme et la pêche occupent de nos jours une place essentielle dans l'économie locale.
Les petits bateaux de pêche peuvent remonter jusqu'aux quais de la ville pour y décharger le poisson.
Le cœur de la vieille ville a gardé ses ruelles étroites, ses maisons serrées. Il ne reste que quelques vestiges des remparts de l'époque. La ville neuve, comme beaucoup de villes du Sud, a grandi hors les murs .
A savoir:
Agde, code postal 34300, est à équidistance de Béziers et de Sète (25kms).
S'y rendre:
Par train: TGV gare d'Agde.
Par avion: Aéroports de Béziers-Cap d'Agde et de Montpellier Méditerranée.
Par route: Autoroute A9 La Languedocienne, sortie: Agde-Pézenas.
Par mer: Port de plaisance du Cap d'Agde.
A voir sur place:
Le Musée agathois.
Le Canal du Midi.
Le Fort Brescou.
Le Musée de l'Ephèbe au Cap.
La cathédrale Saint-Etienne.
A visiter dans les environs:
Pézenas, ville de Molière.
Marseillan sur l'étang de Thau.
Saint Guilhem le Désert, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les failles calcaires, les défilés abrupts et les gorges étroites comme celles du Pont du Diable ne sont qu'un lointain souvenir pour notre fleuve méditerranéen. Il s'est assagi en entrant dans la plaine et il devient encore plus calme en approchant de son embouchure!
Le fleuve coule tranquillement à l'entrée d'Agde.
Agathé Tyché ou "La bonne Fortune" est le nom de ce comptoir que les grecs créent au VI ème siècle avant Jésus-Christ et c'est aussi la dernière ville que traverse l'Hérault avant de se jeter dans la Méditerranée au Grau d'Agde.
La ville d'Agde s'est d'abord construite au bord du fleuve.
Les commerçants grecs achetaient la laine des brebis du Larzac, le blé de la plaine languedocienne, le sel abondant des étangs de Thau et de Maguelone. Avec les pierres basaltiques des volcans voisins, ils taillaient des meules qu'ils expédiaient pour les moulins en Grèce. Ces marchands apportaient le vin et l'huile d'olive. C'est ainsi que la vigne et l'olivier colonisèrent peu à peu les terres languedocienne. Les oliveraies de Clermont l'Hérault, les vignes de Castelnau de Guers et de toute la région en sont les dignes héritiers!
Les derniers volcans de la chaîne d'Auvergne situés à Saint-Thibéry fournissaient aux bâtisseurs de l'époque cette pierre noire. Agde, ville fortifiée, devrait donc son surnom de "perle noire" à la couleur sombre de ses remparts et de sa robuste cathédrale Saint-Etienne.
L'imposante cathédrale Saint-Etienne et ses remparts en basalte noir.
La ville d'Agde bien située sur la Méditerranée ne cessa d'attiser les convoitises. Grecs, Romains, Wisigoths, Sarrasins, Vikings, Chrétiens l'occupèrent à tour de rôle.
Aujourd'hui, Agde est une ville de 20000 habitants, qui accueille beaucoup d'estivants. Ses trois stations balnéaires, Le Cap d'Agde, Le Grau d'Agde et la Tamarissière ont chacune des styles de vacances très différents. Mais la ville a le privilège d'avoir été reconnue par les autorités comme "Station nautique" et elle a le label de "Tourisme Handicap".
Le tourisme et la pêche occupent de nos jours une place essentielle dans l'économie locale.
Les petits bateaux de pêche peuvent remonter jusqu'aux quais de la ville pour y décharger le poisson.
Le cœur de la vieille ville a gardé ses ruelles étroites, ses maisons serrées. Il ne reste que quelques vestiges des remparts de l'époque. La ville neuve, comme beaucoup de villes du Sud, a grandi hors les murs .
Le vieux Agde conserve ses quartiers anciens, où l'ombre
et la fraîcheur sont précieusement gardées par l'exigüité des rues.
et la fraîcheur sont précieusement gardées par l'exigüité des rues.
A savoir:
Agde, code postal 34300, est à équidistance de Béziers et de Sète (25kms).
S'y rendre:
Par train: TGV gare d'Agde.
Par avion: Aéroports de Béziers-Cap d'Agde et de Montpellier Méditerranée.
Par route: Autoroute A9 La Languedocienne, sortie: Agde-Pézenas.
Par mer: Port de plaisance du Cap d'Agde.
A voir sur place:
Le Musée agathois.
Le Canal du Midi.
Le Fort Brescou.
Le Musée de l'Ephèbe au Cap.
La cathédrale Saint-Etienne.
A visiter dans les environs:
Pézenas, ville de Molière.
Marseillan sur l'étang de Thau.
Saint Guilhem le Désert, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La ville d'Agde| Reportage photo sur Agde dans L'Hérault| Le fleuve Hérault à Agde| Photo de la cathédrale Saint-Etienne à Agde| Histoire de la ville d'Agde| Ville fortifiée sur l'Hérault| Agde Label Tourisme Handicap| Photo du vieux Agde| Visiter la ville d'Agde dans l'Hérault| Tourisme dans le Languedoc
Le Caylar dans les Hauts Cantons de l'Hérault région Languedoc Roussillon
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Le circuit du Larzac Templier et Hospitalier nous a naturellement conduit sur ce Causse dolomitique dont les paysages sont à vous couper le souffle! De bizarres rochers chaotiques se dressent sur cet immensité calcaire. Le Roc Castel est l'un des promontoires les plus élevés sur ce plateau. Il culmine à 760 mètres. C'est à ses pieds que le village du Caylar a élu domicile. Ses habitants sont à une heure de Montpellier et de Béziers. La ville de Pézenas dans la vallée de l'Hérault est toute proche depuis que l'Autoroute A75 est ouverte.
Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.
Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar.
Photo du Roc Castel qui domine la région.
Vue panoramique sur la nature caussenarde.
Photo du Village du Caylar du haut du Roc Castel.
A propos du village du Caylar (code postal 34520): Le Caylar, situé dans le département de l'Hérault (région Languedoc-Roussillon) est le chef lieu du canton (arrondissement de Lodève). La population est d'environ 400 habitants.
Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.
Sur la place du village un imposant orme sculpté attire le regard. Les venelles nous mènent peu à peu au pied du Roc Castel, quelques minutes d'ascension et nous voilà au sommet du Roc. Nous jouissons d'un exceptionnel panorama sur les étendues calcaires de ce plateau sur lequel les troupeaux de brebis de race Lacaune viennent paître. Le lait de ces brebis servira à la fabrication du fromage de Roquefort.
Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar.
Photo du Roc Castel qui domine la région.
Vue panoramique sur la nature caussenarde.
Photo du Village du Caylar du haut du Roc Castel.
Les vingt villes ou villages les plus proches du Caylar sont: Saint-Félix-de-l'Héras, Cros, Rives, Saint-Michel, La Couvertoirade, Pégairolles-de-l'Escalette, Sorbs, Romiguières, Lauroux, Soubès, Poujols, Roqueredonde, Saint-Étienne-de-Gourgas, Saint-Pierre-de-la-Fage, Cornus, Vissec, Clapier, Plans, Fozières.
Photo du village du Caylar dans l'Hérault| Le promontoire du Roc Castel au Caylar| Le Caylar dans le Languedoc Roussillon| Vue panoramique sur le plateau des Causses depuis le haut du Caylar| Circuit touristique dans les hauts cantons de l'Hérault| Villages touristiques dans l'Hérault sur les Causses| Image de l'orme sculpté sur la place du Caylar| Village à visiter près de Lodève dans l'Hérault| Parcours touristique dans l'Hérault| Villages des hauts cantons de l'Hérault
Cueillette des fruits d'automne à Montblanc Hérault Languedoc
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Les vendanges sont bel et bien finies en Languedoc mais tous les raisins n'ont pas été coupés. Il en reste sur certains ceps de vignes, laissés là, par simple oubli du vendangeur ou parce que le vigneron a décidé d'abandonner la parcelle. Celle-ci est alors promise à l'arrachage puis à une future friche. Dans le bas du village de Montblanc, quelques vignes situées dans la plaine qui longe la rivière Thongue ne sont plus cultivées, mais la nature poursuit son cycle normal et les pieds de vigne portent encore, pour une ou deux années, quelques belles grappes.
Alors les "grapilleurs", jadis très nombreux, sont autorisés à cueillir les raisins. Parfois, ils trouvent dans ces parcelles délaissées de jolis fruits bien sucrés.
Grappes de raisins noirs
Des raisins blancs, dorés par le soleil de l'été, s'offrent aux cueilleurs perspicaces ! Ces grappes que j'ai trouvées sont impressionnantes et savoureuses, les voici sur la table, quelques instants avant d'être mangées...
La plus grosse des grappes pèse 1,500 kg
C'est également en automne que les coings arrivent à maturité. Sur les talus qui délimitent les parcelles de vignes poussent des cognassiers. Cueillir ces fruits est beaucoup plus rapide que de les cuisiner pour en faire soit une délicieuse pâte de coings, soit des confitures, soit des gelées !
Cueillette de coings dans la campagne de Montblanc
Si la culture de l'olivier n'est pas répandue dans la basse vallée de l'Hérault, ces arbres mythiques sont pourtant présents dans le paysage local. Certains villageois se plaisent à cueillir les olives qu'ils prépareront pour l'apéritif ou pour accompagner les plats de viandes ou de volailles.
Cueillette des olives à Montblanc
Les grenadiers sont des arbrisseaux qui font aussi partie du paysage méditerranéen. Leurs fleurs rouges écarlates donnent des fruits éclatant de couleurs qui ont ce goût si particulier d'âcreté et de douceur. Si l'on mixe la pulpe qui entoure les graines, on obtient un savoureux jus de fruits apprécié depuis la plus Haute Antiquité.
Grenades rouges de maturité
Une autre cueillette, on ne peut plus délicate celle-là, se fait à la même saison. Mais gare à cette plante ! Qui s'y frotte, s'y pique ! piqûres par centaines !!!!! Mais de quoi s'agit-il ?... Regardez et vous comprendrez.
Figuiers et figues de barbarie
La figue de barbarie est une baie gorgée de vitamine C, de cuivre et de magnésium.
Alors les "grapilleurs", jadis très nombreux, sont autorisés à cueillir les raisins. Parfois, ils trouvent dans ces parcelles délaissées de jolis fruits bien sucrés.
Grappes de raisins noirs
Des raisins blancs, dorés par le soleil de l'été, s'offrent aux cueilleurs perspicaces ! Ces grappes que j'ai trouvées sont impressionnantes et savoureuses, les voici sur la table, quelques instants avant d'être mangées...
La plus grosse des grappes pèse 1,500 kg
C'est également en automne que les coings arrivent à maturité. Sur les talus qui délimitent les parcelles de vignes poussent des cognassiers. Cueillir ces fruits est beaucoup plus rapide que de les cuisiner pour en faire soit une délicieuse pâte de coings, soit des confitures, soit des gelées !
Cueillette de coings dans la campagne de Montblanc
Si la culture de l'olivier n'est pas répandue dans la basse vallée de l'Hérault, ces arbres mythiques sont pourtant présents dans le paysage local. Certains villageois se plaisent à cueillir les olives qu'ils prépareront pour l'apéritif ou pour accompagner les plats de viandes ou de volailles.
Cueillette des olives à Montblanc
Les grenadiers sont des arbrisseaux qui font aussi partie du paysage méditerranéen. Leurs fleurs rouges écarlates donnent des fruits éclatant de couleurs qui ont ce goût si particulier d'âcreté et de douceur. Si l'on mixe la pulpe qui entoure les graines, on obtient un savoureux jus de fruits apprécié depuis la plus Haute Antiquité.
Grenades rouges de maturité
Une autre cueillette, on ne peut plus délicate celle-là, se fait à la même saison. Mais gare à cette plante ! Qui s'y frotte, s'y pique ! piqûres par centaines !!!!! Mais de quoi s'agit-il ?... Regardez et vous comprendrez.
Figuiers et figues de barbarie
La figue de barbarie est une baie gorgée de vitamine C, de cuivre et de magnésium.
Miel de châtaignier Bio du Gard
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Miel de châtaignier Bio du Gard produit par M. Pradeilles
Nom du produit : Miel de châtaignier Bio
Certification du miel Bio : Miel certifié AB (Agriculture biologique). Production de miel certifiée par Ecocert sas 32600
Récolte du miel : Miel bio récolté et mis en pot par l'agriculteur
Nom de l'apiculteur récoltant : Pradeilles
Commune / Canton / Arrondissement : La miellerie se situe sur la commune de Thoiras 30140. Thoiras est situé sur le canton de Lasalle dans l'arrondissement de Vigan
Département / Région / Pays : Le miel biologique est produit dans le département du Gard 30. Le Gard est une des régions de la région Languedoc-Roussillon. Le miel de M. Pradeilles est donc produit et récolté en France
Où acheter le miel de châtaigne des Cévennes Bio ? : Sur la région parisienne, j'ai pu en acheter aux Nouveaux Robinsons de Montreuil
Couleur du miel : Le miel de châtaignier a une couleur ambre.
Cuisiner avec du miel de châtaignes : Le miel de châtaigne ayant une saveur relevée et forte, il est surtout utilisé pour la pâtisserie
Les vertus du miel de châtaigne : Le miel de châtaigne et excellent pour la santé. Les miels de châtaigne bios sont riches en minéraux. Ils stimulent la circulation du sang et permettent de lutter contre les infections urinaires par leur effet diurétique sur les reins. Ils facilitent aussi l'évacuation des calculs.
Les miels de châtaignier biologiques sont recommandés aux enfants et aux personnes âgées.
Miel issu de l'agriculture biologique de la région Gardoise
Miel certifié AB Agriculture biologique des Cévennes| Miellerie Bio dans le département du Gard| Miellerie biologique dans la région Languedoc Roussillon| Miel issu de l'agriculture bio produit en France| Miel de chataigne bio| Les bienfaits du miel de chataignier| Les vertus des miels de chatainier| Le miel bio et la santé| Mielerie produisant du miel bio dans la région Gardoise Cévenole| Miel bio récolté et mis en pot par l'apiculteur agriculteur
Vendanges à Montblanc Hérault en Languedoc Roussillon
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Le mois de septembre est synonyme de vendanges. En cette fin d'été, le Languedoc Roussillon vit un temps majeur pour son économie. C'est la période où la cueillette 2008 bat son plein. Une bonne occasion de parcourir les chemins vicinaux qui irriguent les vignes et le terroir du village de Montblanc, situé dans la basse vallée de l'Hérault.
La campagne est drapée de vert. Le vent du nord expédiant les nuages au large de la Méditerranée nous gratifie d'un ciel pur azur.
Village de Montblanc au début des vendanges
Le feuillage est abondant, les ceps sont alourdis par les grappes sucrées, gorgées d'un soleil généreux. Le muscat petit grain, le tempranillo, le chardonnay, le grenache, le cinsault, le syrha, le carignan, le sauvignon, le merlot, etc... tous ces cépages seront ramassés au fur et à mesure de leur maturité.
Les grappes et leurs grains de raisins sont prêts à être cueillis
Depuis quelques jours, la cave coopérative a ouvert ses portes. Les propriétaires ont préparé leurs matériels. Les tracteurs attelés de leur remorque vont suivre la machine à vendanger. Celle-ci enjambe une rangée de cep et, par le battement de ses "doigts mécaniques", elle va détacher tous les grains de la grappe qui sont recueillis dans un container.
Une "vendangeuse mécanique" au travail !
Au bout du rang, la benne va recevoir les grains de raisins que la machine vient de récolter sur les pieds de vignes. Le tracteur partira aussitôt à la cave coopérative du village.
Le container décharge le raisin dans la benne
Un ballet incessant de tracteurs et de remorques se croisent sur les chemins de vignes. Tous se dirigent vers la cave coopérative chargés de leur précieux produit. Ils passeront sur un pont-bascule qui déterminera le poids de raisins apporté pour la vinification.
Tracteurs passant sur la bascule
Les fouloirs absorbent les raisins que les bennes apportent des quatre coins du vignoble des Côtes de Thongue. Le jus ou moût est automatiquement titré en degré. Le vigneron connaît donc sur le champ le poids et le degré-alcool de sa cargaison.
Benne vidant son chargement dans le fouloir
Au fil du temps, les viticulteurs de Montblanc, comme ceux de toute la région, ont renouvelé leurs cépages et leurs méthodes de culture. On ne parle plus de quantité mais de qualité. La mécanisation remplace peu à peu la cueillette manuelle. Mais il subsiste encore de vieilles vignes où les vendangeurs cueillent à la main les grappes de raisins.
Le gérant de la cave et son conseil d'administration veillent scrupuleusement à la vinification et à la commercialisation du vin. Dans un marché concurrentiel difficile, les vignerons Montblanais se sont adaptés à la demande du consommateur. Cette grande Cave de Montblanc, qui exporte une partie non négligeable de sa production, a été rejointe par les viticulteurs de deux communes voisines : Nézignan-l'Evêque et Saint-Thibéry. Régulièrement, les vins de Côtes de Thongue obtiennent des médailles lors des divers concours agricoles et foires aux vins.
La campagne est drapée de vert. Le vent du nord expédiant les nuages au large de la Méditerranée nous gratifie d'un ciel pur azur.
Village de Montblanc au début des vendanges
Le feuillage est abondant, les ceps sont alourdis par les grappes sucrées, gorgées d'un soleil généreux. Le muscat petit grain, le tempranillo, le chardonnay, le grenache, le cinsault, le syrha, le carignan, le sauvignon, le merlot, etc... tous ces cépages seront ramassés au fur et à mesure de leur maturité.
Les grappes et leurs grains de raisins sont prêts à être cueillis
Depuis quelques jours, la cave coopérative a ouvert ses portes. Les propriétaires ont préparé leurs matériels. Les tracteurs attelés de leur remorque vont suivre la machine à vendanger. Celle-ci enjambe une rangée de cep et, par le battement de ses "doigts mécaniques", elle va détacher tous les grains de la grappe qui sont recueillis dans un container.
Une "vendangeuse mécanique" au travail !
Au bout du rang, la benne va recevoir les grains de raisins que la machine vient de récolter sur les pieds de vignes. Le tracteur partira aussitôt à la cave coopérative du village.
Le container décharge le raisin dans la benne
Un ballet incessant de tracteurs et de remorques se croisent sur les chemins de vignes. Tous se dirigent vers la cave coopérative chargés de leur précieux produit. Ils passeront sur un pont-bascule qui déterminera le poids de raisins apporté pour la vinification.
Tracteurs passant sur la bascule
Les fouloirs absorbent les raisins que les bennes apportent des quatre coins du vignoble des Côtes de Thongue. Le jus ou moût est automatiquement titré en degré. Le vigneron connaît donc sur le champ le poids et le degré-alcool de sa cargaison.
Benne vidant son chargement dans le fouloir
Au fil du temps, les viticulteurs de Montblanc, comme ceux de toute la région, ont renouvelé leurs cépages et leurs méthodes de culture. On ne parle plus de quantité mais de qualité. La mécanisation remplace peu à peu la cueillette manuelle. Mais il subsiste encore de vieilles vignes où les vendangeurs cueillent à la main les grappes de raisins.
Le gérant de la cave et son conseil d'administration veillent scrupuleusement à la vinification et à la commercialisation du vin. Dans un marché concurrentiel difficile, les vignerons Montblanais se sont adaptés à la demande du consommateur. Cette grande Cave de Montblanc, qui exporte une partie non négligeable de sa production, a été rejointe par les viticulteurs de deux communes voisines : Nézignan-l'Evêque et Saint-Thibéry. Régulièrement, les vins de Côtes de Thongue obtiennent des médailles lors des divers concours agricoles et foires aux vins.
Photo de vendange| Vendanger dans l'Hérault| Les vendanges dans le Languedoc Roussillon| Quelle est la période des vendanges dans le Languedoc Roussillon ?| La cueillette des raisins dans le sud de la France| Photo de raisins sur cep de vigne| Photo de machine à vendanger| Photo de la machine à ramasser et cueillir le raisin| Photo de bennes à raisins| Photo de tracteur déchargeant le raisin
Arbres, fleurs et fruits dans la campagne et la garrigue de Montblanc Hérault
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La nature au printemps est un florilège de couleurs, de parfums et de bruits. Dans les chemins qui conduisent aux vignes, c'est une explosion de vie sur les talus, dans les champs et dans la garrigue. Ça sent bon le thym, le romarin, la lavande (que l'on frictionne sur la peau quand une abeille vous pique) et le genêt fleuri qui répand un parfum de miel !
Ce champ de coquelicots est digne d'être croqué par un peintre!
Savez-vous que le département de l'Hérault possède sur ses terres 57% de la flore française? Une bien belle performance!
Sur le tènement montblanais, on trouve, comme dans beaucoup de villages du secteur, la flore la plus répandue dont les anciens nous ont transmis les vertus : l'artichaut sauvage, la bourrache, la vipérine, la germandrée ou la mauve qui font d'excellentes tisanes.
Des artichauts sauvages bordent parfois les chemins qui mènent aux vignes.
Sur les tertres, poussent l'aneth et son goût d'anis, la folle avoine, l'asperge sauvage qui parfume traditionnellement l'omelette dite "pascale"! On prendra garde de ne pas se piquer avec les plantes grasses telles que les divers cactus très épineux de la même famille que le fameux Aloe Vera dont on commence à découvrir les multiples vertus thérapeutiques.
Avoine folle et fleurs des champs.
Sans oublier l'ortie qui irrite mais qui a aussi ses vertus, l'emblématique figuier symbole de fécondité, l'olivier et ses fruits dont l'huile si parfumée agrémente notre cuisine languedocienne, l'amandier et ses amandes vertes que l'on étalait jadis sur des toiles de jute en plein soleil!
Et puis, vous rencontrez ces grenadiers dont les fleurs vives vous surprennent au détour du chemin.
Les grenadiers en fleurs s'ouvrent au grand soleil du Midi,
la grenade sera mûre en Septembre.
Le thym qui aime le soleil et la lumière, pousse sur les terrains calcaires et secs de la garrigue. Il embaume lorsqu'il est en fleurs, les abeilles adorent butiner sur cette plante et leur miel n'en est que meilleur! Et puis, tout le monde sait qu'une bonne tisane de thym adoucit la gorge!
La cueillette du thym est un vrai plaisir sain et vivifiant! Mais il faut se garder de l'arracher,
taillez délicatement le massif et il fleurira à nouveau, au printemps prochain!
Il y a encore bien d'autres plantes et arbustes dont regorge la garrigue ou que l'on croise sur les chemins de vignes : la bruyère violette, rose ou blanche, les cistes aux fleurs blanches ou roses, la lavande, le chèvrefeuille, le mûrier sauvage et ses fruits violets qui font une délicieuse confiture de mûres, le néflier, l'arbousier dont les fruits rouges font une savoureuse gelée et dont les fleurs mellifères donneront ce miel amer que les abeilles auront plaisir à consommer pendant leur hivernage.
Autour du village de Montblanc, la vigne, l'olivier et le figuier sont les trois essences les plus fréquentes que l'on trouve et qui font partie de la mythique trilogie des plantes méditerranéennes!
Bien d'autres plantes, arbustes et fleurs tapissent ce terroir de leurs couleurs et imprègnent l'atmosphère de leurs parfums. Beaucoup possèdent des vertus oubliées pour certains mais que d'autres s'évertuent à nous transmettre.
Ce champ de coquelicots est digne d'être croqué par un peintre!
Savez-vous que le département de l'Hérault possède sur ses terres 57% de la flore française? Une bien belle performance!
Sur le tènement montblanais, on trouve, comme dans beaucoup de villages du secteur, la flore la plus répandue dont les anciens nous ont transmis les vertus : l'artichaut sauvage, la bourrache, la vipérine, la germandrée ou la mauve qui font d'excellentes tisanes.
Des artichauts sauvages bordent parfois les chemins qui mènent aux vignes.
Sur les tertres, poussent l'aneth et son goût d'anis, la folle avoine, l'asperge sauvage qui parfume traditionnellement l'omelette dite "pascale"! On prendra garde de ne pas se piquer avec les plantes grasses telles que les divers cactus très épineux de la même famille que le fameux Aloe Vera dont on commence à découvrir les multiples vertus thérapeutiques.
Avoine folle et fleurs des champs.
Sans oublier l'ortie qui irrite mais qui a aussi ses vertus, l'emblématique figuier symbole de fécondité, l'olivier et ses fruits dont l'huile si parfumée agrémente notre cuisine languedocienne, l'amandier et ses amandes vertes que l'on étalait jadis sur des toiles de jute en plein soleil!
Et puis, vous rencontrez ces grenadiers dont les fleurs vives vous surprennent au détour du chemin.
Les grenadiers en fleurs s'ouvrent au grand soleil du Midi,
la grenade sera mûre en Septembre.
Le thym qui aime le soleil et la lumière, pousse sur les terrains calcaires et secs de la garrigue. Il embaume lorsqu'il est en fleurs, les abeilles adorent butiner sur cette plante et leur miel n'en est que meilleur! Et puis, tout le monde sait qu'une bonne tisane de thym adoucit la gorge!
La cueillette du thym est un vrai plaisir sain et vivifiant! Mais il faut se garder de l'arracher,
taillez délicatement le massif et il fleurira à nouveau, au printemps prochain!
Il y a encore bien d'autres plantes et arbustes dont regorge la garrigue ou que l'on croise sur les chemins de vignes : la bruyère violette, rose ou blanche, les cistes aux fleurs blanches ou roses, la lavande, le chèvrefeuille, le mûrier sauvage et ses fruits violets qui font une délicieuse confiture de mûres, le néflier, l'arbousier dont les fruits rouges font une savoureuse gelée et dont les fleurs mellifères donneront ce miel amer que les abeilles auront plaisir à consommer pendant leur hivernage.
Autour du village de Montblanc, la vigne, l'olivier et le figuier sont les trois essences les plus fréquentes que l'on trouve et qui font partie de la mythique trilogie des plantes méditerranéennes!
Bien d'autres plantes, arbustes et fleurs tapissent ce terroir de leurs couleurs et imprègnent l'atmosphère de leurs parfums. Beaucoup possèdent des vertus oubliées pour certains mais que d'autres s'évertuent à nous transmettre.
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Montblanc village du XII ème siècle près de Pézenas (Hérault) Région Languedoc Roussillon.
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Montblanc, est un village de 2800 habitants situé au cœur du vignoble des Côtes de Thongue. La rivière Thongue passe au bas du village pour aller grossir quelques kilomètres plus loin l'Hérault à Saint-Thibéry. Le clocher de l'Église Sainte Eulalie de Montblanc domine toute la campagne et la garrigue. Du haut de cet imposant édifice, la vue sur le territoire est une invitation à sa découverte.
Lorsqu'on est au sommet du clocher le panorama composé de maisons traditionnelles, puis plus loin de vignes, de domaines viticoles, de garrigue nous séduits.
Le vieux village, possède encore son "Château Vieux", sa Maison Consulaire du XII ème siècle. Autour de ces édifices les habitants vivaient et travaillaient autrefois pour les seigneurs des lieux qui possédaient de vastes domaines viticoles.
La place du jeu de Paume est au centre du village, la statue de Marianne entourée d'un bassin préside à toutes les fêtes.
Une ruelle adjacente conduit le promeneur au "four banal" dont l'histoire séculaire reflète la vie quotidienne des habitants du temps où il n'y avait pas de boulanger, ni de four à micro-ondes! Les Montblanaises apportaient leurs plats et leur pain à cuire au four banal.
Le four banal de Montblanc fonctionnait encore au début du XX ème siècle.
L'église Saint-Eulalie surmontée d'un solide clocher était adossée à un château fortifié dont il reste des pans de remparts et une tour.
L'Eglise médiévale et son clocher typique.
Cette église romane a fait l'objet d'une rénovation qui met en relief la beauté de son architecture. Une des chapelles latérales et ses statues permettent de voir la pureté du travail dépouillé des artistes des siècles passés.
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont : Saint-Thibéry, Béziers, Nézignan-l'Évêque, Florensac, Bessan, Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian, Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.
Montblanc est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Servian (l'arrondissement de Béziers).
Orthographes incorrectes: Mon Blanc, Monblanc.
Avoir dans les environs:
Le village de Montblanc au cœur du Languedoc et son clocher du XII ème siècle.
Lorsqu'on est au sommet du clocher le panorama composé de maisons traditionnelles, puis plus loin de vignes, de domaines viticoles, de garrigue nous séduits.
La Thongue, passe au bas du village et elle irrigue une partie du vignoble de Montblanc.
Le vieux village, possède encore son "Château Vieux", sa Maison Consulaire du XII ème siècle. Autour de ces édifices les habitants vivaient et travaillaient autrefois pour les seigneurs des lieux qui possédaient de vastes domaines viticoles.
La Rue de la République, dans le fond le Mont Ramuz,
massif volcanique de Saint-Thibéry.
massif volcanique de Saint-Thibéry.
La place du jeu de Paume est au centre du village, la statue de Marianne entourée d'un bassin préside à toutes les fêtes.
Une ruelle adjacente conduit le promeneur au "four banal" dont l'histoire séculaire reflète la vie quotidienne des habitants du temps où il n'y avait pas de boulanger, ni de four à micro-ondes! Les Montblanaises apportaient leurs plats et leur pain à cuire au four banal.
Le four banal de Montblanc fonctionnait encore au début du XX ème siècle.
L'église Saint-Eulalie surmontée d'un solide clocher était adossée à un château fortifié dont il reste des pans de remparts et une tour.
L'Eglise médiévale et son clocher typique.
Cette église romane a fait l'objet d'une rénovation qui met en relief la beauté de son architecture. Une des chapelles latérales et ses statues permettent de voir la pureté du travail dépouillé des artistes des siècles passés.
Les villes et villages les plus proches de Montblanc (code postal 34290) sont : Saint-Thibéry, Béziers, Nézignan-l'Évêque, Florensac, Bessan, Castelnau-de-Guers, Valros, Tourbes, Pomérols, Pézenas, Pinet, Aumes, Vias, Servian, Marseillan, Alignan-du-Vent, Agde, Montagnac, Lézignan-la-Cèbe, Abeilhan.
Montblanc est une commune située dans le département de l'Hérault (région du Languedoc-Roussillon), dans le canton de Servian (l'arrondissement de Béziers).
Orthographes incorrectes: Mon Blanc, Monblanc.
Avoir dans les environs:
Photo du clocher de Montblanc| Photos du village de Montblanc dans le languedoc| Photo de l'église médiévale de Sainte Eulalie| Le vieux four banal de Montblanc| Eglise romane dans l'Hérault| Photo chapelle église| Vignoble des côtes de Thongue 34| Rivière Thongue dans le langued'oc| Village à visiter près de Pezena| Belle balade près de Pézenas dans l'Hérault
Les Sites de l'Annuaire
- Hôtel avec restaurant gastronomique (Gard, Languedoc Roussillon)
Les Demeures du Ranquet :
* Hôtel et restaurant de charme à Tornac, près de la ville d'Anduze (Gard, Cévennes Gardoise)
* L'hôtel est à environs 40 minutes de la ville de Nîmes, 20 minutes de la ville d'Alès et 50 minutes de la ville de Montpellier
* Hôtel 4 étoiles
* Restaurant gastronomique (un macaron Michelin)
* Salles de séminaires
* Téléphone Les Demeures du Ranquet : 04 66 77 51 63
* Adresse : Les Demeures du Ranquet Tornac 30140 Anduze.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hotels et restaurants près de Ganges > Hôtels et Restaurants dans le Gard > Hôtels 4 étoiles à Anduze Tornac dans le GardMots clés : Hotel de charme Gard | Hôtel Tornac Anduze dans le Gard | Chambre d'Hôtes Cévennes | Restaurant gastronomique Tornac Gard | Hôtels 4 étoiles **** Anduze Gard | Restaurant 1 macaron Michelin Gard | Hôtels quatre étoiles dans la région Gardoise | Où bien manger à Anduze Gard | Hotel de charme dans les Cévennes | Hôtel 4**** région de Nîmes Gard
(http://www.ranquet.com/) - Camping municipal Montoulieu Languedoc Roussillon
Le Camping municipal "LE GRILLON" à Montoulieu
* Camping 2 étoiles ouvert à l’année
* Camping Situé dans la vallée de Montoulieu.
* Le Camping est fait de 30 emplacements et de 6 chalets de 5 à 7 personnes. Les emplacements du camping sont ombragés
* Camping très calme avec tout le confort
* Dans le camping on trouve un boulodrome, un restaurant, un terrain de tennis, un square et une piscine surveillée l'été.
* Le camping propose également de louer des chalets. Les chalets sont disponibles pour une nuit, un weekend ou une semaine. Les chalets ont tout le confort d’un appartement de vacances.
* Adresse du camping de la municipalité de Montoulieu : Place de l’Eglise, 34190 Montoulieu
* Tél du camping municipal : 04.67.73.79.31
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Campings à Ganges et ses environs > Camper à Montoulieu Hérault 34 > Campings 2** Montoulieu Région Languedoc RoussillonMots clés : Louer chalet camping calme Hérault 34 | Location de chalets Hérault | Camping gorges de l’Hérault | Camper à proximité du pont du Gard | Camping 2 étoiles ouvert année 34 | Camping avec boulodrome Hérault | Location chalets weekend et semaine 34 | Campings à proximité de Nimes | Réserver camping près de Montpellier | Reservation chalets près de Anduze
(http://camping.montoulieu.fr) - Hôtel à Ganges dans l'Hérault (région Languedoc Roussillon)
Les caractéristiques de l'Hôtel de la Poste à Ganges :
- Hotel étoilé : 2 étoiles
- Adresse : Hotel de la poste, 8 Plan de L'Ormeau, 34190 Ganges, France
- Téléphone de l'hôtel : 04.67.73.85.88 et Fax : 04.67.73.83.79
- L'hôtel se trouve face au parking municipal. Il est en bordure du Parc National des Cévennes.
- Hotel de 24 chambres avec Télé et téléphone. Chambre simple, double et familiales.
- Hotel ouvert toute l'année
- Hotel avec accès Wifi
- Hôtel recommandé par Union Touristique Automobile (UTA), Le petit futé, la Fédération Française de Cyclotourisme.
- Cet établissement Hôtelier accepte les animaux (chiens et chats)
- Cet établissement est agréé Chèques Vacances
- Les sites touristiques à découvrir dans les environs : Les grottes des demoiselles et les grotte de Clamouse, Le Mont Aigoual, les Gorges de L'hérault, le Cirque de Navacelles, le village de Saint Guilhem le Désert ...
- Les activités sportives à pratiquer dans les environs : canoë-kayak, randonnées, VTT, spéléologie, vol libre, Karting, escalade, Ski, Equitation, baignade ...
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > Ganges > Hotel 2 étoiles à Ganges (Hérault)Mots clés : Hôtel à Ganges 34190 | Où dormir près des Gorges de l'Hérault | Se loger près du Parc des Cévennes | Hôtel dans les environs grottes des demoiselles | Hotel avec internet Wifi Ganges | Hôtel recommandé à Ganges | Etablissement hotelier à Ganges | Hôtel près des grottes de Clamouse | Hôtels dans les environs du cirque de Navacelles | Séjourner près de Saint Guilhem le Désert
(http://www.hoteldelaposteganges.com/) - Informations sur le Mexique : Folklore Artisanat Fêtes Festivals
De Guadalajara au Popocatépetl, le site Reve Mexicain.com vous invite à la découverte du Mexique à travers son histoire, ses traditions, sa culture et son tequila. Des centaines de photos sur le Mexique, des dizaines de vidéos et des tonnes d'infos pour préparer son voyage au Mexique ou devenir incollable sur la patrie du cactus.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > MexiqueMots clés : Folklore Méxicain | Artisanat du Mexique | Recette de la Téquila Mexicaine | Sites mayas | Mariachis | Informations pour préparer son voyage au Mexique | Plongée dans les Cénotes au Méxique | Informations sur les parcs et réserves du Mexique | Photos et Vidéos sur le Mexique | Fêtes et festivals au Méxique
(http://www.revemexicain.com) - Loupian
Loupian, petite ville de 1500 habitants, dans le département de l’Hérault, (Région Languedoc Roussillon).
Loupian est une commune de l’Hérault. C’est une agglomération des bords de l’Etang de Thau dont les origines gallo-romaines sont attestées par la présence de mosaïques et de vestiges architecturaux.
De nombreuses amphores retrouvées sur le site, confirment l’importance du négoce du vin produit sur place et expédié par bateau vers la Rome Impériale.
La vigne et la garrigue s’étendent sur toute la partie nord du territoire.
L’activité conchylicole reste majeure, les huîtres et les moules élevées sur des « tables » au centre de l’étang de Thau sont vendues dans toute la France. Ce parc ostréicole est partagé entre les communes de Bouzigues, Mèze, Marseillan riveraines de l’étang.
Les activités touristiques sont essentielles et l’un des temps forts de l’été est la fête du loup emblème et totem de la ville de Loupian.
Les fortifications moyenâgeuses, l’église romane de saint hippolyte, et le château sont à voir.
Loupian est en face de la ville de Sète, à quelques kms de Béziers et de Montpellier, la route nationale 113 et l’autouroute A9 sortie Sète.
La villa Gallo Romaine de Loupian
Eglise paléochrétienne de Loupian
Eglise Sainte Cécile de Loupian
La chapelle Saint Hippolyte de Loupian
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Catégorie > Tourisme et Découverte > Hérault > LoupianMots clés : Parc ostréicole Loupian | Département de l'Hérault | Région Languedoc Roussillon | Etang de Thau | La villa Gallo Romaine de Loupian | Eglise paléochrétienne de Loupian | Eglise Sainte Cécile de Loupian | La chapelle Saint Hippolyte de Loupian | Carte géographique de Loupian | Comment se rendre à Loupian 34
(http://www.loupian.fr/) - Club Haltéro Culturisme (62)
Le club haltéro culturisme Billysien est un centre de musculation orienté vers la culture physique.
Salle de musculation pour culturistes :
-travail et compétition de développé couché
-travail sur bancs et appareils de musculation pour développer la force athlétique
-programmes d'entrainement de musculation
-body building
Participation active à de nombreux open nationaux et concours du plus bel athlète de France.
Adresse du club de culturisme : Stade Paul Guerre, rue de la convention, 62420 Billy-Montigny
Téléphone : 03 21 20 96 51
Le centre de musculation est ouvert du lundi au samedi (jusqu'à 21h en semaine).
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Catégorie > Sports indoor > Musculation CulturismeMots clés : Culturisme Pas de Calais | Culture physique 62 | Force athlétique | Faire de la musculation | Salle de remise en forme 62 | Faire du culturisme Pas de Calais | Musculation et compétitions nationales | Entrainements de musculation 62 | Body building 62 | Salle haltérophilie 62
(http://www.bloggez.fr/chcb) - Topo de randonnées cévénoles
Randonnée-cévénole est un site informatif très complet sur les randonnées pédestres en pays cévénol.
69 circuits de randonnées détaillés sont disponibles gratuitement ainsi que des photos qui servent de point de repère sur le parcours.
Les randonnées se déroulent dans les Cévennes, dans les Causses, dans la guarrigue ou dans le Haut Languedoc.
Les actualités des randonnées organisées dans la région sont mises à jour régulièrement.
Des galeries photos par massifs ou par thèmes (flore, eau...) sont consultables et téléchargeables sous forme de fonds d'écran.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Les Cévennes > Randonner dans les CévennesMots clés : Rando cévennes | Marcher dans les Cévennes | Topo rando détaillé Cévennes | Guide de rando Cévennes | Itinéraire randonnée Cévennes | Chemins de randonnée Cévennes | Idée rando Causses | Itinéraire rando Haut Languedoc | Chemin de rando Causses | Sentier de grande randonnée Cévennes
(http://randonnee.cevenole.free.fr/) - Séjour Randonnée dans les Cévennes
Orkido est une agence de voyages qui organise des séjours de randonnées dans les Cévennes méridionales.
Différents parcours de randonnées pédestres sont proposés pour quelques jours, pour la semaine ou la quinzaine. Orkido s'occupe d'organiser l'hébergement le long des circuits en chambres d'hôtes de caractère ou à l'hôtel et peut également prendre en charge le transport de vos bagages d'un endroit à un autre.
Les boucles itinérantes en pays cévennol vous conduiront au Mont Aigoual, au Cirque de Navacelles, dans les Causses de Blandas et du Larzac, vers les Gorges de la Dourbie ou encore au village de Saint-Guilhem-le-Désert... Le Languedoc et les Cévennes sont à votre portée.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Les Cévennes > Randonner dans les CévennesMots clés : Randonnée cévennole | Rando Mont Aigoual Languedoc | Randonnée pédestre Cévennes | Rando Causses Cévennes | Rando à pied Cévennes | Vacances sportives Cévennes | Itinéraires de marche dans la garrigue | Parcours rando Causse | Rando montagne Languedoc | Voyage à peid Cévennes
(http://www.orkido.com) - Ecole de voile et de croisière au Havre
A propos de TML Voile (Trans Mer Le Havre) :
- Association loi de 1901
- Ecole de voile et de croisière basée au Havre (le Havre est à 2 heures de Paris)
- L'objectif de cette asso : permettre au plus grand nombre de naviguer et d’acquérir une solide culture maritime
- L’encadrement de l'école de voile est fait par des moniteurs de voile expérimentés et diplômés
- Flotte composée de bateaux de plaisance de 10-12 mètres
- Stage de voile
- Navigation côtière et hauturière
Les destinations proposées par TML voile:
- Le Havre Manche à 2 heures de Paris (départ en train depuis la gare St Lazare)
- Vers les ports de baie de Seine en Normandie : Honfleur, Deauville, Ouistreham, Fécamp, St Vaast La Hougue
- les îles anglo-normandes : Guernesey, Jersey, Aurigny, Sark, Chausey
- Bretagne nord
- Angleterre, Cowes, Cornouailles, île de Wight, le Solent
- les îles Scilly, Irlande, Hollande, Danemark
Contact : 02.35.41.14.49
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Catégorie > Sports Nautique > Ecole de voile > Ecole de voile en Haute NormandieMots clés : Stage de voile Seine Maritime 76 | Ecole de croisière en Normandie | Croisière voile | Stage de navigation | Croisière hauturière | Croisière Iles anglo normandes | Croisière en bateau Guernesey Jersey | Croisière plaisance vers l'Angleterre | Croisière nautique les îles Scilly | Croisière bateau vers l'Irlande
(http://www.tmlvoile.com/) - Gîtes de Charme en Hérault dans domaine viticole
Location de 2 GÎTES DE CHARME, classés 4 épis aux Gîtes de France et situés dans le domaine des Condamines près de Saint Jean de Fos et à 5 minutes de Saint Guilhem-le-désert dans un domaine viticole de 6 hectares.
Entre vignes et oliviers, ces gites de caractère vous offrent la possibilité de séjourner agréablement dans l'Hérault et de profiter des nombreux atouts touristiques du coin.
Gite rural avec piscine, terrasse, barbecue, cheminée
Gite rural avec connexion internet par Wifi
Gite rural avec télévision écran plat et lecteur DVD
Activités sportives proposées à proximité du gîte : randonnées, Vtt, canyoning, canoë kayak, escalade, parapente, vol à voile, équitation, golf, ski (sur les pistes du Mont Aigoual)
Nombreux chemins dans le vignoble avec dégustation des vins des coteaux du Languedoc : Saint Chinian, Picpoul de Pinet, Pic Saint Loup...
Organisation de balades et visites de caveaux.
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Catégorie > Tourisme et Découverte > La région Languedoc-Roussillon > Le département de L'hérault 34 > Hébergement dans l'Hérault > Gite rural HéraultMots clés : Gite de caractère Herault | Gite rural avec internet Hérault | Gite avec piscine Herault | Louer gite de charme Hérault | Hebergement Herault | Gite 4 épis Hérault | Gite de charme Herault | Gite Saint Guilhem le désert | Location gîte rural Hérault | Gite avec cheminée Hérault
(http://www.domainedescondamines.com/)