Le label AOC (Appellation d'Origine Controlée)
Publié par Véro, samedi 1 mars 2008 à 17:10 - Bio - Tags
Quelle est la différence entre le label AB, le label AOC et le label rouge?
Le
label AB (agriculture biologique) certifie un mode de production réglementé et très spécifique.
Le
label AOC (Appellation d'Origine Controlée) certifie la provenance et l'origine géographique d'un produit.
Le
label rouge certifie la qualité gustative d'un produit. Le label rouge certifie une qualité régulière du produit et une qualité distincte par rapport au produit
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Les Carroz d'Arâches 74300
Les Carroz est une station de ski située au cœur des Alpes de Haute-Savoie 74.
La station des Carroz a le label Famille Plus Montagne. Le label national Famille plus valorise l'accueil des familles et des enfants.
La station de sport d'hiver des Carroz fait partie du domaine du Grand Massif (Samoêns, Sixt Fer à Cheval, Morillon, Flaine, et les Carroz).
Sur le site de l'office de tourisme des Carroz, on retrouve les informations ci dessous :
- Info sur les différents types d'hébergement aux Carroz (résidences, locations des particuliers, centres de vacances, centrale de réservation, agences, hôtels, chambres d'hôtes, gîtes)
- Info sur le domaine skiable des Carroz : forfaits de ski, plans des pistes, infos neige
- Liste des services et commerces des Carroz : location...
TagsThèmes abordés : Séjour vacances en Haute-Savoie, Station de ski Label Famille Plus, Hébergement station de ski familiale, Liste des hébergements aux Carroz, Info domaine skiable des Carroz, Liste des commerces aux Carroz, Centrale de résa hiver neige, Trouver une location de vacances Carroz, Gite Carroz Grand Massif, Centre de vacances Carroz.
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Site de vente de produits naturels ou biologiques
Label bio est une entreprise située dans la région de Grenoble.
Labelbio commercialise et livre des paniers bio et de produits bio ( livraison et vente de paniers et de produits biologiques, produits issus de l’agriculture biologique).
Label bio livre à domicile les habitants de Grenoble, de l'agglomération Grenobloise et de bas Grésivaudan:
Bernin, Herbeys, Saint Jean le Vieux, Biviers, Gières, Saint Nazaire les Eymes, Bresson, Jarrie, Saint Martin d'Hères, Brié, La Tronche, Saint Martin d'Uriage, Champagnier, Le Versoud, Saint Martin le Vinoux, Corenc, Meylan, Seyssins, Crolles, Montbonnot, Seyssinet-Pariset, Domène, Montchaboud, Vaulnaveys-le-bas, Echirolles, Murianette, Vaulnaveys-le-haut, Eybens, Poisat, Venon, Fontaine, Pont de Claix, Villard-Bonnot
Froges, Revel, Vizille,...
TagsThèmes abordés : Livraison de produits biologiques, Panier de fruits et légumes bio AB, Livraisons de courses bio, Vente en ligne de produits BIO (agriculture biolog, Se faire livrer les courses à domicile, Producteurs locaux produits certifiés AB, Epicerie fine bio (miel pollen), Acheter de la viande bio, Produits céréaliers bio, Terrines et plats cuisinés bio.
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Vente de cosmétiques biologiques
Vente en ligne de produits cosmétiques bio ainsi que de compléments alimentaires naturels et biologiques. Tous les produits Bio proposés sont certifiés par un organisme agréé. Avenir et Nature vous propose les produits des plus grandes marques françaises à des prix réduits.
* Des produits d'origine contrôlée :
Avenir et Nature ne propose que des produits dont l'origine des substances actives est contrôlée. Pour ce faire, Avenir et Nature ne se fournit que chez des laboratoires français reconnus. Tous ces laboratoires ont une traçabilité détaillée sur leurs produits. Exemples de catégories de produit cosmétiques bio :
- Solidité des ongles
- Beauté des cheveux
- Pureté et éclat de la peau
- Bronzage
- Tonifier la peau
- Savon d'Alep
- Pour lutter contre la sécheresse de la...
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Produit du terroir savoyard
Les propriétaires-vignerons du Domaine de Lorbert (Savoie) commercialisent en ligne leurs produits de la vigne. Le vignoble se trouve au pied du Massif des Bauges, exposé sud/sud ouest et protégé du vent.
Cépages vin blanc : Chardonnay, Jacquère
Cépages vin rosé : Pinot Rosé
Cépages vins rouge : Pinot noir, Mondeuse, Gamay, Cabernet sauvignon, Pierres blanches
Tous les vins produits au Domaine de Lorbert bénéficient de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Vin de Savoie.
Domaine de Lorbert - Le Villard - 73250 FRETERIVE
Tél. 04 79 28 54 40
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
TagsThèmes abordés : Producteur de vins de Savoie, Vigneron en Savoie, Vente AOC vins de Savoie, Domaine viticol en Savoie, Produits AOC de Savoie, Vins blancs de Savoie, Vins rouges de Savoie, Cépages de Savoie 73, Achat vins sur internet, Achat vin de France au producteur.
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Miel produit par des apiculteurs bio en France
Ce site présente la gamme des miels corses produite par Gérard Legrand, apiculteur dont l'exploitation est labellisée en agriculture biologique depuis sa création. On y trouve entre autre des explications sur les caractéristiques de chaque miel, le travail sur les ruchers, à la miellerie...Les 5 variétés de miel proposées satisferont tous les gourmands et les gourmets. Chaque miel est présenté en détail : son goût, sa couleur, sa texture. Le tout est illustré de photos de fleurs ou plantes caractéristiques.
Découvrez le miel de Maquis de printemps, le miel de Printemps, le miel de la Châtaigneraie,le Miellat du Maquis et le miel de Corse.
Production et récolte de miel corse en Costa Verde sur la côte est de l'ile. Plus de 200 ruches et leurs abeilles assurent la production du...
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 10:29 - Bio - Tags
Sur les étiquettes des produits ayant reçu le label Bio doivent figurer:
- Le sigle AB (pour Agriculture biologique) ou la mention Agriculture Biologique ou Produit issu de l'agriculture biologique
- Et le nom de l'organisme qui a accordé et certifié le label bio
Les produits biologiques portent donc le logo AB (Agriculture Biologique).
Cette appellation doit donc obligatoirement apparaître sur les emballages des produits bio.
Que garantit le logo AB sur un emballage d'un produit ?
Le label AB garantit que le produit contient 95 % (au minimum) d'ingrédients issus de l'agriculture bio.
Ce label concerne les produits végétaux transformés ainsi que les produits végétaux biologiques non transformés dont la teneur en ingrédients agricoles biologiques est supérieure à 95%.
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Par Véro, mardi 4 mars 2008 à 11:32 - Bio - Tags
Les laboratoires Sanoflore ont été créés en France en 1986. Depuis 2006, les laboratoires Sanoflore font parti du groupe Français L'Oréal.
La société Sanoflore est basée en France dans le Vercors.
Les laboratoires Sanoflore proposent une gamme d'huiles essentielles bio pour :
- - La relaxation
- - L'équilibre
- - La respiration
- - La vitalité
Informations sur les huiles essentielles Sanoflore :
- - L'huile essentielle Sanoflore est H E B B D (Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie). Le label H E B B D garantit : la qualité des plantes utilisées, la qualité de la méthode utilisée pour extraire l'huile essentielle de la plante, la qualité de l'huile essentielle extraite et la pureté de l'huile essentielle qui ne sera pas transformée. Ce label de qualité ne précise par contre pas si la culture des plantes dont sont extraites les huiles essentielles se fait de manière biologique ou non. Les huiles essentielles Sanoflore sont HEBBD et Bio.
- - L'huile essentielle Sanoflore est issue de l'Agriculture Biologique. Elle a la certification Ecocert. Le Label EcoCert signifie ECOlogie CERTifiée. Ecocert est un organisme français fondé dans les années 70. La principale fonction de l'organisme Ecocert est de remettre aux produits des certificats qui garantissent les respects rigoureux des cahiers des charges sur les procédures de cultures, de qualité, de conditionnement, de traçabilité et d'origine. Cet organisme de certification est impartial et indépendant. La certification bio des huiles essentielles est un gage de qualité recherchée par les utilisateurs.
- - La distillation des plantes se fait dans les laboratoires Sanoflore.
Site internet des Laboratoires SanoFlore :
http://www.sanoflore.net
Adresse de la société SANOFLORE : Route de Lozeron par Beaufort, 26400 Gigors-et-Lozeron, France
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Par Véro, samedi 23 février 2008 à 19:13 - Bio - Tags
Appellation d'origine contrôlée AOC : Nom Miel de Corse - Mele di Corsica
Catégorie de miel corse : Miel de châtaigneraie
Nom de l'apiculteur : Jean Yves Foignet
Nom de la société productrice de miel : La Ruchette Corse 20
Adresse de l'entreprise qui produit ce miel Bio : 20230 Canale Di Verde
Localisation Géographique : Dans les montagnes de Haute Corse, en Castagniccia
Miel certifié AB (agriculture biologique) Certifié par Ecocert sas F.32600
Caractéristique de ce miel : ce miel sauvage est récolté en juillet dans les montagnes. La couleur de ce miel est ambrée car il provient des arbres de châtaigniers. Miel de châtaigneraie : "Le miel des forêts de châtaigniers corses, rude et long en bouche se caractérise par sa jouissance et une certaine amertume qui le fait apprécier par les amateurs de sensations exclusives".
J'ai acheté ce miel Corse bio au magasin bio des Nouveaux Robinsons à Montreuil. Personnellement, je trouve ce miel succulent. Je le déguste seul et également sur des tartines de beurre breton demi-sel.
A propos des miels corses. Il y a six grandes catégories de miels en Corse:
- Le miel de printemps corse : Ce miel est récolté dans la plaine. Le miel de printemps a un gout fruité, il est doré, clair et doux.
- Le miel du printemps du maquis : Ce miel est parfumé, de couleur ambrée et il au goût de cacao et de caramel. C'est pour cela que les cuisiniers l'utilisent notamment pour la préparation des gâteaux en pâtisserie.
- Les miellats du maquis : La couleur de ce miel est généralement foncée voire très foncée. Il a un goût prononcé, c'est un miel de caractère.
- Le miel de châtaigneraie : Ce sont des miels de couleur ambre qui ont un goût sauvage. Ce sont des miels tanins
- Le miel d'été issu du maquis : Ce sont des miels clairs, doux et aromatisés. Ils proviennent des plantes aromatiques de montagne (romarin, lavandes)
- Miel d'automne issu du maquis : Ce miel est ambré, il est plutôt clair. Les cuisiniers corses l'utilisent pour préparer le brocciu et également dans des pâtisseries pas trop sucrées.
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 16:08 - Bio - Tags
Quelle est la différence entre un produit bio et un produit diététique ?
Par rapport à un produit standard (ou courant), un produit bio est un produit qui est issu d'un mode de production et d'un mode d'élevage bien précis. Il n'y a donc pas de différence au niveau nutritionnel entre un aliment bio et un aliment courant.
Par rapport à un produit standard (ou courant), un produit diététique est un produit dans la composition est différente. Le produit diététique a des objectifs nutritionnels.
Un produit bio n'est donc pas un produit diététique.
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 09:20 - Bio - Tags
Le label AB (Agriculture Biologique).
Par qui est délivré en France le label Agriculture Biologique?
Le label Agriculture Biologique est délivré par le ministère de l'agriculture et de la pêche.
Quels sont les organismes certificateurs Bio en France?
Il y a 3 organismes certificateur bio en France : Ecocert, Afaq Ascert international et Qualité France.
Les organismes chargés de la certification Bio sont-ils agréés par l'Etat Français?
Les organismes en charge de la certification produit biologique (Qualité France, Ascert international et EcoCert) sont en effet agréés par le ministère de l'Agriculture Française.
Quelle est la mission principale des organismes certificateurs Bio ?
Ascert international, Ecocert, Qualité France ont en charge la vérification des conditions de transformation, de production et d'exploitation des produits bios. Ces contrôles se font chez les agriculteurs et les fabricants de produits bios.
Le logo AB français est le label le plus strict d'Europe.
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Par Véro, samedi 1 mars 2008 à 14:56 - Bio - Tags
Quelles sont les méthodes de travail utilisées par les agriculteurs qui ont obtenu le label produit Bio (Agriculture biologique)?
Les méthodes des agriculteurs biologiques sont :
le recyclage des matières naturelles organiques,
la rotation des cultures. L'objectif étant de préserver la fertilité des sols (non utilisation des boues d'épuration et non utilisation des fertilisants chimiques et de synthèse).
l'utilisation d'engrais naturels (non utilisation des pesticides et...
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Par Véro, vendredi 23 juillet 2010 à 19:40 - Tourisme et découverte - Tags

Le vignoble et les vins de Menetou Salon
Au sud de Sancerre se dressent les coteaux du vignoble de Menetou-Salon. Protégée par une vaste zone forestière au nord, cette région bénéficie d’un micro climat tout à fait propice à la culture de la vigne. Les vins de Menetou Salon sont classés AOC depuis 51 ans.
Au nord, le Pays Fort a une altitude de 300 à 400 m. Au sud, la champagne berrichonne est dominée par la cathédrale de Bourges. Entre les deux, un front de Cuesta orienté plein sud...
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Par Véro, dimanche 16 mars 2008 à 18:26 - Bio - Tags
Définition d'un produit Biologique : Un produit bio, c'est quoi ?
Un produit bio :
En France, un produit bio contient au minimum 95 % d'ingrédients issus de l'Agriculture Bio. Pour les cinq pour cent maximum restant, il faut obtenir une dérogation qui prouve qu'il s'agit d'ingrédients qui ne sont pas disponibles sous forme d'ingrédient bio.
Lors de la transformation, de la production et de la conservation des denrées alimentaires biologiques, aucun produit chimique de...
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Par Véro, vendredi 12 février 2010 à 17:18 - Languedoc-Roussillon - Tags

La poursuite de mon escapade dans l'Aude ne pouvait que me conduire dans le Parc Naturel de la Narbonnaise en Méditerranée.
Toujours à la découverte de ces typiques villages, installés entre étangs et garrigue, cachés au fond d'une combe ou perchés sur les crêtes des Corbières.
J'ai passé une délicieuse journée à Fitou, l'un des plus prestigieux villages vignerons de l'Aude.
Le bourg est particulièrement connu, car depuis 1948, son nom est attaché à l'illustre vignoble du Fitou,...
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Par Véro, dimanche 27 septembre 2009 à 19:50 - Languedoc-Roussillon - Tags

Si beaucoup de villages millénaires du Languedoc ont une architecture dite en circulade, celui de Montpeyroux, près des gorges de l'Hérault, est une exception.
Les habitations de ce village-rue furent édifiées le long de ce qui devait être, au IX ème siècle, un nœud de communication en direction du Rouergue, de l'Auvergne et de l'Espagne.
La commune organisée ainsi, sur un seul axe, était traversée par la foule des pèlerins se rendant à Saint-Jacques de Compostelle.
Les muletiers...
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