Le processus de fabrication du fromage roquefort
Publié par Véro, mardi 13 mai 2008 à 17:42 - Tourisme et découverte - Tags
Au cours de notre circuit touristique dans le Larzac, nous avons fait halte à Roquefort sur Soulzon capitale du célèbre fromage qui a pris le nom de sa ville.
Voici le processus de fabrication du fromage de Roquefort Papillon :
- La collecte du lait des brebis de race Lacaune se fait quotidiennement sur toute la région du Larzac.
- Les camions laitiers apportent rapidement ce lait à la fromagerie de Papillon.
- Une fois caillé dans les cuves en inox, il est découpé en petits dés réguliers. Le découpage se fait selon les traditions fromagères de la région.
- Ce lait caillé reçoit alors un ensemencement de Penicillium roqueforti. Ce pénicillium est extrait de la moisissure du pain de seigle. Le boulanger de Papillon recueille ce pénicillium selon une recette traditionnelle.
- Le fromage est ensuite mis en forme.
- Il est égoutté et salé, deux jours sur une face et trois jours sur l'autre.
- Ces formes de Roquefort sont alors posées sur des plateaux dans les caves de Roquefort.
- Pendant cinq mois, il s'affinera lentement, bien aéré qu'il sera par la ventilation naturelle des "failles fleurines".
Brebis de race Lacaune paissant dans les prés
Miche de pain de seigle fraichement cuite par le boulanger de Papillon
Le Penicillium roqueforti envahit le pain de seigle,
poudre de pénicillium dans une bouteille
Caves Papillon où les formes de Roquefort sont affinées
Paturages aux alentours de Roquefort sur Soulzon
A propos de la ville de Roquefort sur Soulzon (code postal: 12250):
La commune est située dans le département de l'Aveyron (région de Midi-Pyrénées). Elle appartient au canton de Saint-Affrique et à l'arrondissement de Millau.
Les villes les plus proches de Roquefort sur Soulzon sont:
Tournemire, Saint-Jean-d'Alcapiès, Saint-Rome-de-Cernon, Bastide-Pradines, Saint-Jean-et-Saint-Paul, Viala-du-Pas-de-Jaux, Saint-Affrique, Lapanouse-de-Cernon, Versols-et-Lapeyre, Saint-Georges-de-Luzençon, Saint-Félix-de-Sorgues, Saint-Rome-de-Tarn, Marnhagues-et-Latour,
Sainte-Eulalie-de-Cernon, Comprégnac, Vabres-l'Abbaye, Saint-Beaulize, Creissels, Viala-du-Tarn,
La Couvertoirade
A propos de la fromagerie Roquefort Papillon:
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Par Véro, mardi 7 juillet 2009 à 23:02 - tags
Saint-Sernin sur Rance, commune du Parc naturel des Grands Causses en Aveyron, est à quelques dizaines de kilomètres de Rodez et du
viaduc de Millau.
Montpellier est à environ 100 km au sud-ouest.
Au sud-est, c'est Béziers à une distance de 90 km.
Ce village de caractère s'inscrit dans une longue histoire dont les traces culturelles sont toujours visibles.
Au bord du Rance, les vieilles demeures trempent les pieds dans l'eau.
Au centre de Saint-Sernin, les maisons de grès ont fière allure, elles peuvent s'enorgueillir des vestiges du passé : portes sculptées, fenêtres à meneaux et gargouilles sont les témoins de jadis.
Arrivant sur la place de Saint-Sernin, la statue de Victor de l'Aveyron, sculptée par l'artiste Rémi Coudrain, me relate l'étonnante vie d'un enfant du pays, " l'enfant sauvage ". Alors âgé d'une dizaine d'années, cet enfant vivait dans les bois, errant dans sa nudité, s'enfuyant dès lors qu'on voulait l'approcher. Finalement, il retrouve le monde civilisé des hommes, le 8 janvier 1800, en se réfugiant dans la maison du teinturier Vidal, à Saint-Sernin. Sa vie médiatique commence, on tenta de l'insérer socialement, mais il n'arriva jamais à communiquer. Il mourra en 1828. L'histoire de son incroyable vie inspira, en 1970, François Truffaut qui la raconta dans son film, l’Enfant Sauvage.
Village de Saint-Sernin sur Rance, autour de son église collégiale
Maisons en bordure du Rance à Saint-Sernin
Statue de l'enfant sauvage de Saint-Sernin
par Rémi Coudrain Artiste Sculpteur
Saint-Sernin sur Rance est une cité historique classée pour : son église collégiale de 1442, la façade de son Hôtel de ville, XV ème siècle, autrefois maison du prévôt, ses maisons à encorbellements et colombages et pour son château, jadis propriété de
l'Ordre des Templiers puis de celui des Chevaliers de Saint Jean de Jérusalem.
Façade Renaissance
de la maison du prévôt de Saint-Sernin
Au bas du village de Saint-Sernin, sur les berges du Rance, voici une statue-menhir féminine, avec ses tatouages de part et d'autre du nez. Elle porte colliers et pendeloques. Elle fut découverte par l'abbé Hermet en 1885. C'est entre le Néolithique et l'âge du Cuivre, soit entre 3500 à 2000 avant J-C que les hommes érigèrent ces monuments mégalithiques qu'ils sculptèrent de manière anthropomorphe. C'est dans cette région du Rouergue, étalée sur trois départements, Aveyron, Hérault et Tarn, qu'il y a des dizaines de dalles en grès. Ces stèles, plantées dans la terre, honorant le plus souvent la féminité, se dressent aux croisements de chemins, que les hommes fréquentaient.
Statue-menhir à Saint-Sernin
Me voilà donc de retour au Pays du Roquefort. Toutes les activités agricoles tournent autour du lait des brebis de race Lacaune. Le lait ainsi récolté dans les trois départements de la région donnera ce fromage de Roquefort, classé A.O.C. Prairies et pâturages dessinent ces paysages si typiques des Causses.
La Croix de Belbèze, érigée vers 1442, est l'emblème des croix aveyronnaises.
Croix de Belbèze à Saint-Sernin sur Rance
:
Les principales villes autour de Saint Sernin sur Rance en Aveyron sont : Rodez, Millau, Onet le Château, Villefranche de Rouergue.
Les villages, les villes et les sites à visiter dans les environs de Saint Sernin :
- Les gorges du Tarn, Saint Affrique
- Lacaune, La Salvetat sur Agout, La Cavalerie
- Castres, Lodève, Bédarieux, Mazamet
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Par Véro, vendredi 26 septembre 2008 à 12:10 - tags
La ville de Molière compte une population de quelques 8000 habitants.
Nombreux sont les piscénois d'origine ou d'adoption qui se réservent le samedi pour arpenter le Cours Jean Jaurès.
Ils déambulent sur le marché polyvalent de cette bonne ville de Pézenas.
C'est une tradition ancestrale, puisque dans cette cité, se tenaient déjà au Moyen-Age de grands rassemblement commerciaux plus connus sous le nom de Foires du Languedoc.
Les marchands du bassin méditerranéen y tenaient particulièrement.
On y rencontre:
- Des horticulteurs et fleuristes de la vallée de la rivière Peyne
- Des producteurs de moules et d'huitres de Marseillan
- Des affineurs de fromages de chèvres, des producteurs de fromages de brebis de Roquefort
- Des vendeurs d'épices et de plantes aromatiques des vallées de l'Hérault
- Des potiers de Saint Jean de Fos
- Des marchands de confiseries et de berlingots de Nézignan l'Evêque
- Des boutiques de pâtissiers qui proposent les fameux petits pâtés de Pézenas
Marchands ambulants à la Porte de Faugères
Au pied de la Collégiale Saint-Jean,
bouquets et plantes d'ornement
Sur l'étal des épices, on peut acheter différents poivres, de l'aneth, des baies roses, du cumin, du thym, de la marjolaine, de la sarriette, de la coriandre, du romarin. Les effluves flottent dans l'air. Les senteurs de la garrigue sont un ravissement.
Senteurs aromatiques, épices et tisanes
Un solide marchand offre en dégustation des fromages de chèvres, de brebis, de vache mais aussi de la charcuterie de la Montagne Noire et du Cantal.
Fromages, jambons et saucissons du Haut Languedoc
Une vieille tradition gourmande dont la région est fière, ce sont les berlingots et pâtes de fruits. Voilà pourquoi des douceurs sucrées se retrouvent sur le marché de Pézenas, alignées dans des bacs multicolores.
Bonbons et douceurs !
Enfin, les poteries ne sont pas en reste. Leurs couleurs éclatantes chantent le Sud, l'huile d'olive, le soleil et la Petite Camargue si proche !
Infos pratiques sur Pézenas :
Les communes les plus proches de la ville de Pezena sont : Caux, Nézignan l'évêque, Saint Thibery, Tourbes, Lézignan la Cèbe, Valros, Castelnau de Guers, Nizas, Aumes, Cazouls d'Hérault, Usclas d'Hérault, Mèze et Bézier.
Vous possédez un gite sur Pézénas, vous louez une chambre d'hôte à Pezenas, une chambre d'hôtel, un mobilhomme ... et vous êtes propriétaire d'un site internet ? Alors n'hésitez pas à faire lister votre site web dans notre annu sur
les locations touristiques à Pésénas en été. Votre siteweb sera alors listé sur cette page internet et également dans la catégorie appropriée. Exemple de catégorie sur les logements pour les estivants à Pesenas :
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Par Véro, vendredi 21 mars 2008 à 09:25 - tags
Nems végétariens bio.
J'ai découvert dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons des Nems issus de l'Agriculture Bio.
Ces Nems végétariens sont très parfumés et sont excellents. Ces Nems sont fabriqués par la société BioRyza.
A propos des Nems Végétariens de l'entreprise BIO Ryza :
- Nem bio et végétarien issu de l'agriculture Bio
- Produit biologique certifié par Ulase 26270 Loriol
- La fabrication des Nems est artisanale
- Les Nems sont cuits au four sans matière grasse
- Nems Garanti sans Gluten
La galette de riz ou feuille de riz est faite à partir de farine de riz, d'eau et de sel. La galette de riz fait partie de l'alimentation des asiatiques. Elle est utilisée pour réaliser les rouleaux de printemps, les
nems ou pâtés impériaux.
Les ingrédients utilisés pour préparer les Nems :
- 25% Galettes de riz fraiches : Farine de riz bio, eau et sel
- 75% Farces : Carottes bio, Courgettes bio, champignons bio, Potimarrons bio, Oignons bio, Persil, Coriandre bio, Poivre bio et Gingembre bio
Conseils pour déguster les Nems:
- Vous pouvez poêler les nems dans un fond d'huile
- Vous pouvez également mettre les Nems au four thermostat 5 pendant 10 minutes
Valeur nutritionnelle pour 100 grammes de Nems :
- Valeur énergétique des Nems : 100 Kcal / 530 Kj
- Protéines Nem : 5 grammes
- Glucides Nem : 25 grammes
- Lipides Nem: 3 grammes
- Sodium Nem : 1 gramme
- Fibres alimentaires Nem : 5 grammes
A propos de l'entreprise BioRyza :
- Adresse postale : BioRyza 06640 Saint Jeannet
- Tél: 04.92.12.00.11 - Fax : 04.92.12.00.15
- Site web de l'entreprise : http://www.bioryza.com/
Photo de Nems préparés par l'entreprise BioRysa
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Par Véro, mercredi 17 août 2011 à 18:57 - tags
Le sirop d'érable est fabriqué à partir de la sève de l'érable qui subit plusieurs étapes de concentration.
Ce sont essentiellement 3 espèces d'érables qui produisent ce nectar : Acer nigrum ou érable noir, Acer saccharum ou érable à sucre et Acer rubrum ou érable rouge.
Les acériculteurs le récoltent au moment où la sève monte dans l'arbre, c'est à dire à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Le pays le plus gros producteur de sirop d'érable est le Canada et en particulier la province du Québec.
Le sirop d’érable est classé en fonction de sa couleur. Au Québec, on différencie le sirop d'érable extra-clair, clair, médium, ambré du foncé. Le goût, la fluidité du sirop varient en fonction de la couleur du sirop.
Le système canadien de classification ne reconnaît que trois catégories (Canada no 1, no 2 et no 3).
Crédit photo "Feuille d'érable en automne" par AlexPierre.com,
Licence CC
Quel est l'intérêt du sirop d'érable par rapport au sucre blanc ? Quels sont ses bienfaits sur la santé ?
Le sirop d'érable n'est pas un sucre raffiné, il ne subit aucune transformation et conserve toute sa richesse en minéraux et anti-oxydants. Le sirop est particulièrement riche en manganèse, en zinc, en calcium, en potassium, en fer, en magnésium. Les anti oxydants qu'il contient sont avant tout des polyphénols qui seraient impliqués dans des processus anti mutagènes et anti cancer. De plus, de récentes recherches montrent, in vitro pour l'instant, que les polyphénols inhiberaient les enzymes qui interviennent dans la conversion des hydrates de carbone en glucose, ce qui pourrait avoir un intérêt pour les personnes diabétiques.
Pur sirop d'érable
Le sirop d'érable est-il un bon édulcorant ?
Le pouvoir sucrant du sirop d'érable est supérieur à celui du sucre blanc. C'est un édulcorant naturel. Il contient un peu plus de deux tiers de glucides dont 80% de saccharose (cariogène). Le glucose et le fructose (fort pouvoir sucrant) sont présents en moindres proportions.
Le sirop d'érable est moins calorique que le miel.
Sirop d'érable et calories ?
15 g de sirop apportent 42 kcal.
Quelles sont les utilisations du sirop d'érable ?
Il peut remplacer le sucre raffiné dans toutes sortes de préparations culinaires et recettes. Il accompagne pancakes et crêpes mais aussi le fromage blanc. De nombreuses recettes sont disponibles sur le web (tarte fondante au sirop d'érable, filet mignon de porc sauce érable, beurre de pommes à l'érable...). Bonne dégustation !
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Par Véro, lundi 14 avril 2008 à 14:33 - tags
Hier soir nous étions tous de sortie au restaurant L'amuse Bouche à Dampierre sur Loire, au menu :
- Tartarinade de saumon et sa sauce citronnée (mise en bouche)
- Carpaccio de Coquilles Saint Jacques accompagné de céleris, de litchis sauce Thai, de jeunes pousses de poireaux, de gingembre et d'oignons fris
Photo de Carpaccio de coquilles Saint Jacques
- Foie gras poêlé sauce chocolat accompagné d'une crème brulée au foie gras, d'une glace au foie gras et d'une mangue caramélisée à la cannelle
Photo de foie gras poêlé à la sauce chocolat
- Sandre au beurre blanc, embeurrée de charlotte à la vanille et accompagné d'une écrevisse.
Photo de Sandre au beurre blanc
- Sorbet pamplemousse gin
- Selle d'agneau, écrasé de coco accompagnés d'une glace au romarin
Photo de la selle d'agneau
- Trilogie de fromage de Loire : chèvre cendré, galet de Loire, bleu et glace au chèvre
- Tarte au chocolat accompagnée d'une glace irish coffee et d'une feuillantine aux fruits rouges
Photo tarte au chocolat
Restaurant l'Amuse Bouche : Route de Montsoreau, 49400 Dampierre sur Loire (Région Pays de Loire, dans le département du Maine-et-Loire 49)
Téléphone du resto : 01 41 67 79 63
Liste des villes et villages proches de Dampierre-sur-Loire : Bagneux, Artannes-sur-Thouet, Saint-Cyr-en-Bourg, Saint-Lambert-des-Levees, Saint-Hilaire-Saint-Florent, Villebernier, Distre, Chace, Saumur, Varrains
Carte de Dampierre sur Loire sur Google Mapp aucun commentaire
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Le Grenier Savoyard: Jambons, Saucissons, Fromages, Charcuteries au coeur du pays du Mont Blan. : Jambons, Saucissons, Fromages, vente a distance de produits régionaux au coeur du pays du mont blanc
Les jambons, Les saucissons, Les saucissons à cuire, Les fromages, Les terrines, Les foies gras, Les assortiments, Les confiseries
Le jambon désossé nature et fumé 12 mois, Affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes
1/2 et 1/4 jambon désossé nature ou fumé 12 mois, fabriqué et affiné à Taninges (Haute Savoie) pour le Grenier Savoyard Origine : Rhône-Alpes
La noix de jambon nature ou fumée Origine : Haute Savoie, La Roche sur Foron.
1/2 noix de jambon nature ou fumé Origine : Haute-Savoie, La roche sur Foron. Emballé sous vide avec délai de conservation de 2 mois.
Le pavé de jambon Origine : Savoie, Chambéry
Les 5 saucissons de "200 g" (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort) - Le saucisson artisanal fumé Origine : Haute savoie, Cornier (74)- Le saucisson aux noisettes Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson au Beaufort Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson maigre nature Origine : Région Rhône Alpes - Le saucisson de Savoie à cuire, fumé saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie - Le saucisson de Savoie à cuire, nature saucisson à cuire (400 g) Origine : Haute-Savoie
Les saucisses de Savoie à cuire, fumées 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - Les saucisses de Savoie à cuire, natures 6 saucisses à cuire (700 g) Origine : Haute-Savoie - La saucisse aux choux de Savoie saucisse aux choux (2/3 personnes) Origine : Haute-Savoie, Viuz en Sallaz
Le reblochon fermier reblochon fermier (fabriqué à la ferme) cremeux a souhait, il revèle un goût unique, fromage AOC Origine : Haute Savoie - Le reblochon extra reblochon extra (fabriqué en coopérative) le fromage a tartiflette, fromage AOC Origine : Haute savoie
La tomme fermière tomme fermière (fabriqué à la ferme) le fromage typique savoyard, son goût exceptionnel, 40% de matière grasse Origine : Haute Savoie, Pers Jussy
L'abondance fromage d'abondance fermier (fabriqué à la ferme) 4 mois d'affinage, ce fromage AOC sert de base à la recette du berthout Origine : Haute Savoie, Ornex (Pers-jussy)
La raclette raclette fermière au lait cru (fabriqué à la ferme) fromage d'affinage moyen (3 mois), il reste la base de la recette de la raclette Origine : Haute Savoie, Chênex
La terrine campagnarde savoyarde Origine : Rhône, Jons - La terrine de foie de volaille Origine : Rhône, Jons - La terrine de sanglier aux baies de cassis Origine : Rhône, Jons - La terrine de canard Origine : Rhône, Jons - La terrine de caille Origine : Rhône, Jons
Les foies gras entiers de canard mi-cuits : Bocal en verre 2/3 pers (115 g)- Bocal en verre 4/5 pers (190 g) - Bocal en verre 6/7 pers (250 g) - Origine : Pyrénées Atlantiques
La goyarde spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 corbeille à pain en osier OFFERTE, Les 5 saucissons de 200 g (nature, fumé, noisettes, herbes, beaufort), 1 terrine de campagne, 200 g, 1 tommette, 400 g.
La Vuarne spécialement composée pour faire découvrir les produits de notre région : 1 malette en osier OFFERTE, 1 boîte de chocolat assortiment 90 g, 1 saucisson aux noisettes 400 g, 1 saucisson artisanal fumé 400 g, 1 "Fagot" saucisses apéro 290 g, 1/2 noix de jambon nature 450 g, 1 terrine de campagne 200 g, 1 tommette 400 g.
Confitures du pays fabriquées à l'ancienne en chaudron en cuivre 3 parfums : framboises, myrtilles, cassis, mures, en pot de 460 g Origine : Haute-Savoie - Miel des montagnes miel aux parfums des fleurs de nos plaines et de nos montagnes Origine : Haute-Savoie - Nougat tendre artisanal nougat tendre avec sa pâte au miel et ses amandes et noisettes entières aux amandes blanches (190 g), fruits rouges (190 g), chocolat poudré ( 190 g) ou assortiment (570 g) Origine : France
Chocolat artisanal à casser ce délicieux chocolat artisanal à casser renferme des noisettes grillées, des pistaches et des ammandes au lait (500 g), noir (500 g), blanc (500 g), ou assortiment (500 g) Origine : France
Que voilà un plat extraordinairement bon. Imaginez-vous un splendide Vacherin très crémeux fabriqué aux lait cru, longuement affiné dans sa boîte en bois naturel qui lui donne cet inoubliable goût du terroir. La boîte chaude pour 4 à 5 personnes. un vacherin de 700 g dans sa boîte, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.
La tartiflette pour 4 à 5 personnes : un reblochon extra 480 g, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un saucisson savoyard fumé de 400 g.
Le mélange d'un Comté et d'un Gruyère de Savoie long affinage avec un Beaufort d'été parfumé vous garantit une excellente fondue.
La fondue savoyarde pour 6 à 7 personnes : 500 g de Beaufort d'été, 500 g de Comté long affinage, 500 g de Gruyère de savoie long affinage.
C'est un fromage au lait cru à 45 % de matière grasse, fabriqué en Haute-Savoie.
La raclette traditionnelle pour 5 à 6 personnes : un kg de fromage à raclette au lait cru ou lait cru fumé, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g.
Une spécialité typiquement chablaisienne. Le berthout pour 5 à 6 personnes : un kg d' Abondance fermier, un 1/2 noix de jambon nature de 450 g, un superbe saucisson savoyard fumé de 400 g
Le Grenier Savoyard : Grande Rue 74 340 Samoëns, tél. : 04 50 34 48 22
Le Grenier Savoyard : 233 route de la Mollard - 74800 CORNIER - tél. : 04 50 25 55 39 - fax.: 04 50 25 59 30
Le Grenier Savoyard : 61 route des Moulins , 74 300 Araches La Frasse - tél. : 04 50 90 04 32
Le Grenier Savoyard : sur le chemin, 74 390 Châtel - tél. : 04 50 73 39 84
TagsThèmes abordés : Charcuterie traditionnelle, Acheter du fromage savoyard, Vendre jambons et fromage de Savoie, Noix de jambon Haute Savoie, Manger saucisson de la région Rhone Alpes.
Nutrixlab est un vendeur et fabricant de compléments alimentaires ce qui lui permet d'avoir : plus de fraicheur (fabrication au jour le jour pour fournir un produit frais et adapté à la demande), plus de diversité (nombre de saveurs important), plus de qualité et des prix imbattables (puisque sans intermédiaire), plus d'attention et d'écoute.
TagsPersonnalisation des produits : le sur mesure pour tousLa fabrication est artisanale ce qui permet l'étude de mélanges en adéquation avec un exercice ou une récupération. Un produit unique adapté à un besoin particulier peut être élaboré.
Réactivité et rapidité :Le coté « artisan » permet une réactivité importante concernant les commandes : l'équipe se mobilise chaque jour pour un acheminement le plus rapide et le plus efficace possible.
Diversité des parfums :Plus de 50 arômes délicieux et authentiques !
Parce qu’il est aussi important de se faire plaisir, tout les produits sont disponibles dans plus de 50 saveurs originales.
Qualité des produits protéinés :Les produits, d’une qualité exceptionnelle, se trouvent à des prix imbattables toute l'année. Comparez les aminogrammes, les pourcentages de protéines, vous verrez par vous mêmes, Nutrixlab est leader dans son domaine ! Digestibilité, indice chimique, concentration en acides aminés branchés, tout y est !
Suivi et écoute :De dimension humaine, l'équipe tient à être au contact de ses clients. Ainsi elle est ouverte à toutes suggestions et toutes remarques, afin d’avancer ensemble vers ce qui vous satisfait le mieux.
Contact :Nutrixlab3 rue Barnave
26500 Bourg Les Valence
FRANCE
tél : 04 75 55 42 23
A propos du site internet des Artisans Mongols :
Artisans Mongols gère en Mongolie la sélection et la fabrication de produits mongols 100% biologiques.
La vente et l’importation des produits bios mongols sont assurés à Chambéry en France.
La philosophie d’Artisans Mongols s’axe sur 2 principes :
- Le soutien des petits artisans et des petits producteurs de Mongolie (principe de commerce équitable).
- La promotion de la culture mongole au travers de l'artisanat et du savoir-faire artisanal mongol.
Les points importants de l'entreprise :
- Utilisation de matière première 100 % biologique issue du pastoralisme
- Respect de l’environnement
- Soutien aux nomades mongols en leur assurant l’achat de leur laine
- Préservation du savoir-faire, de l'autonomie et de la créativité des artisans mongols
- Interdiction du travail des enfants
- Traçabilité de la laine fabriquée en Mongolie
- Soutien de l'économie locale mongole
Les articles présents dans la boutique sont réalisés en feutrine, qui s’obtient en travaillant la laine à travers un processus ancestral.
Exemples de produits de Mongolie en vente sur le site des Artisans Mongols :
- Echarpe en angora
- Chaussons adulte et enfants en laine
- Chaussons bébé 7-18 mois et bébé 0-6 mois
- Repose plat
- Enveloppe de coussin Mongol
- Décoration murale Mongole
- Enveloppe de coussin Kazakh
- Rond de serviette-ying yang
- Yourte miniature
- Boîte à bijoux en laine
- Sac à main en laine
- Trousse
- Tapis de Mongolie
Artisans Mongols : 5 rue J. Le BRIX - 73000 Chambéry - France
TagsThèmes abordés : Vêtement chaud bio, Vêtement de laine 100% bio, Déco maison commerce équitable, Enveloppe de coussin Kazakh bio, Produit bio de Mongolie.
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