Soupe Bio d'orties sauvages aux pommes du verger : Produit issu de l'Agriculture Biologique
Publié par Véro, jeudi 20 mars 2008 à 10:52 - Bio - Tags
J'ai acheté cette soupe dans un magasin bio spécialisé dans la région parisienne (aux Nouveaux Robinsons). Contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'ortie c'est bon et c'est bon pour la santé!
Les caractéristiques de la soupe d'orties sauvages bio de Oh! Légumes Oubliés :
Les ingrédients utilisés pour la soupe :
- 20% d'orties sauvages bio
- Courges bio
- Oignons bio
- 2% Pommes bio
- Pommes de terre bio
- 0,5% de sel marin non raffiné
- Persil bio
- Ail bio
- Poivre bio
- Eau de cuisson
Valeur nutritionnelle de cette soupe aux orties issue de l'agriculture bio (Moyenne / 100 g) :
- Glucides : 2,90 g
- Protides : 0,40 g
- Lipides : < 0,20 g
- Phosphore : 22,8 g
- Magnésium : 21,5 g
- Potassium : 159,5 g
- Calcium : 56 g
- Fer : 4,5 g
Autres informations concernant cette soupe :
- Produit issu de l'agriculture Biologique : Certifié Agriculture Biologique. Controlé par Qualité-France SA : Le Guillaumet, 92046 Paris la Défense
- Sans matières grasses et faible teneur en sel. Elle est 100% végétale et minérale
- Adhérent Eco-Emballages
- C'est en soupe que l'ortie est la plus gouteuse. L'ortie conserve ainsi toutes ses propriétés nutritionnelles
- Ce produit est garanti par Oh! Légumes Oubliés : Maitre artisan Conserveur.
A propos de Oh! Légumes Oubliés :
- Adresse postale : Chateau de Belloc 33670 Sadirac
- Téléphone : 05 56 30 61 00
- Site internet de Oh! Légumes Oubliés : http://www.ohlegumesoublies.com
Les feuilles d'ortie et la santé. Les propriétés de l'ortie :
- L'ortie est dépurative. Les orties favorisent l'élimination des substances nocives de l'organisme.
- L'ortie est diurétique. Les orties permettent d'augmenter la sécrétion urinaire.
- L'ortie est un bon hypotenseur. Les orties permettent de faire diminuer la pression dans les artères.
- L'ortie est un bon hémostatique. Les orties aident à
stopper les hémorragies.
A lire également : La recette de la soupe à l'Ortie
Photo de la soupe d'ortie bio de Oh Légumes Oubliés
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La soupe de pois cassés biologique...
J'ai trouvé cette soupe de pois cassés issue de l'Agriculture biologique dans la boutique de la Tour Gourmande située dans le village de Samoëns dans les Alpes.
Les ingrédients biologiques et naturels utilisés dans les soupes aux pois cassés produites par la société Les Alpes Campagnardes sont :
Eau des Alpes
Pois cassés issus de l'Agriculture bio
Oignons bios
Lardons salés bio
Sel marin non raffiné
Assaisonnement bio
Les...
La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.
Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :
Eau des Alpes
Potimarron bio (31%)
Oignons biologiques
Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
Poireaux biologiques
Amidon de maïs bio
Sel marin non raffiné
Muscade biologique
Les ingrédients agricoles sont issus de...
Utilisations médicinales de l'ortie : Les bienfaits des plantes
Les propriétés de l'ortie sont extrêmement nombreuses, je vais essayer de citer les principales.
L'ortie est très riche en vitamines ( B2, B5, B9, C, K), en minéraux (silice, magnésium, fer) et en oligo-éléments (cuivre, zinc).
L'ortie constitue un apport en protéines important, supérieur au soja!
Les feuilles de l'ortie sont extrêmement riche en vitamine C, l'ortie apporte 6 à 7 fois plus de vitamine C que l'orange. Elle...
Cet article sur les laboratoires et herboristeries qui élaborent des gélules d'ortie, fait suite à mon article sur les avantages de l'ortie.
Les caractéristiques de L'ortie :
L'ortie est une plante herbacée vivace.
L'ortie est une plante riche en minéraux (fer, silice, calcium). La richesse de l'ortie en silice a des vertus reminéralisantes.
L'ortie est riche en vitamines du groupe B. La richesse de l'ortie en vitamines B aide à résoudre les problèmes de cheveux terne et des ongles...
En faisant un petit tour au marché d'Aubenas, je m'arrête au niveau du salon d'Ann'Sophie, il paraît qu'on y déguste aussi la meilleure soupe de châtaignes de la région ! Une occasion à ne pas manquer... Le salon a ouvert il y a un an sous la houlette de Christiane Brioude et de sa fille Ann'Sophie. Après avoir tenu de longues années le restaurant le Vivarais à Vals les Bains, Christiane a créé ce salon avant tout pour les femmes mais aussi pour tous ceux qui ont envie de déguster une...
Nat'Alchimie est une entreprise familiale basée à Menton qui produit de façon artisanale des cosmétiques certifiés biologiques et des produits de bien être bio.
L'artisan créateur de cosmétiques bio fabrique des cosmétiques naturels à base d'agrumes, de produits de la ruche, d'huile d'olive, d'épeautre, d'herbes de Provence... (exemples : cosmétiques élaborés à base de produits de la ruche, coussins de noyaux de cerise ou d'épeautre, bougies en cire d'abeille bio, macérats huileux pour...
Préparateur bio, spécialités de plats végétariens biologiques
Nom de l'entreprise : Soto. Entreprise alimentaire artisanale Bio spécialisée dans la préparation de plats végétariens Bio.
Localisation : Préparateur transformateur Bio basé en Europe, en Allemagne. Les produits bio sont élaborés dans la région Bavaroise à Breitbrunn (Bavière).
L'entreprise allemande SOTO fabrique des Produits bio végétariens :
Rouleaux de printemps Bio : rouleaux de printemps croustillants, garnis et...
Episs & Mouassa est une boutique en ligne de vente de produits naturels (disponible également sur les marchés) :
- épices (piments, poivres, ail, cannelle, sels, algues...)
- plantes séchés bio (eucalyptus, ginseng, guarana, jasmin, ortie piquante...)
- thés et cafés commerce équitable (thés noirs, thés verts, thé fermentés, café mouture expresso, café en grains...)
- condiments (tapenades, huiles, moutardes, vinaigres...)
- sucre d'érable
Vous trouverez aussi sur le site des recettes...
La ferme aquacole du Domaine Algal produit de la spiruline. La production de spiruline est située à St André d'Olérargues dans le Gard.
La spiruline est une algue bleue filamenteuse dotée de nombreuses vertus grâce à sa richesse en
protéines, fer, oligoéléments et vitamines.
Les compléments alimentaires à base de spiruline sont donc indiqués en cas de carences alimentaires ou régime, pendant les périodes de croissance, convalescence, anémie par carence en fer, chez les sportifs... Elle...
"Les Produits Naturels" proposent tout un catalogue de produits 100% naturels. Des cures anti-douleurs aux actifs naturels efficaces aux crèmes anti-âge aux plantes en passant par les produits minceur, chaque dérèglement de l'organisme peut trouver sa solution phytothérapeutique.
Bois bandé, gelée royale, baume du siam, emplâtre articulaire, ginseng, élixirs de plantes digestives, patchs contre les douleurs articulaires, patchs minceur, soupe au chou, gels et crèmes aux plantes, omega 3,...
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