Un petit havre de paix au Mexique!
L'Hacienda Temozon est une ancienne ferme reconvertie en hôtel, elle trône au milieu d'un grand parc forestier. Elle habrite un restaurant renommé pour sa carte des vins et l'excellence de son service, un spa, plusieurs piscines et un centre conférence.

L'Hacienda Temozon est majestueusement placée au cœur d'une ancienne plantation de sisal. Sa façade corail et blanche, ses hauts plafonds, sa trentaine de chambres luxueuses en font une destination de choix pour tous les amateurs de raffinement et de sérénité. Le style colonial et le luxe du nouveau monde se marient à merveille.
En mars 2007, le président George W.Bush y a même séjourner lors de sa visite au nouveau président du Mexique Felipe Calderon.

Le cadre est propice au repos loin des touristes. L'hôtel a une position idéale comme point de départ pour visiter les sites archéologiques du Yucatan. Le site d'Uxmal est à 37 km, la ville de Mérida à 40 km.

Adresse de l'Hacienda Temozon : HACIENDA TEMOZON, KM 182 Carretera Merida - Uxmal, Temozon Sur, Yucatan, Mexico 97825





Orthographes incorrectes : acienda, temozone, aciendas, temoson

Le site de Yucab est accessible depuis l'Ile de Cozumel au Mexique.

Le courant est très fort aujourd'hui. Nous effectuons une plongée dérivante avec Camille, le chef de palanquée. La plupart du temps nous sommes dans le sens du courant et nous n'avons qu'à nous laisser porter par l'eau sans le moindre effort. Parfois, au détour d'un récif ou à la recherche d'un murène tachetée bien cachée, nous devons palmer à contre courant. La sagesse veut que nous devons palmer très lentement pour ne pas consommer trop d'air et de forces. Palmer trop rapidement nous fatiguerait prématurément, ne nous ferait pas avancer plus vite ni davantage et diminuerait notre autonomie. L'intérêt en plongée c'est quand même de faire durer le plaisir!



C'est grâce à ce courant que notre plongée durera 58 minutes pour une profondeur maximale de 19 mètres.

La visibilité est très bonne même si à certains endroits les particules en suspension troublent un peu l'eau. Nous palmons au dessus d'un plateau de sable parsemé de beaux coraux intacts. Les poissons sont nombreux et colorés. C'est un spectacle à regarder les bras croisés sans se lasser une seconde!





Je m'amuse à tester le poumon-ballaste. J'inspire profondément et me voilà plus haute d'un mètre. Je vide mes poumons en expirant et je redescends. Pratique pour ne pas avoir à palmer mais attention à la consommation d'air supplémentaire quand on maîtrise mal le phénomène... Plus besoin de gonfler ou dégonfler la stab maintenant, c'est comme ça que je vois que je progresse chaque jour.

La construction de la ville de Chichen Itza remonte au VI ème siècle.

Au X ème siècle la civilisation maya toltèque en fait un immense centre religieux étendu sur 300 hectares.

Le site est dédié au dieu Kukulkan, le serpent à plumes.

La pyramide principale est El Castillo ou pyramide de Kukulkan. Elle est haute de 24 mètres. Les 91 marches des escaliers des 4 faces de la pyramide représentent les 364 jours de l'année, le dernier plateau faisant office du 365 ème. La pyramide représente un véritable calendrier solaire.
A la base de l'escalier principal, on retrouve deux grosses têtes de serpents. De profil, les arrêtes des 9 plateaux représentent leurs corps ; les jeux de lumière lors des équinoxes de mars et septembre leur donnent vie dans un spectacle grandiose de la nature.
La crypte de la pyramide renferme un trésor toltèque : un trône en forme de jaguar aux yeux de jade.





Derrière El Castillo se trouve l'immense temple des guerriers du jaguar. En hauteur, sur le dernier pallier, les deux colonnes courbées que vous voyez sur la photo sont deux queues de serpents dont les têtes sont au sol. Face à ces serpents, un chac-mool, personnage sculpté accoudé sur le sol et sur le ventre duquel se faisaient les offrandes.
Au pied du temple, le temple des 1000 colonnes (en fait il y en a environ 600). Chaque pilier est à l'effigie de Kukulkan ou d'un guerrier maya toltèque.



Un peu à l'écart du site se trouve l'Observatoire. Les mayas étaient spécialisés dans l'étude des mouvements des étoiles.
Il y a également deux cénotes à Chichen Itza. Deux sortes de puits naturels d'assez grande taille dans lesquelles se faisaient des sacrifices ou des offrandes. On ne plonge pas dans ceux-là ;-)



Orthographes incorrectes : maia, mailla, maias

Et oui, l'anémone des mers est un animal!!! Elle se nourrit de plancton et de petites crevettes qu'elle amène au niveau de l'orifice central grâce à ses tentacules. Elle porte aussi le nom d'ortie des mers à cause de ses tentacules qui sont urticantes! Seul le poisson clown (et le bernard-l'hermite), qui vit en symbiose avec elle, est résistant à ce poison.



Les poissons-lime sont très nombreux. En voici deux beaux spécimens bien différents! Ils ont en commun leur nageoire dorsale sous forme de longue épine (elle se situe au niveau des yeux, peu visible sur mes photos). Les yeux du poisson-lime sont situés à l'arrière de la tête, la tête est allongée. Le corps de ce poisson est plat. La nageoire caudale est en forme de pinceau ou de balai. Les écailles du poisson-lime sont recouvertes d'épines (c'est de là qu'il tient son nom).





La baliste bleue est facilement reconnaissable, c'est pratiquement le seul poisson qui soit entièrement bleu! On en trouve dans toutes les mers chaudes. A Playa del Carmen (Mexique), nous en avons rencontré quasiment sur chaque plongée. J'ai trouvé plein de photos de la baliste bleue dans le monde.



Les photos ont été prises avec mon appareil photo numérique Canon digital Ixus 800 IS dans son caisson étanche.

Les cénotes sont des puits calcaires remplis d'eau douce. Ces grottes auraient été créées, il y a plusieurs millions d'années, par des fragments de météorites.


En avant pour la découverte de la plongée sous marine en caverne, première plongée spéléo pour moi! Claustrophobes s'abstenir!
Détendeur en bouche, on dégonfle la stab et on descend...dans un milieu inconnu et sombre... lampe torche de plongée à la main...

La sécurité est renforcée sous terre, c'est la première fois que je plonge avec un moniteur qui porte 2 bouteilles sur le dos...

pas très rassurant tout ça! Tout est différent dans ce milieu, même les signes du langage des plongeurs. Lors du breefing qui précède la plongée, le moniteur nous a expliqué que l'on divisait le temps de plongée en 3 : l'aller, le retour et la réserve.

Donc lorsqu'il nous demandera sous l'eau combien d'air il nous reste, on répondra par 1, 2 ou 3 selon que l'on se trouve dans le premier tiers d'utilisation de l'air, le 2 ème ou le 3ème. Je pars avec 210 bars, donc jusqu'à 140 bars je suis dans la première phase, jusqu'à 70 dans la 2ème puis, sur la réserve.

Pour se faire comprendre dans l'obscurité il faut diriger la lampe vers la main qui "parle". Le signe "ok" ou "tout va bien" se fait en décrivant un cercle avec sa lampe.





L'eau est à 24°, elle nous paraît glaciale par rapport à la mer des Caraïbes... Nous avons une combinaison de plongée et un shorty par dessus! La flottabilité est donc augmentée et l'on a divisé par 2 notre lestage habituel. Je plonge dans le cénote avec 2,5 kg de plomb. L'eau est beaucoup plus claire qu'en mer, elle a l'air "pure".
La plongée n'est pas très profonde (environ 15m). Vers 13 mêtres de profondeur nous arrivons dans la zone ou se mélange l'eau salée et l'eau douce, cela s'appelle l'alocline. J'ai l'impression d'ouvrir les yeux dans de l'huile! Tout est fou! Je me suis même demandé si je n'avais pas de la buée dans le masque ou si je ne faisais pas un malaise. Mais nous ne restons pas longtemps dans cette zone et tout redevient normal. La faune est rare, je croise juste un poisson chat. La flore est inexistante. Par contre, quel spectacle! Des stalagmites et des stalactites partout et, ça et là un ou deux fossiles de coquille Saint jacques ou d'escargot. Le jeu des lampes sur les parois de la grotte nous offre un spectacle magnifique. Tout en restant à l'intérieur du cénote, nous arrivons dans une poche d'air, une sorte de grotte dans la grotte. Nous respirons sans le détendeur et nous admirons le décor! A en couper le souffle!!

Départ de Playa del Carmen pour prendre le bateau vers l'Ile de Cozumel.

Nous démarrons la journée par la plongée la plus réputée de l'Ile : Palancar caves. Il s'agit d'une plongée le long de la barrière de corail. C'est la deuxième plus longue barrière de corail du monde. Sur le site de Palancar caves, le récif corallien est long de 5 kilomètres.

C'est un parcours plutôt sportif qui nous attend, avec tunnels, canyons, voûtes etc... Un vrai labyrinthe ! J'ai l'impression de monter et de descendre sans cesse au gré du relief sous marin!
Ce n'est pas le moment de perdre la palanquée! Le courant est fort par endroit, qui a dit que la plongée sous marine n'était pas un sport? !!!



L'eau est à 26 degrés à 20 mètres de profondeur. La visibilité est excellente. Ce n'est pas une plongée où nous rencontrerons beaucoup de poissons mais c'est ici le paradis du corail! Des coraux à perte de vue! Les couleurs magiques se révèlent grâce aux lampes de plongée et aux flash des appareils photos, c'est grandiose!





Nous croiserons tout de même deux belles tortues et une murène.

La plongée durera 45 minutes (nous remontons toujours lorsque l'un d'entre nous est sur la réserve... c'est parfois un peu frustrant quand on consomme moins mais c'est le jeu. Les règles de sécurité sont très importantes en plongée.
Nous sommes descendus à 29 mètres cette fois-ci. Les oreilles ont bien résister, tout c'est passé sans problème.

Cadaqués restera pour moi un des villages espagnols les plus authentiques de l'arrondissement de l’Alt Empordà, dans la province de Gérone, en Catalogne. Lové sur sa baie près de la péninsule du Cap de Creus, sur la Costa Brava en Méditerranée, ce petit port catalan est dominé par une église d'un blanc éclatant de luminosité. Rien d'étonnant que les artistes comme Salvador Dali, Pablo Picasso, Joan Miró, Marcel Duchamp et Antoni Pitxot en soient tombés amoureux. Elle attira également le peintre Matisse, et inspira la plume de Federico Garcia Lorca.



L'église de Santa Maria, (XVII ème siècle), et toutes les maisons dans les rues étroites et pentues qui la desservent ont gardé intacts cachets et architecture traditionnelle qui perpétuent ainsi l'art de vivre à la catalane.



Sur le port de Cadaqués, les barques locales attendent au sec leur prochaine escapade au large. Les maisons construites au ras de l'eau sont accessibles par un chemin tortueux qui longe le bord de mer.



La vue s'est élargie dès que j'ai pu arpenter les premières ruelles et venelles du vieux village. Un regard au dessus des toits de tuiles me dévoile la crique qui abrite le minuscule petit port de Cadaqués.



Au couchant, les couleurs se font plus douces et l'eau se colore d'un ocre doré et scintillant.


Les hébergements de vacances à Cadaques en Espagne :

• Cadaques Espagne : appartements à louer
• Camping Cadaques en Catalogne
• Hotels à Cadaqués sur la Costa Brava
• Pensions Cadaquès Gérone

La plongée est impressionnante! Elle se déroule le long d'un gigantesque tombant de 32 km de profondeur!!! Nous n'irons modestement qu' à 30 m.
La "terre", le tombant corallien sera toujours à notre droite. Nous descendons rapidement très profond en restant groupés à cause du courant. Mes oreilles sont capricieuses mais ça passe. Le spectacle est à couper le souffle! A droite un mur de coraux, à gauche la grande bleue. Une mer infinie, comme un grand vide bleu, sans fin, sans limite. C'est la première fois que je ressens ça. Une envie de me jeter dans le grand bleu!





Pendant 45 minutes nous nous laisserons porter par un courant léger en croisant ça et là une tortue, un barracuda ou autres congénères. Les coraux forment un kaléidoscope de couleurs. Ils sont un vrai repère pour les murènes qui nous guettent au fond de leurs trous.

Dans notre palanquée nous sommes 5 et je ne sais pas pourquoi aujourd'hui nous avons du mal à rester à la même profondeur. Il y en a toujours un qui semble perdu deux mètres sous les autres.





La remontée est progressive mais nous ferons un pallier de sécurité avant de retrouver le bateau qui nous attend.

Au programme de l'après midi, après un intervalle de surface de près de 2 heures au milieu des poissons "gloutons" que nous nourrirons à la pastèque, une plongée moins profonde sur le site de Yucab.

Le corail est un animal microscopique qui vit en symbiose avec un végétal (zooxanthelle ou plancton selon que l'on se trouve respectivement en mers chaudes ou froides). L'algue fournit, grâce à la photosynthèse, du glucose au corail et le corail nourrit l'algue de ses déchets organiques.
Les coraux fabriquent un squelette calcaire qui conduira au final à la construction du récif de corail.

Le corail le plus facilement reconnaissable et le plus fascinant est le Corail cerveau de Neptune. Sa forme rappelle effectivement celle du cerveau humain.



Ces étranges bassines pas forcément accueillantes sont des éponges baril (ou barils?). Leur volume est impressionnant, elles sont plus ou moins ouvertes sur le dessus.



Quelle beauté! Dans les récifs coralliens de Palancar caves, les gorgones sont très présentes. Les gorgones font également partie du règne animal. Elles se nourrissent de planctons. Elles font partie de la famille des "coraux mous" et se développent perpendiculairement au courant de manière à filtrer le plus d'eau possible et d'en extraire le maximum de plancton.

Au Mexique, les plongées sont dérivantes la plupart du temps à cause du courant. Une expérience en mer est indispensable après l'obtention du niveau I de plongée ou de l'Open Water dans le système Padi. Ceci dit il ne faut pas pour autant être champion du monde puisque le parcours sous marin suit, en général, le sens du courant.
C'est lorsque la palanquée se jette à l'eau qu'il faut coordonner la descente pour ne pas perdre un plongeur qui, descendant plus lentement ou plus rapidement que les autres, aurait subit le courant.

Une fois à la profondeur souhaitée, il n'y a, le plus souvent, qu'à se laisser porter par le courant. Et voilà les merveilles que l'on peut voir : ici c'est un banc de Lippu rondeau et de Lutjans. Le nombre de poissons est important et, du coup, ils remuent un peu le sable d'où les particules en suspension.

Ce qu'il y a de pratique, c'est que les autorités mexicaines n'exigent aucun vaccin pour entrer au Mexique!

Le bon sens veut toutefois que vos vaccins DTPolio soient à jour (diphtérie, tétanos, polio; un rappel tous les 10 ans à l'âge adulte; l'immunité étant quasi immédiate après le rappel). Ensuite, selon les conditions dans lesquelles vous allez voyager, je vous recommanderais d'être vacciné contre l'hépatite A et la typhoïde (si les conditions d'hygiène sont précaires) et contre l'hépatite B.
Le risque de paludisme est très faible au Mexique, il existe d'avril à octobre, dans les régions situées à une altitude de moins de 1000 mêtres. Le pays est classée en zone 1, les souches de plasmodium ne sont pas résistantes à la chloroquine (un traitement préventif à la chloroquine suffit, ndr : la Nivaquine est remboursée par la sécurité sociale).
La turista est fréquente chez les voyageurs non avertis : ne consommez pas d'eau si ce n'est de l'eau minérale en bouteille, n'oubliez pas de demander vos boissons sans glaçon! Lavez-vous les dents à l'eau minérale, lavez les fruits et légumes à l'eau minérale et pelez-les! Evitez de consommer des viandes ou poissons crus ou peu cuits. Lavez-vous les mains avant chaque repas. Ces quelques petits conseils vous épargneront bien des désagréments!!! Les conseils pour éviter la gastro-entérite sont également valables pour la turista.
Enfin, n'oubliez pas que vous êtes sous les tropiques : emmenez une crème solaire à indice de protection élevé et une casquette!



Les sites internet à consulter pour en savoir plus:

Conseils aux voyageurs pour le Mexique : "Les maladies gastro-intestinales ne sont pas rares chez les touristes peu habitués aux traditions culinaires locales ou peu précautionneux."

Conseils sanitaires aux plongeurs : "Les vaccins recommandés seront parfois différents selon la destination choisie. Il faut reconnaître toutefois que les sites de plongée se situent souvent dans des zones de moindre risque."

Les dangers liés à l'eau en voyage : "Quelles maladies risque-t-on de contracter en buvant une eau souillée?"