Les potimarrons sont riches en vitamines A B C D E

La soupe au potimarron biologique...
J'ai acheté cette soupe de potimarron biologique au magasin La Tour Gourmande à Samoens.

Ingrédients bios utilisés dans les soupes de potimarron fabriquées par l'entreprise Les Alpes Campagnardes :

• Eau des Alpes
• Potimarron bio (31%)
• Oignons biologiques
• Pommes de terre issues de l'Agriculture Bio
• Poireaux biologiques
• Amidon de maïs bio
• Sel marin non raffiné
• Muscade biologique

Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique sans colorant et sans conservateur.

Certification de la soupe potimarron issue de l'Agriculture Bio :

• Certifié AB agriculture biologique
• Organisme certificateur : Contrôle EcoCert F 32600 -l' Isle Jourdain

A propos du potimarron :

• Le potimarron est une variété de potiron.
• Le potimarron est aussi appelé courge châtaigne, Courge de Chine ou encore Potiron doux d'Hokaido

Manger des potimarrons, c'est bon pour la santé! Le potimarron est riche en :

• Vitamines A, B, C, D, E
• Oligo-éléments (potassium, phosphore, fer, sodium, calcium, magnésium, silicium)
• Sucres naturels
• Carotène
• Amidon
• Acides aminés
• Acides gras insaturés

Maître Capello quelle est l'orthographe exacte de potimarron ? poti-marron, potimaron ou poti marron ? La bonne orthographe est potimarron


La soupe Bio au potimarron est distribuée par la société Les Alpes Campagnardes.
A propos des Alpes Campagnardes:

• Les Alpes Campagnardes commercialisent des terrines, des compotes, des miels, des salaisons, du foie gras, des plats cuisinés, des confitures, des biscuits, des bonbons, des chocolats, des produits régionaux ainsi qu’une gamme de produits biologiques.
• Téléphone de la société Les Alpes Campagnardes : 04 74 98 42 56
• Fax du fabriquant de soupes bio : 04 74 98 13 41
• Adresse de la société: Grands Communaux, 01330, Villars les Dombes, France

A propos de Villars-les-Dombes:

• Villars les Dombes est une commune française, qui se trouve dans la région Rhône-Alpes, dans le département de l'Ain 01.
• La ville de Villars les Dombes est située dans la région des Dombes, pas très loin de Lyon et de Bourg en Bresse, dans la partie située au sud de l'Ain.
• Les villes et villages les plus proches de Villars les Dombe sont : Bouligneux, Lapeyrouse, Plantay, Birieux, Versailleux, Saint Marcel, Joyeux, Chapelle du Châtelard, Marlieux, Sandrans, Sainte Olive.

Pourquoi les nutritionnistes conseillent ils de manger des graines germées ? Quelles sont les avantages, les bienfaits et les vertus des graines germées ?

Les graines germées ont des qualités nutritionnelles bien plus élevées que les qualités nutritionnelles des graines sèches. Les éléments actifs de la graine germée sont augmentés par le processus de germination. Après la germination des graines les taux des oligo-éléments, des enzymes, des minéraux et des vitamines sont très fortement multipliés. Ces taux sont parfois multiplié par 100 et même plus. A titre d'exemple : après quelques jours de germination d'une graine de blé, le taux de vitamine C augmente de 600%, la taux de vitamine A de 300%.

Pendant la germination, les graines subissent des transformations qui les rendent plus digestes. En effet, pendant cette période, les glucides et les protéines sont réduits en acides aminés et en sucres simples. Les graines germées sont donc facilement digérées.

Caractéristiques des graines de blé germées :

• Les graines de blé germées ont un goût sucré.
• Le germe de blé est le petit point blanc que vous voyez sur la photo ci-dessous.

Les vertus du blé germé : les blés germés sont très riches en vitamines B1. Consommer 40 grammes de blé germé apporte la ration journalière en vitamines B1.

Le blé germé contient :

• Protides
• Glucides
• Sels minéraux : Zinc, Sodium, Calcium, Fer et Cuivre
• Vitamines : B1, B2, B3, B5, B9

Caractéristiques des graines de lentilles vertes germées. Elles sont riches en :

• Protéines
• Sels minéraux : Fer, Zinc, Manganèse, Phosphore
• Vitamines : A, B1, B2, B3, B6 et C

Comme les graines germées sont très riches en sels minéraux et en vitamines, les consommer en petite quantité suffit. Il est conseillé de bien les mâcher.

Les graines de blé et de lentilles germées se mangent et se dégustent nature ou en salade. Elles accompagnent aussi très bien les sandwichs.

Pourquoi manger des jeunes pousses de chou rouge ?

Pour la santé, ces jeunes pousses sont excellentes. Elles aident à reminéraliser le corps. Au niveau de la nutrition, les jeunes pousses de chou rouge issues de l'AB (Agriculture Biologique) sont riches en vitamines C, B3, B2, B1 et A. Elles sont également riches en calcium, zinc, fer, sodium, iode, cuivre, phosphore et manganèse. Les jeunes pousses sont donc riches en minéraux.


On utilise les pousses de chou rouge pour lutter contre les troubles de la digestion (troubles du transit) et la fatigue (effet revitalisant).

Le germe de la graine de chou rouge a une couleur fushia magnifique.




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Comment bien préparer la peau au soleil ? Quels sont les aliments à privilégier dans son alimentation

Avec l'arrivée des beaux jours et des vacances, on souhaite tous et toutes bronzer sans pour autant mettre en danger sa peau. L'un des secrets d'un bronzage réussi c'est la préparation de sa peau au soleil.

Découvrez ici les conseils alimentaires pour avoir un beau teint halé sans risques :

Au sommaire :

• Préparer sa peau au soleil : Comment faire pour bien bronzer et bronzer sans risques ? Les trucs et astuces pour garder son bronzage le plus longtemps possible


• Beta carotene bronzage : Quels sont les aliments qui contiennent le plus de béta carotène provitamine A ? Manger des carottes, des melons, des légumes verts ...


• Antioxydant peau : Quels sont les fruits qui contiennent le plus d'antioxydants pour la peau ? Le raisin, l'amande, le camu camu, l'huile de germe de blé ... sont les aliments très riches en antioxydants ou antiradicalaires (sélénium et vitamines ACE)


• Acides gras essentiels peau : Quels sont les aliments riches en oméga 3 et en oméga 6 ? Les huiles les plus riches en oméga 3 sont les huiles de lin, les huiles de colza ...


• Préparation au bronzage : Quelle est la meilleure façon de manger ses fruits et légumes ? Pour une meilleure qualité de bronzage, manger les aliments plutôt crus que cuits car ...

Préparer sa peau au soleil

Préparer la peau au soleil, c'est non seulement activer la production de mélanine mais c'est aussi protéger sa peau face à l'agresseur "soleil" qui va la faire vieillir et se dessécher. Pour avoir une belle peau bronzée, les aliments riches en béta-carotène et en anti oxydants seront les meilleurs, les aliments riches en acides gras essentiels (oméga 3 et oméga 6) seront indispensables pour nourrir la peau et maintenir son élasticité.



Voici quelques aliments du régime soleil :

Beta carotene bronzage

Les aliments riches en béta-carotène : les carottes (crues plutôt que cuites car le béta-carotène ou pro-vitamine A est soluble dans l'eau), le pissenlit, le persil, le cerfeuil, les abricots secs, la mâche, les épinards, la mangue, le melon, les brocolis, le foie de génisse, la laitue, les tomates (recommandées aussi pour leur lycopène).

Antioxydant peau

Les aliments riches en anti-oxydants ou anti-radicalaires (dont vitamines A, C, E, et sélénium) : raisins, pommes, mûres, brocolis, carottes, orange, courge, huile de germe de blé, amandes, camu-camu, thé vert...

Acides gras essentiels peau

Les aliments riches en oméga 3 : poissons gras (saumon, anchois, sardines, ), huile de lin, huile de colza, huile de tournesol et ceux riches en oméga 6 : huile de pépins de raisins, jaune d’œuf, poissons gras.

Préparation au bronzage

La belle saison permet de profiter pleinement des fruits et légumes (bien lavés, crus ou cuits). La centrifugeuse autorise toutes sortes de combinaisons pour marier les fruits et les légumes et obtenir de bons jus frais (à consommer dans le quart d'heure pour bénéficier des bienfaits des vitamines). Pensez aussi à accommoder vos salades d'été avec des huiles variées et riches en acides gras essentiels, saupoudrez-les de germes de blé.

Zéaxanthine et lutéine

Pour protéger les yeux des méfaits du soleil, ce sont la lutéine et la zéaxanthine qui sont importantes. On les retrouve toutes les deux dans le maïs. Les épinards et les haricots verts sont également de bonnes sources de lutéine.

Boire de l'eau pour la peau

Ne pas oublier de boire pour compenser la perte en sels minéraux dans la transpiration (eau, thé vert...). Les coups de chaleur sont souvent associés à un manque d'hydratation.

Protection solaire visage et corps

Tous ces conseils alimentaires pour préparer sa peau au soleil ne se substituent pas à l'application régulière d'une crème solaire protectrice (anti UV A et UV B). Il faut également veiller à ne pas s'exposer aux heures les plus chaudes entre 12h et 16h pour limiter le risque de coups de soleil.

Pour éviter les jambes lourdes et les problèmes de circulation, il y a quelques règles simples à respecter :

• Lors d'un long trajet, qu'il soit en avion ou encore en voiture, se détendre les jambes en marchant si c'est possible toutes les 2h. Faire circuler le sang dans le mollet en levant puis baissant la pointe des pieds. Flexion, extension!

• Eviter les sources de chaleur :sauna, hammam, séances d'UV.

• Eviter les stations assises prolongées surtout avec les jambes croisées.

• En fin de journée, adopter des positions de détente jambes surélevées (dans le canapé, dans le lit).

• Terminer la douche par un jet d'eau froide sur les jambes en remontant des pieds aux cuisses.

• Pratiquer une activité physique régulièrement.

• Préférer les fruits et légumes riches en vitamines A, C et E qui tonifient les veines et favorisent le transit intestinal. Eviter l'alcool, les repas épicés, le tabac.

La perlèche est une ulcération des commissures (coins) des lèvres. Le plus souvent elle consiste en un érythème (rougeurs) associé à des fissures. Elle peut parfois se compliquer d'une infection fongique (champignon) ou bactérienne. La perlèche peut être uni ou bilatérale, une extension est possible sur la joue ou à l'intérieur de la bouche.
La perlèche est la plupart du temps causée par un excès de léchage des lèvres.
Les symptômes sont surtout une gène pour ouvrir la bouche et des picotements au contact des aliments. Quand la perlèche a évolué elle peut devenir un handicap pour s'alimenter et entrainer une perte de poids non négligeable.
En dehors de l'atteinte inflammatoire, des dépôts blanchâtres peuvent survenir. Ils signent la surinfection fongique. C'est Candida albicans qui est le plus fréquemment responsable des perlèches fongiques.
La perlèche bactérienne est le plus souvent due à un streptocoque. Les plis commissuraux sont suintants et plus ou moins purulents.


Conseils pour éviter d'aggraver la perlèche :

• ne pas se lécher les lèvres trop souvent, l'humidité est un facteur d'aggravation
• éviter les agressions causées par les prothèses dentaires, certains dentifrices.

Traitement de la perlèche :

• Hydratation importante des lèvres, éventuellement crème cicatrisante et antiseptique (Cicalfate Avène, Cicaplast La Roche Posay, Dermalibour Aderma).
• Traitement anti fongique en cas de perlèche fongique (application d'une crème anti fongique deux fois par jour, type éconazole)
• Traitement anti bactérien en cas de surinfection (application d'une crème antibiotique deux fois par jour type acide fusidique)
• Apport de vitamines B (les aliments riches en vitamines B sont la levure de bière, les germes de blé, les abats (foie, rognons, cervelle), les céréales de petits déjeuner, le riz complet, les amandes et les noix.

Partagez vos expériences sur le forum : perlèche au coin de la bouche

Les compléments alimentaires anti-vieillissement sont, pour la quasi-totalité, composés d'agents anti-radicalaires qui limitent les effets néfastes des radicaux libres engendrés par l'exposition à la pollution, au soleil, au stress ou lorsque les radicaux libres sont produits en plus grande quantité par l'organisme (maladies infectieuses ou inflammatoires, vieillissement physiologique)... Les plus puissants anti-radicalaires sont le sélénium et les vitamines A, C et E. Richelet les a...

Nems végétariens bio. J'ai découvert dans le magasin bio des Nouveaux Robinsons des Nems issus de l'Agriculture Bio. Ces Nems végétariens sont très parfumés et sont excellents. Ces Nems sont fabriqués par la société BioRyza. A propos des Nems Végétariens de l'entreprise BIO Ryza : Nem bio et végétarien issu de l'agriculture Bio Produit biologique certifié par Ulase 26270 Loriol La fabrication des Nems est artisanale Les Nems sont cuits au four sans matière grasse Nems...

Une alimentation équilibrée est indispensable à la bonne santé de l'organisme et à celle des cheveux. Une supplémentation en certains nutriments (qui malheureusement sont rarement consommés en quantité suffisante) est parfois nécessaire pour améliorer l'état de nos cheveux. Les rayons des pharmacies regorgent de compléments alimentaires pour freiner la chute des cheveux et de fortifiants capillaires, essayons d'y voir un peu plus clair... Les acides aminés soufrés comme...

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Les changements de saison sont propices aux baisses de forme, à la fatigue et au manque de tonus. Le pollen est une solution naturelle pour ses vertus reconstituantes et sa richesse en vitamines, en sels minéraux et en protéines ! Voilà encore un produit de la ruche plein de bienfaits ! Le pollen est récolté par les abeilles sur les étamines mâles des fleurs et transportés en pelotes dans la ruche où il servira à nourrir les larves et la reine. Crédits photo "Pollen !!" par ewanr...