Maison bretonne avec un toit de chaume et mur de pierre
Publié par Véro, dimanche 10 août 2008 à 20:31 - Bretagne - Tags
L'arrivée au hameau de Kérascoët sur la commune de Névez fut pour moi un vrai dépaysement, un retour soudain vers le passé.
Du temps où les paysans et les pêcheurs de cette région vivaient modestement dans des habitations rustiques et regroupées le long d'une seule et unique rue.
C'est grâce à une démarche conjointe des élus et des résidents du hameau que Kérascoët a retrouvé son aspect originel.
En 1993, le Ministère de l'Environnement classait Kérascoët dans le cadre des "Paysages de Reconquête", reconnaissant ainsi l'authenticité du travail de restauration de ce site datant du XV ème siècle.
Nous sommes tout de suite accueillis par cette petite maison basse que de minuscules fenêtres éclairent.
Elle s'ouvre par une étroite porte, est entourée d'un muret de granit et recouverte d'un toit de chaume.
Plus loin, une chaumière toute en longueur permet d'apprécier l'art des artisans couvreurs.
Depuis des lustres, le chaume est le matériau de couverture par excellence. Un toit fait en paille de blé, de seigle ou en roseau est un gage de résistance aux intempéries. La région en subit parfois!
Petite chaumière appelée aussi "penty" en breton
La chaumière en longueur appelée aussi "longère"
Le puits et le four à cuire le pain ou les plats préparés par les paysannes étaient le lieu de rencontres qui permettaient de tisser un lien social entre tous les villageois.
Le puits du village de Kérascoët
Le four mis à disposition des villageois de Kérascoët
Petite fenêtre fleurie couverte de chaume
Le granit que l'on extrayait des carrières voisines servait à édifier les maisons, certains blocs de près de deux mètres de haut étaient taillés sur place puis érigés en guise de mur. Ces pierres levées sont une des caractéristiques de cette Bretagne rurale et authentique. Nous sommes ici au "pays des pierres debout" !
Une chaumière aux murs construits en pierres levées
A voir dans les environs de Kérascoët et Névez:
- Le moulin à marée du Hénan sur l'Aven (XV ème siècle)
- La chapelle Sainte Barbe du XV ème siècle
- La chapelle Saint Mathieu du XVIII ème siècle
- La chapelle Saint Nicolas à Port Manec'h ( XVI ème siècle)
- La station balnéaire de Port Manech' entre Aven et Belon
- La plage de Tahiti à Raguenez
Les villages et les villes les plus proches de Névez en Bretagne sont :
- Pont Aven, Trégunc, Riec sur Belon, Melgven, Moëlan sur Mer
- Baye, Le Trévoux, Bannalec, Clohars Carnoët, Rosporden
- Forêt Fouesnant, Quimperlé, Saint Thurien, Fouesnant
- Elliant, Pleuven, Saint-Yvi, Tréméven, Concarneau, Mellac
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Pourquoi ne pas lire aussi :
Par Véro, jeudi 20 mars 2008 à 08:30 - tags
La Bière blonde Morgane, bière de Bretagne Bio, des Brasseries Bretonnes Lancelot. Cette bière est produite de façon biologique et artisanale dans la région de Vannes.
Je l'ai découvert dans un magasin bio de la région Parisienne (Les nouveaux Robinsons).
Les caractéristiques de la bière blonde Biologique Morgane :
- La bière est faite à partir de grains d'orge et de grains de sarrasin issu de l'Agriculture biologique Bretonne. "Savoir faire d'agriculteurs biologiques bretons".
- La Morgane de la brasserie Lancelot, est une bière blonde certifiée AB bio. Par cette bière, la Brasserie Lancelot soutient de façon active la filière locale d'agriculture biologique Bretonne. Orge et Sarrasin 100% Bretagne.
- Biere Breizh : la bière est brassée en Bretagne, dans le pays Vannetais, 56460 Le Roc Saint André.
- Médaille d'or en 2007, dans la catégorie Bière Blonde, aux Trophées de la Gastronomie Bretonne à Quiberon.
- Bière bretonne bio Morgane - 33 cl, 5,5% Alcool. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. L'abus d'alcool est dangereux aussi pour les femmes enceintes. Une image représentant une femme enceinte avec un verre à la main et barrée d'un trait rouge, figure sur toutes les bouteilles d'alcool depuis le 3 octobre 2007. Ce pictogramme est donc aussi sur la bouteille de bière Morgane. Ce pictogramme illustre la campagne "zéro alcool pendant la grossesse".
- Bière Artisanale (8000 hectolitres sont produits environ par an).
- Label Bio : Certification EcoCert SAS F32600.
- A propos du nom de la bière, la bière Morgane : La fée Morgane, règne sur l' île d'Avalon, l'autre Monde des Celtes. La fée Morgane est connue pour l'art de la métamorphose et de la guérison. La fée Morganne vole aussi à la façon d'un oiseau.
- Site internet de la Brasserie Lancelot : http://www.brasserie-lancelot.com/. La brasserie Bernard Lancelot peut se visiter. La Brasserie est située sur le site de la mine d'or du Roc St André. Les bâtiments dans laquelle se situe la brasserie ont été construits au 19 ème siècle. Ces bâtiments avaient été construits pour exploiter le minerai d'étain et aussi pour exploiter une petite quantité d'or. La couche granitique de ce site procure une eau très pure. Cette eau très pure est un atout important pour la production de la bière.
- Adresse de la brasserie : Brasserie Lancelot, La Mine d'or, 56 460 Le Roc-St-André.
- Téléphone de la Brasserie : 02 97 74 74 74 et Fax : 02 97 74 99 15
Photo de la Bière Bio Morgane
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Par Véro, vendredi 26 décembre 2008 à 21:00 - tags
Les 1800 habitants de Pont-Croix vivent à environ 30 km de Quimper et à seulement 25 km de la
Pointe du Raz.
Nous avons parcouru les rues étroites, abondamment fleuries, puis visité l'église romane Notre-Dame de Roscudon, édifiée entre 1240 et 1250.
On voit que sa construction a subi l'influence du style gothique qui allait supplanter l'art roman traditionnel.
L'élégance et la légèreté des dentelles sculptées en témoignent.
L'Eglise de Pont-Croix semble se cacher derrière les murs qui protègent la petite cité fluviale depuis le XIe siècle.
A marée haute, c'est un petit port qui descend vers la rivière Goyen.
La finesse des reliefs du porche méridional annonce l'emprise du gothique sur l'art roman finissant.
Flèche de la Collégiale N-D de Roscudon à Pont-Croix
Entrée du Porche sud de l'Eglise de Pont-Croix
A bien des égards, cette petite ville du Cap, est un peu la sœur jumelle de
Pont-Aven. Comme cette dernière, elle fut, à sa manière, la cité des peintres mais aussi celle des écrivains et des cinéastes. Tous ces artistes dès le XIXe siècle, furent aimantés par cette étrange et sublime lumière de l'Ouest, séduits par ces paysages doux et rudes, intrigués et conquis par le caractère bien trempé des habitants de cette région du Cap Sizun.
Séduisante douceur des verts et des bleus de Pont-Croix
Les maisons de granite sont toujours ornées de massifs de fleurs qui s'harmonisent merveilleusement avec les bleus des portes et des fenêtres. Le drapeau breton qui flotte au gré du vent est un symbole fort de l'identité culturelle du Cap Sizun. Ce sont donc ces paysages et cette authenticité qui ont fait venir dans cette région, dite du "bout du monde", gens de lettres et créateurs.
Maison traditionnelle du Cap Sizun à Pont-Croix
Je ne citerai que Matisse, Flaubert, Maupassant, Max Jacob,
Pierre Jakez Hélias. Au XXe, les gens du cinéma filment à Pont-Croix. Claude Chabrol y tourna "Le cheval d'orgueil", Robert Dhéry, "Vos gueules les mouettes".
Le Goyen à Pont-Croix
La rivière, le Goyen, comme l'Aven à Pont-Aven, est bordée de berges verdoyantes. Ses eaux renouvelées sans cesse par les marées sont poissonneuses. Les saumons et les truites se plaisent dans ces lieux nourriciers.
Le Goyen se jette dans la baie d'Audierne
:
Les villages et les villes les plus proches de Pont Croix en Bretagne sont :
- Ergué-Gabéric, Landrévarzec, Landudal, Quimper, Briec, Edern
- Quéménéven, Langolen, Plogonnec, Guengat
- Pluguffan, Plonéis, Locronan, Elliant, Plomelin
- Cast, Juch, Pleuven, Saint-Évarzec, Saint-Yvi
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Par Véro, lundi 3 décembre 2007 à 21:45 - tags
Vendredi 22 juin :
Nous partons vers le cratère du Ngorongoro. Avant d’arriver nous nous arrêtons dans un boma, petit
village massaï. Les cases rondes à toit plat sont disposées en cercle. Les enclos pour le bétail et les chèvres sont situés à l’intérieur du cercle. Dans cette petite case se réunissent les parents, les enfants, et les petits du bétail! L’atmosphère y est très enfumée car il y a un feu de bois au milieu de la case et une seule minuscule fenêtre.
Nous arrivons dans le cratère du Ngorongoro. Joyau de l’est africain, ce cratère est classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1980. Ce cratère est en fait une caldeira de 20 km de diamètre et de 260 km2 de surface, la plus vaste du monde qui soit restée intacte. Un jardin d’Eden pour les 25 000 mammifères qui y vivent: une vraie arche de Noé.
Nous nous arrêtons pour un pique-nique au fond du cratère près du lac et des hippos. Nous y croisons une hyène avec ses petits de 1 mois ½, 2 mois. Les bords du cratère sont très denses avec une végétation de type tropicale abritant les éléphants.
Texte et photos d'Aurélie
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Par Véro, lundi 18 février 2008 à 14:59 - tags
La
pierre diamant bleue de Vola
se différencie de la noire de part la finesse de la finition qu'elle propose. C'est une
pierre diamant abrasive qu'il est préférable d'utiliser mouillée et qui s'utilise sur les carres de snow ou de ski côté semelle puis côté chant.
L'utilisation de cette lime se fait après le passage de l'affûte-carre pour le travail des finitions.
Elle est facilement transportable sur les pistes pour des finitions sur le terrain, une adaptation aux conditions de neige ou pour
corriger un affûtage.
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Par Véro, jeudi 14 août 2008 à 22:06 - tags
Le gâteau breton se présente sous la forme d'un biscuit épais et rond. Comme le
Kouign Amann,
la crêpe, la galette ou le far, le gâteau breton fait partie de la pâtisserie traditionnelle de la Bretagne. Sa croûte dorée est striée par des croisillons, son goût si particulier lui vient du beurre de baratte demi-sel mélangé au sucre, à la farine et au seul jaune d'œuf.
On continue à le servir à l'occasion de fêtes familiales, mariages, baptêmes. Il est souvent en bonne place sur les stands des kermesses communales ou lors de pardons religieux.
Le gâteau breton
Autrefois, le boulanger du bourg le cuisait en grande quantité. Mais chaque maîtresse de maison se targuait d'avoir la meilleure recette qu'elle se transmettait de mère en fille!
Ce gâteau est un classique de la gastronomie bretonne, il a l'avantage de pouvoir se conserver plusieurs semaines, voire des mois, mais rares sont les gourmands-gourmets qui ont la sagesse de le garder tant de temps !
La légende veut que les meilleurs pâtissiers des ports préparaient ces délicieux gâteaux que les marins emportaient dans leurs soutes, bien enveloppés dans un linge.
Si vous n'y avez pas encore goûté, ne tardez pas à le faire, laissez-vous tenter par le gâteau breton !
Un double plaisir pour les gourmands, le gâteau breton nappé de crème de caramel au beurre salé, un vrai délice au moment du café ou du thé !
Le gâteau breton se découpe de cette façon
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Les Sites de l'AnnuaireDans une longère bretonne en vielles pierres, 8 gîtes meublés de 3 à 6 personnes vous attendent à Saint Evarzec à 5 km de Fouesnant.
Le Clos d’Alvie se trouve dans une propriété fleurie et boisée de 6 hectares . En jardin ou avec terrasse, chaque gîte indépendant bénéficie d'un décor personnalisé de bon goût et du confort nécessaire pour passer d'agréables vacances.
Les gîtes se trouvent au calme, à environ 300 m des petits commerces et à 6 km de la plage du cap Coz. Vous pourrez aisément visiter aux alentours Bénodet, Concarneau, Beg Meil, Pont-Aven, La pointe de Trevigon, la pointe du Raz...
Location de salles (2x6O m²) pour animations de groupe jusqu'à 35 personnes (organisation possible de séjours à thèmes comme thalasso, cours de cuisine, peinture, danse celtique, randonnées pédestres...).
Nombreuses informations touristiques sur le site avec photos et idées de sorties découverte à proximité des gites.
TagsThèmes abordés : Location vacances 29, Louer meublé de vacances 29, Hébergement vacances proche Concarneau, Gîte rural en bretagne, Location saisonnière Saint Evarzec 29.
La savonnerie du Regagnas est une petite structure située en Provence.
La savonnerie artisanale produit des savons à la main, par un procédé écologique sans chauffage excessif et sans aucun rejet dans l'environnement.
Les matières premières comprennent des huiles végétales bio (olive vierge extra, tournesol, palme, argan, jojoba,...) ainsi que du coprah.
Les couleurs des savons sont obtenues par des argiles ou des poudres de plantes, des produits de la ruche. Les savons sont discrètement parfumés aux huiles essentielles.
Surgras et riches en glycérine naturelle, ces savons sont d'un toucher incomparable, très éloigné des savons industriels. Ils n'attaquent pas le film hydrolipidique de la peau et conviennent à toutes les peaux, même les plus délicates.
La boutique en ligne du site propose en outre des produits de soins naturels (savon d'alep, huiles végétales bio, beurre de karité, sels de la mer morte pour gommage, noix de lavage, pierre d'alun...), des huiles essentielles ainsi qu'une série de flacons pour la réalisation de vos cosmétiques maison.
Confection de commandes spéciales pour les petites structures : fabrication de savons personnalisables (savons d'invités) pour les chambres d'hôtes, hôtels...
Savonnerie du Regagnas : Chemin de Graffine - 13530 Trets
06 79 22 00 22
TagsThèmes abordés : Savons d'hotel, Savon aux huiles essentielles, Sels de la mer morte pour gommage, Vente pierre d'alun, Savonnerie artisanale Bouches du Rhone.
Bretagne délices est une société de vente à distance spécialisée dans les produits du terroir breton. Cette société vend une sélection des meilleurs produits bretons. Les produits sélectionnés sont fabriqués avec des produits naturels et de façon artisanale en Bretagne.
* Produits bretons :
Notre société vend des produits bretons sous forme de paniers gourmands idéaux pour des cadeaux d'entreprise. Dans ces paniers gourmands vous reconnaitrez toutes les saveurs de la Bretagne :
- Panier gourmand Bière bretonne et galettes
- Panier muscadet rillettes de la mer
- Panier saveurs de Bretagne (sel de Guérande, salicorne en marinade, confit d'oignons rosés de Roscoff...)
* Produits de la mer :
Bretagne délices vends également des produits de la mer. Vous y retrouverez toute la fraicheur des produits, comme par exemple:
- des soupes de poissons bretonnes
- des rillettes de foie de lotte
- Tartare d'algues
- Panier garni saveurs marines
* Confiture et caramel au beurre salé :
Pour tous les gourmands de sucré, nous proposons des confitures et des caramels au beurre salé. Nos caramels ont des spécificités comme par exemple:
- Caramel aux pommmes
- Caramels Bretons
- Keramel nature et orange
* Cidre Breton et Kouign Amann :
Dans nos paniers garnis vous pourrez également trouvez des Kouign Amann, des gâteaux bretons et du cidre. Le Kouign Amann est un produit typiquement breton riche en beurre.
Exemple de paniers avec du cidre:
- Cidre breton Cornouaille AOC + confiture de lait café + galettes bretonnes...
- Cidre de Rhuys + Niniches ...
* Produits du terroir :
Nos produits du terroir, sont la base de la gastronomie bretonne. Ces produits sont des terrines de bœuf ou de sanglier faites à partir de recettes de grand mère.
Bretagne délices : 5 rue de l’espérance - 56390 Locqueltas - France
Téléphone : 02-97-61-59-07
Bretagne délice est basé à Locqueltas dans le Morbihan (arrondissement de Vannes). Les villes les plus proches sont : Locmaria Grand Champ, Meucon, Plaudren, Grand Champ, Monterblanc, Plescop, Colpo, Saint-Avé, Saint-Jean-Brévelay, Saint-Nolff, Plumergat, Moustoir Ac, Plumelec, Trédion.
TagsThèmes abordés : Kouign amann, Achat de Gâteau Breton par internet, Acheter du cidre de Bretagne, Galettes bretonnes, Coffret cadeaux gourmands.
Le manoir de Suguensou est une maison de famille du 19ème siècle, située sur un site ancien et protégé, donnant sur l'estuaire du Goyen, proche de la Pointe du Raz, d'Audierne, Douarnenez et Pont-Croix. Le gîte manoir possède une situation idéale pour visiter le Cap Sizun, marcher le long du GR34 et se ressourcer.
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Quatre chambres d'hôtes : Tourmentin et Grand Voile sont deux chambres avec un lit double. Génois et Grand Yankee sont deux chambres avec des lits jumeaux.
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Situation idéale, à la campagne et proche de l'Océan ! De nombreuses promenades sont possibles sur la côte, en bordure d'estuaire ou dans les bois. Partez pour des découvertes historiques : vieux villages ou patrimoine bâti. Possibilité de se reposer au jardin, au calme. Découverte de la nature : réserve ornithologique, tempêtes, flore et géologie...
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Le Cap Sizun vous offre de nombreuses activités sportives liées ou pas à sa situation propre d'éperon s'avançant dans l'océan : plongée sous marine, surf à la Baie des Trépassés ou à la Pointe de la Torche (épreuves de championnat du monde), voile, kayak de mer, canoë, mais aussi tennis, piscine, cheval, vtt, marche etc...
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