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Marche à effectuer dans le pays Cathare près de l'Hérault et de l'Aude


La Livinière, canton d’Olonzac dans l’Hérault, Minervois région Languedoc-Roussillon

Par Véro, mardi 22 janvier 2008 à 10:28 - Randonnée pédestre - Tags


La Livinière, canton d’Olonzac dans l’Hérault, Minervois région Languedoc-Roussillon par mes correspondants héraultais en mission ;-)

Carte : IGN Ouest

Point de départ : La Livinière (55 kms N-O de Béziers)

Point d'arrivée : Circuit du matin passant par Ste Eulalie environ 8 KMS. Circuit de l’après midi par les Lauziers 6 kms

Type : facile avec un départ à 90 mètres et un pic à 598m

Durée : 3 h 30

Milieu : chemins pentus et caillouteux mais bien ensoleillés, zones ombragées dans les sentiers bordés de chênes verts, d’amandiers, de pins, de genêts.

Saison : toutes avec une préférence pour l'automne et le printemps

Terrain : sol calcaire très rocailleux, cultures de la vigne, des oliviers.

Equipements : bonnes chaussures de randonnée, n'oubliez pas boissons et barres énergétiques, camel-bag, appareil photo!


Encore une belle journée de Janvier qui s’annonce!
C’est André qui est le guide de la douzaine de marcheurs impatients de découvrir ce coin de pays cathare chargé d’histoire aux frontières de l’Hérault et de l’Aude.
La chaîne des Pyrénées lointaine, mais omniprésente et dominatrice semble protéger ce territoire, formant un écrin et un écran protecteur car au-delà c’est l’Espagne…. Une vue à vous couper le souffle !!

Photo du panorama et des Pyrénées
Photo du panorama et des Pyrénées


Dans la commune de La Livinière vivent près de 600 habitants. Les maisons sont regroupées autour de l’Eglise dominée par un clocher massif au toit recouvert de lourdes pierres calcaires ou Lauzes.

Photo du village de la Livinière
Photo du village de la Livinière


C’est de là que nous allons nous élever pour aller, dans quelques kilomètres, à la rencontre d’étranges constructions ancestrales.
Mais avant nous passons au milieu des terroirs viticoles du Minervois, dont les vins sont unanimement reconnus et appréciés. Ces viticulteurs viscéralement attachés à leurs terres s’échinent, depuis des lustres, à cultiver la vigne sur des parcelles de rocailles calcaires, pentues et pauvres mais tellement reconnaissantes, qu’elles leur délivrent un raisin sucré et riche en tanin qui produit un excellent nectar méritant bien l’appellation d’origine contrôlée (A.O.C)

photo de vignes
Photo de vignes

Photo du domaine de Ste Eulalie
Photo du domaine de Ste Eulalie

Au détour d’un long sentier notre attention est attirée par de drôles de mégalithes venus de nulle part, semble-t-il. Sur ce plat de terrain, s’étend une très vieille carrière dont les pierres taillées, laissées sur place, témoignent d’une intense activité humaine. Sur ce paysage lunaire, dorment à jamais d’énormes meules de moulin, fruit du travail inouï des hommes du Moyen Age et de ceux de l’Ancien Régime qui taillèrent dans la roche calcaire ces masses rondes et lisses qui servaient à moudre le grain de blé dans les meilleurs moulins de la région.

Un peu plus loin, le paysage est tout aussi spectaculaire. Sur ce plateau vallonné, royaume de la caillasse ont poussé comme par enchantement des dizaines d’édifices du nom de « capitelles », ce sont des cabanes en pierre sèche que les bergers de la région ont édifiées pour se mettre à l’abri des intempéries et protéger des prédateurs leurs précieux biens : moutons, chèvres, brebis.

De vrais prodiges architecturaux ! Il leur en a fallu du temps, du courage, de la dextérité à ces hommes rugueux et vaillants pour soulever des tonnes et des tonnes de pierres et créer de vraies salles de repos où ils se sentaient en sécurité.

La Livinière, c’est aussi le pays des fours à chaux, construits à la même époque et sur le même principe que les capitelles, avec cette pierre calcaire si abondante dans la région. De ces fours sortait la chaux obtenue par calcification des pierres que les paysans utilisaient pour édifier leurs habitations. Nous les avons vus ces fours des temps anciens au bord des sentiers tout près des gisements de ces monumentales pierres de calcaire.

Photos des fours à chaux
Photos des fours à chaux


La Livinière c’est aussi le royaume des murets qui rivalisent d’audace et d’élégance selon qu’ils retiennent des talus bordant les vignes ou qu’ils encadrent et renforcent un sentier encaissé que les eaux de ruissellement auraient tôt fait de faire disparaître : parfois ce sont des pierres levées qui maintiennent une partie stratégique du muret, ailleurs c’est un alignement d’une géométrie quasi parfaite qui borde un terrain sur plusieurs longueurs !

photos de murets
Photo de murets

Mais la Livinière, c’est également l’espace privilégié des sangliers que les chasseurs traquent lors de fameuses battues !

Photo d’un guetteur armé de son fusil perché sur une capitelle scrutant les environs, à l’affût du gibier
Photo d’un guetteur armé de son fusil perché sur une capitelle scrutant les environs, à l’affût du gibier


Enfin la Livinière c’est encore un coin de paradis pour les randonneurs à vélos, les déclivités du terrain se prêtent idéalement à ces sorties nature, où le thym forme par endroit un véritable tapis aux senteurs enivrantes !

Pour finir notre circuit nous avons fait halte devant une pierre « des sacrifices » sur laquelle des villageois venaient certainement tuer leurs animaux comestibles. Elle est là, à jamais scellée au bord du sentier qui nous ramène à notre point de départ.

Photo de la pierre du « sacrifice »
Photo de la pierre du « sacrifice »

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Le marché aux fleurs de Béziers Hérault

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Tous les vendredis, sur les Allées Paul Riquet de Béziers dans l'Hérault, se tient le traditionnel marché aux fleurs. C'est une très longue avenue, bordée de platanes centenaires, qui part du Théâtre et va rejoindre le Plateau des Poètes. Le marché est à lui seul un immense jardin dans lequel il fait bon flâner. C'est une ambiance très particulière qui vous fait tout de suite penser aux fameuses "Ramblas" de Barcelone. L'Espagne est à peine à deux heures.

Photo du marché aux fleurs sur les allées de Béziers.
Sur les allées Paul Riquet de Béziers, se tient le marché aux fleurs.


Sur cette grande promenade, à l'ombre des arbres, des jardiniers locaux installent un parterre de fleurs qu'ils proposent aux passants.
C'est un décor naturel qui se plante là de très bonne heure le vendredi matin et qui sera démonté dans l'après midi! Toutes les semaines, ce marché attire de nombreux habitués. Les parfums de lavande, rose, chèvrefeuille, rhododendrons, vous envahissent si vous vous arrêtez près d'un des étals.

Vue des allées Paul Riquet, couvertes de fleurs à Bézier
Les couleurs vives des plantes et des fleurs apportent
une note supplémentaire de gaité sur ces Allées de Béziers.


Les petits producteurs viennent des villages voisins ou des faubourgs de Béziers. Sur des petits jardins en bordure de l'Orb, ils cultivent leurs productions horticoles. Certains viennent de Roquebrun, "le petit Nice" de l'Hérault.

Vue du marché aux fleurs de Bézier

Il y a du choix et de la couleur, plus on se rapproche du Plateau des Poètes, plus on trouve des petits marchands de légumes, de plantes aromatiques. Le thym, le romarin, la ciboulette, l'estragon ont ici leur place.

Photo de la statue de Pierre-Paul Riquet à Bezier
La statue de Pierre-Paul Riquet


Au milieu de ces allées fleuries, trône la statue de Pierre-Paul Riquet (1609-1680), enfant du pays, génial créateur du Canal du Midi, ou Canal des deux mers, reliant l'Atlantique et la Méditerranée par la Garonne.

Horaires et adresse des différents marchés de Béziers :
  • Le marché aux Fleurs de Béziers : ce marché a lieu le vendredi de 6 heures à 18 heures sur les allées Paul Riquet
  • Le marché aux Légumes sur les allées Paul Riquet de Béziers : ce marché est ouvert le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi et le dimanche matin
  • Le marché alimentaire du 11 novembre : ce marché d'alimentation se déroule le lundi, le mercredi et le samedi matin sur la place du 11 Novembre de Béziers
  • Le marché pour les vêtements et l'alimentation de la Devèze : ce marché vestimentaire et alimentaire est ouvert le mardi, le jeudi et le samedi matin à La Devèze Béziers




Balade autour du Lac de Matemale, commune des Angles, Pyrénées-Orientales (Région Languedoc Roussillon)

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Situé à 1500 mètres d'altitude, ce lac artificiel reçoit les eaux qui descendent du Capcir et de tous ses massifs. La commune de Matemale et celle des Angles ont en commun ce lac qui, par son barrage, retient les eaux de l'Aude naissante. C'est cette rivière côtière qui a donné son nom au département voisin de celui des Pyrénées Orientales.

Photo du lac de Matemale aux Angles en Cerdagne.
Le lac artificiel de Matemale va alimenter en eaux de captage
les usines hydro-électriques de la vallée de l'Aude.


Faire le tour du lac, en cette période printanière, est un vrai plaisir. Les marcheurs entament le parcours avec enthousiasme et bonne humeur. Ces heures de randonnée sans dénivelé ne feront pas souffrir nos organismes!
Où que nous passions, le village des Angles nous suit de son regard! Les skieurs sont partis, les pistes ont perdu leur manteau neigeux! Les troupeaux reprennent possession de leurs terres, l'heure de l'estive a sonné.

Photo de la station de montagne des Angles dans le Roussillon.
La station des Angles au printemps, vue depuis le lac de Matemale.
On devine le tracé des pistes de ski et des remontées mécaniques.


Après la saison de ski, place aux activités de plage et de plaisance. Ici, on s'initie à la pratique de la voile et de la planche : dériveur, catamaran, pédalo, kayak, canoë et baignades surveillées. Les amateurs de randonnées en VTT pourront parcourir les quelques 100 km de pistes balisées en Capcir.

Photo de l'espace loisirs au lac matamale.
L'espace de loisirs du lac de Matemale, le club nautique sont prêts pour la saison estivale.

Mais pour certains, le travail saisonnier est terminé. Les chiens de traîneaux qui sillonnent les pistes du massif du Capcir sont à présent consignés dans leur enclos, en attendant le retour du froid et de la neige.

Photo des chiens de traîneaux dans leur enclos sur le lac de Matemale aux Angles.
Pour ces solides chiens des neiges, c'est un repos forcé! Vivement l'hiver!


L'été s'approche, mais les narcisses qui tapissent les prés nous rappellent que le printemps est bien là, solidement installé.

Photo des narcisses en bordure du lac de Matemale aux Angles


Que faire en été du côté des Angles?:
Obtenir plus d'informations:
Maison du Tourisme 2, avenue de l'Aude - 66210 LES ANGLES Tél : 04.68.04.32.76.
Pour les animations de l'été aux Angles: voir le site :http://www.lesangles.com/index.php

Le passage du marché Saint Martin dans le X ème arrondissement de Paris

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Le passage du marché Saint Martin se situe dans le X ème arrondissement de Paris. Il relie la rue Bouchardon à la rue du Faubourg Saint Martin.
Il tire son nom de l'ancien marché Saint Martin datant de 1879. Il n'en reste plus que quelques pierres (les arcades) insérées dans le nouvel immeuble qui le remplace.
C'est un passage agréable de Paris : sur la place côté rue Bouchardon, les bistrots et terrasses permettent de profiter de calmes instants loin des voitures.

Photo du panneau passage du marché


Photo du passage du marché St Martin à Paris
Le passage du marché Saint Martin depuis la rue Bouchardon


Photo passage sentier paris
Le fond du passage Saint Martin


Photo des restes du marché St Martin à Paris
Les pierres de l'ancien marché Saint Martin

Le marché alimentaire Place David d'Angers à Béziers Hérault Languedoc

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Sur la place David d'Angers et dans la rue Monge, se tient, tous les vendredis matins, un des plus anciens marchés alimentaires de Béziers.
Ce quartier proche de la Sous-Préfecture est fréquenté par :
  • des petits producteurs de fruits et légumes de la vallée de l'Orb
  • des ostréiculteurs de Bouzigues sur l'étang de Thau
  • des poissonniers de Sète et d'Agde
  • des charcutiers de La Caune
  • des volaillers des Hauts Cantons, des pêcheurs d'écrevisses des ruisseaux d'Olonzac
  • des apiculteurs de la région
  • des oléiculteurs de Clermont-l'Hérault
  • des commerçants qui proposent des plats préparés de façon artisanale...

Les poissonniers offrent un choix attrayant de poissons de la Méditerranée que les pêcheurs du Grau d'Agde ou de Sète ont pris dans leurs filets la nuit précédente.

photo de thon et d'espadon sur le marché de Béziers
Tranches de thon et d'espadon fraîchement capturés
au large du Languedoc


Les clients viennent ici pour acheter des poussins, des canetons, des pigeonneaux qu'ils élèveront pour leur compte dans leur jardin. D'autres choisiront des animaux adultes (lapins, poules, pintades ou canards élevés dans les meilleures conditions dans les fermes de l'Hérault.

Photo de canetons
Canetons fermiers.


Les jambons secs, saucissons, saucisses et autres produits de La Caune sont de très grande qualité. Les biterrois et les habitants des villages voisins sont friands de toute cette charcuterie venue des hauts plateaux languedociens.

Photo de cochonnailles artisanales de La Caune
Cochonnailles de La Caune.


Les producteurs d'huile d'olives de Clermont l'Hérault vendent différentes qualité d'olives qu'ils gardent dans des récipients en bois appelés "comportes".

Photo d'olives de Clermont-l'Hérault
Olives macérées de la vallée de l'Hérault.


Certains acheteurs plus pressés s'offriront des plats cuisinés traditionnellement, mais qui sentent déjà bon l'Espagne !.. paella ou zarzuela. Drapeaux occitans et espagnols font aussi bon ménage que l'âne languedocien et le taureau andalous !

Photo de paella et zarzuela
Paella et zarzuela artisanales cuites dans de grandes poêles ou paelleras.

Le marché du samedi à Pézenas département de l'Hérault en Languedoc

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La ville de Molière compte une population de quelques 8000 habitants. Nombreux sont les piscénois d'origine ou d'adoption qui se réservent le samedi pour arpenter le Cours Jean Jaurès. Ils déambulent sur le marché polyvalent de cette bonne ville de Pézenas. C'est une tradition ancestrale, puisque dans cette cité, se tenaient déjà au Moyen-Age de grands rassemblement commerciaux plus connus sous le nom de Foires du Languedoc. Les marchands du bassin méditerranéen y tenaient particulièrement.

Photo du marché à la porte de Faugères
Marchands ambulants à la Porte de Faugères


On y rencontre:
  • Des horticulteurs et fleuristes de la vallée de la rivière Peyne
  • Des producteurs de moules et d'huitres de Marseillan
  • Des affineurs de fromages de chèvres, des producteurs de fromages de brebis de Roquefort
  • Des vendeurs d'épices et de plantes aromatiques des vallées de l'Hérault
  • Des potiers de Saint Jean de Fos
  • Des marchands de confiseries et de berlingots de Nézignan l'Evêque
  • Des boutiques de pâtissiers qui proposent les fameux petits pâtés de Pézenas

photo de fleuriste au pied de la Collégiale Saint-Jean
Au pied de la Collégiale Saint-Jean,
bouquets et plantes d'ornement


Sur l'étal des épices, on peut acheter différents poivres, de l'aneth, des baies roses, du cumin, du thym, de la marjolaine, de la sarriette, de la coriandre, du romarin. Les effluves flottent dans l'air. Les senteurs de la garrigue sont un ravissement.

Photo d'épices et de plantes aromatiques
Senteurs aromatiques, épices et tisanes


Un solide marchand offre en dégustation des fromages de chèvres, de brebis, de vache mais aussi de la charcuterie de la Montagne Noire et du Cantal.

Photo de fromages et charcuterie de la Montagne Noire
Fromages, jambons et saucissons du Haut Languedoc


Une vieille tradition gourmande dont la région est fière, ce sont les berlingots et pâtes de fruits. Voilà pourquoi des douceurs sucrées se retrouvent sur le marché de Pézenas, alignées dans des bacs multicolores.

Photo de bonbons sur le marché de Pézenas
Bonbons et douceurs !


Enfin, les poteries ne sont pas en reste. Leurs couleurs éclatantes chantent le Sud, l'huile d'olive, le soleil et la Petite Camargue si proche !

Photo de poteries de style provençal

Randonnée et nautisme au Lac du Salagou près de Clermont-l'Hérault Région Languedoc Roussillon.

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Dans cette région de Clermont-l'Hérault, cœur du haut pays d'Oc, on est saisi par les contrastes étonnants des paysages. Parfois, on marche dans des reliefs tourmentés et abrupts, faits de falaises calcaires et de gorges encaissées comme celles qui sont en amont de Saint Bauzille de Putois ou on chemine dans des massifs chaotiques comme celui que nous avons arpenté lors de notre randonnée dans le cirque de Mourèze. Les couleurs dominantes de verts et de blancs vous éblouissent.
Mais, il suffit d'aller en "rando" sur les berges du Lac du Salagou pour ne plus être dans le même monde minéral et découvrir une toute autre palette aux couleurs de basalte et de volcans.

Photo du Lac du Salagou.
Les couleurs ocre et rouille des terrains et le bleu de l'eau et du ciel
sont caractéristiques du Lac du Salagou.


Ces terres rouges, la nature les doit à la présence d'oxydes de fer contenus dans les argiles sédimentaires du sol.
Ce lac, né de la construction d'un barrage de retenue d'eau sur le ruisseau Salagou, est un endroit idéal de randonnées. Longer les berges du Salagou c'est aller à la rencontre de ces paysages du Sud, où vignes et oliviers se côtoient, où le vin et l'huile d'olive font partie intégrante de la cuisine traditionnelle du Languedoc.

Vue du lac du Salagou et des vignes le bordant
Les conditions sont réunies (soleil, chaleur, vent et eau)
pour que la promesse d'un bon vin des bords du Salagou soit tenue!


Le périple autour du Lac du Salagou fait approximativement 28 km. On a du mal à s'imaginer que cette étendue d'eau longue de 7 km peut atteindre par endroit 45 mètres de profondeur. L'été, planches à voile, dériveurs, catamarans, kite-surf enrichissent de leurs voiles multicolores le bleu du ciel! Le lac est un "spot" très apprécié des véliplanchistes amateurs de funboard!

Photo de la plage du Salagou dans l'Hérault.
De la plage, que les baigneurs n'ont pas encore investie, se détachent dans le fond,
les massifs qui séparent le Lac du cirque de Mourèze.


A l'heure des portables et des SMS, les marcheurs se plaisent à laisser traces de leurs passages, en écrivant des messages de pierres que nul ne recevra mais que personne ne vient détruire!

Photo de messages personnels sur les ruffes sur les rives du Salagou.


Cette "technique", bien qu'étant anachronique pour notre époque de médias et de communication, est une éternelle constante, elle rappelle les peintures et dessins rupestres laissés par les hommes de la Préhistoire qui avaient eux aussi besoin d'exprimer leurs sentiments en les gravant dans la pierre!


Devoir de mémoire: On ne doit pas oublier que des habitations, des fermes, des hameaux, dorment à jamais dans les profondeurs du lac. Dans les années 1960, ce fut un déchirure pour les habitants de la vallée engloutie que de devoir quitter la terre sur laquelle ils vivaient et dans laquelle ils avaient leurs plus profondes racines.

Pour s'y rendre: Autoroute A75 ou A750 sortie Clermont l'Hérault.

Mieux connaitre la région du Salagou:


Activités sportives au Salagou:
  • Canoë Kayak sur Base de plein air du Lac du Salagou 34800 Clermont l'Hérault tél: 04 67 96 05 71.
  • Spéléologie Base de plein air du Salagou 04.67.96.05.71.
  • Randonnée à cheval: L'étrier du lac, ferme équestre, gîte d'étape, poneys 04.67.96.37.10.
  • Vélo tout terrain-Ozone, route du lac du Salagou Clermont l'Hérault- 04.67.96.27.17.

Le marché de La Devèze à Béziers Hérault en Languedoc

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Si le marché aux fleurs de Béziers, qui se tient tous les vendredis sur les Allées Paul Riquet, est très coloré, celui qui se déroule le mardi, jeudi et le samedi à La Devèze est également typique.

Dans ce quartier populaire de Béziers, le marché alimentaire attire beaucoup de monde. Les marchands de fruits, de légumes, d'épices, de condiments, de poissons, de coquillages, côtoient leurs collègues qui proposent aux chalands des tissus, des ustensiles de ménage, des vêtements, des remèdes miracles.
Ce marché cosmopolite est le lieu de rencontre de nombreuses nationalités. Chaque semaine, L'Espagne, le Maroc, l'Algérie se donnent ici rendez-vous, au pied des immeubles.

Les fruits produits dans la région (melons rouge gorge, raisins noirs ou blancs, pêches, tomates, abricots, etc...), cohabitent avec les productions venues d'ailleurs, plus lointaines, parfois exotiques.

Photo de figues de barbarie
Les figues de barbarie viennent d'Espagne ou du Maghreb


Les senteurs multiples sollicitent vos sens. Ici, c'est l'étal d'un petit marchand qui a méticuleusement installé ses bouquets de menthe fraîche et de coriandre.

Photo de menthe et de coriandre
Bouquets de menthe et de coriandre


Là, c'est l'odeur de pain chaud qui flatte vos narines. Près des pains et baguettes traditionnelles, des pains ronds (= kesra marocaines ou algériennes) avec ou sans graines de sésame attendent preneurs !

Photo de pains ronds ou kesra du Maghreb
Pains ronds de tradition marocaine ou algérienne


Les variétés d'olives se déclinent à l'infini ! Sur ce stand, vous avez le choix parmi plus d'une dizaine de qualité d'olives noyautées ou dénoyautées, entières ou cassées, aillées, pimentées, poivrées, au naturel. Dans la région, la coopérative oléicole de Clermont l'Hérault a une palette d'huile d'olive très intéressante.

Photo d'olives vertes et noires
Olives à la grecque, à la catalane,
accompagnées de piments et de poivrons.


On est séduit par ce Languedoc bruyant, hâbleur, carrefour de toutes les cultures. Ce coin d'Occitanie, parfois rebelle et vindicatif, reste une terre d'accueil qui permet aux cuisine venues "d' Outre-mer Méditerranée" de s'exprimer ! C'est ce mélange des genres qui en fait la richesse.

Photo de gingembre confit
Les fruits secs ou confits tels que le gingembre,
l'ananas, l'abricot, les dattes sont présents sur ce marché.


Un endroit est bizarrement plus calme. C'est la boutique ambulante du marchand de tissus. Il y a du choix, des couleurs ! Se décider pour un, demande du temps et de la réflexion!

Photo de tissu sur le marché de la Devèze

Ganges et l'arrière pays des Cévennes (Hérault) Région Languedoc Roussillon.

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C'est en participant à la 9ème randonnée pédestre autour de Ganges, (organisée par les Randonneurs Gangeois), que nous avons apprécié cet arrière pays cévenol qui partage son territoire entre les départements de l'Hérault et du Gard.
Les paysages y sont d'une très grande diversité. L'alternance de vallées encaissées, de failles, de falaises et de plateaux permet aux châtaigniers, aux pommiers, aux oliviers, aux vignes, aux chênes verts et à la garrigue de choisir leurs terres d'élection.
La ville de Ganges (3600 habitants), est à 200 mètres d'altitude, les plus hauts pics qui l'entourent s'élèvent jusqu'à 900 m. Montpellier et Nimes sont à environ 50 km. C'est à Ganges que le Rieutord se jette dans l'Hérault.
Après avoir emprunté le Pont Vieux, on trouve trace, dans le quartier du Faubourg du Pont, des anciennes manufactures qui, à partir du XVII ème siècle, produisaient la soie pour les bas de luxe. Mais l'apparition de la soie artificielle dans les années 1920, concurrença cette industrie au glorieux passé.

Photo des anciennes manufactures de soie à Ganges
Les anciennes manufactures de soie sur les bord de l'Hérault.


Un surprenant système hydraulique composé de canaux et de 5 roues amène l'eau de l'Hérault dans les fontaines et les jardins où les maraîchers cultivent quantité de légumes, de fruits et de fleurs sur les berges de la rivière.

Photo d'une roue à eau ou meuse sur l'Hérault
Une des 5 roues à eau appelées aussi "meuses".


Depuis 1782, l'eau claire et fraîche des canaux serpente le long des berges de l'Hérault, jusqu'au petit village voisin de Cazilhac.

Photo des canaux d'irrigation à Ganges
Le canal et les jardins à la sortie de Ganges vers Cazilhac.


Pendant que les jardiniers s'affairent dans leurs jardins, d'autres profitent du calme de l'Hérault pour entreprendre sa descente en canoë kayak. Le long de ce fleuve méditerranéen de nombreuses bases nautiques permettent aux kayakistes de pratiquer ce sport de nature et de plein air.

Canoe Kayak dans l'Hérault
En descendant la rivière en canoë-kayak du côté de Ganges.


Dans sa haute vallée de l'Hérault, le fleuve a dû difficilement creuser son chemin dans les failles calcaires et abruptes. C'est le cas dans les Gorges de l'Hérault, près de Saint Guilhem le Désert. Parfois son plan d'eau s'élargit paisiblement et alors il devient un fleuve tranquille! mais attention, ses crues sont souvent dévastatrices!
Photo de l'Hérault à Ganges depuis le vieux pont
Paysage verdoyant et eaux tranquilles!


Les villages les plus proches de Ganges (code postal: 34190) sont: Cazilhac, Laroque, Moulès-et-Baucels, Saint-Julien-de-la-Nef, Saint-Laurent-le-Minier, Saint-Bauzille-de-Putois, Sumène, Saint-Bresson, Roquedur, Agonès, Brissac, Montoulieu, Pommiers, Gorniès, Cadière-et-Cambo, Montdardier, Avèze, Saint-Roman-de-Codières, Ferrières-les-Verreries, Vigan.

Hébergement à Ganges:
  • Hôtel des Madières (Tél: 04.67.73.84.03).
  • Hôtel de la Poste 8 rue des Anciens Combattants (Téléphone: 04 67 73 85 88).
  • Chambres d'hôtes: Campagne du Belsoleil Mas Carrière (Téléphone: 04 67 73 62 04).

A visiter:le village médiéval de Saint Guilhem le Désert.
A voir: Les grottes des Demoiselles à Saint Bauzille de Putois à 1/4 d'heure de Ganges.

Orthographes incorrectes : "Gange" Hérault

Le port de la ville de Marseillan dans l'Hérault

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Si les Hauts Cantons de l'Hérault offrent souvent des paysages accidentés et sauvages, la basse vallée de l'Hérault et le littoral méditerranéen se distinguent par un relief assez plat et de longues plages de sable fin. Sur cette côte languedocienne l'on trouve plusieurs étangs lagunaires, dont l'étang de Thau.

Sur les bords de cet étang, véritable petite mer intérieure qui communique avec la "grande bleue" par deux canaux principaux, de petits ports ont vu le jour. Marseillan est l'un d'entre eux. C'est l'un des plus anciens ports que les Phéniciens auraient crées en même temps que Marseille. La ville est également une station balnéaire de Méditerranée qui attire de nombreux estivants à Marseillan Plage. Cette ville de 8000 habitants est tournée vers des activités nautiques et maritimes, la célèbre Ecole de Voile des Glénan de Fouesnant en Finistère y a installé une base.

Photo du clocher et des quais de Marseillan
Marseillan, son clocher, ses quais sur l'étang de Thau.


Photo de l'entrée du port de Marseillan sur l'étang de Thau
L'entrée du port de Marseillan. On devine dans le fond la colline de Sète


photo des quais proches des caves de Noilly-Prat à Marseillan
Près des quais de plaisance, les caves de Noilly-Prat.


Villeneuvette-les-Clermont, Manufacture Royale, Hérault Languedoc

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Voisin du lac du Salagou et tout proche de la ville de Clermont l'Hérault, le village de Villeneuvette reste le témoin historique d'une aventure industrielle originale et d'une réussite économique unique pour son époque.
En effet, sur cette départementale D906 en direction de Bédarieux, Jean-Baptiste Colbert, ministre de Louis XIV, décide de créer, en 1677, à Villeneuvette une manufacture royale de draps fins. Ce projet commercial dans une zone rurale éloignée des métropoles, fut considéré comme insensé par ses détracteurs. Mais il devint rapidement un des joyaux de la Couronne.

Photo du portail principal de Villeneuvette
La devise, encore visible, au dessus du portail principal de Villeneuvette est :
"Honneur au Travail".


Nous avons eu le plaisir de découvrir son épopée en visitant ce qu'était une petite cité ouvrière au XVII ème siècle. Une utopie devenue réalité: des logements, des boutiques, des jardins, des fontaines, des allées ombragées, une chapelle pour tous ces habitants, paysans-ouvriers.

Photo des maisons et de la fontaine de Villeneuvette
Maisons des employés de la Manufacture Royale et
Fontaine centrale, classée à l'Inventaire supplémentaire des Monuments Historiques.


Ces fileuses, cardeuses, tisserands, menuisiers, boulangers, médecins, charretiers participaient à la production des draps royaux qui s'exportaient vers le Moyen Orient, par le nouveau port de Sète, récemment créé par ce même Colbert.

photo des ateliers de la Manufacture de drap de Villeneuvette.
La rue des Ateliers de la Manufacture Royale de draps.


Un siècle plus tard, l'entreprise royale fut reprise par des familles locales, les Gayraud puis les Maistre sur le modèle social, initié par Colbert.

Photo intérieure de la Porte d'en­trée de Villeneuvette
La porte d'en­trée monumentale est, elle aussi,
inscrite à l'Inventaire Supplémen­taire des Monuments Historiques.


L'activité cessa en 1954, le protectionnisme ne pouvant plus résister à la concurrence internationale, une page de cette histoire locale se refermait.

photo des abords de Villeneuvette et de ses platanes
Les platanes et la verdure apportent ombre et fraîcheur aux visiteurs.


Villeneuvette et sa centaine d'habitants, est une petite commune dont l'histoire mérite un détour, celle d'une idée, d'un projet visant à faire vivre pratiquement en autarcie des travailleurs sur le lieu de production.

D'autres manufactures royales furent ainsi créées: La Grange des Prés à Pézenas, La Trivalle et Saptes près de Carcassonne, La Terrasse près de Rieux, Aubenas en Ardèche.


Les villes et villages proches de Villeneuvette 34800 : Nébian, Clermont-l'Hérault, Lieuran-Cabrières, Mourèze, Liausson, Péret, Lacoste, Cabrières, Ceyras, Brignac, Aspiran, Salasc, Canet, Saint-Félix-de-Lodez, Celles, Fontès, Tressan, Valmascle, Saint-Guiraud, Adissan, Mérifons, Pouzols, Octon, Paulhan.

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